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「食」の検索結果
70,331件

肥満症・痛風の食事療法 食事療法シリーズ7

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
医歯薬出版編、医歯薬出版、1997年刊(6刷)、1
カバー・程度並・変形版・27-2
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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肥満症・痛風の食事療法 食事療法シリーズ7

500
医歯薬出版編 、医歯薬出版 、1997年刊(6刷) 、1
カバー・程度並・変形版・27-2

洋食考 : 食べものダンディ学

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
4,200 (送料:¥350~)
山本嘉次郎 著、すまいの研究社、~2cm、1
カバー日焼け、シミ、キレ。小口日焼け、シミ。
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洋食考 : 食べものダンディ学

4,200 (送料:¥350~)
山本嘉次郎 著 、すまいの研究社 、~2cm 、1
カバー日焼け、シミ、キレ。小口日焼け、シミ。
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今「食」が危ない (保存版)食・水汚染白書 「驚異の化学」シリーズ2

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
1,000
学習研究社、1990、1冊
A4変型 145頁 カバー角少スレ
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今「食」が危ない (保存版)食・水汚染白書 「驚異の化学」シリーズ2

1,000
、学習研究社 、1990 、1冊
A4変型 145頁 カバー角少スレ

食は芸術なり 真の健康のために

古書 紅花書房
 山形県山形市小白川町
1,000
三好基冶、芸術食品会、1988、1冊
初版 A5判 154P カバ 程度・上 3行マーカー傍線あり
*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円~480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円~) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。
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食は芸術なり 真の健康のために

1,000
三好基冶 、芸術食品会 、1988 、1冊
初版 A5判 154P カバ 程度・上 3行マーカー傍線あり

和食の基本がわかる本: 和食アドバイザー検定公式テキスト

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
2,750 (送料:¥350~)
農山漁村文化協会、~2cm、1
本体歪み、書込。
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和食の基本がわかる本: 和食アドバイザー検定公式テキスト

2,750 (送料:¥350~)
、農山漁村文化協会 、~2cm 、1
本体歪み、書込。
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廣東の水稲

三書樓
 東京都文京区弥生
10,800
東亞研究所 第五調査委員會編、同、昭和16年10月
東亞食糧問題叢刊 一 (食糧經濟 第七巻 第十號 別刷) A5 20P
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廣東の水稲

10,800
東亞研究所 第五調査委員會編 、同 、昭和16年10月
東亞食糧問題叢刊 一 (食糧經濟 第七巻 第十號 別刷) A5 20P

食事史

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
500 (送料:¥800~)
山本千代喜 著、竜星閣、612p 図版、22cm
函欠
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500 (送料:¥800~)
山本千代喜 著 、竜星閣 、612p 図版 、22cm
函欠
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食糧作物:食糧増産叢書

文遊舎
 静岡県焼津市小柳津
2,000
松田秀雄、成武堂、S18
初 カバ-背焼・少破 3方小口焼 経年シミ 線・書入れなし B6 217頁
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2,000
松田秀雄 、成武堂 、S18
初 カバ-背焼・少破 3方小口焼 経年シミ 線・書入れなし B6 217頁

食品・栄養学シリーズ 食品衛生学

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,500
市川富雄編、化学同人、2000年
初版 カバー 線引き書き込み等無し状態良好
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食品・栄養学シリーズ 食品衛生学

1,500
市川富雄編 、化学同人 、2000年
初版 カバー 線引き書き込み等無し状態良好

信州昆虫学会会報 September №17 1954 食植性昆虫の食性の進化Ⅱ

古本&カフェ じゃらん亭
 長野県小布施町小布施
1,000
信州大学信州昆虫学会、12p
ヤケシミ、イタミ、ガリ刷
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1,000
、信州大学信州昆虫学会 、12p
ヤケシミ、イタミ、ガリ刷

中臣祓辞古訓

加能屋書店
 石川県金沢市泉
20,000
度會神主正身、1
和装本(大)、籤無し、表紙(ヤケ少、汚れ少、スレ、虫食い、背傷み少)、虫食い、ヤケ少
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中臣祓辞古訓

20,000
度會神主正身 、1
和装本(大)、籤無し、表紙(ヤケ少、汚れ少、スレ、虫食い、背傷み少)、虫食い、ヤケ少

長生きと食物 にっぽん人の食生活

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
2,800
柳沢文正、東洋経済新報社、昭和43年
B6判232頁 カバー 古書経年のヤケシミ有
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長生きと食物 にっぽん人の食生活

2,800
柳沢文正 、東洋経済新報社 、昭和43年
B6判232頁 カバー 古書経年のヤケシミ有

山陽詩鈔 4冊

加能屋書店
 石川県金沢市泉
2,500
書林五玉堂、天保4、4
和装本(大)、糸切れ、籤無し、表紙(スレ、汚れ、虫食い、シミ)、ヤケ少、シミ少、虫食い少
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山陽詩鈔 4冊

2,500
、書林五玉堂 、天保4 、4
和装本(大)、糸切れ、籤無し、表紙(スレ、汚れ、虫食い、シミ)、ヤケ少、シミ少、虫食い少

食物と日本人  日本人の歴史2

五輪書
 奈良県奈良市六条西
200
樋口清之、講談社、1979年、1
天小口に少シミ カバー上部に少虫食い穴 Hカバー
海外発送はお断りしております。
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食物と日本人  日本人の歴史2

200
樋口清之 、講談社 、1979年 、1
天小口に少シミ カバー上部に少虫食い穴 Hカバー

日本食膳と料理(食膳編)

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
3,500
恒松 杪、大阪家事研究所、昭13、0
非売品 函少イタミ 表紙経年のヤケシミ有 並本 A5 266P
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日本食膳と料理(食膳編)

3,500
恒松 杪 、大阪家事研究所 、昭13
非売品 函少イタミ 表紙経年のヤケシミ有 並本 A5 266P

グラタンの食卓譜

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,000
ハウス食品、昭和63、171頁、文庫サイズ、1冊
カバー 171頁 ハウスポケットライブラリー
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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グラタンの食卓譜

1,000
、ハウス食品 、昭和63 、171頁 、文庫サイズ 、1冊
カバー 171頁 ハウスポケットライブラリー

国民保健食糧二大問題の解決―国民常食改善同盟の提唱

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
5,500
後藤静香、1929
60頁、記名/トジサビ背バナレ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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国民保健食糧二大問題の解決―国民常食改善同盟の提唱

5,500
後藤静香 、1929
60頁、記名/トジサビ背バナレ

満鮮篇(全国飲食料業界大鑑)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
39,800
谷川長八編、帝国飲食料新聞社、1933
初函/ホボ美、満洲国業界人名録他、函少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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満鮮篇(全国飲食料業界大鑑)

39,800
谷川長八編 、帝国飲食料新聞社 、1933
初函/ホボ美、満洲国業界人名録他、函少痛

日本とアジアに実った稲作文化

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
食糧庁米流通消費対策室編、食生活情報サービスセンター、S62、1
B5-80頁
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日本とアジアに実った稲作文化

500
食糧庁米流通消費対策室編 、食生活情報サービスセンター 、S62 、1
B5-80頁

新食べるな危険! 

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,000
小若順一 食品と暮らしの安全基金、講談社、平17、1冊
カバー、3刷
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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新食べるな危険! 

1,000
小若順一 食品と暮らしの安全基金 、講談社 、平17 、1冊
カバー、3刷

日本食志 一名日本食品滋養及沿革説

アンデス書房
 静岡県駿東郡長泉町東野
5,000
小鹿島 果、小鹿島 果、明治18年、510、1
本冊のみ・経年少汚れ・ヤケ・蔵書印・正誤表貼付
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日本食志 一名日本食品滋養及沿革説

5,000
小鹿島 果 、小鹿島 果 、明治18年 、510 、1
本冊のみ・経年少汚れ・ヤケ・蔵書印・正誤表貼付

栄養と健康 かけがえのない生命を食品公害から守る雑誌 12巻2号

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
550 (送料:¥300~)
栄養と健康社、昭51、A5判
少ヤケ
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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栄養と健康 かけがえのない生命を食品公害から守る雑誌 12巻2号

550 (送料:¥300~)
、栄養と健康社 、昭51 、A5判
少ヤケ
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日本米食史 /食米と脚気病の史的関係他 大正2年刊

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
6,300
岡崎桂一郎、丸山舎書籍部、1冊
丸山舎書籍部 A5 1368
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日本米食史 /食米と脚気病の史的関係他 大正2年刊

6,300
岡崎桂一郎 、丸山舎書籍部 、1冊
丸山舎書籍部 A5 1368

人の運は「少食」にあり  「プチ断食」がカラダとココロに効く理由 <講談社+α新書 186-4C>

鴨書店
 東京都北区上十条
420 (送料:¥200~)
町田宗鳳、講談社、2013、1
新書判・カバ少スレ・本体小口少ヨゴレ・221頁・定価876円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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420 (送料:¥200~)
町田宗鳳 、講談社 、2013 、1
新書判・カバ少スレ・本体小口少ヨゴレ・221頁・定価876円+税
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ジョージアのクヴェヴリワインと食文化:母なる大地が育てる世界最古のワイン伝統製法

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,270 (送料:¥300~)
合田 泰子 (著)、北嶋 裕 (著)、島村 菜津 (著)、誠文堂新光社、191
多少の使用感のみです。
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3,270 (送料:¥300~)
合田 泰子 (著)、北嶋 裕 (著)、島村 菜津 (著) 、誠文堂新光社 、191
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食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

佐藤書房
 東京都八王子市東町
600
ポール・ロバーツ 著 ; 神保哲生 訳・解説、ダイヤモンド社、2012年8月、541p、20cm
5刷  カバー付 カバーヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し書き込み無し 保存状態良好です。

高度な食料経済の構築により、農産物や食肉、加工食品を一年中どこでも買えるようになった。しかし、低コスト・大量生産モデルを世界的規模に拡大することで、私たちはその恩恵だけでなく、負の要素も世界中に広めてしまった。その負の要素とは何か、このシステムは持続可能なのか、膨大な取材をもとに明らかにする。
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食の終焉 : グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機

600
ポール・ロバーツ 著 ; 神保哲生 訳・解説 、ダイヤモンド社 、2012年8月 、541p 、20cm
5刷  カバー付 カバーヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し書き込み無し 保存状態良好です。 高度な食料経済の構築により、農産物や食肉、加工食品を一年中どこでも買えるようになった。しかし、低コスト・大量生産モデルを世界的規模に拡大することで、私たちはその恩恵だけでなく、負の要素も世界中に広めてしまった。その負の要素とは何か、このシステムは持続可能なのか、膨大な取材をもとに明らかにする。

戦国武将の食生活 : 勝ち残るための秘伝 <河出文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
永山久夫 著、河出書房新社、1993.9、268p、15cm
再版 カバー 帯 栞 あとがき ※1987年ジャパンポスト社刊に加筆 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
500
永山久夫 著 、河出書房新社 、1993.9 、268p 、15cm
再版 カバー 帯 栞 あとがき ※1987年ジャパンポスト社刊に加筆 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円

特集 食卓がある風景 : TheあんてぃーくVol.12<よみうりカラームックシリーズ>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,090 (送料:¥300~)
読売新聞社 読売新聞、153
大判本。背割れ、表紙に折れ跡、傷みがあります。ヤケシミがあります。
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1,090 (送料:¥300~)
、読売新聞社 読売新聞 、153
大判本。背割れ、表紙に折れ跡、傷みがあります。ヤケシミがあります。
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和食だけじゃない!手軽にオシャレにおうちで乾物イタリアン<祥伝社MOOK>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
日高良実、祥伝社、97
大判本。汚れ傷みがあります。
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390 (送料:¥300~)
日高良実 、祥伝社 、97
大判本。汚れ傷みがあります。
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乞食の精神誌 <シリーズにっぽん草子>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
700 (送料:¥320~)
山折哲雄、弘文堂、1987年、207p、18cm、1冊
初 帯
単品スピード注文
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乞食の精神誌 <シリーズにっぽん草子>

700 (送料:¥320~)
山折哲雄 、弘文堂 、1987年 、207p 、18cm 、1冊
初 帯
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食南之徒 The Journey to The South

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
3,850
馬伯庸著、湖南文芸出版社、2024年04月
马伯庸:食南之徒

『両京十五日』、『長安十二時辰』などの作品で一躍人気作家となった馬伯庸が贈る、漢代の南越国を舞台にした歴史エンターテイメント小説。
誰よりも食を愛する漢帝国の使者・唐蒙は、美食の地として知られる南越国を訪れる。南越国は美食家にとって正に夢のような場所であったが、裏では南北間の対立、権力闘争が渦巻いていた。漢帝国によって派遣された怠惰な官僚でしかない唐蒙は、期せずして嶺南の政争に巻き込まれてしまう。饕餮の徒である唐蒙にとって、食こそが信頼に値する唯一のもの。困難を打開する方法は、究極の美食を追い求めることでしか見いだせない。越南国の豊かで複雑な食文化、唐蒙の鋭敏な味覚が、中華世界の版図に対する認識を揺さぶる。

本书是马伯庸2024年全新长篇历史小说,豆瓣2024年度中国文学榜)。贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越,没想到卷入南越宫廷的政争之中,南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密,他能信赖的只有美食,能够破局的也只有那颗追求极致美食的心。更没人想到,唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知……

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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3,850
馬伯庸著 、湖南文芸出版社 、2024年04月
马伯庸:食南之徒 『両京十五日』、『長安十二時辰』などの作品で一躍人気作家となった馬伯庸が贈る、漢代の南越国を舞台にした歴史エンターテイメント小説。 誰よりも食を愛する漢帝国の使者・唐蒙は、美食の地として知られる南越国を訪れる。南越国は美食家にとって正に夢のような場所であったが、裏では南北間の対立、権力闘争が渦巻いていた。漢帝国によって派遣された怠惰な官僚でしかない唐蒙は、期せずして嶺南の政争に巻き込まれてしまう。饕餮の徒である唐蒙にとって、食こそが信頼に値する唯一のもの。困難を打開する方法は、究極の美食を追い求めることでしか見いだせない。越南国の豊かで複雑な食文化、唐蒙の鋭敏な味覚が、中華世界の版図に対する認識を揺さぶる。 本书是马伯庸2024年全新长篇历史小说,豆瓣2024年度中国文学榜)。贪吃的汉使唐蒙来到饕餮圣地南越,没想到卷入南越宫廷的政争之中,南北对峙、族群隔阂、权位争斗、国策兴废……时局波谲云密,他能信赖的只有美食,能够破局的也只有那颗追求极致美食的心。更没人想到,唐蒙敏感的味觉竟然拓展了大汉对中华版图的认知…… 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

醸造・発酵食品の事典

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
11,800 (送料:¥600~)
吉沢淑 ほか編、朝倉書店、2002.1、585, 7p、22cm
【24時間以内発送】大学図書館除本 除籍証明書当店保管済 函欠 裸本  蔵書印・除籍印・管理シール貼付有 本体天に鉛筆で×印 他、概ね良好 確認の限り書き込み見受けられません 初版第1刷
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

醸造・発酵食品の事典

11,800 (送料:¥600~)
吉沢淑 ほか編 、朝倉書店 、2002.1 、585, 7p 、22cm
【24時間以内発送】大学図書館除本 除籍証明書当店保管済 函欠 裸本  蔵書印・除籍印・管理シール貼付有 本体天に鉛筆で×印 他、概ね良好 確認の限り書き込み見受けられません 初版第1刷
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薬草の自然療法 難病も自然療法と食養生で治そう

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
2,000
東城百合子、池田書店、1991、254p、19cm
カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケシミあり。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000
東城百合子 、池田書店 、1991 、254p 、19cm
カバー付 / 経年劣化あり。カバーヤケ、小口・天・地ヤケシミあり。 ■海外発送には対応していません

Energy 9巻1号 (1972年1月) 通巻31号 <特集 : 食事文化 (エッソ・スタンダード石油PR誌)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 ・・・
特集 : 食事文化
座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰
食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助
論文
・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統
・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明
アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか
分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助
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1,650
編 : エッソスタンダード石油広報部 ; 監修:石毛直道 ; デザイン : 勝井三雄 ; 表紙写真 : 今井寿恵 、エッソ・スタンダード石油 、1972 、45p 、29.7 x 21cm 、1冊
特集 : 食事文化 座談会 食事と文明/石毛直道+梅棹忠夫+佐々木高明+谷泰 食物と社会/石毛直道、大塚滋、中尾佐助 論文 ・主食と文化形態 あるいは主食亡国論/篠田統 ・伝統的食事文化の世界的分布/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明 アンケート 世界の常食/藤木高嶺、原ひろ子、祖父江孝男、青柳清孝、石井章、ほか 分布図 世界の主作物とその食べ方/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の食用・乳用家畜/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 乳しぼりの分布と狩猟採集民/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助 分布図 世界の主な調味料・薬味 世界の主要料理圏/石毛直道、吉田集而、赤阪賢、佐々木高明、中尾佐助

日本の食と農 : 危機の本質 <日本の〈現代〉 / 猪木武徳, 北岡伸一, 坂村健, 松山巖 編 8>

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,100
神門善久 著、NTT、38869、309p、20cm
書名:日本の食と農 : 危機の本質
著者:神門善久 著
出版元:NTT
刊行年:2006/06/01
版表示:
説明:神門善久著『日本の食と農 : 危機の本質』は、2006年にNTTから刊行された一冊で、日本の食料や農業を取り巻く現状や課題について考察しています。国内の農業が直面する問題やその背後にある要因を多角的に捉え、食と農の関係性に触れています。具体的な解決策や詳細な分析といった内容については記述が限られているため、広く関心のある方が基本的な理解を深めるのに適した書籍かもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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日本の食と農 : 危機の本質 <日本の〈現代〉 / 猪木武徳, 北岡伸一, 坂村健, 松山巖 編 8>

1,100
神門善久 著 、NTT 、38869 、309p 、20cm
書名:日本の食と農 : 危機の本質 著者:神門善久 著 出版元:NTT 刊行年:2006/06/01 版表示: 説明:神門善久著『日本の食と農 : 危機の本質』は、2006年にNTTから刊行された一冊で、日本の食料や農業を取り巻く現状や課題について考察しています。国内の農業が直面する問題やその背後にある要因を多角的に捉え、食と農の関係性に触れています。具体的な解決策や詳細な分析といった内容については記述が限られているため、広く関心のある方が基本的な理解を深めるのに適した書籍かもしれません。 状態:

薬はイラナイ!朝だけ断食で、病気を治す症状別50の処方箋

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
石原結實 著、新星出版社、183p、21cm
帯付。カバーにヤケ汚れ、カバー縁に傷みがあります。天地小口にヤケシミ汚れがあります。
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薬はイラナイ!朝だけ断食で、病気を治す症状別50の処方箋

300 (送料:¥300~)
石原結實 著 、新星出版社 、183p 、21cm
帯付。カバーにヤケ汚れ、カバー縁に傷みがあります。天地小口にヤケシミ汚れがあります。
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専売特許 含糖栄養剤の流動食としての応用に就て

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
1,000
高橋孝太郎 著、大日本雄弁会講談社、1935
冊子12P。乞御高評印あり。斑ジミ。汚れ。少々傷み。線引き等なし。
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専売特許 含糖栄養剤の流動食としての応用に就て

1,000
高橋孝太郎 著 、大日本雄弁会講談社 、1935
冊子12P。乞御高評印あり。斑ジミ。汚れ。少々傷み。線引き等なし。

日本の食生活全集36 聞き書徳島の食事

杉波書林
 東京都青梅市長淵
800 (送料:¥210~)
立石一他編、農山漁村文化協会(農文協)、1990年、1冊
カバー 366頁 A5判 月報付
領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.
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日本の食生活全集36 聞き書徳島の食事

800 (送料:¥210~)
立石一他編 、農山漁村文化協会(農文協) 、1990年 、1冊
カバー 366頁 A5判 月報付
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明治屋食品辞典 食料編 全3冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,500
明治屋本社編集室編刊、昭和38年~42年、3冊
上、中巻初版カバー付 下巻再版カバー付保存良好
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明治屋食品辞典 食料編 全3冊

1,500
明治屋本社編集室編刊 、昭和38年~42年 、3冊
上、中巻初版カバー付 下巻再版カバー付保存良好

四季の味 79 秋

尾道書房
 広島県尾道市土堂
400
夜食と軽食十人十色/缶詰でプロも裸足の料理、鎌倉書房、平成4年10月発行
A4変判/角オレ少有
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四季の味 79 秋

400
夜食と軽食十人十色/缶詰でプロも裸足の料理 、鎌倉書房 、平成4年10月発行
A4変判/角オレ少有

『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

琳琅閣書店
 東京都文京区本郷
4,950
渡辺信一郎、汲古書院、平成20(2008)、1冊
B5精
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『魏書』食貨志・『隋書』食貨志訳注

4,950
渡辺信一郎 、汲古書院 、平成20(2008) 、1冊
B5精

食べて治す「がん」の特効食

太郎舎
 長崎県西彼杵郡時津町野田郷
400
水野卓、青春出版社、1996
プレイブックス 鉛筆書込み 1996年刊 ★単品送料¥200(国内) 
ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。 公費ご購入につきましてはご指示に従います。 配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにて お知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。
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食べて治す「がん」の特効食

400
水野卓 、青春出版社 、1996
プレイブックス 鉛筆書込み 1996年刊 ★単品送料¥200(国内) 

薬効食: 自然医食の効用

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,701 (送料:¥350~)
森下 敬一、柏樹社、1986年4月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ カバー:ふち傷み・色あせ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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薬効食: 自然医食の効用

3,701 (送料:¥350~)
森下 敬一 、柏樹社 、1986年4月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、267 、単行本
▼ カバー:ふち傷み・色あせ▼ 中古品のため、シミ・ヤケ・汚れ等あり
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神経性食欲不振症・過食症の治療

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,699 (送料:¥350~)
Pouline S.Powers、医学書院、1989年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等・・・
▼ 表紙:傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,699 (送料:¥350~)
Pouline S.Powers 、医学書院 、1989年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、281 、ペーパーバック
▼ 表紙:傷み▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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食品及食餌療法

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
800
田村モトエ、高陵社、昭25、1冊
菊判 カバー欠 裸本
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食品及食餌療法

800
田村モトエ 、高陵社 、昭25 、1冊
菊判 カバー欠 裸本

新版食べ物と健康:食品学各論

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,188 (送料:¥250~)
下橋淳子、八千代出版、240
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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新版食べ物と健康:食品学各論

1,188 (送料:¥250~)
下橋淳子 、八千代出版 、240
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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給食・食育で子どもが変わる

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
410 (送料:¥250~)
新村洋史、新日本出版社、224
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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給食・食育で子どもが変わる

410 (送料:¥250~)
新村洋史 、新日本出版社 、224
【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です
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平成版大江戸好食物語 食べて歩いて八百八町

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
1,650
向笠千恵子著、NHK出版、1996年、1
初版 カバーと帯背少々色褪せ、保存良
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平成版大江戸好食物語 食べて歩いて八百八町

1,650
向笠千恵子著 、NHK出版 、1996年 、1
初版 カバーと帯背少々色褪せ、保存良

マタギ食伝 <食文化シリーズ 5>

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
1,000 (送料:¥200~)
村井米子 著、春秋社、昭和59、クリックポスト
第1刷 カバーヤケスレ汚れ 本体薄ヤケ 天シミ  背青緑
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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1,000 (送料:¥200~)
村井米子 著 、春秋社 、昭和59 、クリックポスト
第1刷 カバーヤケスレ汚れ 本体薄ヤケ 天シミ  背青緑
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dancyu「ダンチュウ」 今食べたい!華も実もある和食店/日本茶を飲もう 2002年5月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
神田久幸、プレジデント社
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dancyu「ダンチュウ」 今食べたい!華も実もある和食店/日本茶を飲もう 2002年5月号

30,374 (送料:¥360~)
神田久幸 、プレジデント社
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