飲食〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

比較文化の眼: 欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集(サントリー博物館文庫 4)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

ピエール・ブリザールほか著、サントリー、251

1982年初版。ヤケ汚れと傷みがあります。

比較文化の眼: 欧米ジャーナリストによる飲食エッセイ集(サントリー博物館文庫 4)

￥440 （送料：￥300～）

ピエール・ブリザールほか著、サントリー、251

1982年初版。ヤケ汚れと傷みがあります。

不死鳥BOOKS

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

ひぐま堂
茨城県日立市相田町

￥10,000 （送料：￥300～）

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書180x120mm
３４丁
汚れ破れがあります

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書

￥10,000 （送料：￥300～）

N25051102〇官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得○山梨県令飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書官令類纂勅令海軍艦船用石炭を外国軍艦に譲渡するを得飲食物禁止着色料１２種一覧緑青ほか１１種を以て飲食物に着色するを禁ず ○甲府市柳町書肆芳文堂山梨県明治２４年４月分〇和本古書古文書180x120mm ３４丁汚れ破れがあります

ひぐま堂

常用救荒　飲食界之植物誌合本(1編─18編(終刊))

藍書店　Indigo Books
秋田県横手市上内町

￥15,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌、明治42年、1

裸本　蔵印・書込み有・全体的に日焼・経年痛み・汚れ有　A5判

「送料￥430」の表記は無視してください。「送料・購入金額が確定いたしました。」メールで送料をお伝えします。厚さが3cm未満、A4サイズ以下の場合はスマートレター、クリックポスト、レターパックライトのいずれか。厚さが3cm以上、A4サイズ以下の場合はレターパックプラスになります。 A4サイズを超えるもの宅急便サイズは佐川急便、ゆうパックのいずれかになります。宅急便サイズの場合、沖縄県、島嶼部はゆうパックになります。代引きの場合、ゆうメールかゆうパックになります。

常用救荒　飲食界之植物誌合本(1編─18編(終刊))

￥15,000

梅村甚太郎、飲食界植物誌、明治42年、1

裸本　蔵印・書込み有・全体的に日焼・経年痛み・汚れ有　A5判

藍書店　Indigo Books

日本の美術（第9号）「飲食器」

浪漫古書店
大阪府高槻市北園町

￥1,520

東京国立博物館他、至文堂、1966、1

至文堂「飲食器」 1966年

◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。

日本の美術（第9号）「飲食器」

￥1,520

東京国立博物館他、至文堂、1966 、1

至文堂「飲食器」 1966年

浪漫古書店

第八届中国飲食文化学術研討会論文集

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥5,500

張玉欣総編集、財団法人中国飲食文化基金会、2004、1

中文、カバー三方ヨゴレ少、本文良好、B5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

第八届中国飲食文化学術研討会論文集

￥5,500

張玉欣総編集、財団法人中国飲食文化基金会、2004 、1

中文、カバー三方ヨゴレ少、本文良好、B5判

光和書房

南宋文献集成-第9册：南宋飲食文献輯録(2)南宋全書

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第9册)(南宋饮食文献辑录2)南宋全书

《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书是第9册，主要辑录并点校整理南宋本草著作中的饮食史料。

目錄
蟹略
橘錄
菌譜
糖霜譜
北苑別錄
類說·茶錄
邛州先茶記
觴政述
酒名記
茶具圖贊
酒爾雅
南宋飲食詞選編
能改齋漫錄（飲食部分）
夷堅志（飲食故事選編）
建炎以來系年要錄（飲食部分）
乾道臨安志（飲食部分）
淳祐臨安志（飲食部分）
咸淳臨安志（飲食部分）
南宋嚴州二志（飲食部分）
淳熙三山志（飲食部分）
附錄
筍譜
蟹譜
荔枝譜
本朝茶法
茗茶錄
茶錄
宣和北苑貢茶錄
東溪試茶錄
品茶要錄
大觀茶論
述煮茶泉品
鬥茶記
大明水記
北山酒經
續北山酒經
罰爵典故
熙寧酒課
觥記注
酒小史
曲本草
士大夫食時五觀
醫心方（飲食部分）

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

南宋文献集成-第9册：南宋飲食文献輯録(2)南宋全書

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第9册)(南宋饮食文献辑录2)南宋全书《南宋文献集成》系列运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点、方法，按照真实性、准确性、权威性原则编写，以讲好南宋故事、杭州故事为指导思想，为南宋皇城大遗址综保工程实施、南宋皇城大遗址申遗、推进“宋韵文化”建设、建设世界名城服务。《南宋文献集成》第一编为“南宋方志集刊”，主要点校整理南宋时期所纂修的地方志类，共7册；第二编为“南宋饮食文献辑录”，主要辑录并点校整理史地著作中的南宋饮食史料、南宋方志中的饮食史料、南宋类书中的饮食史料、南宋本草著作中的饮食史料等，共3册。本书是第9册，主要辑录并点校整理南宋本草著作中的饮食史料。目錄蟹略橘錄菌譜糖霜譜北苑別錄類說·茶錄邛州先茶記觴政述酒名記茶具圖贊酒爾雅南宋飲食詞選編能改齋漫錄（飲食部分）夷堅志（飲食故事選編）建炎以來系年要錄（飲食部分）乾道臨安志（飲食部分）淳祐臨安志（飲食部分）咸淳臨安志（飲食部分）南宋嚴州二志（飲食部分）淳熙三山志（飲食部分）附錄筍譜蟹譜荔枝譜本朝茶法茗茶錄茶錄宣和北苑貢茶錄東溪試茶錄品茶要錄大觀茶論述煮茶泉品鬥茶記大明水記北山酒經續北山酒經罰爵典故熙寧酒課觥記注酒小史曲本草士大夫食時五觀醫心方（飲食部分）海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

常用救荒飲食界之植物誌　完　（第1～18編合本版）

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥16,500 （送料：￥600～）

梅村甚太郎、飲食界植物誌刊行所、明治39～42年、A5

第1～18編の合本版　裸本　A5判上製　※表紙スレ少、小口経年ヤケ

◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)

常用救荒飲食界之植物誌　完　（第1～18編合本版）

￥16,500 （送料：￥600～）

梅村甚太郎、飲食界植物誌刊行所、明治39～42年、A5

第1～18編の合本版　裸本　A5判上製　※表紙スレ少、小口経年ヤケ

新日本書籍(SNS)

句歌集稽古飲食

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥2,200 （送料：￥190～）

高橋睦郎著、不識書院、1988、220p、22cm、1冊

カバー　帯　天細かいシミ極微

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

句歌集稽古飲食

￥2,200 （送料：￥190～）

高橋睦郎著、不識書院、1988 、220p 、22cm 、1冊

カバー　帯　天細かいシミ極微

(有) 舒文堂河島書店

朝鮮王朝宮中宴会飲食の分析的研究*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥9,000

李孝枝／修学社、韓文書、1995、1冊

宮中行事と規範　飲食床準備の規範　飲食種類の頻度と材料の変化　材料の軽量単位。表・図版多数　韓文書　精装　Ｂ５　２７７頁

　　　厚み3cm重量1kg以内はクリックポスト180円　　　3cmを超える場合はレターパックプラス600円　　　厚みが5cmを超えますと佐川急便での発送となり　　　発送先により金額が変わります

朝鮮王朝宮中宴会飲食の分析的研究*

[書影]

￥9,000

李孝枝／修学社、韓文書、1995 、1冊

宮中行事と規範　飲食床準備の規範　飲食種類の頻度と材料の変化　材料の軽量単位。表・図版多数　韓文書　精装　Ｂ５　２７７頁

鶴本書店　支店

飲食寶典　－　《飲食須知》飲食宜忌的專著／養生經典系列

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,960

〔元〕賈銘　撰　張如青　丁媛　評注、天健出版社(TW)、2013年05月

饮食宝典饮食须知港台原版贾铭钱超尘天健中医养生

本書是在《飲食須知》原文基礎上加以注解點評整理而成。

這是一部專門談論飲食宜忌的養生古籍。全書共八卷，將常用食物分為水火、穀、菜、果、味(調味品)、魚、禽、獸八類，介紹了360種食物，書中有援引前代古書的記載，也有親身實踐獲得的知識與經驗，具有一定的參考價值，可作為今日研究食療藥膳、飲食養生的參考文獻，也可供廣大對食療藥膳、飲食養生有興趣的人們閱讀參考。

一般飲食養生書多從藥食同源角度論述食物的性味、調製、功效等。《飲食寶典》最大特色在於，主要記載食物的性味、禁忌、儲藏等，詳述這些食物的性味、相宜、相忌、相反、相殺的關係，過食(某種食物)導致的病症與危害，有毒食物的形態特徵與解毒的方法等等。這些內容對現代家庭的養生保健仍然具有一定參考價值，可與《食療寶典》比對閱讀。

原文以上海涵芬樓據道光六安晁氏木活字排印本影印的《學海類編》本為底本，商務印書館《叢書集成初編》本為校本，對中醫學上晦澀難懂的中醫術語都一一予以解釋，並配以注釋、譯文及點評，亦配有大量食物圖片，更便於當代讀者閱讀。

飲食寶典　－　《飲食須知》飲食宜忌的專著／養生經典系列

￥3,960

〔元〕賈銘　撰　張如青　丁媛　評注、天健出版社(TW) 、2013年05月

饮食宝典饮食须知港台原版贾铭钱超尘天健中医养生本書是在《飲食須知》原文基礎上加以注解點評整理而成。這是一部專門談論飲食宜忌的養生古籍。全書共八卷，將常用食物分為水火、穀、菜、果、味(調味品)、魚、禽、獸八類，介紹了360種食物，書中有援引前代古書的記載，也有親身實踐獲得的知識與經驗，具有一定的參考價值，可作為今日研究食療藥膳、飲食養生的參考文獻，也可供廣大對食療藥膳、飲食養生有興趣的人們閱讀參考。一般飲食養生書多從藥食同源角度論述食物的性味、調製、功效等。《飲食寶典》最大特色在於，主要記載食物的性味、禁忌、儲藏等，詳述這些食物的性味、相宜、相忌、相反、相殺的關係，過食(某種食物)導致的病症與危害，有毒食物的形態特徵與解毒的方法等等。這些內容對現代家庭的養生保健仍然具有一定參考價值，可與《食療寶典》比對閱讀。原文以上海涵芬樓據道光六安晁氏木活字排印本影印的《學海類編》本為底本，商務印書館《叢書集成初編》本為校本，對中醫學上晦澀難懂的中醫術語都一一予以解釋，並配以注釋、譯文及點評，亦配有大量食物圖片，更便於當代讀者閱讀。

中国書店

第六届中国飲食文化学術研討会論文集

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥5,500

張玉欣総編集、財団法人中国飲食文化基金会、2000、1

中文、カバーヨゴレ、三方ヤケヨゴレ少、本文ヤケ少、B5判

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

第六届中国飲食文化学術研討会論文集

￥5,500

張玉欣総編集、財団法人中国飲食文化基金会、2000 、1

中文、カバーヨゴレ、三方ヤケヨゴレ少、本文ヤケ少、B5判

光和書房

飲食店のエレメントコレクション　飲食店のカウンター、大テーブル、トイレの代表的事例を250作品300カット収録　別冊商店建築102

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市大町

￥1,000

商店建築社、2002年、171p、31cm、1冊

第3刷　A4　カバー切れ、縁疲れ　角折りのページあり

■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

飲食店のエレメントコレクション　飲食店のカウンター、大テーブル、トイレの代表的事例を250作品300カット収録　別冊商店建築102

￥1,000

、商店建築社、2002年、171p 、31cm 、1冊

第3刷　A4　カバー切れ、縁疲れ　角折りのページあり

古ほんや　板澤書房

美しい韓国料理100選

古本屋ぽらん
三重県伊勢市河崎

￥3,300

（社）韓国伝統飲食研究所/玉川亜紀訳、平19、B5判、1

韓国飲食調理法標準化研究・開発事業　背ヤケ

美しい韓国料理100選

￥3,300

（社）韓国伝統飲食研究所/玉川亜紀訳、平19 、B5判、1

韓国飲食調理法標準化研究・開発事業　背ヤケ

古本屋ぽらん

中国飲食文庫　中国飲食詩文大典

瑞光堂
愛知県江南市村久野町河戸

￥8,000

熊四智主編、青島出版社、1995年

第1版第1次印刷　カバーヤケ・濡れシミ・汚れ・ヨレ・キズ　本体濡れシミ・少シミ・蔵印　精装　中文

代引・海外発送不可　公費購入は3000円以上のご注文で後払い可

中国飲食文庫　中国飲食詩文大典

￥8,000

熊四智主編、青島出版社、1995年

第1版第1次印刷　カバーヤケ・濡れシミ・汚れ・ヨレ・キズ　本体濡れシミ・少シミ・蔵印　精装　中文

瑞光堂

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

白石大二著、柴田書店、207, 38p、22cm、1冊

函

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

￥1,100

白石大二著、柴田書店、207, 38p 、22cm 、1冊

函

高山本店

函館蕎麦史

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥4,000 （送料：￥600～）

加藤昌市編著、函館麺類飲食業組合、483p、22cm、1冊

箱入り。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・イタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

函館蕎麦史

￥4,000 （送料：￥600～）

加藤昌市編著、函館麺類飲食業組合、483p 、22cm 、1冊

箱入り。経年並みのおおむねきれいな状態ですが、「シミ・イタミ・退色・蔵書印や記名・ページ折れ等」のようなキズがあります。

古本案内処

趣味の飲食物史料

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥900

趣味の飲食物史料研究會、昭7、1冊

公立社書店　３７８頁　　箱少痛

趣味の飲食物史料

￥900

趣味の飲食物史料研究會、昭7 、1冊

公立社書店　３７８頁　　箱少痛

えびな書店

飲食店建築の和風集＜飲食店建築シリーズ＞

古書　きなり堂
東京都西東京市泉町

￥1,100 （送料：￥185～）

東伸企画社編、旭屋出版東伸企画社、1999 1版2刷、179p、30cm、1冊

カバー端少傷み。天、小口に少日焼。本文、経年並。

飲食店建築の和風集＜飲食店建築シリーズ＞

￥1,100 （送料：￥185～）

東伸企画社編、旭屋出版東伸企画社、1999 1版2刷、179p 、30cm 、1冊

カバー端少傷み。天、小口に少日焼。本文、経年並。

古書　きなり堂

飲食有情

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥2,200 （送料：￥200～）

木俣修、日本経済新聞社、昭54、272p、四六判、1冊

初版　函帯付　署名入

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

飲食有情

￥2,200 （送料：￥200～）

木俣修、日本経済新聞社、昭54 、272p 、四六判、1冊

初版　函帯付　署名入

岩森書店

趣味の飲食物史料

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥900

趣味の飲食物史料研究會、昭7、1冊

公立社書店　３７８頁　表紙少痛

趣味の飲食物史料

￥900

趣味の飲食物史料研究會、昭7 、1冊

公立社書店　３７８頁　表紙少痛

えびな書店

飲食史林　第8号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25.、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第8号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、平12.12.25. 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

飲食史林　第4号

大石古書店
東京都稲城市大丸

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

迅速・安価を考慮します

飲食史林　第4号

￥1,000

飲食史林刊行会編（代表　平田万里遠）、飲食史林刊行会、昭57 、1

A５　目次（表紙）+創刊のことば（表紙裏）+川上行蔵・篠田統先生を偲ぶ1+本体61+既刊総目次（1～８号）2+編集後記1頁　非売品　＊前７号から１３年後の刊行の由

大石古書店

飮食店從業員調査＜職業紹介參考資料第4輯＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥5,000

東京市役所 [編]、東京市役所社會局、昭和13年、53, 88p、23cm、1冊

裸本　ヤケ・シミ、　表紙剥がし跡・テープ補修、数ヶ所印・除籍印、管理番号記載

飮食店從業員調査＜職業紹介參考資料第4輯＞

￥5,000

東京市役所 [編] 、東京市役所社會局、昭和13年、53, 88p 、23cm 、1冊

裸本　ヤケ・シミ、　表紙剥がし跡・テープ補修、数ヶ所印・除籍印、管理番号記載

阿武隈書房

アイヌ正装飲食写真　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥55,000

小川一真撮影か、明治期、1枚

５名　筆彩色　２１×２７cm

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

アイヌ正装飲食写真　

￥55,000

小川一真撮影か、明治期、1枚

５名　筆彩色　２１×２７cm

沙羅書房

日本飲食考

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥900 （送料：￥300～）

草川俊著、楽游書房、昭和55.11.10　第１刷、285p、19cm

初版　カバー欠　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

日本飲食考

￥900 （送料：￥300～）

草川俊著、楽游書房、昭和55.11.10　第１刷、285p 、19cm

初版　カバー欠　表紙ヤケ　三方ヤケ　書込みなし　経年並

シルバー書房

日本の美術Ｎｏ．９　飲食器

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥500 （送料：￥185～）

田中作太郎編、至文堂、昭42

少焼け、少傷み有　当時定価４９０円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

日本の美術Ｎｏ．９　飲食器

￥500 （送料：￥185～）

田中作太郎編、至文堂、昭42

少焼け、少傷み有　当時定価４９０円

古賀游文堂

飲食史林　第 7 号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

飲食史林　第 7 号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

中国飲食文化

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

中国飲食文化

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

飲食店建築　6

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

飲食店建築　6

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

中華食苑*

[書影]

鶴本書店　支店
東京都江東区平野

￥2,000

北京中国飲食文化研究会編／経済科学出版、1994、1冊

飲食、食俗文化通史（台湾を含む）　精装　Ａ５　４０６頁

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中華食苑*

[書影]

￥2,000

北京中国飲食文化研究会編／経済科学出版、1994 、1冊

飲食、食俗文化通史（台湾を含む）　精装　Ａ５　４０６頁

鶴本書店　支店

飲食店成功のコツ続

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥9,215 （送料：￥360～）

赤土亮二著、柴田書店、271p、19cm

飲食店成功のコツ続

￥9,215 （送料：￥360～）

赤土亮二著、柴田書店、271p 、19cm

古本配達本舗

句集飲食抄　　紅叢書第37編　〈帯背；五十余年の飲食（おんじき）に関る328句〉

花木堂書店
愛知県蒲郡市元町

￥1,000

上村占魚／巻末文丹阿彌谷津子、紅書房、平2、1

11.5×18.5cm 193頁　函・帯・本ビニルカバー　第1刷　元値2233円　B

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句集飲食抄　　紅叢書第37編　〈帯背；五十余年の飲食（おんじき）に関る328句〉

￥1,000

上村占魚／巻末文丹阿彌谷津子、紅書房、平2 、1

11.5×18.5cm 193頁　函・帯・本ビニルカバー　第1刷　元値2233円　B

花木堂書店

飲食系圖

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

本山族舟

飲食系圖

￥3,000 （送料：￥680～）

本山族舟

古本倶楽部株式会社

飲食史林　第5号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

飲食史林　第5号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

飲食史林　第 6 号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

飲食史林　第 6 号

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

男女飲食諸礼鑑　下巻の題は男女諸礼心要集

[書影]

誠心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥38,500

江戸中期刊、各3丁、中本枡型、1冊

少虫損・巻末墨汚有

男女飲食諸礼鑑　下巻の題は男女諸礼心要集

[書影]

￥38,500

、江戸中期刊、各3丁、中本枡型、1冊

少虫損・巻末墨汚有

誠心堂書店

南宋文献集成-第8册：南宋飲食文献輯録(1)南宋全書

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第8册)(南宋饮食文献辑录1)南宋全书

南宋文献集成定位为史料集，突出“全”字，做到应收尽收。该丛书是南宋学研究成果的载体，本着全面、经典的原则，重点收录各类南宋时期的文献，以点校整理为主。《南宋文献集成（第8册）》是饮食分册，收录了南宋·司膳内人《玉食批》，南宋·吴自牧《梦粱录》（饮食部分），南宋·佚名《西湖老人繁胜录》（饮食部分），南宋·耐得翁《都城纪胜》（饮食部分），南宋·周密《武林旧事》（饮食部分），南宋·周密《南宋市肆记》（饮食部分）此书为《武林旧事》卷六部分，与上书重复，应删去。南宋·周淙《乾道临安志》（饮食部分）南宋地方志。卷二的风俗篇、物产篇、今产篇、土贡篇，南宋·施谔《淳祐临安志》（饮食部分）南宋地方志。南宋·潜说友《咸淳临安志》（饮食部分）南宋地方志。附录：孟元老《东京梦华录》（饮食部分）。南宋临安的饮食，深受东京的影响。因此，要了解和研究南宋临安的饮食，必须了解和掌握东京的饮食文献。

目錄
玉食批
中饋錄
山家清供
茹草紀事
夢粱錄（飲食部分）
西湖老人繁勝錄
都城紀勝（飲食部分）
武林舊事（飲食部分）
養生類纂·食饌部（飲食部分）
南宋飲食詩選
附錄
膳夫錄
本心齋蔬食譜
東京夢華錄（飲食部分）
清異錄（飲食部分）
農書（飲食部分）

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

南宋文献集成-第8册：南宋飲食文献輯録(1)南宋全書

￥12,100

王国平総主編、杭州出版社、2023年01月

南宋文献集成(第8册)(南宋饮食文献辑录1)南宋全书南宋文献集成定位为史料集，突出“全”字，做到应收尽收。该丛书是南宋学研究成果的载体，本着全面、经典的原则，重点收录各类南宋时期的文献，以点校整理为主。《南宋文献集成（第8册）》是饮食分册，收录了南宋·司膳内人《玉食批》，南宋·吴自牧《梦粱录》（饮食部分），南宋·佚名《西湖老人繁胜录》（饮食部分），南宋·耐得翁《都城纪胜》（饮食部分），南宋·周密《武林旧事》（饮食部分），南宋·周密《南宋市肆记》（饮食部分）此书为《武林旧事》卷六部分，与上书重复，应删去。南宋·周淙《乾道临安志》（饮食部分）南宋地方志。卷二的风俗篇、物产篇、今产篇、土贡篇，南宋·施谔《淳祐临安志》（饮食部分）南宋地方志。南宋·潜说友《咸淳临安志》（饮食部分）南宋地方志。附录：孟元老《东京梦华录》（饮食部分）。南宋临安的饮食，深受东京的影响。因此，要了解和研究南宋临安的饮食，必须了解和掌握东京的饮食文献。目錄玉食批中饋錄山家清供茹草紀事夢粱錄（飲食部分）西湖老人繁勝錄都城紀勝（飲食部分）武林舊事（飲食部分）養生類纂·食饌部（飲食部分）南宋飲食詩選附錄膳夫錄本心齋蔬食譜東京夢華錄（飲食部分）清異錄（飲食部分）農書（飲食部分）海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

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飲食店経営の秘訣