「飲食」 の検索結果 1,840件

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

本山荻舟、平凡社、1958

初裸本／並／小口少シミ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

月刊飲食店経営　フードサービス店長 QSCの教科書

￥2,200

本山荻舟、平凡社、1958

初裸本／並／小口少シミ

金沢文圃閣

中国飲食文化（平・簡・横）

生野高原えちぜん書房
兵庫県神戸市北区道場町生野

￥1,200

林乃桑著、上海人民出版社、1989年1次

普通

海外配送は原則としてEMSでおこないます。

中国飲食文化（平・簡・横）

￥1,200

林乃桑著、上海人民出版社、1989年1次

普通

生野高原えちぜん書房

建築現場実務大系　和風飲食店設計図集

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

井上書院

建築現場実務大系　和風飲食店設計図集

￥3,000 （送料：￥360～）

、井上書院

古本配達本舗

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

月刊飲食店経営　フードサービス店長 QSCの教科書

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

飲食のくにではピビムパプが民主主義だ

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥470 （送料：￥350～）

CUON、~2cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

飲食のくにではピビムパプが民主主義だ

￥470 （送料：￥350～）

、CUON 、~2cm 、1

古書アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥2,000

本山荻舟著、平凡社、昭和59年、604p、27×20×4ｃｍ

函ヤケ。小口、天微シミ。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

月刊　地理　2020年 4月号　特集：飲食文化の地理学

￥2,000

本山荻舟著、平凡社、昭和59年、604p 、27×20×4ｃｍ

函ヤケ。小口、天微シミ。

古書アベイユ

常識をぶち破る飲食店経営法

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,273 （送料：￥360～）

赤土亮二、実業之日本社

常識をぶち破る飲食店経営法

￥30,273 （送料：￥360～）

赤土亮二、実業之日本社

古本配達本舗

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県長野市豊野町豊野

￥700

古今書院、2020年、１２０ｐ

月刊　地理　2020年 4月号　特集：飲食文化の地理学

￥700

、古今書院、2020年、１２０ｐ

古本&カフェ　じゃらん亭

飲食有情

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

木俣修、日本経済新聞社、昭54

初版、函、帯、毛筆署名

飲食有情

￥1,010

木俣修、日本経済新聞社、昭54

初版、函、帯、毛筆署名

ハナ書房

古事類苑　飲食部

西秋書店
東京都千代田区西神田

￥1,100

吉川弘文館、吉川弘文館、昭和59年、1冊

函入・普及版

◆返信・在庫確認・発送に時間がかかる場合がございますので、お急ぎの方はご遠慮ください。 ◆店頭に無い場合がございますで、来店購入をご希望の場合は必ず事前にメールにてお問い合わせください。 ◆店舗販売もしておりますので品切の場合もございます。 ◆梱包時3㎝以下:レターパックライト(日本郵便/原則ポスト投函)430円 /梱包時3㎝以上:レターパックプラス(日本郵便/配達手渡し)600円 /他　ゆうパック利用

古事類苑　飲食部

￥1,100

吉川弘文館、吉川弘文館、昭和59年、1冊

函入・普及版

西秋書店

古事類苑　飲食部　縮刷普及版

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥370 （送料：￥600～）

吉川弘文館、平成10年、24ｃｍ、1

函入。日焼け、シミ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

古事類苑　飲食部　縮刷普及版

￥370 （送料：￥600～）

、吉川弘文館、平成10年、24ｃｍ、1

函入。日焼け、シミ。

水たま書店　桜井店

中国人的飲食奥秘

万葉書房
千葉県松戸市上本郷910-3

￥1,000 （送料：￥185～）

熊四智、河南人民出版社、1992、1冊

中文・背ヤケ

※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。

中国人的飲食奥秘

￥1,000 （送料：￥185～）

熊四智、河南人民出版社、1992 、1冊

中文・背ヤケ

万葉書房

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

林乃?、上海人民出版社、1989、1

中文　A５版　P１８９　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

￥1,000

林乃? 、上海人民出版社、1989 、1

中文　A５版　P１８９　美本

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥2,484

昭49

箱ヤケ・小口少しみ　背少ヤケ　本山荻舟　平凡社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

￥2,484

、昭49

箱ヤケ・小口少しみ　背少ヤケ　本山荻舟　平凡社

鳥海書房

日本今昔飲食考

みずほ書房
岩手県花巻市高木

￥1,100

塩谷壽助、金園社、昭和44年3月、262頁、B6判、1冊

役にたつ生活の知恵

日本今昔飲食考

￥1,100

塩谷壽助、金園社、昭和44年3月、262頁、B6判、1冊

役にたつ生活の知恵

みずほ書房

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥10,000

函館麺類飲食業組合、昭62

函

￥10,000

、函館麺類飲食業組合、昭62

函

誠信堂書店

飲食事辞典＜シリーズ食文化の発見 3＞

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、1977年再販、2~2.5cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

飲食事辞典＜シリーズ食文化の発見 3＞

￥300 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、1977年再販、2~2.5cm 、1

常用救荒　飲食界之植物誌　第４編

飯島書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥1,500

梅村甚太郎、名古屋永昌堂、明治３９年、1

送料は実費を頂戴致します。・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　1kg以内クリックポスト　185円　・A4サイズまで　厚さ3㎝以内　ヤマト運輸こねこ便 420円・A4サイズまで　4kg以内　　レターパックプラス　600円　またはヤマト宅急便・上記の規格を超えるもの　　ヤマト宅急便実際の送料は、送料・金額確定メールにてご確認ください。

常用救荒　飲食界之植物誌　第４編

￥1,500

梅村甚太郎、名古屋永昌堂、明治３９年、1

飯島書店

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

草川俊著、楽游書房、昭和55、2.5~3cm、1

カバー経年シミ。小口使用感。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

￥300 （送料：￥350～）

草川俊著、楽游書房、昭和55 、2.5~3cm 、1

カバー経年シミ。小口使用感。

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥9,000

加藤昌市・編著、函館麺類飲食業組合、昭和６２、1

初版・函・美本

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

￥9,000

加藤昌市・編著、函館麺類飲食業組合、昭和６２、1

初版・函・美本

北天堂書店

東光書店
岩手県盛岡市上ノ橋町

￥1,200

草川俊、楽遊書房、昭和55年

四六判、カバー、帯焼、天シミ有り

◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。

￥1,200

草川俊、楽遊書房、昭和55年

四六判、カバー、帯焼、天シミ有り

東光書店

飲食情色金瓶梅　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,500

胡衍南　台湾里仁、2004

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

飲食情色金瓶梅　

￥2,500

胡衍南　台湾里仁、2004

東城書店

人間一生ニ要スル飲食物ノ概量

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

絵葉書　イラスト画　手彩、1枚

人間一生ニ要スル飲食物ノ概量

￥3,000

絵葉書　イラスト画　手彩、1枚

永森書店

商店飲食店の成功する立地戦略

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

福井雄、経営情報出版社

商店飲食店の成功する立地戦略

￥30,374 （送料：￥360～）

福井雄、経営情報出版社

古本配達本舗

稽古飲食

柏林堂
千葉県柏市布施

￥2,000

高橋睦郎、不識書院、88

初版　カバ　帯パラ貼　天・腹シミ　

稽古飲食

￥2,000

高橋睦郎、不識書院、88

初版　カバ　帯パラ貼　天・腹シミ　

柏林堂

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥1,200

白石大二著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

￥1,200

白石大二著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

梁山書林

江戸川柳飲食事典　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥1,100

渡辺信一郎、東京堂出版、平8

初版カバー付

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

江戸川柳飲食事典　

￥1,100

渡辺信一郎、東京堂出版、平8

初版カバー付

岡本書店

なごや飲食夜話　二幕目

シマウマ書房
愛知県名古屋市千種区今池

￥700

安田文吉、中日新聞社、2014、1

初版　カバ帯

なごや飲食夜話　二幕目

￥700

安田文吉、中日新聞社、2014 、1

初版　カバ帯

シマウマ書房

日本民族図誌　　第7冊飲食篇

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥2,000

本山桂川、東京堂、昭19、1冊

傷み汚れヤケ有

日本民族図誌　　第7冊飲食篇

￥2,000

本山桂川、東京堂、昭19 、1冊

傷み汚れヤケ有

書肆八松

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥850

至文堂、昭和42年、1冊

表紙、裏表紙スレ

￥850

至文堂、昭和42年、1冊

表紙、裏表紙スレ

ムカイ書店

古事類苑　普及版　飲食部

株式会社　西田書店
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

￥1,980

吉川弘文館、昭55

函-少ヤケ

■送料は実費を頂戴いたします。書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、ゆうパック(820円～)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)

古事類苑　普及版　飲食部

￥1,980

、吉川弘文館、昭55

函-少ヤケ

株式会社　西田書店

飲食事辞典　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭和56年9月10日、207頁＋38頁、A5判ハードカバー

函少シミ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

飲食事辞典　＜日本料理技術選集＞

￥1,000

白石大二、柴田書店、昭和56年9月10日、207頁＋38頁、A5判ハードカバー

函少シミ

ALFA音響

飲食

文雅新泉堂
神奈川県相模原市緑区城山

￥1,000

中西弘貴、編集工房ノア

初版A函帯2007年2500円A5判118頁

飲食

￥1,000

中西弘貴、編集工房ノア

初版A函帯2007年2500円A5判118頁

文雅新泉堂

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥460 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、2~2.5cm、1

函シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

￥460 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、2~2.5cm 、1

函シミ。

飲食業の店長読本

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥910

大原義子、商業界

昭和63年2刷　帯付良好

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

飲食業の店長読本

￥910

大原義子、商業界

昭和63年2刷　帯付良好

あ〜る書房

あき書房
広島県広島市南区皆実町

￥6,370

本山萩舟、昭36、1冊

函

本の厚さ2cmまで210円・厚さ3cmまで430円・厚さ3cm以上600円・レターパックプラスで入らない場合は宅急便になります。

￥6,370

本山萩舟、昭36 、1冊

函

あき書房

日本飲食小史　日本風俗叢書第２輯

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

江馬務、臼井書房、昭２１、1

Ｂ６版　Ｐ３２　

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

日本飲食小史　日本風俗叢書第２輯

￥1,000

江馬務、臼井書房、昭２１、1

Ｂ６版　Ｐ３２　

飲食系図

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥880 （送料：￥300～）

本山荻舟、関書院、昭23、四六判

初カバ痛　見返しシミ

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

飲食系図

￥880 （送料：￥300～）

本山荻舟、関書院、昭23 、四六判

初カバ痛　見返しシミ

竹岡書店

根元書房(本店)
東京都練馬区栄町

￥2,540

本山荻舟、平凡社、昭和52年、1

初版、16刷、函経年ヤケ、B5、背ヤケ、並

￥2,540

本山荻舟、平凡社、昭和52年、1

初版、16刷、函経年ヤケ、B5、背ヤケ、並

根元書房(本店)

通志堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100

林乃美、上海人民、1991、189頁、A5平装、1冊

中国文化史叢書カバーヤケ

￥1,100

林乃美、上海人民、1991 、189頁、A5平装、1冊

中国文化史叢書カバーヤケ

通志堂書店

唐宋飲食文化初探

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

陳偉明、中国商業出版社、1993、1

中文　蔵印　B６版　P１６７　美本

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

唐宋飲食文化初探

￥1,000

陳偉明、中国商業出版社、1993 、1

中文　蔵印　B６版　P１６７　美本

飲食養新談

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,030

井上正賀、酒罐詰新報社、昭和4、1

B6 初版裸本　ヤケシミ・少キレ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

飲食養新談

￥2,030

井上正賀、酒罐詰新報社、昭和4 、1

B6 初版裸本　ヤケシミ・少キレ

古書かんたんむ

漢唐飲食文化史　

東城書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,000

黍虎編　北京師範大学出版、1998、1冊

■「送料レターパックプラス600円」表記の書籍は、書籍のサイズによってはネコポス350円・レターパックライト430円、またヤマト運輸(関東圏内2kg560円～)に変更する場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。複数注文の場合は送料再計算いたします。■5万円以上は国内送料無料(公費の場合は送料を頂戴いたします)

漢唐飲食文化史　

￥1,000

黍虎編　北京師範大学出版、1998 、1冊

東城書店

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥850

至文堂、昭和42年、1冊

表紙、裏表紙キズ

￥850

至文堂、昭和42年、1冊

表紙、裏表紙キズ

ムカイ書店

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥3,900

本山荻舟、平凡社、1996

函（背少焼）・Ｂ５判・定価６６２０+税・本文並美

￥3,900

本山荻舟、平凡社、1996

函（背少焼）・Ｂ５判・定価６６２０+税・本文並美

入江書店

有時文庫
岐阜県岐阜市長良有楽町

￥9,500

加藤昌市編著、函館麺類飲食業組合、昭62、1冊

初版　A5函　美本