魚介〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

実用フランス語会話

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥500 （送料：￥300～）

秋田玄務著、大学書林、18cm

34年再増補19版発行。※函、カバーなし、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙、縁に傷み、ページに折れ、折れ跡、破れ傷みがあります。ページの背がノドから剥がれそうになっています。

実用フランス語会話

￥500 （送料：￥300～）

秋田玄務著、大学書林、18cm

34年再増補19版発行。※函、カバーなし、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙、縁に傷み、ページに折れ、折れ跡、破れ傷みがあります。ページの背がノドから剥がれそうになっています。

不死鳥BOOKS

「いちばん簡単な　手作り燻製レシピ」　鍋&茶葉さえあればおうちで作れる!

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

黒田民子著、河出書房新社、２０１４年　初版、79p、26cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「いちばん簡単な　手作り燻製レシピ」　鍋&茶葉さえあればおうちで作れる!

￥700

黒田民子著、河出書房新社、２０１４年　初版、79p 、26cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　

古書猛牛堂

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000

井上義男著、興文社、昭和17、304p、クリックポスト

函ヤケシミ・スレ　　表紙ヤケ・水シミ、虫食い穴　　本体ヤケシミ　見返し印・シール痕

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

￥1,000

井上義男著、興文社、昭和17 、304p 、クリックポスト

函ヤケシミ・スレ　　表紙ヤケ・水シミ、虫食い穴　　本体ヤケシミ　見返し印・シール痕

古書ニイロク

生活科学ハンドブック

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥600～）

大後美保, 庄司光共編、朝倉書店、昭和39

〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用)
【除籍本】函、カバー欠裸本/昭和39年初版。本体全体にヨレ、ページ三方にヤケ、汚れ有。背、表表紙に図書館管理用シール貼付。扉、見返し、奥付に蔵印有。印には「消印」有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

生活科学ハンドブック

￥3,000 （送料：￥600～）

大後美保, 庄司光共編、朝倉書店、昭和39

〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用) 【除籍本】函、カバー欠裸本/昭和39年初版。本体全体にヨレ、ページ三方にヤケ、汚れ有。背、表表紙に図書館管理用シール貼付。扉、見返し、奥付に蔵印有。印には「消印」有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

食物史

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥1,000 （送料：￥185～）

宇都宮黒瀧著、雄山閣、大正13年再販、208p、20cm

裸本／ヤケシミ等経年の傷みあり／虫喰いあり／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

食物史

￥1,000 （送料：￥185～）

宇都宮黒瀧著、雄山閣、大正13年再販、208p 、20cm

裸本／ヤケシミ等経年の傷みあり／虫喰いあり／書き込み等なし

リブロス・ムンド

漁港の栞

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥15,000 （送料：￥0～）

関口四郎著、港湾協会、昭和11、0頁、Ｂ４横、1冊

表紙イタミ　頁折跡　ヤケ・シミ小口・天地金　値札剥跡

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

漁港の栞

￥15,000 （送料：￥0～）

関口四郎著、港湾協会、昭和11 、0頁、Ｂ４横、1冊

表紙イタミ　頁折跡　ヤケ・シミ小口・天地金　値札剥跡

今井書店

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,400

井上義男著、興文社、昭和17、304p、19cm

裸本。表紙に少シミ、少イタミ、背に管理札。三方に強ヤケ、少シミ。見返しにシミ、前に図書館印、うしろに蔵書印とエンピツ書き込み。巻頭に蔵書印。本紙ヤケ箇所ありますが通読に問題ありません。奥付に蔵書印。

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

￥2,400

井上義男著、興文社、昭和17 、304p 、19cm

裸本。表紙に少シミ、少イタミ、背に管理札。三方に強ヤケ、少シミ。見返しにシミ、前に図書館印、うしろに蔵書印とエンピツ書き込み。巻頭に蔵書印。本紙ヤケ箇所ありますが通読に問題ありません。奥付に蔵書印。

宮城)阿武隈書房

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988、160p、29.7 x 21.1cm、1冊

毛筆署名あり

“洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章
オードブル
・夏のオードブル盛り合わせ
・和えもの三種
・秋のオードブル盛り合わせ
・冬のオードブル盛り合わせ
フライ
・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例
・メンチカツ
・ヒレカツ
・ヒレカツの応用例
・海老フライ
・変わり海老フライ
・かきフライ
・変わりかきフライ
・魚介のフライ盛り合わせ
ソテー
・ハンバーグステーキ
・ハンバーグステーキの応用例
・ボークソテー
・ポークソテーの応用例
シチュー
・本格ビーフシチュー
・簡単ビーフシチュー
・タンシチュー
・切り身を使ったタンシチュー
・ロールキャベツのトマト煮
・ロールキャベツの応用例
・ボルシチ
・ブイヤベース
ライス
・オムライス
・炒めご飯
・本格ハヤシライス
・ハヤシライスの応用例
・チキンカレー
・カレー粉を使った料理
オムレツ
・プレーンオムレツ
・混ぜ込みオムレツ
・巻き込みオムレツ
・ソースかけオムレツ
・変わりオムレツ
サラダ
スープ
サンドイッチ
忙しいときに重宝するフライパン・メニュー
・1枚のフライパンで同時に調理する例
・1枚のフライパンで次々に調理する例
日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子
お料理110番
つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。
ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。
サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ
「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です
滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988 、160p 、29.7 x 21.1cm 、1冊

毛筆署名あり “洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章オードブル・夏のオードブル盛り合わせ・和えもの三種・秋のオードブル盛り合わせ・冬のオードブル盛り合わせフライ・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例・メンチカツ・ヒレカツ・ヒレカツの応用例・海老フライ・変わり海老フライ・かきフライ・変わりかきフライ・魚介のフライ盛り合わせソテー・ハンバーグステーキ・ハンバーグステーキの応用例・ボークソテー・ポークソテーの応用例シチュー・本格ビーフシチュー・簡単ビーフシチュー・タンシチュー・切り身を使ったタンシチュー・ロールキャベツのトマト煮・ロールキャベツの応用例・ボルシチ・ブイヤベースライス・オムライス・炒めご飯・本格ハヤシライス・ハヤシライスの応用例・チキンカレー・カレー粉を使った料理オムレツ・プレーンオムレツ・混ぜ込みオムレツ・巻き込みオムレツ・ソースかけオムレツ・変わりオムレツサラダスープサンドイッチ忙しいときに重宝するフライパン・メニュー・1枚のフライパンで同時に調理する例・1枚のフライパンで次々に調理する例日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子お料理110番つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

パージナ

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳)、原書房、2024･･･

これ一冊でまるわかり
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！

*月餅は冷やして食べる？
*円卓で主賓はどこに座る？
*四川、広東、山東……八大中国料理って？
*大みそかには何を食べる？
*ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？

北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。
知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！

中国料理
中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。
（本書より）

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！

目次

中国料理
調和を追求する
中国の三度の食事
基本の調理器具
中華鍋
セイロ
基本の切り方
基本の食材
油、タレ、自家製だし汁
伝統的な市場
レストラン
箸の使い方と正しいテーブルマナー

郷土料理
八大中国料理
中国の農産物
ジエチー［节气］――二十四節気

主食
ワンタン
麵と生地
餃子
点心
パン
米

定番料理
北京ダック
豚肉
鶏肉
魚介類
卵と豆腐
野菜
　ハクサイ
　ナス
　葉もの野菜
　スープ
鍋料理

大切なテーマ
健康と食事
中国医学
ベジタリアン料理
象徴的な食べ物
ストリートフード

祭りと伝統
誕生日と結婚式
元宵節（提灯祭）
端午節（龍舟祭）
中秋節（名月祭）
中国の新年

スイーツと飲み物
ユエピン［月餅］
北京の宮廷菓子
マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）
タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］
ショウガ入り牛乳プリン
米でつくる菓子
中国茶
健康によい飲み物
酒

索引
レシピ別索引

納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳) 、原書房、2024年06月、128p 、B5変

これ一冊でまるわかり旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！ *月餅は冷やして食べる？ *円卓で主賓はどこに座る？ *四川、広東、山東……八大中国料理って？ *大みそかには何を食べる？ *ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！中国料理中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。（本書より）レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！目次中国料理調和を追求する中国の三度の食事基本の調理器具中華鍋セイロ基本の切り方基本の食材油、タレ、自家製だし汁伝統的な市場レストラン箸の使い方と正しいテーブルマナー郷土料理八大中国料理中国の農産物ジエチー［节气］――二十四節気主食ワンタン麵と生地餃子点心パン米定番料理北京ダック豚肉鶏肉魚介類卵と豆腐野菜　ハクサイ　ナス　葉もの野菜　スープ鍋料理大切なテーマ健康と食事中国医学ベジタリアン料理象徴的な食べ物ストリートフード祭りと伝統誕生日と結婚式元宵節（提灯祭）端午節（龍舟祭）中秋節（名月祭）中国の新年スイーツと飲み物ユエピン［月餅］北京の宮廷菓子マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］ショウガ入り牛乳プリン米でつくる菓子中国茶健康によい飲み物酒索引レシピ別索引納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

塩と民族

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥800

時雨音羽著、日本講演協会、昭和１９　２版、396p、19cm、１冊

カバー、経年強ヤケ、背天ヘリ１センチ程の帯状欠落他少キレとコスレキズイタミ、本体小口三方経年強ヤケシミヨゴレ、経年状態並下、送料￥３００

塩と民族

￥800

時雨音羽著、日本講演協会、昭和１９　２版、396p 、19cm 、１冊

カバー、経年強ヤケ、背天ヘリ１センチ程の帯状欠落他少キレとコスレキズイタミ、本体小口三方経年強ヤケシミヨゴレ、経年状態並下、送料￥３００

田辺書店

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10、353, 348p、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10 、353, 348p 、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

古書かんたんむ

近江・若狭と湖の道<街道の日本史 31>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥580 （送料：￥300～）

藤井讓治 (編集)、吉川弘文館、278, 22p

少しヤケシミがあります。

近江・若狭と湖の道<街道の日本史 31>

￥580 （送料：￥300～）

藤井讓治 (編集) 、吉川弘文館、278, 22p

少しヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

釣り方図解第6集

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,200 （送料：￥350～）

上田尚著、文化生活研究会、781-976ｐ、19cm

釣り方図解第6集

￥2,200 （送料：￥350～）

上田尚著、文化生活研究会、781-976ｐ、19cm

古本倶楽部株式会社

満洲産業事情 2597 (= 昭和12年版)

アブストラクト古書店
京都府八幡市男山指月

￥3,000

南満洲鉄道株式会社著、南満州鉄道、昭和12年 (1937) 発行、79p、22cm

昭和12年 (1937) 発行。
全体的に若干ヤケがあります。表紙に7cm程の裂け・ややスレ・一部にシワ・記名等、経年による傷みがあります。また小口にシミ、巻末ページの余白に書き込み、一部に古書特有のシミがあります。それ以外は特に問題はありません。

●表紙に、皇紀と思われる「2597」 (= 昭和12年) とあり

●内容
南満洲鉄道株式会社が刊行した、満洲国の産業実態を総合的に記録した公式資料集。昭和12年版。
農業 (大豆耕作・移民農作業)、水産 (沿岸漁業・塩田)、鉱業 (採鉱・選鉱)、工業 (製鉄・化学・重工業施設)、交通・港湾設備まで、当時の現場を直接写した実写写真を多数収録。
また、産業分布図・統計表・配置図などの図版も充実しており、単なる経済書ではなく、戦前日本の産業写真集・視覚史料としての価値が非常に高い一冊です。
文章部分では、満洲産業を日本本土・北支那との関係の中で捉え、統制経済・資源開発・工業化の進展を体系的に解説。

●主な目次
・序説
・満州国の産業統制に就て
・1: 農業
・2: 林業
・3: 畜産業
・4: 水産業
・5: 鉱業
・6: 工業
・附: 北支那産業事情

■送料：全国一律350円

●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●送料のご負担をお願いいたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。

満洲産業事情 2597 (= 昭和12年版)

￥3,000

南満洲鉄道株式会社著、南満州鉄道、昭和12年 (1937) 発行、79p 、22cm

昭和12年 (1937) 発行。全体的に若干ヤケがあります。表紙に7cm程の裂け・ややスレ・一部にシワ・記名等、経年による傷みがあります。また小口にシミ、巻末ページの余白に書き込み、一部に古書特有のシミがあります。それ以外は特に問題はありません。 ●表紙に、皇紀と思われる「2597」 (= 昭和12年) とあり ●内容南満洲鉄道株式会社が刊行した、満洲国の産業実態を総合的に記録した公式資料集。昭和12年版。農業 (大豆耕作・移民農作業)、水産 (沿岸漁業・塩田)、鉱業 (採鉱・選鉱)、工業 (製鉄・化学・重工業施設)、交通・港湾設備まで、当時の現場を直接写した実写写真を多数収録。また、産業分布図・統計表・配置図などの図版も充実しており、単なる経済書ではなく、戦前日本の産業写真集・視覚史料としての価値が非常に高い一冊です。文章部分では、満洲産業を日本本土・北支那との関係の中で捉え、統制経済・資源開発・工業化の進展を体系的に解説。 ●主な目次・序説・満州国の産業統制に就て・1: 農業・2: 林業・3: 畜産業・4: 水産業・5: 鉱業・6: 工業・附: 北支那産業事情 ■送料：全国一律350円

アブストラクト古書店

釣具考古・歴史図譜

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,120 （送料：￥300～）

小田淳著、叢文社、238

2004年発行。全体にヤケ、天地小口とカバーに強めのシミと汚れ、スレ傷みがあります。

釣具考古・歴史図譜

￥3,120 （送料：￥300～）

小田淳著、叢文社、238

2004年発行。全体にヤケ、天地小口とカバーに強めのシミと汚れ、スレ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

［4点］茨城県水産試験場試験報告　昭和27年度、昭和29.30年度、昭和33年度、昭和34年度（別冊）

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥6,000

「目次」より：［昭和27年度］・かつお・びんながの魚場調査　・火光利用さんま棒受網魚場調査　・近海ま･･･

昭和30年3月31日、昭和33年3月31日、昭和35年3月31日、昭和35年6月30日発行　各、本体のみの冊子、B5判112、107、72、56ページ　正誤表付　各、除籍（廃棄）図書。各、表紙には「京都大学理学部動物学教室図書之印」の捺印。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、紙面の角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

［4点］茨城県水産試験場試験報告　昭和27年度、昭和29.30年度、昭和33年度、昭和34年度（別冊）

￥6,000

「目次」より：［昭和27年度］・かつお・びんながの魚場調査　・火光利用さんま棒受網魚場調査　・近海まぐろ延縄漁業試験　・さば1本釣漁業試験　・昭和27年度常磐海域に於けるびんながの回遊　・茨城県沿海の海洋調査　・太平洋側サンマの漁業生物学的研究-I.年令査定について1/-II.漁獲物の年令組成について（予報）　・茨城県海産動物相に関する研究-I.貝類について/-II.魚類について　・薬品使用に依る魚類の鮮度保持試験　・赤外線に依る水産乾製品の製造試験　・缶詰工場の企業化試験について　［昭和29.30年度］・鯖はね釣漁業試験並びに魚場調査　・東北・小笠原海区におけるびんなが魚場調査　・冷害対策海洋調査　・茨城県沿海の海洋調査　・太平洋側サンマの漁業生物学的研究-IV.単位漁獲努力当り漁獲量について（第1報）　・鹿島灘有用貝類の増殖に関する基礎研究-V.鹿島灘沿岸貝類遺骸の堆積について（第1報）　・日立鉱山の廃水に関する調査I～III　・缶詰工場企業化試験　［昭和33年度］・火光利用さんま棒受網魚場調査　・沿岸魚場開発基礎調査報告-II　・沿岸漁業指導船「ときわ」について　・魚群探見飛行調査　・漁業無線連絡指導　・水産業技術改良普及事業　・茨城丸による遠洋マグロ魚場調査について　・茨城県沿岸の海況　・気象と海象に関する研究-I.那珂川河口と波浪とその予報（第1報）/（第2報）　・印度洋におけるマグロ、カジキ類の胃内容物について　・貯蔵性のある水産食品の製造に関する研究-I.クレハロンケーシングによる水産食品の貯蔵　・缶詰工場企業化試験　［昭和34年度（別冊）］・サバはね釣及び棒受網漁業試験並びに魚場調査経過報告　・近海延縄漁業試験　・定置網の網成りの観察　・茨城県浅海増殖事業の効果性に関する研究-III.コトヂツノマタの剪切による成長について　・水産物の酸化防止に関する試験-III.抗酸化剤添加食塩による塩蔵サンマの酸化防止並びに食塩の浸透について/-IV.抗酸化剤添加食塩による新巻サケの酸化防止について、発行所/茨城県水産試験場、1955～60年、4

昭和30年3月31日、昭和33年3月31日、昭和35年3月31日、昭和35年6月30日発行　各、本体のみの冊子、B5判112、107、72、56ページ　正誤表付　各、除籍（廃棄）図書。各、表紙には「京都大学理学部動物学教室図書之印」の捺印。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、紙面の角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

銀のぺん

満洲産業事情＜昭和16年版＞

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥3,560

南満洲鉄道㈱弘報課、昭和17年、86ｐ

目次
序説
産業統制原則に就て
産業五ヶ年計畫
重要産業統制の實態
戦時下産業方途
１．農業
概説
一般知識――生產要素
地・農戶と耕地――作物の種類――――
豆・小麦・・高梁・玉蜀黍・水稻
陸稻特用作物━果樹━生産量
農産物輸出の狀況大豆問題|
|農村問題——內地人開拓民——在滿
朝鮮農家事情・支那出稼勞働者異動
金融・農業界近情・五ヶ年計畫・邦人
農業家と土地問題增産運動
２．林業
概説━樹木━主要樹種の解説-
用途——製材———木材需給狀態—林
政施設——林業の近情發展計畫
３.畜産業
概說——種別——產製品———畜產界
の將來—蠶絲業及家禽———增殖計畫
四４.水產業
概說——國內河川漁業————滿洲國沿海
漁業關東州漁業——製鹽業——魚
介·海產物需給狀態——需給圓滑化
５.鑛業
概說——滿洲國鑛業法——採金事業區
域·鑛物種類及產地,鑛業界近情
６.工業
概説滿洲工業生産表―各種工業
概觀土木建築業工業勞働事情
エ産物需給狀態日滿需給の將
米參考統計表
工業界近情
歐洲戦の大と我産業界

日・満・支産業共同開發の展望・
日本
北支那産業概觀支那の再組織運動
銃後の經濟開發支那の甦生と
北支産業概觀
將來
農業の將來---鑛業の将来---
工業の将来
開發機闘の成立
銃後産業の諸問題
少スレ
（少傷み）

満洲産業事情＜昭和16年版＞

￥3,560

南満洲鉄道㈱弘報課、昭和17年、86ｐ

目次序説産業統制原則に就て産業五ヶ年計畫重要産業統制の實態戦時下産業方途１．農業概説一般知識――生產要素地・農戶と耕地――作物の種類―――― 豆・小麦・・高梁・玉蜀黍・水稻陸稻特用作物━果樹━生産量農産物輸出の狀況大豆問題| |農村問題——內地人開拓民——在滿朝鮮農家事情・支那出稼勞働者異動金融・農業界近情・五ヶ年計畫・邦人農業家と土地問題增産運動２．林業概説━樹木━主要樹種の解説- 用途——製材———木材需給狀態—林政施設——林業の近情發展計畫３.畜産業概說——種別——產製品———畜產界の將來—蠶絲業及家禽———增殖計畫四４.水產業概說——國內河川漁業————滿洲國沿海漁業關東州漁業——製鹽業——魚介·海產物需給狀態——需給圓滑化５.鑛業概說——滿洲國鑛業法——採金事業區域·鑛物種類及產地,鑛業界近情６.工業概説滿洲工業生産表―各種工業概觀土木建築業工業勞働事情エ産物需給狀態日滿需給の將米參考統計表工業界近情歐洲戦の大と我産業界日・満・支産業共同開發の展望・日本北支那産業概觀支那の再組織運動銃後の經濟開發支那の甦生と北支産業概觀將來農業の將來---鑛業の将来--- 工業の将来開發機闘の成立銃後産業の諸問題少スレ（少傷み）

ハナ書房

ローゼル城のフランス料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥5,300 （送料：￥600～）

今田美奈子, ベルナール・ノエル著、柴田書店、212

大型本。全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

ローゼル城のフランス料理

￥5,300 （送料：￥600～）

今田美奈子, ベルナール・ノエル著、柴田書店、212

大型本。全体にヤケシミ汚れがあります。カバーにスレキズ、縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

KIHACHI四季のレシピ集特別編メインディッシュ

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,260 （送料：￥300～）

熊谷喜八、NHK出版、159

大判本。帯付。ヤケ、カバーの縁に傷みがあります。

KIHACHI四季のレシピ集特別編メインディッシュ

￥3,260 （送料：￥300～）

熊谷喜八、NHK出版、159

大判本。帯付。ヤケ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

人間には使えない蟹語辞典

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥560 （送料：￥300～）

金田一秀穂、ポプラ社、191

ヤケ汚れ傷みがあります。

人間には使えない蟹語辞典

￥560 （送料：￥300～）

金田一秀穂、ポプラ社、191

ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

懐石料理の調理技術

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,710 （送料：￥300～）

後藤紘一良著、旭屋、163

大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。

懐石料理の調理技術

￥2,710 （送料：￥300～）

後藤紘一良著、旭屋、163

大判本。多少ヤケ、カバーにスレがあります。

不死鳥BOOKS

図説水産概要

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,640 （送料：￥300～）

村上光由、成山堂書店、161

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

図説水産概要

￥1,640 （送料：￥300～）

村上光由、成山堂書店、161

大判本。ヤケシミ、カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

芸術写真作画の実際

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥5,500 （送料：￥600～）

真継不二夫、玄光社、昭08、310p 図版29枚、四六判、1冊

初版　函付　装幀恩地孝四郎　経年によるヤケ　函背ワレ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

芸術写真作画の実際

￥5,500 （送料：￥600～）

真継不二夫、玄光社、昭08 、310p 図版29枚、四六判、1冊　

初版　函付　装幀恩地孝四郎　経年によるヤケ　函背ワレ

岩森書店

魚調理の「こつ」 : おいしさを科学する

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,230 （送料：￥300～）

成瀬宇平, 野崎洋光著、柴田書店、237p、21cm

※カバー無し、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙にスレキズ、折れ跡、縁に傷みがあります。余白地にペンで塗りつぶしがあります。ページに開き割れがあります。

魚調理の「こつ」 : おいしさを科学する

￥1,230 （送料：￥300～）

成瀬宇平, 野崎洋光著、柴田書店、237p 、21cm

※カバー無し、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙にスレキズ、折れ跡、縁に傷みがあります。余白地にペンで塗りつぶしがあります。ページに開き割れがあります。

不死鳥BOOKS

干潟の学校: 三番瀬から考える環境問題

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥580 （送料：￥300～）

田久保晴孝、新日本出版社、145

シミがあります。

干潟の学校: 三番瀬から考える環境問題

￥580 （送料：￥300～）

田久保晴孝、新日本出版社、145

シミがあります。

不死鳥BOOKS

江戸川柳飲食事典

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥880 （送料：￥300～）

渡辺信一郎、東京堂出版、293, 10p

帯付。多少ヤケ汚れ傷みがあります。

江戸川柳飲食事典

￥880 （送料：￥300～）

渡辺信一郎、東京堂出版、293, 10p

帯付。多少ヤケ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

かわいい!カラフルお弁当:主菜+5色のおかずで栄養バランス満点全315品

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥450 （送料：￥300～）

美才治真澄、女子栄養大学出版部、127

大判本。カバーに少しスレがありますが概ね良好です。

かわいい!カラフルお弁当:主菜+5色のおかずで栄養バランス満点全315品

￥450 （送料：￥300～）

美才治真澄、女子栄養大学出版部、127

大判本。カバーに少しスレがありますが概ね良好です。

不死鳥BOOKS

とっておきのオードブル・バイブル = The bibleof Hors d'?uvre

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,740 （送料：￥300～）

髙橋雄二郎, 下野昌平, 湯澤貴博, 伊藤延吉, 小泉功二,岩谷純著、ナツメ社、255

大判本。ヤケ、カバーに傷みと角に破れがあります。ページ角に折れ跡があります。

とっておきのオードブル・バイブル = The bibleof Hors d'?uvre

￥1,740 （送料：￥300～）

髙橋雄二郎, 下野昌平, 湯澤貴博, 伊藤延吉, 小泉功二,岩谷純著、ナツメ社、255

大判本。ヤケ、カバーに傷みと角に破れがあります。ページ角に折れ跡があります。

不死鳥BOOKS

シニアのためのイタリアンレシピ:“産直もの・健康野菜”で元気になる

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥600 （送料：￥300～）

長岡謙太郎、柴田書店、175

大判本。多少スレ汚れがあります。

シニアのためのイタリアンレシピ:“産直もの・健康野菜”で元気になる

￥600 （送料：￥300～）

長岡謙太郎、柴田書店、175

大判本。多少スレ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

糖質制限おやじダイエットハンドブック : 超簡単レシピ82!

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

桐山秀樹、洋泉社、190

多少汚れ傷みがあります。

糖質制限おやじダイエットハンドブック : 超簡単レシピ82!

￥390 （送料：￥300～）

桐山秀樹、洋泉社、190

多少汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

アメリカの横顔＜研究社時事英語ライブラリー＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,000 （送料：￥300～）

中内正利著、研究社、309p、19cm

カバーなし裸本です。強いヤケシミ汚れがあります。見返しに剥がし跡とシールがあります。

アメリカの横顔＜研究社時事英語ライブラリー＞

￥1,000 （送料：￥300～）

中内正利著、研究社、309p 、19cm

カバーなし裸本です。強いヤケシミ汚れがあります。見返しに剥がし跡とシールがあります。

不死鳥BOOKS

日常支那語図解

古書窟　揚羽堂
東京都大田区池上

￥3,000 （送料：￥185～）

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18、246p、22cm、1

初版裸本
表紙に擦れ・インク汚れ、背部にキズ、本体にヤケ・シミ・歪み・折り目、見返し等に書き込み等のダメージ・クタビレ感有り。

土日祝日は発送業務はいたしておりません。宜しくご了承下さい。

日常支那語図解

￥3,000 （送料：￥185～）

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18 、246p 、22cm 、1

初版裸本表紙に擦れ・インク汚れ、背部にキズ、本体にヤケ・シミ・歪み・折り目、見返し等に書き込み等のダメージ・クタビレ感有り。

古書窟　揚羽堂

日本料理 : 世界の食文化と料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ･･･

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

日本料理 : 世界の食文化と料理

￥420 （送料：￥300～）

小崎孝行, ウォルター・ワーグナー料理 ; ウェンディ・ハットン編 ; 富田裕子訳、チャールズ・イー・タトル、132p 、20×23cm

大判本。やや強めのヤケシミがあります。多少汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日常支那語図解

ひらすま書房
富山県射水市橋下条

￥2,000 （送料：￥200～）

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18年、246p、22cm、1冊

初版函欠　ページヤケ　最終ページに数字の書き込みあり

日常支那語図解

￥2,000 （送料：￥200～）

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18年、246p 、22cm 、1冊

初版函欠　ページヤケ　最終ページに数字の書き込みあり

ひらすま書房

＜署名入り＞日常支那語図解

観魚堂
神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴

￥4,000

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18年、246p、22cm、1冊

初版　カバー傷み、焼け大です。補修しています。（画像参照）本文各ページ薄やけですが良好と判断しています。
見返しに献呈署名があります。

＜署名入り＞日常支那語図解

￥4,000

加賀谷林之助著、東京開成館、昭和18年、246p 、22cm 、1冊

初版　カバー傷み、焼け大です。補修しています。（画像参照）本文各ページ薄やけですが良好と判断しています。見返しに献呈署名があります。

観魚堂

日本経済統計図解

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,800 （送料：￥185～）

統計研究会編、公論社、昭22、227p、22cm

表紙少スレ　帯見返に貼付　ヤケ

日本経済統計図解

￥2,800 （送料：￥185～）

統計研究会編、公論社、昭22 、227p 、22cm

表紙少スレ　帯見返に貼付　ヤケ

古書からすうり

東亜物産史＜大東選書 ; 第3＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥860 （送料：￥300～）

井坂錦江著、大東出版社、336p、22cm

昭和18年初版。裸本です。強いヤケシミ汚れと傷み、見返しに剥がし跡があります。

東亜物産史＜大東選書 ; 第3＞

￥860 （送料：￥300～）

井坂錦江著、大東出版社、336p 、22cm

昭和18年初版。裸本です。強いヤケシミ汚れと傷み、見返しに剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

戦時の家庭経済

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,760 （送料：￥300～）

本位田祥男著、光生館、224p、19cm

昭和19年再版。強いヤケシミ汚れと傷み、虫食いがあります。

戦時の家庭経済

￥1,760 （送料：￥300～）

本位田祥男著、光生館、224p 、19cm

昭和19年再版。強いヤケシミ汚れと傷み、虫食いがあります。

不死鳥BOOKS

ホーム・クッキング第3 (中国料理)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥620 （送料：￥300～）

講談社、204

初版。大判本。函なし裸本です。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

ホーム・クッキング第3 (中国料理)

￥620 （送料：￥300～）

、講談社、204

初版。大判本。函なし裸本です。全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

水産動物化学下巻＜農芸化学全書 ; 第20冊＞

古書かわしま
北海道釧路市北大通

￥1,500

大島幸吉著、朝倉書店、1949年、363p、22cm

初版・函の天に壊れ痛・カバにヤケ汚痛・三方にシミヤケ汚・並下・経年変化

水産動物化学下巻＜農芸化学全書 ; 第20冊＞

￥1,500

大島幸吉著、朝倉書店、1949年、363p 、22cm

初版・函の天に壊れ痛・カバにヤケ汚痛・三方にシミヤケ汚・並下・経年変化

古書かわしま

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学研80年 - 学習、学生のための古本

仮面ライダー55年 - 特撮ヒーロー、戦隊

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