魚介〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

若杉友子の毒消し料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥960 （送料：￥300～）

若杉友子著、パルコエンタテインメント事業部、159p、21cm

帯付き。天に少し汚れがあります。カバー縁に傷みがありま

若杉友子の毒消し料理

￥960 （送料：￥300～）

若杉友子著、パルコエンタテインメント事業部、159p 、21cm

帯付き。天に少し汚れがあります。カバー縁に傷みがありま

不死鳥BOOKS

旅のおみやげ　酒文ライブラリー

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥800 （送料：￥185～）

浜美枝、TaKaRa酒生活文化研究所　世界文化社、2000

初版　カバー帯少焼け、少傷み有　当時定価１４００円＋税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

旅のおみやげ　酒文ライブラリー

￥800 （送料：￥185～）

浜美枝、TaKaRa酒生活文化研究所　世界文化社、2000

初版　カバー帯少焼け、少傷み有　当時定価１４００円＋税

古賀游文堂

とっておきの源泉湯治の旅

中央書房
東京都小金井市本町

￥330

野口冬人著、実業之日本社、平12、278p、20cm

表紙小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

とっておきの源泉湯治の旅

￥330

野口冬人著、実業之日本社、平12 、278p 、20cm

表紙小口目立つ傷み汚れなし、帯あり

中央書房

［4点］兵庫県水産試験場試験報告　第1号～第3号、第5号

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥15,000

「目次」より：［第1号］・鮎養殖ニ於ケル適種餌料　・日本群島ニ於ケルむらさきいがひノ新分布　・明石近･･･

昭和14年6月30日、昭和15年3月30日、昭和16年5月15日、昭和19年12月発行　各、本体のみの冊子、B5判26、60、42、31ページ　各、非売品　各、除籍（廃棄）図書。表紙には「京都帝国大学理学部動物学教室図書」の印が捺印されています。各、半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ汚れ、紙面の端や角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

［4点］兵庫県水産試験場試験報告　第1号～第3号、第5号

￥15,000

「目次」より：［第1号］・鮎養殖ニ於ケル適種餌料　・日本群島ニ於ケルむらさきいがひノ新分布　・明石近海ニ於ケル降雨量トいわし漁況　・東部瀬戸内海ヨリ手操網ニテ漁獲サレル魚類ニ就イテ　・冷蔵冷凍魚ノ利用/稲田ニ於ケル鯉養殖ニ就イテ　［第2号］・日本産サザエの棘の変異と其の分布に就て　・真鯛頭骨に於ける二三の知見　・渓流水利用の養魚試験　・蒲鉾製造に関する基礎試験　・鰮油漬缶詰製造試験　・鰮油漬缶詰の熟成に関する一考察　・但馬沿海に於ける水温と鯖漁況　［第3号］・南氷洋一部の海洋的環境と浮游生物に就て　・淡路假屋地先に於ける瑪珂貝蕃殖の消長　［第5号］・脳下垂体ホルモンによる鯉の放卵促進　・未利用海藻に関する研究（第一報）オホバモクの駆除並にその利用に就いて　・ムラサキイガヒの附着防除に関する研究（第一報）　・但馬沿岸に於ける海豚と其の利用、発行/兵庫県水産試験場、1939～44年、4

昭和14年6月30日、昭和15年3月30日、昭和16年5月15日、昭和19年12月発行　各、本体のみの冊子、B5判26、60、42、31ページ　各、非売品　各、除籍（廃棄）図書。表紙には「京都帝国大学理学部動物学教室図書」の印が捺印されています。各、半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ汚れ、紙面の端や角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

銀のぺん

食材魚貝大百科第4巻 (海藻類+魚類+海獣類ほか)

藤沢　湘南堂書店
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南

￥2,800 （送料：￥185～）

多紀保彦;近江卓;中村庸夫【企画・写真】、平凡社、2000、182p、29cm

4刷、カバ少スレ

食材魚貝大百科第4巻 (海藻類+魚類+海獣類ほか)

￥2,800 （送料：￥185～）

多紀保彦;近江卓;中村庸夫【企画・写真】、平凡社、2000 、182p 、29cm

4刷、カバ少スレ

藤沢　湘南堂書店

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p、26cm、1

良　カバー付き

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

野菜のフランス料理　　おいしさを極めるプロのコツ

￥2,540 （送料：￥380～）

小瀧晃, 小峰敏宏, 河野透著、柴田書店、２００９、239p 、26cm 、1

良　カバー付き

古本の太陽

糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力 : 薬なしで血糖値は良くなる

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

田中瑞雄著、日本評論社、262p、四六（厚さ3cm以内）

帯付き・見返しに日付と購入店書込有

糖尿病は治せる!「低糖質食」の威力 : 薬なしで血糖値は良くなる

￥300

田中瑞雄著、日本評論社、262p 、四六（厚さ3cm以内）

帯付き・見返しに日付と購入店書込有

リサイクルブック

毒の科学 : 毒と人間のかかわり : 毒はどのように利用され解明されてきたのか、文化的・歴史的にアプローチする＜史上最強カラー図解＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,000

船山信次著、ナツメ社、239p、21cm

2013年2刷発行　カバー擦れ、小キズ、シワ、下部角反りあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

毒の科学 : 毒と人間のかかわり : 毒はどのように利用され解明されてきたのか、文化的・歴史的にアプローチする＜史上最強カラー図解＞

￥1,000

船山信次著、ナツメ社、239p 、21cm

2013年2刷発行　カバー擦れ、小キズ、シワ、下部角反りあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

腎臓病の人のための早わかり食品成分表 : 知りたいことがすぐわかり、食事療法にすぐに役立つ＜主婦の友ベストbooks＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥150

吉田美香著、主婦の友社、159p、21cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

腎臓病の人のための早わかり食品成分表 : 知りたいことがすぐわかり、食事療法にすぐに役立つ＜主婦の友ベストbooks＞

￥150

吉田美香著、主婦の友社、159p 、21cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

粗食のすすめ冬のレシピ

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,650

幕内秀夫著 ; 検見崎聡美料理、東洋経済新報社、1999.11、122p、21cm

書名：粗食のすすめ冬のレシピ
著者：幕内秀夫著 ; 検見崎聡美料理
出版元：東洋経済新報社
刊行年：1999.11
版表示：
説明：『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200～300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～1800円(税込))

粗食のすすめ冬のレシピ

￥1,650

幕内秀夫著 ; 検見崎聡美料理、東洋経済新報社、1999.11 、122p 、21cm

書名：粗食のすすめ冬のレシピ著者：幕内秀夫著 ; 検見崎聡美料理出版元：東洋経済新報社刊行年：1999.11 版表示：説明：『粗食のすすめ冬のレシピ』は、幕内秀夫氏の著作に基づき検見崎聡美氏が料理を担当した一冊で、東洋経済新報社から1999年11月に刊行されました。冬の食材を活かしたシンプルで身体にやさしい料理が紹介されており、過度な調味を避けた食事の提案がなされているようです。日常の食卓に取り入れやすい内容が特徴で、季節の変わり目に適した食の工夫に関心のある方に向いているかもしれません。状態：

古書Uppro

海魚小話

杉本梁江堂
大阪府大阪市北区芝田

￥3,300

綿末商店調査部編、綿末商店、1926年、160p、19cm

初版　外装無　2ページ分縁痛み(本文に影響なし)

海魚小話

￥3,300

綿末商店調査部編、綿末商店、1926年、160p 、19cm

初版　外装無　2ページ分縁痛み(本文に影響なし)

杉本梁江堂

週末はパエリャ名人

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥900

丸山久美著 ; 澤井秀夫撮影、文化出版局、79p、26cm

2010年9刷発行　カバー擦れ、小キズ、上部に薄く日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

週末はパエリャ名人

￥900

丸山久美著 ; 澤井秀夫撮影、文化出版局、79p 、26cm

2010年9刷発行　カバー擦れ、小キズ、上部に薄く日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

支那語教典 : 独習用　昭和16年改訂版

縫合社
長野県小諸市菱平

￥2,000

法本義弘著、向山堂書房、230p、18cm

かあー上部欠損症。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

支那語教典 : 独習用　昭和16年改訂版

￥2,000

法本義弘著、向山堂書房、230p 、18cm

かあー上部欠損症。

縫合社

日本郵便切手明鑑改訂6版

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

切手文化会、1967、358p 図版、22cm、1冊

函に薄いヤケ、函角にイタミ、ビニールカバーにヤケ、本体天地小口にヤケ、見返し,扉にムレ、扉に謹呈印あり・本文は状態良好です

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

日本郵便切手明鑑改訂6版

￥1,100 （送料：￥210～）

、切手文化会、1967 、358p 図版、22cm 、1冊

函に薄いヤケ、函角にイタミ、ビニールカバーにヤケ、本体天地小口にヤケ、見返し,扉にムレ、扉に謹呈印あり・本文は状態良好です

南陽堂書店

是からの日本南画 : 実習帖

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥2,000 （送料：￥200～）

岸浪百艸居著、綜合美術研究所、昭9、135p 図版、23cm

A5 初版裸本ヤケ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

是からの日本南画 : 実習帖

￥2,000 （送料：￥200～）

岸浪百艸居著、綜合美術研究所、昭9 、135p 図版、23cm

A5 初版裸本ヤケ

ハコワレ古書店

独逸の資源闘争

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥2,000

マクス・ヘッセンラント著 ; 木村捨象訳、辰巳書房、昭和15、278p、20cm

四六判、天にムシクイ欠損あり、全体に強くヤケ・シミ、通読に問題なし

独逸の資源闘争

￥2,000

マクス・ヘッセンラント著 ; 木村捨象訳、辰巳書房、昭和15 、278p 、20cm

四六判、天にムシクイ欠損あり、全体に強くヤケ・シミ、通読に問題なし

讃州堂書店

海の外来生物 : 人間によって撹乱された地球の海

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥3,520

日本プランクトン学会, 日本ベントス学会編、東海大学出版会、2009、298p、21cm、1冊

カバー付、本体は三方に薄いヤケ、中は良好ですがタバコ臭があります

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

海の外来生物 : 人間によって撹乱された地球の海

￥3,520

日本プランクトン学会, 日本ベントス学会編、東海大学出版会、2009 、298p 、21cm 、1冊

カバー付、本体は三方に薄いヤケ、中は良好ですがタバコ臭があります

南陽堂書店

クルス『中国誌』　ポルトガル宣教師が見た大明帝国＜講談社学術文庫＞

クラリスブックス
東京都世田谷区北沢3-26-2-2F

￥800

ガスパール・ダ・クルス　日埜博司/編訳、講談社、2002年、348p、15cm、1冊

初版・カバー・帯　カバー少ヨレ、少スレ有

税込価格になります。送料について→1キロ以内・厚さ3センチ以内は200円。それ以上のサイズはレターパックプラス(600円)か、ゆうパック(900円〜)になります。迅速に発送いたします。店頭でのお支払い、お受け取りも可能です。どうぞよろしくお願いいたします。 *はがき、ファックスでのご注文・在庫確認はお受けしておりません。

クルス『中国誌』　ポルトガル宣教師が見た大明帝国＜講談社学術文庫＞

￥800

ガスパール・ダ・クルス　日埜博司/編訳、講談社、2002年、348p 、15cm 、1冊

初版・カバー・帯　カバー少ヨレ、少スレ有

クラリスブックス

経済統制法令質疑回答並判決例続輯

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,800 （送料：￥185～）

司法省刑事局第二課編、法曹会、昭和17

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
昭和17年初版。本体全体に激しいヤケ、シミ、汚れ、表、裏表紙ともに破れ(欠損有)、背に破れ(欠損有)有。ページ全体に強いヤケ、シミ、三方に汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

経済統制法令質疑回答並判決例続輯

￥3,800 （送料：￥185～）

司法省刑事局第二課編、法曹会、昭和17

〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 昭和17年初版。本体全体に激しいヤケ、シミ、汚れ、表、裏表紙ともに破れ(欠損有)、背に破れ(欠損有)有。ページ全体に強いヤケ、シミ、三方に汚れ有。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。

古本トロワ

検夫爾日本誌

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥149,600

エンゲルベルト・ケンペル　著/坪井信良　訳、科学書院[霞ケ関出版刊行]、1997年、約3,000ペー･･･

明治11年に起稿し、同13年に脱稿している。訳者は、蘭学者坪井信良で、太政官修史局の命を受けた。日本で最初に刊行された翻訳版は、弘化年間に、幕府の天文方の蛮書和解御用において、箕作阮甫、杉田成卿など五名によって行なわれた。ドイツの医師、博物学者エンゲルベルト・ケンペルのGeschichte und Beschreibung von Japanからのオランダ語訳版に基づいて実行された。

■第I巻　
●巻之一　日本總説
一篇　伯帯比亜至シャム
二篇　シャムの近況--都府猶太紀事
三篇　猶太至日本紀事
四篇　日本諸島--位置廣長
五篇　國郡區別歳貢
六篇　日本人本源--記者之説
七篇　日本人本源--邦人之説
八篇　日本風土--鉱物
九篇　地味肥瘠--植物
十篇　禽獸昆蟲--動物
十一篇　魚介
●巻之二　日本政度
一篇　天神・地神・人王
二篇　歴代王都及暦日
三篇　歴代帝王--神武至耶蘓
四篇　歴代帝王--耶蘓降誕至頼朝
五篇　歴代帝王--頼朝至當代
六篇　日本将軍--頼朝至綱吉

■第II巻　
●巻之三　日本教法
一篇　佛道・神道
二篇　神社・佛閣
三篇　祭禮・神事
四篇　伊勢参宮
五篇　山伏
六篇　僧徒
七篇　儒道
●巻之四　長崎貿易
一篇　長崎位置
二篇　長崎制度
三篇　長崎市街
四篇　神社・佛閣
五篇　葡人及西班人渡來貿易及禁止
六篇　阿蘭人貿易縁由
七篇　蘭人商事
八篇　商事要件
九篇　在日本支那人生計商事
十篇　制札・信牌及掲示
●巻之五　二回江戸旅行
一篇　旅行準備
二篇　長崎至江戸--海陸路
三篇　途上所見諸建築
四篇　驛舎・旅舎・貨食家・茶亭
五篇　旅中所見人員
六篇　旅中辨用
七篇　長崎至小倉
八篇　小倉至大阪

■第III巻　
九篇　大阪至京都
十篇　京都至濱松
十一篇　濱松至江戸
十二篇　江戸将軍拝謁
十三篇　江戸帰長崎
十四篇　第二回江戸行
十五篇　第二回長崎帰路
●附録
一　茶
二　紙
三　鍼治・疝氣
四　艾灸
五　燕巣
六　日本鎖國論
●附圖一覧
●動物・植物・鉱物名、生薬名、地名、一般項目名索引

納入までに3週間ほどかかります。

検夫爾日本誌

￥149,600

エンゲルベルト・ケンペル　著/坪井信良　訳、科学書院[霞ケ関出版刊行] 、1997年、約3,000ページ、B5版・布製・貼箱入・全5巻[霞ケ関出版刊行]

明治11年に起稿し、同13年に脱稿している。訳者は、蘭学者坪井信良で、太政官修史局の命を受けた。日本で最初に刊行された翻訳版は、弘化年間に、幕府の天文方の蛮書和解御用において、箕作阮甫、杉田成卿など五名によって行なわれた。ドイツの医師、博物学者エンゲルベルト・ケンペルのGeschichte und Beschreibung von Japanからのオランダ語訳版に基づいて実行された。 ■第I巻　 ●巻之一　日本總説一篇　伯帯比亜至シャム二篇　シャムの近況--都府猶太紀事三篇　猶太至日本紀事四篇　日本諸島--位置廣長五篇　國郡區別歳貢六篇　日本人本源--記者之説七篇　日本人本源--邦人之説八篇　日本風土--鉱物九篇　地味肥瘠--植物十篇　禽獸昆蟲--動物十一篇　魚介 ●巻之二　日本政度一篇　天神・地神・人王二篇　歴代王都及暦日三篇　歴代帝王--神武至耶蘓四篇　歴代帝王--耶蘓降誕至頼朝五篇　歴代帝王--頼朝至當代六篇　日本将軍--頼朝至綱吉 ■第II巻　 ●巻之三　日本教法一篇　佛道・神道二篇　神社・佛閣三篇　祭禮・神事四篇　伊勢参宮五篇　山伏六篇　僧徒七篇　儒道 ●巻之四　長崎貿易一篇　長崎位置二篇　長崎制度三篇　長崎市街四篇　神社・佛閣五篇　葡人及西班人渡來貿易及禁止六篇　阿蘭人貿易縁由七篇　蘭人商事八篇　商事要件九篇　在日本支那人生計商事十篇　制札・信牌及掲示 ●巻之五　二回江戸旅行一篇　旅行準備二篇　長崎至江戸--海陸路三篇　途上所見諸建築四篇　驛舎・旅舎・貨食家・茶亭五篇　旅中所見人員六篇　旅中辨用七篇　長崎至小倉八篇　小倉至大阪 ■第III巻　九篇　大阪至京都十篇　京都至濱松十一篇　濱松至江戸十二篇　江戸将軍拝謁十三篇　江戸帰長崎十四篇　第二回江戸行十五篇　第二回長崎帰路 ●附録一　茶二　紙三　鍼治・疝氣四　艾灸五　燕巣六　日本鎖國論 ●附圖一覧 ●動物・植物・鉱物名、生薬名、地名、一般項目名索引納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

是からの日本南画 : 実習帖

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥800

岸浪百艸居著、綜合美術研究所、昭和9、135p 図版、クリックポスト

表紙ヤケシミ・スレ汚れ　本体ヤケシミ　見返し糊痕　ムレ感少しあり　　背紺＆焼色

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

是からの日本南画 : 実習帖

￥800

岸浪百艸居著、綜合美術研究所、昭和9 、135p 図版、クリックポスト

表紙ヤケシミ・スレ汚れ　本体ヤケシミ　見返し糊痕　ムレ感少しあり　　背紺＆焼色

古書ニイロク

太陽 35巻12号=No.441(1997年10月) ＜特集 : ヴェネツィア海の都の物語＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、･･･

特集ヴェネツィア海の都の物語
タルゲッタ伯爵の優雅な昼下がり / 田村彰英
水上の迷宮で美術散歩サン・マルコ寺院/アカデミア美術館/カ・ドーロ/サン・ザッカリ-ア教会ほか / 佐藤亜紀 ; 飯田安国
ヴェネツィアを満喫する四日間 / 陣内秀信 ; 飯田安国
パラッツォの誘惑貴族の館に刻まれた栄光の記憶総督宮殿/サンソヴィ-ノ図書館/パラッツォ・ダンドロ/カ・レッツォニコほか / 田村彰英
Buono!ヴェネツィアのおいしい食卓アドリア海の魚介料理/ム-ル貝のパスタ/ポルチニ茸のリゾット/スズキのマリネほか / 飯田安国
夕暮れはバ-カリで,プロセッコとチッケッティを / 篠利幸
海の都のアルティジャーノ運河を巡って探した職人の手技製本・紙/ガラス/シルク/宝石/靴/名刺/櫂栓ほか / 田村彰英 ; 飯田安国
エッセイ / 粟津則雄
エッセイ / 高松信
ヴェネツィアに魅せられた芸術家たちトーマス・マン,プルーストからシャネルまで / 海野弘
もっと見たい,知りたいヴェネツィア美術ガイド15 / 河上真理
小説春廼家お花熱海奥座敷物語① / 工藤美代子
冷泉家,雅の十二カ月④黄門影供 / 冷泉布美子
ぼくの映画百物語④「地獄花」「巴里の女性」「ロスト・ワ-ルド」 / 淀川長治
目利きの眼骨董の仕事人⑮柳本直 / 青柳恵介
ニッポンの犬②山陰柴犬 / 岩合光昭 ; 岩合日出子
遥かなるリンクス④スコットランド/プレストウィック / 菊谷匡祐 ; 富山治夫
江戸奇人伝⑩左衛門尉さんのでき過ぎた!?少年時代川路聖謨『寧府紀事』 / 氏家幹人
今日はお墓参り⑩静かに雲を眺めながら成瀬巳喜男 / 川本三郎
New Basic / 岸朝子
モードのフィールドワーク
カルティエ150年の歴史とロマンパリに愛と芸術を求めて / 杉本秀太郎

太陽 35巻12号=No.441(1997年10月) ＜特集 : ヴェネツィア海の都の物語＞

￥1,100

編 : 石川順一 ; アートディレクション : 藤本やすし ; 題字デザイン : 田中一光、平凡社、1997 、184p 、29 x 21.8cm 、1冊

特集ヴェネツィア海の都の物語タルゲッタ伯爵の優雅な昼下がり / 田村彰英水上の迷宮で美術散歩サン・マルコ寺院/アカデミア美術館/カ・ドーロ/サン・ザッカリ-ア教会ほか / 佐藤亜紀 ; 飯田安国ヴェネツィアを満喫する四日間 / 陣内秀信 ; 飯田安国パラッツォの誘惑貴族の館に刻まれた栄光の記憶総督宮殿/サンソヴィ-ノ図書館/パラッツォ・ダンドロ/カ・レッツォニコほか / 田村彰英 Buono!ヴェネツィアのおいしい食卓アドリア海の魚介料理/ム-ル貝のパスタ/ポルチニ茸のリゾット/スズキのマリネほか / 飯田安国夕暮れはバ-カリで,プロセッコとチッケッティを / 篠利幸海の都のアルティジャーノ運河を巡って探した職人の手技製本・紙/ガラス/シルク/宝石/靴/名刺/櫂栓ほか / 田村彰英 ; 飯田安国エッセイ / 粟津則雄エッセイ / 高松信ヴェネツィアに魅せられた芸術家たちトーマス・マン,プルーストからシャネルまで / 海野弘もっと見たい,知りたいヴェネツィア美術ガイド15 / 河上真理小説春廼家お花熱海奥座敷物語① / 工藤美代子冷泉家,雅の十二カ月④黄門影供 / 冷泉布美子ぼくの映画百物語④「地獄花」「巴里の女性」「ロスト・ワ-ルド」 / 淀川長治目利きの眼骨董の仕事人⑮柳本直 / 青柳恵介ニッポンの犬②山陰柴犬 / 岩合光昭 ; 岩合日出子遥かなるリンクス④スコットランド/プレストウィック / 菊谷匡祐 ; 富山治夫江戸奇人伝⑩左衛門尉さんのでき過ぎた!?少年時代川路聖謨『寧府紀事』 / 氏家幹人今日はお墓参り⑩静かに雲を眺めながら成瀬巳喜男 / 川本三郎 New Basic / 岸朝子モードのフィールドワークカルティエ150年の歴史とロマンパリに愛と芸術を求めて / 杉本秀太郎

パージナ

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥1,000

井上義男著、興文社、昭和17、304p、クリックポスト

函ヤケシミ・スレ　　表紙ヤケ・水シミ、虫食い穴　　本体ヤケシミ　見返し印・シール痕

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

￥1,000

井上義男著、興文社、昭和17 、304p 、クリックポスト

函ヤケシミ・スレ　　表紙ヤケ・水シミ、虫食い穴　　本体ヤケシミ　見返し印・シール痕

古書ニイロク

生活科学ハンドブック

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥3,000 （送料：￥600～）

大後美保, 庄司光共編、朝倉書店、昭和39

〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用)
【除籍本】函、カバー欠裸本/昭和39年初版。本体全体にヨレ、ページ三方にヤケ、汚れ有。背、表表紙に図書館管理用シール貼付。扉、見返し、奥付に蔵印有。印には「消印」有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

生活科学ハンドブック

￥3,000 （送料：￥600～）

大後美保, 庄司光共編、朝倉書店、昭和39

〇全国送料一律520円(レターパックプラス使用) 【除籍本】函、カバー欠裸本/昭和39年初版。本体全体にヨレ、ページ三方にヤケ、汚れ有。背、表表紙に図書館管理用シール貼付。扉、見返し、奥付に蔵印有。印には「消印」有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

東亜物産史＜大東選書 ; 第3＞

小野田書房
神奈川県川崎市麻生区細山

￥3,000 （送料：￥430～）

井坂錦江著、大東出版社、1943、336p、22cm

カバー付　　経年の汚れはありますが読むことに問題なし

東亜物産史＜大東選書 ; 第3＞

￥3,000 （送料：￥430～）

井坂錦江著、大東出版社、1943 、336p 、22cm

カバー付　　経年の汚れはありますが読むことに問題なし

小野田書房

中語大全：附《中語大全》影印本（早期北京話珍本典籍校釈与研究.早期北京話珍稀文献集成）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥13,200

〔法〕微席叶、北京大学出版社、2017年11月、精装

中語大全（附《中語大全》影印本）（全２册）／早期北京話珍本典籍校釋與研究·早期北京話珍稀文獻集成

本書は「朝鮮日据時期漢語会話書彙編」の一点。朝鮮時代に編纂された『老乞大』『朴通事』等の漢語教材はすでによく知られているが、日本統治時代（1910～1945）に出版された教材はあまり関心を持たれなかった。しかしこの時期の教材は『老乞大』『朴通事』の内容を継承しながらも、日本が明治時代に進めた北京話教育の影響を大きく受けており、北京話研究および外国人の中国語教育史において重要な資料である。『中語大全』は李祖憲著、旧活字本で1932年に出版されたが、今回刊行にあたり、テキストを再入力、整理し、校勘および注釈を加える。巻末には全文の影印を収録する。

朝鲜时代 (1392-1910)编写的《老乞大》、《朴通事》等汉语教材早已为学界熟知，而朝鲜日据时期（1910-1945）出版的汉语教本则鲜有人关注。该时期的教材即是对《老乞大》、《朴通事》的传承，又受到日本明治时期北京话教学很大影响，是研究北京话和对外汉语教学史的重要资料。《中语大全》，李祖宪著，旧活字本，1932年出版，《中语大全（附中语大全影印本）（精）/早期北京话珍稀文献集成/早期北京话珍本典籍校释与研究》对原书进行重新录入整理，并加以校释。书后附上影印全本。本书的出版将为早期北京话研究提供便利。

目录
第一部單語
數目
年月日時
天地，地理，方向
人事，身體
房屋，像[傢]伙
衣裳，飲食，菜穀
走獸，飛禽，魚介，蟲子
草木，金石
城市各界
陸軍，海軍
中國語大典
第一課數字和個字的用法
第二課人稱代名詞（一）
第三課指示形容詞及所有格
第四課 “兒”字的用法
第五課 “了”字的用法
第六課 “可以”兩字的用法
第七課 “是”字的用法
第八課貨幣、度、量、衡
第九課副詞字的應用（一）
第十課 “的”字的用法
第十一課 “不”字的用法
第十二課副詞字的應用（二）
第十三課前置詞（一）
第十四課疑問詞（一）
第十五課副詞字的應用（三）
第十六課人稱代名詞（二）
第十七課接續詞（一）
第十八課前置詞（二）
第十九課副詞字的應用（四）
第二十課會話（一）
· · · · · ·
第三部單字

中語大全：附《中語大全》影印本（早期北京話珍本典籍校釈与研究.早期北京話珍稀文献集成）

￥13,200

〔法〕微席叶、北京大学出版社、2017年11月、精装

中語大全（附《中語大全》影印本）（全２册）／早期北京話珍本典籍校釋與研究·早期北京話珍稀文獻集成本書は「朝鮮日据時期漢語会話書彙編」の一点。朝鮮時代に編纂された『老乞大』『朴通事』等の漢語教材はすでによく知られているが、日本統治時代（1910～1945）に出版された教材はあまり関心を持たれなかった。しかしこの時期の教材は『老乞大』『朴通事』の内容を継承しながらも、日本が明治時代に進めた北京話教育の影響を大きく受けており、北京話研究および外国人の中国語教育史において重要な資料である。『中語大全』は李祖憲著、旧活字本で1932年に出版されたが、今回刊行にあたり、テキストを再入力、整理し、校勘および注釈を加える。巻末には全文の影印を収録する。朝鲜时代 (1392-1910)编写的《老乞大》、《朴通事》等汉语教材早已为学界熟知，而朝鲜日据时期（1910-1945）出版的汉语教本则鲜有人关注。该时期的教材即是对《老乞大》、《朴通事》的传承，又受到日本明治时期北京话教学很大影响，是研究北京话和对外汉语教学史的重要资料。《中语大全》，李祖宪著，旧活字本，1932年出版，《中语大全（附中语大全影印本）（精）/早期北京话珍稀文献集成/早期北京话珍本典籍校释与研究》对原书进行重新录入整理，并加以校释。书后附上影印全本。本书的出版将为早期北京话研究提供便利。目录第一部單語數目年月日時天地，地理，方向人事，身體房屋，像[傢]伙衣裳，飲食，菜穀走獸，飛禽，魚介，蟲子草木，金石城市各界陸軍，海軍中國語大典第一課數字和個字的用法第二課人稱代名詞（一）第三課指示形容詞及所有格第四課 “兒”字的用法第五課 “了”字的用法第六課 “可以”兩字的用法第七課 “是”字的用法第八課貨幣、度、量、衡第九課副詞字的應用（一）第十課 “的”字的用法第十一課 “不”字的用法第十二課副詞字的應用（二）第十三課前置詞（一）第十四課疑問詞（一）第十五課副詞字的應用（三）第十六課人稱代名詞（二）第十七課接續詞（一）第十八課前置詞（二）第十九課副詞字的應用（四）第二十課會話（一） · · · · · · 第三部單字

中国書店

新撰諸祭神名総覧再販

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,030 （送料：￥680～）

佐藤三郎著、明文社、22cm

函、書込み、カバー貼付け

新撰諸祭神名総覧再販

￥2,030 （送料：￥680～）

佐藤三郎著、明文社、22cm

函、書込み、カバー貼付け

古本倶楽部株式会社

実用フランス語会話

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥500 （送料：￥300～）

秋田玄務著、大学書林、18cm

34年再増補19版発行。※函、カバーなし、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙、縁に傷み、ページに折れ、折れ跡、破れ傷みがあります。ページの背がノドから剥がれそうになっています。

実用フランス語会話

￥500 （送料：￥300～）

秋田玄務著、大学書林、18cm

34年再増補19版発行。※函、カバーなし、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙、縁に傷み、ページに折れ、折れ跡、破れ傷みがあります。ページの背がノドから剥がれそうになっています。

不死鳥BOOKS

「いちばん簡単な　手作り燻製レシピ」　鍋&茶葉さえあればおうちで作れる!

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

黒田民子著、河出書房新社、２０１４年　初版、79p、26cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「いちばん簡単な　手作り燻製レシピ」　鍋&茶葉さえあればおうちで作れる!

￥700

黒田民子著、河出書房新社、２０１４年　初版、79p 、26cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません　

古書猛牛堂

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988、160p、29.7 x 21.1cm、1冊

毛筆署名あり

“洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章
オードブル
・夏のオードブル盛り合わせ
・和えもの三種
・秋のオードブル盛り合わせ
・冬のオードブル盛り合わせ
フライ
・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例
・メンチカツ
・ヒレカツ
・ヒレカツの応用例
・海老フライ
・変わり海老フライ
・かきフライ
・変わりかきフライ
・魚介のフライ盛り合わせ
ソテー
・ハンバーグステーキ
・ハンバーグステーキの応用例
・ボークソテー
・ポークソテーの応用例
シチュー
・本格ビーフシチュー
・簡単ビーフシチュー
・タンシチュー
・切り身を使ったタンシチュー
・ロールキャベツのトマト煮
・ロールキャベツの応用例
・ボルシチ
・ブイヤベース
ライス
・オムライス
・炒めご飯
・本格ハヤシライス
・ハヤシライスの応用例
・チキンカレー
・カレー粉を使った料理
オムレツ
・プレーンオムレツ
・混ぜ込みオムレツ
・巻き込みオムレツ
・ソースかけオムレツ
・変わりオムレツ
サラダ
スープ
サンドイッチ
忙しいときに重宝するフライパン・メニュー
・1枚のフライパンで同時に調理する例
・1枚のフライパンで次々に調理する例
日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子
お料理110番
つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。
ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。
サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ
「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です
滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

洋食やのコツ : たいめいけん＜暮しの設計 No.186 1988年 (毛筆署名あり)＞

￥2,200

茂出木雅章 : 著、中央公論社、1988 、160p 、29.7 x 21.1cm 、1冊

毛筆署名あり “洋食”は家庭料理の基本メニューばかり。本格的な作り方をしっかり覚え、そのなかからあなた自身の調理法をみつけてください。茂出木雅章オードブル・夏のオードブル盛り合わせ・和えもの三種・秋のオードブル盛り合わせ・冬のオードブル盛り合わせフライ・ビーフポテトコロッケコロッケの応用例・メンチカツ・ヒレカツ・ヒレカツの応用例・海老フライ・変わり海老フライ・かきフライ・変わりかきフライ・魚介のフライ盛り合わせソテー・ハンバーグステーキ・ハンバーグステーキの応用例・ボークソテー・ポークソテーの応用例シチュー・本格ビーフシチュー・簡単ビーフシチュー・タンシチュー・切り身を使ったタンシチュー・ロールキャベツのトマト煮・ロールキャベツの応用例・ボルシチ・ブイヤベースライス・オムライス・炒めご飯・本格ハヤシライス・ハヤシライスの応用例・チキンカレー・カレー粉を使った料理オムレツ・プレーンオムレツ・混ぜ込みオムレツ・巻き込みオムレツ・ソースかけオムレツ・変わりオムレツサラダスープサンドイッチ忙しいときに重宝するフライパン・メニュー・1枚のフライパンで同時に調理する例・1枚のフライパンで次々に調理する例日本のなかの洋食史家庭料理の人気メニューとして定着している“洋食"は和洋折衷の料理として江戸末期に長崎からはじまった/小菅桂子お料理110番つけ合わせは、料理のおいしさを引き立てる名脇役。料理と上手に組み合わせましょう。ソースは、おいしい料理の基本です。作り方を、ぜひマスターしましょう。サラダに欠かせないドレッシングとマヨネーズ「たいめいけん」は本格的な洋食屋の味をかたくなに守りつづけて50余年–江戸っ子気質のマスターとの出会いが楽しめるお店です滋味禮讚⑲いざよい辻嘉一

パージナ

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳)、原書房、2024･･･

これ一冊でまるわかり
旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！

*月餅は冷やして食べる？
*円卓で主賓はどこに座る？
*四川、広東、山東……八大中国料理って？
*大みそかには何を食べる？
*ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？

北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。
知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！

中国料理
中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。
（本書より）

レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！

目次

中国料理
調和を追求する
中国の三度の食事
基本の調理器具
中華鍋
セイロ
基本の切り方
基本の食材
油、タレ、自家製だし汁
伝統的な市場
レストラン
箸の使い方と正しいテーブルマナー

郷土料理
八大中国料理
中国の農産物
ジエチー［节气］――二十四節気

主食
ワンタン
麵と生地
餃子
点心
パン
米

定番料理
北京ダック
豚肉
鶏肉
魚介類
卵と豆腐
野菜
　ハクサイ
　ナス
　葉もの野菜
　スープ
鍋料理

大切なテーマ
健康と食事
中国医学
ベジタリアン料理
象徴的な食べ物
ストリートフード

祭りと伝統
誕生日と結婚式
元宵節（提灯祭）
端午節（龍舟祭）
中秋節（名月祭）
中国の新年

スイーツと飲み物
ユエピン［月餅］
北京の宮廷菓子
マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）
タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］
ショウガ入り牛乳プリン
米でつくる菓子
中国茶
健康によい飲み物
酒

索引
レシピ別索引

納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい！中国ごはんの常識:イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで

￥1,980

マルゴ・ジャン (著), ジャオ・エン・ヤン (イラスト), 広野和美 (翻訳) 、原書房、2024年06月、128p 、B5変

これ一冊でまるわかり旅行や食べ歩きが楽しくなる情報が満載！ *月餅は冷やして食べる？ *円卓で主賓はどこに座る？ *四川、広東、山東……八大中国料理って？ *大みそかには何を食べる？ *ビジネスで契約を結んだときなど、お祝いにかかせないお酒は？北京ダックに点心、麺類はもちろん郷土料理まで。知っているようで知らない中国の食文化が全部わかる！中国料理中国では「食事をする」ことは「栄養をとる」という本質的な役割のほかに、もっと大切な意味があります。食事は、社会に溶け込んで人びとと交わり、相手に愛情や尊敬の念を伝える手段なのです。食事は、人と顔を合わせ、和気あいあいと歓談するひととき。肉や野菜を取り分けるちょっとした仕草は、相手に対する愛情や関心のサインなのです。（本書より）レシピ、逸話、祝祭、作法……知っているようで知らない中国の食文化。月餅は冷やして食べる？　縁起の良い料理は？　円卓で主賓はどこに座る？　宮廷料理からストリートフードまで、中国4000年の楽しい食事が見えてくる！目次中国料理調和を追求する中国の三度の食事基本の調理器具中華鍋セイロ基本の切り方基本の食材油、タレ、自家製だし汁伝統的な市場レストラン箸の使い方と正しいテーブルマナー郷土料理八大中国料理中国の農産物ジエチー［节气］――二十四節気主食ワンタン麵と生地餃子点心パン米定番料理北京ダック豚肉鶏肉魚介類卵と豆腐野菜　ハクサイ　ナス　葉もの野菜　スープ鍋料理大切なテーマ健康と食事中国医学ベジタリアン料理象徴的な食べ物ストリートフード祭りと伝統誕生日と結婚式元宵節（提灯祭）端午節（龍舟祭）中秋節（名月祭）中国の新年スイーツと飲み物ユエピン［月餅］北京の宮廷菓子マーラーカオ［馬拉糕］（蒸しスポンジケーキ）タンシェイ［糖水］とパオピン［刨冰］ショウガ入り牛乳プリン米でつくる菓子中国茶健康によい飲み物酒索引レシピ別索引納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

宮城)阿武隈書房
宮城県仙台市青葉区本町

￥2,400

井上義男著、興文社、昭和17、304p、19cm

裸本。表紙に少シミ、少イタミ、背に管理札。三方に強ヤケ、少シミ。見返しにシミ、前に図書館印、うしろに蔵書印とエンピツ書き込み。巻頭に蔵書印。本紙ヤケ箇所ありますが通読に問題ありません。奥付に蔵書印。

大ニウギニアの相貌＜大東亜文庫 ; 第2＞

￥2,400

井上義男著、興文社、昭和17 、304p 、19cm

裸本。表紙に少シミ、少イタミ、背に管理札。三方に強ヤケ、少シミ。見返しにシミ、前に図書館印、うしろに蔵書印とエンピツ書き込み。巻頭に蔵書印。本紙ヤケ箇所ありますが通読に問題ありません。奥付に蔵書印。

宮城)阿武隈書房

漁港の栞

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥15,000 （送料：￥0～）

関口四郎著、港湾協会、昭和11、0頁、Ｂ４横、1冊

表紙イタミ　頁折跡　ヤケ・シミ小口・天地金　値札剥跡

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

漁港の栞

￥15,000 （送料：￥0～）

関口四郎著、港湾協会、昭和11 、0頁、Ｂ４横、1冊

表紙イタミ　頁折跡　ヤケ・シミ小口・天地金　値札剥跡

今井書店

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10、353, 348p、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10 、353, 348p 、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

古書かんたんむ

銀座の本 : オールドファンからヤングまでの銀座大百科事典

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

講談社(新村正) : 編、講談社、1984、236p、B5判、1冊

初版

モダニズム香る銀座を歩く
・資生堂パーラーは創業以来”目新しくて高級”な銀座文化の象徴だった
・銀座のバーは、自らのダンディズムを守る男の世界だった
・ふるきなつかしアンティックのせかい西洋骨蓋屋
・華麗な味の響宴受け継がれた一流レストランの味を堪能する
・磨きあげられたセンスが光る趣味の逸品を探す：
・銀座のシャンソニエにはベルエポックのパリが香る
・今宵もジャズはモボモガたちの恋と夢を語る
・ビアホールは華やかなりし情事の舞台
・文明開化のハイカラを守り続ける銀座の洋食屋
・舶来文化が育てた銀座の紳士テーラー
・江戸の名残り伝統の味と美を楽しむ
・生活に生かしたい江戸小物の店
・静謐の美が揺れる和陶器の店
・江戸情緒を商う和装小物の店
・古典の技の結品呉服屋
・江戸の味を守る老舗（和菓子・せんべい・漬物・佃煮）
・懐かしい日本の味を楽しむ甘味処
・本物の江戸前の味を食べ歩く（すし・てんぷら・うなぎ・そば）
・ほんの少しぜいたくに日本料理を味わう
・魚介類専門店
・ふるさとの味郷土料理店：
・おでん・焼きとり屋
・安くておいしいすし屋
現代のプレイスポット銀座を遊ぶ
・待ち合わせに指定したいおしゃれな喫茶店
・銀座で世界の料理を食べ歩く
・一流の味をランチで手ごろに食ぺる
・味と雰囲気で選びたい上品でかわいいケーキ屋さん
・意外にビビッドなデパートのティールーム
・スノップにきめたいビストロ＆レストラン
・有名人、作家ひいきのクラプをのぞく
・銀座のカフェバー：
・銀座ならではの個性派バー
・安くてユニーク銀座の夜を楽しく遊ぶ
・日替わりで楽しみたい安くておいしいランチの店
・味にこだわる銀座のラーメン屋
・銀座のファッションビル
・アイテム別に銀座のセンスを買うファッションブティック
・靴・バッグ
・宝石
・ホビーショップ
・銀座のショールーム
・銀座界わいのホテル
・個性のあるギャラリー
[ほか]
特別企画
・鼎談わが折々の銀座交遊録/秋山庄太郎／楠本憲吉／鳥居ユキ
・華麗に移ろう「銀座」を読む
・座談会わが街銀座今昔物語/三枝敏郎＋長谷川林子＋服部禮二郎＋水原庸光＋矢吹勇雄
・こころのなかの銀座風景/堀江佳子

銀座の本 : オールドファンからヤングまでの銀座大百科事典

￥2,200 （送料：￥185～）

講談社(新村正) : 編、講談社、1984 、236p 、B5判、1冊

初版モダニズム香る銀座を歩く・資生堂パーラーは創業以来”目新しくて高級”な銀座文化の象徴だった・銀座のバーは、自らのダンディズムを守る男の世界だった・ふるきなつかしアンティックのせかい西洋骨蓋屋・華麗な味の響宴受け継がれた一流レストランの味を堪能する・磨きあげられたセンスが光る趣味の逸品を探す：・銀座のシャンソニエにはベルエポックのパリが香る・今宵もジャズはモボモガたちの恋と夢を語る・ビアホールは華やかなりし情事の舞台・文明開化のハイカラを守り続ける銀座の洋食屋・舶来文化が育てた銀座の紳士テーラー・江戸の名残り伝統の味と美を楽しむ・生活に生かしたい江戸小物の店・静謐の美が揺れる和陶器の店・江戸情緒を商う和装小物の店・古典の技の結品呉服屋・江戸の味を守る老舗（和菓子・せんべい・漬物・佃煮）・懐かしい日本の味を楽しむ甘味処・本物の江戸前の味を食べ歩く（すし・てんぷら・うなぎ・そば）・ほんの少しぜいたくに日本料理を味わう・魚介類専門店・ふるさとの味郷土料理店：・おでん・焼きとり屋・安くておいしいすし屋現代のプレイスポット銀座を遊ぶ・待ち合わせに指定したいおしゃれな喫茶店・銀座で世界の料理を食べ歩く・一流の味をランチで手ごろに食ぺる・味と雰囲気で選びたい上品でかわいいケーキ屋さん・意外にビビッドなデパートのティールーム・スノップにきめたいビストロ＆レストラン・有名人、作家ひいきのクラプをのぞく・銀座のカフェバー：・銀座ならではの個性派バー・安くてユニーク銀座の夜を楽しく遊ぶ・日替わりで楽しみたい安くておいしいランチの店・味にこだわる銀座のラーメン屋・銀座のファッションビル・アイテム別に銀座のセンスを買うファッションブティック・靴・バッグ・宝石・ホビーショップ・銀座のショールーム・銀座界わいのホテル・個性のあるギャラリー [ほか] 特別企画・鼎談わが折々の銀座交遊録/秋山庄太郎／楠本憲吉／鳥居ユキ・華麗に移ろう「銀座」を読む・座談会わが街銀座今昔物語/三枝敏郎＋長谷川林子＋服部禮二郎＋水原庸光＋矢吹勇雄・こころのなかの銀座風景/堀江佳子

パージナ

塩と民族

田辺書店
神奈川県川崎市川崎区渡田向町

￥700

時雨音羽著、日本講演協会、昭和１９　２版、396p、19cm、１冊

カバー、経年強ヤケ、背天ヘリ１センチ程の帯状欠落他少キレとコスレキズイタミ、本体小口三方経年強ヤケシミヨゴレ、経年状態並下、送料￥３００

塩と民族

￥700

時雨音羽著、日本講演協会、昭和１９　２版、396p 、19cm 、１冊

カバー、経年強ヤケ、背天ヘリ１センチ程の帯状欠落他少キレとコスレキズイタミ、本体小口三方経年強ヤケシミヨゴレ、経年状態並下、送料￥３００

田辺書店

釣り方図解第6集

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,200 （送料：￥350～）

上田尚著、文化生活研究会、781-976ｐ、19cm

釣り方図解第6集

￥2,200 （送料：￥350～）

上田尚著、文化生活研究会、781-976ｐ、19cm

古本倶楽部株式会社

満洲産業事情 2597 (= 昭和12年版)

アブストラクト古書店
京都府八幡市男山指月

￥3,000

南満洲鉄道株式会社著、南満州鉄道、昭和12年 (1937) 発行、79p、22cm

昭和12年 (1937) 発行。
全体的に若干ヤケがあります。表紙に7cm程の裂け・ややスレ・一部にシワ・記名等、経年による傷みがあります。また小口にシミ、巻末ページの余白に書き込み、一部に古書特有のシミがあります。それ以外は特に問題はありません。

●表紙に、皇紀と思われる「2597」 (= 昭和12年) とあり

●内容
南満洲鉄道株式会社が刊行した、満洲国の産業実態を総合的に記録した公式資料集。昭和12年版。
農業 (大豆耕作・移民農作業)、水産 (沿岸漁業・塩田)、鉱業 (採鉱・選鉱)、工業 (製鉄・化学・重工業施設)、交通・港湾設備まで、当時の現場を直接写した実写写真を多数収録。
また、産業分布図・統計表・配置図などの図版も充実しており、単なる経済書ではなく、戦前日本の産業写真集・視覚史料としての価値が非常に高い一冊です。
文章部分では、満洲産業を日本本土・北支那との関係の中で捉え、統制経済・資源開発・工業化の進展を体系的に解説。

●主な目次
・序説
・満州国の産業統制に就て
・1: 農業
・2: 林業
・3: 畜産業
・4: 水産業
・5: 鉱業
・6: 工業
・附: 北支那産業事情

■送料：全国一律350円

●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。 (米国宛発送につきましては、米国の通関制度に基づき、関税・通関手数料等が発生する場合があります。該当する費用は、送料をご請求する際に、送料とあわせて合計金額をご案内いたします)

満洲産業事情 2597 (= 昭和12年版)

￥3,000

南満洲鉄道株式会社著、南満州鉄道、昭和12年 (1937) 発行、79p 、22cm

昭和12年 (1937) 発行。全体的に若干ヤケがあります。表紙に7cm程の裂け・ややスレ・一部にシワ・記名等、経年による傷みがあります。また小口にシミ、巻末ページの余白に書き込み、一部に古書特有のシミがあります。それ以外は特に問題はありません。 ●表紙に、皇紀と思われる「2597」 (= 昭和12年) とあり ●内容南満洲鉄道株式会社が刊行した、満洲国の産業実態を総合的に記録した公式資料集。昭和12年版。農業 (大豆耕作・移民農作業)、水産 (沿岸漁業・塩田)、鉱業 (採鉱・選鉱)、工業 (製鉄・化学・重工業施設)、交通・港湾設備まで、当時の現場を直接写した実写写真を多数収録。また、産業分布図・統計表・配置図などの図版も充実しており、単なる経済書ではなく、戦前日本の産業写真集・視覚史料としての価値が非常に高い一冊です。文章部分では、満洲産業を日本本土・北支那との関係の中で捉え、統制経済・資源開発・工業化の進展を体系的に解説。 ●主な目次・序説・満州国の産業統制に就て・1: 農業・2: 林業・3: 畜産業・4: 水産業・5: 鉱業・6: 工業・附: 北支那産業事情 ■送料：全国一律350円

アブストラクト古書店

釣具考古・歴史図譜

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,120 （送料：￥300～）

小田淳著、叢文社、238

2004年発行。全体にヤケ、天地小口とカバーに強めのシミと汚れ、スレ傷みがあります。

釣具考古・歴史図譜

￥3,120 （送料：￥300～）

小田淳著、叢文社、238

2004年発行。全体にヤケ、天地小口とカバーに強めのシミと汚れ、スレ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

［4点］茨城県水産試験場試験報告　昭和27年度、昭和29.30年度、昭和33年度、昭和34年度（別冊）

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥6,000

「目次」より：［昭和27年度］・かつお・びんながの魚場調査　・火光利用さんま棒受網魚場調査　・近海ま･･･

昭和30年3月31日、昭和33年3月31日、昭和35年3月31日、昭和35年6月30日発行　各、本体のみの冊子、B5判112、107、72、56ページ　正誤表付　各、除籍（廃棄）図書。各、表紙には「京都大学理学部動物学教室図書之印」の捺印。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、紙面の角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

［4点］茨城県水産試験場試験報告　昭和27年度、昭和29.30年度、昭和33年度、昭和34年度（別冊）

￥6,000

「目次」より：［昭和27年度］・かつお・びんながの魚場調査　・火光利用さんま棒受網魚場調査　・近海まぐろ延縄漁業試験　・さば1本釣漁業試験　・昭和27年度常磐海域に於けるびんながの回遊　・茨城県沿海の海洋調査　・太平洋側サンマの漁業生物学的研究-I.年令査定について1/-II.漁獲物の年令組成について（予報）　・茨城県海産動物相に関する研究-I.貝類について/-II.魚類について　・薬品使用に依る魚類の鮮度保持試験　・赤外線に依る水産乾製品の製造試験　・缶詰工場の企業化試験について　［昭和29.30年度］・鯖はね釣漁業試験並びに魚場調査　・東北・小笠原海区におけるびんなが魚場調査　・冷害対策海洋調査　・茨城県沿海の海洋調査　・太平洋側サンマの漁業生物学的研究-IV.単位漁獲努力当り漁獲量について（第1報）　・鹿島灘有用貝類の増殖に関する基礎研究-V.鹿島灘沿岸貝類遺骸の堆積について（第1報）　・日立鉱山の廃水に関する調査I～III　・缶詰工場企業化試験　［昭和33年度］・火光利用さんま棒受網魚場調査　・沿岸魚場開発基礎調査報告-II　・沿岸漁業指導船「ときわ」について　・魚群探見飛行調査　・漁業無線連絡指導　・水産業技術改良普及事業　・茨城丸による遠洋マグロ魚場調査について　・茨城県沿岸の海況　・気象と海象に関する研究-I.那珂川河口と波浪とその予報（第1報）/（第2報）　・印度洋におけるマグロ、カジキ類の胃内容物について　・貯蔵性のある水産食品の製造に関する研究-I.クレハロンケーシングによる水産食品の貯蔵　・缶詰工場企業化試験　［昭和34年度（別冊）］・サバはね釣及び棒受網漁業試験並びに魚場調査経過報告　・近海延縄漁業試験　・定置網の網成りの観察　・茨城県浅海増殖事業の効果性に関する研究-III.コトヂツノマタの剪切による成長について　・水産物の酸化防止に関する試験-III.抗酸化剤添加食塩による塩蔵サンマの酸化防止並びに食塩の浸透について/-IV.抗酸化剤添加食塩による新巻サケの酸化防止について、発行所/茨城県水産試験場、1955～60年、4

昭和30年3月31日、昭和33年3月31日、昭和35年3月31日、昭和35年6月30日発行　各、本体のみの冊子、B5判112、107、72、56ページ　正誤表付　各、除籍（廃棄）図書。各、表紙には「京都大学理学部動物学教室図書之印」の捺印。半世紀以上の歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、紙面の角に小さな折れや欠け、背イタミなどの劣化があります。

銀のぺん

満洲産業事情＜昭和16年版＞

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥3,560

南満洲鉄道㈱弘報課、昭和17年、86ｐ

目次
序説
産業統制原則に就て
産業五ヶ年計畫
重要産業統制の實態
戦時下産業方途
１．農業
概説
一般知識――生產要素
地・農戶と耕地――作物の種類――――
豆・小麦・・高梁・玉蜀黍・水稻
陸稻特用作物━果樹━生産量
農産物輸出の狀況大豆問題|
|農村問題——內地人開拓民——在滿
朝鮮農家事情・支那出稼勞働者異動
金融・農業界近情・五ヶ年計畫・邦人
農業家と土地問題增産運動
２．林業
概説━樹木━主要樹種の解説-
用途——製材———木材需給狀態—林
政施設——林業の近情發展計畫
３.畜産業
概說——種別——產製品———畜產界
の將來—蠶絲業及家禽———增殖計畫
四４.水產業
概說——國內河川漁業————滿洲國沿海
漁業關東州漁業——製鹽業——魚
介·海產物需給狀態——需給圓滑化
５.鑛業
概說——滿洲國鑛業法——採金事業區
域·鑛物種類及產地,鑛業界近情
６.工業
概説滿洲工業生産表―各種工業
概觀土木建築業工業勞働事情
エ産物需給狀態日滿需給の將
米參考統計表
工業界近情
歐洲戦の大と我産業界

日・満・支産業共同開發の展望・
日本
北支那産業概觀支那の再組織運動
銃後の經濟開發支那の甦生と
北支産業概觀
將來
農業の將來---鑛業の将来---
工業の将来
開發機闘の成立
銃後産業の諸問題
少スレ
（少傷み）

満洲産業事情＜昭和16年版＞

￥3,560

南満洲鉄道㈱弘報課、昭和17年、86ｐ

目次序説産業統制原則に就て産業五ヶ年計畫重要産業統制の實態戦時下産業方途１．農業概説一般知識――生產要素地・農戶と耕地――作物の種類―――― 豆・小麦・・高梁・玉蜀黍・水稻陸稻特用作物━果樹━生産量農産物輸出の狀況大豆問題| |農村問題——內地人開拓民——在滿朝鮮農家事情・支那出稼勞働者異動金融・農業界近情・五ヶ年計畫・邦人農業家と土地問題增産運動２．林業概説━樹木━主要樹種の解説- 用途——製材———木材需給狀態—林政施設——林業の近情發展計畫３.畜産業概說——種別——產製品———畜產界の將來—蠶絲業及家禽———增殖計畫四４.水產業概說——國內河川漁業————滿洲國沿海漁業關東州漁業——製鹽業——魚介·海產物需給狀態——需給圓滑化５.鑛業概說——滿洲國鑛業法——採金事業區域·鑛物種類及產地,鑛業界近情６.工業概説滿洲工業生産表―各種工業概觀土木建築業工業勞働事情エ産物需給狀態日滿需給の將米參考統計表工業界近情歐洲戦の大と我産業界日・満・支産業共同開發の展望・日本北支那産業概觀支那の再組織運動銃後の經濟開發支那の甦生と北支産業概觀將來農業の將來---鑛業の将来--- 工業の将来開發機闘の成立銃後産業の諸問題少スレ（少傷み）

ハナ書房

魚調理の「こつ」 : おいしさを科学する

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,230 （送料：￥300～）

成瀬宇平, 野崎洋光著、柴田書店、237p、21cm

※カバー無し、裸本です。全体に強いヤケシミ汚れがあります。表紙にスレキズ、折れ跡、縁に傷みがあります。余白地にペンで塗りつぶしがあります。ページに開き割れがあります。