骨の健康と栄養科学大事典

書籍データ

Nutrition and bone health

著者名：M.F.ホリック, B.ドーソン-ヒューズ 編著 ; 乗松尋道 総監訳 ; 森諭史, 江澤郁子, 廣田孝子, 鈴木隆雄, 岡野登志夫 監訳他の作品を見る

出版社：西村書店

発売日：2009.5

501p 27cm

ISBN：978-4-89013-379-6