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食品の腐敗と微生物 = Food Spoilage and Microbes

食品の腐敗と微生物 = Food Spoilage and Microbes

書籍データ

Food Spoilage and Microbes

著者名:藤井建夫 編著他の作品を見る

出版社:幸書房

発売日:2012.4

226p 26cm

ISBN:978-4-7821-0360-9

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