料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>
料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>
木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み <NHKブックス 754>
歴史のなかの米と肉: 食物と天皇・差別 (平凡社選書 147)
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料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る 原本現代訳 教育社新書
木の実とハンバーガー :日本食生活史の試み (NHKブックス754)
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