「そば」の検索結果

2,812件

【未読品】 各地で人気の名物そば・評判そばの技術

株式会社BKG
 神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,700

旭屋出版編集部 編集、旭屋、107p、28cm

未読・美品
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ソバ屋で憩う

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,170

杉浦日向子　ソ連　編著、ビー・エヌ・エヌ、1997年、306ｐ、12×19センチ、１冊

初版 　カバー 帯
カバー背やヒラ縁に少ヤケとわずかな汚れはありますがその他本文などきれいな状態の本です。
江戸風俗研究家杉浦日向子さんによるソバ屋憩いガイド

江戸そば一筋 : 並木藪蕎麦そば遺文

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,980

堀田平七郎 著、柴田書店、1996.2、186p、20cm

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

「駅そば」読本/ご当地「駅そば」劇場（2冊セット）

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,320

鈴木弘毅 著、交通新聞社 交通新聞サービス、2007.6（第2刷）/2010初版本、255p/240･･･

2冊セット。駅そば読本：駅そば軽井沢発祥の記述あり。

物語・信州そば事典

[書影]

岩森書店
 東京都杉並区荻窪

￥990 （送料：￥310～）

中田敬三、郷土出版社、平11、231p、菊判、1冊

３刷　カバー付

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

そばの歴史を旅する

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町

￥1,000

鈴木啓之 著、柴田書店、2005、286p、19cm

カバー 帯

■前払い制とさせて頂きます。(公費は除きます) ※7日以内に書籍代金のお振込みをお願い致します。 ■クレジットカードをご利用の場合は、クレジット決済確認後発送いたします。 表示価格は税込です。別途、配送料金を申し受けます。 ■「ゆうパック」「ゆうパケット」「レターパック」にて発送いたします。 ■代金引換での発送も承っておりますのでご明記下さい。 ■領収書がご必要の場合は、ご注文の際にご指示ください。

信州そばのはなし

ほその書店
 長野県上田市常田

￥3,000

そば作りの道具　そばどころ信州　信州そば食べ方あれこれ　信州そばができるまで　そばと信州　他、銀河書･･･

函、142頁、14cm×14.5cm、写真多

片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子

澤口書店　巌松堂ビル支店
 東京都千代田区神田神保町

￥3,800

片倉康雄 編著、旭屋、S63、326p、29cm、1

初版 函　ビニカバ　背ヤケ

ご来店の際は必ず前もってご連絡下さるようお願い申し上げます。

円龍のそば行脚　落語家が選んだ東京23区内のそば屋308

手塚書房
 東京都千代田区神田神保町

￥1,650 （送料：￥370～）

三遊亭円龍 著、日貿出版社、183p、21cm

カバー　署名　識語　落款

☆スマートレター　　￥180(3日～1週間)(配達記録なし) ☆レターパックライト￥370 ☆宅急便コンパクト ￥500～ ☆宅急便　　　　　　 ￥660～

そば そば料理 ●名店のそば、旨いそば●全国「郷土そば」の技術公開 (料理と食シリーズ No.25)

リモートブックス
 三重県四日市市諏訪栄町

￥500 （送料：￥350～）

永瀬 正人 (編)、旭屋出版

1997/11/25発行。カバー。線引き・書込みなし。本文内 三方薄ヤケあり他、経年良好

全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。 厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。 海外発送には対応していません。

そば通ものしり読本 ＜旺文社文庫＞

春近書店
 東京都豊島区長崎

￥500

多田鉄之助 著、旺文社、1986.7、227p、16cm

天地小口に少々シミあり　カバーにヤケ・イタミ・シミあり　少々角折れ頁あり

OPP(透明度の高い丈夫なビニール袋)とエアーパッキン(ビニールのプチプチ)の2重梱包をして発送致します。 スマートレター便・レターパック便・は書籍の厚さ制限があることと発送封筒がうすいダンボールですので基本OPPビニール袋のみの梱包となります。

山形そば屋鬼談義 : 恐怖の仙台そば軍団

光国家書店
 大阪府豊中市庄内栄町

￥950

仙台日本酒を飲む会 編、いちい書房Ｂ６版、平成７年、234p、19cm

初版かばー少くすみ折れ跡　収納２０２１

外国には送りません。 領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。

そば通ものしり読本 ＜旺文社文庫＞

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町

￥300

多田鉄之助 著、旺文社、1986年、227p、16cm

初版 カバー　並

諸国そばの本　そばの里とうまい店250　 ＜JTBキャンブックス＞

手文庫
 東京都千代田区神田神保町

￥500

そば道楽の会編、JTB、1999年初版

カバー　書込

そば歳時記 ＜中公文庫＞

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥400

新島繁 著、中央公論社、1998年、290p、16cm

カバー、帯背ヤケ有　カバー上部皺有

『梱包時に担当者の手指消毒とカバーのエタノール消毒(清拭)を実施しています』表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があり、ゆうメールよりも低料金のクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの小さい商品はスマートレター(番号なし180円)を利用する場合もございます。

おいしい蕎麦を探す

フレンド書店
 富山県富山市新堀町

￥800

太野祺郎, TGそばの会 著、展望社、１９９９、238p、20cm、１

そば猪口百選展

古書　水の森
 宮城県仙台市青葉区五橋2丁目5‐6

￥3,300

岐阜県陶磁資料館、平成10、32p、26cm

イタミ。ヤケ、シミ

蕎麦辞典 新装版

株式会社　wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野

￥2,200

植原路郎 著、東京堂、35309、281p、19cm

函

◆発送について 都合により、2024年4月中旬から発送日が週2回になります。(火、木曜日) ご注文は余裕をもってお早めにお願いいたします。

そば・うどん技術教本 第3巻 (そば・うどんの応用技術)

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町

￥2,500

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、230p、27cm

昭和60年初版発行　ハードカバー　函背上イタミ・本体、三方に経年によるヤケ・シミがあります。遊びページにラベル剥がした痕あります。本文良好です。ページの破れ・書き込み等はありません。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。

現代そば料理

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

旭屋出版編集部 編、旭屋、2017、272p、26cm、1冊

カバー 初版

生活習慣病予防と発芽そば発酵エキス ＜イルカbooks＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥9,900 （送料：￥300～）

茅原紘, 酒本貞昭 著、冬青社、167p、19cm

多少ヤケと汚れがあります。

蕎麦辞典 改訂新版.

廣文館
 鹿児島県鹿児島市西千石町

￥1,500

植原路郎 著、東京堂、平成14、298p、20cm、1

カバー

そば猪口 : 鑑賞と蒐集 ＜やきものシリーズ＞

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥3,110 （送料：￥300～）

料治熊太 著、徳間書店、195p (図版共)、20cm

初版。全体に強いヤケシミ汚れ傷みがあります。

日本の名随筆 別巻 19 蕎麦

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名

￥800

渡辺 文雄【編】、作品社、１９９７、252p、19cm

カバー・Ｂ６判・定価１８００＋税・並美

そば猪口 〔新装版〕

フォルモサ書院
 大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥1,380

料治熊太 著、河出書房新社、昭和48年、225p 図、22cm、1冊

●函：経年並
●本体：経年並(書込み等なし)：グラシン紙
●OPPカバー付

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

【休業日】 4月29日30日は休業日のため、この期間の在庫確認のご連絡や発送は5月1日となる場合があります。 ◆インボイス対応書類が必要な方はお知らせください。発送後のインボイス対応書類が必要な場合は別途送料が必要です。 【送料】 ❶クリックポスト(+220円)　 ❷レターパックライト(+370円) ❸レターパックプラス(+520円) ❹ゆうパック(適宜・補償有) ▶また❶❷❸に関しては補償はありません。

そば屋の旦那衆むかし語り

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥4,000

藤村和夫 編著、ハート、1987.11、243p、19cm

初版 カバー（カバー背ヤケ　帯擦れヤケ傷み）

書肆秋櫻舎在庫検索用ワード
書肆秋櫻舎　料理　食

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。 発送は　500g・3㎝以内はゆうメール　A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト　A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス　前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック　 土日祭日の発送は基本出来ません。 お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。

各地で人気の名物そば・評判そばの技術　付・そば屋の一品料理便利帳

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥1,600

旭屋出版編集部 編集、旭屋出版、2014

新同美本　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律500円となります。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

波打つ心の沖縄そば

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥1,000 （送料：￥350～）

まぶい組 編著、沖縄、155p、21cm

初版 裸本

会津そば口上

古書からすうり
 三重県名張市中町363

￥1,100 （送料：￥185～）

元木慶次郎 編、歴史春秋、平6、118p、21cm

カバー　天シミ
目次：サブ画像参照

即売会出店のため、4/27(土)〜5/6(月)の期間のご注文に関して、発送は5/7(水)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。

御注意あそばせ

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥600

唐十郎 著、河出書房新社、1983、188p、B6

初版 カバー 帯

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

そば 　151号 ＜かがくのとも＞

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央

￥2,000

熊谷元一さく、福音館書店、1981.10、27p、25cm

初版(表紙少擦れ　傷み）

クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。在庫は倉庫での管理となっております。在庫確認にお時間を頂く場合がございます。 発送は　500g・3㎝以内はゆうメール　A4・500g超・3㎝以内はレターパックライト　A4・500g超・3㎝以上はレターパックプラス　前記以外はクロネコ宅急便。ゆうパック　 土日祭日の発送は基本出来ません。 お急ぎのご連絡をいただいた場合はなるべく対処させていただきます。

そば風土記

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥770

植原路郎 著、毎日新聞社、1974、206p、20cm、1冊

函背日焼け、帯付、本体は天に細かなシミ少し、中は良好です

新編そば物語/続新編そば物語　岡沢文庫版

団地堂
 長野県長野市権堂町

￥5,000

岡沢木一郎、岡沢支店、昭和29年、19センチ、2冊

信州そば　長野権堂岡沢そば。非売品。背にイタミ、見返しに数字書入れあります。新編は29年再版、続新編は初版です。

会津 そば処・そば名人Ⅰ ＜ふるさとの食文化シリーズ＞

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町

￥1,000

企画編集 そばの本刊行会、ブックハウス、1992、222p、18cm

微ヤケ。カバー。小口三方シミ。見返しに微ヨゴレ。本紙に線引・書込ございません。

蕎麦万華鏡

ライト古書店
 千葉県松戸市根本

￥300

太野祺郎, TGそばの会 著、展望社、326p、20cm

１刷 帯 キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

蕎麦辞典 新装版

矢野書房
 大阪府大阪市北区天神橋

￥1,010

植原路郎 著、東京堂、1996、281p、19cm、1冊

初版　カバー付　単色図版有　巻末付録：そば経済学　若干古色あるも概ね良好

蕎麦万華鏡

フレンド書店
 富山県富山市新堀町

￥800

太野祺郎, TGそばの会 著、展望社、２００５、326p、20cm、１

初版 帯

そばの浮世絵 (第2集)

遊学文庫
 東京都杉並区高円寺南

￥6,600

坂田孝造 編・監修、関西そば製粉組合、1980、1冊

限定500部　二重箱　状態並　複製画12枚揃い＋しおり1枚　おそばに関連した浮世絵　29x40.5cm　定価3万円　昭和55年刊　

まずは、配送方法についてご連絡申し上げます。また、一人で営業しておりますので、お時間がかかる場合もございます。 土日、祝日はゆうパックの発送はしておりません。

そば通ものしり読本

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥800～）

多田鉄之助 著、新人物往来社、242p、20cm

そば ＜かがくのとも＞ 特製版

河野書店
 東京都目黒区駒場

￥2,000 （送料：￥310～）

熊谷元一さく、福音館書店、2015、27p、25cm

第2刷　特製版　良い状態です

送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(520円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。

そば風土記

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮

￥460

植原路郎 著、毎日新聞社、206p、20cm

初版 カバー 函　経年相応

そば通隠れ名店　 ＜のれんの本＞

手文庫
 東京都千代田区神田神保町

￥500

そばの道研究会編、河出書房新社、2000年初版

カバー　書込

日本料理技術選集 そばの本

岩本書店
 静岡県伊東市広野

￥1,100

植源 路郎、薩摩 卯一、柴田書店、昭和５５年 初版 307p ; サイズ(cm): 22×16、1

そばに関するすべての知識を網羅したそば事典。そばを語って日本人の食生活を解明。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。 上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　 または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。 いずれも配送記録のあるものを使用いたします。 発送後、追跡番号をお知らせいたします。 迅速に発送することを心がけております。

そば・うどん技術教本

古書 往来座
 東京都豊島区南池袋

￥5,000 （送料：￥800～）

日本麺類業団体連合会編／柴田書店「そばうどん」編集部+出版部編、柴田書店

【1984、1985年初版　函】若干の経年ヤケあり。保存状態：並（経年の瑕疵が普通にあるがひどくはない経年並み）

🟥送料は価格の右に表示されている金額です(「〜」は無意味です。) 🟥公費でのご購入は本体代金3000円以上より承ります。他諸条件がございますので必ず商品詳細ページ下部「書籍の購入について」をご確認くださいませ。🟥お電話での御注文は承れません🟥配送方法適宜

ソバ屋で憩う

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島

￥1,200

杉浦日向子　ソ連　編著、ビー・エヌ・エヌ、1997年、306ｐ、12×19センチ、１冊

初版 カバー 帯
カバー背やヒラ縁少ヤケわずかな汚れはありますがその他本文などきれいな状態の本です。

そば・うどん百味百題

中央書房
 東京都小金井市本町

￥1,100

柴田書店書籍編集部 編、柴田書店、1991、222p、19cm

そば・うどん技術教本　第2巻 (うどんの基本技術)

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町

￥1,540 （送料：￥370～）

柴田書店『そばうどん』編集部・出版部 編、柴田書店、1994年、194p、27cm

8版　函にヤケあり　本体良好

長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。

そば歳時記　中公文庫

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木

￥500

新島繁、中央公論社、1998

初版　カバー焼け大、少傷み有　当時定価686円+税

お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

蕎麦の極楽

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松

￥750 （送料：￥300～）

太野祺郎, TGそばの会 著、展望社、2000.12.28　初版第1刷、246p、20cm

初版　帯付　カバー付　書込みなし　本体良好

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

おいしい蕎麦を探す

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町

￥600 （送料：￥250～）

太野祺郎, TGそばの会 著、展望社、1999、238p

Ｂ６カバー帯　定価1680　美本

送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律500円/③レターパックプラスに入らない本は定形外郵便かゆうパックかクロネコヤマトの安い方とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。