文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「食の科学」の検索結果
55件

食文化と嗜好 (食の科学選書 3)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
500 (送料:¥300~)
河野 友美、光琳、183
汚れ傷みがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
500 (送料:¥300~)
河野 友美 、光琳 、183
汚れ傷みがあります。
  • 単品スピード注文

嗜好の科学 <食の科学叢書 9>

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
810
河野友美 著、丸ノ内、昭和57、211p、19cm、1
初版 ビニルカバ 帯
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内) 250円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

嗜好の科学 <食の科学叢書 9>

810
河野友美 著 、丸ノ内 、昭和57 、211p 、19cm 、1
初版 ビニルカバ 帯

菜食主義 <食の科学叢書 10>

神鳥書店
 広島県安芸郡熊野町中溝
5,000
末次勲 著、丸ノ内出版、昭和58年、177p、19cm、1冊
初版 カバー 帯 外見少し汚れ 中は概ね美 B6
【!】送料について【!】 システムの変更により誤った料金が表示されている場合があります。正しい送料については最安のものをあらためてお知らせいたします。ご了承ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

菜食主義 <食の科学叢書 10>

5,000
末次勲 著 、丸ノ内出版 、昭和58年 、177p 、19cm 、1冊
初版 カバー 帯 外見少し汚れ 中は概ね美 B6

食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編、九州大学出版会、252p、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の科学 : 食物と人間生活 <九州大学公開講座 2>

460 (送料:¥300~)
九州大学公開講座委員会 編 、九州大学出版会 、252p 、19cm
帯付き。全体にかなり強めのヤケシミ汚れ、帯とカバーに強いスレ傷み、破れがあります。
  • 単品スピード注文

米の秘史 : 三十夜話 <食の科学叢書 2>

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
715
高瀬勝治 著、丸ノ内、1977.5、182p、19cm
初版 折り込みカバー装 帯つき カバーに少シミあり。その他状態は良好です。送料185円~
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

米の秘史 : 三十夜話 <食の科学叢書 2>

715
高瀬勝治 著 、丸ノ内 、1977.5 、182p 、19cm
初版 折り込みカバー装 帯つき カバーに少シミあり。その他状態は良好です。送料185円~

嗜好の科学 食の科学叢書9 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
河野友美、丸ノ内出版、昭57
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

嗜好の科学 食の科学叢書9 

880
河野友美 、丸ノ内出版 、昭57

食の科学 1~227号

文生書院
 東京都文京区本郷
198,000
農政調査委員会 光淋、昭46~平9
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 1~227号

198,000
農政調査委員会 光淋 、昭46~平9

食の科学と健康ー現代食生活の疑問に答える

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
33,999 (送料:¥360~)
高橋 勇、柴田書店
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

食の科学と健康ー現代食生活の疑問に答える

33,999 (送料:¥360~)
高橋 勇 、柴田書店
  • 単品スピード注文

捕鯨盛衰記 <食の科学選書 1>

西海洞書店
 佐賀県唐津市弓鷹町
400
奈須敬二 著、光琳、229p、19cm
郵送、厚み三センチ以内、重さ一キロ以内であれば クリックポスト、185円使用、 厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、 レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
400
奈須敬二 著 、光琳 、229p 、19cm

米の秘史 食の科学叢書2 三十夜話

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
460 (送料:¥350~)
高瀬勝治、丸ノ内出版、~2cm、1
表紙シミ。小口シミ。書込。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

米の秘史 食の科学叢書2 三十夜話

460 (送料:¥350~)
高瀬勝治 、丸ノ内出版 、~2cm 、1
表紙シミ。小口シミ。書込。
  • 単品スピード注文

食の科学 2005年6月号 ●特集:米粉食品 (No.328)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学 1998年12月号 通巻250号 特別企画:「食」と教育

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
710
老山勝編、光琳、平10
p112 表紙少日焼け有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 1998年12月号 通巻250号 特別企画:「食」と教育

710
老山勝編 、光琳 、平10
p112 表紙少日焼け有

食の科学 2005年1月号 ●特集:塩 ・塩味の民族学/等 (No.323)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好、
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好、
  • 単品スピード注文

食の科学 1997年10月号 通巻236号 特別企画:川魚再考

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
710
老山勝編、光琳、平9
p112 表紙少日焼け有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 1997年10月号 通巻236号 特別企画:川魚再考

710
老山勝編 、光琳 、平9
p112 表紙少日焼け有

食の科学 2005年3月号 ●特集:肥満と糖尿病 (No.325)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学 2004年4月号 ●特集:ニシン&カズノコ (No.314)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学 1990年1月号 通巻143号 特別企画:食べものと健康

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
710
老山勝編、光琳、平2
p112 表紙少日焼け有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 1990年1月号 通巻143号 特別企画:食べものと健康

710
老山勝編 、光琳 、平2
p112 表紙少日焼け有

「食の科学」 327号 特集・魚介類と漁業

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,200
光琳、平17・5月、1冊
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

「食の科学」 327号 特集・魚介類と漁業

1,200
、光琳 、平17・5月 、1冊

食の科学 2004年2月号 ●特集:「遺伝子組換え」の明日 (No.312)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
2,500
高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984
再版、Vカバー
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

2,500
高橋勇、T・ラブーザ著 、柴田書店 、1984
再版、Vカバー

食の科学 no.36 特別企画:日本酒

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
坂口謹一郎、東畑精一、吉川春寿監修、丸ノ内出版、1977、1
B5-136頁、ヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 no.36 特別企画:日本酒

1,000
坂口謹一郎、東畑精一、吉川春寿監修 、丸ノ内出版 、1977 、1
B5-136頁、ヤケ

食の科学 1998年5月号 通巻243号 特別企画:山野草の食文化

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
710
老山勝編、光琳、平10
p112 表紙少日焼け 綴じ穴有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食の科学 1998年5月号 通巻243号 特別企画:山野草の食文化

710
老山勝編 、光琳 、平10
p112 表紙少日焼け 綴じ穴有

食の科学 2006年7月号 ●特集:世界を変える日本の食文化 (No.341)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学 2006年2月号 ●特集:昭和30年代に学ぶ食生活 (No.336)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

飽食と粗食 食の科学叢書5

アゲイン
 東京都調布市深大寺東町
8,800
山路 健、丸ノ内出版、昭和55、173P、B6、1
並、ビニールカバー付、帯付、  送料:185円(クリックポスト)
ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
8,800
山路 健 、丸ノ内出版 、昭和55 、173P 、B6 、1
並、ビニールカバー付、帯付、  送料:185円(クリックポスト)

米の秘史 食の科学叢書2 三十夜話

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
高瀬勝治、丸ノ内出版、1977/5
B6判 182頁 少ヤケ・埃
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

米の秘史 食の科学叢書2 三十夜話

550
高瀬勝治 、丸ノ内出版 、1977/5
B6判 182頁 少ヤケ・埃

食の科学: 水産食品を中心に

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,234 (送料:¥350~)
0、成山堂書店、2001年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
本体に多少の歪み▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の科学: 水産食品を中心に

1,234 (送料:¥350~)
、成山堂書店 、2001年5月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、188 、単行本
本体に多少の歪み▲ 外観:多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々
  • 単品スピード注文

食の先端科学 [食の科学ライブラリー]

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
2,000
相良泰行、朝倉書店、平11、1冊
カバー、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食の先端科学 [食の科学ライブラリー]

2,000
相良泰行 、朝倉書店 、平11 、1冊
カバー、初版

米の秘史 —三十夜話— (食の科学叢書2)

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
840
高瀬 勝治、丸ノ内出版 *昭和52年 初版
並 状態まあまあ 帯 線引き多し 印あり
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

米の秘史 —三十夜話— (食の科学叢書2)

840
高瀬 勝治 、丸ノ内出版 *昭和52年 初版
並 状態まあまあ 帯 線引き多し 印あり

食の科学 36 

セカンズ
 北海道札幌市白石区栄通20丁目
1,010
監修・坂口謹一郎・東畑精一・吉川春寿、丸ノ内出版、1977年、136頁
特別企画・日本酒 表紙軽スレ・軽ヤケ、線等はありません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,010
監修・坂口謹一郎・東畑精一・吉川春寿 、丸ノ内出版 、1977年 、136頁
特別企画・日本酒 表紙軽スレ・軽ヤケ、線等はありません。

昆虫を食べる!昆虫食の科学と実践

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,000
水野壮、洋泉社、189p、新書
初版、カバーに少ヤケ・引っ掻きキズ、本体概ね良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

昆虫を食べる!昆虫食の科学と実践

1,000
水野壮 、洋泉社 、189p 、新書
初版、カバーに少ヤケ・引っ掻きキズ、本体概ね良好

食の先端科学 (食の科学ライブラリー 1)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,004 (送料:¥350~)
0、朝倉書店、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ カバー:ふちヨレ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の先端科学 (食の科学ライブラリー 1)

1,004 (送料:¥350~)
、朝倉書店 、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、167 、単行本
▼ カバー:ふちヨレ少々▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
  • 単品スピード注文

肉の科学(シリーズ《食の科学》)

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
3,000
沖谷明紘 編、朝倉書店、1996
カバー付。P103にマーカー線引き・ペン書き込みあり。カバーに少々ヤケ。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

肉の科学(シリーズ《食の科学》)

3,000
沖谷明紘 編 、朝倉書店 、1996
カバー付。P103にマーカー線引き・ペン書き込みあり。カバーに少々ヤケ。

海洋生物資源の利用と開発 (食の科学叢書7)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
宮崎一老、丸ノ内出版、昭和56、1
初版・カバー及びビニールカバー・帯・経年並み良本・P204
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

海洋生物資源の利用と開発 (食の科学叢書7)

1,000
宮崎一老 、丸ノ内出版 、昭和56 、1
初版・カバー及びビニールカバー・帯・経年並み良本・P204

食の科学 1987年10月号 通巻:116号 特別企画:イワシの復権

科学書院
 群馬県邑楽郡板倉町岩田
710 (送料:¥180~)
編集:(財)農政調査委員会、(株)光琳、昭62(1987).9.15、112頁、B5判、1冊
税込。都内から丁寧に梱包して発送致します。
国内発送 海外発送
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食の科学 1987年10月号 通巻:116号 特別企画:イワシの復権

710 (送料:¥180~)
編集:(財)農政調査委員会 、(株)光琳 、昭62(1987).9.15 、112頁 、B5判 、1冊
税込。都内から丁寧に梱包して発送致します。
  • 単品スピード注文

食品感性工学 (食の科学ライブラリー 2)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,048 (送料:¥350~)
0、朝倉書店、1999年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
カバー:背に色あせ▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食品感性工学 (食の科学ライブラリー 2)

1,048 (送料:¥350~)
、朝倉書店 、1999年12月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、160 、単行本
カバー:背に色あせ▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好
  • 単品スピード注文

食の科学 2004年7月号 ●特集:野菜と健康 新連載:「どぶろく祭」を巡る/静岡県「白酒祭」 (No.317)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
800 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
800 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

乳一万年の足音 -食の科学選書 5-

金井書店
 東京都新宿区下落合
2,000
鴇田文三郎著、光琳、平4、1冊
1刷 カバー 飛鳥井けん表紙カット 天少傷 275頁 四六判(B6判)
【日本の古本屋サイトのみ対応/TEL・メール不可】問合せは質問事項記入のうえ発注して下さい。<不要の場合キャンセル処理>目白店ご来店は、前日迄に「目白店受取希望」と明記の上発注願います。(見てから購入を決める場合も同様) 発送の場合は【前払い】又【クレジット決済】、公費は別途対応。 領収証は発注時に要申込<宛名、日付、品名、入金方法(空欄不可)> ヤマト宅急便(一部レターパックプラス=時間指定不可)によるお届け。【お客様の都合による返品&転送】商品到着後2日以内に要連絡。返送料と返金等の費用はお客様ご負担。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

乳一万年の足音 -食の科学選書 5-

2,000
鴇田文三郎著 、光琳 、平4 、1冊
1刷 カバー 飛鳥井けん表紙カット 天少傷 275頁 四六判(B6判)

食の先端科学 (食の科学ライブラリー 1)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,004 (送料:¥350~)
0、朝倉書店、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ カバー:背ヤケ・縁ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面:概ね良好 ▼
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食の先端科学 (食の科学ライブラリー 1)

1,004 (送料:¥350~)
、朝倉書店 、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、167 、単行本
▼ カバー:背ヤケ・縁ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ ▼ 紙面:概ね良好 ▼
  • 単品スピード注文

西医学(23巻4)特集・断食の科学/西医学の哲学的原理と応用4/他

相澤書店
 東京都文京区千駄木
700 (送料:¥300~)
西勝造・小島八郎・渡辺正ほか/西勝造/他、西会、1960年10月
表紙頁ヤケ。少赤線。背カド少イタミ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

西医学(23巻4)特集・断食の科学/西医学の哲学的原理と応用4/他

700 (送料:¥300~)
西勝造・小島八郎・渡辺正ほか/西勝造/他 、西会 、1960年10月
表紙頁ヤケ。少赤線。背カド少イタミ
  • 単品スピード注文

食の科学 2005年10月号 ●特集:珈琲 ・日本の喫茶文化 ・日本の喫茶店考 ・インスタント・コーヒーの昨日・今日・明日 ・他 (No.332)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

食の科学 2003年11月号 ●特集:養殖 ・クロマグロの完全養殖に至る経緯と将来展望 ・ウナギ完全養殖への道 ・他 (No.309)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
1,000 (送料:¥200~)
光琳
状態は概ね良好です(経年並)
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
、光琳
状態は概ね良好です(経年並)
  • 単品スピード注文

乳一万年の足音 <食の科学選書 5>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
2,200 (送料:¥210~)
鴇田文三郎 著、光琳、1992年、275p、19cm
第1刷 カバー 状態良好
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

乳一万年の足音 <食の科学選書 5>

2,200 (送料:¥210~)
鴇田文三郎 著 、光琳 、1992年 、275p 、19cm
第1刷 カバー 状態良好
  • 単品スピード注文

わが弥縫録―明星の宗ちゃん

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
8,400
武者宗一郎、1991
並/306頁、断食の科学/日本原発古事記/東北大学附属金属材料研究所・後藤研究室に在籍/井之頭公園と明星学園ほか、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

わが弥縫録―明星の宗ちゃん

8,400
武者宗一郎 、1991
並/306頁、断食の科学/日本原発古事記/東北大学附属金属材料研究所・後藤研究室に在籍/井之頭公園と明星学園ほか、少シミ少疲

月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

BBR
 愛知県春日井市
1,120
◆送料無料
1993年第1版。  井上 勝六  (著) 光琳  著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。   
◆送料無料
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

1,120
、◆送料無料
1993年第1版。  井上 勝六  (著) 光琳  著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。   

食の科学101号(1986年7月)-155号(1991年1月):

リブロニワース
 東京都世田谷区赤堤
10,000
光琳、1986年-1991年、B5判、55冊
B5判、表紙・裏表紙に経年ヤケ・104号表紙縁に少キレと汚有、三方および頁余白に経年ヤケ、141号32p・33p見開に挟込冊子によるヤケ、本文中に線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食の科学101号(1986年7月)-155号(1991年1月):

10,000
、光琳 、1986年-1991年 、B5判 、55冊
B5判、表紙・裏表紙に経年ヤケ・104号表紙縁に少キレと汚有、三方および頁余白に経年ヤケ、141号32p・33p見開に挟込冊子によるヤケ、本文中に線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB

食の科学 : 水産食品を中心に

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
2,800
鈴木喜隆, 高橋幸則 編著、成山堂書店、188p、22cm
カバー切れあり。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,800
鈴木喜隆, 高橋幸則 編著 、成山堂書店 、188p 、22cm
カバー切れあり。

黒い太陽のおはなし : 日食の科学と神話

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
1,400
寮美千子 文 ; 佐竹美保 絵、小学館、1冊 (ページ付なし)、31cm
2009年1刷 カバー端少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,400
寮美千子 文 ; 佐竹美保 絵 、小学館 、1冊 (ページ付なし) 、31cm
2009年1刷 カバー端少擦れがあります。ページの状態は良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

図解科学 昭和20年9、10 月号  特集・粉食の科学 

コクテイル書房
 東京都杉並区高円寺北
1,500
仁科芳雄監修、朝日新聞社、31頁
全体に経年感、クスミ、ヤケ、ヨレ、痛みがあります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの場合があります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

図解科学 昭和20年9、10 月号  特集・粉食の科学 

1,500
仁科芳雄監修 、朝日新聞社 、31頁
全体に経年感、クスミ、ヤケ、ヨレ、痛みがあります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの場合があります。

断食・少食健康法 宗教・医学一体論

古書 明日
 東京都世田谷区北沢
1,000 (送料:¥200~)
甲田光雄、春秋社、1997年、264p、19cm、1冊
カバー
★ kosho@kosho.or.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします ★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2~3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)~12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。 詳細は書店情報をご確認ください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000 (送料:¥200~)
甲田光雄 、春秋社 、1997年 、264p 、19cm 、1冊
カバー
  • 単品スピード注文

1 2 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

全ニッポン古本博覧会 - 古本、古書を愉しむ

誕生
誕生
¥180,000
悪の華
悪の華
¥120,000

kosho.or.jpドメイン取得30年 - 古本とインターネット

AI事典
AI事典
¥7,480