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「 柴田書店」の検索結果
3,017件

調理材料事典 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
浅見安彦、柴田書店、昭56年
A5判・函日焼けスレ使用感・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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調理材料事典 日本料理技術選集

1,000
浅見安彦 、柴田書店 、昭56年
A5判・函日焼けスレ使用感・経年のヤケ、シミ

会席料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
宮沢退助 阿部孤柳、柴田書店、昭56年
261頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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会席料理 日本料理技術選集

1,000
宮沢退助 阿部孤柳 、柴田書店 、昭56年
261頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

中華茶書

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
5,000
青木正兒 著、柴田書店、昭和51
函付き ヤケ 天・函シミ 端イタミ少 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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中華茶書

5,000
青木正兒 著 、柴田書店 、昭和51
函付き ヤケ 天・函シミ 端イタミ少 本文目立った問題なく良好です

Hotel Service in English ホテル用英会話

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
内片孫一、柴田書店、S35年
昭和30年代ホテル業で使われていた英会話ブック
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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1,100
内片孫一 、柴田書店 、S35年
昭和30年代ホテル業で使われていた英会話ブック

包丁入門/包丁への道揃、2冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
1,980
柴田日本料理研鑽会/田中恒雄、柴田書店、1968~1973
重カバ、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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包丁入門/包丁への道揃、2冊分

1,980
柴田日本料理研鑽会/田中恒雄 、柴田書店 、1968~1973
重カバ、少シミ少疲

料理長自己流 海の幸オードヴル

瑞弘堂書店
 大阪府大阪市東住吉区西今川
1,100
志摩観光ホテル 高橋忠之、柴田書店、1995
初版 カバー 本文概ね良好
クリックポスト  220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)  レターパックライト  430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)  レターパックプラス 600円  定形外郵便 ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動)   ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。
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1,100
志摩観光ホテル 高橋忠之 、柴田書店 、1995
初版 カバー 本文概ね良好

インド・パキスタン料理 デリーのすべて: 週替わりカレープレートの挑戦

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,650 (送料:¥350~)
田中 源吾、柴田書店、~2cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱ご希望の方はまとめてご注文お願いします】 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文ください。 ※配送拠点が異なりますため、「(株)馬燈書房」で販売されている商品との同梱はお受けいたしかねます。
単品スピード注文
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インド・パキスタン料理 デリーのすべて: 週替わりカレープレートの挑戦

1,650 (送料:¥350~)
田中 源吾 、柴田書店 、~2cm 、1
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ホテルレストランのイベント戦略

奎書店
 長崎県大村市須田ノ木町
2,030
日本ホテル研究会、柴田書店、昭和63
初版、カバー、311、B6判、天ややほこり
【送料について 必ずお読みください】 ★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。
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ホテルレストランのイベント戦略

2,030
日本ホテル研究会 、柴田書店 、昭和63
初版、カバー、311、B6判、天ややほこり

ドキュメント 男たちの東京全日空ホテル

西村文生堂 雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷
1,500
長谷川嘉彦、柴田書店、昭和61
初版 カバー 小口シミ 経年使用感
私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。 請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。 領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。 尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。 その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。
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1,500
長谷川嘉彦 、柴田書店 、昭和61
初版 カバー 小口シミ 経年使用感

たべもの伝来史 縄文から現代まで

間島一雄書店
 兵庫県神戸市須磨区行幸町
1,000 (送料:¥600~)
安達 巌、柴田書店、昭50、1冊
カバ本共少やけシミ・カバ端少イタミ・494頁・B6
単品スピード注文
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たべもの伝来史 縄文から現代まで

1,000 (送料:¥600~)
安達 巌 、柴田書店 、昭50 、1冊
カバ本共少やけシミ・カバ端少イタミ・494頁・B6
  • 単品スピード注文

大越中佐小伝 全 [歩兵第六聯隊第二大隊長 大越兼吉] 修正3版

文生書院
 東京都文京区本郷
3,850
柴田書店 (発売) | 植竹 源太郎、大正10.6、76p、A5
少シミ ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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3,850
柴田書店 (発売) | 植竹 源太郎 、大正10.6 、76p 、A5
少シミ ISBN:**

プロのためのわかりやすい製パン技術

羊頭書房
 東京都千代田区神田神保町
1,000
江崎修、柴田書店、2001
6版、小口等ヤケ、カバ少々痛、開き癖有
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プロのためのわかりやすい製パン技術

1,000
江崎修 、柴田書店 、2001
6版、小口等ヤケ、カバ少々痛、開き癖有

コーヒーという文化国際コーヒー文化会議からの報告

ロンサール書店
 岡山県岡山市北区内山下
1,000
UCCコーヒー博物館編、柴田書店
初版(1994)
・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。 ・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。 ・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.
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1,000
UCCコーヒー博物館編 、柴田書店
初版(1994)

ガラスのフォークロア

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
1,220
前田泰次編、柴田書店、1978、1冊
初版 函 A5
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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ガラスのフォークロア

1,220
前田泰次編 、柴田書店 、1978 、1冊
初版 函 A5

リキュールブック

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
500
福西英三、柴田書店、1997
カバ付き 微ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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リキュールブック

500
福西英三 、柴田書店 、1997
カバ付き 微ヤケ スレ 本文目立った問題なく良好です

日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

こもれび書房
 愛知県名古屋市昭和区藤成通
1,010
小柳輝一、柴田書店、1971、1
カバ(スレ、背ヤケ)、天少シミ、1頁折れ跡
丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。 ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。 クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本人の食生活 飢餓と豊穣の変遷史

1,010
小柳輝一 、柴田書店 、1971 、1
カバ(スレ、背ヤケ)、天少シミ、1頁折れ跡

養小録

中尾松泉堂書店
 大阪府大阪市中央区淡路町
3,050
顧仲(著)・中山時子(監訳)、柴田書店、昭57、1
函 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

養小録

3,050
顧仲(著)・中山時子(監訳) 、柴田書店 、昭57 、1
函 

ホテルのサービス教育

兎の穴
 山梨県甲府市湯村
800
石倉豊、柴田書店、昭和57年、271ページ、1冊
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

ホテルのサービス教育

800
石倉豊 、柴田書店 、昭和57年 、271ページ 、1冊
カバー

日本料理の探究 日本料理フォーラム

ふみ書房
 京都府京都市右京区西京極西池田町33
2,000
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1993年初版、306P、B5
カバー(多少イタミ)
本体良好
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

日本料理の探究 日本料理フォーラム

2,000
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、1993年初版 、306P 、B5
カバー(多少イタミ) 本体良好

現代紅茶用語辞典

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
1,200
日本紅茶協会編、柴田書店、平8、258頁、B6判
カバー付 本に書き込み等は無く、状態は良好です
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

現代紅茶用語辞典

1,200
日本紅茶協会編 、柴田書店 、平8 、258頁 、B6判
カバー付 本に書き込み等は無く、状態は良好です

レストランのサーヴィス  接客法 基礎と演出

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,500
岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明、柴田書店、1994年
4版 カバー
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レストランのサーヴィス  接客法 基礎と演出

1,500
岩崎昭徳・木村克己・和仁皓明 、柴田書店 、1994年
4版 カバー

箸やすめ 日本料理技術選集

橋本書店
 宮崎県宮崎市橘通西
800
関口耕司、柴田書店、昭和57年2月、239、22㎝、1
初版 函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料¥360
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

箸やすめ 日本料理技術選集

800
関口耕司 、柴田書店 、昭和57年2月 、239 、22㎝ 、1
初版 函ヤケ本体天地小口シミ少本文良送料¥360

酒と料理(別冊食堂)'89秋号 この酒ありてこの料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
柴田書店、1989
超繁盛店のベストヒットメニュー100
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

酒と料理(別冊食堂)'89秋号 この酒ありてこの料理

1,000
、柴田書店 、1989
超繁盛店のベストヒットメニュー100

フランス料理名作選

大仙堂書店
 大阪府八尾市本町
2,000
日高達太郎監修 内藤理恵子他訳、柴田書店、1972
輸送函付 カバー付 並上 28×31 344頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可

フランス料理名作選

2,000
日高達太郎監修 内藤理恵子他訳 、柴田書店 、1972
輸送函付 カバー付 並上 28×31 344頁

笹切り葉らん切り教本  <日本料理技術選集>

ALFA音響
 富山県南砺市松原
3,800
出倉彪一・小川利明・垂水主税、柴田書店、昭和56年9月10日、175頁、B5判ハードカバー
下絵3枚付き  函
入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

笹切り葉らん切り教本  <日本料理技術選集>

3,800
出倉彪一・小川利明・垂水主税 、柴田書店 、昭和56年9月10日 、175頁 、B5判ハードカバー
下絵3枚付き  函

中国茶の魅力

早川図書
 東京都渋谷区幡ヶ谷
3,000
谷本陽蔵著、柴田書店、平2(1990年)、1冊
619.89   A5   423p   
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中国茶の魅力

3,000
谷本陽蔵著 、柴田書店 、平2(1990年) 、1冊
619.89   A5   423p   

日本茶 百味百題

さつま書店
 鹿児島県薩摩川内市城上町
1,000
渕之上弘子、柴田書店、2001
初版 帯 
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日本茶 百味百題

1,000
渕之上弘子 、柴田書店 、2001
初版 帯 

フランスワインガイド   2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

フタバ書店
 北海道深川市三条
2,540
山本博、柴田書店、1998/7/15、A5判、1
初版 函少イタミ 716頁
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

フランスワインガイド   2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

2,540
山本博 、柴田書店 、1998/7/15 、A5判 、1
初版 函少イタミ 716頁

中国食物史

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
3,000
篠田統、柴田書店、昭和53年5刷、387、A5ハードカバー、1冊
箱擦れ・ヤケ・シミ・汚れ有(背:ヤケ大)、天少シミ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,000
篠田統 、柴田書店 、昭和53年5刷 、387 、A5ハードカバー 、1冊
箱擦れ・ヤケ・シミ・汚れ有(背:ヤケ大)、天少シミ有、本文概ね良

鮮 中国料理味づくりのコツ たまには花椒塩を添えて

尾道書房
 広島県尾道市土堂
3,700
山本豊、柴田書店、1997年三版
B5変判
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鮮 中国料理味づくりのコツ たまには花椒塩を添えて

3,700
山本豊 、柴田書店 、1997年三版
B5変判

新版 食物事典

BBR
 愛知県春日井市
1,080
◆送料無料
1997年1版。山本 直文 柴田書店 函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
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新版 食物事典

1,080
、◆送料無料
1997年1版。山本 直文 柴田書店 函に多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

日本料理フォーラム 日本料理の探求

安藤書房 錦城店
 愛知県西尾市
1,650
柴田日本料理研鑽会、柴田書店、1993
初版、背擦れ、その他経年並み。
公費購入を除き、決済・ご入金確認後に発送いたします。 ご入金確認後、当日~翌日の発送を予定しています。 代引き購入、海外発送には対応しておりません。 レターパック、ゆうパックにて愛知県より発送。※一部商品を除く 発送時のトラブル防止の為、追跡番号により追跡可能な発送方法での取扱いとさせていただいております。 水曜定休日、営業時間後のご注文は翌日以降のご連絡となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,650
柴田日本料理研鑽会 、柴田書店 、1993
初版、背擦れ、その他経年並み。

図説ホテル旅館のS・P販売促進ツール4,643

彩華堂
 兵庫県尼崎市水堂町
4,200
石川照雄、柴田書店、1997年、1冊
カバー・30×22・印アリ・除籍本・定価11330
日本の古本屋の仕様が変更になり、価格の横の送料表示が一律600円になっておりますが、この送料で発送するという意味ではありません。 商品により本の厚み・重さ・三辺の大きさ等で発送方法が変わってきます。 郵便のゆうメール便・スマートレター・レターパックライト・レターパックプラスなどで発送します。 重量や大型の本や全集などはゆうパック・宅急便で発送します。 ご注文いただきましたら、最も安い送料をお知らせしますので、ご確認いただきますようお願いします。
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図説ホテル旅館のS・P販売促進ツール4,643

4,200
石川照雄 、柴田書店 、1997年 、1冊
カバー・30×22・印アリ・除籍本・定価11330

「プロのための  わかりやすい中国料理」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,800
松本秀夫、柴田書店、1998年、1冊
初版、カバ少痛 本文に特段の支障なし
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

「プロのための  わかりやすい中国料理」

1,800
松本秀夫 、柴田書店 、1998年  、1冊
初版、カバ少痛 本文に特段の支障なし

スパイスの話 味覚選書 改訂版

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
400
斉藤 浩、柴田書店、1981年、19×13cm
線引 背表紙ヤケ。裏表紙見返しにシール剥がし跡
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
400
斉藤 浩 、柴田書店 、1981年 、19×13cm
線引 背表紙ヤケ。裏表紙見返しにシール剥がし跡

珈琲探求

羽陽書房
 山形県米沢市丸の内
500
伊藤博、柴田書店、1986年
カバー(ビニールカバー) 状態=表紙裏表紙ビニールカバー角歪みあり。
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珈琲探求

500
伊藤博 、柴田書店 、1986年
カバー(ビニールカバー) 状態=表紙裏表紙ビニールカバー角歪みあり。

スペインの竃から

ととら堂
 神奈川県逗子市逗子
1,650
渡辺万里、柴田書店、1994年
カバー少イタミ、少汚れ、文中は特に悪い所はありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,650
渡辺万里 、柴田書店 、1994年
カバー少イタミ、少汚れ、文中は特に悪い所はありません

だし たれ 調味料と基礎日本料理 別冊専門料理 日本料理技術百科 第1巻

誠信堂書店
 青森県青森市橋本
800
柴田書店、平9
A4変 21×28cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

だし たれ 調味料と基礎日本料理 別冊専門料理 日本料理技術百科 第1巻

800
、柴田書店 、平9
A4変 21×28cm

精進料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,500
獅子倉祖憲 阿部孤柳、柴田書店、昭56年
233頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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精進料理 日本料理技術選集

1,500
獅子倉祖憲 阿部孤柳 、柴田書店 、昭56年
233頁・B5判・函背日焼け・経年のヤケ、シミ

包丁入門

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
800
田中恒雄、柴田書店、昭和59、243頁、B五、1冊
カバーにヤケあり 243頁 定価2800円 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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包丁入門

800
田中恒雄 、柴田書店 、昭和59 、243頁 、B五 、1冊
カバーにヤケあり 243頁 定価2800円 自店分類:家政学・食・生活科学

実践むきもの教本 華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
2,500
長島博、柴田書店、平17
初版、カバー
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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実践むきもの教本 華やぎと季節感を演出する料理用むきもの150種

2,500
長島博、柴田書店 、平17
初版、カバー

むきもの教本 花五〇選

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
2,500
桧山 博、柴田書店 *昭和59年 13刷
並 経年・本体良好 箱背などシミ少 (大判)
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むきもの教本 花五〇選

2,500
桧山 博 、柴田書店 *昭和59年 13刷
並 経年・本体良好 箱背などシミ少 (大判)

お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
1,070
河田 昌子、柴田書店、87年発行、柴田書店、1
A5版、カバー、三方の状態:良好
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える

1,070
河田 昌子 、柴田書店 、87年発行、柴田書店 、1
A5版、カバー、三方の状態:良好

ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

ふるほんや日日書房
 長野県伊那市中央
1,000
南林之祐著、柴田書店、昭和40、1
箱痛、蔵印
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ①クリックポスト(200円) ※A4サイズ、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③ゆうパック(820円~) ※レターパックに入らないものはゆうパックで発送致します。
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ヂーゼル自動車整備解説(増補版)-ヂーゼル整備試験問題解答付

1,000
南林之祐著 、柴田書店 、昭和40 、1
箱痛、蔵印

食卓のフォークロア

株式会社 西田書店
 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町
1,210
春山行夫、柴田書店、昭和50
初版 函ー経年、背ヤケ 帯ー背ヤケ 三方ー少シミ
■送料は実費を頂戴いたします。 書籍のサイズを再確認後、正しい送料を含めたご請求総額は、 メールにてお知らせいたします。 *ご注文書籍のサイズにより、スマートレター(210円)、レターパックライト(430円)、レターパックプラス(600円)、 ゆうパック(820円~)にてお送りいたします。(高額書籍はゆうパックでの発送となります)
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食卓のフォークロア

1,210
春山行夫 、柴田書店 、昭和50
初版 函ー経年、背ヤケ 帯ー背ヤケ 三方ー少シミ

チーズの本

安川書店
 静岡県静岡市葵区両替町
800
クリスチァン・プリュム著 松本脩司訳、柴田書店、昭53、315頁、B5判
裸本 本文に書込み等はございません
・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。 ・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

チーズの本

800
クリスチァン・プリュム著 松本脩司訳 、柴田書店 、昭53 、315頁 、B5判
裸本 本文に書込み等はございません

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
辻調理師学校フランス料理研究室 編、柴田書店、昭54、261p、27cm
函欠・天金・B5判・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

西洋料理の演出 : 飾り切りとデコラション300選

700
辻調理師学校フランス料理研究室 編 、柴田書店 、昭54 、261p 、27cm
函欠・天金・B5判・並美

ソムリエ・マニュアル

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥185~)
右田圭司、柴田書店、平成7、378p、21cm
4版 カバー カバーヤケ・少傷み・少折れ 本体ヤケ・少シミ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500 (送料:¥185~)
右田圭司 、柴田書店 、平成7 、378p 、21cm
4版 カバー カバーヤケ・少傷み・少折れ 本体ヤケ・少シミ
  • 単品スピード注文

製菓・製パン 独立開業のための厨房設備ガイド: オーブン、ミキサー、冷蔵・冷凍設備、ショーケース……機器選びと理想の厨房づくり (柴田書店MOOK)

松尾堂
 埼玉県所沢市岩岡町
1,950
柴田書店
平成25年発行。蛍光ペンでの線引(四角の囲み印)が1ページあるため並で出品します。ほか少々のヤケ・スレ等ありますが、概ね良好です。日本郵便クリックポストで発送します。
ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、 レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

製菓・製パン 独立開業のための厨房設備ガイド: オーブン、ミキサー、冷蔵・冷凍設備、ショーケース……機器選びと理想の厨房づくり (柴田書店MOOK)

1,950
、柴田書店
平成25年発行。蛍光ペンでの線引(四角の囲み印)が1ページあるため並で出品します。ほか少々のヤケ・スレ等ありますが、概ね良好です。日本郵便クリックポストで発送します。

京料理の歴史 <日本料理技術選集>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
村井康彦編、柴田書店、1982、301p、22cm
A5判 函にヤケあり 函にシールの剥がし跡あり 函背にヤケスレあり 本体美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
村井康彦編 、柴田書店 、1982 、301p 、22cm
A5判 函にヤケあり 函にシールの剥がし跡あり 函背にヤケスレあり 本体美

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