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「 柴田書店」の検索結果
3,044件

中国料理 (調理師全書)

りら書店
 神奈川県相模原市中央区淵野辺
1,200
岡本佐一郎、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ
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中国料理 (調理師全書)

1,200
岡本佐一郎 、柴田書店 *1969年 初版
並下 経年状態 カバ全体ヨゴレ・背上キズ(裏打ち補修) 天地小口経年ヤケ

日本刀名工伝 初版

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,000 (送料:¥185~)
福永酔剣、柴田書店、昭和33年、1冊
昭和33年初版 カバー付 経年ヤケ 本文問題なし 巻末入手履歴書き込み 識語署名入り
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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日本刀名工伝 初版

1,000 (送料:¥185~)
福永酔剣 、柴田書店 、昭和33年 、1冊
昭和33年初版 カバー付 経年ヤケ 本文問題なし 巻末入手履歴書き込み 識語署名入り
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月刊 専門料理 1982年8月号

尾道書房
 広島県尾道市土堂
300
市場で料理を考える、柴田書店
B5判雑誌/経年変色ヨゴレ有/ヨレ少有
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月刊 専門料理 1982年8月号

300
市場で料理を考える 、柴田書店
B5判雑誌/経年変色ヨゴレ有/ヨレ少有

外食業全転換の時代

尾道書房
 広島県尾道市土堂
1,000
島田陽介、柴田書店、1987年重版
A5判ソフトカバー/表紙ヨレ有/経年変色ヨゴレ有/目次書込み有
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外食業全転換の時代

1,000
島田陽介 、柴田書店 、1987年重版
A5判ソフトカバー/表紙ヨレ有/経年変色ヨゴレ有/目次書込み有

鎌田昭男のスペシャリテ

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
500
鎌田昭男、柴田書店、昭和59、1
大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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鎌田昭男のスペシャリテ

500
鎌田昭男 、柴田書店 、昭和59 、1
大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。

ふらんす 味覚と風土 <初版 函少擦 朱線引有 手紙付>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
2,625
日高達太郎、柴田書店、昭52、1冊
初版 函少擦 朱線引有 手紙付
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ふらんす 味覚と風土 <初版 函少擦 朱線引有 手紙付>

2,625
日高達太郎 、柴田書店 、昭52 、1冊
初版 函少擦 朱線引有 手紙付

料理・菓子の材料図説 2 (フルーツ)

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
4,000
星川清親 著、柴田書店、177p 図、27cm
少しヤケしみ カバーイタみ
表記されている送料は反映前の金額です。 サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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4,000
星川清親 著 、柴田書店 、177p 図 、27cm
少しヤケしみ カバーイタみ

西洋料理 基礎と応用1・2 計2冊

古本一刻館
 石川県金沢市寺中町
1,500
井上幸作、柴田書店、2冊
・1979年9月1日発行
【状態】
函にイタミがあります。本体は良好です。
<521538>
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1,500
井上幸作 、柴田書店 、2冊
・1979年9月1日発行 【状態】 函にイタミがあります。本体は良好です。 <521538>

シャンパン物語

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
4,950
山本博著 柴田書店、1992、1
その華麗なワインと作り手たち
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シャンパン物語

4,950
山本博著 柴田書店 、1992 、1
その華麗なワインと作り手たち

オリヴェ・ソースの本

伊藤書房
 北海道札幌市清田区
1,200
レーッモン・オリヴェ/角田鞠訳、柴田書店、昭45
カバー
公費でのご注文を承っております。 基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。 基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。 以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。 代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。
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オリヴェ・ソースの本

1,200
レーッモン・オリヴェ/角田鞠訳 、柴田書店 、昭45
カバー

豆腐料理─豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,000
磯本忠義、柴田書店、平13、1冊
第7版 カバー(スレ・少ヨレ)付 全体少ヤケ 小口少汚れ 開き癖
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豆腐料理─豆腐・おから・豆乳・湯葉・油揚げ・高野豆腐

1,000
磯本忠義 、柴田書店 、平13 、1冊
第7版 カバー(スレ・少ヨレ)付 全体少ヤケ 小口少汚れ 開き癖

お菓子「こつ」の科学 : お菓子作りの疑問に答える

斜陽館
 大阪府大東市北条
1,000
河田昌子、柴田書店、1989年、259頁、A5判
ビニールカバー少汚れ、本冊は良好、写真参照、ゆうメール360円。
土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。 近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
河田昌子 、柴田書店 、1989年 、259頁 、A5判
ビニールカバー少汚れ、本冊は良好、写真参照、ゆうメール360円。

食堂の利益のつかみ方 食堂経営全集3経理

早稲田文省堂書店
 東京都新宿区西早稲田
2,500
川崎進一、柴田書店、昭和41年、1冊
透明カバー付。経年並。1箇所補修・1箇所上部余白部分少カケ有。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,500
川崎進一 、柴田書店 、昭和41年 、1冊
透明カバー付。経年並。1箇所補修・1箇所上部余白部分少カケ有。

廣東料理 中国料理技術選集

文教堂書店
 北海道札幌市豊平区美園
1,800 (送料:¥430~)
伍貴培,梁樹能.共著、柴田書店、昭和57.1
復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本 (管理:346967-自S-20倉07)
日本郵便(クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ゆうメール、定形外郵便、ゆうパック)、佐川急便で発送
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1,800 (送料:¥430~)
伍貴培,梁樹能.共著 、柴田書店 、昭和57.1
復刻版.B5判.函背焼.311頁.本体文未使用感美本 (管理:346967-自S-20倉07)
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家庭経営学 下巻

ヨウキ書店
 埼玉県草加市谷塚上町
2,500
青木茂、柴田書店、S41、A5判、送料290円
(除籍本、裸本、シール・印) 表紙縁スレキズ・ビニカバー貼付、本文特に問題なし
記載の送料は国内発送のみ、複数冊ご注文の場合は別途計算します。 海外発送の場合は実費。 代引きご希望の場合は1冊でも宅配便(実費)の利用。 *送料600円以上の場合はレターパックプラス又は宅配便で発送。 *定休日: 土・日曜日  *営業時間: 10:00~15:30
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家庭経営学 下巻

2,500
青木茂 、柴田書店 、S41 、A5判 、送料290円
(除籍本、裸本、シール・印) 表紙縁スレキズ・ビニカバー貼付、本文特に問題なし

完全理解 フランス料理技術教本

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
600
中村勝宏、柴田書店、2001、1
大判。カバー少イタミ有。本体表紙少イタミ有。初版。定価4700円+税。白色カバー。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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完全理解 フランス料理技術教本

600
中村勝宏 、柴田書店 、2001 、1
大判。カバー少イタミ有。本体表紙少イタミ有。初版。定価4700円+税。白色カバー。

スチームフード

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
981 (送料:¥350~)
長尾 智子、柴田書店、2003年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 見返しに著者サインと思われる書込み ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
981 (送料:¥350~)
長尾 智子 、柴田書店 、2003年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、131 、単行本
▼ 見返しに著者サインと思われる書込み ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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豆腐百珍 (日本料理技術選集)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,520 (送料:¥350~)
阿部 孤柳、柴田書店、1982年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ 箱:ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面:シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

豆腐百珍 (日本料理技術選集)

2,520 (送料:¥350~)
阿部 孤柳 、柴田書店 、1982年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、270 、単行本
▼ 箱:ヤケ・汚れ・スレキズ・シミ ▼ 側面:シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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完全理解 フォンとソース

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
1,500
中村勝宏、柴田書店、平14、1冊
カバー 帯 5版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

完全理解 フォンとソース

1,500
中村勝宏 、柴田書店 、平14 、1冊
カバー 帯 5版

雪峰花譜 摘草料理 美山荘

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
6,800
中東吉次、柴田書店、1994.10、195P、26.5×19、1冊
初版。帯欠。カバーイタミ・ヤケ・ヤブレ等。本文少ヤケ・少シミ。カバーの状態やや悪し。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

雪峰花譜 摘草料理 美山荘

6,800
中東吉次 、柴田書店 、1994.10 、195P 、26.5×19 、1冊
初版。帯欠。カバーイタミ・ヤケ・ヤブレ等。本文少ヤケ・少シミ。カバーの状態やや悪し。

月刊専門料理1995年1・3・5・7・8・9・10月号 7冊

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
2,970
柴田書店、平7、280×207mm、7冊
280×207mm 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

月刊専門料理1995年1・3・5・7・8・9・10月号 7冊

2,970
、柴田書店 、平7 、280×207mm 、7冊
280×207mm 目立ったよごれ、傷みはありません

田中徳三郎・西洋料理 第1巻

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,300
田中徳三郎、柴田書店、昭50、1冊
函(シミ・少傷み・少破れ・剥がし跡)付 全体ヤケ・少汚れ 本体表紙少スレ 小口少シミ
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田中徳三郎・西洋料理 第1巻

1,300
田中徳三郎 、柴田書店 、昭50 、1冊
函(シミ・少傷み・少破れ・剥がし跡)付 全体ヤケ・少汚れ 本体表紙少スレ 小口少シミ

焼きもの 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
900
石川辰雄/編 柴田書店、昭55、1
B5版 235頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛 本体三方薄ヤケ・シミ有 経年並ー並下本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
900
石川辰雄/編 柴田書店 、昭55 、1
B5版 235頁 函ヤケ・シミ・やや汚れ・小痛 本体三方薄ヤケ・シミ有 経年並ー並下本

中国料理 宴席料理

燦々堂
 長野県塩尻市大門幸町
2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著、柴田書店、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です
~送料について~ ●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円  ◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。 ◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

中国料理 宴席料理

2,800
陳健民 黄昌泉 原田治 共著 、柴田書店 、昭和54年 11版
カバ付き ヤケ 端小傷 カバ角折れ 三方シミ 本文目立った問題なく良好です

ふぐ調理師入門<日本料理技術選集>

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
1,000
海沼勝ほか、柴田書店、269p
★函(天に汚れ)
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ふぐ調理師入門<日本料理技術選集>

1,000
海沼勝ほか 、柴田書店 、269p
★函(天に汚れ) ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

料理百科44 特集1:ラーメン 点心 特集2:油脂(2)

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
550
柴田書店、平12、A4判
定価1080円A4判 目立ったよごれ、傷みはありません
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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料理百科44 特集1:ラーメン 点心 特集2:油脂(2)

550
、柴田書店 、平12 、A4判
定価1080円A4判 目立ったよごれ、傷みはありません

食道楽 復刻版 全4冊+解説書(小冊子) 揃5冊

中井書房
 京都府京都市左京区新車屋町
2,500
村井弦斎、柴田書店、昭51、揃5冊
函経年変化
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食道楽 復刻版 全4冊+解説書(小冊子) 揃5冊

2,500
村井弦斎 、柴田書店 、昭51 、揃5冊
函経年変化

京料理のこころみ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
6,116 (送料:¥350~)
柴田日本料理研鑚会、柴田書店、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな・・・
▼ カバー:テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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6,116 (送料:¥350~)
柴田日本料理研鑚会 、柴田書店 、1990年3月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、343 、単行本
▼ カバー:テープ補修あり▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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ワイン6カ国語辞典

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
2,231 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1997年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ カバー:小破れテープ補修あり・背に色あせ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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ワイン6カ国語辞典

2,231 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1997年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、単行本
▼ カバー:小破れテープ補修あり・背に色あせ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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硝子のフォークロア  <初版 函付 ペン署名箋入>

中野書店
 東京都杉並区西荻北
1,260
前田泰次編、柴田書店、昭53、1冊
初版 函付 ペン署名箋入
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硝子のフォークロア  <初版 函付 ペン署名箋入>

1,260
前田泰次編 、柴田書店 、昭53 、1冊
初版 函付 ペン署名箋入

味暦 京料理たん熊北店

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
2,200
栗栖正博著 柴田書店、1994、1
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味暦 京料理たん熊北店

2,200
栗栖正博著 柴田書店 、1994 、1

わかりやすいイタリア料理

善光洞山崎書店
 長野県長野市
2,610
吉川敏明 佐竹弘 鮎田淳治 栗原重雄、柴田書店、1990年刊
初版、カバー、美本、296頁、B5判、第5刷 書き込み等無し美本
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わかりやすいイタリア料理

2,610
吉川敏明 佐竹弘 鮎田淳治 栗原重雄 、柴田書店 、1990年刊
初版、カバー、美本、296頁、B5判、第5刷 書き込み等無し美本

しょうゆの本

赤木書店
 岡山県笠岡市吉浜
1,200
田村平治・平野正章編、柴田書店、昭46、292頁、B六、1冊
箱付 292頁 自店分類:家政学・食・生活科学
●クリックポスト 200円   25X34cm以内 1キロ以内 厚さ3cm以内 ●レターパック  430円 600円 いずれか安価な方法で   A4サイズ以内 4キロ以内 ●ゆうパック   レターパックに入らないもの   以下に表示している送料以内でお送りします   送料は一箱あたりの金額になります   上記のいずれかで、安価な方法でお送りします
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

しょうゆの本

1,200
田村平治・平野正章編 、柴田書店 、昭46 、292頁 、B六 、1冊
箱付 292頁 自店分類:家政学・食・生活科学

コーヒー抽出技術

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
730
柄沢和雄、昭51、1
柴田書店 初 カバー背ヤケ 小口少汚 本文美 菅【I-2/7250
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

コーヒー抽出技術

730
柄沢和雄 、昭51 、1
柴田書店 初 カバー背ヤケ 小口少汚 本文美 菅【I-2/7250

日本料理技術百科 第2巻 刺身

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,200
別冊専門料理、柴田書店、平成7年二刷
A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本料理技術百科 第2巻 刺身

2,200
別冊専門料理 、柴田書店 、平成7年二刷
A4判/背及び表紙背付近変色ヤケ有/天小口ヨゴレ有

外食戦線異状あり!混戦を勝ち抜く50の法則

尾道書房
 広島県尾道市土堂
5,000
榊芳生、柴田書店、昭和63年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口目立つヨゴレ有
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

外食戦線異状あり!混戦を勝ち抜く50の法則

5,000
榊芳生 、柴田書店 、昭和63年初版
単行本ソフトカバー/小口研磨有/小口目立つヨゴレ有

新版 ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

BBR
 愛知県春日井市
2,210
◆送料無料
1991年初版 浅田 勝美 (著)   柴田書店 函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。  
◆送料無料
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新版 ワインの知識とサービス―仏・独のワインを中心に

2,210
、◆送料無料
1991年初版 浅田 勝美 (著)   柴田書店 函にヤケ、スレ、キズはありますが、中身状態は並です。  

パテとテリーヌ

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,838 (送料:¥350~)
0、柴田書店、1981年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問・・・
▼ 箱:強いヤケ、ふち傷み、シミ ▼ 紙面:見返しに剥がし跡 ▼ 小口:経年シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,838 (送料:¥350~)
、柴田書店 、1981年1月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、94 、単行本
▼ 箱:強いヤケ、ふち傷み、シミ ▼ 紙面:見返しに剥がし跡 ▼ 小口:経年シミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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ポテト (COOK BOOK)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
900 (送料:¥350~)
加藤 美由紀、柴田書店、1996年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:ふちや角にヨレ、傷み ▼ 側面:斑点状のシミ ▼ 紙面:薄ヤケ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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ポテト (COOK BOOK)

900 (送料:¥350~)
加藤 美由紀 、柴田書店 、1996年6月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、111 、単行本
▼ カバー:ふちや角にヨレ、傷み ▼ 側面:斑点状のシミ ▼ 紙面:薄ヤケ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・汚れ少々
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飲食店の開業の仕方教えます:3店までの財務

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,049 (送料:¥350~)
田中 繁明、柴田書店、2014年6月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ カバー:ふちヨレ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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1,049 (送料:¥350~)
田中 繁明 、柴田書店 、2014年6月30日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、128 、単行本
▼ カバー:ふちヨレ少々 ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ
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中国食物事典  <初版 ビニールカバー函付 >

中野書店
 東京都杉並区西荻北
5,250
田中静一編、柴田書店、平3、1冊
初版 ビニールカバー函付
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中国食物事典  <初版 ビニールカバー函付 >

5,250
田中静一編 、柴田書店 、平3 、1冊
初版 ビニールカバー函付

オリヴェ・ソースの本

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
1,546 (送料:¥250~)
RaymondOliver、柴田書店、181
【破れ有】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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オリヴェ・ソースの本

1,546 (送料:¥250~)
RaymondOliver 、柴田書店 、181
【破れ有】【若干の書き込みライン等あり】外装使用感、ヤケ、シミ、フチヨレ、経年感、イタミ、汚れございます。
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鶏料理 部位別の基本と和洋中のレシピ

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,650
2005年初版 柴田書店 ソフトカバー 21x26x1.5
本の状態:カバーやけ すれ 
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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鶏料理 部位別の基本と和洋中のレシピ

1,650
2005年初版 柴田書店 ソフトカバー 21x26x1.5 本の状態:カバーやけ すれ 

焼きもの 日本料理技術講座

勉強堂書店
 福島県会津若松市一箕町鶴賀
2,200
石川辰雄著 柴田書店、1989、1
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焼きもの 日本料理技術講座

2,200
石川辰雄著 柴田書店 、1989 、1

活魚水槽のつくり方・選び方

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,200
池田潤/著 柴田書店、’89、1
A5版 184頁 初版 函少シミ 本体ビニカバー少ヤケ、少シミ 三方僅かシミ 経年感 並本 定価2800円
送料は、350円~ となります。
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1,200
池田潤/著 柴田書店 、’89 、1
A5版 184頁 初版 函少シミ 本体ビニカバー少ヤケ、少シミ 三方僅かシミ 経年感 並本 定価2800円

真空調理ってなに?:今世紀調理の常識

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
谷孝之、柴田書店、185
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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真空調理ってなに?:今世紀調理の常識

200 (送料:¥250~)
谷孝之 、柴田書店 、185
【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません
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フルーツ・カットと盛り合わせのテクニック

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,100
天野秀二/臼井直子/丹羽秀子/平野泰三、柴田書店、1991
重版カバ/141頁/並、少シミ少痛
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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フルーツ・カットと盛り合わせのテクニック

2,100
天野秀二/臼井直子/丹羽秀子/平野泰三 、柴田書店 、1991
重版カバ/141頁/並、少シミ少痛

プロのためのわかりやすい中国料理

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,700
松本秀夫、柴田書店、平10、1冊
3版 カバー(少スレ・少傷有り)付 全体少ヤケ 表紙・見返し少スレ 小口少汚れ
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プロのためのわかりやすい中国料理

1,700
松本秀夫 、柴田書店 、平10 、1冊
3版 カバー(少スレ・少傷有り)付 全体少ヤケ 表紙・見返し少スレ 小口少汚れ

新訂版 基礎ワイン教本「ワインのABCからビール・スピリッツ・リキュールまで」

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
1,200
WSET school 編 ; ミヨコ・スティーブンソン 訳、柴田書店、1999
カバ・概ね美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

新訂版 基礎ワイン教本「ワインのABCからビール・スピリッツ・リキュールまで」

1,200
WSET school 編 ; ミヨコ・スティーブンソン 訳 、柴田書店 、1999
カバ・概ね美

饗宴料理 日本料理技術選集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,200
五十里政彦 小坂貞男 平野雅章・共著、柴田書店、昭56年
239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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饗宴料理 日本料理技術選集

1,200
五十里政彦 小坂貞男 平野雅章・共著 、柴田書店 、昭56年
239頁・B5判・函背函天角打ち傷み、函背日焼け・経年のヤケ、シミ

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