柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

月刊専門料理2005年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平17、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2005年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平17 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2004年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平16、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2004年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平16 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2003年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平15、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

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月刊専門料理2003年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平15 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2001年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平13、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

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月刊専門料理2001年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平13 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2000年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平12、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

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月刊専門料理2000年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平12 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1999年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平11、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

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月刊専門料理1999年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平11 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1997年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平9、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1997年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平9 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1996年1～8・11・12月号　10冊

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,400

柴田書店、平8、280×207mm、10冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1996年1～8・11・12月号　10冊

￥4,400

、柴田書店、平8 、280×207mm 、10冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

ワインテースティング入門

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥560 （送料：￥200～）

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭和58年、22㎝、1冊

函入。天金。函コワレ・イタミ・ヤケ変色・ヨゴレ。本体経年並。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

ワインテースティング入門

￥560 （送料：￥200～）

Ｍ・ブロードベント/西岡信子、柴田書店、昭和58年、22㎝、1冊

函入。天金。函コワレ・イタミ・ヤケ変色・ヨゴレ。本体経年並。

水たま書店　桜井店

そば・うどん　第7号　(別冊食堂)　アンケート調査80年代のうどん店の進路/手打ちの技術全公開ほか

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥2,000

柴田書店、昭和55、1

(A4版)初版・良本・P276

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

そば・うどん　第7号　(別冊食堂)　アンケート調査80年代のうどん店の進路/手打ちの技術全公開ほか

￥2,000

、柴田書店、昭和55 、1

(A4版)初版・良本・P276

北天堂書店

別冊専門料理　イタリアのレストラン

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥1,120 （送料：￥200～）

河合寛子;編、柴田書店、1989、355ｐ、1冊

裸本。雑誌。縁イタミ。経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

別冊専門料理　イタリアのレストラン

￥1,120 （送料：￥200～）

河合寛子;編、柴田書店、1989 、355ｐ、1冊

裸本。雑誌。縁イタミ。経年のヤケ・汚れ。通読には問題ございません。

水たま書店　桜井店

珈琲探求

甲陽書房　古書部
山梨県山梨市万力

￥1,200

伊藤博著、柴田書店、昭和59年(1984)、１冊

初版。裸本(小口折り)。表紙にスレあり。背ヤケ(色褪せ)あり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

珈琲探求

￥1,200

伊藤博著、柴田書店、昭和59年(1984) 、１冊

初版。裸本(小口折り)。表紙にスレあり。背ヤケ(色褪せ)あり。全体的に経年劣化によるヤケ、シミあり。

甲陽書房　古書部

前肴

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,800

中川武、柴田書店、平成9、209頁、Ｂ五、1冊

前菜と小鉢カバー 209頁定価３８００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

前肴

￥1,800

中川武、柴田書店、平成9 、209頁、Ｂ五、1冊

前菜と小鉢カバー 209頁定価３８００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

鮨のすべて: 銀座久兵衛変わらぬ技と新しい仕事

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥11,579 （送料：￥350～）

今田洋輔、柴田書店、2017年10月27日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際･･･

▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

鮨のすべて: 銀座久兵衛変わらぬ技と新しい仕事

￥11,579 （送料：￥350～）

今田洋輔、柴田書店、2017年10月27日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、288 、大型本

▼ 若干スレキズ等ありますが、使用感少なく概ね良好

ノースブックセンター

別冊専門料理　 5冊(素材と日本料理・鍋もの他）+6点/日本の行事料理他

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥4,400 （送料：￥350～）

柴田書店　他、1973～、B5

経年ヤケスレ、点々とシミ傷有り［ID：M127303］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

別冊専門料理　 5冊(素材と日本料理・鍋もの他）+6点/日本の行事料理他

￥4,400 （送料：￥350～）

、柴田書店　他、1973～、B5

経年ヤケスレ、点々とシミ傷有り［ID：M127303］

太田書店(株)

王馬煕純の中国家庭料理

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

王馬煕純、柴田書店、S55、B5

カバー難（ヤケ・イタミ）、本体水ジミによるヨゴレ・劣化多数有り、本文は判読可［ID：M127139］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

王馬煕純の中国家庭料理

￥1,000 （送料：￥350～）

王馬煕純、柴田書店、S55 、B5

カバー難（ヤケ・イタミ）、本体水ジミによるヨゴレ・劣化多数有り、本文は判読可［ID：M127139］

太田書店(株)

日本料理入門

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥3,040

柴田書店

多少のヤケ・キズ等あるため「並」で出品いたしますがお読みいただくには支障のない状態です。

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

日本料理入門

￥3,040

、柴田書店

多少のヤケ・キズ等あるため「並」で出品いたしますがお読みいただくには支障のない状態です。

松尾堂

月刊専門料理2010年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平22、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2010年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平22 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2007年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平19、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2007年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平19 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理2006年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平18、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2006年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平18 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1998年1～12月号　全12冊揃

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,950

柴田書店、平10、280×207mm、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1998年1～12月号　全12冊揃

￥4,950

、柴田書店、平10 、280×207mm 、全12冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

SHAKER COOKING シェーカークッキング

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥2,000

宇土巻子、柴田書店、1994年、1冊

カバーコーティング少ヨレ・内面にシミ三方ヤケ・シミ本文美 B5判 175ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

SHAKER COOKING シェーカークッキング

￥2,000

宇土巻子、柴田書店、1994年、1冊

カバーコーティング少ヨレ・内面にシミ三方ヤケ・シミ本文美 B5判 175ページ

天牛書店

電子レンジ「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える 5版

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

服部温子、柴田書店、1992年

五版　ビニールカバー　線引き書き込み等無し状態良好

電子レンジ「こつ」の科学 : 使い方の疑問に答える 5版

￥1,000

服部温子、柴田書店、1992年

五版　ビニールカバー　線引き書き込み等無し状態良好

オランダ屋書店

料理人間　NO.1

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,830

柴田書店、1983/06/30　(S58)、1

◇雑誌　　月刊専門料理別冊　　作る人と食べる人の交流誌 A5 カド角 232頁保存良

料理人間　NO.1

￥1,830

、柴田書店、1983/06/30　(S58) 、1

◇雑誌　　月刊専門料理別冊　　作る人と食べる人の交流誌 A5 カド角 232頁保存良

古書　彦書房

フランス料理軽さのテクニック

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,100

山口浩、柴田書店、平23、1冊

カバー(少スレ・少ヨレ・少汚れ)付　全体ヤケ　表紙汚れ　小口・前後頁少汚れ

フランス料理軽さのテクニック

￥1,100

山口浩、柴田書店、平23 、1冊

カバー(少スレ・少ヨレ・少汚れ)付　全体ヤケ　表紙汚れ　小口・前後頁少汚れ

黒崎書店

精進料理野菜と乾物を生かす

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥3,200

長島博、柴田書店、平20、1冊

カバー(少ヨレ・少スレ)付　全体少ヤケ　表紙少スレ・溝少破れ　小口僅か汚れ

精進料理野菜と乾物を生かす

￥3,200

長島博、柴田書店、平20 、1冊

カバー(少ヨレ・少スレ)付　全体少ヤケ　表紙少スレ・溝少破れ　小口僅か汚れ

黒崎書店

新版　食物事典

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

山本直文/著　柴田書店、’66

B6弱版　369頁　新版初版　函背ヤケ強・シミ少・スレ少　天小口地経年のシミ強・ヤケ少有　並下本

送料は、350円～　となります。

新版　食物事典

￥600

山本直文/著　柴田書店、’66

B6弱版　369頁　新版初版　函背ヤケ強・シミ少・スレ少　天小口地経年のシミ強・ヤケ少有　並下本

夢屋

すしの技すしの仕事

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥2,500

小澤諭 (鮨処おざわ)、柴田書店、1999

初版　カバー付　27ｘ19ｃｍ　245ｐ保存良好イタミなしヤケなしシミなし書き込みなし

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

すしの技すしの仕事

￥2,500

小澤諭 (鮨処おざわ)、柴田書店、1999

初版　カバー付　27ｘ19ｃｍ　245ｐ保存良好イタミなしヤケなしシミなし書き込みなし

洋学堂書店

てんぷらの木＜日本料理技術選集＞

ゆずりは書房
宮城県石巻市塩富町

￥1,000

平野正章、柴田書店、昭和56年、322ｐ

★函
★ノドに汚れ
★折り目・書き込みはありません。
★簡易包装で発送いたします。

てんぷらの木＜日本料理技術選集＞

￥1,000

平野正章、柴田書店、昭和56年、322ｐ

★函 ★ノドに汚れ ★折り目・書き込みはありません。 ★簡易包装で発送いたします。

ゆずりは書房

四季の香り　走り　旬　名残り　献呈毛筆署名落款入り

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥2,750

遠藤十士夫、柴田書店、１９８９年刊、１８３頁、Ｂ５判

初版カバー書込み等無し美本　献呈毛筆署名落款入り

四季の香り　走り　旬　名残り　献呈毛筆署名落款入り

￥2,750

遠藤十士夫、柴田書店、１９８９年刊、１８３頁、Ｂ５判

初版カバー書込み等無し美本　献呈毛筆署名落款入り

善光洞山崎書店

世界酒大事典

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥4,000

稲保幸、柴田書店、1995、1

初版　函　本体にビニールカバー付き　591頁　定価15000円　後見返しに僅かなセロテープ跡あるも美本

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

世界酒大事典

￥4,000

稲保幸、柴田書店、1995 、1

初版　函　本体にビニールカバー付き　591頁　定価15000円　後見返しに僅かなセロテープ跡あるも美本

岡本書店(岐阜)

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,400

川上行蔵編著、柴田書店、1905/5/31、１冊

書名：シリーズ食文化の発見５　料理文献解題
著者：川上行蔵編著
出版元：柴田書店
刊行年：1978
版表示：
説明：「シリーズ食文化の発見５　料理文献解題」は、川上行蔵が編著を務め、1978年に柴田書店から刊行された一冊です。本書は料理に関する文献を取り上げ、その内容や特色を解説する形でまとめられているようです。料理文化や歴史に関心のある読者が、文献を通じて食の文化的背景を理解する手助けとなる資料と言えるかもしれません。発行から時間が経っているものの、当時の食文化研究の一端を知る上で参考になりそうな書籍です。
状態：状態：良　函（キズ）

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

シリーズ食文化の発見５　料理文献解題

￥1,400

川上行蔵編著、柴田書店、1905/5/31 、１冊

書名：シリーズ食文化の発見５　料理文献解題著者：川上行蔵編著出版元：柴田書店刊行年：1978 版表示：説明：「シリーズ食文化の発見５　料理文献解題」は、川上行蔵が編著を務め、1978年に柴田書店から刊行された一冊です。本書は料理に関する文献を取り上げ、その内容や特色を解説する形でまとめられているようです。料理文化や歴史に関心のある読者が、文献を通じて食の文化的背景を理解する手助けとなる資料と言えるかもしれません。発行から時間が経っているものの、当時の食文化研究の一端を知る上で参考になりそうな書籍です。状態：状態：良　函（キズ）

株式会社　wit tech

LA　CUISINE　DE　Mme　SAINT-ANGE　サンタンジュ　フランス料理

(株)山星書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥3,200

柴田書店、昭49、2冊

大判　全２冊１函入

LA　CUISINE　DE　Mme　SAINT-ANGE　サンタンジュ　フランス料理

￥3,200

、柴田書店、昭49 、2冊

大判　全２冊１函入

(株)山星書店

プロのためのパスタ事典　

玉英堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,100

西口大輔, 小池教之, 杉原一禎、柴田書店、2019、1冊

カバー付　４版

プロのためのパスタ事典　

￥1,100

西口大輔, 小池教之, 杉原一禎、柴田書店、2019 、1冊

カバー付　４版

玉英堂書店

月刊専門料理2002年1～8・10・11・12月号　11冊

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥4,840

柴田書店、平14、280×207mm、11冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理2002年1～8・10・11・12月号　11冊

￥4,840

、柴田書店、平14 、280×207mm 、11冊

280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

図解・魚のさばきかた

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥600

成瀬宇平著他、柴田書店、平９、1冊

第9版　カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　小口少シミ・少汚れ

図解・魚のさばきかた

￥600

成瀬宇平著他、柴田書店、平９、1冊

第9版　カバー(背ヤケ・スレ・少ヨレ・少傷有り)付　本体少ヤケ　小口少シミ・少汚れ

黒崎書店

支那風俗　中国料理技術選集

古書好文堂
福井県福井市春日町

￥2,000

井上紅梅、柴田書店、S57、1

函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です

支那風俗　中国料理技術選集

￥2,000

井上紅梅、柴田書店、S57 、1

函付、函うすヤケ・背にシミありますが、使用感のうすい本です

古書好文堂

調理材料事典＜日本料理技術選集＞

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥350～）

浅見安彦著、柴田書店、307, 13p、22cm

函

調理材料事典＜日本料理技術選集＞

￥500 （送料：￥350～）

浅見安彦著、柴田書店、307, 13p 、22cm

函

古本倶楽部株式会社

図解テーブルナプキンの折り方130種

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥900

永井文人、柴田書店、平成3、157頁、Ａ五、1冊

基本と応用カバー 157頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

図解テーブルナプキンの折り方130種

￥900

永井文人、柴田書店、平成3 、157頁、Ａ五、1冊

基本と応用カバー 157頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

日本料理秘密箱

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和63、427頁、Ｂ六、1冊

箱付 427頁定価３０００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

日本料理秘密箱

￥2,000

阿部孤柳、柴田書店、昭和63 、427頁、Ｂ六、1冊

箱付 427頁定価３０００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

中国料理　(調理師全書)

りら書店
神奈川県相模原市中央区淵野辺

￥1,200

岡本佐一郎、柴田書店　＊1969年　初版

並下　経年状態　カバ全体ヨゴレ・背上キズ（裏打ち補修）　天地小口経年ヤケ

中国料理　(調理師全書)

￥1,200

岡本佐一郎、柴田書店　＊1969年　初版

並下　経年状態　カバ全体ヨゴレ・背上キズ（裏打ち補修）　天地小口経年ヤケ

りら書店

月刊　専門料理　1982年8月号

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥300

市場で料理を考える、柴田書店

B5判雑誌/経年変色ヨゴレ有/ヨレ少有

月刊　専門料理　1982年8月号

￥300

市場で料理を考える、柴田書店

B5判雑誌/経年変色ヨゴレ有/ヨレ少有

尾道書房

外食業全転換の時代

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

島田陽介、柴田書店、1987年重版

A5判ソフトカバー/表紙ヨレ有/経年変色ヨゴレ有/目次書込み有

外食業全転換の時代

￥1,000

島田陽介、柴田書店、1987年重版

A5判ソフトカバー/表紙ヨレ有/経年変色ヨゴレ有/目次書込み有

尾道書房

鎌田昭男のスペシャリテ

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

鎌田昭男、柴田書店、昭和59、1

大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

鎌田昭男のスペシャリテ

￥500

鎌田昭男、柴田書店、昭和59 、1

大判。カバー経年ジミ有。本体天、小口少ヨゴレ有。他、経年良好。3版。定価3800円。白色カバー。

古書ワルツ

ふらんす　味覚と風土＜初版　函少擦　朱線引有　手紙付＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥2,625

日高達太郎、柴田書店、昭52、1冊

初版　函少擦　朱線引有　手紙付

ふらんす　味覚と風土＜初版　函少擦　朱線引有　手紙付＞

￥2,625

日高達太郎、柴田書店、昭52 、1冊

初版　函少擦　朱線引有　手紙付

中野書店

料理・菓子の材料図説 2 (フルーツ)

小雨堂
沖縄県浦添市沢岻

￥4,000

星川清親著、柴田書店、177p 図、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

表記されている送料は反映前の金額です。サイズ・重量により変わりますが、300～2000円ほどの送料がかかります (ゆうメール<レターパック<ゆうパック ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en

料理・菓子の材料図説 2 (フルーツ)

￥4,000

星川清親著、柴田書店、177p 図、27cm

少しヤケしみ　カバーイタみ

小雨堂

西洋料理　基礎と応用1・2　計2冊

古本一刻館
石川県金沢市寺中町

￥1,500

井上幸作、柴田書店、2冊

・1979年9月1日発行
【状態】
函にイタミがあります。本体は良好です。
＜521538＞

西洋料理　基礎と応用1・2　計2冊

￥1,500

井上幸作、柴田書店、2冊

・1979年9月1日発行【状態】函にイタミがあります。本体は良好です。＜521538＞

古本一刻館

シャンパン物語

勉強堂書店
福島県会津若松市一箕町鶴賀

￥4,950

山本博著　柴田書店、1992、1

その華麗なワインと作り手たち

シャンパン物語

￥4,950

山本博著　柴田書店、1992 、1

その華麗なワインと作り手たち

勉強堂書店

オリヴェ・ソースの本

伊藤書房
北海道札幌市清田区

￥1,200

レーッモン・オリヴェ/角田鞠訳、柴田書店、昭45

カバー

公費でのご注文を承っております。基本1㎏以内はゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内)です。基本サイズを超える場合はレターパックライト(4㎏以内・厚さ3cm)430円の発送か 1kg以上2㎏未満は佐川急便(小型)600円で発送いたします。以上上記サイズを超える商品はレターパックプラス600円又は定形外郵便(規格外)、ゆうパック・佐川急便での発送なります。代金引換の場合は1kg以内はゆうメール代引きで、1kg以上の場合はゆうパック代引きとなります。