「チーズ」 の検索結果 750件

「自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン」　カンパーニュ・バゲット・パンオセーグル・リュスティック

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

太田幸子著、主婦と生活社、2012年　３刷、90p、19×23cm、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、書入、線引はありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン」　カンパーニュ・バゲット・パンオセーグル・リュスティック

￥700

太田幸子著、主婦と生活社、2012年　３刷、90p 、19×23cm 、１冊

帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口付近にヤケ　本文は経年並で、書入、線引はありません

新・現代歴史学の名著 : 普遍から多様へ＜中公新書＞

愛玩犬読本

瀬戸内アーカムハウス
岡山県岡山市北区東古松

￥3,000

誠文堂新光社愛犬の友編集部編、誠文堂新光社、219p 図版16枚、18×19cm

昭和36年初版　裸本
裏表紙、巻末ページの上角傷みあり

お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。

愛玩犬読本

￥3,000

誠文堂新光社愛犬の友編集部編、誠文堂新光社、219p 図版16枚、18×19cm

昭和36年初版　裸本裏表紙、巻末ページの上角傷みあり

瀬戸内アーカムハウス

食の文化史 : 生態-民族学的素描

遊BOOKS
神奈川県横浜市南区永田北

￥1,000 （送料：￥185～）

ジャック・バロー著 ; 山内昶訳、筑摩書房、1999.5、348p、22cm、1

2刷、帯・カバー。状態美本。クリックポストで発送。内容：自然を食べ改造する人間、料理革命、壺の登場、自然の馴化、狩人から肉屋へ、四旬節の肉断ち、伝播、戦争と食べ物など13章。348p

クリックポスト(34x25x3cm、1kgまで)\185。レターパックライト(1kg以上)\430。レターパックプラス(厚さ3cm以上)￥600。ゆうパック実費。海外発送はBuyeeなどの転送経由のみ受け付けます。インボイス登録済

食の文化史 : 生態-民族学的素描

￥1,000 （送料：￥185～）

ジャック・バロー著 ; 山内昶訳、筑摩書房、1999.5 、348p 、22cm 、1

2刷、帯・カバー。状態美本。クリックポストで発送。内容：自然を食べ改造する人間、料理革命、壺の登場、自然の馴化、狩人から肉屋へ、四旬節の肉断ち、伝播、戦争と食べ物など13章。348p

遊BOOKS

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥330 （送料：￥190～）

樺山紘一編著、中央公論新社、2010、272p、18cm、1冊

カバー薄ヤケ　帯　扉後ろワレ気味

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

新・現代歴史学の名著 : 普遍から多様へ＜中公新書＞

￥330 （送料：￥190～）

樺山紘一編著、中央公論新社、2010 、272p 、18cm 、1冊

カバー薄ヤケ　帯　扉後ろワレ気味

(有) 舒文堂河島書店

食物アレルギーと生きる詩人の物語＜希望の医療シリーズ＞

株式会社BKG
神奈川県川崎市多摩区生田

￥1,900

サンドラ・ビーズリー著 ; 中村哲也監修 ; 桐谷知未訳、国書刊行会、321p、20cm

未読品・美品
出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。
経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じてい
る場合がございます。帯は付属していない場合がございます。
International Shipping Available

食物アレルギーと生きる詩人の物語＜希望の医療シリーズ＞

￥1,900

サンドラ・ビーズリー著 ; 中村哲也監修 ; 桐谷知未訳、国書刊行会、321p 、20cm

未読品・美品出版社の過剰在庫分を中古良品として出品しています。経年在庫保存・在庫移動中等による傷みが若干生じている場合がございます。帯は付属していない場合がございます。 International Shipping Available

株式会社BKG

世界の思ひ出

bangobooks
東京都台東区谷中

￥2,640

堀口九万一著、第一書房、1942、319p、19cm

初版　紙装　元パラ帯　少痛　一部綴じ外れ　少ヤケシミ汚 : 内容 : 日進春日譲受け秘話/他

世界の思ひ出

￥2,640

堀口九万一著、第一書房、1942 、319p 、19cm

初版　紙装　元パラ帯　少痛　一部綴じ外れ　少ヤケシミ汚 : 内容 : 日進春日譲受け秘話/他

bangobooks

じゃぱん紳士周遊記

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥3,500

早川東三著、光風社、202p 図版、20cm

昭和36年発行。カバーに強めのヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・オレ・フィルムハガレ
本体に強ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

じゃぱん紳士周遊記

￥3,500

早川東三著、光風社、202p 図版、20cm

昭和36年発行。カバーに強めのヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ・オレ・フィルムハガレ本体に強ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

徘徊堂

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p 、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

リサイクルブック

「Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ」　お店のおいしさをおうちでも!

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

藤沢セリカ著、河出書房新社、２０１３年　初版、63p、26cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「Theエッグベネディクト&フレンチトーストレシピ」　お店のおいしさをおうちでも!

￥600

藤沢セリカ著、河出書房新社、２０１３年　初版、63p 、26cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

アメリカ式家政法改訂第2版

合同会社BRK-BOOKS
東京都杉並区天沼

￥4,800 （送料：￥600～）

極東学芸通信出版社編、極東学芸通信出版社、1948、502p、22cm

【24時間以内発送】カバーなしの裸本。経年による強いヤケ、茶シミ、表紙の角の傷みや剥げ、綴じの緩みが見られますが、確認の限り書き込みはなく通読に支障のあるダメージはありません。

【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。ゆうちょ銀行　〇一九支店　当座588967　(ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス

アメリカ式家政法改訂第2版

￥4,800 （送料：￥600～）

極東学芸通信出版社編、極東学芸通信出版社、1948 、502p 、22cm

【24時間以内発送】カバーなしの裸本。経年による強いヤケ、茶シミ、表紙の角の傷みや剥げ、綴じの緩みが見られますが、確認の限り書き込みはなく通読に支障のあるダメージはありません。

合同会社BRK-BOOKS

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p、21cm、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p 、21cm 、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

料理通信　 2016 4 特集：家でも、店でも、自家製しよう！Vol.3

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,000 （送料：￥185～）

料理通信社、2016、112p、28p

＜巻頭特集＞
家でも、店でも、自家製しよう！ vol.3

■小さな店の自家製物語
＜野菜編＞東京・銀座「ワインセラーローゼンタール」
＜調味料編＞東京・西麻布「ル・ブトン」
＜干し物編＞大阪・北浜「中国菜火ノ鳥」

■シェフに教わる注目の自家製アイテム
「マルディグラ」和知徹シェフ特製　ポークウィンナー
「可不可」伊藤憲ニシェフ特製　明太子
「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製　リコッタチーズ
「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製　クラウティ
「ピニョン」吉川倫平シェフ特製　アリッサ
「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製　ビーガンマヨネーズ
「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製　クスクス

■ディープな自家製１
ところてん「酒亭沿露目」

■ディープな自家製２
サルデッラ「トラットリア CIBO」

■ディープな自家製３
ブレザオラ「オルランド」

■道具から入る！自家製パンのススメ　
ミニ食パン型で焼く　角食＆山型パン「ビスポーク」
南部鉄器で焼く　ココットパン＆ちぎりパン「mimet」

■カカオ豆から作る自家製チョコレート　
ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦！
チョコレート技師蕪木祐介

　
■スパイス＆ハーブで作る　自家製フレーバー調味料
セロリ塩　野菜料理家庄司いずみ
フレーバーオイル　「金田油店」青木絵麻
ガラムマサラ・チャイマサラ　「アナン」メタ・バラッツ

■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30

【第２特集】
専門店に聞くキッチン道具お手入れ術

ほか

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

料理通信　 2016 4 特集：家でも、店でも、自家製しよう！Vol.3

￥2,000 （送料：￥185～）

、料理通信社、2016 、112p 、28p

＜巻頭特集＞家でも、店でも、自家製しよう！ vol.3 ■小さな店の自家製物語＜野菜編＞東京・銀座「ワインセラーローゼンタール」＜調味料編＞東京・西麻布「ル・ブトン」＜干し物編＞大阪・北浜「中国菜火ノ鳥」 ■シェフに教わる注目の自家製アイテム「マルディグラ」和知徹シェフ特製　ポークウィンナー「可不可」伊藤憲ニシェフ特製　明太子「CHEESE STAND」藤川真至シェフ特製　リコッタチーズ「ダ・オルモ」北村征博シェフ特製　クラウティ「ピニョン」吉川倫平シェフ特製　アリッサ「三鷹バル」一瀬智久さん、上牧歩さん特製　ビーガンマヨネーズ「ダール・ロワゾー」石崎まみさん特製　クスクス ■ディープな自家製１ところてん「酒亭沿露目」 ■ディープな自家製２サルデッラ「トラットリア CIBO」 ■ディープな自家製３ブレザオラ「オルランド」 ■道具から入る！自家製パンのススメ　ミニ食パン型で焼く　角食＆山型パン「ビスポーク」南部鉄器で焼く　ココットパン＆ちぎりパン「mimet」 ■カカオ豆から作る自家製チョコレート　ビーン・トゥ・ガナッシュに挑戦！チョコレート技師蕪木祐介　 ■スパイス＆ハーブで作る　自家製フレーバー調味料セロリ塩　野菜料理家庄司いずみフレーバーオイル　「金田油店」青木絵麻ガラムマサラ・チャイマサラ　「アナン」メタ・バラッツ ■シェフに教わる、自家製展開レシピ集30 【第２特集】専門店に聞くキッチン道具お手入れ術ほか

アカミミ古書店

スタンフォードの自分を変える教室

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

ケリー・マクゴニガル著 ; 神崎朗子訳、大和書房、2012.12、342p、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー
・本のサイズ：20×13.5cm
・ページ数 :342p
・発行年：2012年12月10日(第7刷)
・初版年：2012年10月31日
・ISBN ：9784479793632
◆本の状態：非常に良い。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

スタンフォードの自分を変える教室

￥500

ケリー・マクゴニガル著 ; 神崎朗子訳、大和書房、2012.12 、342p 、20cm

・本の形態：単行本ハードカバー・本のサイズ：20×13.5cm ・ページ数 :342p ・発行年：2012年12月10日(第7刷) ・初版年：2012年10月31日・ISBN ：9784479793632 ◆本の状態：非常に良い。

ブックスマイル

だいじょうぶ?いまの野菜＜食の安全を問うSeries 4＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

川口啓明【著】;人間と社会を考える会【編】、同時代社、233p、18cm

ヤケスレ汚れがあります。カバー背に強めのヤケシミがあります。

だいじょうぶ?いまの野菜＜食の安全を問うSeries 4＞

￥510 （送料：￥300～）

川口啓明【著】;人間と社会を考える会【編】、同時代社、233p 、18cm

ヤケスレ汚れがあります。カバー背に強めのヤケシミがあります。

月曜物語＜岩波文庫＞ 9刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,800 （送料：￥0～）

ドーデー著 ; 桜田佐訳、岩波書店、290p、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ
奥付に購入者署名あり

アルフォンス・ドーデによる短編集。普仏戦争直後のアルザス地方とパリを舞台に、敗戦後の市民の愛国心や日常の悲哀を、**「最後の授業」**をはじめとする感動的な掌編で描いた、フランス文学の名作。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

月曜物語＜岩波文庫＞ 9刷

￥1,800 （送料：￥0～）

ドーデー著 ; 桜田佐訳、岩波書店、290p 、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ奥付に購入者署名ありアルフォンス・ドーデによる短編集。普仏戦争直後のアルザス地方とパリを舞台に、敗戦後の市民の愛国心や日常の悲哀を、**「最後の授業」**をはじめとする感動的な掌編で描いた、フランス文学の名作。

セレクト文庫

おれたちのカントリーライフ

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,500 （送料：￥310～）

丹野清志著、草風館、1988、254p、20cm

カバー、三方薄やけ
ページ内経年並み

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

おれたちのカントリーライフ

￥3,500 （送料：￥310～）

丹野清志著、草風館、1988 、254p 、20cm

カバー、三方薄やけページ内経年並み

よかばい堂

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,200

ビル・グレンジャー著 ; 柴田里芽訳、武田ランダムハウスジャパン、126p、30cm

カバー擦れ、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

ビル・グレンジャーのシークレットレシピ

￥2,200

ビル・グレンジャー著 ; 柴田里芽訳、武田ランダムハウスジャパン、126p 、30cm

カバー擦れ、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

バイオアイランドへの挑戦　食糧王国北海道の実験

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥300

日本経済新聞社編、日本経済新聞社、222p、B6(厚さ3cm以内)

カバーヤケ・少傷み

バイオアイランドへの挑戦　食糧王国北海道の実験

￥300

日本経済新聞社編、日本経済新聞社、222p 、B6(厚さ3cm以内)

カバーヤケ・少傷み

リサイクルブック

畜産物利用学

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥1,400 （送料：￥300～）

中西武雄等共著、朝倉書店、1968.5.30 4版、224p、22cm

カバー薄ヤケ小破れ　三方薄ヤケ小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

畜産物利用学

￥1,400 （送料：￥300～）

中西武雄等共著、朝倉書店、1968.5.30 4版、224p 、22cm

カバー薄ヤケ小破れ　三方薄ヤケ小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

おとなのおとぎ話

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

渡辺紳一郎著、東峰、1963.11.25、218p、20cm

函ヤケ汚れ　表紙ヤケ　三方ヤケ汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

おとなのおとぎ話

￥500 （送料：￥300～）

渡辺紳一郎著、東峰、1963.11.25 、218p 、20cm

函ヤケ汚れ　表紙ヤケ　三方ヤケ汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

アブストラクト古書店
京都府八幡市男山指月

￥4,200

鈴木覺, 福本直之, 原野昇訳、白水社、1994年初版、505p, 図版 [4] p、20cm

1994年初版。カバー・帯付属。定価：5,800円。
巻頭見返しに蔵書印1点がありますが、それ以外は良好な状態です。

●統一タイトル：Roman de Renart

●別タイトル：Le roman de Renart : édité d'après les manuscrits C et M

●校訂本 (Tokyo : France Tosho, 1983-1985) の抄訳

●内容説明
本書は、十二世紀後半から十三世紀にかけて主に北フランスで作られた動物叙事詩。二十話を収録する。各話共通の主人公はルナールという名の狐で、この狐がいろいろな動物や、領主、騎士、僧侶などに悪知恵を働かせ、騒動を引き起こす様を明るく陽気に描いている。随所に風刺を盛り込んだ韻文物語。

●目次
第１話　ルナールの誕生と子供時代
第２話　ルナールが荷車の魚を失敬した話
第３話　ルナールがイザングランを出家させた話
第４話　ルナールがイザングランに鰻釣りをさせた話
第５話　ルナールが雄鶏シャントクレールを捕まえた話
第６話　ルナールがティベールの尻尾をちょん切った話
第７話　ルナールがイザングランの弟プリモーを坊主にした話
第８話　イザングランがルナールを国王の宮廷に告訴した話
第９話　ルナールが熊のブランに蜂蜜があるとだました話
第１０話　ルナールが染物屋になった話
第１１話　ルナールが旅芸人になった話
第１２話　ルナールの女房とイザングランの女房が喧嘩した話
第１３話　ノーブル王がルナール、イザングランと獲物を分けた話
第１４話　ルナールが烏のティエスランからチーズをだまし取った話
第１５話　四十雀とルナールの舌戦
第１６話　ルナールがイザングランを井戸にはめた話
第１７話　ルナールとイザングランの決闘
第１８話　熊とルナールと農夫リエタールの話
第１９話　ルナールが医者になった話
第２０話　ルナールの死

■送料：全国一律600円

●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●送料のご負担をお願いいたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。

￥4,200

鈴木覺, 福本直之, 原野昇訳、白水社、1994年初版、505p, 図版 [4] p 、20cm

1994年初版。カバー・帯付属。定価：5,800円。巻頭見返しに蔵書印1点がありますが、それ以外は良好な状態です。 ●統一タイトル：Roman de Renart ●別タイトル：Le roman de Renart : édité d'après les manuscrits C et M ●校訂本 (Tokyo : France Tosho, 1983-1985) の抄訳 ●内容説明本書は、十二世紀後半から十三世紀にかけて主に北フランスで作られた動物叙事詩。二十話を収録する。各話共通の主人公はルナールという名の狐で、この狐がいろいろな動物や、領主、騎士、僧侶などに悪知恵を働かせ、騒動を引き起こす様を明るく陽気に描いている。随所に風刺を盛り込んだ韻文物語。 ●目次第１話　ルナールの誕生と子供時代第２話　ルナールが荷車の魚を失敬した話第３話　ルナールがイザングランを出家させた話第４話　ルナールがイザングランに鰻釣りをさせた話第５話　ルナールが雄鶏シャントクレールを捕まえた話第６話　ルナールがティベールの尻尾をちょん切った話第７話　ルナールがイザングランの弟プリモーを坊主にした話第８話　イザングランがルナールを国王の宮廷に告訴した話第９話　ルナールが熊のブランに蜂蜜があるとだました話第１０話　ルナールが染物屋になった話第１１話　ルナールが旅芸人になった話第１２話　ルナールの女房とイザングランの女房が喧嘩した話第１３話　ノーブル王がルナール、イザングランと獲物を分けた話第１４話　ルナールが烏のティエスランからチーズをだまし取った話第１５話　四十雀とルナールの舌戦第１６話　ルナールがイザングランを井戸にはめた話第１７話　ルナールとイザングランの決闘第１８話　熊とルナールと農夫リエタールの話第１９話　ルナールが医者になった話第２０話　ルナールの死 ■送料：全国一律600円

アブストラクト古書店

米布に使して

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,300 （送料：￥600～）

中川善教著、高野山出版社、853p 図版、19cm

全体にかなり強いヤケシミ汚れ、開き割れがあります。カバー全体に強い傷み、スレキズ、角縁に欠け破れがあります。

米布に使して

￥4,300 （送料：￥600～）

中川善教著、高野山出版社、853p 図版、19cm

全体にかなり強いヤケシミ汚れ、開き割れがあります。カバー全体に強い傷み、スレキズ、角縁に欠け破れがあります。

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,000

鈴木覚ほか訳、白水社、1994、505p、20cm、1冊

初版カバー帯付　（本体の天、経年のほこりシミあります）

LE CAFE DU BONBONの焼き菓子 : ビスキュイ、ケイク、シュー、タルト、パイ…「5つの生地」から広がる、焼き菓子の本格レシピ

￥2,000

鈴木覚ほか訳、白水社、1994 、505p 、20cm 、1冊

初版カバー帯付　（本体の天、経年のほこりシミあります）

矢野書房

ヘルベチカ
福岡県福岡市中央区赤坂

￥3,300 （送料：￥660～）

久保田由希著、主婦と生活社、2011、91p、26cm、1

東京・代々木上原の製菓教室「LE CAFE DU BONBON」が紹介する焼き菓子レシピ集。

ビスキュイ、ケイク、シュー、タルト、パイといった「5つの基本生地」から展開する本格的な焼き菓子を収録する。

シンプルながら印象的な味わいを生み出すためのポイントが丁寧に解説されており、製菓の基礎から応用まで学べる一冊。

▼ 状態
・本体：経年並
・本文：ページに濡れヨレあり／一部、濡れによるページ同士のくっつきと剥がし跡あり（通読可能）

◼︎配送は佐川急便を基本とし、全国一律660円(福岡発/80サイズ以内)で承ります。 ◼︎ご入金確認後、通常2営業日以内に発送いたします。 ◼︎商品は防水・緩衝処理を施し、丁寧に梱包のうえお届けいたします。 ◼︎高額商品・壊れやすい品は、追跡可能かつ破損対策を講じた方法にてお送りします。

LE CAFE DU BONBONの焼き菓子 : ビスキュイ、ケイク、シュー、タルト、パイ…「5つの生地」から広がる、焼き菓子の本格レシピ

￥3,300 （送料：￥660～）

久保田由希著、主婦と生活社、2011 、91p 、26cm 、1

東京・代々木上原の製菓教室「LE CAFE DU BONBON」が紹介する焼き菓子レシピ集。ビスキュイ、ケイク、シュー、タルト、パイといった「5つの基本生地」から展開する本格的な焼き菓子を収録する。シンプルながら印象的な味わいを生み出すためのポイントが丁寧に解説されており、製菓の基礎から応用まで学べる一冊。 ▼ 状態・本体：経年並・本文：ページに濡れヨレあり／一部、濡れによるページ同士のくっつきと剥がし跡あり（通読可能）

ヘルベチカ

建築と都市　a+u　2015年10月号　 No.541　15:10　特集　Gion A. Caminada　ジョン・A・カミナダ

目目書店
東京都中野区東中野

￥6,600

吉田信之編集、株式会社エー・アンド・ユー、2015、1

経年並　特集: ジョン・A・カミナダ　インタヴュー: 建築に何ができるのか──場所の活性と多様性の促進　ジョン・A・カミナダ　スイスにおけるカミナダの作品分布図　フリン　死者の居間　電話ボックス　カミナダ邸　フリン村役場　フリン多目的ホール　家畜のための建物　カヴィーゼル邸製材所　カミナダ家畜小屋　デアフォンクス家畜小屋　アルプ・パーヴァルサウンス　ディゼンティス/ムシュテール　ディゼンティス修道院家畜小屋　ディゼンティスのチーズ製造所　ディゼンティス修道院付属学校女子寮　ヴァレンダス　ガストハウス・アム・ブルンネン　エッセイ: オブジェクトを超える建築: 目指すものは完成形だけではない──そのデザイン・プロセスが意味するもの　トム・ショーパー　「シュトリック・バウ」――ログ構法の建築　ヴァルペン邸　セグミュラー邸　シュトッカー・ガッサー邸　ギルスベルガー邸　ウストリア・シュタイラベッケル・クブラー邸　エッセイ: 「あたかもずっと、そこに建っていたかのように…」フュルステンアウブルックの住宅随想、2004～2006年　クリストフ・クブラー、インゲ・ベッケル　ロイス川デルタ展望タワー　バレンベルク野外博物館管理棟　テリ・アルピーネ小屋　森の小屋　ゴルダウ自然動物公園展望タワー　エッセイ: 場所をつくる: アデューラ──都市と地方のための灯台　ジョン・A・カミナダ　連載: 建築: 生物形態と人工知能第2回　ニコス・A・サリンガロス、ケネス・G・マスデン2　注目作品: ホイットニー美術館、ガンズヴォート　レンゾ・ピアノ・ビルディング・ワークショップ

建築と都市　a+u　2015年10月号　 No.541　15:10　特集　Gion A. Caminada　ジョン・A・カミナダ

￥6,600

吉田信之編集、株式会社エー・アンド・ユー、2015 、1

経年並　特集: ジョン・A・カミナダ　インタヴュー: 建築に何ができるのか──場所の活性と多様性の促進　ジョン・A・カミナダ　スイスにおけるカミナダの作品分布図　フリン　死者の居間　電話ボックス　カミナダ邸　フリン村役場　フリン多目的ホール　家畜のための建物　カヴィーゼル邸製材所　カミナダ家畜小屋　デアフォンクス家畜小屋　アルプ・パーヴァルサウンス　ディゼンティス/ムシュテール　ディゼンティス修道院家畜小屋　ディゼンティスのチーズ製造所　ディゼンティス修道院付属学校女子寮　ヴァレンダス　ガストハウス・アム・ブルンネン　エッセイ: オブジェクトを超える建築: 目指すものは完成形だけではない──そのデザイン・プロセスが意味するもの　トム・ショーパー　「シュトリック・バウ」――ログ構法の建築　ヴァルペン邸　セグミュラー邸　シュトッカー・ガッサー邸　ギルスベルガー邸　ウストリア・シュタイラベッケル・クブラー邸　エッセイ: 「あたかもずっと、そこに建っていたかのように…」フュルステンアウブルックの住宅随想、2004～2006年　クリストフ・クブラー、インゲ・ベッケル　ロイス川デルタ展望タワー　バレンベルク野外博物館管理棟　テリ・アルピーネ小屋　森の小屋　ゴルダウ自然動物公園展望タワー　エッセイ: 場所をつくる: アデューラ──都市と地方のための灯台　ジョン・A・カミナダ　連載: 建築: 生物形態と人工知能第2回　ニコス・A・サリンガロス、ケネス・G・マスデン2　注目作品: ホイットニー美術館、ガンズヴォート　レンゾ・ピアノ・ビルディング・ワークショップ

目目書店

クイーンの真実

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,100 （送料：￥320～）

ピーター・ヒンス／迫田はつみ訳、シンコーミュージック・エンタテイメント、2016年、316、24p、･･･

初　帯

クイーンの真実

￥1,100 （送料：￥320～）

ピーター・ヒンス／迫田はつみ訳、シンコーミュージック・エンタテイメント、2016年、316、24p 、21cm 、1冊

初　帯

Duckbill

寝ものがたり十八夜＜おしどり新書＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,360 （送料：￥300～）

香山滋等著、鱒書房、186p、18cm

蔵書印あり。強めのヤケシミがあります。カバーの縁に傷み破れがあります。最終ページに剥がし跡があります。

寝ものがたり十八夜＜おしどり新書＞

￥1,360 （送料：￥300～）

香山滋等著、鱒書房、186p 、18cm

蔵書印あり。強めのヤケシミがあります。カバーの縁に傷み破れがあります。最終ページに剥がし跡があります。

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理＜新書y＞

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥300 （送料：￥180～）

湯浅赳男著、洋泉社、2002年、221p、18cm

カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

フランス料理を料理する : 文明の交差点としてのフランス料理＜新書y＞

￥300 （送料：￥180～）

湯浅赳男著、洋泉社、2002年、221p 、18cm

カバ、帯、初版。カバ・帯少背ヤケ。本体概ね状態良好。

渓森堂みみずく文庫

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥3,300

鈴木覚ほか訳、白水社、505p、20cm

1994年発行。カバー帯あり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

やっぱり美味しいものが好き (文春文庫ス 10-2)

￥3,300

鈴木覚ほか訳、白水社、505p 、20cm

1994年発行。カバー帯あり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

ジェフリースタインガーテン (著)、野中邦子 (訳)、文藝春秋、350

帯付。ヤケ汚れと天に黒シミがあります。帯にスレヤケがあります。

やっぱり美味しいものが好き (文春文庫ス 10-2)

￥390 （送料：￥300～）

ジェフリースタインガーテン (著)、野中邦子 (訳) 、文藝春秋、350

帯付。ヤケ汚れと天に黒シミがあります。帯にスレヤケがあります。

加工食品には秘密がある

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳、草思社、303

帯付き。多少ヤケシミ汚れがあります。

加工食品には秘密がある

￥390 （送料：￥300～）

メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳、草思社、303

帯付き。多少ヤケシミ汚れがあります。

［台本］ 49点　新しいホームアイデア

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥28,000

新しいホームアイデア　昭和49年度新しいホームアイデア　生活情報番組（カラー）　毎週月曜～金曜　五･･･

「No. 6～10」～「No.21～25」、「No.31～35」～「No.66～70」、「No.76～80」～「No.256～260」の49点一括です。　放送年度：昭和49年　各、本体のみの冊子、B5判15～20ページ程度　歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、小さな経年シミなどの劣化があります。一部に書き込みが僅少あります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

［台本］ 49点　新しいホームアイデア

￥28,000

新しいホームアイデア　昭和49年度新しいホームアイデア　生活情報番組（カラー）　毎週月曜～金曜　五分ベルト　NTV系列　AM10：55～11：00　企画・制作：放送番組センター　読売映画社　レポーター：秦まり子　香川リサ　吉田美智子　［番組テーマの一部抜粋］No.6～10：（6）大根と人参　（7）草履の手入れ　（8）畳にものをこぼした時　（9）病人の洗髪　（10）119番の活用　　No.36～40：（36）新茶をおいしく　（37）サマーウールを洗う　（38）戸と襖のすべりの修理法　（39）爪と健康　（40）はさみの選び方　　No.61～65：（61）いちごジャムをつくる　（62）白いものの洗たく　（63）油汚れの壁　（64）靴と疲労　（65）ミニ菜園　　No.91～95：（91）電子レンジ　（92）ストッキングをはく　（93）分譲住宅を買うとき　（94）寒すぎる夏冷房病の防ぎ方　（95）ワン君の初旅行　　No.116～120：（116）使いみちの多い圧力ナベ　（117）ドライフラーワーでコーサージを　（118）タオル掛けの利用　（119）足のにおい　（120）弁護士と私達の生活　　No.141～145：（141）焼き魚のコツ　（142）ネクタイの利用　（143）だんぼーる　（144）治った？水虫　（145）子供のためのハイキング　　No.166～170：（166）気ままなご亭主の鍋料理　（167）下着を選ぶ　（168）一分間にいくつ　（169）動物に噛まれたら　（170）留守を頼まれる　　No.191～195：（191）モツ=内蔵　（192）美しくなりたい　（193）石油ストーブ　（194）タオル体操　（195）パンと子供　　No.216～220：（216）手作りチーズ　（217）クリーニングに出す　（218）電気毛布　（219）眼の健康体操　（220）自転車の安全な乗り方　　No.241～245：（241）AF2なきあと　（242）美しい表情　（243）二枚のパネル　（244）乳ガンの早期発見　（245）献血　　No.256～260：（256）食卓に出す前に　（257）ボタン　（258）疲れない椅子　（259）異物を飲み込む　（260）子供にお母さんの歌を、49

「No. 6～10」～「No.21～25」、「No.31～35」～「No.66～70」、「No.76～80」～「No.256～260」の49点一括です。　放送年度：昭和49年　各、本体のみの冊子、B5判15～20ページ程度　歳月を経過したものですので、日焼けやスレ、小さな経年シミなどの劣化があります。一部に書き込みが僅少あります。

銀のぺん

アットワンダー
東京都千代田区神田神保町

￥5,500

志麻永幸著、角川書店、312p、15cm

平成12年初版カバーふち部分イタミカバースレキズ

￥5,500

志麻永幸著、角川書店、312p 、15cm

平成12年初版カバーふち部分イタミカバースレキズ

アットワンダー

レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥11,000

S.ラウス, J.ラウス編 ; 佐竹淳訳、東京図書、1988/10/25、244p、22cm

書名：レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房
著者：S.ラウス, J.ラウス編 ; 佐竹淳訳
出版元：東京図書
刊行年：1988/10/25
版表示：
説明：本書は、万能の天才レオナルド・ダ・ヴィンチが残した手稿や記録をもとに、彼の食への関心と空想的な厨房世界を描き出した一冊である。S.ラウスとJ.ラウスが編纂し、佐竹淳が日本語に訳した本書は、芸術や科学の巨人として知られるダ・ヴィンチの、あまり知られていない食文化への眼差しを照らし出す。料理や食卓をめぐる奇想天外な発想と鋭い観察眼が随所に散りばめられており、ルネサンス期の食文化を知る上でも貴重な資料となっている。

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房

￥11,000

S.ラウス, J.ラウス編 ; 佐竹淳訳、東京図書、1988/10/25 、244p 、22cm

書名：レオナルド・ダ・ヴィンチの空想厨房著者：S.ラウス, J.ラウス編 ; 佐竹淳訳出版元：東京図書刊行年：1988/10/25 版表示：説明：本書は、万能の天才レオナルド・ダ・ヴィンチが残した手稿や記録をもとに、彼の食への関心と空想的な厨房世界を描き出した一冊である。S.ラウスとJ.ラウスが編纂し、佐竹淳が日本語に訳した本書は、芸術や科学の巨人として知られるダ・ヴィンチの、あまり知られていない食文化への眼差しを照らし出す。料理や食卓をめぐる奇想天外な発想と鋭い観察眼が随所に散りばめられており、ルネサンス期の食文化を知る上でも貴重な資料となっている。

株式会社　wit tech

ニコチン・ウォーズ＜海外文学セレクション＞

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥700 （送料：￥300～）

クリストファー・バックリー著 ; 青木純子訳、東京創元社、1996.2.29 初版、294p、2･･･

初版　カバー小汚れ　帯小汚れ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

ニコチン・ウォーズ＜海外文学セレクション＞

￥700 （送料：￥300～）

クリストファー・バックリー著 ; 青木純子訳、東京創元社、1996.2.29 初版、294p 、20cm

初版　カバー小汚れ　帯小汚れ　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥9,500

志麻永幸著、角川書店、2000.9、312p、15×10.5、1冊

初版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干キズ。本文少ヤケ・若干イタミ・若干汚れ。その他概ね良好。

季刊　うかたま　１６号（２００９年　秋）－特集・村の粉もの／小豆あんのデザート

￥9,500

志麻永幸著、角川書店、2000.9 、312p 、15×10.5 、1冊

初版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・若干スレ・若干キズ。本文少ヤケ・若干イタミ・若干汚れ。その他概ね良好。

徘徊堂

財界世渡り説法

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

住田正一著、実業之日本社、1959、19cm、253p

カバ　署名

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

財界世渡り説法

￥2,200

住田正一著、実業之日本社、1959 、19cm 、253p

カバ　署名

青聲社

図説イギリスの生活誌 : 道具と暮らし

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650 （送料：￥185～）

ジョン・セイモア : 著 ; 生活史研究所 : 訳、原書房、1994、202p、B5判、1冊

第4刷、カバー

はじめに
台所の道具
下ごしらえ
平炉での料理
レンジでの料理
パンを焼く
食物の貯蔵
塩漬け·酢漬け
干物·薫製
瓶詰·缶詰
ジャム·砂糖漬け
食物の冷蔵
掃除·メインテナンス
洗い物
水道
お茶をいれる
コーヒーをいれる
エール、ビールづくり
ワイン、りんご酒づくり
パーブとスパイス
家畜を飼う
蜂を飼う
牛乳と乳製品の道具
牛乳とその取扱い
クリームの採り方·使い方
バターづくり
チーズづくり
アイスクリームづくり
洗濯の道具
水をひく
灰汁と石鹼を作る
衣類を洗濯する
洗濯物を干す
アイロンをかける
染めもの
家のまわり
薪採り·薪づくり
暖房
寝台と寝室
家庭医学
浴室とトイレ
食事と楽しみ
ろうそくとオイルの灯り
ガスと電気の灯り
掃除
煙突掃除
ごみの処理
鼠や害虫を押え込む
織物の道具
糸を紡ぐ
機織り
敷物(マット)と絨緞(ラグ)づくり
レースを編む
クロッシュ(鉤針編み)
タッチングとマクラメ
ニッティング(棒針編み)
洋服を作る、修理する
キルティングとパッチワーク
スモック
家を飾る
ペンキ塗りと壁紙貼り
刷込みをする
家具と備品
家を飾る
祭とその飾りもの
道具名他·和英対照表
ナショナル·トラストの所有物
監訳者あとがき

図説イギリスの生活誌 : 道具と暮らし

￥1,650 （送料：￥185～）

ジョン・セイモア : 著 ; 生活史研究所 : 訳、原書房、1994 、202p 、B5判、1冊

第4刷、カバーはじめに台所の道具下ごしらえ平炉での料理レンジでの料理パンを焼く食物の貯蔵塩漬け·酢漬け干物·薫製瓶詰·缶詰ジャム·砂糖漬け食物の冷蔵掃除·メインテナンス洗い物水道お茶をいれるコーヒーをいれるエール、ビールづくりワイン、りんご酒づくりパーブとスパイス家畜を飼う蜂を飼う牛乳と乳製品の道具牛乳とその取扱いクリームの採り方·使い方バターづくりチーズづくりアイスクリームづくり洗濯の道具水をひく灰汁と石鹼を作る衣類を洗濯する洗濯物を干すアイロンをかける染めもの家のまわり薪採り·薪づくり暖房寝台と寝室家庭医学浴室とトイレ食事と楽しみろうそくとオイルの灯りガスと電気の灯り掃除煙突掃除ごみの処理鼠や害虫を押え込む織物の道具糸を紡ぐ機織り敷物(マット)と絨緞(ラグ)づくりレースを編むクロッシュ(鉤針編み) タッチングとマクラメニッティング(棒針編み) 洋服を作る、修理するキルティングとパッチワークスモック家を飾るペンキ塗りと壁紙貼り刷込みをする家具と備品家を飾る祭とその飾りもの道具名他·和英対照表ナショナル·トラストの所有物監訳者あとがき

パージナ

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,650 （送料：￥185～）

江島雅歌、山代陽子、林弘子、飯田哲司、井田純代、甲田幹夫、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－小豆あんの洋風デザート／特集・村の粉もの　山梨・明野村のほうとう　群馬・片品村のやきもち　おいしい“手加減”　地粉のだんご・めし・おやつ　粉のおやつ（いぜもち、きゃあもち、串もち、味噌揚げ、たかきびもち、豆だんご、豆だご、はったい粉だんご、米の粉の揚げもん、ういろう、だんご飯、これ菓子、はげだんご、あん巻き）　粉のめし（もろこし粉のおやき、ぼうりだんご、そばのこがし、だんごじゃ、だんご汁、かぼちゃだんご汁、柳ばっとう、つんきりだご汁、はやそば、なべやき、ひらやちー、じゃがまんじゅう）　村の粉ひき歌　粉をかく・粉を練る　日本の粉と粉食文化　小麦粉1kg でできるもの　みうたさんの雑穀粉ランチ（江島雅歌・料理）　シアワセのお好み焼き／酒粕でつくるお菓子（オレンジフロランタン、チーズケーキ、クッキー、トリュフ、酒まんじゅう、甘酒チャイ）／連載・カラダがよろこぶ手当て・カキ、山代陽子「タイマグラフィールドノート　食べものをめぐる物語」　林弘子さんに教わる「しょうがのシロップ漬け」　季節の重ね煮・八宝うま煮　おいしいものを育てる人－ワサビ、二人ヨーガ楽健法、窓際プランター栽培記、耕す女子たち、井田純代「パリの台所」、甲田幹夫の思っていること「パンの話あれこれ」、江島雅歌「みうたさんの雑穀おやつ・押し麦の蒸しパン」／豆ジャーナル、うかたま女学校、何でも見に行きたい－ＮＨＫ「きょうの料理」収録現場、こんなに捨てられている“食べられるごみ”／他

季刊　うかたま　１６号（２００９年　秋）－特集・村の粉もの／小豆あんのデザート

￥1,650 （送料：￥185～）

江島雅歌、山代陽子、林弘子、飯田哲司、井田純代、甲田幹夫、他・執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２００９年１０月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　－小豆あんの洋風デザート／特集・村の粉もの　山梨・明野村のほうとう　群馬・片品村のやきもち　おいしい“手加減”　地粉のだんご・めし・おやつ　粉のおやつ（いぜもち、きゃあもち、串もち、味噌揚げ、たかきびもち、豆だんご、豆だご、はったい粉だんご、米の粉の揚げもん、ういろう、だんご飯、これ菓子、はげだんご、あん巻き）　粉のめし（もろこし粉のおやき、ぼうりだんご、そばのこがし、だんごじゃ、だんご汁、かぼちゃだんご汁、柳ばっとう、つんきりだご汁、はやそば、なべやき、ひらやちー、じゃがまんじゅう）　村の粉ひき歌　粉をかく・粉を練る　日本の粉と粉食文化　小麦粉1kg でできるもの　みうたさんの雑穀粉ランチ（江島雅歌・料理）　シアワセのお好み焼き／酒粕でつくるお菓子（オレンジフロランタン、チーズケーキ、クッキー、トリュフ、酒まんじゅう、甘酒チャイ）／連載・カラダがよろこぶ手当て・カキ、山代陽子「タイマグラフィールドノート　食べものをめぐる物語」　林弘子さんに教わる「しょうがのシロップ漬け」　季節の重ね煮・八宝うま煮　おいしいものを育てる人－ワサビ、二人ヨーガ楽健法、窓際プランター栽培記、耕す女子たち、井田純代「パリの台所」、甲田幹夫の思っていること「パンの話あれこれ」、江島雅歌「みうたさんの雑穀おやつ・押し麦の蒸しパン」／豆ジャーナル、うかたま女学校、何でも見に行きたい－ＮＨＫ「きょうの料理」収録現場、こんなに捨てられている“食べられるごみ”／他

苔花堂書店

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥500 （送料：￥350～）

水谷謙三譯、三学書房、355p、18cm

ビニールカバー傷み