厨房〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥880 （送料：￥210～）

朝日新聞東京本社学芸部編、朝日新聞社、昭和63年、180, 5p、19cm

第1刷　ビニールカバー付　　状態良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

男子七十にして厨房に立つ

￥880 （送料：￥210～）

朝日新聞東京本社学芸部編、朝日新聞社、昭和63年、180, 5p 、19cm

第1刷　ビニールカバー付　　状態良好

拓書房

定本横光利一全集　第7巻　小説【天使/家族会議/婦徳/青春/厨房日記】

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥2,000 （送料：￥600～）

横光利一著、河出書房新社、1982年、1冊

673p、四六判、初版、函、函ビニールカバー、帯、月報附、三方経年薄ヤケ、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB+

定本横光利一全集　第7巻　小説【天使/家族会議/婦徳/青春/厨房日記】

￥2,000 （送料：￥600～）

横光利一著、河出書房新社、1982年、1冊

673p、四六判、初版、函、函ビニールカバー、帯、月報附、三方経年薄ヤケ、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB+

リブロニワース

村上春樹の美食厨房

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司
村上春树美食书友会编冯晓佳译

如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。

目录
第一章村上家的餐桌
第二章肉品佳肴
第三章鲜鱼佳肴
第四章关原之战
第五章试试看

村上春樹の美食厨房

￥1,320

村上春樹美食書友会、中国軽工業、2004年03月

村上春树美食厨房中国轻工业出版社南海出版公司村上春树美食书友会编冯晓佳译如同“胃是通向爱人之心的捷径”，这一次，请用绽放的味蕾，体味接触村上春树最感性的方式。喜爱村上春树的书迷们，绝不会错过这一场以最私人化的感性方式，接触到心仪作家内心最本质部分的华丽盛宴！这既是一本完全村上风格的随笔，又是一本不折不扣的标准食谱，糅合了村上春树令人着魔的文字魅力与极具作家私人偏好的美食诱惑，从希腊到意大利，从露天市场到晨曦中的渔港，请追随作家在声色香浓的欧洲，寻觅那些可遇不可求的美味。目录第一章村上家的餐桌第二章肉品佳肴第三章鲜鱼佳肴第四章关原之战第五章试试看

中国書店

［中文］ Alessi　義大利設計精品的築夢工廠

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥3,000

作者：林銘煌、出版社：桑格文化有限公司（台北市所在）、1

版次：2005年9月　A4判231ページ、カバー付き　定価：新台幣980元　記述は中文のみです。歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

［中文］ Alessi　義大利設計精品的築夢工廠

￥3,000

作者：林銘煌　、出版社：桑格文化有限公司（台北市所在）　、1

版次：2005年9月　A4判231ページ、カバー付き　定価：新台幣980元　記述は中文のみです。歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレがあります。

銀のぺん

工藝ニュース　第5巻第3号　昭和11年3月号

目目書店
東京都中野区東中野

￥1,100

商工省工藝指導所編輯、工業調査協會、昭和11、1

表紙印有表紙・本文少書込有　表紙少ヤケシミフチ少傷背少傷　経年ヤケシミ　新材料への關心を喚起す / 國井喜太_　漆皮に就いて　金型製作に關する_究　つき板の接着劑と漂白について / 上田治作　シヨー・ケース厨房調理器具　ラボラトリー・フアクトリー(F・3)新興・合成樹脂可塑物工業(2) 　新商品に就いて聽く(13)スリーライトランプ用『明視スタンド』 / 西村新太郎 ; 小林登 ; 鈴木 ; 藤井　意匠資料抄・照明器具用スヰツチ / 藤井　圖_・海外厨房器具　圖_・海外照明器具　マテリアル・セクシヨン・合成樹脂塗料 / 藤井　新工藝材料・技術・用途 / 福岡　地方工藝ノート(37)神奈川縣 / 豐口　内外工藝_業情報　工藝指導所々報

工藝ニュース　第5巻第3号　昭和11年3月号

￥1,100

商工省工藝指導所編輯、工業調査協會、昭和11 、1

表紙印有表紙・本文少書込有　表紙少ヤケシミフチ少傷背少傷　経年ヤケシミ　新材料への關心を喚起す / 國井喜太_　漆皮に就いて　金型製作に關する_究　つき板の接着劑と漂白について / 上田治作　シヨー・ケース厨房調理器具　ラボラトリー・フアクトリー(F・3)新興・合成樹脂可塑物工業(2) 　新商品に就いて聽く(13)スリーライトランプ用『明視スタンド』 / 西村新太郎 ; 小林登 ; 鈴木 ; 藤井　意匠資料抄・照明器具用スヰツチ / 藤井　圖_・海外厨房器具　圖_・海外照明器具　マテリアル・セクシヨン・合成樹脂塗料 / 藤井　新工藝材料・技術・用途 / 福岡　地方工藝ノート(37)神奈川縣 / 豐口　内外工藝_業情報　工藝指導所々報

目目書店

劇作　第２８号　戯曲・厨房（４幕・４５頁掲載・三國一朗）・夜の音楽（５頁・内村直也）ほか

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥710

三國一朗・内村直也・八田元夫ほか、世界文学社、昭２５・１、1

プロレタリア演劇時代（八田）ほか・薄冊大ヤケと一部イタミ　　　　　　コト４

劇作　第２８号　戯曲・厨房（４幕・４５頁掲載・三國一朗）・夜の音楽（５頁・内村直也）ほか

￥710

三國一朗・内村直也・八田元夫ほか、世界文学社、昭２５・１、1

プロレタリア演劇時代（八田）ほか・薄冊大ヤケと一部イタミ　　　　　　コト４

常陸野

大地が厨房だ

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥500

高橋治著、集英社、1994年、173p、20cm

初版　カバー、帯付き　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書込み無し　保存状態良好です。

大地が厨房だ

￥500

高橋治著、集英社、1994年、173p 、20cm

初版　カバー、帯付き　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書込み無し　保存状態良好です。

佐藤書房

デペンデントハウス：連合軍家族用住宅集區建築編・家具編・什器編＜DEPENDENTS HOUSING JAPAN & KOREA＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥330,000 （送料：￥1,160～）

出版企劃編集委員 : 商工省工藝指導所志村太七齋藤信治松本巍豊口克平網戶武夫金子德次郎･･･

和英併記、裏表紙にイタミ箇所あり(補修済み)

建築篇(DESIGN BRANCH JAPAN STAFF 編)
配置計劃
住宅
寄宿舎
改造アパートメント
クラブハウス
學校·幼稚園
禮拜堂
兵站部酒保
劇場
設備
道路·下水
造園
寫眞·設計圖

家具篇(商工省工藝·指導所編)
居間
食堂
寢室
厨房
寫真·設計圖

寫真
居間
A-2型住宅居間–長椅子·肘掛椅子·茶卓子·本箱·脇卓子·灰皿·雜誌入
雜誌入·灰皿·長椅子·茶卓子·肘掛椅子·脇卓子·書机·書机用椅子·電話卓子-電訴用腰掛
食堂
食堂食堂卓子·食堂椅子各腫
食堂卓子詳細·食器棚
寢室
寢室寢臺·寢臺脇卓子·衣服簞笥·化粧卓子
化粧卓子·化粧用腰掛·寢臺詳細
幼兒用遊戲柵·幼兒用寢臺
厨房其他
厨房·調理臺·調理用腰掛アイロン臺(折タタミ式)
折タタミ式カード卓子と椅子
設計圖
居間
長椅子
肘掛椅子
茶卓子
脇卓子

什器篇(商工省工藝·指導所編)
家庭用品
厨房什器
食器
掃除·洗濯用具
浴室用具
寫真·設計圖

解說
建築篇
・序文ヒーレン·エス·クルーゼ
・“DEPENDENTS HOUSING"の刊行に當つて志村太七
・配置計劃近藤義雄
・住宅渡部安吉平野次平神田貨次郎
・クラブハウス渡部安吉
・學校と幼稚園網戶武夫
・禮拜堂松本巍
・設備小坂道隆
・厨房設備網戶武夫
・電氣設備野村六郎
・道路と下水原初五郎
・汚水處分裝置西原脩三
・造園小栗玄
・改造アパートメント渡會正彥
・資材表用語彙
家具篇
・家具の設計と生産豊口克平
・仕様書
・家具の生產機構橋口隆
・家具の檢査星川豊吉
什器篇
・什器濤川馨

デペンデントハウス：連合軍家族用住宅集區建築編・家具編・什器編＜DEPENDENTS HOUSING JAPAN & KOREA＞

￥330,000 （送料：￥1,160～）

出版企劃編集委員 : 商工省工藝指導所志村太七齋藤信治松本巍豊口克平網戶武夫金子德次郎渡部安吉白井正夫上田清作松田一雄平野治平知久篤近藤義雄白石浩二渡會正彦向井潔原初五郎下田良司小坂道隆山名祐一郎野村六郎吉村雅子小栗玄櫛田芳郎神田貞次郎竹澤統太西原脩三種村眞吉竹內篤 ; 全編集·構成·裝幀 : 小山正和 ; 撮影(建築) 渡邊義雄 (家具什器) 臼井正夫、技術資料刊行会、1948 、266p 、26. 2 x 36.2 x 2cm 、1冊

和英併記、裏表紙にイタミ箇所あり(補修済み) 建築篇(DESIGN BRANCH JAPAN STAFF 編) 配置計劃住宅寄宿舎改造アパートメントクラブハウス學校·幼稚園禮拜堂兵站部酒保劇場設備道路·下水造園寫眞·設計圖家具篇(商工省工藝·指導所編) 居間食堂寢室厨房寫真·設計圖寫真居間 A-2型住宅居間–長椅子·肘掛椅子·茶卓子·本箱·脇卓子·灰皿·雜誌入雜誌入·灰皿·長椅子·茶卓子·肘掛椅子·脇卓子·書机·書机用椅子·電話卓子-電訴用腰掛食堂食堂食堂卓子·食堂椅子各腫食堂卓子詳細·食器棚寢室寢室寢臺·寢臺脇卓子·衣服簞笥·化粧卓子化粧卓子·化粧用腰掛·寢臺詳細幼兒用遊戲柵·幼兒用寢臺厨房其他厨房·調理臺·調理用腰掛アイロン臺(折タタミ式) 折タタミ式カード卓子と椅子設計圖居間長椅子肘掛椅子茶卓子脇卓子什器篇(商工省工藝·指導所編) 家庭用品厨房什器食器掃除·洗濯用具浴室用具寫真·設計圖解說建築篇・序文ヒーレン·エス·クルーゼ・“DEPENDENTS HOUSING"の刊行に當つて志村太七・配置計劃近藤義雄・住宅渡部安吉平野次平神田貨次郎・クラブハウス渡部安吉・學校と幼稚園網戶武夫・禮拜堂松本巍・設備小坂道隆・厨房設備網戶武夫・電氣設備野村六郎・道路と下水原初五郎・汚水處分裝置西原脩三・造園小栗玄・改造アパートメント渡會正彥・資材表用語彙家具篇・家具の設計と生産豊口克平・仕様書・家具の生產機構橋口隆・家具の檢査星川豊吉什器篇・什器濤川馨

パージナ

商店建築 25巻4号 (昭和55年3月) ＜業種別特集 : 伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200 （送料：￥185～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1980、296p、29.7 x 21cm、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN
コーヒーハウストレノジョイントセンター
レストランアルハムブラ奈良崎武士
美容室ホワイトハウス岡山伸也
メンバーシップ·バーキャッスル竹中工務店

業種別特集伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題そば·すし·しゃぶしゃぶ·とんかつ·うなぎ·割烹など
信州手打ちそば和正庵 KEIデザイン
手打ちそば自桃庵神谷·荘司計画設計事務所
そば処更科一休神谷·荘司計画設計事務所
東鮓杉ヶ町店デザインコミッティDOING
寿司政設計連合貴建築事務所
鮨·会席花銀アドスペースインターナショナル
しゃぶしゃぶ専門店しゃぶ繁富田デザイン
レストラン燦鳥安井建築設計事務所
牛料理牛せん JAM
関西風鉄板焼にしむら諸岡稔
とんかつ&ステーキ肉の五右衛門新横浜店石田建築研究所
居酒屋凡蔵総合店舗センタ-
和食ドライブイン家族亭団十郎デザインルーム鳩
かに料理菊川商店建築
日本料理つきじ植むら新宿店関根栄作
京料理·うなぎ京いづも屋新宿店小川設計事務所
割烹銀座銀茶寮本店テシコビルネスー級建築士事務所
京風料理一味一眞ぜにや大江アソシェイツ
割烹又平石井建築事務所
日本料理吉祥渡辺一男
会席料理味舌大西組

特別企画厨房機器·空調機器の最新情報と厨房関係法規一覧
客席と一体化する料理店のオープン·キッチンを解剖
効率性·演出性に優れた個性的和食厨房の具体例加納博
あかべこ横浜店
串の坊るなか
割烹築地道玄坂店
あかべこるなか
料理を見て、食べて、持ち帰る|オープンキッチン群を主役とした“ホットデリカ”
(西武百貨店池袋店)企画/西武百貨店
商店建築〔厨房〕等における内装制限の解説西脇清
食品衛生法、同施行令および営業施設基準の準則による厨房施設関係法規(抜粋)
55年度店舗用エアコン誌上展
[ほか]

商店建築 25巻4号 (昭和55年3月) ＜業種別特集 : 伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題＞

￥2,200 （送料：￥185～）

編 : 本多美昭、商店建築社、1980 、296p 、29.7 x 21cm 、1冊

CREATIVE SHOP DESIGN コーヒーハウストレノジョイントセンターレストランアルハムブラ奈良崎武士美容室ホワイトハウス岡山伸也メンバーシップ·バーキャッスル竹中工務店業種別特集伝統の《かたち》を継承した日本料理店21題そば·すし·しゃぶしゃぶ·とんかつ·うなぎ·割烹など信州手打ちそば和正庵 KEIデザイン手打ちそば自桃庵神谷·荘司計画設計事務所そば処更科一休神谷·荘司計画設計事務所東鮓杉ヶ町店デザインコミッティDOING 寿司政設計連合貴建築事務所鮨·会席花銀アドスペースインターナショナルしゃぶしゃぶ専門店しゃぶ繁富田デザインレストラン燦鳥安井建築設計事務所牛料理牛せん JAM 関西風鉄板焼にしむら諸岡稔とんかつ&ステーキ肉の五右衛門新横浜店石田建築研究所居酒屋凡蔵総合店舗センタ- 和食ドライブイン家族亭団十郎デザインルーム鳩かに料理菊川商店建築日本料理つきじ植むら新宿店関根栄作京料理·うなぎ京いづも屋新宿店小川設計事務所割烹銀座銀茶寮本店テシコビルネスー級建築士事務所京風料理一味一眞ぜにや大江アソシェイツ割烹又平石井建築事務所日本料理吉祥渡辺一男会席料理味舌大西組特別企画厨房機器·空調機器の最新情報と厨房関係法規一覧客席と一体化する料理店のオープン·キッチンを解剖効率性·演出性に優れた個性的和食厨房の具体例加納博あかべこ横浜店串の坊るなか割烹築地道玄坂店あかべこるなか料理を見て、食べて、持ち帰る|オープンキッチン群を主役とした“ホットデリカ” (西武百貨店池袋店)企画/西武百貨店商店建築〔厨房〕等における内装制限の解説西脇清食品衛生法、同施行令および営業施設基準の準則による厨房施設関係法規(抜粋) 55年度店舗用エアコン誌上展 [ほか]

パージナ

新世代建築家シリーズアンリ・シリアニHENRI CIRIANI

(株)南洋堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650 （送料：￥440～）

オスカー・リエラオヘーダ","ルーカス・H・グェッラ","西森陸雄","後藤達哉、グラフィック社、1･･･

序文リチャード.マイヤー／概説フランソワ.シャラン／作品病院の厨房・公立保育園・第1次世界大戦史資料館・考古学博物館・マルヌ公営住宅・ハーグの集合住宅他

新世代建築家シリーズアンリ・シリアニHENRI CIRIANI

￥1,650 （送料：￥440～）

オスカー・リエラオヘーダ","ルーカス・H・グェッラ","西森陸雄","後藤達哉、グラフィック社、132 、225×223

序文リチャード.マイヤー／概説フランソワ.シャラン／作品病院の厨房・公立保育園・第1次世界大戦史資料館・考古学博物館・マルヌ公営住宅・ハーグの集合住宅他

(株)南洋堂書店

ちょっと小料理100　2009年初版　オレンジページブックス男子厨房に入るPlus　i

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/16.5×23センチ　120ページ　送料無料でお送りいたします

豆腐で小料理　ストック素材ですぐ小料理　鮨屋の小料理　海の幸で小料理　野菜で小料理　ボリューム小料理

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

ちょっと小料理100　2009年初版　オレンジページブックス男子厨房に入るPlus　i

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/16.5×23センチ　120ページ　送料無料でお送りいたします豆腐で小料理　ストック素材ですぐ小料理　鮨屋の小料理　海の幸で小料理　野菜で小料理　ボリューム小料理

古書　森羅

文学界　8巻12号

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥4,000

佐藤信衛「水の如く淡し」吉村鉄太郎「南郊読書記」野田又夫「ルソー雑考」青野季吉「刹那と永遠」吉田健一･･･

文学界　8巻12号

￥4,000

佐藤信衛「水の如く淡し」吉村鉄太郎「南郊読書記」野田又夫「ルソー雑考」青野季吉「刹那と永遠」吉田健一「英国の正体」伊藤信吉「精神史の傾斜」三好達治「扁舟歌」芹沢光治良「初冬」菊岡久利「送別三首」阪本越郎「厨房之図」中山義秀「修斎記」津村信夫「冬の火」寺崎浩「地紋」森山啓「女人譜」他、文芸春秋社、昭和16年、1冊

永楽屋

デザイナーのためのディテール設計資料住宅設備編＜ディテール別冊＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥2,200

彰国社編集部 : 編 ; 三宅敏郎 : 監修、彰国社、1967、144p、29 x 21cm、1冊

初版

まえがき
建築部品から構成材へ
カタログ整理の問題点/三宅敏郎
SfB分類
JIS KJ用語解説
アルミサッシュ
・土浦亀城設計事務所
・RIA建築綜合研究所
・浜口ハウジング
・日本住宅公団標準詳細
[ほか]
入口扉
・建築ユニット設計事務所
・KJ型スチールドア
[ほか]
厨房流し
・山口初江
・西野範夫
・建築ユニット設計事務所
・RIA建築綜合研究所
・住宅公団厨房流し
[ほか]
洗面器
・伴弘好
・吉村設計事務所
・山田初江
・芦原義信建築設計研究所
[ほか]
便器
・清家清研究室
[ほか]
浴槽
・三宅敏郎
・広瀬鎌二
・本吉康郎
・RIA建築綜合研究所
[ほか]
湯沸器
・林雅子
[ほか]
ルームクーラー
・川島甲士建築設計研究所
・浜口ハウジング
[ほか]
換気扇
・浜口ハウジング
・岡田哲郎建築設計事務所
[ほか]
照明器具

デザイナーのためのディテール設計資料住宅設備編＜ディテール別冊＞

￥2,200

彰国社編集部 : 編 ; 三宅敏郎 : 監修、彰国社、1967 、144p 、29 x 21cm 、1冊

初版まえがき建築部品から構成材へカタログ整理の問題点/三宅敏郎 SfB分類 JIS KJ用語解説アルミサッシュ・土浦亀城設計事務所・RIA建築綜合研究所・浜口ハウジング・日本住宅公団標準詳細 [ほか] 入口扉・建築ユニット設計事務所・KJ型スチールドア [ほか] 厨房流し・山口初江・西野範夫・建築ユニット設計事務所・RIA建築綜合研究所・住宅公団厨房流し [ほか] 洗面器・伴弘好・吉村設計事務所・山田初江・芦原義信建築設計研究所 [ほか] 便器・清家清研究室 [ほか] 浴槽・三宅敏郎・広瀬鎌二・本吉康郎・RIA建築綜合研究所 [ほか] 湯沸器・林雅子 [ほか] ルームクーラー・川島甲士建築設計研究所・浜口ハウジング [ほか] 換気扇・浜口ハウジング・岡田哲郎建築設計事務所 [ほか] 照明器具

パージナ

シェフの哲学 : 食の探求から三つ星レストランの運営まで

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

ギィ・マルタン著 ; 大澤隆, 大澤晴美訳、白水社、2008.3、272p 図版8p、20cm

帯あり。パリの三ツ星レストラン「グラン・ヴェフール」の料理長が語る、味覚、食材、厨房の裏側。40のレシピ付き。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

シェフの哲学 : 食の探求から三つ星レストランの運営まで

￥1,100

ギィ・マルタン著 ; 大澤隆, 大澤晴美訳、白水社、2008.3 、272p 図版8p 、20cm

帯あり。パリの三ツ星レストラン「グラン・ヴェフール」の料理長が語る、味覚、食材、厨房の裏側。40のレシピ付き。

古書追分コロニー

厨房のマリア　成見歳広詩集　（叢書新世代の詩人たち　5）　（鈴木志郎康宛直筆挨拶状付）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥2,000

成見歳広、土曜美術社出版販売、1990、1

カバー日焼け、経年ジミ有。帯少スレ有。本体三方経年ジミ有。初版。定価1650円+税。白色カバー。極薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

厨房のマリア　成見歳広詩集　（叢書新世代の詩人たち　5）　（鈴木志郎康宛直筆挨拶状付）

￥2,000

成見歳広、土曜美術社出版販売、1990 、1

カバー日焼け、経年ジミ有。帯少スレ有。本体三方経年ジミ有。初版。定価1650円+税。白色カバー。極薄本。

古書ワルツ　荻窪店

如影隨形　十二宮風水心法

鴨書店
東京都北区上十条

￥3,000 （送料：￥200～）

王磊、進源書局、2023、1

平装本　A5　290頁　堪輿叢書1097

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

如影隨形　十二宮風水心法

￥3,000 （送料：￥200～）

王磊、進源書局、2023 、1

平装本　A5　290頁　堪輿叢書1097

鴨書店

風生水起好運来　掲開風水的神秘面紗

鴨書店
東京都北区上十条

￥800 （送料：￥200～）

龍天機、華視文化、民85

平装本　A5　207頁　表紙スレよごれ　経年やけ　繁体　※この本は、日本語の書籍ではありません

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

風生水起好運来　掲開風水的神秘面紗

￥800 （送料：￥200～）

龍天機、華視文化、民85

平装本　A5　207頁　表紙スレよごれ　経年やけ　繁体　※この本は、日本語の書籍ではありません

鴨書店

家居風水好運来

鴨書店
東京都北区上十条

￥800 （送料：￥200～）

余稼軒　編、世茂出版社、1994

平装本　A5　162頁　背ヤケ　人生運勢叢書①　繁体　※この本は、日本語の書籍ではありません

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家居風水好運来

￥800 （送料：￥200～）

余稼軒　編、世茂出版社、1994

平装本　A5　162頁　背ヤケ　人生運勢叢書①　繁体　※この本は、日本語の書籍ではありません

鴨書店

室内：リフォームの時代　2001年10月号通巻671号＜室内＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

工作社、189ｐ、30cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

室内：リフォームの時代　2001年10月号通巻671号＜室内＞

￥1,100

、工作社、189ｐ、30cm

古書追分コロニー

近代建築 1985年7月号＜特集 : 福本設計の作品1962－1985＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

近代建築社、1985、148p、29.7 x 22cm、1冊

建築の設計・計画とコンピュ-タ② 建築の設計・計画にコンピュ-タをどう利用するか?-16-パ-ソナル・コンピュ-タによる建築構造計算プログラム / 田島和雄
特集福本設計の作品1962－1985
・文化施設
・庁舎
・スポーツ施設
・教育施設
・福祉施設・病院
・商業施設
・住宅
・警察・消防・組合他
作品
・品川区立品川歴史館 / 創造社
・安田火災千里ビル〔設計・星野研究室・松下研究室〕
・安田火災千里ビルの防災,意匠計画 / 星野昌一
・田中邸 / ダン・デザインシステム
・孫邸 / ダン・デザインシステム
・坂田邸 / 坂田研究室
厨房・浴室設備機器と建物とのとりあい / 坂田種男
住宅の厨房と浴室の設計 / 坂口清博
住宅外構のデザインと設計資料⑭擁壁① / 吉田克己 ; 中沢昭也
きんけんいんほめーしょん②
マテリアルコーナー
広告索引

近代建築 1985年7月号＜特集 : 福本設計の作品1962－1985＞

￥1,100

、近代建築社、1985 、148p 、29.7 x 22cm 、1冊

建築の設計・計画とコンピュ-タ② 建築の設計・計画にコンピュ-タをどう利用するか?-16-パ-ソナル・コンピュ-タによる建築構造計算プログラム / 田島和雄特集福本設計の作品1962－1985 ・文化施設・庁舎・スポーツ施設・教育施設・福祉施設・病院・商業施設・住宅・警察・消防・組合他作品・品川区立品川歴史館 / 創造社・安田火災千里ビル〔設計・星野研究室・松下研究室〕・安田火災千里ビルの防災,意匠計画 / 星野昌一・田中邸 / ダン・デザインシステム・孫邸 / ダン・デザインシステム・坂田邸 / 坂田研究室厨房・浴室設備機器と建物とのとりあい / 坂田種男住宅の厨房と浴室の設計 / 坂口清博住宅外構のデザインと設計資料⑭擁壁① / 吉田克己 ; 中沢昭也きんけんいんほめーしょん② マテリアルコーナー広告索引

パージナ

日本インダストリアルデザイン年鑑 1966

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥11,000

日本インダストリアルデザイナー協会 : 編、美術出版社、1966、228p (図版共)、31.7 x･･･

初版、函、カバー

序文 / 真野善一
インダストリアルデザインとJIDA / 小池岩太郎
製品
1 輸送機器・特殊車輛
乗用車
貨物自動車
旅客用大型車
オートバイ・スクーター
軌道車
特殊車輛
2 光学機器
35mm1眼レフカメラ
35mmカメラ
ハーフサイズカメラ
カメラ付属品
8mmシネカメラ
プロジェクター
双眼鏡
特殊カメラ
3 音響機器
ステレオ演奏装置
アンプ
レコードプレイヤー
テープレコーダー
ラジオ
テレビジョン
トランシーバー
インターホン
4 家庭設備・家庭機器
空気調整機
暖房器
扇風機
冷機器
洗濯機
掃除器
ミシン
照明機具
アイロン
時計
家具
楽器
厨房設備
瞬間湯沸器
厨房器具
厨房具
雑貨
ガラス器
プラスチック容器
5 事務機器
事務機器
事務用具
事務設備
6 専門機器・工作機器
電子計算機
医療機器・理化学機器
映像電送機器
測定器
モーター・エンジン
工作機械・工具
計量器
製品索引
組織図・名簿
企業
デザイン事務所
大学・研究所
高等学校
資料
官公庁事業内容と’65年度の実績
通商産業省
産業工芸試験所
ジャパンデザインハウス
日本機械デザインセンター
日本輸出雑貨センター
日本陶磁器意匠センター
’65年度毎日デザイン賞
公共のデザイン
東海道新幹線
砕氷船ふじ
旅客機YS-11
日本インダストリアルデザイナー協会委員会報告
JIDA会員名簿
広告

日本インダストリアルデザイン年鑑 1966

￥11,000

日本インダストリアルデザイナー協会 : 編、美術出版社、1966 、228p (図版共) 、31.7 x 22.2cm 、1冊

初版、函、カバー序文 / 真野善一インダストリアルデザインとJIDA / 小池岩太郎製品 1 輸送機器・特殊車輛乗用車貨物自動車旅客用大型車オートバイ・スクーター軌道車特殊車輛 2 光学機器 35mm1眼レフカメラ 35mmカメラハーフサイズカメラカメラ付属品 8mmシネカメラプロジェクター双眼鏡特殊カメラ 3 音響機器ステレオ演奏装置アンプレコードプレイヤーテープレコーダーラジオテレビジョントランシーバーインターホン 4 家庭設備・家庭機器空気調整機暖房器扇風機冷機器洗濯機掃除器ミシン照明機具アイロン時計家具楽器厨房設備瞬間湯沸器厨房器具厨房具雑貨ガラス器プラスチック容器 5 事務機器事務機器事務用具事務設備 6 専門機器・工作機器電子計算機医療機器・理化学機器映像電送機器測定器モーター・エンジン工作機械・工具計量器製品索引組織図・名簿企業デザイン事務所大学・研究所高等学校資料官公庁事業内容と’65年度の実績通商産業省産業工芸試験所ジャパンデザインハウス日本機械デザインセンター日本輸出雑貨センター日本陶磁器意匠センター ’65年度毎日デザイン賞公共のデザイン東海道新幹線砕氷船ふじ旅客機YS-11 日本インダストリアルデザイナー協会委員会報告 JIDA会員名簿広告

パージナ

建築　1965年5月　第57号

目目書店
東京都中野区東中野

￥2,200

宮嶋圀夫編集、青銅社、1965、1

背本体下部少折レ傷　経年ヤケ　ブルーノ・ムナーリ展　マスコミ・レーダー　町と都市の構成　ゲシュタルトの神秘/グンター・ニチケ　モントリオール世界博HABITAT'67/モーシェ・サフディー他　七戸城南小学校/東大吉武研究室　相模女子大学学生寮/東大吉武研究室　第2三笠ビルディング/川添建築設計事務所　冠の家/矢向敏郎建築設計事務所　技術：厨房設備1/不破彦麿

建築　1965年5月　第57号

￥2,200

宮嶋圀夫編集、青銅社、1965 、1

背本体下部少折レ傷　経年ヤケ　ブルーノ・ムナーリ展　マスコミ・レーダー　町と都市の構成　ゲシュタルトの神秘/グンター・ニチケ　モントリオール世界博HABITAT'67/モーシェ・サフディー他　七戸城南小学校/東大吉武研究室　相模女子大学学生寮/東大吉武研究室　第2三笠ビルディング/川添建築設計事務所　冠の家/矢向敏郎建築設計事務所　技術：厨房設備1/不破彦麿

目目書店

春は馬車に乗って・機械＜角川文庫＞

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥1,800 （送料：￥185～）

横光利一(著)、角川書店、昭和37、238p、15cm

初版帯小口経年ヤケシミ
「犯罪」描き下ろし初出

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

春は馬車に乗って・機械＜角川文庫＞

￥1,800 （送料：￥185～）

横光利一(著) 、角川書店、昭和37 、238p 、15cm

初版帯小口経年ヤケシミ「犯罪」描き下ろし初出

アカミミ古書店

宿

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

別所重治郎 : 著、朋文堂、1958、図版91p (解説共)、25.5 x 26.4cm、1冊

初版、函(イタミあり ; 補修済み)

推薦のことば
北海道地方の観光
外観
玄関
東北地方の観光
フロントオフィス
ロビー
階段と踊場
廊下と渡り
関東地方の観光
客間
広縁
中部地方の観光
床の間
近畿地方の観光
照明
障子
冷暖房
中国地方の観光
寝室と便所
バスルーム
四国地方の観光
サロンと大広間
食堂とバー
庭園
九州地方の観光
非常設備
機関室
厨房その他
国際観光ホテル整備法
「宿」についての写真のたのしさ

宿

￥3,300

別所重治郎 : 著、朋文堂、1958 、図版91p (解説共) 、25.5 x 26.4cm 、1冊

初版、函(イタミあり ; 補修済み) 推薦のことば北海道地方の観光外観玄関東北地方の観光フロントオフィスロビー階段と踊場廊下と渡り関東地方の観光客間広縁中部地方の観光床の間近畿地方の観光照明障子冷暖房中国地方の観光寝室と便所バスルーム四国地方の観光サロンと大広間食堂とバー庭園九州地方の観光非常設備機関室厨房その他国際観光ホテル整備法「宿」についての写真のたのしさ

パージナ

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥800

西川恵著、新潮社、344p、16cm

初版カバー　解説　松浦晃一郎　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交＜新潮文庫＞

￥800

西川恵著、新潮社、344p 、16cm

初版カバー　解説　松浦晃一郎　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

たべものや＜住宅デザイン双書 10＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

池亀暢雄 : 編、創元社、1972、104p (図共)、A5判、1冊

初版、紙カバー、ビニールカバー、帯

カラー
本文
たべものやの分類
店づくりのコツ
たべものやの平面構成
開放的な店、閉鎖的な店
店にも顔がある
間仕切り用家具(衝立、フラワーボックス)
新しい空間を創り出すテントの演出
インテリアの内装材
大規模な和風たべものや
洋風たべものや内装一覧表
和風たべものや内装一覧表
歓楽街に建つ鉄骨三階建のレストラン・スナック・割ぽう
昼と夜と使い分ける2つの店
郊外の三角地に建つ喫茶スナック
細長い平面の割ぽう料理店
国道すじに建つドライブインスナック
設計図の実例手打うどん
椅子とテーブル、そのスタイルと配置
サンプルケース
たべものやの目サインボード
客席と厨房を結ぶカウンター
厨房はたべものやの心臓
照明はインテリアの決め手
店のイメージを豪華にするカーペット
紙障子とカーテン
デザインのないたべものや

たべものや＜住宅デザイン双書 10＞

￥1,650

池亀暢雄 : 編、創元社、1972 、104p (図共) 、A5判、1冊

初版、紙カバー、ビニールカバー、帯カラー本文たべものやの分類店づくりのコツたべものやの平面構成開放的な店、閉鎖的な店店にも顔がある間仕切り用家具(衝立、フラワーボックス) 新しい空間を創り出すテントの演出インテリアの内装材大規模な和風たべものや洋風たべものや内装一覧表和風たべものや内装一覧表歓楽街に建つ鉄骨三階建のレストラン・スナック・割ぽう昼と夜と使い分ける2つの店郊外の三角地に建つ喫茶スナック細長い平面の割ぽう料理店国道すじに建つドライブインスナック設計図の実例手打うどん椅子とテーブル、そのスタイルと配置サンプルケースたべものやの目サインボード客席と厨房を結ぶカウンター厨房はたべものやの心臓照明はインテリアの決め手店のイメージを豪華にするカーペット紙障子とカーテンデザインのないたべものや

パージナ

スペイン・ルネッサンス劇集

井上書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥3,300

B.Torres Naharro 著 ; 近松洋男訳、風間書房、1987.9、684p、22cm、･･･

函ヤケ　本文美

迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。

スペイン・ルネッサンス劇集

￥3,300

B.Torres Naharro 著 ; 近松洋男訳、風間書房、1987.9 、684p 、22cm 、1

函ヤケ　本文美

井上書店

建築　1965年7月　第59号　住宅特集

目目書店
東京都中野区東中野

￥1,100

宮嶋圀夫編集、青銅社、1965、1

背半分欠損表紙折レ跡剥レ傷　経年ヤケ　ふたたび最小限住宅について / 栗田勇　住宅'62～'65/坂倉準三設計事務所 / 太田　分割か連結か / 西沢文隆　Y氏邸 / 太田　O氏邸　N氏邸 / 西沢　M氏邸 / 太田　住宅作品と方法'51～'64 / 林雅子　私の設計作法 / 林雅子　環境　架構と構成　材料とディテール　傾斜地に建つ家　高原の夏の家　草崎クラブ　浜松の家　丹下健三序論(12) / 中真已　マスコミ・レーダー　展覧会　技術:厨房設備(3) / 不破彦麿

建築　1965年7月　第59号　住宅特集

￥1,100

宮嶋圀夫編集、青銅社、1965 、1

背半分欠損表紙折レ跡剥レ傷　経年ヤケ　ふたたび最小限住宅について / 栗田勇　住宅'62～'65/坂倉準三設計事務所 / 太田　分割か連結か / 西沢文隆　Y氏邸 / 太田　O氏邸　N氏邸 / 西沢　M氏邸 / 太田　住宅作品と方法'51～'64 / 林雅子　私の設計作法 / 林雅子　環境　架構と構成　材料とディテール　傾斜地に建つ家　高原の夏の家　草崎クラブ　浜松の家　丹下健三序論(12) / 中真已　マスコミ・レーダー　展覧会　技術:厨房設備(3) / 不破彦麿

目目書店

もう一つの彩月 : 絵とことば

古書ドリス
東京都台東区根岸

￥1,200

中林忠良著、玲風書房、2012、114p、27cm、1

●カバーに細かい擦れ跡・汚れ、傷みがあることを予めご理解ください。　★ご注文確認後、2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。【ネコポス　送料:300円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。【レターパックライト　送料430円】荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

もう一つの彩月 : 絵とことば

￥1,200

中林忠良著、玲風書房、2012 、114p 、27cm 、1

●カバーに細かい擦れ跡・汚れ、傷みがあることを予めご理解ください。　★ご注文確認後、2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜です。

古書ドリス

日本インダストリアルデザイン年鑑 1968

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥11,000

日本インダストリアルデザイナー協会 : 編、美術出版社、1968、244p (図版共)、31.7 x･･･

初版、函、カバー

序文佐々木達三
産業界の動向と展望 JIDA 広報委員会
製品
1 輸送機器・関連機器
索引
乗用車
バス・トラック
オートバイ・スクーター
航空機
電車
関連機器
2 光学機器
索引
8mm シネカメラ
35mmカメラ・特殊サイズカメラ
プロジェクター
その他
カメラ付属品
3 音響機器
索引
テレビジョン
ステレオ
テープレコーダー
ラジオ
トランシーバー
オーディオ機器
マイクロホン
その他
4 家庭設備・家庭機器
索引
ストーブ
冷蔵庫
洗濯機
クーラー
換気扇・扇風機
掃除機
厨房設備・湯沸器
厨房器具
厨房具
ドライヤー・シェーバー
時計
照明器具
インターホン
家具
楽器
ミシン
アイロン
軽工品
5 事務機器
索引
卓上計算機
事務機
電話機
事務用具
事務設備
6 専門機器・その他
索引
情報処理機器
放送機器
通信機器
測定機器
理化学機器
医療機器
工作機器・工具
営業機器
教育機器
その他
資料
インダストリアルデザイン年表
JIDA15年の歩み
官公庁事業内容と’66・’67年度の実績
通商産業省
ジャパンデザインハウス
大阪デザインハウス
日本機械デザインセンター
日本輸出雑貨センター
日本陶磁器意匠センター
’66・’67年度デザイン賞
毎日工業デザイン賞
機械デザインコンクール
雑貨デザインコンクール
日本自転車デザインコンクール
業界別工業デザイン研究会
海外のデザインセンター
海外のデザイン学校
人間工学資料
組織図・名簿
企業・デザイン事務所
全国試験場
学校
大学
短期大学
各種学校
高等学校
デザイン団体
JIDA会員名簿
広告

日本インダストリアルデザイン年鑑 1968

￥11,000

日本インダストリアルデザイナー協会 : 編、美術出版社、1968 、244p (図版共) 、31.7 x 22.2cm 、1冊

初版、函、カバー序文佐々木達三産業界の動向と展望 JIDA 広報委員会製品 1 輸送機器・関連機器索引乗用車バス・トラックオートバイ・スクーター航空機電車関連機器 2 光学機器索引 8mm シネカメラ 35mmカメラ・特殊サイズカメラプロジェクターその他カメラ付属品 3 音響機器索引テレビジョンステレオテープレコーダーラジオトランシーバーオーディオ機器マイクロホンその他 4 家庭設備・家庭機器索引ストーブ冷蔵庫洗濯機クーラー換気扇・扇風機掃除機厨房設備・湯沸器厨房器具厨房具ドライヤー・シェーバー時計照明器具インターホン家具楽器ミシンアイロン軽工品 5 事務機器索引卓上計算機事務機電話機事務用具事務設備 6 専門機器・その他索引情報処理機器放送機器通信機器測定機器理化学機器医療機器工作機器・工具営業機器教育機器その他資料インダストリアルデザイン年表 JIDA15年の歩み官公庁事業内容と’66・’67年度の実績通商産業省ジャパンデザインハウス大阪デザインハウス日本機械デザインセンター日本輸出雑貨センター日本陶磁器意匠センター ’66・’67年度デザイン賞毎日工業デザイン賞機械デザインコンクール雑貨デザインコンクール日本自転車デザインコンクール業界別工業デザイン研究会海外のデザインセンター海外のデザイン学校人間工学資料組織図・名簿企業・デザイン事務所全国試験場学校大学短期大学各種学校高等学校デザイン団体 JIDA会員名簿広告

パージナ

今日の住宅 : その健康性と能率化への写真と解説

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥9,900 （送料：￥200～）

アサヒグラフ編、東京朝日新聞、昭10、168p、26cm、1冊

裸本　背に薄ヤケあり　経年状態良好です

公費でのご購入も承ります。必要書類等ご指示を添えてお申し込みください。 *ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお送りとなります。

今日の住宅 : その健康性と能率化への写真と解説

￥9,900 （送料：￥200～）

アサヒグラフ編、東京朝日新聞、昭10 、168p 、26cm 、1冊

裸本　背に薄ヤケあり　経年状態良好です

弘南堂書店

印刷レストラン : 最新の印刷事情がわかるフルコース

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

青山敦夫 : 著、ダイヤモンド社、1996、256p、B6判、1冊

第2版、カバー、帯

1 「印刷」アペリチフ印刷は身近すぎて
2 「印刷」オードブル戦後５０年、チャンスいかして
3 「印刷」メインディッシュ紙メディアと印刷
4 「印刷」ヌーベル・キュイジーヌマルチメディアと印刷
5 「印刷」ア・ラ・カルト意外な製品・人気の製品
6 「印刷」デザート＆ティータイム印刷こぼれ話
7 「印刷」厨房をのぞく印刷会社の職場

印刷レストラン : 最新の印刷事情がわかるフルコース

￥1,100

青山敦夫 : 著、ダイヤモンド社、1996 、256p 、B6判、1冊

第2版、カバー、帯 1 「印刷」アペリチフ印刷は身近すぎて 2 「印刷」オードブル戦後５０年、チャンスいかして 3 「印刷」メインディッシュ紙メディアと印刷 4 「印刷」ヌーベル・キュイジーヌマルチメディアと印刷 5 「印刷」ア・ラ・カルト意外な製品・人気の製品 6 「印刷」デザート＆ティータイム印刷こぼれ話 7 「印刷」厨房をのぞく印刷会社の職場

パージナ

近代電気技術発達史

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥5,500 （送料：￥300～）

J.A.フレミング著 ; 奥村正二訳、科学主義工業社、昭和17年、386p 肖像、26cm

裸本。小口頁ヤケ。見返し中表紙に印あり
----
目次
序章/3p
第一章　１８７０年から１９２０年までの電信及び電話/59p
第二章　１８７０年から１９２０年までの發電機，交流機，變壓器及び電動機/125p
第三章　最近５０年間に於ける電燈及び電氣點燈/167p
第四章　５０年間に於ける電氣加熱，電氣厨房及び電氣爐/205p
第五章　發電所，蓄電池，電氣鐵道及び電力輸送/243p
第六章　電氣理論及び電氣測定/293p
第七章　無線電信及び電話/333p
終章/381p

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

近代電気技術発達史

￥5,500 （送料：￥300～）

J.A.フレミング著 ; 奥村正二訳、科学主義工業社、昭和17年、386p 肖像、26cm

裸本。小口頁ヤケ。見返し中表紙に印あり ---- 目次序章/3p 第一章　１８７０年から１９２０年までの電信及び電話/59p 第二章　１８７０年から１９２０年までの發電機，交流機，變壓器及び電動機/125p 第三章　最近５０年間に於ける電燈及び電氣點燈/167p 第四章　５０年間に於ける電氣加熱，電氣厨房及び電氣爐/205p 第五章　發電所，蓄電池，電氣鐵道及び電力輸送/243p 第六章　電氣理論及び電氣測定/293p 第七章　無線電信及び電話/333p 終章/381p

相澤書店

印刷レストラン : 最新の印刷事情がわかるフルコース＜初版＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

青山敦夫 : 著、ダイヤモンド社、1996、256p、B6判、1冊

初版、カバー、帯(背に部分にヤケあり)

1 「印刷」アペリチフ印刷は身近すぎて
2 「印刷」オードブル戦後５０年、チャンスいかして
3 「印刷」メインディッシュ紙メディアと印刷
4 「印刷」ヌーベル・キュイジーヌマルチメディアと印刷
5 「印刷」ア・ラ・カルト意外な製品・人気の製品
6 「印刷」デザート＆ティータイム印刷こぼれ話
7 「印刷」厨房をのぞく印刷会社の職場

印刷レストラン : 最新の印刷事情がわかるフルコース＜初版＞

￥1,100

青山敦夫 : 著、ダイヤモンド社、1996 、256p 、B6判、1冊

初版、カバー、帯(背に部分にヤケあり) 1 「印刷」アペリチフ印刷は身近すぎて 2 「印刷」オードブル戦後５０年、チャンスいかして 3 「印刷」メインディッシュ紙メディアと印刷 4 「印刷」ヌーベル・キュイジーヌマルチメディアと印刷 5 「印刷」ア・ラ・カルト意外な製品・人気の製品 6 「印刷」デザート＆ティータイム印刷こぼれ話 7 「印刷」厨房をのぞく印刷会社の職場

パージナ

近代建築 1956年3月号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 片桐軍、建設情報社、1956、42p、24 x 26cm、1冊

綴じ穴あり

ことば / H・I生
明大和泉体育館 / 堀口捨己
H文化体育館 / “H”KK庶務課
新宿武蔵野館 / 成松建築事務所
筧邸 / 古賀和磨
M邸のすまいと店舗 / 近江栄 ; 高橋義明
岸田邸の台所の改善 / 荻野富雄
台所の設備 / 鈴木如雲
ニユース / 厨房設備協和会の総会
新刊紹介
資材紹介アクリライトとは
資材価格表

近代建築 1956年3月号

￥1,650

編 : 片桐軍、建設情報社、1956 、42p 、24 x 26cm 、1冊

綴じ穴ありことば / H・I生明大和泉体育館 / 堀口捨己 H文化体育館 / “H”KK庶務課新宿武蔵野館 / 成松建築事務所筧邸 / 古賀和磨 M邸のすまいと店舗 / 近江栄 ; 高橋義明岸田邸の台所の改善 / 荻野富雄台所の設備 / 鈴木如雲ニユース / 厨房設備協和会の総会新刊紹介資材紹介アクリライトとは資材価格表

パージナ

近代建築 1955年10月号＜台所の構成建築世代グループ＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

編 : 片桐軍、建設情報社、1955、46p、24 x 26cm、1冊

綴じ穴あり

台所台所の構成 / 世代グループ
台所台所のいろいろ / 編集部
台所厨房界の現況を語る(座談会)
住宅宮武邸 / 黒川鴻
住宅 A氏邸 / 銭安興業KK
住宅石毛邸 / 阿部允
住宅山本邸 / 阿部允
幼稚園天使幼稚園 / 田中建築事務所
学校東京写真大学学生ホール / 相沢珠壺建築事務所
資材価格表

近代建築 1955年10月号＜台所の構成建築世代グループ＞

￥1,650

編 : 片桐軍、建設情報社、1955 、46p 、24 x 26cm 、1冊

綴じ穴あり台所台所の構成 / 世代グループ台所台所のいろいろ / 編集部台所厨房界の現況を語る(座談会) 住宅宮武邸 / 黒川鴻住宅 A氏邸 / 銭安興業KK 住宅石毛邸 / 阿部允住宅山本邸 / 阿部允幼稚園天使幼稚園 / 田中建築事務所学校東京写真大学学生ホール / 相沢珠壺建築事務所資材価格表

パージナ

最新椅子200種－設計図と仕上法－

中山書店(山口)
山口県宇部市松山町

￥13,000

川瀬求女、三共出版株式会社、昭和34年

B5判　本体のみ　横開き　60頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）表紙に若干疵　裏表紙左下に破れ　本文経年並　226種掲載　本文：小椅子・ミッション式小椅子・会議室用小椅子・ルイ王朝風小椅子・肘掛椅子・安楽椅子・ウイングド安楽椅子・ボタン留安楽椅子・ルイ王朝風安楽椅子・長椅子・廻転腰掛・廻転椅子・化粧室用腰掛・厨房作業椅子・子供用食堂椅子・ウインゾル型肘掛椅子・折畳小椅子・折畳デッキチェアー・搖椅子・移動寝椅子　その他

最新椅子200種－設計図と仕上法－

￥13,000

川瀬求女、三共出版株式会社、昭和34年

B5判　本体のみ　横開き　60頁　図書館除籍本　公印　ラベル　消印　巻末に紙片貼付（貸出カード袋）表紙に若干疵　裏表紙左下に破れ　本文経年並　226種掲載　本文：小椅子・ミッション式小椅子・会議室用小椅子・ルイ王朝風小椅子・肘掛椅子・安楽椅子・ウイングド安楽椅子・ボタン留安楽椅子・ルイ王朝風安楽椅子・長椅子・廻転腰掛・廻転椅子・化粧室用腰掛・厨房作業椅子・子供用食堂椅子・ウインゾル型肘掛椅子・折畳小椅子・折畳デッキチェアー・搖椅子・移動寝椅子　その他

中山書店(山口)

キリンサービス NO.40 WINTER 1980　滝と竹林のある料飲ビルよし兼館（長岡）オープン　東海道丸子宿“待月楼”　港区“珍竹林”

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥1,500

表紙モデル・新宿区・クラブ・シャンラーラ・沢田博子さん、麒麟麦酒株式会社、1980年、1冊

19ページ、Ｂ５判、「パブの厨房・パントリー計画における注意事項」豊田二郎

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

キリンサービス NO.40 WINTER 1980　滝と竹林のある料飲ビルよし兼館（長岡）オープン　東海道丸子宿“待月楼”　港区“珍竹林”

￥1,500

表紙モデル・新宿区・クラブ・シャンラーラ・沢田博子さん、麒麟麦酒株式会社、1980年、1冊

19ページ、Ｂ５判、「パブの厨房・パントリー計画における注意事項」豊田二郎

古本　海ねこ

スペイン・ルネッサンス劇集

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,500

B.Torres Naharro 著 ; 近松洋男訳、風間書房、昭和62、684p、22cm

A5 函スレヤケ　本体美品　ビニールカバー付

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

スペイン・ルネッサンス劇集

￥2,500

B.Torres Naharro 著 ; 近松洋男訳、風間書房、昭和62 、684p 、22cm

A5 函スレヤケ　本体美品　ビニールカバー付

古書かんたんむ

世界の台所博物館

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000

宮崎玲子著、柏書房、1988年、102p、26cm

初版　カバイタミ少　天シミ

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

世界の台所博物館

￥1,000

宮崎玲子著、柏書房、1988年、102p 、26cm

初版　カバイタミ少　天シミ

古本のんき

甲子園ホテル物語 : 西の帝国ホテルとフランク・ロイド・ライト

栄文社
兵庫県西宮市宮西町

￥2,000 （送料：￥360～）

三宅正弘著、東方、2009.5、188p、菊判150×220、1

カバー帯作者贈呈サインアリ

【送料について】「単品スピード注文」のボタンが表示されている場合は、記載されている送料でお買い求め頂けます。「かごにいれる」のボタンしか表示されてない書籍の場合、送料は一律360円と表示されてしまっています。厚さが3cm以上または重さが1kg以上の書籍については、360円より高くなってしまうケースもございますので、ご注文頂いてから正確な送料をご連絡差し上げています。書籍に応じ、もっとも経済的な方法でお送りいたします。(2025年12月13日)

甲子園ホテル物語 : 西の帝国ホテルとフランク・ロイド・ライト

￥2,000 （送料：￥360～）

三宅正弘著、東方、2009.5 、188p 、菊判150×220 、1

カバー帯作者贈呈サインアリ

栄文社

工藝ニュース　第17巻第12号　昭和24年12月号

目目書店
東京都中野区東中野

￥1,100

工業技術廳工藝指導所編集、技術資料刊行会、昭和24、1

表紙書込有　表紙フチ破レ傷　経年ヤケ　おもちやの設計に於けるモチーフとその表現　室内兒童用具の構想と設計　オモチヤのカタログから　小もの玩具の生態　おもちや會議 : 母親會議・子供会議　海外ニュース色彩業 : マンセル・カラー會社・現代の多様性ガラス製品　厨房とその設備　セルロイド金型に代るもの　_外新刊紹介8　雑貨輸出契約實績・弗をかせぐおもちやの輸出　第3回全國工藝技術會議 : 昭和24年工藝連合部會　News・奥付　工藝ニユース第17卷總目次

工藝ニュース　第17巻第12号　昭和24年12月号

￥1,100

工業技術廳工藝指導所編集、技術資料刊行会、昭和24 、1

表紙書込有　表紙フチ破レ傷　経年ヤケ　おもちやの設計に於けるモチーフとその表現　室内兒童用具の構想と設計　オモチヤのカタログから　小もの玩具の生態　おもちや會議 : 母親會議・子供会議　海外ニュース色彩業 : マンセル・カラー會社・現代の多様性ガラス製品　厨房とその設備　セルロイド金型に代るもの　_外新刊紹介8　雑貨輸出契約實績・弗をかせぐおもちやの輸出　第3回全國工藝技術會議 : 昭和24年工藝連合部會　News・奥付　工藝ニユース第17卷總目次

目目書店

夢の階段＜新潮文庫＞改版

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥500

池波正太郎著、新潮社、平成8、333p、15cm

カバー付き　良好

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

夢の階段＜新潮文庫＞改版

￥500

池波正太郎著、新潮社、平成8 、333p 、15cm

カバー付き　良好

古本の太陽

詩集厨房に棲む異人たち　初

けやき書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,650

中西弘貴、編集工房ノア、平27・10、1冊

初　編集工房ノア　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

○改訂により、送料の事前表示が義務化されました。弊店の掲載商品は全て『日本の古本屋』の設定した初期値の600円と表示されていますが、実費をご負担いただきます。(弊店の在庫数万点を個別に算出して掲載しなおすのは事実上不可能です。) ○ご注文を入れていただいた後に実費を算出し提示いたします。(実費を提示する前にご注文が確定することはありません。) ○一点ごとの送料が表示されていますが、複数点のご注文の場合は同梱を前提に算出します。 ○海外への発送や、国内の離島の場合は600円を超える場合があります。

詩集厨房に棲む異人たち　初

￥1,650

中西弘貴、編集工房ノア、平27・10 、1冊

初　編集工房ノア　【状態に関する注意】けやき書店の掲載品は全て、状態に関わらず「中古品（並）」と表示されています。「日本の古本屋」は６段階の「状態」表記が必須となりましたが、当店の扱う商品の特質上、状態の簡易な区分けは適切ではない（不可能な）為、状態欄の「中古品（並）」という表現は考慮にいれないで下さい。痛みなどの瑕疵につきましては、解説欄等をご参考にして下さい。状態表記の無いものは特に問題なく良好とお考え下さい。:

けやき書店

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥2,600

関根真隆著、吉川弘文館、昭和44、542, 35p 図版11枚、22cm

A5 裸本ヤケシミ初版

送料はゆうメールで発送できる場合は全国一律 300円 ※ただし、重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 公費ご購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

奈良朝食生活の研究＜日本史学研究叢書＞

￥2,600

関根真隆著、吉川弘文館、昭和44 、542, 35p 図版11枚、22cm

A5 裸本ヤケシミ初版

古書かんたんむ

奈良朝食生活の研究

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥2,500

関根真隆著、吉川弘文館、1993、542, 35p 図版11枚、22cm、１冊

三方に強めの経年のシミ有　本文良好　箱（少シミヤケ有）

奈良朝食生活の研究

￥2,500

関根真隆著、吉川弘文館、1993 、542, 35p 図版11枚、22cm 、１冊

三方に強めの経年のシミ有　本文良好　箱（少シミヤケ有）

近代書房

北の料理人北海道の食材を探して

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

貫田桂一著、晶文社、166p、A5（厚さ3cm以内）

少傷み

北の料理人北海道の食材を探して

￥500

貫田桂一著、晶文社、166p 、A5（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

ガスパビリオン＜パンフレット (万国博関連資料)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

日本ガス協会、1970、三つ折り6p、25.8 x 12.2cm、1冊

来館記念絵はがき3枚付き

木曜広場の東隣りアメリカ館の北側にユーモラスなパビリオンがあります
映像ホール
展示ホール
レストラン“ガス灯”とモデル厨房
トータル・ガス・エネルギー・システム

来館記念絵はがき
　ガスパビリオン全景
　ガスパビリオンに展示されたジョアン・ミロの陶製大壁画
　ガスパビリオンに展示されたジョアン・ミロのオブジェ

プロデュース / 電通
企画演出協力グループ / 菊田一夫・北條誠・福田恆存・渡辺晋・樋口治
制作グループ / 木下亮・今井直次・熊谷富裕ほか

ガスパビリオン＜パンフレット (万国博関連資料)＞

￥3,300

、日本ガス協会、1970 、三つ折り6p 、25.8 x 12.2cm 、1冊

来館記念絵はがき3枚付き木曜広場の東隣りアメリカ館の北側にユーモラスなパビリオンがあります映像ホール展示ホールレストラン“ガス灯”とモデル厨房トータル・ガス・エネルギー・システム来館記念絵はがき　ガスパビリオン全景　ガスパビリオンに展示されたジョアン・ミロの陶製大壁画　ガスパビリオンに展示されたジョアン・ミロのオブジェプロデュース / 電通企画演出協力グループ / 菊田一夫・北條誠・福田恆存・渡辺晋・樋口治制作グループ / 木下亮・今井直次・熊谷富裕ほか

パージナ

工藝ニュース　第18巻第5号　昭和25年5月号

目目書店
東京都中野区東中野

￥800

工業技術廳工藝指導所編集、技術資料刊行会、昭和25、1

表紙少書込有　表紙フチ少破レ少汚少ヤケシミ　経年ヤケシミ　インダストリアル・デザインの展示神戸博　化粧品のビン / 臼井正夫　新しい家具のデザイン　ガラスとプラスチツク　アメリカの陶藝　アメリカの厨房　インダストリアルデザイン / 工藝指導所設計課　インダストリアルデザインの展示について / 松田一雄　注器の機能研究(1) 　漆器のアルミニューム素地と加工 / 芳武茂介　商品研究-化粧品のビン- / 畑正夫　アメリカの陶芸家 / 山形光夫　東西南北　金属製玩具について / 服部茂夫

工藝ニュース　第18巻第5号　昭和25年5月号

￥800

工業技術廳工藝指導所編集、技術資料刊行会、昭和25 、1

表紙少書込有　表紙フチ少破レ少汚少ヤケシミ　経年ヤケシミ　インダストリアル・デザインの展示神戸博　化粧品のビン / 臼井正夫　新しい家具のデザイン　ガラスとプラスチツク　アメリカの陶藝　アメリカの厨房　インダストリアルデザイン / 工藝指導所設計課　インダストリアルデザインの展示について / 松田一雄　注器の機能研究(1) 　漆器のアルミニューム素地と加工 / 芳武茂介　商品研究-化粧品のビン- / 畑正夫　アメリカの陶芸家 / 山形光夫　東西南北　金属製玩具について / 服部茂夫

目目書店

傷ついた記憶 : ベルリン、パリの作家

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥700 （送料：￥200～）

飯吉光夫著、筑摩書房、1986年、226p、20cm

初版カバー経年シミヤケ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。