「台湾 台湾 大学出版会」 の検索結果 284件

植民地朝鮮の地方制度

弘南堂書店
北海道札幌市北区北12条西4丁目

￥3,850 （送料：￥200～）

姜再鎬著、東京大学出版会、2001、304p、22cm、1冊

カバー付　カバーに若干の折れ跡有　本冊・本文ともに状態良好です。

公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円～・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)～2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円～660円)でのお納めです。*掲載商品は倉庫に別保管の為、店頭引取ご希望は前日迄にご連絡下さい。

植民地朝鮮の地方制度

￥3,850 （送料：￥200～）

姜再鎬著、東京大学出版会、2001 、304p 、22cm 、1冊

カバー付　カバーに若干の折れ跡有　本冊・本文ともに状態良好です。

弘南堂書店

大人のための近現代史　１９世紀編

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,650

三谷博　並木頼寿　月脚達彦　編、東京大学出版会、2009、320p、A5判

カバー、帯あり。地に汚れあり。
日本とその隣国に住む人々のために著された初めての東アジア近現代史。東アジアの近代に何が起こって、どんな関係を築かれてきたのか。第一線の歴史家たちによるわかりやすい叙述と、多彩なコメントから描く、初めて学ぶ人にも、学びなおす人にも最適な通史。
目次
日本開国への決断
東アジア近世の世界秩序
日本社会の近世
琉球社会の近世
朝鮮社会の近世
中国社会の近世
ロシアの東方進出
日本の対西洋危機認識
イギリスの東アジア進出と中国
アメリカの北太平洋進出
日本外交政策の転換
日本世論の二重反転
ロシアの東方政策と中国・日本
東アジア国際秩序の再編
朝鮮の改革と攘夷戦争
日韓国交更新の紛糾
アヘン戦争後の中国
日清国交の開始と台湾出兵
征韓論争と江華島条約
日本の近代的領土確定
中国の版図・華人再編と東アジア
ロシア・日本・中国の近代化
１８８０年代の朝鮮と国際政治
日中の軍備拡張と世界政治
日清戦争の勃発と展開
日清戦争後の東アジア世界
国際公共財の形成

大人のための近現代史　１９世紀編

￥1,650

三谷博　並木頼寿　月脚達彦　編、東京大学出版会、2009 、320p 、A5判

カバー、帯あり。地に汚れあり。日本とその隣国に住む人々のために著された初めての東アジア近現代史。東アジアの近代に何が起こって、どんな関係を築かれてきたのか。第一線の歴史家たちによるわかりやすい叙述と、多彩なコメントから描く、初めて学ぶ人にも、学びなおす人にも最適な通史。目次日本開国への決断東アジア近世の世界秩序日本社会の近世琉球社会の近世朝鮮社会の近世中国社会の近世ロシアの東方進出日本の対西洋危機認識イギリスの東アジア進出と中国アメリカの北太平洋進出日本外交政策の転換日本世論の二重反転ロシアの東方政策と中国・日本東アジア国際秩序の再編朝鮮の改革と攘夷戦争日韓国交更新の紛糾アヘン戦争後の中国日清国交の開始と台湾出兵征韓論争と江華島条約日本の近代的領土確定中国の版図・華人再編と東アジアロシア・日本・中国の近代化１８８０年代の朝鮮と国際政治日中の軍備拡張と世界政治日清戦争の勃発と展開日清戦争後の東アジア世界国際公共財の形成

中国語講読教材　園地　Yuandi

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,300

東京大学教養学部中国語部会編、東京大学出版会、2002、190ｐ

出版元品切れ。
カバー傷み。三方汚れ。CD付。
ある少女の手紙やミステリー、円周率の歴史、さらに著名映画監督やノーベル賞作家のことばなど、多彩なジャンルからなる珠玉の17編。詳細な語釈と練習問題を収録し、学習にも最適。
ユニットI
1私を学校に行かせて――ある少女の叫び
2邪悪な仕掛け――推理小品
3悲しみに育てられて――台湾人としての喜び
4中国の音楽学――十二平均律
5思い出の写真
6見習い急募――ショートショート

ユニットII
７中国中学生の標準語能力
８ことばの話（1）
９婚外性交渉は取り締まるべきか
10 ことばの話（2）
11 整列乗車――乗り方の比較文化
12 ことばの話（3）
13 円周率計算の歴史

ユニットIII
14 身体接触の比較文化
15 国旗を燃やすことは違法か
　　――アメリカの民主主義
16 民族という十字架を背負って
　　――映画監督陳凱歌のインタビュー
17 現代中国語は世界を表現できるか
　　――ノーベル賞作家高行健と詩人楊煉の対話

ユニットIV
発音練習・文法ドリル

中国語講読教材　園地　Yuandi

￥3,300

東京大学教養学部中国語部会編、東京大学出版会、2002 、190ｐ

出版元品切れ。カバー傷み。三方汚れ。CD付。ある少女の手紙やミステリー、円周率の歴史、さらに著名映画監督やノーベル賞作家のことばなど、多彩なジャンルからなる珠玉の17編。詳細な語釈と練習問題を収録し、学習にも最適。ユニットI 1私を学校に行かせて――ある少女の叫び 2邪悪な仕掛け――推理小品 3悲しみに育てられて――台湾人としての喜び 4中国の音楽学――十二平均律 5思い出の写真 6見習い急募――ショートショートユニットII ７中国中学生の標準語能力８ことばの話（1）９婚外性交渉は取り締まるべきか 10 ことばの話（2） 11 整列乗車――乗り方の比較文化 12 ことばの話（3） 13 円周率計算の歴史ユニットIII 14 身体接触の比較文化 15 国旗を燃やすことは違法か　　――アメリカの民主主義 16 民族という十字架を背負って　　――映画監督陳凱歌のインタビュー 17 現代中国語は世界を表現できるか　　――ノーベル賞作家高行健と詩人楊煉の対話ユニットIV 発音練習・文法ドリル

絡み合うアジア　和解・記憶・境界

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,290

谷垣真理子・外村大・三ツ井崇編、東京大学出版会、2026、408、A5

経済成長したアジア各国は、APEC、RCEPなど経済的な連携・統合を進めているが、しかし、EUのような政治統合の機運が醸造されてこない。本書は、戦後80年を迎え、アジアへの緩やかな共同体の萌芽を多角的な視点でみつめ、深化するアジアの交流・和解の今を見つめる。

[目次]
Ⅰ 過去の対立と和解の努力
第１講　日本と近隣諸国との歴史問題と和解の模索（外村大）
第２講　「シベリア抑留」――悲劇から何を学ぶか（有光健／西倉勝）
第３講「慰安婦」問題の解決をもとめて――被害者の声を受けとめるために（梁澄子）
第４講日韓国交正常化交渉における植民地支配責任（吉澤文寿）
第５講　韓国文化遺産の返還問題――東京帝国大学の遺蹟調査と戦後の研究・協力、そして将来（長澤裕子）
第６講　強制動員の歴史をともに発掘する―東アジア共同ワークショップに集う若者（殿平善彦）
Ⅱ　歴史と記憶
第７講　　「ハングルの日」をめぐる記憶と歴史の交錯（三ツ井崇）
第８講　　フィリピンにおける過去の探究――アジア太平洋戦争の記憶をめぐって（岡田泰平）
第９講　　植民地台湾における女性と日本の「記憶」（葉倩瑋）
第10講　香港のコラージュ――香港島・九龍・新界をめぐる記憶（銭俊華）
第11講　戦後香港史における色の記憶（容應萸）
第12講　赤松要と雁行形態論における発展、継承、記憶（平川均）
Ⅲ　境界を超えるネットワーク
第13講　グローバル化の中での華僑華人ネットワーク――香港を中心に（谷垣真理子）
第14講　近代以降の華南の人文精神（庄国土／李念訳）
第15講　ロシア極東と日本はなぜ「近くて遠い」のか（神長英輔）
第16講　沖縄と台湾をつなぐパイナップル（八尾祥平）
第17講　在韓朝鮮族の言語実態と言語的公共性（林慶花）
第18講　戦後在米中国系留学生における左派の誕生——1970年代の保釣運動を手がかりに（倪捷）

入荷まで２～３週間かかります。

絡み合うアジア　和解・記憶・境界

￥4,290

谷垣真理子・外村大・三ツ井崇編、東京大学出版会、2026 、408 、A5

経済成長したアジア各国は、APEC、RCEPなど経済的な連携・統合を進めているが、しかし、EUのような政治統合の機運が醸造されてこない。本書は、戦後80年を迎え、アジアへの緩やかな共同体の萌芽を多角的な視点でみつめ、深化するアジアの交流・和解の今を見つめる。 [目次] Ⅰ 過去の対立と和解の努力第１講　日本と近隣諸国との歴史問題と和解の模索（外村大）第２講　「シベリア抑留」――悲劇から何を学ぶか（有光健／西倉勝）第３講「慰安婦」問題の解決をもとめて――被害者の声を受けとめるために（梁澄子）第４講日韓国交正常化交渉における植民地支配責任（吉澤文寿）第５講　韓国文化遺産の返還問題――東京帝国大学の遺蹟調査と戦後の研究・協力、そして将来（長澤裕子）第６講　強制動員の歴史をともに発掘する―東アジア共同ワークショップに集う若者（殿平善彦） Ⅱ　歴史と記憶第７講　　「ハングルの日」をめぐる記憶と歴史の交錯（三ツ井崇）第８講　　フィリピンにおける過去の探究――アジア太平洋戦争の記憶をめぐって（岡田泰平）第９講　　植民地台湾における女性と日本の「記憶」（葉倩瑋）第10講　香港のコラージュ――香港島・九龍・新界をめぐる記憶（銭俊華）第11講　戦後香港史における色の記憶（容應萸）第12講　赤松要と雁行形態論における発展、継承、記憶（平川均） Ⅲ　境界を超えるネットワーク第13講　グローバル化の中での華僑華人ネットワーク――香港を中心に（谷垣真理子）第14講　近代以降の華南の人文精神（庄国土／李念訳）第15講　ロシア極東と日本はなぜ「近くて遠い」のか（神長英輔）第16講　沖縄と台湾をつなぐパイナップル（八尾祥平）第17講　在韓朝鮮族の言語実態と言語的公共性（林慶花）第18講　戦後在米中国系留学生における左派の誕生——1970年代の保釣運動を手がかりに（倪捷）入荷まで２～３週間かかります。

デジタル・スタディーズ第3巻 (メディア都市)

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥3,800

石田英敬, 吉見俊哉, マイク・フェザーストーン編、東京大学出版会、357p、22cm

2015年発行。カバー帯あり。カバーにホコリシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\240◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

デジタル・スタディーズ第3巻 (メディア都市)

￥3,800

石田英敬, 吉見俊哉, マイク・フェザーストーン編、東京大学出版会、357p 、22cm

2015年発行。カバー帯あり。カバーにホコリシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

ジャーナリズムの国籍

石黒書店
東京都港区高輪

￥2,850

山本信人監修 ; 慶應義塾大学メディア・コミュニケーション研究所, NHK放送文化研究所編、慶應･･･

初版カバー帯　新品未使用品　定価3,800円+税　

ジャーナリズムの国籍

￥2,850

山本信人監修 ; 慶應義塾大学メディア・コミュニケーション研究所, NHK放送文化研究所編、慶應義塾大学出版会、2015 、256p 、22cm 、1

初版カバー帯　新品未使用品　定価3,800円+税　

石黒書店

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥3,000 （送料：￥270～）

田中仁, 三好恵真子編、大阪大学出版会、2012年、364p、21cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)
●カバー：少背アセ
●帯：背ヤケ・少イタミ

■送料➊クリックポストにて発送予定

■■■■店舗休業日■■■■ 11月8日～10日この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。【送料】 ❶クリックポスト(+270円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

￥3,000 （送料：￥270～）

田中仁, 三好恵真子編、大阪大学出版会、2012年、364p 、21cm

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ●カバー：少背アセ ●帯：背ヤケ・少イタミ ■送料➊クリックポストにて発送予定

書砦・梁山泊
大阪府大阪市北区芝田

￥1,800

田中仁, 三好恵真子編、大阪大学出版会、2012、364p、21cm、1冊

カバー帯

■在庫を確保次第迅速に発送いたします。 ◾️30,000円以上のご購入で送料無料サービスいたします。 (※公費でのご購入の場合は例外とさせていただきます) ■クリックポスト・レターパックライト・レターパックプラス・クロネコヤマトのいずれかでお送りいたします。(一般書の場合は基本的に厚みが3cm以下のものはクリックポスト、3cm以上のものはレターパックプラスで発送いたします。) ※原則一番安い方法で発送いたします。 ■公費でのご購入の際は必要書類をご指示下さい。

コンフリクトの人文学 = Conflict Studies in the Humanities 第4号

￥1,800

田中仁, 三好恵真子編、大阪大学出版会、2012 、364p 、21cm 、1冊

カバー帯

書砦・梁山泊

東アジアにおけるアメリカ憲法

近代書房
神奈川県川崎市川崎区砂子

￥1,500

大沢秀介, 小山剛編著、慶應義塾大学出版会、2006、440p、22cm、１冊

外装に少ヤケ、天に僅かなシミ有　カバー（少ヤケ、背に僅かなシミ有）　帯（少ヤケ有）

東アジアにおけるアメリカ憲法

￥1,500

大沢秀介, 小山剛編著、慶應義塾大学出版会、2006 、440p 、22cm 、１冊

外装に少ヤケ、天に僅かなシミ有　カバー（少ヤケ、背に僅かなシミ有）　帯（少ヤケ有）

近代書房

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥1,000 （送料：￥240～）

大阪大学グローバルCOEプログラムコンフリクトの人文学国際研究教育拠点編、大阪大学出版会、2012･･･

表紙、スレ傷・角縁傷み／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

コンフリクトの人文学 = Conflict Studies in the Humanities 第4号

￥1,000 （送料：￥240～）

大阪大学グローバルCOEプログラムコンフリクトの人文学国際研究教育拠点編、大阪大学出版会、2012年発行、360p 、21cm

表紙、スレ傷・角縁傷み／書き込み等なし

リブロス・ムンド

現代中国ゼミナール　東大駒場連続講義

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,280

東大社研現代中国研究拠点編、東京大学出版会、2020年05月、272p、A5

発送までに3週間ほどかかります

一帯一路、香港問題、ウイグル問題、米中経済摩擦、台湾問題……。習近平時代の中国はどこへ行こうとするのか。東京大学の中国研究者が学部1,2年生にむけて、超大国の最新事情を政治・経済・社会などあらゆる角度からバランスよく俯瞰し、平易に解説する。

目次

I　政治・外交・安全保障

第1講　中国の見る世界秩序と地域秩序（川島　真）

第2講　習近平政権の特徴――内政と日中関係（高原明生）

第3講　「一帯一路」時代における中国少数民族社会の変容と苦境（平野　聡）

第4講　「雨傘世代」にとっての香港と中国世界（谷垣真理子）

第5講　安全保障――何を何からどうやって守るのか？（松田康博）

II　経済

第6講　中華帝国と一帯一路（城山智子）

第7講　中国の台頭と世界経済の変容（丸川知雄）

第8講　デジタルチャイナ（伊藤亜聖）
　
III　法と社会

第9講　中国の憲法改正（高見澤　磨）

第10講　都市化政策と農民――「県域社会」の視点から（田原史起）

第11講　私のフィールドでの経験――エスノグラフィーによる現代中国研究（阿古智子）

Understanding Contemporary China:
Lectures at Komaba Campus, University of Tokyo
Contemporary China Research Base at Institute of Social Science, University of Tokyo, Editor

現代中国ゼミナール　東大駒場連続講義

￥5,280

東大社研現代中国研究拠点編、東京大学出版会、2020年05月、272p 、A5

発送までに3週間ほどかかります一帯一路、香港問題、ウイグル問題、米中経済摩擦、台湾問題……。習近平時代の中国はどこへ行こうとするのか。東京大学の中国研究者が学部1,2年生にむけて、超大国の最新事情を政治・経済・社会などあらゆる角度からバランスよく俯瞰し、平易に解説する。目次 I　政治・外交・安全保障第1講　中国の見る世界秩序と地域秩序（川島　真）第2講　習近平政権の特徴――内政と日中関係（高原明生）第3講　「一帯一路」時代における中国少数民族社会の変容と苦境（平野　聡）第4講　「雨傘世代」にとっての香港と中国世界（谷垣真理子）第5講　安全保障――何を何からどうやって守るのか？（松田康博） II　経済第6講　中華帝国と一帯一路（城山智子）第7講　中国の台頭と世界経済の変容（丸川知雄）第8講　デジタルチャイナ（伊藤亜聖）　 III　法と社会第9講　中国の憲法改正（高見澤　磨）第10講　都市化政策と農民――「県域社会」の視点から（田原史起）第11講　私のフィールドでの経験――エスノグラフィーによる現代中国研究（阿古智子） Understanding Contemporary China: Lectures at Komaba Campus, University of Tokyo Contemporary China Research Base at Institute of Social Science, University of Tokyo, Editor

現代における人の国際移動 : アジアの中の日本＜慶應義塾大学東アジア研究所叢書＞

三日月書店
東京都国立市中

￥3,000 （送料：￥600～）

吉原和男編著、慶應義塾大学出版会、2013、474p、22cm、1

カバー付。良好。

現代における人の国際移動 : アジアの中の日本＜慶應義塾大学東アジア研究所叢書＞

￥3,000 （送料：￥600～）

吉原和男編著、慶應義塾大学出版会、2013 、474p 、22cm 、1

カバー付。良好。

三日月書店

「大東亜戦争」はなぜ起きたのか : 汎アジア主義の政治経済史

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥7,700 （送料：￥600～）

松浦正孝著、名古屋大学出版会、1043, 36p、22cm

2010年初版　帯・カバー付　おおむね良好　本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

「大東亜戦争」はなぜ起きたのか : 汎アジア主義の政治経済史

￥7,700 （送料：￥600～）

松浦正孝著、名古屋大学出版会、1043, 36p 、22cm

2010年初版　帯・カバー付　おおむね良好　本文問題なし

あ〜る書房

本邦銀行史論＜東京大学社会科学研究所研究叢書 ; 第9冊＞

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥1,500

加藤俊彦著、東京大学出版会、1957、377p 表、22cm

A5　函イタミ　函背破れ少　本体3方ヤケ少シミ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

本邦銀行史論＜東京大学社会科学研究所研究叢書 ; 第9冊＞

￥1,500

加藤俊彦著、東京大学出版会、1957 、377p 表、22cm

A5　函イタミ　函背破れ少　本体3方ヤケ少シミ

古書かんたんむ

本邦銀行史論＜東京大学社会科学研究所研究叢書＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥1,700 （送料：￥580～）

加藤俊彦、東京大学出版会、1978年、377p、22cm、1冊

10刷　函、函焼、少焼

本邦銀行史論＜東京大学社会科学研究所研究叢書＞

￥1,700 （送料：￥580～）

加藤俊彦、東京大学出版会、1978年、377p 、22cm 、1冊

10刷　函、函焼、少焼

Duckbill

本邦銀行史論

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥800

加藤俊彦著、東京大学出版会、1975、377p 表、22cm

9刷　A5　函ヤケスレ　本体スレ　前半少書込み

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

本邦銀行史論

￥800

加藤俊彦著、東京大学出版会、1975 、377p 表、22cm

9刷　A5　函ヤケスレ　本体スレ　前半少書込み

古書かんたんむ

越境者の政治史アジア太平洋における日本人の移民と植民

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,930

塩出浩之、名古屋大学出版会、2015、503ｐ、A5判

北海道・樺太へ、ハワイ・満洲・南北アメリカへ。大量に送り出された日本人移民たちの政治統合は、日本およびアジア太平洋地域の秩序にどのようなインパクトをもたらしたのか。移民史・政治史の盲点を克服し、一貫した視点で新たな全体像を描き出す。
目次
近代アジア太平洋地域における日本人の移民と植民
第１部　主権国家・世界市場と移民・植民（北海道の属領統治と大和人移民の政治行動―参政権獲得運動と植民者意識；「内地雑居論争」における移民と植民―開国と民族ナショナリズム；アメリカのハワイ王国併合と日本人移民の政治行動―参政権獲得運動から日本人の「自治」へ）
第２部　帝国・国際秩序と移民・植民（矢内原忠雄の「植民」研究―帝国日本の移民と植民；南樺太の属領統治と日本人移民の政治行動―参政権獲得運動から本国編入反対運動へ；朝鮮・台湾における日本人移民の政治行動；「在満日本人」か、「日系満洲国民」か―「満洲国」における日本人の政治参加）
第３部　国民国家規範と移民・植民（帝国日本の植民者か、「東洋人系市民」か―来領ハワイにおける日系住民の政治行動；南北アメリカの日系住民と第二次世界大戦；引揚げ・戦後開拓・海外移住―戦後の日本・沖縄と移民・植民）
移民・植民と「民族」の政治

越境者の政治史アジア太平洋における日本人の移民と植民

￥6,930

塩出浩之、名古屋大学出版会、2015 、503ｐ、A5判

北海道・樺太へ、ハワイ・満洲・南北アメリカへ。大量に送り出された日本人移民たちの政治統合は、日本およびアジア太平洋地域の秩序にどのようなインパクトをもたらしたのか。移民史・政治史の盲点を克服し、一貫した視点で新たな全体像を描き出す。目次近代アジア太平洋地域における日本人の移民と植民第１部　主権国家・世界市場と移民・植民（北海道の属領統治と大和人移民の政治行動―参政権獲得運動と植民者意識；「内地雑居論争」における移民と植民―開国と民族ナショナリズム；アメリカのハワイ王国併合と日本人移民の政治行動―参政権獲得運動から日本人の「自治」へ）第２部　帝国・国際秩序と移民・植民（矢内原忠雄の「植民」研究―帝国日本の移民と植民；南樺太の属領統治と日本人移民の政治行動―参政権獲得運動から本国編入反対運動へ；朝鮮・台湾における日本人移民の政治行動；「在満日本人」か、「日系満洲国民」か―「満洲国」における日本人の政治参加）第３部　国民国家規範と移民・植民（帝国日本の植民者か、「東洋人系市民」か―来領ハワイにおける日系住民の政治行動；南北アメリカの日系住民と第二次世界大戦；引揚げ・戦後開拓・海外移住―戦後の日本・沖縄と移民・植民）移民・植民と「民族」の政治

ムカイ書店
東京都江戸川区上篠崎

￥8,000

山田公平著、名古屋大学出版会、624, 12p、22cm

カバー小スレキズ。天に多少汚れあり。。帯無し。「管理K-4-6」

￥8,000

山田公平著、名古屋大学出版会、624, 12p 、22cm

カバー小スレキズ。天に多少汚れあり。。帯無し。「管理K-4-6」

ムカイ書店

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥16,290

山田公平著、名古屋大学出版会、1991、624, 12p、22cm、1冊

カバー帯

クリックポスト全国一律送料240円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

￥16,290

山田公平著、名古屋大学出版会、1991 、624, 12p 、22cm 、1冊

カバー帯

一二三館書店　瑞穂通店

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥18,630

山田公平著、名古屋大学出版会、1991、624, 12p、22cm、1冊

カバー帯良好

クリックポスト全国一律送料240円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

近代日本の地図作製とアジア太平洋地域 : 「外邦図」へのアプローチ

￥18,630

山田公平著、名古屋大学出版会、1991 、624, 12p 、22cm 、1冊

カバー帯良好

一二三館書店　瑞穂通店

近代日本の国民国家と地方自治 : 比較史研究初版

八光書房
北海道札幌市中央区

￥10,000

山田公平著、名古屋大学出版会、1991.2、624, 12p、22cm

良/A5　カバー帯　/状態の良い本です

近代日本の国民国家と地方自治 : 比較史研究初版

￥10,000

山田公平著、名古屋大学出版会、1991.2 、624, 12p 、22cm

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八光書房

東アジア冷戦と韓米日関係初版

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

李鍾元著、東京大学出版会、1996/03/31、301, 12p、22cm

書名：東アジア冷戦と韓米日関係
著者：李鍾元
出版元：東京大学出版会
刊行年：1996/03
版表示：初版
状態：良　蔵書印:なし　書き込み:なし　線引き:なし　サイン:なし　経年による軽微な変色・傷あり、製本状態良好
説明：

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

東アジア冷戦と韓米日関係初版

￥2,200

李鍾元著、東京大学出版会、1996/03/31 、301, 12p 、22cm

書名：東アジア冷戦と韓米日関係著者：李鍾元出版元：東京大学出版会刊行年：1996/03 版表示：初版状態：良　蔵書印:なし　書き込み:なし　線引き:なし　サイン:なし　経年による軽微な変色・傷あり、製本状態良好説明：

古書Uppro

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥7,600

小林茂編、大阪大学出版会、2009年、496p、27cm、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず)

■送料❸厚さ3㎝超えのためレターパックプラスにて発送予定
第Ⅰ部　外邦図とは
第1章　近代日本の地図作製とアジア太平洋地域
第2章　外邦図の嚆矢と展開

第Ⅱ部　外邦図の所在と特色
第1章　日本および海外における外邦図の所在状況と系譜
第2章　国立国会図書館所蔵の外邦図
第3章　在アメリカ外邦図の所蔵状況
第4章　旧日本軍撮影の中国における空中写真の特徴と利用可能性

第Ⅲ部　外邦図の構成
第1章　陸地測量部外邦図作製の記録
第2章　台湾の諸地形図について
第3章　日本統治機関作製にかかる朝鮮半島地形図の概要
第4章　樺太の地形図類について
第5章　北方領土・千島列島の地形図類

第Ⅳ部　外邦図の作製過程
第1章　植民地化以前の韓半島における日本の軍用秘図作製
第2章　アジア太平洋地域における旧日本軍および関係機関の空中写真による地図作製
第3章　近代東アジアの土地調査事業と地図作製
第4章　日本の兵要地誌に関する一研究
第5章　南西太平洋方面における地図資料

第Ⅴ部　終戦前後の陸地測量部と水路部
第1章　終戦前後の陸地測量部
第2章　終戦前後の地図と空中写真、見聞談
第3章　第二次世界大戦中の機密図誌（海図・航空図）
第4章　史実調査部と地図の行方
第5章　参謀本部からの外国図緊急搬出の経緯

第Ⅵ部　兵要地理調査研究会
第1章　『兵要地理調査研究会』について
第2章　兵要地理資料集録（渡邊正氏資料）解説
第3章　陸地測量部から地理調査所へ

第Ⅶ部　外邦図デジタルアーカイブの構築と公開
第1章　外邦図デジタルアーカイブ構築の経緯と今後の課題
第2章　外邦図デジタルアーカイブの公開に関する課題

第Ⅷ部　外邦図の利用
第1章　外邦図は「使えるか」？
第2章　地域環境変遷研究への外邦図の活用
第3章　韓国における外邦図（軍用秘図）の意義と学術的価値
第4章　Urban Monitoring Using Former Japanese Military Maps and Remote Sensing

■■■■店舗休業日■■■■ 11月8日～10日この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。【送料】 ❶クリックポスト(+270円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

近代日本の地図作製とアジア太平洋地域 : 「外邦図」へのアプローチ

￥7,600

小林茂編、大阪大学出版会、2009年、496p 、27cm 、1冊

●本体：経年並(書き込み等見受けられず) ■送料❸厚さ3㎝超えのためレターパックプラスにて発送予定第Ⅰ部　外邦図とは第1章　近代日本の地図作製とアジア太平洋地域第2章　外邦図の嚆矢と展開第Ⅱ部　外邦図の所在と特色第1章　日本および海外における外邦図の所在状況と系譜第2章　国立国会図書館所蔵の外邦図第3章　在アメリカ外邦図の所蔵状況第4章　旧日本軍撮影の中国における空中写真の特徴と利用可能性第Ⅲ部　外邦図の構成第1章　陸地測量部外邦図作製の記録第2章　台湾の諸地形図について第3章　日本統治機関作製にかかる朝鮮半島地形図の概要第4章　樺太の地形図類について第5章　北方領土・千島列島の地形図類第Ⅳ部　外邦図の作製過程第1章　植民地化以前の韓半島における日本の軍用秘図作製第2章　アジア太平洋地域における旧日本軍および関係機関の空中写真による地図作製第3章　近代東アジアの土地調査事業と地図作製第4章　日本の兵要地誌に関する一研究第5章　南西太平洋方面における地図資料第Ⅴ部　終戦前後の陸地測量部と水路部第1章　終戦前後の陸地測量部第2章　終戦前後の地図と空中写真、見聞談第3章　第二次世界大戦中の機密図誌（海図・航空図）第4章　史実調査部と地図の行方第5章　参謀本部からの外国図緊急搬出の経緯第Ⅵ部　兵要地理調査研究会第1章　『兵要地理調査研究会』について第2章　兵要地理資料集録（渡邊正氏資料）解説第3章　陸地測量部から地理調査所へ第Ⅶ部　外邦図デジタルアーカイブの構築と公開第1章　外邦図デジタルアーカイブ構築の経緯と今後の課題第2章　外邦図デジタルアーカイブの公開に関する課題第Ⅷ部　外邦図の利用第1章　外邦図は「使えるか」？第2章　地域環境変遷研究への外邦図の活用第3章　韓国における外邦図（軍用秘図）の意義と学術的価値第4章　Urban Monitoring Using Former Japanese Military Maps and Remote Sensing

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥1,500

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p、22cm、1冊

●本体：良好(書き込み等見受けられず)
●カバー：少イタミ
●OPPカバー付き

【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

■■■■店舗休業日■■■■ 11月8日～10日この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。【送料】 ❶クリックポスト(+270円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

￥1,500

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p 、22cm 、1冊

●本体：良好(書き込み等見受けられず) ●カバー：少イタミ ●OPPカバー付き【送料】❶クリックポスト(下記参照)簡易包装

愛書館中川書房　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町2丁目3-11

￥1,380 （送料：￥600～）

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010.6、413p、22cm、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ　汚れ　イタミ　本体歪み　ムレ　Q24005F1608

◆解説欄に【倉庫保管品】と記載の商品は調布倉庫(TEL:042-499-0028、木,土,日曜定休)の在庫のため店舗ではご覧いただけません　◆日本郵便または佐川急便にて発送いたします(5,000円以上の商品は追跡番号のある配送方法)　※離島ほか一部地域への配送は別途料金が発生する場合があります　◆適格請求書発行事業者です。公費の際は必要書類・形式をご指示ください(振込手数料はお客様負担)　◆代引き・着払い・郵便振替は対応していません　◆領収書が必要なお客様はご注文と同時に宛名等必要事項含めご連絡ください

￥1,380 （送料：￥600～）

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010.6 、413p 、22cm 、1冊

【倉庫保管品】　初版　ヤケ　汚れ　イタミ　本体歪み　ムレ　Q24005F1608

愛書館中川書房　神田神保町店

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥1,650 （送料：￥520～）

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p.、22cm

初版、帯：端ヨレヤケ多少、カバ：端ヨレヤケスレ多少、書込折れなし

《11/4-6 臨時休業》【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

￥1,650 （送料：￥520～）

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p. 、22cm

初版、帯：端ヨレヤケ多少、カバ：端ヨレヤケスレ多少、書込折れなし

株式会社徒然舎

東アジア冷戦と韓米日関係

フォルモサ書院
大阪府大阪市北区天神橋3-2-31　小西ビル2階

￥900 （送料：￥270～）

李鍾元著、東京大学出版会、1996年、301, 12p、22cm

●本体：経年並下
●本文：線引き・書き込み
●カバー：少スレ
●天：少シミ

■送料➊クリックポストにて発送予定

■■■■店舗休業日■■■■ 11月8日～10日この期間の在庫確認のご連絡、発送はできない場合があります。土日祝日のレターパックプラス・EMSの発送は出来ません。【送料】 ❶クリックポスト(+270円)　 ❷レターパックライト(+430円) ❸レターパックプラス(+600円) ❹ゆうパック(適宜・補償有)

東アジア冷戦と韓米日関係

￥900 （送料：￥270～）

李鍾元著、東京大学出版会、1996年、301, 12p 、22cm

●本体：経年並下 ●本文：線引き・書き込み ●カバー：少スレ ●天：少シミ ■送料➊クリックポストにて発送予定

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,000

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p、22cm

カバー・帯本文中に書込み等はございません。

￥1,000

藤田弘夫編著、慶應義塾大学出版会、2010年、413p 、22cm

カバー・帯本文中に書込み等はございません。

阿武隈書房

関羽と霊異伝説　清朝期のユーラシア世界と帝国版図

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,940

太田出、名古屋大学出版会、2019年09月

三国志の英雄はなぜ中国を代表する神となったのか。民間信仰の広がりと近世国家による統治の不可分の関係を示すとともに、帝国版図の拡大にはたしたその役割を、ユーラシア諸民族とのせめぎあいや現地の神々との習合も視野に描き出す。古代から今日にいたる関羽信仰の全貌を捉えた力作。

目次：
凡例
参考地図

序章　領域統合と民間信仰
1　現代における国家と関羽信仰
2　中国近世の民間信仰に関する研究
3　清朝の統治構造、王権と宗教に関する研究
4　本書の目的と構成

第1章　唐朝から明朝における関羽の神格化
1　『三国志』『三国志演義』に見える関羽の義行と霊異伝説
2　唐朝から元朝までの関羽の霊異伝説
3　明朝における関羽の霊異伝説
4　関羽の神格化と霊異伝説

第2章　清朝と関聖帝君の「顕聖」——霊異伝説の創出
1　清朝における関羽の祭祀・封号と軍隊
2　関聖帝君の霊異伝説の分析
3　関聖帝君の顕聖と「われわれ」意識の共有

第3章　関帝廟という装置
1　現代中国の関帝廟
2　記憶・伝承装置としての関帝廟
3　顕聖する空間としての関帝廟

第4章「白蓮」の記憶——明清時代江南デルタの謡言と恐怖
1　恐怖の謡言をめぐる研究視角
2　光緒二年の謡言（１）——県志中に見える紙人、魘魅、割辮
3　光緒二年の謡言（２）——郷鎮志中の「国を挙げて狂うが若し」
4　たぐりよせられる過去の記憶
5　「白蓮」紙人の恐怖と関聖帝君の顕聖

第5章　清朝のユーラシア世界統合と関聖帝君——軍事行動における霊異伝説の創出
1　乾隆帝と関聖帝君の顕聖
2　新疆・チベット・台湾における関聖帝君の顕聖
3　乾隆帝と関聖帝君・転輪聖王・ゲセル

第6章　清朝の版図・王権と関羽信仰——乾隆帝の十全武功と関聖帝君の顕聖
1　十全武功の記憶化と版図の可視化
2　清朝の版図と関聖帝君
3　清朝皇帝の権威と関聖帝君

終章　国家と宗教
1　中国近世における国家と宗教——清朝の王権と関羽信仰
2　近世東アジアにおける王権と宗教
3　近代国家と宗教

註
参考文献
あとがき
図表一覧
索引
英文摘要
中文摘要

関羽と霊異伝説　清朝期のユーラシア世界と帝国版図

￥5,940

太田出、名古屋大学出版会、2019年09月

三国志の英雄はなぜ中国を代表する神となったのか。民間信仰の広がりと近世国家による統治の不可分の関係を示すとともに、帝国版図の拡大にはたしたその役割を、ユーラシア諸民族とのせめぎあいや現地の神々との習合も視野に描き出す。古代から今日にいたる関羽信仰の全貌を捉えた力作。目次：凡例参考地図序章　領域統合と民間信仰 1　現代における国家と関羽信仰 2　中国近世の民間信仰に関する研究 3　清朝の統治構造、王権と宗教に関する研究 4　本書の目的と構成第1章　唐朝から明朝における関羽の神格化 1　『三国志』『三国志演義』に見える関羽の義行と霊異伝説 2　唐朝から元朝までの関羽の霊異伝説 3　明朝における関羽の霊異伝説 4　関羽の神格化と霊異伝説第2章　清朝と関聖帝君の「顕聖」——霊異伝説の創出 1　清朝における関羽の祭祀・封号と軍隊 2　関聖帝君の霊異伝説の分析 3　関聖帝君の顕聖と「われわれ」意識の共有第3章　関帝廟という装置 1　現代中国の関帝廟 2　記憶・伝承装置としての関帝廟 3　顕聖する空間としての関帝廟第4章「白蓮」の記憶——明清時代江南デルタの謡言と恐怖 1　恐怖の謡言をめぐる研究視角 2　光緒二年の謡言（１）——県志中に見える紙人、魘魅、割辮 3　光緒二年の謡言（２）——郷鎮志中の「国を挙げて狂うが若し」 4　たぐりよせられる過去の記憶 5　「白蓮」紙人の恐怖と関聖帝君の顕聖第5章　清朝のユーラシア世界統合と関聖帝君——軍事行動における霊異伝説の創出 1　乾隆帝と関聖帝君の顕聖 2　新疆・チベット・台湾における関聖帝君の顕聖 3　乾隆帝と関聖帝君・転輪聖王・ゲセル第6章　清朝の版図・王権と関羽信仰——乾隆帝の十全武功と関聖帝君の顕聖 1　十全武功の記憶化と版図の可視化 2　清朝の版図と関聖帝君 3　清朝皇帝の権威と関聖帝君終章　国家と宗教 1　中国近世における国家と宗教——清朝の王権と関羽信仰 2　近世東アジアにおける王権と宗教 3　近代国家と宗教註参考文献あとがき図表一覧索引英文摘要中文摘要

日本外交の近代史　秩序への順応と相剋２

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,490

黒沢文貴編、東京大学出版会、2024

明治から大正、昭和という時間軸のなかで国際秩序への対応を迫られ、近代日本の外交は大きな変化を繰り返してきた。西洋の国際秩序の変動にもともない、いわば古典的帝国主義に順応した日本は、国際秩序の新しい原理や仕組みに適合できなかった。日本外交が国際社会に対峙した実態を多角的に論じる。

序　章　日本外交の近代史（黒沢文貴：東京女子大学名誉教授）

第一部　東アジアと日本

第１章　金玉均暗殺事件をめぐる中朝日英関係――中華秩序の崩壊の始まり（森万佑子：東京女子大学現代教養学部准教授）
第２章　三浦梧楼朝鮮公使任命の再検討（大澤博明：熊本大学大学院人文社会科学研究部教授）
第３章　「模範国ドイツ」の崩壊と朝鮮統治（小林道彦：北九州市立大学名誉教授）
第４章　日露戦後における曾我祐準の対外政策論――台湾統治と中国進出問題を中心に（小林和幸：青山学院大学文学部教授）

第二部　第一次世界大戦と日本

第５章　大正期における徳富蘇峰の国際情勢認識（中野目徹：筑波大学人文社会系教授）
第６章　川村竹治と立憲政友会（西川誠：川村学園女子大学生活創造学部教授）
第７章　独探と『神戸新聞』――第一次世界大戦期の戦時意識とスパイ流言（諸橋英一：慶應義塾大学非常勤講師）
第８章　日本海軍による遠洋練習航海の外交史的意味――第一次世界大戦期を中心として（奈良岡聰智：京都大学大学院法学研究科教授）
第９章　外務省情報部の設置と中国認識――その適否と限界をめぐって（熊本史雄：駒澤大学文学部教授）

第三部　昭和期の戦争と日本

第10章　一九三〇年代の日本の原料問題への対応――「原料品問題調査委員会」を中心として（庄司潤一郎：防衛研究所研究顧問）
第11章　一九四〇年の国家総動員体制――近衛新体制運動と「世論」（森　靖夫：同志社大学法学部教授）
第12章　日米交渉にみる国際秩序形成の相剋――大東亜新秩序と太平洋全域の平和プログラム（佐藤元英：元中央大学政策文化総合研究所長）
第13章　Ａ級戦犯の独白（日暮吉延：帝京大学法学部教授）

取り寄せで、入荷まで２～３週間かかります。

日本外交の近代史　秩序への順応と相剋２

￥6,490

黒沢文貴編、東京大学出版会、2024

明治から大正、昭和という時間軸のなかで国際秩序への対応を迫られ、近代日本の外交は大きな変化を繰り返してきた。西洋の国際秩序の変動にもともない、いわば古典的帝国主義に順応した日本は、国際秩序の新しい原理や仕組みに適合できなかった。日本外交が国際社会に対峙した実態を多角的に論じる。序　章　日本外交の近代史（黒沢文貴：東京女子大学名誉教授）第一部　東アジアと日本第１章　金玉均暗殺事件をめぐる中朝日英関係――中華秩序の崩壊の始まり（森万佑子：東京女子大学現代教養学部准教授）第２章　三浦梧楼朝鮮公使任命の再検討（大澤博明：熊本大学大学院人文社会科学研究部教授）第３章　「模範国ドイツ」の崩壊と朝鮮統治（小林道彦：北九州市立大学名誉教授）第４章　日露戦後における曾我祐準の対外政策論――台湾統治と中国進出問題を中心に（小林和幸：青山学院大学文学部教授）第二部　第一次世界大戦と日本第５章　大正期における徳富蘇峰の国際情勢認識（中野目徹：筑波大学人文社会系教授）第６章　川村竹治と立憲政友会（西川誠：川村学園女子大学生活創造学部教授）第７章　独探と『神戸新聞』――第一次世界大戦期の戦時意識とスパイ流言（諸橋英一：慶應義塾大学非常勤講師）第８章　日本海軍による遠洋練習航海の外交史的意味――第一次世界大戦期を中心として（奈良岡聰智：京都大学大学院法学研究科教授）第９章　外務省情報部の設置と中国認識――その適否と限界をめぐって（熊本史雄：駒澤大学文学部教授）第三部　昭和期の戦争と日本第10章　一九三〇年代の日本の原料問題への対応――「原料品問題調査委員会」を中心として（庄司潤一郎：防衛研究所研究顧問）第11章　一九四〇年の国家総動員体制――近衛新体制運動と「世論」（森　靖夫：同志社大学法学部教授）第12章　日米交渉にみる国際秩序形成の相剋――大東亜新秩序と太平洋全域の平和プログラム（佐藤元英：元中央大学政策文化総合研究所長）第13章　Ａ級戦犯の独白（日暮吉延：帝京大学法学部教授）取り寄せで、入荷まで２～３週間かかります。

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ……
まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。

目次：
　序章　中国料理から見える世界史
第一部　中国料理の形成――美食の政治史
　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ
　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理
　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック
　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ
　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊
　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ
第二部　アジアのナショナリズムと中国料理
　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属
　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響
　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道
　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで
　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境
　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺
　第7章　インド――赤茶色の四川ソース
第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理
　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで
　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使
　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性
第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　
　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素
　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち
　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー
後記

お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。

中国料理の世界史　　美食のナショナリズムをこえて

￥2,530

岩間一弘著、慶応義塾大学出版会、2021年09月

ラーメン、チャジャン麺、フォー、パッタイ、海南チキンライス、チャプスイ…… まるで、歴史のフードコート！世界に広がり、人々に愛され「国民食」へと変貌をとげた「中国料理」。国家建設とナショナリズムに注目しながら、アジアからアメリカ、ヨーロッパを縦横無尽に旅して、中国料理と中国系料理の巨大で口福な歴史を味わいなおす。目次：　序章　中国料理から見える世界史第一部　中国料理の形成――美食の政治史　第1章　清国の料理――宮廷料理から満漢全席へ　第2章　近代都市文化としての中国料理――北京・上海・重慶・香港の料理　第3章　中国の国宴と美食外交――燕の巣・フカヒレ・北京ダック　第4章　ユネスコの世界無形文化遺産への登録申請――文思豆腐から餃子へ　第5章　台湾料理の脱植民地化と本土化――昭和天皇・圓山大飯店・鼎泰豊　第6章　豆腐の世界史――ナショナリズムからグローバリズムへ第二部　アジアのナショナリズムと中国料理　第1章　シンガポールとマレーシア――海南チキンライス・ホーカー・ニョニャ料理の帰属　第2章　ベトナム――フォーとバインミーに見る中国とフランスの影響　第3章　タイ――パッタイの国民食化・海外展開へ至る道　第4章　フィリピン――上海春巻きや広東麺が広まるまで　第5章　インドネシア――オランダ植民地・イスラーム教と中国料理の苦境　第6章　韓国――ホットク・チャプチェ・チャンポン・チャジャン麺　第7章　インド――赤茶色の四川ソース第三部　米欧の人種主義とアジア人の中国料理　第1章　アメリカ合衆国――チャプスイからパンダ・エクスプレスまで　第2章　イギリス――チャプスイ・中国飯店・中国料理大使　第3章　ヨーロッパ・オセアニア・ラテンアメリカ――中国料理の文化的意味の多様性第四部　日本食と中国料理の境界――世界史のなかの日本の中国料理　　第1章　近代という時代――偕楽園・チャプスイ・回転テーブル・味の素　第2章　近代から現代へ――ラーメン・陳建民・横浜中華街・中華おせち　終章　国民国家が枠づける料理のカテゴリー後記お届けまで２～３週間お時間を頂戴いたします。