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和菓子ものがたり KADOKAWA(新人物往来社) 中山 圭子
季刊「銀花」 第8号 1971年 冬
女性自身 昭和61年3月18日号 郷ひろみ・二谷友里恵“愛成就”その真情を告白 光文社 h
家庭のお菓子: クッキー・ケーキ・パイ・和菓子など 婦人之友社 福島 登美子
金沢の手仕事 : やすらぎの美意識を訪ねて
ぼくたちの好きな戦争
和菓子夢のかたち 東京書籍 中山 圭子
an・an (アン・アン) 2019年7月17日号 No.2159
たべもの語源抄
製菓製パン 2007年1月号 年頭特別企画 07年は製菓製パン業界にとってどんな年か
奈良おみやげ手帖
パッケージデザインのプロセス"ABC and D"
江戸の庶民が拓いた食文化
製菓事典 -本編・資料編 ・関連会社一覧付-
日本のお菓子 : 美味探訪
ラジオ深夜便 2022年5月号
結婚恐怖
100年の手みやげを買いにいく
季語、いただきます
オレンンジページCooking 毎日楽うま!冬おかず 2007年初版 w
和菓子歳時記: 季節を観る&味わう 虎屋銘菓名選 (あるすぶっくす 11) ハースト婦人画報社 中山 圭子
現代和菓子考 金沢でみつけたもの 少日焼
ひょうたんブック = HYOTAN BOOK
日本の名随筆 54
京の味みやげ : 旅のあとでもおいしい本 <Ars books 4>
裏表忠臣蔵 <文春文庫>
東京-秋田殺人連鎖 <徳間文庫>
家庭画報 1966年3月号 ・ファッション 春のツーピースの着こなし/・工作特集 パパが作れる子どものコーナー
食辞林 : 日本の食べ物・語源考 (著者、興津 要氏のサインと落款印)あり
さくら <日本の美 2> 3刷
『羊羹百話』
Wa 和・環・輪・話・倭・我 テーブル&フード&花コーディネート
ぼくたちの好きな戦争 <新潮文庫>
かたちのなかの源氏物語 <源氏物語>
作って楽しむ四季ごはん
家庭でできる和洋菓子
コムギ粉料理探究事典
食辞林 : 日本の食べ物・語源考 <ふたばらいふ新書> 新訂
展覧会カタログの愉しみ
88年版 ことばのくずかご 88年版
ことばのくずかご <ちくまぶっくす 15>
私の大好物 pt.2 <文春文庫 : ビジュアル版>
実際農産加工 3巻1号臨時増刊特集醗酵食品の研究と製造、3号特集寒天・乾燥食品、4号臨時増刊菓子・甘味料の研究、5号特集佃煮、6号輸出加工食品、7号、8号臨時増刊特集冷菓・冷凍食品 7冊
駄菓子風土記 初版
『饅頭のあんこ : 原田つゆ聞き書き』
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