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「和菓子」の検索結果
642件

和菓子屋の息子:ある自伝的試み

リブロニワース
 東京都世田谷区赤堤
500 (送料:¥300~)
小林信彦著、新潮社、1996年、1冊
253p、四六判、初版、カバー(天縁に微キレ有)、帯、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB
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和菓子屋の息子:ある自伝的試み

500 (送料:¥300~)
小林信彦著 、新潮社 、1996年 、1冊
253p、四六判、初版、カバー(天縁に微キレ有)、帯、本文ヤケなく線引・書込・蔵印・頁折跡なし、ランクB
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御題干支 新年菓帖 巻之四十三、四十四、四十五

キヨ書店
 愛知県名古屋市中区大須
8,250
辻井盛久編、京都 藤澤萬華堂、昭32~34 1957~1959、3冊
昭和33年「御題 雲」「干支 戊戌」
昭和34年「御題 窓」「干支 己亥」
昭和35年「御題 光」「干支 庚子」
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8,250
辻井盛久編 、京都 藤澤萬華堂 、昭32~34 1957~1959 、3冊
昭和33年「御題 雲」「干支 戊戌」 昭和34年「御題 窓」「干支 己亥」 昭和35年「御題 光」「干支 庚子」

今も昔もスローフード 「和菓子 素材がいのち」展 (虎屋文庫)

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
980
株式会社虎屋 虎屋文庫、2005年
虎屋文庫資料展のパンフレット。スローフード運動と甘味(島津菜津)など。約21×15センチ。40ページ。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
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今も昔もスローフード 「和菓子 素材がいのち」展 (虎屋文庫)

980
、株式会社虎屋 虎屋文庫 、2005年
虎屋文庫資料展のパンフレット。スローフード運動と甘味(島津菜津)など。約21×15センチ。40ページ。

日本茶 Japanese Green Tea/和菓子 Wagashi/建築 Architecture/和骨董 Japanese antiques/日本酒 Sake の5冊 (TOKYO ARTRIP)

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,000
美術出版社書籍編集部編、美術出版社、2017~2018、5
(小型本)。カバー。本体良好。初版。定価合計:6500円+税。白色カバー。極薄本。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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日本茶 Japanese Green Tea/和菓子 Wagashi/建築 Architecture/和骨董 Japanese antiques/日本酒 Sake の5冊 (TOKYO ARTRIP)

2,000
美術出版社書籍編集部編 、美術出版社 、2017~2018 、5
(小型本)。カバー。本体良好。初版。定価合計:6500円+税。白色カバー。極薄本。

和菓子歳時記

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
4,050 (送料:¥350~)
0、0、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください)、0、・・・
▲ 箱:ヤケ・薄汚れ・スレキズ・傷み少々 ▲ 紙面:見返しにシール貼付あり、薄ヤケ ▲ ビニールカバー:シミ汚れ、薄ヤケ▲ 外観:多少使用感・経年感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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4,050 (送料:¥350~)
、(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、unknown_binding
▲ 箱:ヤケ・薄汚れ・スレキズ・傷み少々 ▲ 紙面:見返しにシール貼付あり、薄ヤケ ▲ ビニールカバー:シミ汚れ、薄ヤケ▲ 外観:多少使用感・経年感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ
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お茶の心を込めた手作りの和菓子

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,216 (送料:¥350~)
岩瀬 菊女、主婦の友社、1990年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に・・・
▼ 紙面:一部シミ ▼ 天:斑点状のシミ ▼ カバー:2cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感少々・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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お茶の心を込めた手作りの和菓子

1,216 (送料:¥350~)
岩瀬 菊女 、主婦の友社 、1990年9月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、151 、単行本
▼ 紙面:一部シミ ▼ 天:斑点状のシミ ▼ カバー:2cmほど破れテープ補修あり▼ 全体的に使用感少々・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ
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『商店界』1937年3月号(17巻3号)(雑誌)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,500
鈴木艮編、誠文堂新光社、1937
136頁、『特異性ある店を探る』新らしい和菓子店繁栄策(駿河台下「さゝま」店主)、ヤケシミ痛不美/トジハズレ/資料ナラ可
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『商店界』1937年3月号(17巻3号)(雑誌)

2,500
鈴木艮編 、誠文堂新光社 、1937
136頁、『特異性ある店を探る』新らしい和菓子店繁栄策(駿河台下「さゝま」店主)、ヤケシミ痛不美/トジハズレ/資料ナラ可

「京都のフォトジェニック和菓子」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
700
高橋マキ、淡交社、2019年 初版、110P、18センチ、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています 帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ2~3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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700
高橋マキ 、淡交社 、2019年 初版 、110P 、18センチ 、1冊
カバーにBBシール(自由価格本)が貼付されています 帯欠 カバーに幾分の痛み 本文の通読には差し支えありません

埼玉の和菓子 <埼玉県民俗工芸調査報告書>

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
1,500 (送料:¥185~)
埼玉県立民俗文化センター、平成11
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用)
平成11年発行。130頁。表紙、裏表紙にヤケ、スレ、わずかにシミ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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埼玉の和菓子 <埼玉県民俗工芸調査報告書>

1,500 (送料:¥185~)
、埼玉県立民俗文化センター 、平成11
〇全国送料一律185円(クリックポスト使用) 平成11年発行。130頁。表紙、裏表紙にヤケ、スレ、わずかにシミ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。
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日本のお菓子 SWEET FLAVOR SURPRISES

ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
1,800 (送料:¥600~)
朝日新聞社 編、朝日新聞社、1976、344p (図共)、31*22cm
C++ カバースレ、角に微キレ、小口少ヤケ、内部は問題なし

日本のお菓子とそれにまつわる文化などを紹介する「和菓子事典」。

・日本のお菓子暦
・和菓子歳時記
・ふるさとの菓子
・お茶とお菓子
・季節の中の京の菓子
・歴史の中の菓子
・なつかしいお菓子ラベル
・お菓子のパッケージデザイン
・諸国お菓子物語
・日本橋と江戸菓子
・百人一撰 私の好み菓子
・全国銘菓一覧

ほか

Japanese Traditional Sweets (Wagashi)
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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日本のお菓子 SWEET FLAVOR SURPRISES

1,800 (送料:¥600~)
朝日新聞社 編 、朝日新聞社 、1976 、344p (図共) 、31*22cm
C++ カバースレ、角に微キレ、小口少ヤケ、内部は問題なし 日本のお菓子とそれにまつわる文化などを紹介する「和菓子事典」。 ・日本のお菓子暦 ・和菓子歳時記 ・ふるさとの菓子 ・お茶とお菓子 ・季節の中の京の菓子 ・歴史の中の菓子 ・なつかしいお菓子ラベル ・お菓子のパッケージデザイン ・諸国お菓子物語 ・日本橋と江戸菓子 ・百人一撰 私の好み菓子 ・全国銘菓一覧 ほか Japanese Traditional Sweets (Wagashi)
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だんごや大福帳 美味満載 だんご・大福・餅菓子入り

鴨書店
 東京都北区上十条
500 (送料:¥200~)
里文出版 / 編、里文出版、2009、1
ソフトカバー・カバ少スレ・127頁・定価1,400円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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500 (送料:¥200~)
里文出版 / 編 、里文出版 、2009 、1
ソフトカバー・カバ少スレ・127頁・定価1,400円+税
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和菓子彩彩―日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

黒崎書店
 大阪府大阪市阿倍野区長池町
1,000
仲野欣子、淡交社、平8、1冊
カバー(ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ・裏面少シミ)付 表紙少ヨレ・僅か破れ 小口少ヤケ・少シミ・少汚れ 見返し少シミ 開き癖
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和菓子彩彩―日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

1,000
仲野欣子 、淡交社 、平8 、1冊
カバー(ヤケ・少スレ・少ヨレ・少汚れ・裏面少シミ)付 表紙少ヨレ・僅か破れ 小口少ヤケ・少シミ・少汚れ 見返し少シミ 開き癖

和菓子の魅力: 素材特性とおいしさ (クッカリーサイエンス 5)

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
680 (送料:¥0~)
高橋 節子、建帛社、168
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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和菓子の魅力: 素材特性とおいしさ (クッカリーサイエンス 5)

680 (送料:¥0~)
高橋 節子  、建帛社 、168
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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坂木司リクエスト!和菓子のアンソロジー

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
700
小川一水, 木地雅映子, 北村薫, 近藤史恵, 坂木司, 柴田よしき, 日明恩, 恒川光太郎, 畠中・・・
2013年3刷発行 カバー擦れ、三方、ページに日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円~ 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
700
小川一水, 木地雅映子, 北村薫, 近藤史恵, 坂木司, 柴田よしき, 日明恩, 恒川光太郎, 畠中恵, 牧野修 著 、光文社 、351p 、19cm
2013年3刷発行 カバー擦れ、三方、ページに日焼けあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円~ 

三田祭論文集 経営における暖簾 平成20年度

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
1,100
西暢之・秋山祐理編、慶應義塾大学経済学部小室正紀研究室、平 20、1冊
京都和菓子屋を例とした夏合宿論文集 88頁 状態良
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,100
西暢之・秋山祐理編 、慶應義塾大学経済学部小室正紀研究室 、平 20 、1冊
京都和菓子屋を例とした夏合宿論文集 88頁 状態良

京の和菓子 (1975年)

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,230 (送料:¥250~)
備考: コンディション:多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 函つき。古い本の為、函など全体に経年劣化、ヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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京の和菓子 (1975年)

1,230 (送料:¥250~)
備考: コンディション:多少の傷み、キズ、スレ、汚れ等がございます。 函つき。古い本の為、函など全体に経年劣化、ヨゴレやシミ、ヤケなどがあります。読むには問題ありません。    
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東京上等な和菓子

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
200 (送料:¥250~)
オフィスクリオ、メイツユニバーサルコンテンツ、128
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

東京上等な和菓子

200 (送料:¥250~)
オフィスクリオ 、メイツユニバーサルコンテンツ 、128
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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和菓子風土記 (別冊太陽 日本のこころ 135)

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
1,400
棚井文雄(写真)、平凡社、2005、1
A4判 初版 ヤケ、少イタミ、表紙角折れ跡有 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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和菓子風土記 (別冊太陽 日本のこころ 135)

1,400
棚井文雄(写真) 、平凡社 、2005 、1
A4判 初版 ヤケ、少イタミ、表紙角折れ跡有 保存並<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

和菓子ものがたり(朝日文庫な21-1)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
514 (送料:¥250~)
中山圭子、朝日新聞出版、332
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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和菓子ものがたり(朝日文庫な21-1)

514 (送料:¥250~)
中山圭子 、朝日新聞出版 、332
【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。
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製菓製パン 2006年7月号

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
●和菓子特集 苺の可能性を切り拓く 夏の「苺スイーツ」創作指針●洋菓子特集 パイ生地をベースに創る ・・・
A4弱版 296頁 角折れ跡 経年感少 裏見返しシミ少有 並本
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

製菓製パン 2006年7月号

1,000
●和菓子特集 苺の可能性を切り拓く 夏の「苺スイーツ」創作指針●洋菓子特集 パイ生地をベースに創る フィユタージュの製品 、’06
A4弱版 296頁 角折れ跡 経年感少 裏見返しシミ少有 並本

御題干支 新年菓帖 巻四十三・四十四

水明洞
 京都府向日市寺戸町西野
7,700
京菓子研究会同人ほか、辻井盛久編、製菓実験社、昭和33~34、巻43:26.2×18.8㎝ 巻44:・・・
和装本、巻四十三は縦本、巻四十四は横本で若干サイズ異なる、経年少シミあるも保存良好
重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。 お電話には月、土曜日の10時~16時頃が出やすいです。(昼前後除く)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

御題干支 新年菓帖 巻四十三・四十四

7,700
京菓子研究会同人ほか、辻井盛久編 、製菓実験社 、昭和33~34 、巻43:26.2×18.8㎝ 巻44:18.1×25.5㎝ 、2冊セット
和装本、巻四十三は縦本、巻四十四は横本で若干サイズ異なる、経年少シミあるも保存良好

御大典紀念 あづま錦 : 三の巻

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
52,800 (送料:¥950~)
古川市郎 編、東錦、昭3、1冊、22×31cm
和装本 和菓子木版52葉
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52,800 (送料:¥950~)
古川市郎 編 、東錦 、昭3 、1冊 、22×31cm
和装本 和菓子木版52葉
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Prince Genji, a continuing source of inspiration

ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
1,500 (送料:¥300~)
[English text, R.E. Bertram-Jones ; translator, Ko・・・
B+ 2ndエディション、おおむね良好、目立つダメージなし

源氏物語絵巻を英文で。それにちなんだ和菓子の写真集
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,500 (送料:¥300~)
[English text, R.E. Bertram-Jones ; translator, Koichi Otsu] 、Gunya Film Productions 、1988 、117 P. 、29 cm
B+ 2ndエディション、おおむね良好、目立つダメージなし 源氏物語絵巻を英文で。それにちなんだ和菓子の写真集
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百味 2号

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
1,000
東京有名百味会 大井直人「『ふぐ』と『ふぐ』」川端康成「『和菓子』と日本料理」山岸善作「板前修業」山・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

百味 2号

1,000
東京有名百味会 大井直人「『ふぐ』と『ふぐ』」川端康成「『和菓子』と日本料理」山岸善作「板前修業」山下茂「ふぐ料理小話」本多五八「夫婦けんか」城南吹肚「中国のフグ料理」真野康丸「焼津の養鰻場」小川綾子「ふぐの本場」他 、昭和34年 、1冊

山高登木版画 「池の端旧景」

呂古書房
 東京都千代田区神田神保町
33,000
昭59
和菓子 空也 創業百年記念木版画 題字・サイン入 明治17年、上野池の端に創業されたが、戦災で焼失され昭和24年に銀座に移り現在に至る この版画は創業時の建物である。版画サイズ・33×17
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
33,000
、昭59
和菓子 空也 創業百年記念木版画 題字・サイン入 明治17年、上野池の端に創業されたが、戦災で焼失され昭和24年に銀座に移り現在に至る この版画は創業時の建物である。版画サイズ・33×17

和菓子の魅力:素材特性とおいしさ(クッカリーサイエンス5)

はりはりや
 茨城県龍ケ崎市姫宮町
311 (送料:¥250~)
日本調理科学会、建帛社、168
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

和菓子の魅力:素材特性とおいしさ(クッカリーサイエンス5)

311 (送料:¥250~)
日本調理科学会 、建帛社 、168
【本文に書込み無し】外装若干のスリ跡、フチに若干のヨレ、軽い経年感、使用感ございますが本文おおむね良好なお品です
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菓子文庫  全10

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
48,000
和菓子文化研究同人「むかご会」、昭和44・45・46年、10
帙 和装 限500 非売  並 複製他
※ゆうパック80サイズ
 菓子図式(上)(下)・増補手製集・当世茶菓道人気質・江戸買物獨案内 東京買物獨案内・以毛百珍・菓子考・吾妻菓子手製法(前)(後) 他
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

菓子文庫  全10

48,000
、和菓子文化研究同人「むかご会」 、昭和44・45・46年 、10
帙 和装 限500 非売  並 複製他 ※ゆうパック80サイズ  菓子図式(上)(下)・増補手製集・当世茶菓道人気質・江戸買物獨案内 東京買物獨案内・以毛百珍・菓子考・吾妻菓子手製法(前)(後) 他

お茶人の友 9冊(1~9)・グリーン・ブックス 5冊

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
8,400
世界文化社、昭和54、文庫、14
函 グリーンブックス(郷土の和菓子・京の茶懐石・辻留の茶懐石・点心十二ケ月・茶会の楽しみ風炉)
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お茶人の友 9冊(1~9)・グリーン・ブックス 5冊

8,400
、世界文化社 、昭和54 、文庫 、14
函 グリーンブックス(郷土の和菓子・京の茶懐石・辻留の茶懐石・点心十二ケ月・茶会の楽しみ風炉)

和菓子歳時記

森書房
 大分県大分市大道町
4,400
千澄子、国際情報社、平成2年(1990年)、262p
初版 函=(ヤケ、天にシミ)有り。 ビニカバ=有り。 小口=良好。 頁=奥付に少薄くシミあり。『書込み無し』と査定。 旧定価19500円


---------------
本品は送料込みの価格です。(国内限定)
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和菓子歳時記

4,400
千澄子 、国際情報社 、平成2年(1990年) 、262p
初版 函=(ヤケ、天にシミ)有り。 ビニカバ=有り。 小口=良好。 頁=奥付に少薄くシミあり。『書込み無し』と査定。 旧定価19500円 --------------- 本品は送料込みの価格です。(国内限定)

「紫の女」殺人事件

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
350
内田康夫、角川文庫、2011・5・25初版、1冊
本の状態(並・)文庫判。熱海に網代に軽井沢のセンセを訪ねた浅見光彦は和菓子店(月照庵」のママから奇妙な事件の解決を頼まれる
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「紫の女」殺人事件

350
内田康夫 、角川文庫 、2011・5・25初版 、1冊
本の状態(並・)文庫判。熱海に網代に軽井沢のセンセを訪ねた浅見光彦は和菓子店(月照庵」のママから奇妙な事件の解決を頼まれる

和菓子 (人と土地と歴史をたずねる) 柴田ブックス価1200 並美

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
2,800
中島 久枝、柴田初演、2001
初版 変B5 紙装丁 119p カバー付 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感ほとんどなき美本 ※「村岡総本舗で特選切り羊羹の作り方を習う」入
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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和菓子 (人と土地と歴史をたずねる) 柴田ブックス価1200 並美

2,800
中島 久枝、柴田初演 、2001
初版 変B5 紙装丁 119p カバー付 保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感ほとんどなき美本 ※「村岡総本舗で特選切り羊羹の作り方を習う」入

兎とかたちの日本文化

杉本梁江堂
 大阪府大阪市北区芝田
1,980
今橋理子 著、東京大学出版会、2013年、184,9p、21cm
初版 カバー 帯
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1,980
今橋理子 著 、東京大学出版会 、2013年 、184,9p 、21cm
初版 カバー 帯

兎とかたちの日本文化

書肆 秋櫻舎
 長野県松本市中央
2,000
今橋理子 著、東京大学出版会、2013.9、184,9p、21cm
初版 カバー(少癖有)
送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。 クレジット決済・振込等、先にお支払いをお願いいたします。送料は別途頂戴いたします。 公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。
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2,000
今橋理子 著 、東京大学出版会 、2013.9 、184,9p 、21cm
初版 カバー(少癖有)

3つの生地でつくる和菓子のおやつ

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
700
中島久枝 著、東京地図、2010年、第1版、111p、21cm、1冊
概ね良好
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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700
中島久枝 著 、東京地図 、2010年、第1版 、111p 、21cm 、1冊
概ね良好

兎とかたちの日本文化

日本書房
 東京都千代田区西神田
2,200
今橋理子 著、東京大学出版会、平26、184,9p、21cm
カバー
送料全国一律。1キロ未満・厚さ3センチ以下は220円。1キロ以上、厚さ3センチ以上でレターパックで送れるものは638円。それ以外は1箱につき、880円
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兎とかたちの日本文化

2,200
今橋理子 著 、東京大学出版会 、平26 、184,9p 、21cm
カバー

花祀り

トマト書房
 愛媛県松山市味酒町
500 (送料:¥320~)
花房観音 著、無双舎、2011、246p、20cm
初版 帯あります カバーあります 本文良好です
【発送方法】●ゆうメール便 150g以内・190円 / 250g以内・230円 / 500g以内・320円 / 1kg以内・380円 ●厚みが3cm以上または重さが1kg以上の場合はレターパックプラス(600円)またはゆうパック便で発送いたします。
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花祀り

500 (送料:¥320~)
花房観音 著 、無双舎 、2011 、246p 、20cm
初版 帯あります カバーあります 本文良好です
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花祀り

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
1,100 (送料:¥320~)
花房観音 著、無双舎、2011、246p、20cm、1冊
カバー・帯背濡れシミ 天薄いシミ少 本文きれい
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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花祀り

1,100 (送料:¥320~)
花房観音 著 、無双舎 、2011 、246p 、20cm 、1冊
カバー・帯背濡れシミ 天薄いシミ少 本文きれい
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お菓子と食料品 主婦之友家庭講座 第十一集

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
1,000
1950年第四版 改訂増補版 主婦之友社 ハードカバー 函入 13.5x19x2
本の状態:記名あり やけ強 すれ しみ強 折れ
函 傷み 裂け
和菓子・洋菓子・漬物など イラスト付き解説
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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お菓子と食料品 主婦之友家庭講座 第十一集

1,000
1950年第四版 改訂増補版 主婦之友社 ハードカバー 函入 13.5x19x2 本の状態:記名あり やけ強 すれ しみ強 折れ 函 傷み 裂け 和菓子・洋菓子・漬物など イラスト付き解説

茶席の菓子<4>和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方 (淡交テキスト) 淡交社編集局? 清 真知子; 鈴木宗博

オヨヨ書林
 石川県金沢市新竪町
1,060 (送料:¥250~)
備考: : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 全体に経年劣化、スレ、ヤケなどがありますが全体的にまずまずの状態です。    
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茶席の菓子<4>和菓子のつくり方 盛り付け方 頂き方 (淡交テキスト) 淡交社編集局? 清 真知子; 鈴木宗博

1,060 (送料:¥250~)
備考: : やや傷み、キズ、スレ、汚れあり。まずまずの状態。 全体に経年劣化、スレ、ヤケなどがありますが全体的にまずまずの状態です。    
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適任証書 早稲田大学 小松善三 小銃射撃学生指導員  陸軍大将・男爵 奈良武次

ええかなや
 宮城県刈田郡蔵王町大字平沢
10,000
昭和18年7月18日
26.5㎝×38㎝ おれあり。小松善三(江戸時代創業の酒田市の老舗菓子店、小松屋の関係者と推測)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
10,000
、昭和18年7月18日
26.5㎝×38㎝ おれあり。小松善三(江戸時代創業の酒田市の老舗菓子店、小松屋の関係者と推測)

お茶にあう和風のおかし : おとなのためのお菓子集

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
900
長尾智子 著、柴田書店、2000、119p、23cm
初版・ カバー・A5判・定価1800+税・並美
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お茶にあう和風のおかし : おとなのためのお菓子集

900
長尾智子 著 、柴田書店 、2000 、119p 、23cm
初版・ カバー・A5判・定価1800+税・並美

第一回 全国菓子工芸展

かげろう文庫
 東京都千代田区神田小川町
13,200
大阪二六会/編、大阪二六会、昭和31(1956)年、1冊
表紙に少汚れ 天地小口に薄くシミ 本文状態良 H.C./A4判変型20.9x30.2cm/モノクロ図版多数(内カラー図版2丁)/非売品(初版)/昭和28年9月に二六会主催により開催された第一回全国菓子工芸展の記念として刊行。
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13,200
大阪二六会/編 、大阪二六会 、昭和31(1956)年 、1冊
表紙に少汚れ 天地小口に薄くシミ 本文状態良 H.C./A4判変型20.9x30.2cm/モノクロ図版多数(内カラー図版2丁)/非売品(初版)/昭和28年9月に二六会主催により開催された第一回全国菓子工芸展の記念として刊行。

東京都における雑豆類の消費動向

阿武隈書房
 福島県いわき市平
600
日本豆類基金協会、昭和42年、192p、22cm、1
函ヤケ・シミ・縁スレ。三方少ヤケ・少シミ。前見返し蔵書印やスタンプ。後見返し住所・氏名記載。本文赤ペンや鉛筆による線引き・書き込みが多めにあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

東京都における雑豆類の消費動向

600
、日本豆類基金協会 、昭和42年 、192p 、22cm 、1
函ヤケ・シミ・縁スレ。三方少ヤケ・少シミ。前見返し蔵書印やスタンプ。後見返し住所・氏名記載。本文赤ペンや鉛筆による線引き・書き込みが多めにあります。

兎とかたちの日本文化

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
2,000 (送料:¥185~)
今橋理子 著、東京大学出版会、2013、184,9p、21cm、1
謹呈署名・挨拶入りの謹呈札入り
初版 
カバーに擦れ・シワ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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2,000 (送料:¥185~)
今橋理子 著 、東京大学出版会 、2013 、184,9p 、21cm 、1
謹呈署名・挨拶入りの謹呈札入り 初版  カバーに擦れ・シワ有り。
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小林信彦の本4冊 イエスタデイ・ワンス・モア/ミート・ザ・ビートルズ/本は寝ころんで/和菓子屋の息子 ある自伝的試み

吉田書店
 徳島県徳島市
2,400
新潮社/文芸春秋 小林信彦、新潮社/文芸春秋 小林信彦、1989、4
2冊初 3冊帯付 1989~1996 小口少ヤケしみ カバー・帯スレやけ少汚 四六判
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小林信彦の本4冊 イエスタデイ・ワンス・モア/ミート・ザ・ビートルズ/本は寝ころんで/和菓子屋の息子 ある自伝的試み

2,400
新潮社/文芸春秋 小林信彦 、新潮社/文芸春秋 小林信彦 、1989 、4
2冊初 3冊帯付 1989~1996 小口少ヤケしみ カバー・帯スレやけ少汚 四六判

おかしな名前 極楽会の話(一)

斜陽館
 大阪府大東市北条
4,500
柳瀬木鶏、柳瀬商店内和紙クラブ、昭和63年、一冊
署名入り 帙入 和綴 1988年再刊 別刷「出雲張子虎」1葉入 巻末に柳瀬木鶏肉筆画糊付 全国各地の和菓子老舗主人の会「極楽会」(柳瀬木鶏幹事、清水公照顧問 ※当時)の親睦会・勉強会の記録 写真・挿画多数  
土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。 近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

おかしな名前 極楽会の話(一)

4,500
柳瀬木鶏 、柳瀬商店内和紙クラブ 、昭和63年 、一冊
署名入り 帙入 和綴 1988年再刊 別刷「出雲張子虎」1葉入 巻末に柳瀬木鶏肉筆画糊付 全国各地の和菓子老舗主人の会「極楽会」(柳瀬木鶏幹事、清水公照顧問 ※当時)の親睦会・勉強会の記録 写真・挿画多数  

商店建築 25巻11号 (昭和55年10月) <業種別特集① 伝統空間を新しいイメージで展開させた日本料理店 ; 業種別特集② ブティック創造の新しい波をキャッチする11題 ; 業種別特集③ 優れた空間を持つ和菓子舗10題と暖簾と町並みとの調和>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥430~)
編 : 本多美昭、商店建築社、1980、352p、29.7 x 21cm、1冊
業種別特集① 伝統空間を新しいイメージで展開させた日本料理店
鉄板焼 嵯峨野 設計事務所·洋洋社
北海料理 オホーツク 長田雅弘+環境計画設計事務所
とんかつ みさわ 昭和建築設計事務所+新栄建設
炉端割烹 大田屋 MAS商業建築設計室
土佐料理としゃぶしゃぶ+串かつ ねぼけ&司 宮地建築設計事務所
日本料理 鴨川室町店 高松建築設計事務所
加賀料理 新宿·大志満 魁綜合設計事務所
酒房 月桂冠 池田牧夫綜合デザイン研究所
割烹·寿司 新松 藤原一建築設計事務所+小川設計事務所
京料理 なべしま本店 汎美建築設計事務所
そば処 はせべ&豆どころ はせベ ニッテン一級建築士事務所+清水一級建築設計事務所
越後料理 まつ井新潟店 スペースデザイン一級建築士事務所
牛料理 牛浜 パンデコン建築設計研究所
料理旅館 喜久屋 永瀬克己+MOTOK建築都市研究室

業種別特集② ブティック創造の新しい波をキャッチする11題
バッグ イノウエ·サック 門原邦夫
レディス&メンズシューズ オンディーヌ コンパスデザインスタジオ
サトウダイヤモンドチェーン新宿駅ビル店 ダイヤ企画+上原デザイン設計事務所
貴金属サロン アンドリュー·グリマ 藤原デザインオフィス
ワイズ フォー メン 北岡デザイン事務所
ファウンデーション&ランジェリーブティック ラムール 細川デザイン事務所
ブティック グレープ ザ·ボックス設計部
ブティック クルー レンゴオ設計事務所
ブティック デリカ ファッション
ブティック リリー W'S 丹青社
ブティック ミッシェール 北原知加子+今井デザイン事務所

業種別特集③ 優れた空間を持つ和菓子舗10題と暖簾と町並みとの調和
京名菓きぬた宗家 長久堂 ミラノ工務店+乃村工芸社
菓匠 百合屋 Vデザイン
手焼きせんべい 鈴煎堂本店 KEIデザイン
和菓子 金蝶園総本家 川上義雄
御菓子処 湊屋 寒川商業建築研究所
和菓子 あら珠吉祥寺店 ヤマト建築事務所
京のおせん処 田丸弥堀川店 堤順市郎建築事務所
和菓子·喫茶 滋司 金田正夫
御菓子処 橘香堂 碓井登
和菓子 匠寿庵+茶室棟 海藤建築事務所+仙アートスタジオ
[ほか]
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200 (送料:¥430~)
編 : 本多美昭 、商店建築社 、1980 、352p 、29.7 x 21cm 、1冊
業種別特集① 伝統空間を新しいイメージで展開させた日本料理店 鉄板焼 嵯峨野 設計事務所·洋洋社 北海料理 オホーツク 長田雅弘+環境計画設計事務所 とんかつ みさわ 昭和建築設計事務所+新栄建設 炉端割烹 大田屋 MAS商業建築設計室 土佐料理としゃぶしゃぶ+串かつ ねぼけ&司 宮地建築設計事務所 日本料理 鴨川室町店 高松建築設計事務所 加賀料理 新宿·大志満 魁綜合設計事務所 酒房 月桂冠 池田牧夫綜合デザイン研究所 割烹·寿司 新松 藤原一建築設計事務所+小川設計事務所 京料理 なべしま本店 汎美建築設計事務所 そば処 はせべ&豆どころ はせベ ニッテン一級建築士事務所+清水一級建築設計事務所 越後料理 まつ井新潟店 スペースデザイン一級建築士事務所 牛料理 牛浜 パンデコン建築設計研究所 料理旅館 喜久屋 永瀬克己+MOTOK建築都市研究室 業種別特集② ブティック創造の新しい波をキャッチする11題 バッグ イノウエ·サック 門原邦夫 レディス&メンズシューズ オンディーヌ コンパスデザインスタジオ サトウダイヤモンドチェーン新宿駅ビル店 ダイヤ企画+上原デザイン設計事務所 貴金属サロン アンドリュー·グリマ 藤原デザインオフィス ワイズ フォー メン 北岡デザイン事務所 ファウンデーション&ランジェリーブティック ラムール 細川デザイン事務所 ブティック グレープ ザ·ボックス設計部 ブティック クルー レンゴオ設計事務所 ブティック デリカ ファッション ブティック リリー W'S 丹青社 ブティック ミッシェール 北原知加子+今井デザイン事務所 業種別特集③ 優れた空間を持つ和菓子舗10題と暖簾と町並みとの調和 京名菓きぬた宗家 長久堂 ミラノ工務店+乃村工芸社 菓匠 百合屋 Vデザイン 手焼きせんべい 鈴煎堂本店 KEIデザイン 和菓子 金蝶園総本家 川上義雄 御菓子処 湊屋 寒川商業建築研究所 和菓子 あら珠吉祥寺店 ヤマト建築事務所 京のおせん処 田丸弥堀川店 堤順市郎建築事務所 和菓子·喫茶 滋司 金田正夫 御菓子処 橘香堂 碓井登 和菓子 匠寿庵+茶室棟 海藤建築事務所+仙アートスタジオ [ほか]
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第三回 全国菓子工芸大品評会 記録誌 (創立30周年記念)

かげろう文庫
 東京都千代田区神田小川町
8,800
大阪二六会/編、大阪二六会、昭和43(1968)年、1冊
表紙に少スレと褪色 天地小口と見返しに薄くシミ 本文状態良 H.C./A4判変型20.9x29.8cm/150p/モノクロ図版多数(内カラー図版5丁)/非売品(初版)/昭和41年10月に二六会主催により、創立30周年記念として開催された第三回全国菓子工芸大品評会の記録誌として刊行。
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8,800
大阪二六会/編 、大阪二六会 、昭和43(1968)年 、1冊
表紙に少スレと褪色 天地小口と見返しに薄くシミ 本文状態良 H.C./A4判変型20.9x29.8cm/150p/モノクロ図版多数(内カラー図版5丁)/非売品(初版)/昭和41年10月に二六会主催により、創立30周年記念として開催された第三回全国菓子工芸大品評会の記録誌として刊行。

全集日本の食文化 全12巻の内、1~6 の6冊

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,000
芳賀登 他(監修)、雄山閣、1996~1999、12
(除籍本)。カバー欠。裸本。本体表紙ラベル貼り付け有。本体タイトルページに大学印有。本体表紙ムレ、反り、カビ臭有。他、本文経年並~良好。初版。定価合計:28800円+税。(1:食文化の領域と展開~6:和菓子・茶・酒)。赤色表紙。①
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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全集日本の食文化 全12巻の内、1~6 の6冊

2,000
芳賀登 他(監修) 、雄山閣 、1996~1999 、12
(除籍本)。カバー欠。裸本。本体表紙ラベル貼り付け有。本体タイトルページに大学印有。本体表紙ムレ、反り、カビ臭有。他、本文経年並~良好。初版。定価合計:28800円+税。(1:食文化の領域と展開~6:和菓子・茶・酒)。赤色表紙。①

製菓実験 昭和13年4月号(9巻4号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
4,400
製菓実験社、昭和13年(1938)、120ページ、B5
綴穴
◆店舗批判・和菓子店、洋菓子パン店/非常時下小麦粉問題/国産粉で完全なパンが出来る/国策の線に沿って-包紙と函の研究/出征菓子店訪問記/京菓子基礎講座・青柳、潮干狩、朧月/春を謳った焼菓子/変り種の洋菓子
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
4,400
、製菓実験社 、昭和13年(1938) 、120ページ 、B5
綴穴 ◆店舗批判・和菓子店、洋菓子パン店/非常時下小麦粉問題/国産粉で完全なパンが出来る/国策の線に沿って-包紙と函の研究/出征菓子店訪問記/京菓子基礎講座・青柳、潮干狩、朧月/春を謳った焼菓子/変り種の洋菓子

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