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「料理 中央公論社」の検索結果
301件

件

婦人公論 秋・冬の家庭料理 1960年10月号

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,200 (送料:¥300~)
中央公論社、昭和35、164頁、B5判、1冊
初版 背と表紙に欠け B5判164頁 テーマ:女性とジェンダー  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:201512
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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¥2,200 (送料:¥300~)
、中央公論社 、昭和35 、164頁 、B5判 、1冊
初版 背と表紙に欠け B5判164頁 テーマ:女性とジェンダー  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:201512
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婦人公論大学(結婚篇/音楽篇/服飾篇/裁縫篇/家庭医学篇/社交篇/編物篇/婦人問題篇/社会科学篇/料理篇)、10冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
¥13,200
馬島?他、中央公論社、1931
経年劣化/少シミ少疲、中山晋平、赤松常子、前田多門、大妻コタカ、高田保、上司小剣、松崎天民、
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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婦人公論大学(結婚篇/音楽篇/服飾篇/裁縫篇/家庭医学篇/社交篇/編物篇/婦人問題篇/社会科学篇/料理篇)、10冊分

¥13,200
馬島?他 、中央公論社 、1931
経年劣化/少シミ少疲、中山晋平、赤松常子、前田多門、大妻コタカ、高田保、上司小剣、松崎天民、

システム自炊法 <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
¥1,570 (送料:¥300~)
丸元淑生 著、中央公論社、209p、16cm
初版1刷、並、書込ナシ、線引ナシ、カバー
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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¥1,570 (送料:¥300~)
丸元淑生 著 、中央公論社 、209p 、16cm
初版1刷、並、書込ナシ、線引ナシ、カバー
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婦人公論 昭和17年11月号(27巻11号)

古書 リネン堂
 東京都文京区本郷
¥1,500
中央公論社、昭和17年(1942)、180ページ、A5
1P角微欠、ページ微ヨレ
◆グラビア・大里児童育成会の活動、長野県長田製糸所/徴兵令下の半島婦人/勤労奉仕と女学生/「ジャワの土産話」横山隆一、サトウハチロー/大根とさんまの惣菜料理
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¥1,500
、中央公論社 、昭和17年(1942) 、180ページ 、A5
1P角微欠、ページ微ヨレ ◆グラビア・大里児童育成会の活動、長野県長田製糸所/徴兵令下の半島婦人/勤労奉仕と女学生/「ジャワの土産話」横山隆一、サトウハチロー/大根とさんまの惣菜料理

パーティ学入門 −テーブルセッティングと料理− 気軽に作れるおしゃれなもてなし料理-ベーシックからフォーマルまで16の提案 <暮しの設計>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
¥2,000
生方美智子[著]、中央公論社、1991.12、160p、30×21、1冊
〈暮しの設計 No,204〉パーティー学入門。
初版。若干イタミ・若干ヤケ・若干シミ。その他概ね良好。
★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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パーティ学入門 −テーブルセッティングと料理− 気軽に作れるおしゃれなもてなし料理-ベーシックからフォーマルまで16の提案 <暮しの設計>

¥2,000
生方美智子[著] 、中央公論社 、1991.12 、160p 、30×21 、1冊
〈暮しの設計 No,204〉パーティー学入門。 初版。若干イタミ・若干ヤケ・若干シミ。その他概ね良好。

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 : ホテルのシェフから家庭のシェフへ 〔愛蔵版〕

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
¥13,000
村上信夫 著、中央公論社、231p、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。
奥付ページに記名、住所等のカキコミあり
梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

送料 800円~宅急便利用
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥13,000
村上信夫 著 、中央公論社 、231p 、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。 奥付ページに記名、住所等のカキコミあり 梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 800円~宅急便利用

鶏肉の料理:応用範囲がひろく味つけ自由 世界の鶏肉料理のすべて〈暮しの設計No.173〉 <暮しの設計>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
¥3,000 (送料:¥300~)
中央公論社、158p、30cm
表紙汚れ少
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,000 (送料:¥300~)
、中央公論社 、158p 、30cm
表紙汚れ少
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つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集 <暮しの設計 No.138>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
¥1,620
田村平治 [著]、中央公論社、昭和56、170p (図共)、30cm、1冊
天に茶シミ少
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つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集 <暮しの設計 No.138>

¥1,620
田村平治 [著] 、中央公論社 、昭和56 、170p (図共) 、30cm 、1冊
天に茶シミ少

村上昭子の楽しく作るおべんとう : すぐに役立つおべんとう百科 <暮しの設計>

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
¥1,100
[村上昭子著]、中央公論社、1983年、168p、30cm
ペーパーバック
本の状態 すれ
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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村上昭子の楽しく作るおべんとう : すぐに役立つおべんとう百科 <暮しの設計>

¥1,100
[村上昭子著] 、中央公論社 、1983年 、168p 、30cm
ペーパーバック 本の状態 すれ

三つの場合

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
¥450
谷崎潤一郎 著、中央公論社、243p、23cm
昭和36年4月20日初版 見返し少ヤケ 函背ヤケ 経年相応
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三つの場合

¥450
谷崎潤一郎 著 、中央公論社 、243p 、23cm
昭和36年4月20日初版 見返し少ヤケ 函背ヤケ 経年相応

森繁自伝(新装版)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥600 (送料:¥300~)
森繁久弥 著、中央公論社、233
帯付。強いヤケシミがあります。カバーにシミ汚れがあります。昭和53年3月新装版。
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¥600 (送料:¥300~)
森繁久弥 著 、中央公論社 、233
帯付。強いヤケシミがあります。カバーにシミ汚れがあります。昭和53年3月新装版。
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大村しげ 京の精進料理 妙心寺東林院の四季の味わい 暮しの設計 172

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
¥3,800 (送料:¥240~)
大村しげ、中央公論社、1986、160、30cm
表紙わずかによごれ 図版・本文は良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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大村しげ 京の精進料理 妙心寺東林院の四季の味わい 暮しの設計 172

¥3,800 (送料:¥240~)
大村しげ 、中央公論社 、1986 、160 、30cm
表紙わずかによごれ 図版・本文は良好 
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食卓の歴史 

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
¥1,100
スティーブン・メネル 著 ; 北代美和子 訳、中央公論社、1993/04/20 第1刷、541p、2・・・
書名:食卓の歴史 
著者:スティーブン・メネル 著 ; 北代美和子 訳
出版元:中央公論社
刊行年:1993/04/20 第1刷
版表示:
説明:スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。
状態:蛍光ペンでの線引きあり 奥付に日付印あり
◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。 ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。 メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安 ・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円 ・単行本(1kg以上)→レターパックプラス または宅急便コンパクト600円~700円 ・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円~ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。
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¥1,100
スティーブン・メネル 著 ; 北代美和子 訳 、中央公論社 、1993/04/20 第1刷 、541p 、20cm 、1
書名:食卓の歴史  著者:スティーブン・メネル 著 ; 北代美和子 訳 出版元:中央公論社 刊行年:1993/04/20 第1刷 版表示: 説明:スティーブン・メネルの著作『食卓の歴史』は、食文化の変遷をたどる一冊で、北代美和子の訳によって日本語で読むことができます。1993年に中央公論社から刊行されたこの本は、食卓を通じて社会や時代の変化を考察する内容が含まれているとされており、食に関する歴史や文化に関心のある読者に向いているかもしれません。詳細な内容については掲載情報からは限定的ですが、食にまつわる背景や人々の暮らしを見つめる視点が感じられる一冊といえるでしょう。 状態:蛍光ペンでの線引きあり 奥付に日付印あり

土と炎の里 (中公文庫 A 129-5)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥390 (送料:¥300~)
津村 節子、中央公論新社、290
帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズがあります。ページ角、天に傷みがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥390 (送料:¥300~)
津村 節子 、中央公論新社 、290
帯付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。帯、カバーにスレキズがあります。ページ角、天に傷みがあります。
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豊饒のナイル、ルクソールの食卓 : エジプトグルメ紀行 <中公文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥800
吉村作治 著、中央公論社、274p、16cm
初版 カバー 文庫版あとがき ※1991年kkベストセラーズ刊『美味しいアラビアンナイト』を改題し、カラー版として再編集
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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¥800
吉村作治 著 、中央公論社 、274p 、16cm
初版 カバー 文庫版あとがき ※1991年kkベストセラーズ刊『美味しいアラビアンナイト』を改題し、カラー版として再編集

江戸関連の中公新書7冊セット ・江戸時代 大石慎三郎 ・江戸の刑罰 石井良助 ・江戸城 深井雅海 ・江戸の料理史 原田信男 ・江戸のオランダ人 片桐一男 ・江戸の産業ルネッサンス 小島慶三 ・江戸のナポレオン伝説 岩下哲典  送料レターパックプラス  ヤケシミ汚有 K2上段

湧書館
 愛知県豊橋市吉川町
¥1,500
中央公論社、新書判
海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円~それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

野草の料理

古本 文蔵
 宮崎県都城市花繰町
¥700
甘糟 幸子、中央公論社、1977年2月発行、初版、1
B6版 全ページ数:194 ビニカバ+本体カバー+帯付:軽い傷みあるも、概ね、良好(ビニカバにヤケ・シミ・破れ・欠けあり) 見返し:問題なし・良好 頁面傷み:三方汚れ、天・小口ヤケ 書き込み線引きなく、本文良好 ビニカバの縮みによる本体のヨレあり
スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)
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¥700
甘糟 幸子 、中央公論社 、1977年2月発行、初版 、1
B6版 全ページ数:194 ビニカバ+本体カバー+帯付:軽い傷みあるも、概ね、良好(ビニカバにヤケ・シミ・破れ・欠けあり) 見返し:問題なし・良好 頁面傷み:三方汚れ、天・小口ヤケ 書き込み線引きなく、本文良好 ビニカバの縮みによる本体のヨレあり

暮らしの時計 婦人公論 春の家庭料理 1961年3月臨時増刊号

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,200 (送料:¥300~)
中央公論社、昭和36、212頁、B5判、1冊
初版 背に欠け B5判212頁 テーマ:女性とジェンダー  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:201511
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,200 (送料:¥300~)
、中央公論社 、昭和36 、212頁 、B5判 、1冊
初版 背に欠け B5判212頁 テーマ:女性とジェンダー  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:201511
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まちがい食品学 <中公文庫>

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
¥450
河野友美 著、中央公論社、311p、16cm
昭和63年4版 三方ヤケ 経年相応
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まちがい食品学 <中公文庫>

¥450
河野友美 著 、中央公論社 、311p 、16cm
昭和63年4版 三方ヤケ 経年相応

土と炎の里 <中公文庫>

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
¥400 (送料:¥240~)
津村節子 著、中央公論社、1989、290p、16cm
帯付き(背ヤケ有)。扉、最終ページに蔵書印有ります。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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¥400 (送料:¥240~)
津村節子 著 、中央公論社 、1989 、290p 、16cm
帯付き(背ヤケ有)。扉、最終ページに蔵書印有ります。
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まちがい食品学 <中公文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥500
河野友美 著、中央公論社、1992.7、311p、16cm
9版 カバー 文庫のあとがき ※1982年毎日新聞社刊
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥500
河野友美 著 、中央公論社 、1992.7 、311p 、16cm
9版 カバー 文庫のあとがき ※1982年毎日新聞社刊

珈琲・紅茶の研究 PART2 別冊 暮らしの設計NO.7 昭和56年7月

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,750 (送料:¥300~)
池田洋一 編、中央公論社、昭和56、160頁、縦29cm、1冊
背破れ 表紙イタミ 縦29cm160頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:260778
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,750 (送料:¥300~)
池田洋一 編  、中央公論社 、昭和56 、160頁 、縦29cm 、1冊
背破れ 表紙イタミ 縦29cm160頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:260778
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日本料理 <世界の家庭料理 1>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
¥1,000 (送料:¥240~)
赤堀全子 等編、中央公論社、昭和35年、171p (図版共)、23cm
函(イタミ、背ワレ) シミ ライン少(赤エンピツ)
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,000 (送料:¥240~)
赤堀全子 等編 、中央公論社 、昭和35年 、171p (図版共) 、23cm
函(イタミ、背ワレ) シミ ライン少(赤エンピツ)
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建築旅愁 <中公新書 562>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥1,100
長谷川尭 : 著 ; 白井晟一 : 装幀、中央公論社、1979、284p、新書判、1冊
初版、 ビニールカバー、 帯

左右対称の迷路
 訊問
 信用
 食堂車
 視界
 監獄
 宮殿
 鏡の間
 透視図
 庭園
 田舎風

列柱遊歩
 屋根裏
 列柱
 十字架
 造幣寮
 図書館
 大阪
 軍楽隊
 厳粛
 料理
 規律
 万国語

ヌーヴォーかぶれ
 博覧会
 新芸術
 地下鉄
 昆虫
 動植物
 腰壁
 洋行者
 午後
 接視

野蛮さの陰で
 手わざ
 裏通り
 野蛮さ
 輪郭
 狛犬
 玄関

部分の叛乱
 陶壁
 不定形
 怪奇性
 孤絶
 無政府
 叫び
 細部
 領域
 不完全
 断片
 窃視者
 復権
 比率
 自然

あとがき
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥1,100
長谷川尭 : 著 ; 白井晟一 : 装幀 、中央公論社 、1979 、284p 、新書判 、1冊
初版、 ビニールカバー、 帯 左右対称の迷路  訊問  信用  食堂車  視界  監獄  宮殿  鏡の間  透視図  庭園  田舎風 列柱遊歩  屋根裏  列柱  十字架  造幣寮  図書館  大阪  軍楽隊  厳粛  料理  規律  万国語 ヌーヴォーかぶれ  博覧会  新芸術  地下鉄  昆虫  動植物  腰壁  洋行者  午後  接視 野蛮さの陰で  手わざ  裏通り  野蛮さ  輪郭  狛犬  玄関 部分の叛乱  陶壁  不定形  怪奇性  孤絶  無政府  叫び  細部  領域  不完全  断片  窃視者  復権  比率  自然 あとがき

英国生活誌 2 (紅茶のある風景) <中公文庫>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
¥400
出口保夫 著、中央公論社、1994年、191p、16cm
初版 カバー 並
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費不可 海外発送不可

英国生活誌 2 (紅茶のある風景) <中公文庫>

¥400
出口保夫 著 、中央公論社 、1994年 、191p 、16cm
初版 カバー 並

尾崎紅葉全集 第五巻 (中央公論社版) (不言不語/鷹料理/青葡萄/大鼻毛/男心は増上寺/多情多恨/解題・本間久雄)

角口書店
 北海道札幌市中央区宮の森四条
¥1,800
尾崎紅葉 本間久雄・編纂、中央公論社、昭17
本体のみ 表紙に色落ち酷しとはがれ跡酷し・背脇にコワレ多・表紙端にはがれ跡多 背綴じにヘタリ少 小口にヤケ多とこすれ跡多と赤色こすれ跡少と湿気ヨゴレ大 頁端に日ヤケ僅 本文に水シミ跡少と赤色こすれ跡少 巻頭の数頁角に湿気ヨゴレ 内表紙に蔵印 経年の傷み酷し
梱包の際の大きさと重量によって、 日本郵便のクリックポスト、レターパックプラスまたはライト、ゆうパックのいずれかの料金表に基づきます。 そのため、表記の送料に変更がある場合がございますのでご了承ください。 海外発送の場合は、EMSでのお取り扱いとなります。 代引きの場合は、ゆうメールかゆうパックの料金に 手数料と送金料(290円+203円)がかかります。 前払いでのご注文後に、代引き扱いに変更も可能です。
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尾崎紅葉全集 第五巻 (中央公論社版) (不言不語/鷹料理/青葡萄/大鼻毛/男心は増上寺/多情多恨/解題・本間久雄)

¥1,800
尾崎紅葉 本間久雄・編纂 、中央公論社 、昭17
本体のみ 表紙に色落ち酷しとはがれ跡酷し・背脇にコワレ多・表紙端にはがれ跡多 背綴じにヘタリ少 小口にヤケ多とこすれ跡多と赤色こすれ跡少と湿気ヨゴレ大 頁端に日ヤケ僅 本文に水シミ跡少と赤色こすれ跡少 巻頭の数頁角に湿気ヨゴレ 内表紙に蔵印 経年の傷み酷し

料理歳時記

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥800
柳原敏雄 著、中央公論社、215p、18cm
昭和30初版、新書サイズ、帯少しヤブレ、カバー背少しヤケスレ、本体は少しヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥800
柳原敏雄 著 、中央公論社 、215p 、18cm
昭和30初版、新書サイズ、帯少しヤブレ、カバー背少しヤケスレ、本体は少しヤケ

江戸の料理史 : 料理本と料理文化 <中公新書>

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
¥885 (送料:¥0~)
原田信男 著、中央公論社、259p、18cm、1冊
帯あり、表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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¥885 (送料:¥0~)
原田信男 著 、中央公論社 、259p 、18cm 、1冊
帯あり、表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで <暮しの設計 no.183>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
¥5,500
陳建一、中央公論社、昭和63、156p (図共)、30cm、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで <暮しの設計 no.183>

¥5,500
陳建一 、中央公論社 、昭和63 、156p (図共) 、30cm 、1冊

小春日和(インディアン・サマー) 1987

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥1,500
金井美恵子 著、中央公論社、221p、20cm
初版 カバー 小口少ヨゴレ有  41頁角折れ有
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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¥1,500
金井美恵子 著 、中央公論社 、221p 、20cm
初版 カバー 小口少ヨゴレ有  41頁角折れ有

百魚百味 <中公文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
¥500
岩満重孝 著、中央公論社、245p、16cm
初版 カバー 解説 出久根達郎 ※1990年読売新聞社刊
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥500
岩満重孝 著 、中央公論社 、245p 、16cm
初版 カバー 解説 出久根達郎 ※1990年読売新聞社刊

肉の料理ノート フランスの食卓から 専門家の味をあなたの食卓に フランス料理店カフェ・ド・ニースシェフ野口新生 シェフ・シリーズ7号

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,200 (送料:¥300~)
青柳正美 編、中央公論社、昭和63、159頁、縦30cm 横21cm、1冊
 縦30cm 横21cm159頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:252723
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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¥2,200 (送料:¥300~)
青柳正美 編 、中央公論社 、昭和63 、159頁 、縦30cm 横21cm 、1冊
 縦30cm 横21cm159頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:252723
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マリ・クレール 1994年3月号 今月の大特集 フランス料理の快楽 東京・京都・神戸・大阪レストランガイド 大アンケート「私の好きなフランス料理」 など

コクテイル書房
 東京都杉並区高円寺北
¥2,000
中央公論社、207頁
全体に軽度の経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください
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マリ・クレール 1994年3月号 今月の大特集 フランス料理の快楽 東京・京都・神戸・大阪レストランガイド 大アンケート「私の好きなフランス料理」 など

¥2,000
、中央公論社 、207頁
全体に軽度の経年感があります。古書としてご理解のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします(状態に見落としがございましたら、お手数ですがご一報くださいませ)。公費でのご購入にも対応させていただきます。店舗併売品につき、売切れの際はご容赦ください

「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品 <暮しの設計 181>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥1,800
増井錠治 [著]、中央公論社、160p、30cm
昭和62年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。
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「パリジェンヌ」シェフ増井錠治のフランス風おそうざい : オードブルから野菜料理まで、和風の感覚も盛りこんだ簡単フランス家庭料理181品 <暮しの設計 181>

¥1,800
増井錠治 [著] 、中央公論社 、160p 、30cm
昭和62年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

大原照子のヨーロッパのおそうざい : イギリスの家庭料理を中心にした、親しみやすい味170品 <暮しの設計>

BOOKS 青いカバ
 東京都文京区本駒込
¥5,000 (送料:¥300~)
大原照子、中央公論社、1982.11、168p (図共)、30cm
表紙ヤケ、少イタミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥5,000 (送料:¥300~)
大原照子 、中央公論社 、1982.11 、168p (図共) 、30cm
表紙ヤケ、少イタミ
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食卓の歴史

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
¥1,000 (送料:¥580~)
スティーブン・メネル/北代美和子訳、中央公論社、1989年、541p、20cm、1冊
初 帯
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食卓の歴史

¥1,000 (送料:¥580~)
スティーブン・メネル/北代美和子訳 、中央公論社 、1989年 、541p 、20cm 、1冊
初 帯
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入江麻木の家庭料理優しい一皿 : 野菜たっぷり、おいしさ再発見。素材の持ち味を充分に生かした、家庭ならではのくつろぎの味 <暮しの設計 156>

アトリエ*ローゼンホルツ
 千葉県市川市真間
¥5,000
入江麻木 [著]、中央公論社、昭和59年、160p (図共)、30cm
状態良好
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¥5,000
入江麻木 [著] 、中央公論社 、昭和59年 、160p (図共) 、30cm
状態良好

中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで <暮しの設計 183>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
¥5,000
陳建一、中央公論社、156p (図共)、30cm
昭和63年、元々カバーのない仕様です、少しヤケ、まずまず良好です。レターパックライトで発送します。
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中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで <暮しの設計 183>

¥5,000
陳建一 、中央公論社 、156p (図共) 、30cm
昭和63年、元々カバーのない仕様です、少しヤケ、まずまず良好です。レターパックライトで発送します。

玩草亭百花譜 : 福永武彦画文集 上・中・下 計3冊 普及版

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
¥320 (送料:¥600~)
福永武彦 著、中央公論社、昭和58年、20cm、3
カバー。日焼け、シミ汚れ大。角少イタミ。少紐縛り跡。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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玩草亭百花譜 : 福永武彦画文集 上・中・下 計3冊 普及版

¥320 (送料:¥600~)
福永武彦 著 、中央公論社 、昭和58年 、20cm 、3
カバー。日焼け、シミ汚れ大。角少イタミ。少紐縛り跡。
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江戸の芸者 <中公文庫>

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
¥300
陳奮館主人 著、中央公論社、1989、232p、16cm
文庫版 カバースレ 本体ヤケスレイタミ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥300
陳奮館主人 著 、中央公論社 、1989 、232p 、16cm
文庫版 カバースレ 本体ヤケスレイタミ

いま、家庭料理をとりもどすには <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
¥1,050 (送料:¥300~)
丸元淑生 著、中央公論社、271p、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ

食生活の急速な変化を背景に、単なる栄養やレシピを超え、料理を家族の文化や知恵として捉え直し、家庭での実践を提唱する。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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¥1,050 (送料:¥300~)
丸元淑生 著 、中央公論社 、271p 、16cm
初版1刷  書込ナシ 線引ナシ カバ 食生活の急速な変化を背景に、単なる栄養やレシピを超え、料理を家族の文化や知恵として捉え直し、家庭での実践を提唱する。
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魯山人陶説 <中公文庫>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥700
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編、中央公論社、357p 図版12枚、16cm
初版 カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥700
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編 、中央公論社 、357p 図版12枚 、16cm
初版 カバー

魯山人陶説 <中公文庫>

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
¥330 (送料:¥190~)
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編、中央公論社、1992、357p 図版12枚、16cm、1冊
カバー 薄ヤケ
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥330 (送料:¥190~)
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編 、中央公論社 、1992 、357p 図版12枚 、16cm 、1冊
カバー 薄ヤケ
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季節の貴婦人オードヴル 専門家の味をあなたの食卓に フランス料理店ラ・ロシェルシェフ坂井宏行 シェフ・シリーズ5号

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
¥2,200 (送料:¥300~)
山田健二 編、中央公論社、昭和62、159頁、縦30cm 横21cm、1冊
裏表紙に折れ跡あり 縦30cm 横21cm159頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:252721
午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,200 (送料:¥300~)
山田健二 編 、中央公論社 、昭和62 、159頁 、縦30cm 横21cm 、1冊
裏表紙に折れ跡あり 縦30cm 横21cm159頁 テーマ:料理  状態:並下(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:252721
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優しさをすこし <中公文庫>

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
¥300
橋田寿賀子 著、中央公論社、290p、文庫サイズ(厚さ3cm以内)
少傷み
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優しさをすこし <中公文庫>

¥300
橋田寿賀子 著 、中央公論社 、290p 、文庫サイズ(厚さ3cm以内)
少傷み

江戸の芸者 <中公文庫>

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
¥900
陳奮館主人、中央公論社、1989/初版、232p、16cm
初版 カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ、小口・天・地ヤケ少シミあり。線引書込なし。

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥900
陳奮館主人 、中央公論社 、1989/初版 、232p 、16cm
初版 カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ、小口・天・地ヤケ少シミあり。線引書込なし。 ■海外発送には対応していません

村上昭子わが家のおそうざい : 和・洋・中237品 : すぐに役立つおそうざい百科--今夜のおかずから常備菜・酒の肴まで 暮しの設計 177 <暮しの設計>

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
¥1,650
村上昭子 [著]、中央公論社、1987年、160p (図共)、30cm
ペーパーバック
本の状態 すれ 少
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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村上昭子わが家のおそうざい : 和・洋・中237品 : すぐに役立つおそうざい百科--今夜のおかずから常備菜・酒の肴まで 暮しの設計 177 <暮しの設計>

¥1,650
村上昭子 [著] 、中央公論社 、1987年 、160p (図共) 、30cm
ペーパーバック 本の状態 すれ 少

谷崎と私

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
¥1,000 (送料:¥260~)
津島寿一 著、中央公論社、昭28、171p 図版、19cm
B6 初版 カバー ヤケ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,000 (送料:¥260~)
津島寿一 著 、中央公論社 、昭28 、171p 図版 、19cm
B6 初版 カバー ヤケ
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三つの場合 死の深淵をのぞきみた文豪の恐怖とエゴイスムを語る「三つの場合」ほか「夢も浮橋」につづく最新珠玉随筆集

佐藤書房
 東京都八王子市東町
¥2,000
谷崎潤一郎 著、中央公論社、昭和36年4月、243p、23cm
初版  函  帯付 函能勢少色アセ 函ヤケ無し 帯背少経年ヤケ・少キレ 帯の表少シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

三つの場合 死の深淵をのぞきみた文豪の恐怖とエゴイスムを語る「三つの場合」ほか「夢も浮橋」につづく最新珠玉随筆集

¥2,000
谷崎潤一郎 著 、中央公論社 、昭和36年4月 、243p 、23cm
初版  函  帯付 函能勢少色アセ 函ヤケ無し 帯背少経年ヤケ・少キレ 帯の表少シミ 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好です。

軽井沢うまいもの暮らし <中公文庫>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
¥770 (送料:¥220~)
玉村豊男 著、中央公論社、2000.4(4版)、192p、16cm
軽井沢の魅力は秋に始まる
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥770 (送料:¥220~)
玉村豊男 著 、中央公論社 、2000.4(4版) 、192p 、16cm
軽井沢の魅力は秋に始まる
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神田古本まつり - 古本の世界・美しい装丁本・限定本

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水葬物語
¥605,000
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印史留遺
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国立劇場開場60周年 - 演劇・舞台

国性爺合戦
国性爺合戦
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