料理中央公論社〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥400

丸元淑生、中央公論社、1987

中公文庫　昭62刊　★単品送料￥２００（国内）

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

いま、家庭料理をとりもどすには

￥400

丸元淑生、中央公論社、1987

中公文庫　昭62刊　★単品送料￥２００（国内）

太郎舎

家庭の味わいイタリア料理 : パスタから魚介・肉料理まで、素朴な味のかずかず＜暮しの設計 No.163＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,500

中央公論社、168p

初版　表紙スレヤケ少

家庭の味わいイタリア料理 : パスタから魚介・肉料理まで、素朴な味のかずかず＜暮しの設計 No.163＞

￥1,500

、中央公論社、168p

初版　表紙スレヤケ少

BOOKS 青いカバ

ムニュの再評価 : シェフの持ち味が現れるコース料理専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ 64号＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

大淵康文著、中央公論社、1995、144p、30cm、1冊

表紙折跡あり

ムニュの再評価 : シェフの持ち味が現れるコース料理専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ 64号＞

￥2,750

大淵康文著、中央公論社、1995 、144p 、30cm 、1冊

表紙折跡あり

高山本店

料理のお手本

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社、昭55、1

文庫版　236頁　再版　カバー　三方、本文にヤケ有　経年感有　並本

送料は、350円～　となります。

料理のお手本

￥500

辻嘉一/著　中央公論社、昭55 、1

文庫版　236頁　再版　カバー　三方、本文にヤケ有　経年感有　並本

夢屋

続々美味求真

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥4,400

木下謙次郎著、中央公論社、昭和15

書名：続々美味求真
著者：木下謙次郎著
出版元：中央公論社
刊行年：昭和15
版表示：
説明：木下謙次郎による「続々美味求真」は、昭和15年に中央公論社から刊行された料理に関する書籍です。本書はおそらく日本料理の味や調理法についての探求を続けた内容で、当時の食文化や調理技術を感じ取れる一冊として知られています。古書としての価値もあり、料理に興味のある方や昭和の食の歴史に関心がある読者に向いているかもしれません。状態や内容の詳細については、実物の確認が望ましいでしょう。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

続々美味求真

￥4,400

木下謙次郎著、中央公論社、昭和15

書名：続々美味求真著者：木下謙次郎著出版元：中央公論社刊行年：昭和15 版表示：説明：木下謙次郎による「続々美味求真」は、昭和15年に中央公論社から刊行された料理に関する書籍です。本書はおそらく日本料理の味や調理法についての探求を続けた内容で、当時の食文化や調理技術を感じ取れる一冊として知られています。古書としての価値もあり、料理に興味のある方や昭和の食の歴史に関心がある読者に向いているかもしれません。状態や内容の詳細については、実物の確認が望ましいでしょう。状態：函

株式会社　wit tech

フライパンひとつ・鍋ひとつ本格派フランス料理集＜暮らしの設計 227＞

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

使用感あり

フライパンひとつ・鍋ひとつ本格派フランス料理集＜暮らしの設計 227＞

￥1,500

、中央公論社、1冊

使用感あり

悠久堂書店

新・家庭料理-短時間で充実した料理が基本のレシピ教本- ＜暮しの設計 No．170＞

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥3,600 （送料：￥350～）

丸元淑生著、中央公論社、~2cm、1

表紙日焼け、シミ。ノドワレ。紙面日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

新・家庭料理-短時間で充実した料理が基本のレシピ教本- ＜暮しの設計 No．170＞

￥3,600 （送料：￥350～）

丸元淑生著、中央公論社、~2cm 、1

表紙日焼け、シミ。ノドワレ。紙面日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

フランス料理の魅力　専門家の味をあなたの食卓に

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥3,000

勝又登、中央公論社

角スレ背少スレ破れあり

フランス料理の魅力　専門家の味をあなたの食卓に

￥3,000

勝又登、中央公論社

角スレ背少スレ破れあり

BOOKS 青いカバ

シェフシリーズ5　フランス料理店ラ・ロシェル坂井宏行の　季節の貴婦人　オードブル初版

マヤルカ古書店
京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥1,650

中央公論社、昭和56年、160

シェフシリーズ5　フランス料理店ラ・ロシェル坂井宏行の　季節の貴婦人　オードブル初版

￥1,650

、中央公論社、昭和56年、160

マヤルカ古書店

シェフ・シリーズ　小さなコース料理

岡田書店
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥800

シェフ毛利進著、中央公論社、昭和56年、１５９ｐ、Ａ4、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ・折れ有り

シェフ・シリーズ　小さなコース料理

￥800

シェフ毛利進著、中央公論社、昭和56年、１５９ｐ、Ａ4 、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ・折れ有り

岡田書店

尾崎紅葉全集　第5巻　（中央公論社版）　不言不語　鷹料理　青葡萄　大鼻毛　男心は増上寺　多情多恨

本買堂　和歌山書店
和歌山県橋本市賢堂

￥3,900 （送料：￥600～）

尾崎紅葉著　鏑木清方装幀　本間久雄編・解題、中央公論社、1942年、637p、19.2cm

1942（昭和17）年初版7000部　函少いたみ（裏面表面一部はがれ等）　小口経年しみ　裏見返し綴じ少いたみ　本文は概ね良好

尾崎紅葉全集　第5巻　（中央公論社版）　不言不語　鷹料理　青葡萄　大鼻毛　男心は増上寺　多情多恨

￥3,900 （送料：￥600～）

尾崎紅葉著　鏑木清方装幀　本間久雄編・解題、中央公論社、1942年、637p 、19.2cm

1942（昭和17）年初版7000部　函少いたみ（裏面表面一部はがれ等）　小口経年しみ　裏見返し綴じ少いたみ　本文は概ね良好

本買堂　和歌山書店

いま、家庭料理をとりもどすには

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥600

丸元淑生、中央公論社、1987

中公文庫　初版帯　昭62年刊　★単品送料￥２００（国内）

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いま、家庭料理をとりもどすには

￥600

丸元淑生、中央公論社、1987

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太郎舎

丸元淑生　続新家庭料理暮らしの設計　No.192

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,310

中央公論社、1989年10月

家族の健康を守るヘルシー・クッキング12章

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

丸元淑生　続新家庭料理暮らしの設計　No.192

￥1,310

、中央公論社、1989年10月

家族の健康を守るヘルシー・クッキング12章

古書追分コロニー

ウサギ料理は殺しの味

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥1,220 （送料：￥185～）

P・シニアック、中央公論社、昭和60

初版カバー少スレ。三方少ヤケ。地に少汚れ。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

ウサギ料理は殺しの味

￥1,220 （送料：￥185～）

P・シニアック、中央公論社、昭和60

初版カバー少スレ。三方少ヤケ。地に少汚れ。

峰吉書店

米を使った料理 (1980年) (婦人公論シリーズ―婦人公論料理の学校)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,235 （送料：￥350～）

0、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

紙面：薄ヤケ▲ 全体的に多少の使用感・経年感・キズ・ヤケ・シミ汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

米を使った料理 (1980年) (婦人公論シリーズ―婦人公論料理の学校)

￥1,235 （送料：￥350～）

、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、96 、unknown_binding

紙面：薄ヤケ▲ 全体的に多少の使用感・経年感・キズ・ヤケ・シミ汚れ等の傷み

ノースブックセンター

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥740 （送料：￥350～）

-、中央公論社、~2cm、1

表紙日焼け。ノドワレ。紙面日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

￥740 （送料：￥350～）

- 、中央公論社、~2cm 、1

表紙日焼け。ノドワレ。紙面日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

釣り人グルメの四季の魚料理家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種八百善栗山善四郎〈暮しの設計No.159〉

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,500

中央公論社、168p

初版　表紙汚れスレ少　天地汚れ少

釣り人グルメの四季の魚料理家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種八百善栗山善四郎〈暮しの設計No.159〉

￥1,500

、中央公論社、168p

初版　表紙汚れスレ少　天地汚れ少

BOOKS 青いカバ

女のための男の手料理

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥2,030

池田満寿夫、中央公論社、S62、1

初版カバー

女のための男の手料理

￥2,030

池田満寿夫、中央公論社、S62 、1

初版カバー

古書　彦書房

江戸のおそうざい : 八百善「料理通」＜暮しの設計＞

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥3,000

中央公論社、1979、196p、30cm、1冊

読み皺　全体に経年のヤケシミ薄汚れ　表紙に汚れ、折れ皺、スレ　

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

江戸のおそうざい : 八百善「料理通」＜暮しの設計＞

￥3,000

、中央公論社、1979 、196p 、30cm 、1冊

読み皺　全体に経年のヤケシミ薄汚れ　表紙に汚れ、折れ皺、スレ　

よかばい堂

料理歳時記

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

柳原敏雄、中央公論社、昭和30年再版

新書判/表紙シミヨゴレ有/経年変色ヨゴレ有/頁角オレ有

料理歳時記

￥1,000

柳原敏雄、中央公論社、昭和30年再版

新書判/表紙シミヨゴレ有/経年変色ヨゴレ有/頁角オレ有

尾道書房

フォーグレインで考える私のフランス料理　専門家の味をあなたの食卓に

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,500

中村勝宏〔著〕　中央公論社　1994

Ａ4　状態良　144p

フォーグレインで考える私のフランス料理　専門家の味をあなたの食卓に

￥1,500

中村勝宏〔著〕　中央公論社　1994

Ａ4　状態良　144p

とかち書房

男子厨房に愉しむ 50歳からの健康手料理

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥400

中公文庫編集部：編、中央公論社、2000

中公文庫　初版 2000年刊　★単品送料￥２００（国内）

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

男子厨房に愉しむ 50歳からの健康手料理

￥400

中公文庫編集部：編、中央公論社、2000

中公文庫　初版 2000年刊　★単品送料￥２００（国内）

太郎舎

斎藤永徳の北京料理ー北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

池田洋一、斎藤永徳、中央公論社

斎藤永徳の北京料理ー北京ダックから家庭のおそうざいまでやさしく作れる161品

￥30,374 （送料：￥360～）

池田洋一、斎藤永徳、中央公論社

古本配達本舗

料理のお手本　中公文庫

渓森堂みみずく文庫
北海道小樽市最上

￥300

著編：辻嘉一、中央公論社、1982

カバ、236ｐ、５版。天・小口ヤケ。ページ周りにも少ヤケあり。

【送料について】システム更新の影響で表記されている送料および状態表記が対応できていない場合があります。　実際の送料および状態の詳細はお送りいたします金額確定メールをご覧ください。送料は厚さ3センチ以下、1kgまで185円。厚さ3センチを超えるものはレターパックプラス(600円)にてのお届けになります。　レターパックプラスにて収まらないものは、ゆうパック(700円～)になります。

料理のお手本　中公文庫

￥300

著編：辻嘉一、中央公論社、1982

カバ、236ｐ、５版。天・小口ヤケ。ページ周りにも少ヤケあり。

渓森堂みみずく文庫

パーティー学入門　テーブルセッティングと料理　生方美智子　暮しの設計No.204

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

中央公論社、1991年

ペーパーバック
本の状態　すれ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

パーティー学入門　テーブルセッティングと料理　生方美智子　暮しの設計No.204

￥1,100

、中央公論社、1991年

ペーパーバック本の状態　すれ　少

smokebooks(スモークブックス)

チーズ百科 : チーズの知識おいしい料理とお菓子＜暮しの設計 178＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,200

中央公論社、168p、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

チーズ百科 : チーズの知識おいしい料理とお菓子＜暮しの設計 178＞

￥1,200

、中央公論社、168p 、30cm

昭和62年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

料理の変化と安定を産みながら歳月は流れる : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ 34号＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥3,300

北岡尚信著、中央公論社、1989、144p、30cm、1冊

料理の変化と安定を産みながら歳月は流れる : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ 34号＞

￥3,300

北岡尚信著、中央公論社、1989 、144p 、30cm 、1冊

高山本店

世界の家庭料理 4　西洋料理 1　フランス料理

パノラマ書房
福岡県福岡市城南区樋井川

￥800

赤堀全子他編、中央公論社、昭和34、1

初版　Ａ五 171頁函背折れ　5頁程紙面若干シミ汚　本文問題なし 600g

※5月11日～15日まで、所用により日中外出のため、対応が通常より遅くなる場合があります。なお、12・14日は発送作業をお休みします。　梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。海外は基本的にEMS発送となり、実費送料および手数料400円を加算させていただきます。パソコン操作の不得手な方のため、お電話・FAXでのご注文も承っております。(但し、不在の場合もあり。留守録頂ければ折り返します。)

世界の家庭料理 4　西洋料理 1　フランス料理

￥800

赤堀全子他編、中央公論社、昭和34 、1

初版　Ａ五 171頁函背折れ　5頁程紙面若干シミ汚　本文問題なし 600g

パノラマ書房

続美味求真

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro商品センター

￥2,800

木下謙次郎著、中央公論社、1937.12

書名：続美味求真
著者：木下謙次郎著
出版元：中央公論社
刊行年：1937.12
版表示：
説明：木下謙次郎による「続美味求真」は、1937年に中央公論社から刊行された書籍です。タイトルから察するに、美味に関する探求を続けた内容である可能性があり、当時の食文化や料理に関する見解が含まれているかもしれません。古い時代の書籍であるため、現代とは異なる視点や表現が見られることが考えられ、当時の味覚や料理の捉え方に興味がある方に向いている一冊といえそうです。
状態：函

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

続美味求真

￥2,800

木下謙次郎著、中央公論社、1937.12

書名：続美味求真著者：木下謙次郎著出版元：中央公論社刊行年：1937.12 版表示：説明：木下謙次郎による「続美味求真」は、1937年に中央公論社から刊行された書籍です。タイトルから察するに、美味に関する探求を続けた内容である可能性があり、当時の食文化や料理に関する見解が含まれているかもしれません。古い時代の書籍であるため、現代とは異なる視点や表現が見られることが考えられ、当時の味覚や料理の捉え方に興味がある方に向いている一冊といえそうです。状態：函

株式会社　wit tech

ウサギ料理は殺しの味　中公文庫

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥550

P・シニアック（著）　藤田宜永（訳）、中央公論社、昭和６０年、1

カバ少ヤケ・少傷み・少汚れ　一部角折れ　【検索用：】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

ウサギ料理は殺しの味　中公文庫

￥550

P・シニアック（著）　藤田宜永（訳）、中央公論社、昭和６０年、1

カバ少ヤケ・少傷み・少汚れ　一部角折れ　【検索用：】

博信堂書店

シェフ・シリーズ 27 自然で健康な素材が生む正しい味の料理

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥3,000

石神和人、中央公論社、1987年、ムック、1冊

本体スレ,傷みあり。
経年使用感あり。

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

シェフ・シリーズ 27 自然で健康な素材が生む正しい味の料理

￥3,000

石神和人、中央公論社、1987年、ムック、1冊

本体スレ,傷みあり。経年使用感あり。

西村文生堂　雪谷BASE

シェフシリーズ15　東京プリンスホテル　ボーセジュール　ジョゼ・アリミの　TOKIOフランス料理　パリ⇔東京の合せ味初版

マヤルカ古書店
京都府京都市左京区一乗寺大原田町

￥1,650

中央公論社、昭和58年、144

シェフシリーズ15　東京プリンスホテル　ボーセジュール　ジョゼ・アリミの　TOKIOフランス料理　パリ⇔東京の合せ味初版

￥1,650

、中央公論社、昭和58年、144

マヤルカ古書店

暮しの設計123　辻留のお客料理

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥200～）

中央公論社、昭和53年、30ｃｍ、１冊

裸本。雑誌。喉にイタミ。背に擦れ・イタミ。ヤケ変色。表紙折れイタミ・シミ汚れ。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

暮しの設計123　辻留のお客料理

￥800 （送料：￥200～）

、中央公論社、昭和53年、30ｃｍ、１冊

裸本。雑誌。喉にイタミ。背に擦れ・イタミ。ヤケ変色。表紙折れイタミ・シミ汚れ。

水たま書店　桜井店

枡半　丸山吟の家庭的な懐石料理＜暮しの設計 164＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,000

中央公論社

昭和60年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

枡半　丸山吟の家庭的な懐石料理＜暮しの設計 164＞

￥1,000

、中央公論社

昭和60年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

シェフ・シリーズ２３　卓上のフランス　ロマンを楽しむ料理

岡田書店
福島県双葉郡楢葉町大字山田岡字竹ノ花11-2

￥1,000

シェフ小下幸平著、中央公論社、昭和62年、１４４ｐ、Ａ4、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ有り

シェフ・シリーズ２３　卓上のフランス　ロマンを楽しむ料理

￥1,000

シェフ小下幸平著、中央公論社、昭和62年、１４４ｐ、Ａ4 、１冊

全体にやけ・擦れ・シミ有り

岡田書店

辻留の和食器入門　料理を想いうかべながら器を考える　

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

中央公論社、’79

A4版　160頁　裸本全体的にヤケ　1頁折れ有　並本　定価1500円

送料は、350円～　となります。

辻留の和食器入門　料理を想いうかべながら器を考える　

￥1,000

中央公論社　、’79

A4版　160頁　裸本全体的にヤケ　1頁折れ有　並本　定価1500円

夢屋

生活をエンジョイするための料理とワイン＜暮しの設計 201＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,000

中央公論社

1991年元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

生活をエンジョイするための料理とワイン＜暮しの設計 201＞

￥1,000

、中央公論社

1991年元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

宮沢賢治童話集全5巻揃い

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,500 （送料：￥1,100～）

宮沢賢治/著、中央公論社、5冊

大型本5冊セット。函に虫食いのようなキズがあります。帯あるものとないものがあります。レコード古いもののためノイズ等あるかもしれません。強いヤケシミ汚れと傷み、中割れ、カビ臭があります。

宮沢賢治童話集全5巻揃い

￥4,500 （送料：￥1,100～）

宮沢賢治/著、中央公論社、5冊

大型本5冊セット。函に虫食いのようなキズがあります。帯あるものとないものがあります。レコード古いもののためノイズ等あるかもしれません。強いヤケシミ汚れと傷み、中割れ、カビ臭があります。

不死鳥BOOKS

暮しを豊かにするオーブン料理 : 大量の調理と、調理時間の短縮ができるオーブン : パーティ料理、おそうざい和・洋・中、お菓子、パンの＜暮しの設計＞ 180号

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥2,000 （送料：￥300～）

中央公論社、160p

表紙汚れヨレ少

暮しを豊かにするオーブン料理 : 大量の調理と、調理時間の短縮ができるオーブン : パーティ料理、おそうざい和・洋・中、お菓子、パンの＜暮しの設計＞ 180号

￥2,000 （送料：￥300～）

、中央公論社、160p

表紙汚れヨレ少

BOOKS 青いカバ

プロに学ぶ洋菓子のコツ　暮しの設計　No.182

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥880

1988年　中央公論社　ソフトカバー　20.5x29.5x1.1
本の状態：やけ　すれ　傷み

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

プロに学ぶ洋菓子のコツ　暮しの設計　No.182

￥880

1988年　中央公論社　ソフトカバー　20.5x29.5x1.1 本の状態：やけ　すれ　傷み

smokebooks(スモークブックス)

帝国ホテル料理長　村上信夫のフランス料理　愛蔵版　ホテルのシェフから家庭のシェフへ　

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥4,400

1990年初版　中央公論社　ハードカバー　カバー・函　22x30x2

本の状態：すれ　少　記名

函　傷み　

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

帝国ホテル料理長　村上信夫のフランス料理　愛蔵版　ホテルのシェフから家庭のシェフへ　

￥4,400

1990年初版　中央公論社　ハードカバー　カバー・函　22x30x2 本の状態：すれ　少　記名函　傷み　

smokebooks(スモークブックス)

竹野豊子うちの焼きたてパン＜暮しの設計＞

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

中央公論社、1995年、160p、A4

ペーパーバック
本の状態　すれ　少
見本印あり

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

竹野豊子うちの焼きたてパン＜暮しの設計＞

￥1,100

、中央公論社、1995年、160p 、A4

ペーパーバック本の状態　すれ　少見本印あり

smokebooks(スモークブックス)

野生が香るフランスの地方料理　シェフ鎌田昭男　シェフ・シリーズ6

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,800

1981 中央公論社　ペーパーバック　21x30x1
本の状態：すれ　やけ　折れ　少
フランス料理　オー・シュヴァルブラン?

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

野生が香るフランスの地方料理　シェフ鎌田昭男　シェフ・シリーズ6

￥1,800

1981 中央公論社　ペーパーバック　21x30x1 本の状態：すれ　やけ　折れ　少フランス料理　オー・シュヴァルブラン?

smokebooks(スモークブックス)

枡半　丸山吟の家庭的な懐石料理　（暮しの設計　164）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥700

丸山吟、中央公論社、昭和60、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。初版。定価1900円。オレンジ色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

枡半　丸山吟の家庭的な懐石料理　（暮しの設計　164）

￥700

丸山吟、中央公論社、昭和60 、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。初版。定価1900円。オレンジ色背表紙。薄本。

古書ワルツ

辻留の家庭料理　辻嘉一のつくったおかず148品（暮しの設計）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

中央公論社、昭和52、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。定価980円。黄色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留の家庭料理　辻嘉一のつくったおかず148品（暮しの設計）

￥1,100

、中央公論社、昭和52 、1

大判。雑誌。紙装。本体経年並。定価980円。黄色背表紙。薄本。

古書ワルツ

酒井一之の地方の皿　現代フランス料理の母たち　シェフ・シリーズ22

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,800 （送料：￥350～）

中央公論社、S62、A4

ヤケ、表紙キズ・ヨゴレ・書込、頁書込少有り［ID：M127161］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

酒井一之の地方の皿　現代フランス料理の母たち　シェフ・シリーズ22

￥1,800 （送料：￥350～）

、中央公論社、S62 、A4

ヤケ、表紙キズ・ヨゴレ・書込、頁書込少有り［ID：M127161］

太田書店(株)

〈シェフ・シリーズ　53〉　箱根で実験するシェフの夢オーベルジュの味

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥800 （送料：￥150～）

中央公論社、1992、1冊

書き込み無し。ヤケ、シミ有り。多少の使用感はございますが、目立ったキズはありません。

【5/2～5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】　かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

〈シェフ・シリーズ　53〉　箱根で実験するシェフの夢オーベルジュの味

￥800 （送料：￥150～）

、中央公論社、1992 、1冊

書き込み無し。ヤケ、シミ有り。多少の使用感はございますが、目立ったキズはありません。

はなひ堂

小さなコース料理　シェフ毛利進　シェフ・シリーズ2

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥800

1981 中央公論社　ペーパーバック　21x30x1
本の状態：すれ　やけ　折れ　少
ビストロ・ボン・ボワザン
ビストロ・プティ・ボワザン

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

小さなコース料理　シェフ毛利進　シェフ・シリーズ2

￥800

1981 中央公論社　ペーパーバック　21x30x1 本の状態：すれ　やけ　折れ　少ビストロ・ボン・ボワザンビストロ・プティ・ボワザン

smokebooks(スモークブックス)

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,125 （送料：￥350～）

0、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

▼ 紙面：薄ヤケ少々 ▼ 表紙：角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

￥1,125 （送料：￥350～）

、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、雑誌

▼ 紙面：薄ヤケ少々 ▼ 表紙：角ヨレ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

茶懐石のこころに学ぶ　家庭の美味　暮しの設計No.211

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

中央公論社、1993年、A4

ペーパーバック　
本の状態　やけ　すれ　少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料