料理中央公論社〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

陳建民・洋子夫妻のおそうざい中国料理＜暮しの設計１２８＞

アトリエ*ローゼンホルツ
千葉県市川市真間

￥3,000 （送料：￥250～）

中央公論社、昭和54年、196p (図共)、30cm

状態普通

陳建民・洋子夫妻のおそうざい中国料理＜暮しの設計１２８＞

￥3,000 （送料：￥250～）

、中央公論社、昭和54年、196p (図共) 、30cm

状態普通

アトリエ*ローゼンホルツ

皿数で楽しむ家庭フランス料理 : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥800

北岡尚信著、中央公論社、144p、30cm

裸本　表紙　擦れ、キズ、角イタミ、開折れあります。ページ　薄く日焼け、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

皿数で楽しむ家庭フランス料理 : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ＞

￥800

北岡尚信著、中央公論社、144p 、30cm

裸本　表紙　擦れ、キズ、角イタミ、開折れあります。ページ　薄く日焼け、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

チーズ百科チーズの知識/おいしい料理とお菓子暮らしの設計

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,188

暮らしの設計NO.178、中央公論社、1987、1

168pages [B-] 背ヤケ少し。表紙ヤケシミ小。ページ並の古本程度

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

チーズ百科チーズの知識/おいしい料理とお菓子暮らしの設計

￥1,188

暮らしの設計NO.178　、中央公論社、1987 、1

168pages [B-] 背ヤケ少し。表紙ヤケシミ小。ページ並の古本程度

ビーバーズブックス

辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える＜暮しの設計＞

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥190～）

辻嘉一著、中央公論社、昭60、160p、30cm、1冊

3版　見返し・奥付書込み記名、テープ跡

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

辻留の和食器入門 : 料理を想いうかべながら器を考える＜暮しの設計＞

￥880 （送料：￥190～）

辻嘉一著、中央公論社、昭60 、160p 、30cm 、1冊

3版　見返し・奥付書込み記名、テープ跡

(有) 舒文堂河島書店

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥800

辻嘉一、中央公論社、1992、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

￥800

辻嘉一、中央公論社、1992 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

古書ワルツ

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

古書ワルツ

女のための男の手料理

BBR
愛知県春日井市

￥2,200

◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫、中央公論社　　帯つき。天にわずかなシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

女のための男の手料理

￥2,200

、◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫、中央公論社　　帯つき。天にわずかなシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

チーズ百科　チーズの知識/おいしい料理とお菓子

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１７８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

チーズ百科　チーズの知識/おいしい料理とお菓子

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１７８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

丸元淑生　家族をヘルシーにする新・家庭料理

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１７０　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

丸元淑生　家族をヘルシーにする新・家庭料理

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１７０　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

さかな料理入門　調理のコツと、知っておきたい知識　（暮しの設計　213）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥700

百済一夫（魚介解説）/為後喜光（料理指導）、中央公論社、1993、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、少スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。水色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

さかな料理入門　調理のコツと、知っておきたい知識　（暮しの設計　213）

￥700

百済一夫（魚介解説）/為後喜光（料理指導）、中央公論社、1993 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、少スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。水色背表紙。薄本。

古書ワルツ

土井勝の料理学校〈暮しの設計No.169〉＜暮しの設計＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥4,500 （送料：￥300～）

中央公論社、164p、30cm

表紙汚れ少

土井勝の料理学校〈暮しの設計No.169〉＜暮しの設計＞

￥4,500 （送料：￥300～）

、中央公論社、164p 、30cm

表紙汚れ少

BOOKS 青いカバ

入江麻木の家庭料理優しい一皿 : 野菜たっぷり、おいしさ再発見。素材の持ち味を充分に生かした、家庭ならではのくつろぎの味＜暮しの設計＞

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥8,000

入江麻木、中央公論社、1984

160p 図共

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

入江麻木の家庭料理優しい一皿 : 野菜たっぷり、おいしさ再発見。素材の持ち味を充分に生かした、家庭ならではのくつろぎの味＜暮しの設計＞

￥8,000

入江麻木、中央公論社、1984

160p 図共

千年堂書店

女のための男の手料理

山猫軒
愛媛県松山市喜与町

￥1,000

池田満寿夫著、中央公論社、1987.5、208p、20cm

初版帯カバー背ヤケ、裏ヤケ、上部スレ　三口小ジミ少々
本文綺麗　送料185円　

※公費を除き、前払いにて承ります　　 ※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます ※在庫確認後、お支払い総額を記載した、「ご決済案内メール」をお送りします　 ※お支払い方法　<クレジット決済>　または　<ゆうちょ銀行、郵便振替、伊予銀行への振込>　　 ※お支払い総額=書籍代金+送料+振込手数料+(代引手数料493円～)　　

女のための男の手料理

￥1,000

池田満寿夫著、中央公論社、1987.5 、208p 、20cm

初版帯カバー背ヤケ、裏ヤケ、上部スレ　三口小ジミ少々本文綺麗　送料185円　

山猫軒

いま、家庭料理をとりもどすには

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60)、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

いま、家庭料理をとりもどすには

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60) 、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

古書　彦書房

味覚法楽＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3、1冊

カバー

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

味覚法楽＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3 、1冊

カバー

せきぶんどう書店

奇食珍食＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

小泉武夫著、中央公論社、2004.11、203p、16cm

7刷カバー　文庫版あとがき

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

奇食珍食＜中公文庫＞

￥500

小泉武夫著、中央公論社、2004.11 、203p 、16cm

7刷カバー　文庫版あとがき

ほんやら堂

「料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる」　専門家の味をあなたの食卓に　プティ・ポワン　北岡尚信＜シェフ・シリーズ 34号＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,200 （送料：￥300～）

北岡尚信著、中央公論社、1989年、144p、30cm、１冊

表紙にスレ痛み汚れ　三方にヤケ　本文経年並で、通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる」　専門家の味をあなたの食卓に　プティ・ポワン　北岡尚信＜シェフ・シリーズ 34号＞

￥1,200 （送料：￥300～）

北岡尚信著、中央公論社、1989年、144p 、30cm 、１冊

表紙にスレ痛み汚れ　三方にヤケ　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

尾崎紅葉全集　第5巻　不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

本間久雄編・解題、中央公論社、昭和17年

初版、裸本、見返しノド割れ、蔵印あり　本文は概ね良好です

尾崎紅葉全集　第5巻　不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨

￥1,500

本間久雄編・解題、中央公論社、昭和17年

初版、裸本、見返しノド割れ、蔵印あり　本文は概ね良好です

茶々文庫

包丁余話＜中公文庫＞

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥500 （送料：￥240～）

辻嘉一著、中央公論社、昭和61年発行、283p、16cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／ページヤケ／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

包丁余話＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥240～）

辻嘉一著、中央公論社、昭和61年発行、283p 、16cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／ページヤケ／書き込み等なし

リブロス・ムンド

「包丁余話」＜中公文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥400

辻嘉一著、中央公論社、昭和６１年、283p、16cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケがあります

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「包丁余話」＜中公文庫＞

￥400

辻嘉一著、中央公論社、昭和６１年、283p 、16cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケがあります

古書猛牛堂

ドイツ家庭料理　わが家の料理ノート　NO.152　シュルツ祥子　暮しの設計

永井屋
群馬県群馬県伊勢崎市境

￥6,000 （送料：￥350～）

【著者】シュルツ祥子【出版】中央公論社【発行】1992年【状態】雑誌。経年ヤケ・シミ・スレ・ヨレ・折れ等のイタミが見られます。基本ゆうメールにて発送いたします。基本追跡番号はありません。

土日祝日は発送をしておりません。土日祝日をまたぐ場合や災害が発生した場合など発送が遅れる場合がございます。

ドイツ家庭料理　わが家の料理ノート　NO.152　シュルツ祥子　暮しの設計

￥6,000 （送料：￥350～）

【著者】シュルツ祥子【出版】中央公論社【発行】1992年【状態】雑誌。経年ヤケ・シミ・スレ・ヨレ・折れ等のイタミが見られます。基本ゆうメールにて発送いたします。基本追跡番号はありません。

永井屋

フランス式魚介料理法　＜初版　少ヤケシミ背綴少傷ミ有＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥2,100

東佐與子、中央公論社、昭26、1冊

初版　少ヤケシミ背綴少傷ミ有

フランス式魚介料理法　＜初版　少ヤケシミ背綴少傷ミ有＞

￥2,100

東佐與子、中央公論社、昭26 、1冊

初版　少ヤケシミ背綴少傷ミ有

中野書店

シェフ・シリーズ　2　小さなコース料理　専門家の味をあなたの食卓に

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

毛利進、中央公論社、昭和56、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、開き癖有。本体経年良好。初版。定価2000円。白色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　2　小さなコース料理　専門家の味をあなたの食卓に

￥500

毛利進、中央公論社、昭和56 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、開き癖有。本体経年良好。初版。定価2000円。白色背表紙。薄本。

古書ワルツ

豊饒の女神＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥700

三浦朱門著、中央公論社、336p、16cm

初版カバー帯　解説　阪田寛夫　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

豊饒の女神＜中公文庫＞

￥700

三浦朱門著、中央公論社、336p 、16cm

初版カバー帯　解説　阪田寛夫　※経年劣化によるしみや傷みあり　送料185円

ほんやら堂

歴史はグルメ

ライト古書店
千葉県松戸市

￥300

荻昌弘著、中央公論社、243p、20cm

帯ヤケ・シミ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

歴史はグルメ

￥300

荻昌弘著、中央公論社、243p 、20cm

帯ヤケ・シミ・ヨゴレ

ライト古書店

村上信夫の卵料理　目玉焼きからアレキサンダーI世風まで　（暮しの設計　132）　（1992年版）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,750

村上信夫、中央公論社、1992、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。9版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

村上信夫の卵料理　目玉焼きからアレキサンダーI世風まで　（暮しの設計　132）　（1992年版）

￥2,750

村上信夫、中央公論社、1992 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。9版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

古書ワルツ

世界の馬鈴薯料理集　（婦人新書）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥1,250

東佐与子、中央公論社、昭和24、1

紙装。本体表紙日焼け、少ヨゴレ有。本体表見返しに少ペン書き込み有。本体三方経年焼け、経年ジミ有。本体経年並。再版。定価130円。薄本。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

世界の馬鈴薯料理集　（婦人新書）

￥1,250

東佐与子、中央公論社、昭和24 、1

紙装。本体表紙日焼け、少ヨゴレ有。本体表見返しに少ペン書き込み有。本体三方経年焼け、経年ジミ有。本体経年並。再版。定価130円。薄本。

古書ワルツ　荻窪店

料理のお手本

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　懐石料理六十年余。料理修行の哀歓からダシのとり方、揚げもののカンどころ、納豆･･･

文庫版　236頁　第5版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

送料は、350円～　となります。

料理のお手本

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　懐石料理六十年余。料理修行の哀歓からダシのとり方、揚げもののカンどころ、納豆に豆腐にお茶漬、四季それぞれの旬ごよみ、食器入門、栄養と味と値段の三つを上手にかみ合わせた、家庭料理の食卓演出手引。、昭57 、1

文庫版　236頁　第5版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

夢屋

味覚＜中公文庫＞

古書りぶる・りべろ
神奈川県大和市柳橋

￥1,000

大河内正敏著、中央公論社、193p、16cm

初版カバー

味覚＜中公文庫＞

￥1,000

大河内正敏著、中央公論社、193p 、16cm

初版カバー

古書りぶる・りべろ

シュルツ祥子わが家の料理ノートドイツ家庭料理 (暮しの設計 152)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥6,000

中央公論社、1993.9、152p、30cm

・本の形態：雑誌
・本のサイズ：30×21.5cm
・ページ数 :152p
・発行年：1993年9月10日(7版)
・初版年：1983年7月1日
・ISBN ：なし
◆本の状態：良好
・表紙/角折れ、しわ、折れ筋あり。・本体、本文/非常に良い。

送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円　②クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません

シュルツ祥子わが家の料理ノートドイツ家庭料理 (暮しの設計 152)

￥6,000

、中央公論社、1993.9 、152p 、30cm

・本の形態：雑誌・本のサイズ：30×21.5cm ・ページ数 :152p ・発行年：1993年9月10日(7版) ・初版年：1983年7月1日・ISBN ：なし ◆本の状態：良好・表紙/角折れ、しわ、折れ筋あり。・本体、本文/非常に良い。

ブックスマイル

魚の料理120選 : 身近な魚や貝を使ったすぐに役立つ和・洋・中のおそうざい＜暮しの設計 185＞

昼猫堂
兵庫県神戸市長田区高取山町

￥1,000

江上栄子 [著]、中央公論社、156p (図共)、30cm

昭和63年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

魚の料理120選 : 身近な魚や貝を使ったすぐに役立つ和・洋・中のおそうざい＜暮しの設計 185＞

￥1,000

江上栄子 [著] 、中央公論社、156p (図共) 、30cm

昭和63年、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。

昼猫堂

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143) 中央公論社

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥10,750 （送料：￥350～）

中央公論社、167

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、多数の折れ目、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143) 中央公論社

￥10,750 （送料：￥350～）

、中央公論社、167

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、本にスレ、ヤケ、多数の折れ目、シミ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

新しい美味と健康を考えた梅料理 : 和・洋・中＜暮しの設計＞

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,650

藤巻あつこ、中央公論社、1984年、96p (図共)、A4

ペーパーバック
本の状態　すれ　少
天に見本印あり

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新しい美味と健康を考えた梅料理 : 和・洋・中＜暮しの設計＞

￥1,650

藤巻あつこ、中央公論社、1984年、96p (図共) 、A4

ペーパーバック本の状態　すれ　少天に見本印あり

smokebooks(スモークブックス)

味覚法楽＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、249p、16cm

初版カバー　新刊案内　あとがき　平野雅章　※1981年東京書房社刊

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

味覚法楽＜中公文庫＞

￥500

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、249p 、16cm

初版カバー　新刊案内　あとがき　平野雅章　※1981年東京書房社刊

ほんやら堂

辻留・料理のコツ

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさし･･･

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

送料は、350円～　となります。

辻留・料理のコツ

￥500

辻嘉一/著　中央公論社　材料の選び方、火加減から手加減、味加減ー辻留主人が、料理のコツのコツをやさしく手ほどきしてくれる。日本の家庭のなかの日本の料理の指南書。いわしの辛煮、牛肉の玉子とじ、茶碗むし、胡麻豆腐…。、昭57 、1

文庫版　181頁　第3版　カバー　天地ヤケ有　経年並本

夢屋

新しい美味と健康を考えた梅料理 : 和・洋・中＜暮しの設計＞

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,200

藤巻あつこ、中央公論社、96p (図共)、30cm

裏表紙ハガレ　ページ破れ　イタミスレ有り

新しい美味と健康を考えた梅料理 : 和・洋・中＜暮しの設計＞

￥1,200

藤巻あつこ、中央公論社、96p (図共) 、30cm

裏表紙ハガレ　ページ破れ　イタミスレ有り

BOOKS 青いカバ

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,050 （送料：￥300～）

玉村豊男著、中央公論社、313p、16cm

初版１刷　　書込ナシ　線引ナシ　カバ

「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、商品金額(送料・手数料除く)から4%値引き(1円単位四捨五入)します・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)

グルメの食法＜中公文庫＞初版１刷

￥1,050 （送料：￥300～）

玉村豊男著、中央公論社、313p 、16cm

初版１刷　　書込ナシ　線引ナシ　カバ「楽しくなけりゃ食事じゃない」を信条に、食とワインの楽しみ方を説くエッセイ。独自の「一汁三菜」論や、家庭菜園、料理の見た目まで、豊かに食べるための哲学を語る。

セレクト文庫

あんでらすの鐘(高瀬川女船歌)

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,120

澤田ふじ子、中央公論社、2011・1・25初版、1冊

本の状態(良)四六判帯ハードカバー。高瀬船から降りたち夫婦を装う男女送り狼につけ狙われた料理屋の奉公女中・・

あんでらすの鐘(高瀬川女船歌)

￥1,120

澤田ふじ子、中央公論社、2011・1・25初版、1冊

本の状態(良)四六判帯ハードカバー。高瀬船から降りたち夫婦を装う男女送り狼につけ狙われた料理屋の奉公女中・・

ふくろう

チーズ百科　チーズの知識おいしい料理とお菓子 (暮らしの設計 178)

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥1,300

中央公論社、1995.7、168p、30cm

・本の形態：雑誌
・本のサイズ：30×21.5cm
・ページ数 :168p
・発行年：1995年7月30日(7版)
・初版年：1987年6月1日
・ISBN ：なし
◆本の状態：非常に良い

送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円　②クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません

チーズ百科　チーズの知識おいしい料理とお菓子 (暮らしの設計 178)

￥1,300

、中央公論社、1995.7 、168p 、30cm

・本の形態：雑誌・本のサイズ：30×21.5cm ・ページ数 :168p ・発行年：1995年7月30日(7版) ・初版年：1987年6月1日・ISBN ：なし ◆本の状態：非常に良い

ブックスマイル

さかな料理入門 : お店に並ぶさまざまな魚を正しく見分けて、おいしく食べるために--料理のコツと、知っておきたい知識＜暮しの設計＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

中央公論社、1993、144p (図共)、30cm、1冊

表紙折れ跡あり

さかな料理入門 : お店に並ぶさまざまな魚を正しく見分けて、おいしく食べるために--料理のコツと、知っておきたい知識＜暮しの設計＞

￥4,400

、中央公論社、1993 、144p (図共) 、30cm 、1冊

表紙折れ跡あり

高山本店

中国の家庭料理入門 : 調理法別基本と応用＜暮しの設計 No.167＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650 （送料：￥109～）

陳建民・建一 [共著]、中央公論社、昭和60、168p、26cm、1冊

中国の家庭料理入門 : 調理法別基本と応用＜暮しの設計 No.167＞

￥1,650 （送料：￥109～）

陳建民・建一 [共著] 、中央公論社、昭和60 、168p 、26cm 、1冊

高山本店

ドイツ家庭料理 : わが家の料理ノート : スープからお菓子まで、材料をいかした素朴な四季の味 : 現地取材＜暮しの設計＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

シュルツ祥子 [著]、中央公論社、昭和58、152p (図共)、30cm、1冊

ドイツ家庭料理 : わが家の料理ノート : スープからお菓子まで、材料をいかした素朴な四季の味 : 現地取材＜暮しの設計＞

￥4,400

シュルツ祥子 [著] 、中央公論社、昭和58 、152p (図共) 、30cm 、1冊

高山本店

野菜料理集―味のダンディズム専門家の味をあなたの食卓に (1983年) (シェフ・シリーズ) 中央公論社城悦男

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥4,270 （送料：￥350～）

城悦男、中央公論社、144

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

野菜料理集―味のダンディズム専門家の味をあなたの食卓に (1983年) (シェフ・シリーズ) 中央公論社城悦男

￥4,270 （送料：￥350～）

城悦男、中央公論社、144

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

シェフ・シリーズ　48　熱海大月ホテルラ・ルーヌ斎藤元志郎　枠からの散歩　フランス料理のはみだし方　専門家の味をあなたの食卓に

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥2,500 （送料：￥240～）

斎藤元志郎、中央公論社、1991、144、30cm

表紙少やけ・すれ・折れ跡　小口少やけ　本文は概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は240円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

シェフ・シリーズ　48　熱海大月ホテルラ・ルーヌ斎藤元志郎　枠からの散歩　フランス料理のはみだし方　専門家の味をあなたの食卓に

￥2,500 （送料：￥240～）

斎藤元志郎、中央公論社、1991 、144 、30cm

表紙少やけ・すれ・折れ跡　小口少やけ　本文は概ね良好　

天地書房　なんば店

日本酒を愉しむ : うまい酒と出会う法＜中公文庫ビジュアル版＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥240～）

中公文庫編集部編、中央公論社、平成9、158p、16cm

カバー　カバーヤケ　本体ヤケ・少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

日本酒を愉しむ : うまい酒と出会う法＜中公文庫ビジュアル版＞

￥500 （送料：￥240～）

中公文庫編集部編、中央公論社、平成9 、158p 、16cm

カバー　カバーヤケ　本体ヤケ・少シミ

山吹書房

三つの場合

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥500 （送料：￥260～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36、243p、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

三つの場合

￥500 （送料：￥260～）

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭36 、243p 、23cm

A5 初版函帯少ヤケスレ

ハコワレ古書店

三つの場合

史録書房
東京都練馬区西大泉

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

三つの場合

￥500

谷崎潤一郎著、中央公論社、昭和36年、A5版243p

初版　函少傷

史録書房

渚のホテルにて＜中公文庫＞

アリア古書店
京都府京都市北区紫竹栗栖町

￥500 （送料：￥240～）

森瑶子著、中央公論社、223p、16cm

カバースレ　カバー袖折れ　天地薄ヤケ　小口キズ少

商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、ゆうパックのいずれかで発送いたします。送料のご負担をお願い致します。複数点ご注文の場合、同梱発送で最安の送料をご案内致します。領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。