「料理 中央公論社」 の検索結果 323件

ラ・ロシエル　坂井宏行のサンドイッチ教則本 ― 多様な変化を求めてプロ並みに作りたいひとへ　[暮しの設計１３６]

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,500

中央公論社、昭５６・２月、１冊

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

ラ・ロシエル　坂井宏行のサンドイッチ教則本 ― 多様な変化を求めてプロ並みに作りたいひとへ　[暮しの設計１３６]

￥1,500

、中央公論社、昭５６・２月、１冊

三鈴書林

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計 No.141＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥2,750

[辻嘉一著]、中央公論社、昭和56、168p (図共)、30cm、1冊

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計 No.141＞

￥2,750

[辻嘉一著] 、中央公論社、昭和56 、168p (図共) 、30cm 、1冊

高山本店

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計＞再版

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

[辻嘉一著]、中央公論社、1981年、168p (図共)、30cm

ペーパーバック
本の状態　やけ　すれ

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

辻留のすすめる家庭料理 : 四季の味を自然にいかして作る158品＜暮しの設計＞再版

￥1,100

[辻嘉一著] 、中央公論社、1981年、168p (図共) 、30cm

ペーパーバック本の状態　やけ　すれ

シェフ・シリーズ　34　プティ　ポワン　料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥880

北岡尚信、中央公論社、1989、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、スレ有。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　34　プティ　ポワン　料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる

￥880

北岡尚信、中央公論社、1989 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、スレ有。

BBR
愛知県春日井市

￥1,000

◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫　（著）中央公論社　　帯つき。天にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

￥1,000

、◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫　（著）中央公論社　　帯つき。天にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

るびりん書林
愛知県名古屋市西区貴生町

￥1,300 （送料：￥185～）

中央公論社、176p、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。

石鍋裕が考えるフランス家庭料理暮しの設計 NO.135

￥1,300 （送料：￥185～）

、中央公論社、176p 、A4

昭和55年発行。表紙の破損をセロテープで補修。一部ページにフチヤケ。軽い経年ジミ

るびりん書林

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥1,850 （送料：￥180～）

池田満寿夫、中央公論社、昭62

初版　B6判　カバー・帯付　経年概ね良　背ヤケ褪せ　当時定価1200円　　【管理番号：125-02 jsi00-1】(送料180)

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

￥1,850 （送料：￥180～）

池田満寿夫、中央公論社、昭62

初版　B6判　カバー・帯付　経年概ね良　背ヤケ褪せ　当時定価1200円　　【管理番号：125-02 jsi00-1】(送料180)

井筒屋古書店　天導書房

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥990

中央公論社、1986、1

大判。紙装。本体表紙日焼け、スレ有。定価2500円。青色/紫色背表紙。極薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　スペシャル版　エスニック料理　東南アジアの味

￥990

、中央公論社、1986 、1

大判。紙装。本体表紙日焼け、スレ有。定価2500円。青色/紫色背表紙。極薄本。

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥7,349 （送料：￥350～）

0、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください･･･

▼ 表紙：角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

村上信夫の挽き肉料理―フランス風から日本風まで (暮しの設計 NO.143)

[書影]

￥7,349 （送料：￥350～）

、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、167 、雑誌

▼ 表紙：角折れ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

味わいのパン　プロの味を家庭で生かす　暮しの設計　No.230

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥2,200

中央公論社、1997年、A4

ペーパーバック
本の状態　すれ　少
地に　印あり

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

味わいのパン　プロの味を家庭で生かす　暮しの設計　No.230

￥2,200

、中央公論社、1997年、A4

ペーパーバック本の状態　すれ　少地に　印あり

遠藤功　伝承の味新しい味　汁・飯・おかず　暮しの設計　206

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,650

中央公論社、遠藤功、A4

ペーパーバック　
本の状態　やけ　すれ
天印あり
角折れ　

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

遠藤功　伝承の味新しい味　汁・飯・おかず　暮しの設計　206

￥1,650

、中央公論社、遠藤功、A4

ペーパーバック　本の状態　やけ　すれ天印あり角折れ　

リストランテ山崎　日高良実の　地方の味を呼ぶ現代イタリア料理　田舎を歩いて　シェフ・シリーズ39

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥2,000 （送料：￥350～）

中央公論社、1989、A4

経年ヤケシミ、表紙キズ有り［ID：M127155］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

リストランテ山崎　日高良実の　地方の味を呼ぶ現代イタリア料理　田舎を歩いて　シェフ・シリーズ39

￥2,000 （送料：￥350～）

、中央公論社、1989 、A4

経年ヤケシミ、表紙キズ有り［ID：M127155］

太田書店(株)

辻留・料理のコツ (中公文庫)

井筒屋古書店　天導書房
福岡県福岡市城南区南片江

￥250

辻嘉一、中央公論社、昭55

文庫判　カバーヤケ褪せ　天小口ヤケシミ汚　本文経年ヤケシミ　当時定価280円　　　【管理番号：bnk15 dzf020】

●定休日:「金」、「日」、「祝」　 ※ゆうメール発送は到着まで1週間程度要することがございます(土日祝配達なし)

辻留・料理のコツ (中公文庫)

￥250

辻嘉一、中央公論社、昭55

文庫判　カバーヤケ褪せ　天小口ヤケシミ汚　本文経年ヤケシミ　当時定価280円　　　【管理番号：bnk15 dzf020】

井筒屋古書店　天導書房

ヴィノッキオ　山田宏巳の新イタリア料理

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１９７　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

ヴィノッキオ　山田宏巳の新イタリア料理

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１９７　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

シェフ・シリーズ　35　ロアラブッシュ吉野建　肉料理の原点・ジビエの料理　野生の恵み　専門家の味をあなたの食卓に

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥8,000 （送料：￥185～）

吉野建、中央公論社、1989、144、30cm

表紙・小口経年やけ・少すれ　本文は概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

シェフ・シリーズ　35　ロアラブッシュ吉野建　肉料理の原点・ジビエの料理　野生の恵み　専門家の味をあなたの食卓に

￥8,000 （送料：￥185～）

吉野建、中央公論社、1989 、144 、30cm

表紙・小口経年やけ・少すれ　本文は概ね良好　

天地書房　なんば店

シェフ・シリーズ31　フウ　白鳥恒夫の魚に学ぶ料理の拡がり　自然への感謝

セカンズ
北海道札幌市白石区栄通20丁目

￥2,030

中央公論社

表紙軽スレ・軽ヤケ・軽折れ・開き痕　本軽ヤケ　古書店値段票痕

シェフ・シリーズ31　フウ　白鳥恒夫の魚に学ぶ料理の拡がり　自然への感謝

￥2,030

、中央公論社

表紙軽スレ・軽ヤケ・軽折れ・開き痕　本軽ヤケ　古書店値段票痕

セカンズ

毎日の食卓に役立つ　芋の料理　（暮しの設計　198）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥800

中央公論社、1990、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。茶色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

毎日の食卓に役立つ　芋の料理　（暮しの設計　198）

￥800

、中央公論社、1990 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。茶色背表紙。薄本。

ビストロ・ロテュース　シェフ石鍋裕が考えるフランス家庭料理　（暮しの設計）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,000

中央公論社、昭和55、1

大判。雑誌。紙装。本体経年焼け有。初版。定価1500円。茶色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

ビストロ・ロテュース　シェフ石鍋裕が考えるフランス家庭料理　（暮しの設計）

￥1,000

、中央公論社、昭和55 、1

大判。雑誌。紙装。本体経年焼け有。初版。定価1500円。茶色背表紙。薄本。

野性が香るフランスの地方料理 (1981年) (シェフ・シリーズ)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,976 （送料：￥350～）

鎌田昭男、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせ･･･

▼ 本体：背に傷み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

野性が香るフランスの地方料理 (1981年) (シェフ・シリーズ)

￥2,976 （送料：￥350～）

鎌田昭男、中央公論社、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、160 、unknown_binding

▼ 本体：背に傷み▼ 全体的に使用感・経年感、ヤケ・シミ・汚れ等の傷み

ノースブックセンター

めん料理　おもてなしから軽食まで : そば・うどん・そうめん・スパゲッティ・中華めん・エスニックめん〈暮しの設計No.179〉

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,500

中央公論社、260p

初版　表紙スレ汚れ少

めん料理　おもてなしから軽食まで : そば・うどん・そうめん・スパゲッティ・中華めん・エスニックめん〈暮しの設計No.179〉

￥1,500

、中央公論社、260p

初版　表紙スレ汚れ少

BOOKS 青いカバ

皿数で楽しむ家庭フランス料理 : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ＞

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥800

北岡尚信著、中央公論社、144p、30cm

裸本　表紙　擦れ、キズ、角イタミ、開折れあります。ページ　薄く日焼け、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

皿数で楽しむ家庭フランス料理 : 専門家の味をあなたの食卓に＜シェフ・シリーズ＞

￥800

北岡尚信著、中央公論社、144p 、30cm

裸本　表紙　擦れ、キズ、角イタミ、開折れあります。ページ　薄く日焼け、シミ箇所あります。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

チーズ百科チーズの知識/おいしい料理とお菓子暮らしの設計

ビーバーズブックス
北海道札幌市白石区本郷通7丁目北

￥1,188

暮らしの設計NO.178、中央公論社、1987、1

168pages [B-] 背ヤケ少し。表紙ヤケシミ小。ページ並の古本程度

・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。

チーズ百科チーズの知識/おいしい料理とお菓子暮らしの設計

￥1,188

暮らしの設計NO.178　、中央公論社、1987 、1

168pages [B-] 背ヤケ少し。表紙ヤケシミ小。ページ並の古本程度

ビーバーズブックス

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,100

辻嘉一、中央公論社、1992、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

辻留辻嘉一　料理の色と形　四季の盛りつけ　（暮しの設計　171）

￥1,100

辻嘉一、中央公論社、1992 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙スレ有。本体経年良好。再版。定価1903円+税。赤色背表紙。薄本。

BBR
愛知県春日井市

￥2,200

◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫、中央公論社　　帯つき。天にわずかなシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

￥2,200

、◆送料無料

昭和６２年発行。　池田　満寿夫、中央公論社　　帯つき。天にわずかなシミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

チーズ百科　チーズの知識/おいしい料理とお菓子

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１７８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

チーズ百科　チーズの知識/おいしい料理とお菓子

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１７８　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

丸元淑生　家族をヘルシーにする新・家庭料理

悠久堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

中央公論社、1冊

暮らしの設計１７０　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

丸元淑生　家族をヘルシーにする新・家庭料理

￥1,500

、中央公論社、1冊

暮らしの設計１７０　店頭商品の為、在庫品コンディションをご注文確認メールにてお伝えします。

悠久堂書店

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　6　野生が香るフランスの地方料理

￥1,050

鎌田昭男、中央公論社、昭和56 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙角折れ大有。本体経年並。初版。定価2200円。白色背/青色表紙。薄本。

丸元淑生家族をヘルシーにする新・家庭料理-短時間で充実した料理が基本のレシピ教本 (暮しの設計 (170号)) 中央公論社丸元淑生

あきやま商会
岡山県小田郡矢掛町西川面

￥590 （送料：￥350～）

丸元淑生、中央公論社、152

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

丸元淑生家族をヘルシーにする新・家庭料理-短時間で充実した料理が基本のレシピ教本 (暮しの設計 (170号)) 中央公論社丸元淑生

￥590 （送料：￥350～）

丸元淑生、中央公論社、152

裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、シミ、本にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。

あきやま商会

さかな料理入門　調理のコツと、知っておきたい知識　（暮しの設計　213）

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥700

百済一夫（魚介解説）/為後喜光（料理指導）、中央公論社、1993、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、少スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。水色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

さかな料理入門　調理のコツと、知っておきたい知識　（暮しの設計　213）

￥700

百済一夫（魚介解説）/為後喜光（料理指導）、中央公論社、1993 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、少スレ有。本体経年良好。初版。定価1903円+税。水色背表紙。薄本。

土井勝の料理学校〈暮しの設計No.169〉＜暮しの設計＞

或るとき突然

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

宇野千代、中央公論社、1981・１0・30初版、1冊

本の状態（普通）四六判。毎日欠かさぬ執筆ふるさと岩国の生家のことさらに文章作法ご自慢の料理まで・・

或るとき突然

￥1,010

宇野千代、中央公論社、1981・１0・30初版、1冊

本の状態（普通）四六判。毎日欠かさぬ執筆ふるさと岩国の生家のことさらに文章作法ご自慢の料理まで・・

ふくろう

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥4,500 （送料：￥300～）

中央公論社、164p、30cm

表紙汚れ少

土井勝の料理学校〈暮しの設計No.169〉＜暮しの設計＞

￥4,500 （送料：￥300～）

、中央公論社、164p 、30cm

表紙汚れ少

BOOKS 青いカバ

入江麻木の家庭料理優しい一皿 : 野菜たっぷり、おいしさ再発見。素材の持ち味を充分に生かした、家庭ならではのくつろぎの味＜暮しの設計＞

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥8,000

入江麻木、中央公論社、1984

160p 図共

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

入江麻木の家庭料理優しい一皿 : 野菜たっぷり、おいしさ再発見。素材の持ち味を充分に生かした、家庭ならではのくつろぎの味＜暮しの設計＞

￥8,000

入江麻木、中央公論社、1984

160p 図共

千年堂書店

東京の味・江戸の味日本料理の魅力＜暮しの設計＞　　保存状態良好です。（並本）

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥1,010

中央公論社、1991年1月、160p、30cm

初版　両表紙ヤケ無し　背極少経年ヤケ　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。（並本）

東京の味・江戸の味日本料理の魅力＜暮しの設計＞　　保存状態良好です。（並本）

￥1,010

、中央公論社、1991年1月、160p 、30cm

初版　両表紙ヤケ無し　背極少経年ヤケ　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好です。（並本）

佐藤書房

暮しの設計 vol.129（1979年12月）：江戸のおそうざい八百善「料理通」

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥1,200

中央公論社、1979年、196p、28cm

スレウスヤケ有るも概ね良好です。

暮しの設計 vol.129（1979年12月）：江戸のおそうざい八百善「料理通」

￥1,200

、中央公論社、1979年、196p 、28cm

スレウスヤケ有るも概ね良好です。

古書　音羽館

いま、家庭料理をとりもどすには

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60)、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

いま、家庭料理をとりもどすには

￥1,010

丸元淑生、中央公論社、1985/03/15　(S60) 、1

４-６　再版　装幀・イラスト→大橋昭　大橋正　268頁　カバー帯

古書　彦書房

食卓の歴史

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530 （送料：￥600～）

北代美和子 (訳)、スティーブンメネル (著)、中央公論新社、541

帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。

食卓の歴史

￥530 （送料：￥600～）

北代美和子 (訳)、スティーブンメネル (著) 、中央公論新社、541

帯付。1996年4版。汚れと歪みがあります。帯にヤケスレがあります。

不死鳥BOOKS

味覚法楽＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3、1冊

カバー

申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。

味覚法楽＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3 、1冊

カバー

せきぶんどう書店

奇食珍食＜中公文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

小泉武夫著、中央公論社、2004.11、203p、16cm

7刷カバー　文庫版あとがき

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

奇食珍食＜中公文庫＞

￥500

小泉武夫著、中央公論社、2004.11 、203p 、16cm

7刷カバー　文庫版あとがき

ほんやら堂

「料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる」　専門家の味をあなたの食卓に　プティ・ポワン　北岡尚信＜シェフ・シリーズ 34号＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥1,800

北岡尚信著、中央公論社、1989年、144p、30cm、１冊

表紙に幾分のスレ痛み汚れ　三方に幾分のヤケ　本文経年並で、通読には差し支えありません

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「料理の変化と安定を産みながら　歳月は流れる」　専門家の味をあなたの食卓に　プティ・ポワン　北岡尚信＜シェフ・シリーズ 34号＞

￥1,800

北岡尚信著、中央公論社、1989年、144p 、30cm 、１冊

表紙に幾分のスレ痛み汚れ　三方に幾分のヤケ　本文経年並で、通読には差し支えありません

古書猛牛堂

尾崎紅葉全集　第5巻　不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨

茶々文庫
埼玉県入間市東町

￥1,500

本間久雄編・解題、中央公論社、昭和17年

初版、裸本、見返しノド割れ、蔵印あり　本文は概ね良好です

尾崎紅葉全集　第5巻　不言不語／鷹料理／青葡萄／大鼻毛／男心は増上寺／多情多恨

￥1,500

本間久雄編・解題、中央公論社、昭和17年

初版、裸本、見返しノド割れ、蔵印あり　本文は概ね良好です

茶々文庫

包丁余話＜中公文庫＞

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥500 （送料：￥185～）

辻嘉一著、中央公論社、昭和61年発行、283p、16cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／ページヤケ／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

包丁余話＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥185～）

辻嘉一著、中央公論社、昭和61年発行、283p 、16cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／ページヤケ／書き込み等なし

リブロス・ムンド

「包丁余話」＜中公文庫＞

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥400

辻嘉一著、中央公論社、昭和６１年、283p、16cm、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケがあります

※公費を除き、前払いにて承ります　※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「包丁余話」＜中公文庫＞

￥400

辻嘉一著、中央公論社、昭和６１年、283p 、16cm 、１冊

優良並可の可　帯欠　カバーにスレ痛み　天地小口に強いヤケ　本文にもヤケがあります

古書猛牛堂

中国の野菜料理　暮しの設計　NO.１８３

[書影]

(有)よみた屋吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町

￥3,300 （送料：￥300～）

陳建一、中央公論社、昭和63、156頁、縦30ｃｍ　横21ｃｍ、1冊

裏表紙に点状の変色あり　縦30ｃｍ　横21ｃｍ156頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:222094

12月31日から1月3日までお休みです。午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)

中国の野菜料理　暮しの設計　NO.１８３

￥3,300 （送料：￥300～）

陳建一、中央公論社、昭和63 、156頁、縦30ｃｍ　横21ｃｍ、1冊

裏表紙に点状の変色あり　縦30ｃｍ　横21ｃｍ156頁　テーマ：料理　　状態：良好(極美/美/良好/並下/難の５段階)　ISBN: **** 在庫ＩＤ:222094

(有)よみた屋吉祥寺店

シェフ・シリーズ　2　小さなコース料理　専門家の味をあなたの食卓に

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

毛利進、中央公論社、昭和56、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、開き癖有。本体経年良好。初版。定価2000円。白色背表紙。薄本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

シェフ・シリーズ　2　小さなコース料理　専門家の味をあなたの食卓に

￥500

毛利進、中央公論社、昭和56 、1

大判。雑誌。紙装。本体表紙少日焼け、開き癖有。本体経年良好。初版。定価2000円。白色背表紙。薄本。