「料理 健康」 の検索結果 885件

昭和二十三年度濱松市病勢調査統計書（昭和25年・濱松市醫師會）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥5,000

B5 23頁図表多、目次写真あり

昭和二十三年度濱松市病勢調査統計書（昭和25年・濱松市醫師會）

￥5,000

、B5 23頁図表多、目次写真あり

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

伏木暢顕著、主婦の友社、２０１２、127p、21cm

カバー・帯・Ａ５判・定価１２００＋税・並美

伊勢茶の経済的研究（中野淸作、松田延一共著・農業総合研究所・昭和31年）詳細は目次画像参照

￥700

伏木暢顕著、主婦の友社、２０１２、127p 、21cm

カバー・帯・Ａ５判・定価１２００＋税・並美

入江書店

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥4,000

A5 222頁、目次写真あり

伊勢茶の経済的研究（中野淸作、松田延一共著・農業総合研究所・昭和31年）詳細は目次画像参照

￥4,000

、A5 222頁、目次写真あり

ひとり旅の設計＜講談社現代新書＞

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥400

高坂知英著、講談社、昭和61年、210p、18cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

ひとり旅の設計＜講談社現代新書＞

￥400

高坂知英著、講談社、昭和61年、210p 、18cm

初版カバー

銀河書房

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

伏木暢顕著、主婦の友社、2012年、127p、21cm

初版カバー

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

知的家事術・生活術 : 気分爽快、「自由時間」が5倍に増える初版

￥800

伏木暢顕著、主婦の友社、2012年、127p 、21cm

初版カバー

銀河書房

ブックソサエティ
兵庫県神戸市中央区生田町

￥880 （送料：￥220～）

原田知津子著、三笠書房、1992年、243p、19cm、1

初版カバー帯

クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円いずれも日本郵便の追跡可能です。

知的家事術・生活術 : 気分爽快、「自由時間」が5倍に増える初版

￥880 （送料：￥220～）

原田知津子著、三笠書房、1992年、243p 、19cm 、1

初版カバー帯

ブックソサエティ

魔法の粉ベーキングソーダ重曹 335の使い方

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500 （送料：￥250～）

ヴィッキー・ランスキー著 ; クリーン・プラネット・プロジェクト訳、飛鳥新社、205p、19cm･･･

背ヤケ・少傷み

魔法の粉ベーキングソーダ重曹 335の使い方

￥500 （送料：￥250～）

ヴィッキー・ランスキー著 ; クリーン・プラネット・プロジェクト訳、飛鳥新社、205p 、19cm×15cm(厚さ3ｃｍ以内)

背ヤケ・少傷み

リサイクルブック

「三谷幸喜のありふれた生活　５　有頂天時代」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥600

三谷幸喜著、朝日新聞社、２００６年　１刷、219p、19cm、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円～)の順でお送り致します　　

「三谷幸喜のありふれた生活　５　有頂天時代」

￥600

三谷幸喜著、朝日新聞社、２００６年　１刷、219p 、19cm 、１冊

カバーと帯に幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

「家庭　壽」

港や書店
東京都文京区大塚

￥33,000

(北甘楽郡尾澤村・工藤用蔵書)、昭15頃、墨書記入　総計約900丁、A5変判　和紙・袋綴の手製帳面、･･･

群馬県尾澤村の主婦と思われる人物が克明に認めた戦時下家事知恵袋。

袋綴じ和紙50丁程を紐綴製本し、「上州新報社新刊批評係」宛て「大日本雄辨會講談社」封筒裏面使用の表紙を装着した手製帳面18冊。
何れも巻頭に大書された上記タイトルで始まり、多種多様な家庭生活の知恵を指南する記事が丹精な楷書でびっしりと記入されている。
全冊に亘り巻尾には「北甘楽郡尾澤村・工藤用蔵書」「北甘楽郡尾澤村・工藤常用書」等の署名記入。

料理・掃除から家庭の科学・健康・修身に至る各記事が筆者の創案なのか引用なのかは判然としないが、「ですます」調の文体は全編共通しているようにも見える。
年代や日付の記載も無いが、「日獨伊」「国民精神総動員運動」「国民新儀礼」等の文言が見当たるので昭和15年以降の時局下と推測される。

【送料表示につきまして】　価格欄の送料表示は鋭意修正作業中ですので、あくまでも目安とお考え下さい。実際のお取引では、詳細画面や書店ページに記載いたします通り最適の発送方法をご提案いたします。

「家庭　壽」

￥33,000

(北甘楽郡尾澤村・工藤用蔵書) 、昭15頃、墨書記入　総計約900丁、A5変判　和紙・袋綴の手製帳面、18冊

群馬県尾澤村の主婦と思われる人物が克明に認めた戦時下家事知恵袋。袋綴じ和紙50丁程を紐綴製本し、「上州新報社新刊批評係」宛て「大日本雄辨會講談社」封筒裏面使用の表紙を装着した手製帳面18冊。何れも巻頭に大書された上記タイトルで始まり、多種多様な家庭生活の知恵を指南する記事が丹精な楷書でびっしりと記入されている。全冊に亘り巻尾には「北甘楽郡尾澤村・工藤用蔵書」「北甘楽郡尾澤村・工藤常用書」等の署名記入。料理・掃除から家庭の科学・健康・修身に至る各記事が筆者の創案なのか引用なのかは判然としないが、「ですます」調の文体は全編共通しているようにも見える。年代や日付の記載も無いが、「日獨伊」「国民精神総動員運動」「国民新儀礼」等の文言が見当たるので昭和15年以降の時局下と推測される。

港や書店

THE BLACK DEATH IN THE FOURTEENTH CENTURY. I.F.C. HECKER, M.D.（LONDON、1833）14世紀における黒死病（ブラックデス）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,000

外装経年痛みあり　本文は良好、新書判型　205頁

立教大学元総長・鵜川馨　蔵書票貼付　ヨーロッパ中世史、イギリス都市史ほか

THE BLACK DEATH IN THE FOURTEENTH CENTURY. I.F.C. HECKER, M.D.（LONDON、1833）14世紀における黒死病（ブラックデス）

￥8,000

、外装経年痛みあり　本文は良好、新書判型　205頁

立教大学元総長・鵜川馨　蔵書票貼付　ヨーロッパ中世史、イギリス都市史ほか

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

ニューヨーク・トランス・タワー : 相対性都論

小町書店
大阪府大阪市東淀川区大道南

￥1,750 （送料：￥350～）

深谷哲夫著、主婦の友社、224p、22cm

全体的に経年劣化

ニューヨーク・トランス・タワー : 相対性都論

￥1,750 （送料：￥350～）

深谷哲夫著、主婦の友社、224p 、22cm

全体的に経年劣化

小町書店

食文化の国際比較

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,980

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、1992/5/1、298p、20cm

書名：食文化の国際比較
著者：飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編
出版元：日本経済新聞社
刊行年：1992/05/01
版表示：
説明：『食文化の国際比較』は飽戸弘氏と東京ガス都市生活研究所による編著で、日本経済新聞社から1992年に刊行されました。本書はさまざまな国の食文化を比較し、その特徴や背景を探る内容が中心とされているようです。当時の社会や生活環境を反映した視点から、食にまつわる諸要素を概観できる一冊と考えられます。食や文化に関心がある方に向けて、国際的な視野での理解を深める手助けになるかもしれません。
状態：

◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円・単行本(1kg以上)→レターパックプラスまたは宅急便コンパクト600円～700円・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円～ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。

食文化の国際比較

￥1,980

飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編、日本経済新聞社、1992/5/1 、298p 、20cm

書名：食文化の国際比較著者：飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所編出版元：日本経済新聞社刊行年：1992/05/01 版表示：説明：『食文化の国際比較』は飽戸弘氏と東京ガス都市生活研究所による編著で、日本経済新聞社から1992年に刊行されました。本書はさまざまな国の食文化を比較し、その特徴や背景を探る内容が中心とされているようです。当時の社会や生活環境を反映した視点から、食にまつわる諸要素を概観できる一冊と考えられます。食や文化に関心がある方に向けて、国際的な視野での理解を深める手助けになるかもしれません。状態：

古書Uppro

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

海藻の食文化 (ベルソーブックス 14)

￥1,270 （送料：￥300～）

今田節子、成山堂書店、188

ヤケシミ汚れと奥付ページにマジックで塗りつぶしがあります。

不死鳥BOOKS

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10、353, 348p、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

生活百科大観 : 正しき衣食住飲食篇

￥8,000

雨森兼次郎著、正しき衣食住生活百科大観編纂会、昭10 、353, 348p 、23cm

A5 裸本ヤケ少イタミ印扉頁欠

古書かんたんむ

書肆秋櫻舎
長野県松本市中央

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1、175p、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

送料が表示されていますがサイトにて過去のデーターに一括入力されている場合があります。送料はご注文いただきましてから正規料金をお知らせさせていただいております。公費購入は、後払いにて承ります。必要書類等をご指示ください。

昔ながらの暮らしの知恵＜クロワッサン・ちゃんと役立つ実用の本＞

￥1,000

マガジンハウス【編】、マガジンハウス、2008.1 、175p 、21cm

1刷カバー（カバー背ヤケ）

書肆秋櫻舎

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007、220p、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

江戸の食卓 : 庶民からお殿様まで : おいしすぎる雑学知識＜Kawade夢文庫＞

￥300

歴史の謎を探る会編、河出書房新社、2007 、220p 、15cm

文庫判　初版　カバー・帯付き　概ね良好

讃州堂書店

ロシヤ語会話　英語対照　第17版

古本案内処
東京都八王子市中野上町

￥2,000 （送料：￥280～）

野崎韶夫、大学書林、1974.11、158p、19cm、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、商品によっては「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印や記名・のようなキズのある場合もあります。状態についての詳細をご希望の場合にはお問い合わせください。

商品サイズにより、ゆうパケット・レターパック・ゆうパックでの発送になります。ご注文確定後に改めて送料をお知らせします。

ロシヤ語会話　英語対照　第17版

￥2,000 （送料：￥280～）

野崎韶夫、大学書林、1974.11 、158p 、19cm 、1冊

経年並みのおおむねきれいな状態ですが、商品によっては「シミ・カバーのイタミ・退色・蔵書印や記名・のようなキズのある場合もあります。状態についての詳細をご希望の場合にはお問い合わせください。

古本案内処

食べられる言葉＜叢書・ウニベルシタス 624＞

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥2,200 （送料：￥240～）

ルイ・マラン著 ; 梶野吉郎訳、法政大学出版局、1999

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
【除籍本】1999年初版。ページ三方に軽い汚れ、天に印有。背、裏表紙、扉ページに図書館管理用シール貼付有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。送付の際に「除籍証明書」(コピー)をお付けします。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

食べられる言葉＜叢書・ウニベルシタス 624＞

￥2,200 （送料：￥240～）

ルイ・マラン著 ; 梶野吉郎訳、法政大学出版局、1999

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 【除籍本】1999年初版。ページ三方に軽い汚れ、天に印有。背、裏表紙、扉ページに図書館管理用シール貼付有。図書館からの除籍本です。通読には問題ありませんが、上記ご了承の上お買い上げ下さい。送付の際に「除籍証明書」(コピー)をお付けします。

古本トロワ

季刊　うかたま　３５号（２０１４年　夏）－特集・日本とアジアのぶっかけごはん／レモンのお菓子

苔花堂書店
東京都杉並区大宮

￥1,100 （送料：￥240～）

内田真美、新井秀明、イチカワヨウスケ、按田優子、岡本礼教、岡本容子、浅生ハルミン、佐藤直志、甲田幹夫･･･

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　表紙端折れ　－レモンのお菓子　内田真美・レシピ（レモンチーズケーキ、レモンはちみつゼリー、レモンミントグラニテ、レモンカード、他）／日本とアジアのぶっかけごはん　新井秀明さんのアジアのぶっかけ（ラオス風豚そぼろごはん、ベトナム風アナゴのぶっかけごはん、バンコクしょうが焼きごはん）　イチカワヨウスケさんの日本のぶっかけ（いろいろお豆のトマト炒めごはん、焼きなすの薬味和えごはん、みょうがとオクラのスープごはん）　まだまだあります日本とアジアのぶっかけ　香味野菜の上手な使い方／夏の塩手帖　お店にならぶ塩の種類いろいろ　塩を活かした保存食　ほぼ塩だけでおいしい世界の料理（按田優子・料理　サムゲタン、アクアパッツア、チリビーンズ、ラタトゥイユ、ガスパチョ、ガンボ、ビリヤニ、かぼちゃのリゾット）／私にちょうどいい暮らし術洗濯編／江田島の手ざわりを巡る旅。広島県江田島市　／連載・　新連載・浅生ハルミンの神さま巡り　食・目からウロコの料理教室　だから地粉でうどんを打つ、暮らし（天然素材研究所　スギの間伐材、この土地で暮らす・育てる・つくる　岩手県陸前高田市　木こり・米農家の佐藤直志さん、自給自作日記、耕す女子たち、甲田幹夫の思っていること　苦手なもの）　栽培・おいしいものを育てる人　トマト　健康・カラダがよろこぶ手当て　スイカ　豆ジャーナル（うかたま女学校、何でも見に行きたい・花火、食べるんだから知っときたい・日本人はバナナとどうつきあったらいいの？）／編集後記／他

季刊　うかたま　３５号（２０１４年　夏）－特集・日本とアジアのぶっかけごはん／レモンのお菓子

￥1,100 （送料：￥240～）

内田真美、新井秀明、イチカワヨウスケ、按田優子、岡本礼教、岡本容子、浅生ハルミン、佐藤直志、甲田幹夫、他・レシピ、料理、執筆、談／ＭＩＣＡＯ・刺繍イラスト表紙、農文協（農山漁村文化協会）、２０１４年７月

食べることは暮らすこと　１３０頁雑誌　端スレ　表紙端折れ　－レモンのお菓子　内田真美・レシピ（レモンチーズケーキ、レモンはちみつゼリー、レモンミントグラニテ、レモンカード、他）／日本とアジアのぶっかけごはん　新井秀明さんのアジアのぶっかけ（ラオス風豚そぼろごはん、ベトナム風アナゴのぶっかけごはん、バンコクしょうが焼きごはん）　イチカワヨウスケさんの日本のぶっかけ（いろいろお豆のトマト炒めごはん、焼きなすの薬味和えごはん、みょうがとオクラのスープごはん）　まだまだあります日本とアジアのぶっかけ　香味野菜の上手な使い方／夏の塩手帖　お店にならぶ塩の種類いろいろ　塩を活かした保存食　ほぼ塩だけでおいしい世界の料理（按田優子・料理　サムゲタン、アクアパッツア、チリビーンズ、ラタトゥイユ、ガスパチョ、ガンボ、ビリヤニ、かぼちゃのリゾット）／私にちょうどいい暮らし術洗濯編／江田島の手ざわりを巡る旅。広島県江田島市　／連載・　新連載・浅生ハルミンの神さま巡り　食・目からウロコの料理教室　だから地粉でうどんを打つ、暮らし（天然素材研究所　スギの間伐材、この土地で暮らす・育てる・つくる　岩手県陸前高田市　木こり・米農家の佐藤直志さん、自給自作日記、耕す女子たち、甲田幹夫の思っていること　苦手なもの）　栽培・おいしいものを育てる人　トマト　健康・カラダがよろこぶ手当て　スイカ　豆ジャーナル（うかたま女学校、何でも見に行きたい・花火、食べるんだから知っときたい・日本人はバナナとどうつきあったらいいの？）／編集後記／他

苔花堂書店

長野県食糧配給公団誌(同刊行会発行、昭和27年)詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥6,500

B5 箱 426頁+付録87頁、目次写真あり

長野県食糧配給公団誌(同刊行会発行、昭和27年)詳細は目次画像参照

￥6,500

、B5 箱 426頁+付録87頁、目次写真あり

戦後輸入食糧の諸問題（昭和25年・国立国会図書館調査立法考査局）

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥6,500

B5 157頁、目次写真あり

戦後輸入食糧の諸問題（昭和25年・国立国会図書館調査立法考査局）

￥6,500

、B5 157頁、目次写真あり

浜内式食べる順番ダイエット : アレンジ自在!食べ方・組み合わせがひと目でわかる

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥350

浜内千波著、家の光協会、２０１３、96p、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１２００＋税・並美

浜内式食べる順番ダイエット : アレンジ自在!食べ方・組み合わせがひと目でわかる

￥350

浜内千波著、家の光協会、２０１３、96p 、26cm

初版・カバー・Ｂ５判・定価１２００＋税・並美

入江書店

いつも夢をみていた＜女の自叙伝＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥1,500

石井好子著、婦人画報社、1988.4、197p、19cm

2刷カバー帯　※天に見本のゴム印

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便240円でお送りします。規格= 3辺合計が60cm、長辺34㎝かつ郵便差出箱に投函可能なもの、重さ2㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

いつも夢をみていた＜女の自叙伝＞

￥1,500

石井好子著、婦人画報社、1988.4 、197p 、19cm

2刷カバー帯　※天に見本のゴム印

ほんやら堂

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥2,750 （送料：￥240～）

セ・エル (C.L.) , 森雅子著、三才社、明治42年、143p、15cm

文庫判　裸本　経年によるヤケシミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料240円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 3辺合計が60cm、長辺34cm、郵便ポストに投かん可能なもの重量は2kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト　又はゆうメール送料240円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

￥2,750 （送料：￥240～）

セ・エル (C.L.) , 森雅子著、三才社、明治42年、143p 、15cm

文庫判　裸本　経年によるヤケシミあり

拓書房

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖

大正堂書店
長崎県長崎市鍛冶屋町

￥3,850

伊藤汎監修、八坂書房、2008年、303p、20cm

初版　カバー　帯　若干の背ヤケありますが美本です

公費注文大歓迎!!書類作成お任せ下さい。(特記事項をご覧ください) 迅速丁寧に発送致しますので宜しくお願い致します!! 基本的に送料はサイズに合わせて最安で発送いたします。、ネコポス330円、ヤマト宅急便コンパクト770円を一律いただきます。それ以外のサイズはヤマト宅急便の実費をご注文後にこちらからご連絡いたします。ご指定がある場合はご注文時にご用命ください。

砂糖の文化誌 : 日本人と砂糖

￥3,850

伊藤汎監修、八坂書房、2008年、303p 、20cm

初版　カバー　帯　若干の背ヤケありますが美本です

大正堂書店

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,200

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、292p、20cm

初版カバー　汚れ少帯

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

￥1,200

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、292p 、20cm

初版カバー　汚れ少帯

BOOKS 青いカバ

ドイツ婦人のハーブ学

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥880 （送料：￥320～）

八木あき子著、新潮社、2003、238p、19cm、1冊

カバー　帯

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

ドイツ婦人のハーブ学

￥880 （送料：￥320～）

八木あき子著、新潮社、2003 、238p 、19cm 、1冊

カバー　帯

(有) 舒文堂河島書店

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,000

A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

青物魚類市場調査大阪府下市場調査第一輯（大正10年）詳細は目次画像参照

￥8,000

、A5 222頁、目次写真あり

背・製本テープ補修あり

（取扱注意）第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー（世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査）板垣與一ほか

悪い食事とよい食事＜新潮文庫＞

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥100 （送料：￥250～）

丸元淑生著、新潮社、228p、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

少傷み

悪い食事とよい食事＜新潮文庫＞

￥100 （送料：￥250～）

丸元淑生著、新潮社、228p 、文庫サイズ（厚さ3cm以内）

少傷み

リサイクルブック

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥4,000

B5 　80頁、目次画像3枚添付

世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所
の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか

（取扱注意）第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー（世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査）板垣與一ほか

￥4,000

、B5 　80頁、目次画像3枚添付

世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか

女は男に従うもの?　近世イギリス女性の日常生活＜刀水歴史全書 66＞

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥700 （送料：￥240～）

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、2003年、292p、2･･･

初版カバー　良好

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール240円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

女は男に従うもの?　近世イギリス女性の日常生活＜刀水歴史全書 66＞

￥700 （送料：￥240～）

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、2003年、292p 、20cm

初版カバー　良好

書肆吉成

原典ルネサンス自然学　上下2冊揃

クラリスブックス
東京都世田谷区北沢3-26-2-2F

￥15,000

池上俊一監修、名古屋大学出版会、2017年、638,2p、23cm、2冊

カバー帯付　初版　下巻の帯の端に少イタミ

*ゆうパックでの発送になります。

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原典ルネサンス自然学　上下2冊揃

￥15,000

池上俊一監修、名古屋大学出版会、2017年、638,2p 、23cm 、2冊

カバー帯付　初版　下巻の帯の端に少イタミ *ゆうパックでの発送になります。

クラリスブックス

知っておきたい和食の文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022、396p、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　
江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？
鯨食は日本の伝統文化なのか？
そもそも和食って何？
一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。
本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。
目次
はじめに　佐藤洋一郎
和食の空間・和食のいろいろ
第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林
第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎
対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　
コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫
コラム　関西のパン事情　柿木央久
和食の歴史・和食の変遷
第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美
第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生
第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳
和食の材料
第6章　和食と魚　石川智士
第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士
第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志
コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志
和食の思想・宗教・教育
第9章　和食と宗教　末原達郎
第10章　和食とサービス　平本毅
第11章　茄子の花と食育　櫻井要
第12章　和食と教養　濱崎加奈子
第13章和食の総合政策　新川達郎
ほか
納入までに3週間ほどかかります。

知っておきたい和食の文化

￥3,080

佐藤洋一郎　編、勉誠社、2022 、396p 、46判

日本人と外国人にとっての和食はどう違うのか？　江戸時代の人々はどのような料理を食べていたのか？鯨食は日本の伝統文化なのか？そもそも和食って何？一口に和食といっても、その意味するところは、地域や国によって様々である。本書では、伝統的な日本の食文化を「和食文化」と定義し、様々な謎や疑問について、歴史や材料など多角的に探り、文化を守る取り組みも紹介する。目次はじめに　佐藤洋一郎和食の空間・和食のいろいろ第1章　外から見た和食　アイスン・ウヤル槙林第2章　東の和食、西の和食　佐藤洋一郎対談　佐藤洋一郎×熊谷真菜―「コナモンは和食である」　コラム　外国人の見た和食　朝倉敏夫コラム　関西のパン事情　柿木央久和食の歴史・和食の変遷第3章　江戸時代から学ぶ「未来の食」　鎌谷かおる・野中朋美第4章　戦後家庭料理の変遷―「社会が変わる・台所が変わる」　奥村彪生第5章　鯨食の地域性と保守性―コールドチェーンが変えた鯨食文化　赤嶺淳和食の材料第6章　和食と魚　石川智士第7章　和食は、どのように作られるのか？　佐藤洋一郎・石川智士第8章　和食科学分野の研究テーマの見つけ方と進め方　中村考志コラム　「はりはり鍋」は和食文化における健康増進の知恵？　中村考志和食の思想・宗教・教育第9章　和食と宗教　末原達郎第10章　和食とサービス　平本毅第11章　茄子の花と食育　櫻井要第12章　和食と教養　濱崎加奈子第13章和食の総合政策　新川達郎ほか納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

悪女の美食術＜講談社文庫ふ71-1＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥500 （送料：￥240～）

福田和也、講談社、平成21、385p、15cm

1刷　カバー　カバー縁少傷み　本体少シミ

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

悪女の美食術＜講談社文庫ふ71-1＞

￥500 （送料：￥240～）

福田和也、講談社、平成21 、385p 、15cm

1刷　カバー　カバー縁少傷み　本体少シミ

山吹書房

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

リサイクルブック
北海道帯広市西十二条南三十四丁目

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

カスピ海豆乳ヨーグルトダイエットレシピ

￥500

家森幸男編著 ; 竹内冨貴子レシピ・料理製作、法研、151p 、A5(厚さ3cm以内)

帯・少傷み

リサイクルブック

台湾のお弁当　地元っ子が作るいつもの味、見せてもらいました！

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥1,650

台湾大好き編集部、誠文堂新光社、2021年01月、144p、A5

「台湾では外食中心」というイメージがあるかもしれませんが、実は“手作りのお弁当”を持って出かける人が意外といるんです。

朝早く起きてお弁当のためにおかずを作るというよりは、前の晩の食卓に並ぶ料理が次の日のお弁当のおかずにもなることがスタンダード。
だからといって手を抜いているというワケではなく、そこにはおいしく食べるための手間と愛情が潜んでいます。

手作りのお弁当が生まれる理由はさまざまです。

健康のために自分で作るお弁当、愛する妻のために作るお料理好きの夫によるお弁当、大好きなおばあちゃんが大学生の孫のために作るお弁当、かわいい娘のためにお父さんが作るお弁当、故郷の味をぎっしり詰め込んだお弁当−—
そんな、いつものお弁当。

いつ、どこで、誰が食べるのか、誰がどう作るのか。
一つひとつのお弁当にそれぞれのストーリーがあります。

本書では、そうした台湾の方10名の“いつものお弁当”の景色とレシピを紹介しています。

一つのお弁当につき、おかずは大体3〜5種類。
ごはんの上にドーンと載っている豪快な見た目ながら味はどれもじんわり優しくて、おいしくて食べるとなんだか元気になるような……。
同じメニューでも家庭によって作り方や材料が違っていたり、人気の食材が見えてくるのも興味深いところです。

いつものお弁当が見せてくれる、台湾の暮らしの風景とおいしい味わいを、ぜひ。

目次

お料理の前に。
レシピページの見方。
10人のお弁当と物語。

お昼のもうひとつの景色。
食材を買いに、市場へ。
お弁当まわりの道具類。
調味料いろいろ。
メイン食材別索引

発送までに３週間ほどかかります。

台湾のお弁当　地元っ子が作るいつもの味、見せてもらいました！

￥1,650

台湾大好き編集部、誠文堂新光社、2021年01月、144p 、A5

「台湾では外食中心」というイメージがあるかもしれませんが、実は“手作りのお弁当”を持って出かける人が意外といるんです。朝早く起きてお弁当のためにおかずを作るというよりは、前の晩の食卓に並ぶ料理が次の日のお弁当のおかずにもなることがスタンダード。だからといって手を抜いているというワケではなく、そこにはおいしく食べるための手間と愛情が潜んでいます。手作りのお弁当が生まれる理由はさまざまです。健康のために自分で作るお弁当、愛する妻のために作るお料理好きの夫によるお弁当、大好きなおばあちゃんが大学生の孫のために作るお弁当、かわいい娘のためにお父さんが作るお弁当、故郷の味をぎっしり詰め込んだお弁当−— そんな、いつものお弁当。いつ、どこで、誰が食べるのか、誰がどう作るのか。一つひとつのお弁当にそれぞれのストーリーがあります。本書では、そうした台湾の方10名の“いつものお弁当”の景色とレシピを紹介しています。一つのお弁当につき、おかずは大体3〜5種類。ごはんの上にドーンと載っている豪快な見た目ながら味はどれもじんわり優しくて、おいしくて食べるとなんだか元気になるような……。同じメニューでも家庭によって作り方や材料が違っていたり、人気の食材が見えてくるのも興味深いところです。いつものお弁当が見せてくれる、台湾の暮らしの風景とおいしい味わいを、ぜひ。目次お料理の前に。レシピページの見方。 10人のお弁当と物語。お昼のもうひとつの景色。食材を買いに、市場へ。お弁当まわりの道具類。調味料いろいろ。メイン食材別索引発送までに３週間ほどかかります。

中国書店

学べ!独逸国民生活 [増補新版]

西海洞書店
佐賀県唐津市弓鷹町

￥400

森崎善一著、千峰書房、昭和14、196p、20cm

重版

郵送、厚み4センチ以内、重さ2キロ以内であればクリックポスト、240円使用、厚み重さに応じまして、出来るだけ安価を考えて、レターパック、ライト、プラス、ゆうぱっくなども使用しています。

学べ!独逸国民生活 [増補新版]

￥400

森崎善一著、千峰書房、昭和14 、196p 、20cm

重版

西海洞書店

ラジオの主婦日記

萩書房Ⅱ
京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町

￥2,000

日本放送協会編、有楽出版社、昭23、310p、B6

初版カバー焼け汚れ破れ欠け裏テープ補修天地小口焼け染み見返し書き入れ印有

★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。

ラジオの主婦日記

￥2,000

日本放送協会編、有楽出版社、昭23 、310p 、B6

初版カバー焼け汚れ破れ欠け裏テープ補修天地小口焼け染み見返し書き入れ印有

萩書房Ⅱ

イタリアのすっごくおいしい: トマトの王国の魅力

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

タカコメロジー・ハンザワ (著)、TakakoMelosi Hanzawa (原名)、ベネッセコー･･･

ヤケシミとカバーに汚れ傷みがあります。タバコ臭があります。

イタリアのすっごくおいしい: トマトの王国の魅力

￥390 （送料：￥300～）

タカコメロジー・ハンザワ (著)、TakakoMelosi Hanzawa (原名) 、ベネッセコーポレーション、214

ヤケシミとカバーに汚れ傷みがあります。タバコ臭があります。

不死鳥BOOKS

国民體力問題考査資料（水産食料二関スルモノ）（昭和13年、日本學術振興會）詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥25,000

B5 ガリ版印刷、1557頁、目次写真あり

背傷みあり、国会図書館他除籍印

国民體力問題考査資料（水産食料二関スルモノ）（昭和13年、日本學術振興會）詳細は目次画像参照

￥25,000

、B5 ガリ版印刷、1557頁、目次写真あり

背傷みあり、国会図書館他除籍印

婦人日本　第8巻第11号　昭和17年11月

古本　海ねこ
東京都三鷹市大沢

￥6,000

表紙・伊勢正義　目次絵・中川一政　扉絵・牧野虎雄　カット・鈴木信太郎、新海覚雄、遠山陽子、寺田榮枝、･･･

B5　表紙角オレすじ　背イタミ　最終ページに値札破片貼り付け　少ムレ

■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律250円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。

婦人日本　第8巻第11号　昭和17年11月

￥6,000

表紙・伊勢正義　目次絵・中川一政　扉絵・牧野虎雄　カット・鈴木信太郎、新海覚雄、遠山陽子、寺田榮枝、寺田政明　グラビヤ・再建の歩調（フィリッピン　ダヴァオにて）獨ソ戦の舞台となったコーカサス　実を結ぶ日頃の訓練　南に働く日本女性　町の子のためにー杉並区上荻窪本村町会施設の児童遊園　佛印の相貌ー映画「南への基地」より　東印度の自然美（オフセットカラー）座談会・伝統と婦道　秋（水原秋櫻子　絵・遠山陽子）大海戦の前後（海軍報道班員・丹羽文雄）安藤幸女史に音楽生活五十年を訊く（野村光一）外国文化について（中村光夫）第一線に闘ふ女性ージャワ従軍看護婦現地座談会　気づかざりき・5（窪川稲子　画・三岸節子）強い子を育てるために健康相談を正しく使用しませう　野菜乾物と料理法（秋穂敬子）家庭の科学・新興繊維と保温の原理（小川安朗）配給木炭の経済的な使ひ方（沼畑金四郎）南京旅愁・2（眞杉静枝　絵・寺田榮枝）室内楽の発達（太田黒元雄）、東京日日新聞社、大阪毎日新聞社

B5　表紙角オレすじ　背イタミ　最終ページに値札破片貼り付け　少ムレ

古本　海ねこ

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥700 （送料：￥240～）

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、292p、20cm

2003年初版　カバー付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ3cmまでクリックポスト240円　1kg超えは郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

ワイン上手 : 深く味わう人へのアドヴァイス＜新潮選書＞

￥700 （送料：￥240～）

スーザン・W.ハル著 ; 佐藤清隆, 滝口晴生, 菅原秀二訳、刀水書房、292p 、20cm

2003年初版　カバー付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

田崎真也著、新潮社、178p、20cm

シミがあります。

ワイン上手 : 深く味わう人へのアドヴァイス＜新潮選書＞

￥300 （送料：￥300～）

田崎真也著、新潮社、178p 、20cm

シミがあります。

不死鳥BOOKS

戦後世代の食生活ー加工食品の消費動向調査報告書ー（昭和53年・食品産業センター）詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥5,000

B5 162頁、目次写真あり

戦後世代の食生活ー加工食品の消費動向調査報告書ー（昭和53年・食品産業センター）詳細は目次画像参照

￥5,000

、B5 162頁、目次写真あり

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥3,300

セ・エル (C.L.) , 森雅子著、三才社、明治42、143p、15cm

茶ばみ、しみ、見返しに記名、奥付けに書き込み。

ご飯の底力 : 賢く作ると、なるほどおいしい! ＜Leeクリエイティブキッチン＞

￥3,300

セ・エル (C.L.) , 森雅子著、三才社、明治42 、143p 、15cm

茶ばみ、しみ、見返しに記名、奥付けに書き込み。

高橋麻帆書店

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥300 （送料：￥240～）

生活文化編集部、集英社、平成17、175p、26cm

カバー　カバー縁少傷み　本体表紙縁少傷み

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

ご飯の底力 : 賢く作ると、なるほどおいしい! ＜Leeクリエイティブキッチン＞

￥300 （送料：￥240～）

生活文化編集部、集英社、平成17 、175p 、26cm

カバー　カバー縁少傷み　本体表紙縁少傷み

山吹書房

聡明な女たちへ : しなやかに生きる37章

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥400

桐島洋子著、大和書房、2011.6、219p、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー
・本のサイズ：19×13cm
・ページ数 :219p
・発行年月日：2011年6月15日(第3刷)
・初版年月日：2010年12月5日
・ISBN ：9784479012030
◆本の状態：非常に良い
・帯はありません。

送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円　②クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません

聡明な女たちへ : しなやかに生きる37章

￥400

桐島洋子著、大和書房、2011.6 、219p 、19cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・本のサイズ：19×13cm ・ページ数 :219p ・発行年月日：2011年6月15日(第3刷) ・初版年月日：2010年12月5日・ISBN ：9784479012030 ◆本の状態：非常に良い・帯はありません。

ブックスマイル

農事訓練と隊組織による食糧増産（昭和24年、石原治良、農業技術協会内食糧政策史編纂委員会・農業技術協会）詳細は目次画像参照

蟻屋書房
長野県伊那市高遠町西高遠

￥8,000

A5 422頁、目次写真あり

農事訓練と隊組織による食糧増産（昭和24年、石原治良、農業技術協会内食糧政策史編纂委員会・農業技術協会）詳細は目次画像参照

￥8,000

、A5 422頁、目次写真あり