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「料理 技術」の検索結果
814件

ワインを聴く : テースティングの奥義を極める

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
3,500 (送料:¥200~)
伊藤真人 著、学習研究社、1990年 初版、22cm、1冊
カバー。帯付。紐縛り跡有。カバー、本体スレイタミ・経年によるヤケ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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伊藤真人 著 、学習研究社 、1990年 初版 、22cm 、1冊
カバー。帯付。紐縛り跡有。カバー、本体スレイタミ・経年によるヤケ有。
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動く

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
2,500
塩月弥栄子 著、小山書店新社、昭和34年、166p、22cm、1冊
初版 カバー傷み(画像参照) 本文良好です。
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2,500
塩月弥栄子 著 、小山書店新社 、昭和34年 、166p 、22cm 、1冊
初版 カバー傷み(画像参照) 本文良好です。

「最新 船員法及び関係法令」 昭和62年6月末現在

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,200
運輸省船員法研究会 編、成山堂書店、昭和62年 改訂2版、356p、21cm、1冊
表紙に幾分の傷み 天地小口にヤケ 本文にも経年幾分のヤケと小さな耳痛みヶ所があります 通読には差し支えのない程度です
<※都合により、9月14日(月)~16日(水)の発送やご連絡は、お休みさせていただきます ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます※>  ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号付で、土日祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)でお送り致します   
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1,200
運輸省船員法研究会 編 、成山堂書店 、昭和62年 改訂2版 、356p 、21cm 、1冊
表紙に幾分の傷み 天地小口にヤケ 本文にも経年幾分のヤケと小さな耳痛みヶ所があります 通読には差し支えのない程度です

水と人 : 自然・文化・生活

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
1,000 (送料:¥185~)
日下譲 著、思文閣、昭62、208p、19cm
B6判 定価1800円 帯多少小破れ、スレ、本経年経過
送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。
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1,000 (送料:¥185~)
日下譲 著 、思文閣 、昭62 、208p 、19cm
B6判 定価1800円 帯多少小破れ、スレ、本経年経過 送料はクリックポスト。お問合せ番号あり。補償はございません。
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「イタリア」 <読んで旅する世界の歴史と文化>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,000
河島英昭監修、新潮社、1993年、481p、20cm、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み 天地小口に幾分のヤケがあります 本文の通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
<※都合により、9月14日(月)~16日(水)の発送やご連絡は、お休みさせていただきます ご不便をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます※>  ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号付で、土日祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)でお送り致します   
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1,000
河島英昭監修 、新潮社 、1993年 、481p 、20cm 、1冊
帯欠 カバーにスレキズ痛み 天地小口に幾分のヤケがあります 本文の通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

幸福の味わい : 食べることと愛すること <十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎 責任編集 第3巻>

井上書店
 京都府京都市左京区田中門前町
3,300
戸部松実 訳、国書刊行会、1997.7、450p、22cm、1
カバー 帯    函少々汚れあり
迅速・丁寧・安全にお届けできるよう心がけております。
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幸福の味わい : 食べることと愛すること <十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎 責任編集 第3巻>

3,300
戸部松実 訳 、国書刊行会 、1997.7 、450p 、22cm 、1
カバー 帯    函少々汚れあり

幸福の味わい : 食べることと愛すること <十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎 責任編集 第3巻>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
1,900 (送料:¥600~)
戸部松実 訳、国書刊行会、1997.7.7 初版第1刷、450p、22cm
初版 函小ヤケ カバー付 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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幸福の味わい : 食べることと愛すること <十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎 責任編集 第3巻>

1,900 (送料:¥600~)
戸部松実 訳 、国書刊行会 、1997.7.7 初版第1刷 、450p 、22cm
初版 函小ヤケ カバー付 書込みなし 経年並
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幸福の味わい 食べることと愛すること 十八世紀叢書 第3巻

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,400 (送料:¥600~)
戸部松実;訳,中川久定, 村上陽一郎;責任編集、国書刊行会、1997.7、22cm、1冊
函。カバー。函に少ヤケ。その他経年美品。
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幸福の味わい 食べることと愛すること 十八世紀叢書 第3巻

1,400 (送料:¥600~)
戸部松実;訳,中川久定, 村上陽一郎;責任編集 、国書刊行会 、1997.7 、22cm 、1冊
函。カバー。函に少ヤケ。その他経年美品。
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看図快学300核心日語擬声擬態詞

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,200
尾崎達治著/夏花訳、江蘇鳳凰科学技術、2021年06月
看图快学300核心日语拟声拟态词 看圖快學300核心日語擬聲擬態詞 江苏凤凰科学技术出版社

本書收錄了使用頻率較高的擬聲擬態詞,也是新日本語等級考試中需要掌握的單詞,為了幫助想要學習日語擬聲擬態詞的讀者。擬聲擬態詞主要是將聲音、樣貌和狀態表達出來,經常出現在日本的連續劇或動漫裡。
為了方便學習,本書分成人、事物、自然三大主題。通過解釋和補充說明,讓讀者能更直觀地了解其意義。另外提供精心設計的例句,以便讀者能更精確地了解該擬聲擬態詞所代表的感覺,並能熟練應用在句子中。另外每個單詞都配備趣味插圖,看圖即可學會單詞,實現左右腦快速記憶,激發讀者興趣,提高學習效率。

目录
本书的构成和特色
前言
Part 1 与人相关的拟声拟态词
01 说
02 秘密地
03 看
04 走
05 停·站·坐
06 吃·喝
07 肚子饿·口渴
08 穿
09 睡
10 咳嗽
11 不舒服
12 身体
13 颤抖
14 工作·动
15 缓慢·懒散
16 急忙·快速
17 人际关系
18 个性
19 期待·安心
20 失望·不安·疲劳
21 笑
22 哭
23 生气
Part 2 与事物相关的拟声拟态词
01 转·滚
02 摇晃
03 轻·薄
04 柔软
05 明确
06 干净·漂亮
07 脏·乱
08 坚硬
09 重
10 快
11 分散·空缺
12 很多
13 敲·撞
14 坏掉
15 撕·剪
16 变化
17 触感
18 看起来
19 料理
20 食物·味道
21 其他
22 生活中的声音
Part 3 与自然相关的拟声拟态词
01 天气
02 日·月·雷·电
03 雨·雪
04 火·烟·云·风
05 动物叫声
索引

中国からの取り寄せで、入荷まで1ヶ月ほどかかります。
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2,200
尾崎達治著/夏花訳 、江蘇鳳凰科学技術 、2021年06月
看图快学300核心日语拟声拟态词 看圖快學300核心日語擬聲擬態詞 江苏凤凰科学技术出版社 本書收錄了使用頻率較高的擬聲擬態詞,也是新日本語等級考試中需要掌握的單詞,為了幫助想要學習日語擬聲擬態詞的讀者。擬聲擬態詞主要是將聲音、樣貌和狀態表達出來,經常出現在日本的連續劇或動漫裡。 為了方便學習,本書分成人、事物、自然三大主題。通過解釋和補充說明,讓讀者能更直觀地了解其意義。另外提供精心設計的例句,以便讀者能更精確地了解該擬聲擬態詞所代表的感覺,並能熟練應用在句子中。另外每個單詞都配備趣味插圖,看圖即可學會單詞,實現左右腦快速記憶,激發讀者興趣,提高學習效率。 目录 本书的构成和特色 前言 Part 1 与人相关的拟声拟态词 01 说 02 秘密地 03 看 04 走 05 停·站·坐 06 吃·喝 07 肚子饿·口渴 08 穿 09 睡 10 咳嗽 11 不舒服 12 身体 13 颤抖 14 工作·动 15 缓慢·懒散 16 急忙·快速 17 人际关系 18 个性 19 期待·安心 20 失望·不安·疲劳 21 笑 22 哭 23 生气 Part 2 与事物相关的拟声拟态词 01 转·滚 02 摇晃 03 轻·薄 04 柔软 05 明确 06 干净·漂亮 07 脏·乱 08 坚硬 09 重 10 快 11 分散·空缺 12 很多 13 敲·撞 14 坏掉 15 撕·剪 16 变化 17 触感 18 看起来 19 料理 20 食物·味道 21 其他 22 生活中的声音 Part 3 与自然相关的拟声拟态词 01 天气 02 日·月·雷·电 03 雨·雪 04 火·烟·云·风 05 动物叫声 索引 中国からの取り寄せで、入荷まで1ヶ月ほどかかります。

パン作り12か月 --手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
600 (送料:¥320~)
七沢なおみ、谷上正幸、文化出版局、1999年、95p、23cm、1冊
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パン作り12か月 --手軽に焼ける本格パンとクイックブレッド--

600 (送料:¥320~)
七沢なおみ、谷上正幸 、文化出版局 、1999年 、95p 、23cm 、1冊
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ラーメンと愛国 <講談社現代新書 2127>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
800
速水健朗 著、講談社、283p、18cm
4刷  カバー 帯
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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800
速水健朗 著 、講談社 、283p 、18cm
4刷  カバー 帯

鱈 <ものと人間の文化史 171>

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,970
赤羽正春 著、法政大学出版局、2015年、332p、20cm、1冊
奥付に謹呈印有。 カバー。
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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2,970
赤羽正春 著 、法政大学出版局 、2015年 、332p 、20cm 、1冊
奥付に謹呈印有。 カバー。

新建築 1995年10月号

(株)南洋堂書店
 東京都千代田区神田神保町
1,650 (送料:¥660~)
新建築社、A4
■目次

・3つの審査講評とひとつの審査批評 磯崎新

・葛西臨海公園展望広場レストハウス 谷口吉生/谷口建築設計研究所

  葛西臨海公園展望広場レストハウスの構造 第6世代の新しい技術 木村俊彦

・クラコフ日本美術技術センター 磯崎新アトリエ

・京都コンサートホール 磯崎新アトリエ

・上田市マルチメディア情報センター(メディアランドUEDA) 小宮山昭、ユニテ

 建築の両義性 木が木でなくて木である集成材に魅かれて 小宮山昭

・世田谷区立中町小学校・玉川中学校 世田谷区建設部営繕第2課、内井昭蔵建築設計事務所

  モールによるゆるやかな統一体 内井昭蔵

・NTT新宿本社ビル シーザー・ペリ・アンド・山下・アソシエイテッドアーキテクツ

  理想都市を巡るゲリラ戦 小林克弘

・星の動物園「みさと天文台」 上田篤都市建築研究所5

  星の舟歌 上田篤

・ヘルスピア白根 柴田知彦、柴田いづみ、SKM設計計画事務所

・日本大学理工学部先端材料科学センター 日本大学理工学部理工学研究所、秋元和雄設計事務所

 透明建築へのテクノロジー 斎藤公男

・テスチュード 神宮前に建つ集合アトリエ 戸田一郎建築設計室

・町田バーネット牧場 青木茂建築工房

・ミニムセオ磯崎 青木茂建築工房

・PF-1(パース制作所) 中村勇大アトリエ

・日本料理「瓢六亭」 知野建築設計研究室、アルバロ・バレラ

・ブリティッシュヒルズ 大林組東京本社設計本部

・島根県立看護短期大学+学生寮 浦辺設計

・AXSビル 佐藤総合計画

・プロジェクト

  海の集合住宅/丘の集合住宅/六甲の集合住宅III/Sギャラリー 安藤忠雄建築研究所

・明治の夢・神戸「海岸ビルヂング」 阪神・淡路大震災を乗り越えて 有村桂子

・連載 オフィスの世紀29.バルコニーと軒庇 林昌二

・時評 都市ビジョンを描こう 原田敬美
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新建築 1995年10月号

1,650 (送料:¥660~)
、新建築社 、A4
■目次 ・3つの審査講評とひとつの審査批評 磯崎新 ・葛西臨海公園展望広場レストハウス 谷口吉生/谷口建築設計研究所   葛西臨海公園展望広場レストハウスの構造 第6世代の新しい技術 木村俊彦 ・クラコフ日本美術技術センター 磯崎新アトリエ ・京都コンサートホール 磯崎新アトリエ ・上田市マルチメディア情報センター(メディアランドUEDA) 小宮山昭、ユニテ  建築の両義性 木が木でなくて木である集成材に魅かれて 小宮山昭 ・世田谷区立中町小学校・玉川中学校 世田谷区建設部営繕第2課、内井昭蔵建築設計事務所   モールによるゆるやかな統一体 内井昭蔵 ・NTT新宿本社ビル シーザー・ペリ・アンド・山下・アソシエイテッドアーキテクツ   理想都市を巡るゲリラ戦 小林克弘 ・星の動物園「みさと天文台」 上田篤都市建築研究所5   星の舟歌 上田篤 ・ヘルスピア白根 柴田知彦、柴田いづみ、SKM設計計画事務所 ・日本大学理工学部先端材料科学センター 日本大学理工学部理工学研究所、秋元和雄設計事務所  透明建築へのテクノロジー 斎藤公男 ・テスチュード 神宮前に建つ集合アトリエ 戸田一郎建築設計室 ・町田バーネット牧場 青木茂建築工房 ・ミニムセオ磯崎 青木茂建築工房 ・PF-1(パース制作所) 中村勇大アトリエ ・日本料理「瓢六亭」 知野建築設計研究室、アルバロ・バレラ ・ブリティッシュヒルズ 大林組東京本社設計本部 ・島根県立看護短期大学+学生寮 浦辺設計 ・AXSビル 佐藤総合計画 ・プロジェクト   海の集合住宅/丘の集合住宅/六甲の集合住宅III/Sギャラリー 安藤忠雄建築研究所 ・明治の夢・神戸「海岸ビルヂング」 阪神・淡路大震災を乗り越えて 有村桂子 ・連載 オフィスの世紀29.バルコニーと軒庇 林昌二 ・時評 都市ビジョンを描こう 原田敬美
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閨房秘薬90法の研究 <あまとりあ選書 ; 第5集>

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,100
矢野目源一 著、あまとりあ社、1952、242p 図版8枚、22cm
書名:閨房秘薬90法の研究
著者:矢野目源一 著
出版元:あまとりあ社
刊行年:1952
版表示:
説明:矢野目源一による『閨房秘薬90法の研究』は、1952年にあまとりあ社から刊行された一冊で、当時の性や健康に関する知識をまとめたものと考えられます。タイトルからは、閨房で用いられるとされる秘薬や方法が90通り紹介されていることが想像されますが、具体的な内容については詳細がわかりにくい部分もあります。戦後間もない時期の出版であるため、当時の風俗や文化を反映している可能性もあります。性に関心のある方や歴史的な医療・健康技術に興味を持つ読者にとって、一風変わった古典的資料としての価値があるかもしれません。
状態:経年劣化による日焼け痛みあり。
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,100
矢野目源一 著 、あまとりあ社 、1952 、242p 図版8枚 、22cm
書名:閨房秘薬90法の研究 著者:矢野目源一 著 出版元:あまとりあ社 刊行年:1952 版表示: 説明:矢野目源一による『閨房秘薬90法の研究』は、1952年にあまとりあ社から刊行された一冊で、当時の性や健康に関する知識をまとめたものと考えられます。タイトルからは、閨房で用いられるとされる秘薬や方法が90通り紹介されていることが想像されますが、具体的な内容については詳細がわかりにくい部分もあります。戦後間もない時期の出版であるため、当時の風俗や文化を反映している可能性もあります。性に関心のある方や歴史的な医療・健康技術に興味を持つ読者にとって、一風変わった古典的資料としての価値があるかもしれません。 状態:経年劣化による日焼け痛みあり。

食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
魚柄仁之助、岩波書店、2008、171, 5p、19cm
カバー帯
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,000
魚柄仁之助 、岩波書店 、2008 、171, 5p 、19cm
カバー帯

ほんとうの愛、ほんとうの優しさ : 心をみがいて品格を高める生き方

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
610
浜尾実 著、講談社、1993、237p、19cm
初版 カバー 帯 美本
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

ほんとうの愛、ほんとうの優しさ : 心をみがいて品格を高める生き方

610
浜尾実 著 、講談社 、1993 、237p 、19cm
初版 カバー 帯 美本

ザ・フナイ vol.167 2021/9 ◇特集 『地球を救うすごい技術! 局面打開するいきものの力』

鴨書店
 東京都北区上十条
400 (送料:¥200~)
船井本社、2011、1
雑誌・表紙少スレ・定価1,500円+税
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
400 (送料:¥200~)
、船井本社 、2011 、1
雑誌・表紙少スレ・定価1,500円+税
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キノコを科学する : シイタケからアガリクス・ブラゼイまで

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
1,000 (送料:¥240~)
檜垣宮都 監修 ; 江口文陽, 渡辺泰雄 編著、地人書館、216p、21cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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1,000 (送料:¥240~)
檜垣宮都 監修 ; 江口文陽, 渡辺泰雄 編著 、地人書館 、216p 、21cm 、1
カバー
  • 単品スピード注文

戦時下における食糧需給対策(前田道雄・昭和23年・農業技術協会)詳細は目次画像参照

蟻屋書房
 長野県伊那市高遠町西高遠
4,500
A5 176頁、目次写真あり
経年ヤケシミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
4,500
、A5 176頁 、目次写真あり
経年ヤケシミあり

武者修行世界をゆく

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田
2,500 (送料:¥200~)
早川雪洲 著、実業之日本社、昭和34、クリックポスト
カバーヤケスレ・イタミ 本体ヤケシミ 歪み少し
【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】
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武者修行世界をゆく

2,500 (送料:¥200~)
早川雪洲 著 、実業之日本社 、昭和34 、クリックポスト
カバーヤケスレ・イタミ 本体ヤケシミ 歪み少し
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食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

稲野書店
 大阪府豊中市穂積
750
魚柄仁之助 著、岩波書店、平20・第2刷、171, 5p、19cm
B6判 定価1800円+税 帯 カバー多少薄汚れ、他経年経過
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食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

750
魚柄仁之助 著 、岩波書店 、平20・第2刷 、171, 5p 、19cm
B6判 定価1800円+税 帯 カバー多少薄汚れ、他経年経過

知日38:日本酒之味

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
3,630
茶烏竜主編、中信出版集団、2016年10月、172p、平装
表紙に汚れあり。
茶烏龍主編 “知日”书刊 日本酒味觉之旅指南书!
知日 第38期 日本酒之味特集 茶乌龙主编 中信出版社

日本人も知らない日本酒のディープな世界を探る。表紙写真のアーティストの村上隆氏が清酒に着目する理由に始まり、日本各地の酒蔵の伝統と文化、米作りから杜氏の酒造りの工程までを写真入りで徹底取材。全国の銘品の数々を紹介し、さらに魯山人の酒器や酒席のマナー、酒にまつわる日本語、酒粕を使ったレシピ、下町の居酒屋風景まで、日本酒を再発見できる1冊。

专门关注日系内容的超人气媒体品牌「知日ZHIJAPAN」推出《知日》特集第38弹!
了解一个国家,不能仅限于表面,如果可以更深入地品味它,将会是很美妙的事。
知日这次以“日本酒”为主题,献上“日本酒味觉之旅指南书”。
在日本人的口语中,将“清酒”称为“日本酒”,不难看出清酒与日本人的生活、文化息息相关。
日本的清酒酿造历史悠久。原是随中国南方的水稻种植技术传到了日本,通过日本独特的米、水和技术得到了发展。江户时代,生产技术提高的同时,产量增加,成为了老百姓喜欢的饮品。在战后的1973年迎来了产量的高峰,不久,又由于洋酒的普及等,消费低落。
2000年后,与此危机抗争的酿酒者们不断生产出创新的清酒。如今的清酒却受到越来越多外国人的喜爱,与十年前相比出口量翻了一倍。这又是一次日本的逆输入。
日本的年轻人正在重新审视着清酒的魅力。
“清酒”之于日本,是古老的新酒。了解“清酒”、试着去品味它,也与“品味日本”紧紧相连。
编辑推荐
在日本人的口语中,将“清酒”称作“日本酒”。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关,在新世纪更博得了世界的喜爱。
在日本,酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在,正是感受日本酒魅力的好时机!
特集看点:
★ 清酒的历程/IWC国际葡萄酒挑战赛10年日本冠军酒
★“樱正宗、月桂冠、八海酿造、福光屋、九重杂贺……”IWC大使平出淑惠、美食作家江泽香织、料理家 山脇riko 推荐 —— 20家值得一去的日本酒藏巡礼!8大“酒糟美食“食谱!
★清酒 A to Z : 什么是“杜氏”?清酒如何酿造?温酒的乐趣、酒器种类、酒桌礼仪……
★酒藏经营者佐藤祐辅、酿酒师寺田优、IWC评委山本敬,听他们说说走向世界的日本清酒
★ 附赠 “东京/京都 美味酒场
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
3,630
茶烏竜主編 、中信出版集団 、2016年10月 、172p 、平装
表紙に汚れあり。 茶烏龍主編 “知日”书刊 日本酒味觉之旅指南书! 知日 第38期 日本酒之味特集 茶乌龙主编 中信出版社 日本人も知らない日本酒のディープな世界を探る。表紙写真のアーティストの村上隆氏が清酒に着目する理由に始まり、日本各地の酒蔵の伝統と文化、米作りから杜氏の酒造りの工程までを写真入りで徹底取材。全国の銘品の数々を紹介し、さらに魯山人の酒器や酒席のマナー、酒にまつわる日本語、酒粕を使ったレシピ、下町の居酒屋風景まで、日本酒を再発見できる1冊。 专门关注日系内容的超人气媒体品牌「知日ZHIJAPAN」推出《知日》特集第38弹! 了解一个国家,不能仅限于表面,如果可以更深入地品味它,将会是很美妙的事。 知日这次以“日本酒”为主题,献上“日本酒味觉之旅指南书”。 在日本人的口语中,将“清酒”称为“日本酒”,不难看出清酒与日本人的生活、文化息息相关。 日本的清酒酿造历史悠久。原是随中国南方的水稻种植技术传到了日本,通过日本独特的米、水和技术得到了发展。江户时代,生产技术提高的同时,产量增加,成为了老百姓喜欢的饮品。在战后的1973年迎来了产量的高峰,不久,又由于洋酒的普及等,消费低落。 2000年后,与此危机抗争的酿酒者们不断生产出创新的清酒。如今的清酒却受到越来越多外国人的喜爱,与十年前相比出口量翻了一倍。这又是一次日本的逆输入。 日本的年轻人正在重新审视着清酒的魅力。 “清酒”之于日本,是古老的新酒。了解“清酒”、试着去品味它,也与“品味日本”紧紧相连。 编辑推荐 在日本人的口语中,将“清酒”称作“日本酒”。日本酒的存在与日本人的生活紧密相关,在新世纪更博得了世界的喜爱。 在日本,酒藏、酒场、酒屋新旧交替、热闹非凡。现在,正是感受日本酒魅力的好时机! 特集看点: ★ 清酒的历程/IWC国际葡萄酒挑战赛10年日本冠军酒 ★“樱正宗、月桂冠、八海酿造、福光屋、九重杂贺……”IWC大使平出淑惠、美食作家江泽香织、料理家 山脇riko 推荐 —— 20家值得一去的日本酒藏巡礼!8大“酒糟美食“食谱! ★清酒 A to Z : 什么是“杜氏”?清酒如何酿造?温酒的乐趣、酒器种类、酒桌礼仪…… ★酒藏经营者佐藤祐辅、酿酒师寺田优、IWC评委山本敬,听他们说说走向世界的日本清酒 ★ 附赠 “东京/京都 美味酒场

ゲランドの塩物語 : 未来の生態系のために <岩波新書>

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
430 (送料:¥185~)
コリン・コバヤシ 著、岩波書店、200, 3p、18cm
2001年1刷
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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430 (送料:¥185~)
コリン・コバヤシ 著 、岩波書店 、200, 3p 、18cm
2001年1刷
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モノからモノが生まれる

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
3,960
ブルーノ・ムナーリ 著 ; 萱野有美 訳、みすず書房、2018.6(第9刷)、385p、20cm
新刊同様。「豪華さはデザインの問題ではない」
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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3,960
ブルーノ・ムナーリ 著 ; 萱野有美 訳 、みすず書房 、2018.6(第9刷) 、385p 、20cm
新刊同様。「豪華さはデザインの問題ではない」

武者修行世界をゆく

駱駝堂
 奈良県奈良市西千代ヶ丘
2,500 (送料:¥185~)
早川雪洲 著、実業之日本社、318p 図版、20cm
昭和34年 初版 カバー付 経年ヤケ 後半4ページ(2枚)製本時の折れ(変形)あり 裏見返しに値札剥跡 本文良好
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2,500 (送料:¥185~)
早川雪洲 著 、実業之日本社 、318p 図版 、20cm
昭和34年 初版 カバー付 経年ヤケ 後半4ページ(2枚)製本時の折れ(変形)あり 裏見返しに値札剥跡 本文良好
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図説イギリスの生活誌 : 道具と暮らし

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650 (送料:¥185~)
ジョン・セイモア : 著 ; 生活史研究所 : 訳、原書房、1994、202p、B5判、1冊
第4刷、 カバー

はじめに
台所の道具
下ごしらえ
平炉での料理
レンジでの料理
パンを焼く
食物の貯蔵
塩漬け·酢漬け
干物·薫製
瓶詰·缶詰
ジャム·砂糖漬け
食物の冷蔵
掃除·メインテナンス
洗い物
水道
お茶をいれる
コーヒーをいれる
エール、ビールづくり
ワイン、りんご酒づくり
パーブとスパイス
家畜を飼う
蜂を飼う
牛乳と乳製品の道具
牛乳とその取扱い
クリームの採り方·使い方
バターづくり
チーズづくり
アイスクリームづくり
洗濯の道具
水をひく
灰汁と石鹼を作る
衣類を洗濯する
洗濯物を干す
アイロンをかける
染めもの
家のまわり
薪採り·薪づくり
暖房
寝台と寝室
家庭医学
浴室とトイレ
食事と楽しみ
ろうそくとオイルの灯り
ガスと電気の灯り
掃除
煙突掃除
ごみの処理
鼠や害虫を押え込む
織物の道具
糸を紡ぐ
機織り
敷物(マット)と絨緞(ラグ)づくり
レースを編む
クロッシュ(鉤針編み)
タッチングとマクラメ
ニッティング(棒針編み)
洋服を作る、修理する
キルティングとパッチワーク
スモック
家を飾る
ペンキ塗りと壁紙貼り
刷込みをする
家具と備品
家を飾る
祭とその飾りもの
道具名他·和英対照表
ナショナル·トラストの所有物
監訳者あとがき
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1,650 (送料:¥185~)
ジョン・セイモア : 著 ; 生活史研究所 : 訳 、原書房 、1994 、202p 、B5判 、1冊
第4刷、 カバー はじめに 台所の道具 下ごしらえ 平炉での料理 レンジでの料理 パンを焼く 食物の貯蔵 塩漬け·酢漬け 干物·薫製 瓶詰·缶詰 ジャム·砂糖漬け 食物の冷蔵 掃除·メインテナンス 洗い物 水道 お茶をいれる コーヒーをいれる エール、ビールづくり ワイン、りんご酒づくり パーブとスパイス 家畜を飼う 蜂を飼う 牛乳と乳製品の道具 牛乳とその取扱い クリームの採り方·使い方 バターづくり チーズづくり アイスクリームづくり 洗濯の道具 水をひく 灰汁と石鹼を作る 衣類を洗濯する 洗濯物を干す アイロンをかける 染めもの 家のまわり 薪採り·薪づくり 暖房 寝台と寝室 家庭医学 浴室とトイレ 食事と楽しみ ろうそくとオイルの灯り ガスと電気の灯り 掃除 煙突掃除 ごみの処理 鼠や害虫を押え込む 織物の道具 糸を紡ぐ 機織り 敷物(マット)と絨緞(ラグ)づくり レースを編む クロッシュ(鉤針編み) タッチングとマクラメ ニッティング(棒針編み) 洋服を作る、修理する キルティングとパッチワーク スモック 家を飾る ペンキ塗りと壁紙貼り 刷込みをする 家具と備品 家を飾る 祭とその飾りもの 道具名他·和英対照表 ナショナル·トラストの所有物 監訳者あとがき
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美術手帖 1976年7月号

玄玄書林
 東京都新宿区大久保
990 (送料:¥185~)
美術出版社、1976年
目次画像あり 第409号 ヤケ、シミ、地に印

特集 ロシア構成主義 芸術の革命と革命の芸術
図版構成
前衛美術の萌芽〈その精神風土〉:二見史郎
〈物〉と〈構造〉〈絵画の死を超えて〉:五十殿利治
広場をわれらのパレットに:高見堅志郎
ロシア・アヴァンギャルドの陥穽:松目正毅
大いなる逆流〈構成主義の挫折と以後〉:宮島久雄
沈黙の身振りだけが残った:多木浩二
ロシア構成主義ノート
ヴフテマス, インフク, 「レフ」, プロレトクリト, シュプレマティズム:五十殿利治
第三インターナショナル記念塔:二見史郎
レアリスム宣言, ロスタ:宮島久雄
作家論 金昌烈
絵画ならざる絵画:対談 中原佑介, 金昌烈
金昌烈の作品から
物体と観念のあいだ 金昌烈の水玉絵について:李禹煥
ジオメトリカル・エントム1 二五二〇進法の倍数尺:戸村浩
美術館めぐり19 松永記念館:柴田桂作
ART FOCUS 今月の焦点
パロディにも市民権 高裁判決に寄せて:マッド・アマノ
女性芸術家論、そしてダリの料理
展示に説得性を、行政に視点を 新生都美術館第一回企画展:福永重樹
新しきものの伝統・アメリカ美術の三十年展:森口陽
夢を吐く人 「黒と白の詩 谷中安規版画展」:石田泰弘
端麗な筆致と典雅な趣き 「安田靱彦展」:吉田耕三
ニューヨークでの二百年祭記念行事:近藤竜男
マレーヴィッチの再評価:前野寿邦
来たるべき芸術への模索:藤枝晃雄
教訓的な雰囲気 「ラルティーグ写真展」:柳本尚規
玄海灘は何を語るか 唐十郎「任俠外伝・玄海灘」:高阪進
岩波ホール公演「東海道四谷怪談」:扇田昭彦
アートランダム
カレンダー
アメリカ二〇〇年の美術4 風景画の系譜 ハドソン・リヴァー派:桑原住雄
キースラー追跡7 〈デザイン・コルリレーション〉の提言 機械技術から生技術へ:山口勝弘
展評・東京:高見堅志郎、たにあらた / 関西:高橋亨
展覧会案内
画廊地図
※最後の画像は大きなサイズです。是非ご確認ください。 迅速・丁寧。クリックポスト、レターパック、ゆうパックなどで発送致します。 特にご希望がなければ納品書は同封致しません。ご了承ください。 ※日本の古本屋の商品はBuyeeからも御注文頂けます。 買取大歓迎です。お気軽にお問合せください。
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990 (送料:¥185~)
、美術出版社 、1976年
目次画像あり 第409号 ヤケ、シミ、地に印 特集 ロシア構成主義 芸術の革命と革命の芸術 図版構成 前衛美術の萌芽〈その精神風土〉:二見史郎 〈物〉と〈構造〉〈絵画の死を超えて〉:五十殿利治 広場をわれらのパレットに:高見堅志郎 ロシア・アヴァンギャルドの陥穽:松目正毅 大いなる逆流〈構成主義の挫折と以後〉:宮島久雄 沈黙の身振りだけが残った:多木浩二 ロシア構成主義ノート ヴフテマス, インフク, 「レフ」, プロレトクリト, シュプレマティズム:五十殿利治 第三インターナショナル記念塔:二見史郎 レアリスム宣言, ロスタ:宮島久雄 作家論 金昌烈 絵画ならざる絵画:対談 中原佑介, 金昌烈 金昌烈の作品から 物体と観念のあいだ 金昌烈の水玉絵について:李禹煥 ジオメトリカル・エントム1 二五二〇進法の倍数尺:戸村浩 美術館めぐり19 松永記念館:柴田桂作 ART FOCUS 今月の焦点 パロディにも市民権 高裁判決に寄せて:マッド・アマノ 女性芸術家論、そしてダリの料理 展示に説得性を、行政に視点を 新生都美術館第一回企画展:福永重樹 新しきものの伝統・アメリカ美術の三十年展:森口陽 夢を吐く人 「黒と白の詩 谷中安規版画展」:石田泰弘 端麗な筆致と典雅な趣き 「安田靱彦展」:吉田耕三 ニューヨークでの二百年祭記念行事:近藤竜男 マレーヴィッチの再評価:前野寿邦 来たるべき芸術への模索:藤枝晃雄 教訓的な雰囲気 「ラルティーグ写真展」:柳本尚規 玄海灘は何を語るか 唐十郎「任俠外伝・玄海灘」:高阪進 岩波ホール公演「東海道四谷怪談」:扇田昭彦 アートランダム カレンダー アメリカ二〇〇年の美術4 風景画の系譜 ハドソン・リヴァー派:桑原住雄 キースラー追跡7 〈デザイン・コルリレーション〉の提言 機械技術から生技術へ:山口勝弘 展評・東京:高見堅志郎、たにあらた / 関西:高橋亨 展覧会案内 画廊地図
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結婚のカルテ

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,000
ドクトル・チエコ 著、六興出版部、昭33、278p、19cm
函 焼けシミあり
【発送方法】 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,000
ドクトル・チエコ 著 、六興出版部 、昭33 、278p 、19cm
函 焼けシミあり

図説メイドと執事の文化誌 : 英国家事使用人たちの日常

河野書店
 東京都目黒区駒場
3,000 (送料:¥600~)
シャーン・エヴァンズ 著 ; 村上リコ 訳、原書房、2012、317 p.、22 cm
初版第1刷 カバー少イタミ・一部縁ヤブレ 三方ややヤケ 小口ややクスミ  
梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(~360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000 (送料:¥600~)
シャーン・エヴァンズ 著 ; 村上リコ 訳 、原書房 、2012 、317 p. 、22 cm
初版第1刷 カバー少イタミ・一部縁ヤブレ 三方ややヤケ 小口ややクスミ  
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食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
魚柄仁之助 著、岩波書店、171, 5p、19cm
帯付。多少汚れがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵

300 (送料:¥300~)
魚柄仁之助 著 、岩波書店 、171, 5p 、19cm
帯付。多少汚れがあります。
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日本という国

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
2,000
デュアメル 著 ; 松尾邦之助 訳、読売新聞社、昭和28年、210p 図版、19cm、1冊
初版 カバー背焼け
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,000
デュアメル 著 ; 松尾邦之助 訳 、読売新聞社 、昭和28年 、210p 図版 、19cm 、1冊
初版 カバー背焼け

「演習」資源エネルギー論

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,980
新田義孝 著、慶應義塾大学出版会、36982、131p、26cm
書名:「演習」資源エネルギー論
著者:新田義孝 著
出版元:慶應義塾大学出版会
刊行年:36982
版表示:
説明:新田義孝著『「演習」資源エネルギー論』は慶應義塾大学出版会刊で、資源とエネルギーの基礎から応用までを体系的に解説した学術書である。エネルギー資源の種類、開発技術、環境問題、政策論など多角的に論じ、エネルギー問題の理解と対応策を学ぶための教材として有用である。36982年刊行。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,980
新田義孝 著 、慶應義塾大学出版会 、36982 、131p 、26cm
書名:「演習」資源エネルギー論 著者:新田義孝 著 出版元:慶應義塾大学出版会 刊行年:36982 版表示: 説明:新田義孝著『「演習」資源エネルギー論』は慶應義塾大学出版会刊で、資源とエネルギーの基礎から応用までを体系的に解説した学術書である。エネルギー資源の種類、開発技術、環境問題、政策論など多角的に論じ、エネルギー問題の理解と対応策を学ぶための教材として有用である。36982年刊行。 状態:

文化麺類学ことはじめ

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,400
石毛直道 編、フーディアム・コミュニケーション、1905/6/13、298p、22cm、1冊
書名:文化麺類学ことはじめ
著者:石毛直道 編
出版元:フーディアム・コミュニケーション
刊行年:1991.9
版表示:
説明:石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,400
石毛直道 編 、フーディアム・コミュニケーション 、1905/6/13 、298p 、22cm 、1冊
書名:文化麺類学ことはじめ 著者:石毛直道 編 出版元:フーディアム・コミュニケーション 刊行年:1991.9 版表示: 説明:石毛直道編による『文化麺類学ことはじめ』は、1991年にフーディアム・コミュニケーションから刊行された一冊で、麺類を文化的な視点から考察する入門書とされているようです。麺という食品を単なる食材や料理としてだけでなく、その背景にある歴史や社会的意味にまで関心を広げていることがうかがえます。専門的な研究書というよりも、広く麺類文化に興味を持つ読者に向けて書かれたものかもしれません。古くから続く麺類の文化的な多様性や魅力を知りたい方に参考になるかもしれません。 状態:

プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 1 新版 .

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,980
日沖宗弘 著、勁草書房、1995.5、280p、20cm、1冊
書名:プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 1 新版
著者:日沖宗弘 著
出版元:勁草書房
刊行年:1995.5
版表示:.
説明:「プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 新版」は、日沖宗弘氏による写真撮影に関する実用書で、1995年に勁草書房から刊行されました。研究者やライターなど、一人で仕事をする方々が写真をより効果的に活用するための技術や心得をわかりやすく解説しているようです。新版ということで、内容の一部や表現が更新されている可能性があります。写真の基本から応用までを網羅していることが期待され、実務に役立ちそうな情報が含まれているかもしれません。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,980
日沖宗弘 著 、勁草書房 、1995.5 、280p 、20cm 、1冊
書名:プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 1 新版 著者:日沖宗弘 著 出版元:勁草書房 刊行年:1995.5 版表示:. 説明:「プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 新版」は、日沖宗弘氏による写真撮影に関する実用書で、1995年に勁草書房から刊行されました。研究者やライターなど、一人で仕事をする方々が写真をより効果的に活用するための技術や心得をわかりやすく解説しているようです。新版ということで、内容の一部や表現が更新されている可能性があります。写真の基本から応用までを網羅していることが期待され、実務に役立ちそうな情報が含まれているかもしれません。 状態:

キャンピング指導

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
3,400
斎藤仲次 著 ; 生活科学調査会 編、医歯薬、278p、19cm
昭和36.6 第3版  カバースレ 全体に経年によるヤケシミ強 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

キャンピング指導

3,400
斎藤仲次 著 ; 生活科学調査会 編 、医歯薬 、278p 、19cm
昭和36.6 第3版  カバースレ 全体に経年によるヤケシミ強 

長い歩み : 中国の発見 上下巻揃い

ハコワレ古書店
 東京都足立区足立
1,200 (送料:¥200~)
シモーヌ・ド・ボーヴォワール 著 ; 内山敏, 大岡信 訳、紀伊国屋書店、1959、20cm、2
B6 初版 カバー少イタミ ヤケ
【単品スピード注文】いただければ、即日~1日程度で発送いたします。 本のサイズに合わせて日本郵便の クリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200 (送料:¥200~)
シモーヌ・ド・ボーヴォワール 著 ; 内山敏, 大岡信 訳 、紀伊国屋書店 、1959 、20cm 、2
B6 初版 カバー少イタミ ヤケ
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日中交流 人と人とが紡いできた半世紀

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,400
園田 茂人 編、東京大学出版会、2025年6月、408p、A5判
日中国交正常化から半世紀が過ぎた日中関係は、大きく変化してきた。この間、日中関係は、政治・経済・文化など様々な分野で、交流を深化させてきた。本書は、人と人とがどのような交流をしてきたのかに焦点を当て、深掘りする試みである。新たな視点で日中関係を見つめ直す。

目次

はじめに 交流をめぐる日中の半世紀(園田茂人)
Ⅰ 組織から見た日中交流
第1章 友好運動から実務交流へ――友好7団体(城山英巳)
第2章 支援から戦略へ――国際交流基金(園田茂人)
第3章 経験の蓄積がもたらす効果――地方自治体(園田茂人)
第4章 多次元外交としての対中事業――日本財団グループ(小林義之)
第5章 国家関係に左右されない民の交流は可能か――NPO/NGO(李 妍焱)
Ⅱ 個人から見た日中交流
第6章 非正式ルートの活用と衰退――政治家(城山英巳)             
第7章 チャンスからリスクへ――企業家(服部健治)
第8章 新たな停滞期への突入か――記者(濱本良一)
第9章 変化する環境下のしなやかな強靭性――研究者(杉村美紀)
第10章 不均質な人流の誕生――学生(荒川 雪)
Ⅲ イシュー別に見た日中交流
第11章 科学技術――交流を生み出す力学とその変化(角南篤)
第12章 癌――日中関係を映し出す鏡(河原ノリエ)
第13章 料理――美食外交の始動と展開(岩間一弘)
第14章 観光――訪日インバウンドの成長力学(田中孝枝)
第15章 スポーツ――選手とコーチが織りなす物語(高嶋 航)
おわりに 交流経験を言語化する(園田茂人)

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4,400
園田 茂人 編 、東京大学出版会 、2025年6月 、408p 、A5判
日中国交正常化から半世紀が過ぎた日中関係は、大きく変化してきた。この間、日中関係は、政治・経済・文化など様々な分野で、交流を深化させてきた。本書は、人と人とがどのような交流をしてきたのかに焦点を当て、深掘りする試みである。新たな視点で日中関係を見つめ直す。 目次 はじめに 交流をめぐる日中の半世紀(園田茂人) Ⅰ 組織から見た日中交流 第1章 友好運動から実務交流へ――友好7団体(城山英巳) 第2章 支援から戦略へ――国際交流基金(園田茂人) 第3章 経験の蓄積がもたらす効果――地方自治体(園田茂人) 第4章 多次元外交としての対中事業――日本財団グループ(小林義之) 第5章 国家関係に左右されない民の交流は可能か――NPO/NGO(李 妍焱) Ⅱ 個人から見た日中交流 第6章 非正式ルートの活用と衰退――政治家(城山英巳)              第7章 チャンスからリスクへ――企業家(服部健治) 第8章 新たな停滞期への突入か――記者(濱本良一) 第9章 変化する環境下のしなやかな強靭性――研究者(杉村美紀) 第10章 不均質な人流の誕生――学生(荒川 雪) Ⅲ イシュー別に見た日中交流 第11章 科学技術――交流を生み出す力学とその変化(角南篤) 第12章 癌――日中関係を映し出す鏡(河原ノリエ) 第13章 料理――美食外交の始動と展開(岩間一弘) 第14章 観光――訪日インバウンドの成長力学(田中孝枝) 第15章 スポーツ――選手とコーチが織りなす物語(高嶋 航) おわりに 交流経験を言語化する(園田茂人) 納入までに3週間ほどかかります。

飛び道具の人類史 : 火を投げるサルが宇宙を飛ぶまで

阿武隈書房
 福島県いわき市平
4,500
アルフレッド・W.クロスビー 著 ; 小沢千重子 訳、紀伊国屋書店、2006.5、310p、20cm・・・
初版 帯
帯表紙側に鉛筆での書き込みがあります。
表紙裏表紙に少スレがあります。
天部分に若干の削れがあります。
線引き、書き込み等は無く、本紙の状態は良好です。
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飛び道具の人類史 : 火を投げるサルが宇宙を飛ぶまで

4,500
アルフレッド・W.クロスビー 著 ; 小沢千重子 訳 、紀伊国屋書店 、2006.5 、310p 、20cm 、1
初版 帯 帯表紙側に鉛筆での書き込みがあります。 表紙裏表紙に少スレがあります。 天部分に若干の削れがあります。 線引き、書き込み等は無く、本紙の状態は良好です。

農業岡山 第24巻1号

瀬戸内アーカムハウス
 岡山県岡山市北区東古松
2,000 (送料:¥180~)
岡山縣指導農業協同組合連合會、118p、21cm
裏表紙の周縁部に多少欠損あり
お客様のご入金が確認でき次第、速やかな発送を心がけております。
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農業岡山 第24巻1号

2,000 (送料:¥180~)
、岡山縣指導農業協同組合連合會 、118p 、21cm
裏表紙の周縁部に多少欠損あり
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新しい椎茸栽培法 改訂版

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,100 (送料:¥360~)
細野駿造 著、泰文館、昭和45年改訂増補第6刷、395p 図版、18cm
函スレ、函ヤケ、函シミやや目立ちます。カバーシミ汚れあるほか、少スレ、少破れあり。経年によるヤケ、シミ。ところどころ赤鉛筆、ペンでの線引きあり。販売当時定価1,000円。通読は可能ですが、やや使用感、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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細野駿造 著 、泰文館 、昭和45年改訂増補第6刷 、395p 図版 、18cm
函スレ、函ヤケ、函シミやや目立ちます。カバーシミ汚れあるほか、少スレ、少破れあり。経年によるヤケ、シミ。ところどころ赤鉛筆、ペンでの線引きあり。販売当時定価1,000円。通読は可能ですが、やや使用感、経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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忙閑三年

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
2,640 (送料:¥200~)
藤原銀次郎、東洋経済新報社、昭17、342p 肖像 図版、B6、1冊
2版 函付 経年によるヤケ 函コスレ少 文中良好
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
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2,640 (送料:¥200~)
藤原銀次郎 、東洋経済新報社 、昭17 、342p 肖像 図版 、B6 、1冊
2版 函付 経年によるヤケ 函コスレ少 文中良好
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美術手帖 1976年7月号 No.409 <特集 : ロシア構成主義 芸術の革命と革命の芸術>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100 (送料:¥185~)
編 : 田中為芳、美術出版社、1976、324p、A5判、1冊
特集 : ロシア構成主義 芸術の革命と革命の芸術
・図版構成
・前衛美術の萌芽<その精神風土> / 二見史郎
・<物>と<構造><絵画の死を超えて> / 五十殿利治
・広場をわれらのパレットに / 高見堅志郎
・ロシア・アヴァンギャルドの陥穽 / 松目正毅
・大いなる逆流<構成主義の挫折と以後> / 宮島久雄
・沈黙の身振りだけが残った / 多木浩二
<ロシア構成主義ノート>
・ヴフテマス+インフク+『レフ』+プロレトクリト+シュプレマティズム / 五十殿利治
・第三インターナショナル記念塔+ルナチャルスキー+芸術の有用性論争 / 二見史郎
・レアリスム宣言+ロスタ / 宮島久雄
作家論 金昌烈
・絵画ならざる絵画 / 中原佑介 ; 金昌烈
・金昌烈の作品から
・物体と観念のあいだ 金昌烈の水玉絵について / 李禹煥
連載
・ジオメトリカル・エントム①2520進法の倍数尺
・美術館めぐり⑲松永記念館 / 柴田桂作
・アメリカ200年の美術④風景画の系譜 ハドソン・リヴァー派 / 桑原住雄
・キースラー追跡⑦<デザイン・コルリレーション>の提言 機械技術から生技術へ / 山口勝弘
ART FOCUS 今月の焦点
・パロディにも市民権 高裁判決に寄せて / マッド・アマノ
・女性芸術家論、そしてダリの料理
・展示に説得性を、行政に視点を 新生都美術館第一回企画展 / 福永重樹
・新しきものの伝統・アメリカ美術の30年展 / 森口陽
・夢を吐く人 「黒と白の詩 谷中安規版画展」 / 石田泰弘
・端麗な筆致と典雅な趣き 「安田靱彦展」 / 吉田耕三
・ニューヨークでの二百年祭記念行事 / 近藤竜男
・マレーヴィッチの再評価 / 前野寿邦
・来たるべき芸術への模索 / 藤枝晃雄
・教訓的な雰囲気 「ラルティーグ写真展」 / 柳本尚規
・玄海灘は何を語るか 唐十郎「任俠外伝・玄海灘」 / 高阪進
・岩波ホール公演「東海道四谷怪談」 / 扇田昭彦
・アートランダム
・カレンダー / 編集部
展評・東京 / 高見堅志郎 ; たにあらた
展評・関西 / 高橋亨
展覧会案内
画廊地図
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1,100 (送料:¥185~)
編 : 田中為芳 、美術出版社 、1976 、324p 、A5判 、1冊
特集 : ロシア構成主義 芸術の革命と革命の芸術 ・図版構成 ・前衛美術の萌芽<その精神風土> / 二見史郎 ・<物>と<構造><絵画の死を超えて> / 五十殿利治 ・広場をわれらのパレットに / 高見堅志郎 ・ロシア・アヴァンギャルドの陥穽 / 松目正毅 ・大いなる逆流<構成主義の挫折と以後> / 宮島久雄 ・沈黙の身振りだけが残った / 多木浩二 <ロシア構成主義ノート> ・ヴフテマス+インフク+『レフ』+プロレトクリト+シュプレマティズム / 五十殿利治 ・第三インターナショナル記念塔+ルナチャルスキー+芸術の有用性論争 / 二見史郎 ・レアリスム宣言+ロスタ / 宮島久雄 作家論 金昌烈 ・絵画ならざる絵画 / 中原佑介 ; 金昌烈 ・金昌烈の作品から ・物体と観念のあいだ 金昌烈の水玉絵について / 李禹煥 連載 ・ジオメトリカル・エントム①2520進法の倍数尺 ・美術館めぐり⑲松永記念館 / 柴田桂作 ・アメリカ200年の美術④風景画の系譜 ハドソン・リヴァー派 / 桑原住雄 ・キースラー追跡⑦<デザイン・コルリレーション>の提言 機械技術から生技術へ / 山口勝弘 ART FOCUS 今月の焦点 ・パロディにも市民権 高裁判決に寄せて / マッド・アマノ ・女性芸術家論、そしてダリの料理 ・展示に説得性を、行政に視点を 新生都美術館第一回企画展 / 福永重樹 ・新しきものの伝統・アメリカ美術の30年展 / 森口陽 ・夢を吐く人 「黒と白の詩 谷中安規版画展」 / 石田泰弘 ・端麗な筆致と典雅な趣き 「安田靱彦展」 / 吉田耕三 ・ニューヨークでの二百年祭記念行事 / 近藤竜男 ・マレーヴィッチの再評価 / 前野寿邦 ・来たるべき芸術への模索 / 藤枝晃雄 ・教訓的な雰囲気 「ラルティーグ写真展」 / 柳本尚規 ・玄海灘は何を語るか 唐十郎「任俠外伝・玄海灘」 / 高阪進 ・岩波ホール公演「東海道四谷怪談」 / 扇田昭彦 ・アートランダム ・カレンダー / 編集部 展評・東京 / 高見堅志郎 ; たにあらた 展評・関西 / 高橋亨 展覧会案内 画廊地図
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支那に在りて思ふ

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
3,000
湯澤三千男、創元社、昭和15
初版カバー/カバー経年ヤケシミ少キズ、カバーの上からセロハンで包みカバー袖と見返しにテープで貼付け、経年ヤケ、古書店シール
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
3,000
湯澤三千男 、創元社 、昭和15
初版カバー/カバー経年ヤケシミ少キズ、カバーの上からセロハンで包みカバー袖と見返しにテープで貼付け、経年ヤケ、古書店シール

武者修行世界をゆく

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
6,600
早川雪洲 著、実業之日本社、1959/4/15、318p 図版、20cm
書名:武者修行世界をゆく
著者:早川雪洲 著
出版元:実業之日本社
刊行年:1959/04/15
版表示:
説明:早川雪洲による『武者修行世界をゆく』は、1959年に実業之日本社から刊行された作品です。おそらく著者の視点で、世界各地を巡った体験や見聞が綴られていると考えられます。時代背景を反映した内容であり、当時の海外事情や異文化理解に触れられる可能性があります。旅行記や紀行文学に興味のある方に向いている一冊かもしれませんが、具体的なテーマや構成については詳細がわかりにくい点もあります。歴史的な価値や実用性の両面から検討されることをおすすめします。
状態:カバー背上剥がれ波うちあり、小口ヤケシミあり
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
6,600
早川雪洲 著 、実業之日本社 、1959/4/15 、318p 図版 、20cm
書名:武者修行世界をゆく 著者:早川雪洲 著 出版元:実業之日本社 刊行年:1959/04/15 版表示: 説明:早川雪洲による『武者修行世界をゆく』は、1959年に実業之日本社から刊行された作品です。おそらく著者の視点で、世界各地を巡った体験や見聞が綴られていると考えられます。時代背景を反映した内容であり、当時の海外事情や異文化理解に触れられる可能性があります。旅行記や紀行文学に興味のある方に向いている一冊かもしれませんが、具体的なテーマや構成については詳細がわかりにくい点もあります。歴史的な価値や実用性の両面から検討されることをおすすめします。 状態:カバー背上剥がれ波うちあり、小口ヤケシミあり

うおつか流台所リストラ術 : ひとりひとつき9000円

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
490 (送料:¥300~)
魚柄仁之助 著、農山漁村文化協会、199p、19cm
ヤケシミと汚れ傷みがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

うおつか流台所リストラ術 : ひとりひとつき9000円

490 (送料:¥300~)
魚柄仁之助 著 、農山漁村文化協会 、199p 、19cm
ヤケシミと汚れ傷みがあります。
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デザイン言語2.0―インタラクションの思考法

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,750
脇田 玲/奥出 直人【編】、慶應義塾大学出版会、2006年5月、357p、A5判
あらゆる環境に情報が付加され、センサネットワークの発展したユビキタス社会。情報革命によって失われゆく身体とテクノロジーの暴力のなかにあって人、モノ、環境の新たなるコミュニティ・デザインに、気鋭のデザイナー陣が挑む。

当社ベストセラー『デザイン言語』の第2弾。前作に比べより実作(デザインプロセス)に重きを置いた構成で、優れたデザインが創造される現場の思考法がわかる。
身体性と知覚のデザインとして、システム論的な視点から内的環境である身体の考察と外的環境としての知覚について取り上げ、テクノロジーと感覚の新しい関係性に着目する。
メディアのデザインとして、小型化したコンピュータが埋め込まれたメディア化した人工物のデザインを取り上げる。
空間のデザインとして、人とメディアを取り巻く環境、さらにはユビキタス環境そのものをデザイン対象として取り上げる。

目次

デザイン思考とデザイン戦略 奥出直人
デザイン言語のアップグレード 脇田玲

I 身体性と知覚のデザイン
 柳原一成――日本料理をデザインする
 山中俊治――ロボットのデザイン 技術における身体性
 原 研哉――HAPTIC
 小林正弘――形成外科のデザイン

II メディアのデザイン
 水口哲也――快感のデザイン
 永原康史――インタラクションをどのようにデザインするか
 了戒公子――Designing Tools/ Interface for Creative Learning
 
III 空間のデザイン
 清水秀彦――フットボール・デザイン
 中西泰人――リアル・デジタル・マテリアル
 アストリッド・クライン――We love what we do
 松本文夫――スペース+アーキテクチャ
 田中浩也――アーバンフィルタリング・アーバンチューニング

帯、カバーあり(ヤケスレ)
中身は未使用(天地小口にヤケ少)。使用感なし。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,750
脇田 玲/奥出 直人【編】 、慶應義塾大学出版会 、2006年5月 、357p 、A5判
あらゆる環境に情報が付加され、センサネットワークの発展したユビキタス社会。情報革命によって失われゆく身体とテクノロジーの暴力のなかにあって人、モノ、環境の新たなるコミュニティ・デザインに、気鋭のデザイナー陣が挑む。 当社ベストセラー『デザイン言語』の第2弾。前作に比べより実作(デザインプロセス)に重きを置いた構成で、優れたデザインが創造される現場の思考法がわかる。 身体性と知覚のデザインとして、システム論的な視点から内的環境である身体の考察と外的環境としての知覚について取り上げ、テクノロジーと感覚の新しい関係性に着目する。 メディアのデザインとして、小型化したコンピュータが埋め込まれたメディア化した人工物のデザインを取り上げる。 空間のデザインとして、人とメディアを取り巻く環境、さらにはユビキタス環境そのものをデザイン対象として取り上げる。 目次 序 デザイン思考とデザイン戦略 奥出直人 デザイン言語のアップグレード 脇田玲 I 身体性と知覚のデザイン  柳原一成――日本料理をデザインする  山中俊治――ロボットのデザイン 技術における身体性  原 研哉――HAPTIC  小林正弘――形成外科のデザイン II メディアのデザイン  水口哲也――快感のデザイン  永原康史――インタラクションをどのようにデザインするか  了戒公子――Designing Tools/ Interface for Creative Learning   III 空間のデザイン  清水秀彦――フットボール・デザイン  中西泰人――リアル・デジタル・マテリアル  アストリッド・クライン――We love what we do  松本文夫――スペース+アーキテクチャ  田中浩也――アーバンフィルタリング・アーバンチューニング 帯、カバーあり(ヤケスレ) 中身は未使用(天地小口にヤケ少)。使用感なし。

日本のしつらえ : 鈴木源吾 経師の技

アブストラクト古書店
 京都府八幡市男山指月
1,800
鈴木源吾 著 ; 藤森武 写真 ; 紫紅社 編、図書出版紫紅社 , しこうしゃ図書販売 (発売)、1・・・
1991年初版。函入り (筒函は欠)。定価:14,563円 (税別)。
函の天に1点小シミと背の下部に薄い小シミがありますが、本体・本文は特に問題はありません。

●概要
日本の伝統的な住空間における「壁」「襖」「障子」「屏風」などを手掛ける経師の職人の技と、その仕事が施された建築事例を紹介。
都立大学国際交流会館、金崎邸、高橋邸といった個人宅から、西麻布の内儀屋、鮨寛、福田家などの料理店、旅館、
さらには大乗院のような寺社まで、幅広い施工事例を豊富な写真とともに掲載。
著者の鈴木源吾氏は日本を代表する経師の一人で、特に建築家の村野藤吾や吉田五十八といった巨匠たちが手掛けた数々の名建築において、和紙貼りの内装を担当。

経師(きょうじ)とは、元々は経典を写したり表装したりする職人を指しましたが、
現代では襖や障子の張り替え、屏風の製作、和紙壁の施工など、和室の仕上げを司る高度な技術職を指します。

●目次
・都立大学国際交流会館
・金崎邸
・高橋邸
・三沢邸
・小林邸
・金綱邸
・鯉沼邸
・大沢邸
・伴邸
・藤森邸
・福沢邸
・加藤邸
・小松邸
・平賀邸
・森田邸
・大畑邸
・牛窪邸
・西麻布内儀屋
・鮨寛
・福田家
・福住旅館
・大乗院
・屏風 襖 額装
・襖を貼る
・和紙の壁・天井貼り
・障子を貼る
・道具
・糊と刷毛

■送料:全国一律430円
●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。 (米国宛発送につきましては、米国の通関制度に基づき、関税・通関手数料等が発生する場合があります。 該当する費用は、送料をご請求する際に、送料とあわせて合計金額をご案内いたします)
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1,800
鈴木源吾 著 ; 藤森武 写真 ; 紫紅社 編 、図書出版紫紅社 , しこうしゃ図書販売 (発売) 、1991年初版 、125p 、31cm
1991年初版。函入り (筒函は欠)。定価:14,563円 (税別)。 函の天に1点小シミと背の下部に薄い小シミがありますが、本体・本文は特に問題はありません。 ●概要 日本の伝統的な住空間における「壁」「襖」「障子」「屏風」などを手掛ける経師の職人の技と、その仕事が施された建築事例を紹介。 都立大学国際交流会館、金崎邸、高橋邸といった個人宅から、西麻布の内儀屋、鮨寛、福田家などの料理店、旅館、 さらには大乗院のような寺社まで、幅広い施工事例を豊富な写真とともに掲載。 著者の鈴木源吾氏は日本を代表する経師の一人で、特に建築家の村野藤吾や吉田五十八といった巨匠たちが手掛けた数々の名建築において、和紙貼りの内装を担当。 経師(きょうじ)とは、元々は経典を写したり表装したりする職人を指しましたが、 現代では襖や障子の張り替え、屏風の製作、和紙壁の施工など、和室の仕上げを司る高度な技術職を指します。 ●目次 ・都立大学国際交流会館 ・金崎邸 ・高橋邸 ・三沢邸 ・小林邸 ・金綱邸 ・鯉沼邸 ・大沢邸 ・伴邸 ・藤森邸 ・福沢邸 ・加藤邸 ・小松邸 ・平賀邸 ・森田邸 ・大畑邸 ・牛窪邸 ・西麻布内儀屋 ・鮨寛 ・福田家 ・福住旅館 ・大乗院 ・屏風 襖 額装 ・襖を貼る ・和紙の壁・天井貼り ・障子を貼る ・道具 ・糊と刷毛 ■送料:全国一律430円

「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,650
マーク・カーランスキー 著 ; 山本光伸 訳、扶桑社、2005.12、446p、20cm、1冊
書名:「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒
著者:マーク・カーランスキー 著 ; 山本光伸 訳
出版元:扶桑社
刊行年:2005.12
版表示:
説明:マーク・カーランスキー著、山本光伸訳による『「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒』は、2005年に扶桑社から刊行された一冊です。本書は、塩という身近な物質がどのようにして歴史や社会、経済に影響を与えてきたのかを探る内容とされており、その小さな粒が持つ意外な重要性に注目しています。世界各地における塩の役割や、それにまつわるエピソードを通じて、読者に歴史の一面を新たに理解させることを目的としているようです。歴史や文化に関心がある方に適した書籍といえそうです。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒

1,650
マーク・カーランスキー 著 ; 山本光伸 訳 、扶桑社 、2005.12 、446p 、20cm 、1冊
書名:「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒 著者:マーク・カーランスキー 著 ; 山本光伸 訳 出版元:扶桑社 刊行年:2005.12 版表示: 説明:マーク・カーランスキー著、山本光伸訳による『「塩」の世界史 : 歴史を動かした、小さな粒』は、2005年に扶桑社から刊行された一冊です。本書は、塩という身近な物質がどのようにして歴史や社会、経済に影響を与えてきたのかを探る内容とされており、その小さな粒が持つ意外な重要性に注目しています。世界各地における塩の役割や、それにまつわるエピソードを通じて、読者に歴史の一面を新たに理解させることを目的としているようです。歴史や文化に関心がある方に適した書籍といえそうです。 状態:

それいゆ (15)

東光書店
 岩手県盛岡市上ノ橋町
4,000
ひまわり社 [編]、ひまわり社、1950-11、冊、18x21cm
全体に焼,しみ、表紙に擦れ,背シール貼付
◉在庫確認後に当店より送料や振込先等のご案内をいたします。 クレジット決済、振込入金の確認ができましたら ◆日本郵便(ゆうメール・ゆうパケット・レターパックプラス・ゆうパック)にて発送しております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
4,000
ひまわり社 [編] 、ひまわり社 、1950-11 、冊 、18x21cm
全体に焼,しみ、表紙に擦れ,背シール貼付

とってもドイツ博物館めぐり

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
660 (送料:¥300~)
小前 ひろみ、東京書籍、167
帯付。多少汚れがあります。
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660 (送料:¥300~)
小前 ひろみ 、東京書籍 、167
帯付。多少汚れがあります。
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