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近茶流季節の味
旅の王様
アジア全方位 : papers 1990-2013 アジア的体験とは、観光を退け、 「旅」と「食」のエッセイ、世界の郵便局訪問記、ジャカルタ・バンコク滞在時の日誌、書物とフィルムをめぐる考察、パレスチナ人俳優・映画監督へのインタヴュー、逝ける文化人を偲ぶ追悼文、光州で行われた韓国併合百年をめぐる講演録・・・
「わが家の守り神」
小林秀雄対話録 (一時間文庫)
標準仏蘭西料理全書 全3巻揃 再版
日本美術工芸 333号(昭和41年6月号) ◆目次記載あり
天使の翅 : 昆虫講話
横浜中華街の研究 : 華僑商人にみる街づくり
キューバの日本人技師
幕末単身赴任下級武士の食日記 <生活人新書 165>
近代建築再見 : 生き続ける街角の主役たち 上下 全2巻揃
魚の図書館 : 少年少女理科の本
藩と県 : 日本各地の意外なつながり
宮沢賢治 : 童話の宇宙 <日本文学研究資料新集 26>
「社交界」たいがい <文春文庫>
現代の料亭・割烹建築 <学芸和風建築叢書 5>
猫のつもりが虎
民芸手帖 63号 (昭和38年8月)
にっぽんラーメン物語 中華ソバはいつどこで生まれたか <Gourmand note>
拙者は食えん! : サムライ洋食事始
ろしや更紗
にっぽんラーメン物語 : 中華ソバはいつどこで生まれたか <Gourmand note>
味は大和のつるし柿 : 食育一筋・田中敏子物語
旅するようにワインを楽しむ アメリカ編 wine book ワインブック
食卓のつぶやき <朝日文庫>
楓
運気を上げる ごはんのひみつ
日本の水
日本の「なぜ?」に答えるお話366
右の文化と左の文化 : 中国・日本おもしろ考
知日46:東京就是日本!
実地応用技芸百科全書 第2
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵
美しい暮しの手帖 第8号 (昭和25年7月) <第1世紀 (初版)>
婦人の為めに
日本の食生活全集 47
聞き書 沖縄の食事 日本の食生活全集47
鮮血洋灯 書下し長篇探偵小説全集 ; 第12
日本のやきもの2 美濃-志野・織部・黄瀬戸・瀬戸黒 <講談社カルチャーブックス 9>
図解 食の歴史 <F FILES No.036>
コムギ <地球を救う!植物>
日本のやきもの 2 <講談社カルチャーブックス 9>
洋行赤毛布
民族の弁
アグネス・W・コーツ夫人 書簡13通&葉書4枚 (佐伯矩宛) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
糖尿病 : おいしく食べる食事メニュー
武者修行世界をゆく
日本美術工芸 通巻331号 宗達の波 目次項目記載あり
東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル <研文選書 43>
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