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「料理 日本」の検索結果
4,459件

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和風建築 第24号 昭和59年12月号 旧松本家住宅 西日本工業倶楽部 連載:民家再考22 福永家住宅 架構の美 岩国錦帯橋

縫合社
 長野県小諸市菱平
¥1,500
吉田龍彦 編集、建築資料研究社
表紙にスレ汚れ、開き癖。本文良好。・旧松本家住宅 西日本工業倶楽部 中村昌生 ・連載:民家再考22 福永家住宅 宮澤智士 ・鴻臚館 アトリエサワ ・架構の美 岩国錦帯橋 西澤文隆 ・連載:峠をこえて5 御津の瑞田 中島龍彦 ・連載:木造の形 東大寺・開山堂鐘楼 妻木靖延 ・西田家 ・吹田の家 矢作工務店 ・池邸 矢作工務店 ・鯖江高台の家 吉田勤住宅工房 ・修学院の家 上野工務店 ・東生駒の家 平田建設株式会社 ・中村邸 富家建築事務所 ・R別邸 有限会社上野設計事務所 ・A氏邸 永田建築設計室 ・豊永邸 永田建築設計室 ・森田邸 細谷功+スタヂオ・4設計 ・石亭 鬼の栖 株式会社柳建築設計事務所 ・洋風割烹 悠鳳+住宅 永野建築設計事務所 ・和風料理湖舟 三村和幸 ・財団法人中野美術館 株式会社彦谷建築設計事務所 ・連載:数寄の家23 松尾流家元の茶室2 筆虹庵・嘉隠堂 中村昌生 ・定価2500円
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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和風建築 第24号 昭和59年12月号 旧松本家住宅 西日本工業倶楽部 連載:民家再考22 福永家住宅 架構の美 岩国錦帯橋

¥1,500
吉田龍彦 編集 、建築資料研究社
表紙にスレ汚れ、開き癖。本文良好。・旧松本家住宅 西日本工業倶楽部 中村昌生 ・連載:民家再考22 福永家住宅 宮澤智士 ・鴻臚館 アトリエサワ ・架構の美 岩国錦帯橋 西澤文隆 ・連載:峠をこえて5 御津の瑞田 中島龍彦 ・連載:木造の形 東大寺・開山堂鐘楼 妻木靖延 ・西田家 ・吹田の家 矢作工務店 ・池邸 矢作工務店 ・鯖江高台の家 吉田勤住宅工房 ・修学院の家 上野工務店 ・東生駒の家 平田建設株式会社 ・中村邸 富家建築事務所 ・R別邸 有限会社上野設計事務所 ・A氏邸 永田建築設計室 ・豊永邸 永田建築設計室 ・森田邸 細谷功+スタヂオ・4設計 ・石亭 鬼の栖 株式会社柳建築設計事務所 ・洋風割烹 悠鳳+住宅 永野建築設計事務所 ・和風料理湖舟 三村和幸 ・財団法人中野美術館 株式会社彦谷建築設計事務所 ・連載:数寄の家23 松尾流家元の茶室2 筆虹庵・嘉隠堂 中村昌生 ・定価2500円

日本のやきもの 2 <講談社カルチャーブックス 9>

中央書房
 東京都小金井市本町
¥550
黒田 和哉;村山 武;古川 庄作【著】、講談社、1991、144p、21cm
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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¥550
黒田 和哉;村山 武;古川 庄作【著】 、講談社 、1991 、144p 、21cm

オリエント 第37巻 第2号 (1994年)

アブストラクト古書店
 京都府八幡市男山指月
¥2,000
日本オリエント学会 編、日本オリエント学会、第37巻 第2号 (1994年)、280,ⅵp、21x1・・・
第37巻 第2号 (1994年)。ISSN:0030-5219。
表紙に薄いヤケ・軽いスレ、小口にややヤケ、巻末頁にわずかに紙を剥がした跡がありますが、他は特にありません。

●内容
日本オリエント学会発行『オリエント』第37巻第2号 (1994年)。
アナトリア祖語、マニ教ソグド語文書、ティムール朝、南アラビア、ヘブライ語、中世アラブ料理書、イラン文化史、オスマン朝など、古代から近世にわたる西アジア・中東地域の言語・歴史・文化を扱った論考を収録。
研究ノートではアヴェスタ、古代ギリシア美術、アレクサンドリア、古代エジプトを取り上げ、ケネス・A・キッチンによる「古代中近東知恵文学と聖書」の講演も収めています。

●目次
論文
・アナトリア祖語の子音組織についての一考察 / 吉田 和彦
・無常を説くマニ教ソグド語文書:京都大学文学所蔵の写真資料から / 吉田豊
・ティムール朝史書『歴史集成』所蔵の部族誌について / 川口琢司
・ザビード:南アラビアの学術都市 / 栗山保之
・現代ヘブライ語の二次語根の分類 / 佐々木嗣也
・中世アラブ料理書の系統と特徴について / 鈴木貴久子
・『神秘の花園』 Golshan-e rāz のイラン文化史的位相 / 藤井守男
・16世紀のオスマン朝における土地問題:東アナトリアにおける「ティマール制」の施行 / 三沢伸生
・ナギーブ・マフフーズの「歴史的作品」についての一考察:領土的ナショナリズムの文学的発露として / 八木 久美子

研究ノート
・Avesta における風と馬 / 岡田明
・古代ギリシアの戦闘図像:初期ヘレニズム美術に辿るその変遷 / 長田年弘
・古代末期のアレクサンドリアと後背地域のネットワーク:生活雑器分布圏の史的背景 / 長谷川奏
・古代エジプト先王朝時代:王朝史からの展望 / 吉成薫

講演
古代中近東知恵文学と聖書 / ケネス. A. キッチン、鞭木由行 訳

学界動向
・アラビアン

学会だより

■送料:全国一律350円
●商品の価格や重量に応じ、日本郵便のゆうメール, ゆうパケット, レターパック, ゆうパックのいずれかで発送いたします。 ●弊店は適格請求書発行事業者です。インボイス制度対応の書類を発行いたします。 ●原則、先払いをお願いしておりますが、公費購入(後払い)も承っております。 ●海外発送にも対応しております。 (米国宛発送につきましては、米国の通関制度に基づき、関税・通関手数料等が発生する場合があります。 該当する費用は、送料をご請求する際に、送料とあわせて合計金額をご案内いたします)
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¥2,000
日本オリエント学会 編 、日本オリエント学会 、第37巻 第2号 (1994年) 、280,ⅵp 、21x15cm
第37巻 第2号 (1994年)。ISSN:0030-5219。 表紙に薄いヤケ・軽いスレ、小口にややヤケ、巻末頁にわずかに紙を剥がした跡がありますが、他は特にありません。 ●内容 日本オリエント学会発行『オリエント』第37巻第2号 (1994年)。 アナトリア祖語、マニ教ソグド語文書、ティムール朝、南アラビア、ヘブライ語、中世アラブ料理書、イラン文化史、オスマン朝など、古代から近世にわたる西アジア・中東地域の言語・歴史・文化を扱った論考を収録。 研究ノートではアヴェスタ、古代ギリシア美術、アレクサンドリア、古代エジプトを取り上げ、ケネス・A・キッチンによる「古代中近東知恵文学と聖書」の講演も収めています。 ●目次 論文 ・アナトリア祖語の子音組織についての一考察 / 吉田 和彦 ・無常を説くマニ教ソグド語文書:京都大学文学所蔵の写真資料から / 吉田豊 ・ティムール朝史書『歴史集成』所蔵の部族誌について / 川口琢司 ・ザビード:南アラビアの学術都市 / 栗山保之 ・現代ヘブライ語の二次語根の分類 / 佐々木嗣也 ・中世アラブ料理書の系統と特徴について / 鈴木貴久子 ・『神秘の花園』 Golshan-e rāz のイラン文化史的位相 / 藤井守男 ・16世紀のオスマン朝における土地問題:東アナトリアにおける「ティマール制」の施行 / 三沢伸生 ・ナギーブ・マフフーズの「歴史的作品」についての一考察:領土的ナショナリズムの文学的発露として / 八木 久美子 研究ノート ・Avesta における風と馬 / 岡田明 ・古代ギリシアの戦闘図像:初期ヘレニズム美術に辿るその変遷 / 長田年弘 ・古代末期のアレクサンドリアと後背地域のネットワーク:生活雑器分布圏の史的背景 / 長谷川奏 ・古代エジプト先王朝時代:王朝史からの展望 / 吉成薫 講演 古代中近東知恵文学と聖書 / ケネス. A. キッチン、鞭木由行 訳 学界動向 ・アラビアン 学会だより ■送料:全国一律350円

洋行赤毛布

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
¥4,000
福良竹亭 著、日本評論社出版部、大正10、228, 50p、18cm
B6 函イタミ 本体ヤケスレ 初版
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥4,000
福良竹亭 著 、日本評論社出版部 、大正10 、228, 50p 、18cm
B6 函イタミ 本体ヤケスレ 初版

鮮血洋灯 書下し長篇探偵小説全集 ; 第12

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
¥1,000
渡辺啓助 著、大日本雄弁会講談社、昭31、284p 図版、B6
初版 函少痛み 天地小口焼け染み 奥付番号印有
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥1,000
渡辺啓助 著 、大日本雄弁会講談社 、昭31 、284p 図版 、B6
初版 函少痛み 天地小口焼け染み 奥付番号印有

日本のやきもの2 美濃-志野・織部・黄瀬戸・瀬戸黒 <講談社カルチャーブックス 9>

藤沢 湘南堂書店
 神奈川県茅ヶ崎市東海岸南
¥800 (送料:¥240~)
黒田 和哉;村山 武;古川 庄作【著】、講談社、1991、144p、21cm
初版、カバスレ、奥付に書き込みあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥800 (送料:¥240~)
黒田 和哉;村山 武;古川 庄作【著】 、講談社 、1991 、144p 、21cm
初版、カバスレ、奥付に書き込みあり
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図解 食の歴史 <F FILES No.036>

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
¥1,320 (送料:¥360~)
高平鳴海, 愛甲えめたろう, 銅大, 草根胡丹, 天宮華蓮 著、新紀元社、2012年初版、241p、・・・
カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 1,300円。

発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,320 (送料:¥360~)
高平鳴海, 愛甲えめたろう, 銅大, 草根胡丹, 天宮華蓮 著 、新紀元社 、2012年初版 、241p 、19cm
カバー少スレ。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 1,300円。 発送の際の梱包は厚さ制限のため、防水の袋のみの簡易包装になるかもしれません。ご了承ください。
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コムギ <地球を救う!植物>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥1,500 (送料:¥240~)
津幡 道夫、大日本図書、平成25、47p、27cm
初版 カバー カバー少痛み
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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¥1,500 (送料:¥240~)
津幡 道夫 、大日本図書 、平成25 、47p 、27cm
初版 カバー カバー少痛み
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コンタクト・ゾーンの人文学 第2巻

古本のんき
 東京都三鷹市中原
¥8,000 (送料:¥240~)
田中 雅一;稲葉 穣 編、晃洋書房、2011年、257p、22cm
初版 帯 カバイタミ少
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥8,000 (送料:¥240~)
田中 雅一;稲葉 穣 編 、晃洋書房 、2011年 、257p 、22cm
初版 帯 カバイタミ少
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聞き書 香川の食事 <日本の食生活全集 37>

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
¥3,000
日本の食生活全集 香川 編集委員会、農山漁村文化協会、1990年、367p、A5判ハードカバー、1冊
初版 カバー 帯 月報34(武田明の「遠い日のさぬきの味」などを収納 付き
天にわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケはありますが、全体に特段の汚れやイタミはなく良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。
讃岐の風土が育んだ おせったいの心 うどんの味はそれぞれの家風。
巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥3,000
日本の食生活全集 香川 編集委員会 、農山漁村文化協会 、1990年 、367p 、A5判ハードカバー 、1冊
初版 カバー 帯 月報34(武田明の「遠い日のさぬきの味」などを収納 付き 天にわずかな擦れ汚れ、帯背ヤケはありますが、全体に特段の汚れやイタミはなく良好です。本文も汚れや書込みなどはない良好な状態です。 讃岐の風土が育んだ おせったいの心 うどんの味はそれぞれの家風。 巻末に付録として「行事・祝祭日・節気・新暦・旧暦対照表」「度・量・衡の単位」と索引を掲載しています。

東アジアの食文化 : 北京・香港・ソウル <研文選書 43>

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
¥400
中野謙二 著、研文、1989.6、215p、20cm
・本の形態:単行本ハードカバー
・サイズ:20×13.5cm
・ページ数:215p
・発行年:1989年6月20日(初版第1刷)
・ISBN :9784876360871
◆本の状態:良好/
・表紙カバー/少し汚れあり。・本体/天地小口にうすいシミが多少あり。・本文/非常に良い。
送料について/ ①スマートレター(追跡番号なし)210円 ②クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ2kgまで)240円③ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで)360円④レターパック(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。⑤ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費、代引きは送料+代引き手数料498円。 発送方法は変更がある場合もあり。但し、ご提示した送料に変更はありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥400
中野謙二 著 、研文 、1989.6 、215p 、20cm
・本の形態:単行本ハードカバー ・サイズ:20×13.5cm ・ページ数:215p ・発行年:1989年6月20日(初版第1刷) ・ISBN :9784876360871 ◆本の状態:良好/ ・表紙カバー/少し汚れあり。・本体/天地小口にうすいシミが多少あり。・本文/非常に良い。

こだわり蕎麦屋の始め方 : 酒と料理、店構えも妥協しない極上店の開業レシピ

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
¥700
鎌富志治 著、ダイヤモンド社、199p、21cm
カバー擦れ、上部折れシワ、帯にヤブレ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料 300円~ 
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
¥700
鎌富志治 著 、ダイヤモンド社 、199p 、21cm
カバー擦れ、上部折れシワ、帯にヤブレ、折れあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 300円~ 

日本の食生活全集 16

ひと葉書房
 東京都大田区新蒲田
¥2,000 (送料:¥430~)
日本の食生活全集 富山編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1989年、349, 9p、1冊
A5 カバー帯月報 状態良好
迅速・丁寧な発送を心掛けております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥2,000 (送料:¥430~)
日本の食生活全集 富山編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1989年 、349, 9p 、1冊
A5 カバー帯月報 状態良好
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随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚 3 <末広恭雄選集 / 末広恭雄 著 3>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
¥360
末広恭雄 著 ; 木村清志 監修・追補、河出書房新社 錦秋社、398p、20cm
帯付き。地に赤ペンで点付け、カバーにスレがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

随筆で楽しむ日本の魚事典 海水魚 3 <末広恭雄選集 / 末広恭雄 著 3>

¥360
末広恭雄 著 ; 木村清志 監修・追補 、河出書房新社 錦秋社 、398p 、20cm
帯付き。地に赤ペンで点付け、カバーにスレがあります。

「パリでメシを食う。」 <幻冬舎文庫 か-32-1>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥400 (送料:¥300~)
川内有緒 著、幻冬舎、令和5年 11版、334p、16cm、1冊
カバーと帯にスレ痛み 本文の通読には差し支えありません <厚さ3センチ内、日本郵便のゆうパケット便(追跡番号付、土日祝日も配達)などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥400 (送料:¥300~)
川内有緒 著 、幻冬舎 、令和5年 11版 、334p 、16cm 、1冊
カバーと帯にスレ痛み 本文の通読には差し支えありません <厚さ3センチ内、日本郵便のゆうパケット便(追跡番号付、土日祝日も配達)などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
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味覚極楽 

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥3,000
子母沢寛 聞き書、竜星閣、269p、19cm
3刷  函
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥3,000
子母沢寛 聞き書 、竜星閣 、269p 、19cm
3刷  函

財界世渡り説法

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
¥2,200
住田正一 著、実業之日本社、1959、19cm、253p
カバ 署名
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,200
住田正一 著 、実業之日本社 、1959 、19cm 、253p
カバ 署名

キッチン : 調理を学ぶ人のために

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥2,200
Joan E.Walley : 著 ; 桜井明子 : 訳、彰国社、1964、280p、A5判、1冊
初版、 カバー(イタミ・欠損部分あり)

序論
日本語版について
序
I編 キッチンのプラン
1章 敷地と建物
2章 換気,照明,暖房
3章 場所の割当て
4章 設計全般についての注意
5章 代表的な設計の例
II編 器具)
6章 ロースト,ベーク,グリル,フライについて
7章 ボイル,シチュー,スティームについて
8章 保温戸だな,ウォーター・ボイラー,ウォーター・ヒーター
9章 冷蔵庫
10章 労力を節約する機械
11章 料理に使用される蒸気
III編 機構
12章 燃料の経済
13章 キッチンに必要なもの
14章 職員問題
15章 動作の研究
16章 貯蔵設備とその統制
IV編 食事のプランと準備
17章 買い付け
18章 食事の計画
19章 基本量と費用
20章 能率とむだ
21章 衛生
参考書目録
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥2,200
Joan E.Walley : 著 ; 桜井明子 : 訳 、彰国社 、1964 、280p 、A5判 、1冊
初版、 カバー(イタミ・欠損部分あり) 序論 日本語版について 序 I編 キッチンのプラン 1章 敷地と建物 2章 換気,照明,暖房 3章 場所の割当て 4章 設計全般についての注意 5章 代表的な設計の例 II編 器具) 6章 ロースト,ベーク,グリル,フライについて 7章 ボイル,シチュー,スティームについて 8章 保温戸だな,ウォーター・ボイラー,ウォーター・ヒーター 9章 冷蔵庫 10章 労力を節約する機械 11章 料理に使用される蒸気 III編 機構 12章 燃料の経済 13章 キッチンに必要なもの 14章 職員問題 15章 動作の研究 16章 貯蔵設備とその統制 IV編 食事のプランと準備 17章 買い付け 18章 食事の計画 19章 基本量と費用 20章 能率とむだ 21章 衛生 参考書目録

忙閑三年

岩森書店
 東京都杉並区荻窪
¥2,640 (送料:¥280~)
藤原銀次郎、東洋経済新報社、昭17、342p 肖像 図版、B6、1冊
2版 函付 経年によるヤケ 函コスレ少 文中良好
☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
¥2,640 (送料:¥280~)
藤原銀次郎 、東洋経済新報社 、昭17 、342p 肖像 図版 、B6 、1冊
2版 函付 経年によるヤケ 函コスレ少 文中良好
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味覚極楽

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
¥1,400
子母沢寛 聞き書、龍星閣、269p、19cm
3刷 函欠 ページ内、各小口に経年による強いヤケシミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

味覚極楽

¥1,400
子母沢寛 聞き書 、龍星閣 、269p 、19cm
3刷 函欠 ページ内、各小口に経年による強いヤケシミあり

味覚極楽

古書 きなり堂
 東京都西東京市泉町
¥2,090 (送料:¥600~)
子母沢寛 聞き書、竜星閣、昭和32、269p、19cm、1冊
函擦れ汚れ。本体天・小口に少シミ。本文、経年並。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

味覚極楽

¥2,090 (送料:¥600~)
子母沢寛 聞き書 、竜星閣 、昭和32 、269p 、19cm 、1冊
函擦れ汚れ。本体天・小口に少シミ。本文、経年並。
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長崎自讃

古書 牛歩
 大阪府東大阪市箱殿町
¥500 (送料:¥240~)
長崎市教育会 編、長崎市教育会、145p、20cm
背表紙破れ、痛み大 小口ヤケ
・発送はクリックポスト(240円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥500 (送料:¥240~)
長崎市教育会 編 、長崎市教育会 、145p 、20cm
背表紙破れ、痛み大 小口ヤケ
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大江戸奇術考 : 手妻・からくり・見立ての世界 <平凡社新書>

柏光書房
 千葉県柏市
¥1,500
泡坂妻夫 著、平凡社、2001年、218p、18cm、1冊
初版 カバー、中身共キレイです
ご注文を頂いてから送料を算出し、お知らせ致します。送料をお知らせする前にご注文が確定する事はございませんので、ご安心下さい。 送料は、本のサイズ、重量、価格によりスマートレター、レターパック、クリックポスト、ゆうパック等から最適なものをお知らせ致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥1,500
泡坂妻夫 著 、平凡社 、2001年 、218p 、18cm 、1冊
初版 カバー、中身共キレイです

(取扱注意)第一次産品の国際価格形成に関する調査研究報告書ー大豆ー(世界経済研究協会、昭和50年、経済企画庁委託調査)板垣與一ほか

蟻屋書房
 長野県伊那市高遠町西高遠
¥4,000
B5  80頁、目次画像3枚添付
世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所
の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
¥4,000
、B5  80頁 、目次画像3枚添付
世界の大豆と油脂市場、大豆価格の動向、シカゴ取引所 の実態、アメリカ産大豆の需給状況、日本の大豆需要と輸入、大豆の市場構造ほか

魯山人著作集 第1巻 (陶芸論集) 新装改訂版

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
¥3,300
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編、五月書房、Oct-80、497p、23cm
書名:魯山人著作集
著者:北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編
出版元:五月書房
刊行年:29495
版表示:新装改訂版
説明:『魯山人著作集』は北大路魯山人著、平野雅章編による新装改訂版で五月書房刊行である。日本の陶芸家で美術評論家である魯山人の多彩な著作を収め、芸術に対する彼の洞察を幅広く伝えている。改訂により内容が洗練され、魯山人研究の決定版資料となっている。五月書房の丁寧な編集が光り、芸術史や文化史の資料として重宝される。日本美術愛好家必携の書籍である。
状態:
◆恐れ入りますが、配送料は別途ご負担いただきます。 ご注文後、在庫を確認のうえ、送料を含むお支払い総額をメールにてご案内いたします。 メールをご確認後、クレジットカード決済または銀行振込(前払い)にてお支払いをお願いいたします。 ◆送料の目安 ・単行本(900g以内・厚さ3cm以内)→ネコポス398円 ・単行本(1kg以上)→レターパックプラス または宅急便コンパクト600円~700円 ・特殊サイズ・大型本→ゆうパックまたはヤマト運輸 800円~ ◆土曜日・日曜日は休業日となっております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥3,300
北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編 、五月書房 、Oct-80 、497p 、23cm
書名:魯山人著作集 著者:北大路魯山人 著 ; 平野雅章 編 出版元:五月書房 刊行年:29495 版表示:新装改訂版 説明:『魯山人著作集』は北大路魯山人著、平野雅章編による新装改訂版で五月書房刊行である。日本の陶芸家で美術評論家である魯山人の多彩な著作を収め、芸術に対する彼の洞察を幅広く伝えている。改訂により内容が洗練され、魯山人研究の決定版資料となっている。五月書房の丁寧な編集が光り、芸術史や文化史の資料として重宝される。日本美術愛好家必携の書籍である。 状態:

文学を探せ

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
¥2,500
坪内祐三 著、文芸春秋、2001、277p、20cm
初版 カバヤケ 帯 本冊ヤケ 
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール240円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

文学を探せ

¥2,500
坪内祐三 著 、文芸春秋 、2001 、277p 、20cm
初版 カバヤケ 帯 本冊ヤケ 

ジャガイモ <地球を救う!植物>

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
¥1,500 (送料:¥240~)
津幡 道夫、大日本図書、平成25、47p、27cm
初版 カバー カバー縁少痛み
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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¥1,500 (送料:¥240~)
津幡 道夫 、大日本図書 、平成25 、47p 、27cm
初版 カバー カバー縁少痛み
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聞き書 アイヌの食事 <日本の食生活全集 48>

弘南堂書店
 北海道札幌市北区北12条西4丁目
¥1,980 (送料:¥200~)
萩中 美枝;畑井 朝子;藤村 久和;古原 敏弘;村木 美幸【著】、農山漁村文化協会、1992、319・・・
カバー・帯・月報付 カバーに小さなヤブレ、背に薄ヤケ色褪せあり 本冊・本文は状態良好です。
公費にてご購入の場合は、必要書類・必要事項を[お客様コメント]欄にお書き添え下さい。(後払い公費でのお取引は1点2,200円以上)*ネコポス200円(3㎝・1㎏まで)・日本郵便レターパックライト420円/プラス600円・佐川(小型)陸便610円~・ゆうパック/ヤマト宅配便1,300円(東北)~2,000円(九州・沖縄)*「日本の古本屋」サイトを通してお申込みください。それ以外でのご注文は代金引換(手数料250円~660円)でのお納めです。*掲載商品は倉庫に別保管の為、店頭引取ご希望は前日迄にご連絡下さい。
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聞き書 アイヌの食事 <日本の食生活全集 48>

¥1,980 (送料:¥200~)
萩中 美枝;畑井 朝子;藤村 久和;古原 敏弘;村木 美幸【著】 、農山漁村文化協会 、1992 、319, 7p 、22cm 、1冊
カバー・帯・月報付 カバーに小さなヤブレ、背に薄ヤケ色褪せあり 本冊・本文は状態良好です。
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日本の食生活全集 48

古書の旭文堂書店
 北海道旭川市常盤通3丁目1971-12
¥1,650
萩中 美枝;畑井 朝子;藤村 久和;古原 敏弘;村木 美幸【著】、農山漁村文化協会、1992、319・・・
初版 カバスレ
梱包重量とサイズにより、弊店規定の送料を別途請求させていただきます。クリックポスト(梱包時34×25cm、厚3cm、2㎏以内) 300円(国内発送に限る) 重量1kg以上及び規格サイズを超える商品は、レターパックプラス 600円、レターパックライト 430円、定形外(規格外)、ゆうパックで発送させていただきます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
¥1,650
萩中 美枝;畑井 朝子;藤村 久和;古原 敏弘;村木 美幸【著】 、農山漁村文化協会 、1992 、319, 7p 、22cm 、1
初版 カバスレ

型録・ちょっと昔の生活雑貨

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
¥1,100
林丈二 著、晶文社、1998年、155p、19x26x1cm
ソフトカバー カバー付き
本の状態 すれ 
カバー汚れ 少
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

型録・ちょっと昔の生活雑貨

¥1,100
林丈二 著 、晶文社 、1998年 、155p 、19x26x1cm
ソフトカバー カバー付き 本の状態 すれ  カバー汚れ 少

野戰給養必携

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
¥35,000
「目次」より大見出し:第一編 野戦ニ於ケル給養 第二編 極寒地及不毛地ニ於ケル給養 第三編 熱地ニ於・・・
部外秘 部隊用 野戦給養必携 昭和15年11月刊 B6判4+26+686+7+146+10+174+附録234ページ、箱付き 半世紀以上の歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレ、経年シミなどの劣化があります。※外箱には裂けなどのイタミとシミ跡があります。本体の綴じの根元には接着剤を追加しています。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 720円~北海道 1630円
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥35,000
「目次」より大見出し:第一編 野戦ニ於ケル給養 第二編 極寒地及不毛地ニ於ケル給養 第三編 熱地ニ於ケル給養  附録 一 赤軍軍隊糧食調理要領 二 蒙古作戦ニ於ケル給養ニ就テ 三 航空糧食 四 満洲ニ於ケル蔬菜貯蔵法 五 戦時定量ニヨル糧秣積算早見表 六 簡単ナル度量衡換算表 七 満洲國現行度量衡表 八 應用材料ニ依ル計量早見表 、発行/陸軍糧秣本廠 、1940年 、19cm 、1
部外秘 部隊用 野戦給養必携 昭和15年11月刊 B6判4+26+686+7+146+10+174+附録234ページ、箱付き 半世紀以上の歳月を経過したものですので、軽い日焼けやスレ、経年シミなどの劣化があります。※外箱には裂けなどのイタミとシミ跡があります。本体の綴じの根元には接着剤を追加しています。

ラーメンと愛国 <講談社現代新書 2127>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥800
速水健朗 著、講談社、283p、18cm
4刷  カバー 帯
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥800
速水健朗 著 、講談社 、283p 、18cm
4刷  カバー 帯

「英国一家、日本を食べる」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
¥700
マイケル・ブース 著 ; 寺西のぶ子 訳、亜紀書房、2013年 1版10刷、278p、19cm、1冊
カバーと帯にスレ痛み 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※サイズや重さにより、いずれも追跡番号付で、土・日・祝日も配達される、ゆうパケット便(300円)、レターパックライト便(430円)、レターパックプラス便(600円)、ゆうパック便(800円~)の順でお送り致します   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
¥700
マイケル・ブース 著 ; 寺西のぶ子 訳 、亜紀書房 、2013年 1版10刷 、278p 、19cm 、1冊
カバーと帯にスレ痛み 天地小口付近にヤケ 本文は経年並で、通読には差し支えありません <厚さ約3センチ、ゆうパケット便などでの発送予定です> ※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください ※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします 

四季の海づり しかけと釣り方のコツ 12版

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
¥1,000 (送料:¥240~)
朝日釣友会 編、日本文芸社、1969、256p (図版共)、19cm、1
12版 カバーに擦れ、小口にヤケ、本文中、1ページにヤブレ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
¥1,000 (送料:¥240~)
朝日釣友会 編 、日本文芸社 、1969 、256p (図版共) 、19cm 、1
12版 カバーに擦れ、小口にヤケ、本文中、1ページにヤブレ有り。
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新女苑 第3巻第8号 昭和14年8月

古本 海ねこ
 東京都三鷹市大沢
¥18,000
表紙・小磯良平 世界絵物語・哀愁の娘(フランソア・コペエ 水野成夫 画・松野一夫)グラビア・わが友(・・・
菊判 本文最終ページ値札はがしあと
■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律250円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
¥18,000
表紙・小磯良平 世界絵物語・哀愁の娘(フランソア・コペエ 水野成夫 画・松野一夫)グラビア・わが友(大谷藤子 亀井貫一郎 木下孝則 岡田禎子 川端康成 佐藤信衛 東山千榮子 市河晴子)八月詩画譜(千家元麿 草野心平 長谷川かな女 画・長谷川露二 長澤節 初山滋 脇田和)前進座公演・假名手本忠臣蔵(矢田津世子)Vogue Shinjoen(松野一夫 担当)貝殻・1(大佛次郎 画・木下孝則)座談会 満洲に住む若き女性群 若き未亡人の道(田村秋子)つくしこひしの歌(室生犀星 画・長澤節)青い薄暮(西條八十)日本ジャアナリズム講座(新聞論・中野好夫 雑誌論・河上徹郎 ラヂオ論・新居格)少女の自負心(吉屋信子)絣とゆかた(案と製作・中原淳一)ローマ便り(深尾須磨子)春日の局(長谷川時雨 画・小村雪岱)観点を変へて 軍隊を訪ねて 共同炊事を訪ねて 船室を訪ねて)若い女性 生活の批判(女藝の是非・丹羽文雄 自分の髪・窪川稲子)夏の自慢料理飲物(阿部澄子=阿部知二夫人 中里恒子 村岡花子) 、実業之日本社 、1冊
菊判 本文最終ページ値札はがしあと

鮮血洋灯 <書下し長篇探偵小説全集 12>

獺祭書房
 京都府京都市上京区
¥1,300
渡辺啓助 著、講談社、1956年、284p 図版、20cm
函付
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥1,300
渡辺啓助 著 、講談社 、1956年 、284p 図版 、20cm
函付

財界・話の屑籠

古本トロワ
 東京都大田区中馬込
¥2,000 (送料:¥240~)
住田正一 著、実業之日本社、昭和29
〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
【裸本】昭和29年初版。本体全体にヤケ、シミ、汚れ有。ページ全体に強いヤケ、三方にシミ、汚れ有。函、カバーの無い裸本です。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。 ・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。 尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

財界・話の屑籠

¥2,000 (送料:¥240~)
住田正一 著 、実業之日本社 、昭和29
〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 【裸本】昭和29年初版。本体全体にヤケ、シミ、汚れ有。ページ全体に強いヤケ、三方にシミ、汚れ有。函、カバーの無い裸本です。通読には問題ありませんが、美品をお求めのお客様はご遠慮下さい。
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近畿 : 滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山 <伝承写真館日本の食文化 8>

アリア古書店
 京都府京都市北区紫竹栗栖町
¥1,800 (送料:¥240~)
農文協 編、農山漁村文化協会、255p、21cm
カバースレ 鉛筆による線引きが数頁ですがございます。
商品の価格や重量に応じ、日本郵便のクリックポスト、レターパック、 ゆうパックのいずれかで発送いたします。 送料のご負担をお願い致します。 複数点ご注文の場合、 同梱発送で最安の送料をご案内致します。 領収書が必要なお客様はお支払い前にお知らせ下さい。 (宛名や但書等指定がある場合は一緒にお知らせ下さい) 個人運営のため、お問い合わせへのご対応や発送にお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
¥1,800 (送料:¥240~)
農文協 編 、農山漁村文化協会 、255p 、21cm
カバースレ 鉛筆による線引きが数頁ですがございます。
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婦人之友 昭和35年2月号 表紙絵:福田豊四郎 目次カット:森田正治 巻頭口絵/色の世界:モザイクの色・今泉篤男 冬のたのしみ/加藤泰安、三津田健、大野弘史 雪の中の伐採・写真・文:八木下弘 ゆうびん馬車の世界めぐり:アメリカ・イギリス・オランダ・オーストリア・ソヴィエツト 私のコレクション:石井好子=世界各国のショール 対談「母性愛の直面するもの」:亀井勝一郎×田中澄江×相川麗子×富永健一×高橋行子 他 日本の姿・日本人の姿その2・馬渡島に育つ薄幸の子ら 私の日記/室生犀星・谷野せつ・田中希代子 腕前拝見:京舞とその人:中里恒子 朝に命じよーパール・バックの原爆小説/鶴見和子 吉岡清子さんにきくヨーロッパの味東洋の味 特集・家具を考える/北欧の家具、和家具、木目、他 爆ちんの冒険:山本太郎作、高橋忠弥画 書評/庄野潤三、歌舞伎評/安藤鶴夫、映画評/林光・飯島正・渡辺武夫 他

ART RICEよねづ書店
 愛知県岡崎市日名本町
¥3,300
羽仁賢良 編集、婦人之友社、1960(昭35)一冊、216頁、A5
初版 経年並〜相当 少ヤケシミ ファッション頁、惣菜手帖などの料理頁、衛生面への警告頁 小説連載/円地文子・幸田文 他
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婦人之友 昭和35年2月号 表紙絵:福田豊四郎 目次カット:森田正治 巻頭口絵/色の世界:モザイクの色・今泉篤男 冬のたのしみ/加藤泰安、三津田健、大野弘史 雪の中の伐採・写真・文:八木下弘 ゆうびん馬車の世界めぐり:アメリカ・イギリス・オランダ・オーストリア・ソヴィエツト 私のコレクション:石井好子=世界各国のショール 対談「母性愛の直面するもの」:亀井勝一郎×田中澄江×相川麗子×富永健一×高橋行子 他 日本の姿・日本人の姿その2・馬渡島に育つ薄幸の子ら 私の日記/室生犀星・谷野せつ・田中希代子 腕前拝見:京舞とその人:中里恒子 朝に命じよーパール・バックの原爆小説/鶴見和子 吉岡清子さんにきくヨーロッパの味東洋の味 特集・家具を考える/北欧の家具、和家具、木目、他 爆ちんの冒険:山本太郎作、高橋忠弥画 書評/庄野潤三、歌舞伎評/安藤鶴夫、映画評/林光・飯島正・渡辺武夫 他

¥3,300
羽仁賢良 編集 、婦人之友社 、1960(昭35)一冊 、216頁 、A5
初版 経年並〜相当 少ヤケシミ ファッション頁、惣菜手帖などの料理頁、衛生面への警告頁 小説連載/円地文子・幸田文 他

がき大将 : 随筆集

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
¥720 (送料:¥200~)
小林英三 著、第一、昭和36年、250p 図版、19cm、1冊
紙装。カバー。謹呈署名入。カバー縁にイタミ有。ヤケ・擦れ汚れ有。値札跡有。茶シミ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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がき大将 : 随筆集

¥720 (送料:¥200~)
小林英三 著 、第一 、昭和36年 、250p 図版 、19cm 、1冊
紙装。カバー。謹呈署名入。カバー縁にイタミ有。ヤケ・擦れ汚れ有。値札跡有。茶シミ有。
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芸術新潮 1976年5月号 特集:ダリの料理 27(5)[(317)]

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
¥1,000
新潮社、1976、29cm
経年劣化あり。表紙ヤケ、小口・天・地ヤケあり。線引書込なし。

ダリの料理 『食べられる絵画』岡谷公二
スキタイ 『騎馬民族の呪力』岡本太郎 他

■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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¥1,000
、新潮社 、1976 、29cm
経年劣化あり。表紙ヤケ、小口・天・地ヤケあり。線引書込なし。 ダリの料理 『食べられる絵画』岡谷公二 スキタイ 『騎馬民族の呪力』岡本太郎 他 ■海外発送には対応していません

暮しの手帖 第32号 (昭和30年12月) <第1世紀 (初版)>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1955、207p ; 9p、B5判、1冊
初版

今夜はナベにしましょう
ゴマメやきんとんの代りに あたらしい重詰料理の考え方 / 帝国ホテル ; 大友
札幌のラーメン / 大宮守人
マシマロウ / 七沢康太郎
おそろいのふだん着 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治
飛驒高山 おもいでの町④ / 瀧井孝作
古市の民家 日本の民家⑩ / 清水一
こたつとふろ わが家の工夫 / 鈴木茂三郎 ; 大宅壯一
ストーブのいろいろ / 広田和一
ストーブの工夫
壁ペチカ
ふしぎなたね / 富本一枝 ; 藤城清治
かあいい動物たち はぎれでつくる指人形 / グッド・ハウスキーピング
お化粧だな 古い鏡台のかわりに色刷
部屋を飾るカレンダ 色刷
壁のよごれを落す 色刷
わが家の酒場 色刷 / 荻野三治
私のメニュウ / 藤田たき
エプロン・メモ / 堀川あき子
メイド・イン・ニッポン / 阿部艶子
くすりとからだ / 高田俊夫
海のむこうで / 田賀周二
ぶっく・がいど / 竹本初江
暮しのなかで考える 理解・口実・女の自由 / 浦松佐美太郎
ほんのちょっとしたことですけれど
美しい横顏 / グッド・ハウスキーピング
あたたかい煮込料理3種 / 千葉千代吉
電球をテストする 日用品のテスト報告⑦ / 暮しの手帖研究室
ゆかいなはなしの展覧会
きずについて 診察室での会話⑨ / 石山俊次
亭主はセンタク女房は炊事 ある日本人の暮し⑩
知っているような知らないようなことの頁
家のある風景 / 清水一
紐育閑話 / 澤田廉三
映画通信 / 双葉十三郎
美術通信 / 海藤日出男
演劇通信 / 大宅太郎
音楽通信 / 津守健二
思い出の味 / 河原崎長十郎
冗談について / 椎名麟三
メロン / 島津忠承
庶民像 / 眞山美保
国境をこえた結婚 / 瀧澤敬一
寢牀六尺 / 三田庸子
金ちゃん / 小出博
水をぶっかけるな / 池田潔
日本案内 和歌山・山梨・青森 / 伊藤昇
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¥1,100
編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治 、暮しの手帖社 、1955 、207p ; 9p 、B5判 、1冊
初版 今夜はナベにしましょう ゴマメやきんとんの代りに あたらしい重詰料理の考え方 / 帝国ホテル ; 大友 札幌のラーメン / 大宮守人 マシマロウ / 七沢康太郎 おそろいのふだん着 暮しのなかのスタイルブック / 花森安治 飛驒高山 おもいでの町④ / 瀧井孝作 古市の民家 日本の民家⑩ / 清水一 こたつとふろ わが家の工夫 / 鈴木茂三郎 ; 大宅壯一 ストーブのいろいろ / 広田和一 ストーブの工夫 壁ペチカ ふしぎなたね / 富本一枝 ; 藤城清治 かあいい動物たち はぎれでつくる指人形 / グッド・ハウスキーピング お化粧だな 古い鏡台のかわりに色刷 部屋を飾るカレンダ 色刷 壁のよごれを落す 色刷 わが家の酒場 色刷 / 荻野三治 私のメニュウ / 藤田たき エプロン・メモ / 堀川あき子 メイド・イン・ニッポン / 阿部艶子 くすりとからだ / 高田俊夫 海のむこうで / 田賀周二 ぶっく・がいど / 竹本初江 暮しのなかで考える 理解・口実・女の自由 / 浦松佐美太郎 ほんのちょっとしたことですけれど 美しい横顏 / グッド・ハウスキーピング あたたかい煮込料理3種 / 千葉千代吉 電球をテストする 日用品のテスト報告⑦ / 暮しの手帖研究室 ゆかいなはなしの展覧会 きずについて 診察室での会話⑨ / 石山俊次 亭主はセンタク女房は炊事 ある日本人の暮し⑩ 知っているような知らないようなことの頁 家のある風景 / 清水一 紐育閑話 / 澤田廉三 映画通信 / 双葉十三郎 美術通信 / 海藤日出男 演劇通信 / 大宅太郎 音楽通信 / 津守健二 思い出の味 / 河原崎長十郎 冗談について / 椎名麟三 メロン / 島津忠承 庶民像 / 眞山美保 国境をこえた結婚 / 瀧澤敬一 寢牀六尺 / 三田庸子 金ちゃん / 小出博 水をぶっかけるな / 池田潔 日本案内 和歌山・山梨・青森 / 伊藤昇

日本鰛類缶詰業水産組合沿革誌及鰛に関する文献集(星野佐紀、木村金太 編、日本缶詰協会、昭和15年)

蟻屋書房
 長野県伊那市高遠町西高遠
¥5,000
A5 682頁(索引付)
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¥5,000
、A5 682頁(索引付)

日本美術工芸 第331号 1966年4月号

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
¥500
日本美術工芸社 [編]、日本美術工芸社、冊、21cm
宗達の波 土居次義 ほか
ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ
★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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日本美術工芸 第331号 1966年4月号

¥500
日本美術工芸社 [編] 、日本美術工芸社 、冊 、21cm
宗達の波 土居次義 ほか ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

日本の食生活全集 47 聞き書沖縄の食事

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
¥1,800
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、1988、358, 7p 図版16枚、22c・・・
A5判 第1刷  カバー 帯背に褪色
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¥1,800
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、1988 、358, 7p 図版16枚 、22cm
A5判 第1刷  カバー 帯背に褪色

日本の食生活全集 47

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
¥2,000
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】、農山漁村文化協会、358, 7p 図版16枚、22cm
帯 カバーにヤケ、天地小口にヤケ染み、帯がカバーに貼り付けされてます
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日本の食生活全集 47

¥2,000
日本の食生活全集沖縄編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、358, 7p 図版16枚 、22cm
帯 カバーにヤケ、天地小口にヤケ染み、帯がカバーに貼り付けされてます

愛の棘 島尾ミホエッセイ集

古本あい古屋
 滋賀県大津市比叡平
¥2,800 (送料:¥0~)
島尾ミホ 著、幻戯書房、2016、249p、20cm、1冊
第1刷 カバー <本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません>クレジット・キャリア決済での「単品スピード注文(即決ご注文)」の際、送料(配送方法は弊店都合になります)は負担いたします
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愛の棘 島尾ミホエッセイ集

¥2,800 (送料:¥0~)
島尾ミホ 著 、幻戯書房 、2016 、249p 、20cm 、1冊
第1刷 カバー <本文に印・線引・書込は見当たりません。新本のような本の状態をお求めの方にはお勧め出来ません>クレジット・キャリア決済での「単品スピード注文(即決ご注文)」の際、送料(配送方法は弊店都合になります)は負担いたします
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北東北のシンプルをあつめにいく

smokebooks(スモークブックス)
 千葉県松戸市稔台1-21-1
¥550
堀井和子 著、講談社、2004年2刷、221p、13x19x2cm
ソフトカバー カバー付き
本の状態 すれ やけ 少
※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。 受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送 通常配送料 ¥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料 ¥550 (沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局   購入金額1万円以上 送料無料 店頭受け取り 送料無料
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北東北のシンプルをあつめにいく

¥550
堀井和子 著 、講談社 、2004年2刷 、221p 、13x19x2cm
ソフトカバー カバー付き 本の状態 すれ やけ 少

低空飛行

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
¥1,000
目次 ●Ⅰ.低空飛行 ・勅語づくし/・酒の肴/・兵隊の位/・街と料理屋/・終り方が大切/ ~ ・男の・・・
B6版 260頁 3刷 新潮社刊 丸谷才一/著 カバーに少焼け・少スレ・少キズ・少シミ 数頁に少汚れ 天に少シミ・少汚れ 定価850円 
送料は、350円~ となります。
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¥1,000
目次 ●Ⅰ.低空飛行 ・勅語づくし/・酒の肴/・兵隊の位/・街と料理屋/・終り方が大切/ ~ ・男の運勢 ●Ⅱ.自伝材料 ・丸やギ左衛門のこと/・子供ごころ/・あの年の夏/・夢判断/・先生であること 1/ ~ ・忘れられない味/ ●Ⅲ.肖像画集 ・画家としての福永武彦/・委細面談/・大野さんのこと/・宗匠/・菊池武一/ ~ ・独断的平野謙論/ ●Ⅳ.ちよつと文学的 ・ゴシップに強くなる法/・薬の名前/・一冊の本/・一戒/・二次的文学/・七月七日のこと/・雪の空/ ●Ⅴ.田村隆一との付合 ・最初の東京/・最初の京都/・散歩/・走る/・曳く・押す/ ~ ・つゆのあとさき/ ●Ⅵ.おしまひのページで ・さよならは日本語で/・遊べや/・十貫坂について/・先生の前/旅の心得/ ~ ・難問/ ●初出一覧   、昭52 、1
B6版 260頁 3刷 新潮社刊 丸谷才一/著 カバーに少焼け・少スレ・少キズ・少シミ 数頁に少汚れ 天に少シミ・少汚れ 定価850円 

昭和十二年の「週刊文春」 <文春新書>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
¥800
菊池信平 編、文芸春秋、398p、18cm
初版 カバー 帯
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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¥800
菊池信平 編 、文芸春秋 、398p 、18cm
初版 カバー 帯

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