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「料理 江戸時代」の検索結果
176件

江戸時代料理本集成 : 翻刻 第5巻

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,900 (送料:¥300~)
吉井始子 編、臨川書店、331p、22cm
函付き。ヤケ汚れと傷み、本の背に破れとテープ補修があります。
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吉井始子 編 、臨川書店 、331p 、22cm
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日本料理史考 (日本料理技術選集)

文学堂書店
 石川県金沢市池田町二番丁20-1
750
中澤 正、柴田書店、昭56
函背等少ヤケ、江戸時代以前/江戸時代/明治・大正期/昭和時代
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日本料理史考 (日本料理技術選集)

750
中澤 正 、柴田書店 、昭56
函背等少ヤケ、江戸時代以前/江戸時代/明治・大正期/昭和時代

江戸時代料理本集成 資料篇 第1帙

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
33,000
臨川書店、43冊、12~28cm
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江戸時代料理本集成 資料篇 第1帙

33,000
、臨川書店 、43冊 、12~28cm

f23090811〇一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
2,000 (送料:¥300~)
f23090811〇一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書

一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書
320mm×230mm
1枚
汚れが有ります
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2,000 (送料:¥300~)
f23090811〇一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書 一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書 320mm×230mm 1枚 汚れが有ります
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会席料理帳

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,750
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天明4年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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会席料理帳

2,750
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天明4年

料理山海郷 一・二・三・四・五

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
8,800
臨川書店、昭和53、19×12.5㎝、全5冊
寛延三年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成
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料理山海郷 一・二・三・四・五

8,800
、臨川書店 、昭和53 、19×12.5㎝ 、全5冊
寛延三年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

料理秘伝抄

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
4,400
臨川書店、昭53
寛永二十年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成
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料理秘伝抄

4,400
、臨川書店 、昭53
寛永二十年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

料理活用 江戸時代に見る越後の料理

有楽堂
 新潟県長岡市殿町
1,500
田中一郎、1997年
カバ―本ともきれいです。
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料理活用 江戸時代に見る越後の料理

1,500
田中一郎 、1997年
カバ―本ともきれいです。

料理珎味集 一・二・三・四・五

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
8,800
臨川書店、昭53、18.5㎝、全5冊
宝暦十四年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成
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料理珎味集 一・二・三・四・五

8,800
、臨川書店 、昭53 、18.5㎝ 、全5冊
宝暦十四年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

新撰包丁梯

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
5,500
臨川書店、昭53
享和三年版 原装影印復刻 江戸時代料理本集成
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新撰包丁梯

5,500
、臨川書店 、昭53
享和三年版 原装影印復刻 江戸時代料理本集成

料理調菜四季献立集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,850
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天保7年序
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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料理調菜四季献立集

3,850
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天保7年序

料理山海郷

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
12,650
昭53
全5巻5冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版寛延3年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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料理山海郷

12,650
、昭53
全5巻5冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版寛延3年

萬寳料理献立集

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
16,500
昭53
(たまご百珍) 上巻のみ刊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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萬寳料理献立集

16,500
、昭53
(たまご百珍) 上巻のみ刊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻

大根料理秘傳抄

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
15,400
昭53
全2巻2冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天明5年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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大根料理秘傳抄

15,400
、昭53
全2巻2冊 江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版天明5年

料理分類伊呂波包丁 当流献立

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
8,800
臨川書店、昭和53、18.5×13、全5冊
安永二年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成
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料理分類伊呂波包丁 当流献立

8,800
、臨川書店 、昭和53 、18.5×13 、全5冊
安永二年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成

料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>

古書 明日
 東京都世田谷区北沢
1,500 (送料:¥200~)
博望子・著 原田信男・訳、教育社、1988年、274p、18cm、1冊
カバー
★ kosho@kosho.or.jp からのメールを受信できるよう設定をお願いします ★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2~3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)~12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。 詳細は書店情報をご確認ください。
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料理山海郷 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>

1,500 (送料:¥200~)
博望子・著 原田信男・訳 、教育社 、1988年 、274p 、18cm 、1冊
カバー
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料理網目調味抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
8,000 (送料:¥600~)
嘯夕軒宗堅、臨川書店、1977、0、19cm
和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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8,000 (送料:¥600~)
嘯夕軒宗堅 、臨川書店 、1977 、19cm
和装 複製版 状態良好 
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会席料理帳 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
2,000 (送料:¥1,000~)
禿箒子、臨川書店、1978、0、11cm
「会席料理帳」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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2,000 (送料:¥1,000~)
禿箒子 、臨川書店 、1978 、11cm
「会席料理帳」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
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日本食物史 (上)(下) --古代から中世/近世から近代--

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
4,400 (送料:¥680~)
桜井秀、笹川臨風、足立勇、雄山閣、1936年、502p、22cm、2冊
新装2刷 帯
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

日本食物史 (上)(下) --古代から中世/近世から近代--

4,400 (送料:¥680~)
桜井秀、笹川臨風、足立勇 、雄山閣 、1936年 、502p 、22cm 、2冊
新装2刷 帯
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料理珍味集 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
6,000 (送料:¥185~)
博望子、臨川書店、1977、0、18cm
和装 複製版 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
6,000 (送料:¥185~)
博望子 、臨川書店 、1977 、18cm
和装 複製版 状態良好 解題(複写)付 
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料理分類伊呂波包丁 江戸時代料理本集成

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
8,000
臨川書店、昭52、5冊揃
和装復刻版 安永二年刊 筒紙付 解題付(コピー) 
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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料理分類伊呂波包丁 江戸時代料理本集成

8,000
、臨川書店 、昭52 、5冊揃
和装復刻版 安永二年刊 筒紙付 解題付(コピー) 

料理切形秘傳抄

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
28,600
昭53
全9巻9冊。江戸時代料理本集成、原装和本影印復刻。図入。元版萬治2年以前刊
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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料理切形秘傳抄

28,600
、昭53
全9巻9冊。江戸時代料理本集成、原装和本影印復刻。図入。元版萬治2年以前刊

会席料理細工包丁 江戸時代料理本集成

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
3,000
臨川書店、昭53、1冊
和装復刻版 文化三年刊 筒紙付 解題付(コピー) 
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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会席料理細工包丁 江戸時代料理本集成

3,000
、臨川書店 、昭53 、1冊
和装復刻版 文化三年刊 筒紙付 解題付(コピー) 

料理切形秘伝抄 江戸時代料理本集成

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
8,000
臨川書店、昭52、9冊揃
和装復刻版 萬治二年以前刊 筒紙付 解題付(コピー) 
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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料理切形秘伝抄 江戸時代料理本集成

8,000
、臨川書店 、昭52 、9冊揃
和装復刻版 萬治二年以前刊 筒紙付 解題付(コピー) 

料理早指南 全4冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
8,000 (送料:¥600~)
醍醐散人、臨川書店、1978、0、19cm
「料理早指南 全4冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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8,000 (送料:¥600~)
醍醐散人 、臨川書店 、1978 、19cm
「料理早指南 全4冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
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献立筌

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,200
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版宝暦10年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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献立筌

2,200
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版宝暦10年

細工包丁

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
3,300
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版文化3年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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細工包丁

3,300
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版文化3年

新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
3,300
臨川書店、昭53、30丁、19cm、1冊
宝文12年版 原装影印復刻
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新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

3,300
、臨川書店 、昭53 、30丁 、19cm 、1冊
宝文12年版 原装影印復刻

江戸時代献立表 1枚(肉筆)

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
9,500
刊記なし
右端痛み 紙の大きさ 250センチ×28センチ
★刊記はありませんが、この献立表と一緒に天明5年刊記の献立表がございました、紙質・文字も同様のものでしたので、その前後の献立表と推察できます
右端には「十二月四日式三献・」と記してあります
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
9,500
、刊記なし
右端痛み 紙の大きさ 250センチ×28センチ ★刊記はありませんが、この献立表と一緒に天明5年刊記の献立表がございました、紙質・文字も同様のものでしたので、その前後の献立表と推察できます 右端には「十二月四日式三献・」と記してあります

料理切形秘伝抄 全9冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
7,500 (送料:¥600~)
吉井始子 編、臨川書店、1977、0
「料理切形秘伝抄 全9冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
7,500 (送料:¥600~)
吉井始子 編 、臨川書店 、1977
「料理切形秘伝抄 全9冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
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諸国名産大根料理秘伝抄 上下2冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
6,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1977、0、23cm
和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
6,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1977 、23cm
和装 複製版 状態良好 
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会席料理帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
2,500
昭和
★天明四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

会席料理帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

2,500
、昭和
★天明四年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

料理切形秘傳抄 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
22,500
昭和
★九巻九冊
★和装本
★包紙付き(破れ)
★レターパックプラスで発送します。
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料理切形秘傳抄 江戸時代料理本集成

22,500
、昭和
★九巻九冊 ★和装本 ★包紙付き(破れ) ★レターパックプラスで発送します。

料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>

古書かんたんむ
 東京都文京区湯島
3,000
博望子 著 ; 原田信男 訳、教育社、1988、274p、18cm
新書サイズ カバー多少のスレ
送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円 ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。 順次変更していますのでご了承ください。 領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい 公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.
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3,000
博望子 著 ; 原田信男 訳 、教育社 、1988 、274p 、18cm
新書サイズ カバー多少のスレ

新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
3,460
臨川書店、昭53、30丁、19cm、1冊
宝文12年版 原装影印復刻 外側袋付
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新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

3,460
、臨川書店 、昭53 、30丁 、19cm 、1冊
宝文12年版 原装影印復刻 外側袋付

臨時客應接

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
2,970
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版文政13年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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臨時客應接

2,970
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版文政13年

合類日用料理抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
5,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0
「合類日用料理抄 全5冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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5,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978
「合類日用料理抄 全5冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
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八僊卓燕式記

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
5,500
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版宝暦11年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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八僊卓燕式記

5,500
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版宝暦11年

當流茶之湯献立指南 一~八 <江戸時代料理本集成> 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
22,000
遠藤元閑 [著]、臨川書店、昭53、8冊、23cm、全8冊
元禄九年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成 
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當流茶之湯献立指南 一~八 <江戸時代料理本集成> 複製版

22,000
遠藤元閑 [著] 、臨川書店 、昭53 、8冊 、23cm 、全8冊
元禄九年版原装影印復刻 江戸時代料理本集成 

会席料理細工庖丁 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
2,500 (送料:¥185~)
浅野高造、臨川書店、1978、0、10cm
「会席料理細工庖丁」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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2,500 (送料:¥185~)
浅野高造 、臨川書店 、1978 、10cm
「会席料理細工庖丁」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
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当世料理筌 (一巻一冊・文化新刻) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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当世料理筌 (一巻一冊・文化新刻) 江戸時代料理本集成・複製版

3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

会席料理帳 (一巻一冊・天明4年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

会席料理帳 (一巻一冊・天明4年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

卓袱会席趣向帳

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
4,180
昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版明和8年
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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卓袱会席趣向帳

4,180
、昭53
江戸時代料理本集成 原装和本影印復刻 元版明和8年

海鰻百珍 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
4,500 (送料:¥185~)
臨川書店、1978、0、16cm
和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
4,500 (送料:¥185~)
、臨川書店 、1978 、16cm
和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
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長崎出島の食文化 

古本ねこや/埼玉・川越
 埼玉県川越市今福
2,500
親和銀行、平成5年 1993年
江戸時代のオランダ料理
A4判168頁 函入(函のフチに少しスレあり)
★画面に送料600円の表示がございますがこれはサイトシステムの都合てす、各商品により送料は異なります ★送料は430円(レターパックライト)、600円(レターパックプラス)、郵パック(サイズ、発送地域で算定) ★御注文メールが到着後送料を含めた料金を返信致します。 ★単品スピード注文は送料込みです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,500
、親和銀行 、平成5年 1993年
江戸時代のオランダ料理 A4判168頁 函入(函のフチに少しスレあり)

料理珍味集(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
12,500
昭和
★宝暦十四年刊
★五巻五冊
★和装本
★包紙付き
★レターパックプラスで発送します。
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料理珍味集(復刻版) 江戸時代料理本集成

12,500
、昭和
★宝暦十四年刊 ★五巻五冊 ★和装本 ★包紙付き ★レターパックプラスで発送します。

当流料理献立抄 (一巻一冊・刊年不明) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

当流料理献立抄 (一巻一冊・刊年不明) 江戸時代料理本集成・複製版

3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

当流料理献立抄 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、23cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

当流料理献立抄 江戸時代料理本集成 複製版

3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、23cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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会席料理 細工包丁(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
3,000
昭和
★文化三年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き
★簡易包装で発送いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

会席料理 細工包丁(復刻版) 江戸時代料理本集成

3,000
、昭和
★文化三年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き ★簡易包装で発送いたします。

甘藷百珍 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
7,000 (送料:¥185~)
珍古樓主人 輯、臨川書店、1978、0、22cm
和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
7,000 (送料:¥185~)
珍古樓主人 輯 、臨川書店 、1978 、22cm
和装 複製版 状態良好 
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