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江戸時代料理本集成 資料篇 第1帙
f23090811〇一枚摺物 旅人宿 并びに支度御料理仕出し 紀伊長嶋町字本町 河崎屋 江戸時代 三重県北牟婁郡〇和本古書古文書
会席料理帳
料理山海郷 一・二・三・四・五
料理秘伝抄
料理活用 江戸時代に見る越後の料理
料理山海郷5冊揃 <江戸時代料理本集成> 複製版
新撰包丁梯
当流節用料理大全 江戸時代料理本集成
料理珎味集 一・二・三・四・五
料理調菜四季献立集
料理山海郷
料理珍味集 全5冊揃 江戸時代料理本集成
会席料理帳 江戸時代料理本集成
萬寳料理献立集
大根料理秘傳抄
料理分類伊呂波包丁 当流献立
日本食物史 (上)(下) --古代から中世/近世から近代--
普茶料理抄 上下2冊揃 江戸時代料理本集成
会席料理細工包丁 江戸時代料理本集成
料理切形秘伝抄 江戸時代料理本集成
当流料理献立抄 江戸時代料理本集成 複製版
翻刻 江戸時代料理本集成 第5巻
料理早指南 全4冊揃 江戸時代料理本集成
料理分類伊呂波包丁 江戸時代料理本集成
料理切形秘傳抄
新編異国料理 江戸時代料理本集成
献立筌
新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版
細工包丁
江戸時代献立表 1枚(肉筆)
料理山海郷 : 江戸時代の珍味佳肴を知る <教育社新書 原本現代訳 134>
料理簡便集 江戸時代料理本集成
諸国名産大根料理秘伝抄 上下2冊揃 江戸時代料理本集成
会席料理帳(復刻版) 江戸時代料理本集成
料理切形秘傳抄 江戸時代料理本集成
合類日用料理抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成
料理切形秘伝抄 全9冊揃 江戸時代料理本集成
臨時客應接
八僊卓燕式記
新板料理献立集 江戸時代料理本集成
新撰料理献立部類集 上下2冊揃 江戸時代料理本集成
当世料理筌 (一巻一冊・文化新刻) 江戸時代料理本集成・複製版
会席料理帳 (一巻一冊・天明4年刊) 江戸時代料理本集成・複製版
當流茶之湯献立指南 一~八 <江戸時代料理本集成> 複製版
会席料理細工庖丁 江戸時代料理本集成
古今料理集 全8冊揃 江戸時代料理本集成
長崎出島の食文化
海鰻百珍 江戸時代料理本集成
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