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「料理 解説」の検索結果
498件

韓国伝統文化事典 カラー日本語版

(有)みちくさ書店
 東京都国立市東
2,500 (送料:¥600~)
国立国語院 編 ; 三橋広夫, 趙完済 訳、教育出版、2006、479p、23cm、1冊
カバー微ヤケ 本文良好
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韓国伝統文化事典 カラー日本語版

2,500 (送料:¥600~)
国立国語院 編 ; 三橋広夫, 趙完済 訳 、教育出版 、2006 、479p 、23cm 、1冊  
カバー微ヤケ 本文良好
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ふらんす物語 <新潮文庫 ; 第195> 第67刷

阿武隈書房
 福島県いわき市平
400
永井荷風 著、新潮社、1951、344p、15cm
カバー 書き込み等ありません 状態は綺麗です
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ふらんす物語 <新潮文庫 ; 第195> 第67刷

400
永井荷風 著 、新潮社 、1951 、344p 、15cm
カバー 書き込み等ありません 状態は綺麗です

発芽玄米のすべて

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
3,500
大海淳 著、総合労働研究所、203p、19cm
微ヤケあり。表紙に微スレあり。本文鉛筆で書き込み、2p折り跡あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

管:14
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3,500
大海淳 著 、総合労働研究所 、203p 、19cm
微ヤケあり。表紙に微スレあり。本文鉛筆で書き込み、2p折り跡あり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。 管:14

近茶流季節の味

万葉書房
 千葉県松戸市上本郷910-3
2,000
柳原一成 著、主婦の友社、昭和63、221p、27cm、1冊
函欠・著者サイン入り
※配送は書籍の重量・厚さを計ったうえで、クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれか最も安価な方法(複数冊の場合は同梱)でお届けいたします。 送料の件でご不明の場合はご遠慮なくお問い合わせのほどお願いいたします。
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2,000
柳原一成 著 、主婦の友社 、昭和63 、221p 、27cm 、1冊
函欠・著者サイン入り

プロ並みに撮る写真術 ひとりで仕事をする研究者・ライターのために

せきぶんどう書店
 群馬県館林市赤生田町
500 (送料:¥320~)
日沖宗弘、勁草書房、平4、1冊
カバー・天少変色・地少シミ有り・四六判
申し訳ありませんが、日本以外の発送は対応しておりません。 Unfortunately, not all items are available for shipping outside Japan。 公費でのご購入(後払い)の場合は、商品の代金合計金額が1000円以上とさせていただいております。
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プロ並みに撮る写真術 ひとりで仕事をする研究者・ライターのために

500 (送料:¥320~)
日沖宗弘 、勁草書房 、平4 、1冊
カバー・天少変色・地少シミ有り・四六判
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旅に出たくなる地図 日本 18版

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
1,700 (送料:¥340~)
帝国書院編集部 著、帝国書院、251p、30cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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1,700 (送料:¥340~)
帝国書院編集部 著 、帝国書院 、251p 、30cm 、1
カバー
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あなたのために -いのちを支えるスープ

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
1,650 (送料:¥185~)
辰巳芳子/小林庸浩・写真/江指隆年・序文、文化出版局、2003年
重版 カバー端破れ傷み補修有 -離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。汁もの、スープのレシピと同時に、家庭料理、食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊(紹介文より) 汁もの、スープ51品  -スープに託す/江指隆年「汁もの、スープの滋養について」/和の汁もの・おつゆ(煎汁(玄米スープ、しいたけスープ、野菜の煎汁)、すまし汁(昆布・かつお節、煮干し出汁、肉、魚介)、みそ風味の汁(貝の汁もの、みそ汁)/洋風スープ(ポタージュ・クレール、ポタージュ・リエ、玉ねぎ・日本ねぎのスープ、ポトフ、刻み野菜のスープ、魚介のスープ、豆のスープ、冷たいスープ)、他
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1,650 (送料:¥185~)
辰巳芳子/小林庸浩・写真/江指隆年・序文 、文化出版局 、2003年
重版 カバー端破れ傷み補修有 -離乳食に始まり人生最期の時まで私たちを支えてくれるスープこそ、家庭料理のとりで。自身の介護体験と和洋の料理研究の果てに築き上げたスープ、汁物のすべてを、懇切丁寧にお教えします。汁もの、スープのレシピと同時に、家庭料理、食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊(紹介文より) 汁もの、スープ51品  -スープに託す/江指隆年「汁もの、スープの滋養について」/和の汁もの・おつゆ(煎汁(玄米スープ、しいたけスープ、野菜の煎汁)、すまし汁(昆布・かつお節、煮干し出汁、肉、魚介)、みそ風味の汁(貝の汁もの、みそ汁)/洋風スープ(ポタージュ・クレール、ポタージュ・リエ、玉ねぎ・日本ねぎのスープ、ポトフ、刻み野菜のスープ、魚介のスープ、豆のスープ、冷たいスープ)、他
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釣魚大全<地球人ライブラリー>

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
560 (送料:¥200~)
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説、小学館、1996年初版、20cm、1冊
カバー。経年並。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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560 (送料:¥200~)
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説 、小学館 、1996年初版 、20cm 、1冊
カバー。経年並。
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釣魚大全 <地球人ライブラリー>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説、小学館、315p、20cm
(小僧推薦)
釣りのバイブル。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説 、小学館 、315p 、20cm
(小僧推薦) 釣りのバイブル。

むきものの技術 : よくわかる・すぐに使える

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
1,500 (送料:¥300~)
川口正信 著、旭屋、112p、29cm、1冊
表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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1,500 (送料:¥300~)
川口正信 著 、旭屋 、112p 、29cm 、1冊
表紙にスレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。**帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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ふらんす物語 <新潮文庫 ; 第195> 61刷改版

阿武隈書房
 福島県いわき市平
450
永井荷風 著、新潮社、1997、344p、15cm
三方・カバー少シミ・ヤケ有。
本文に書込み等はございません。
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ふらんす物語 <新潮文庫 ; 第195> 61刷改版

450
永井荷風 著 、新潮社 、1997 、344p 、15cm
三方・カバー少シミ・ヤケ有。 本文に書込み等はございません。

必携ワイン基礎用語集 : ソムリエ試験に役立つ

ムカイ書店
 東京都江戸川区上篠崎
1,010
遠藤誠 監修、柴田書店、423p、20cm
カバーに多少スレキズ、小さな凹みキズあり。本文は問題ありません。帯付き。「管理K-87-1」
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必携ワイン基礎用語集 : ソムリエ試験に役立つ

1,010
遠藤誠 監修 、柴田書店 、423p 、20cm
カバーに多少スレキズ、小さな凹みキズあり。本文は問題ありません。帯付き。「管理K-87-1」

プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 新版

ミキ書房
 埼玉県さいたま市南区大谷口
300
日沖宗弘 著、勁草書房、1992、242p、20cm
2版 ビニカバ帯擦れ折れ シミ 線引き有 ・写真集専門店・1-naka
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300
日沖宗弘 著 、勁草書房 、1992 、242p 、20cm
2版 ビニカバ帯擦れ折れ シミ 線引き有 ・写真集専門店・1-naka

プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 新版

中央書房
 東京都小金井市本町
550
日沖宗弘 著、勁草書房、1991、242p、20cm
小口上部茶点あり
主な発送方法 クリックポスト(3センチ以内)レターパック 厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、 大型・4㎏以上は800円~(ゆうパック)
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550
日沖宗弘 著 、勁草書房 、1991 、242p 、20cm
小口上部茶点あり

江戸切絵図にひろがる剣客商売仕掛人・藤枝梅安 <時代小説シリーズ>

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
800
鶴松房治 解説、人文社、143p、26cm
裸本 表紙擦れ、キズあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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800
鶴松房治 解説 、人文社 、143p 、26cm
裸本 表紙擦れ、キズあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

鶯の昔に : 近世俳人短冊逍遥

きたむら書店
 東京都羽村市神明台2-5-33-310
1,000 (送料:¥200~)
雲英末雄 著、本阿弥書店、平成16年、299p、20cm、1冊
初版 カバー帯に少スレ、小口シミ、本文はおおむね良好です。
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1,000 (送料:¥200~)
雲英末雄 著 、本阿弥書店 、平成16年 、299p 、20cm 、1冊
初版 カバー帯に少スレ、小口シミ、本文はおおむね良好です。
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「社交界」たいがい <文春文庫>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
700
山本夏彦 著、文芸春秋、266p、16cm
初版 カバー  解説 古山高麗雄
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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700
山本夏彦 著 、文芸春秋 、266p 、16cm
初版 カバー  解説 古山高麗雄

コンビニらくらく満腹ダイエット

池袋ブックサービス
 東京都府中市南町3-49-12
1,480 (送料:¥220~)
白鳥早奈英 著、講談社、2005年、182p、19cm
帯付き◇カバー傷み・汚れ◇天小口汚れ◇通読には支障のない書籍です
即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください
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1,480 (送料:¥220~)
白鳥早奈英 著 、講談社 、2005年 、182p 、19cm
帯付き◇カバー傷み・汚れ◇天小口汚れ◇通読には支障のない書籍です
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プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために

浪漫古書店
 大阪府高槻市北園町
600
日沖宗弘 著、勁草書房、1991.12、242p、20cm
上製 カバー(保護ビニール付き) 書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]
◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。
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600
日沖宗弘 著 、勁草書房 、1991.12 、242p 、20cm
上製 カバー(保護ビニール付き) 書き込みなど一切なし。[保存状態;良好]

先生も子どもも楽しめるお誕生会の演出 <保育のアイディア 10>

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
700
黎明書房、1997年、初版、93p、26cm、1冊
裏表紙波打ち有
本文概ね良好
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
700
、黎明書房 、1997年、初版 、93p 、26cm 、1冊
裏表紙波打ち有 本文概ね良好

図説インド神秘事典 <Kodansha sophia books>

合同会社BRK-BOOKS
 東京都杉並区天沼
2,280 (送料:¥600~)
伊藤武 著、講談社、1999.11、542p、20cm
【24時間以内発送】 第1刷 カバー・帯付 本体三方少ヤケ・薄っすらとしたヨゴレ 本文良好 確認の限り書き込み見受けられません
【24時間以内発送】【全て追跡番号つき】でなるべく安価な方法で送らせていただきます。単品スピード注文以外は、ご入金確認後24時間以内に発送いたします。 ※請求書・領収書はご注文時のみ発行です。 ご注文後のご依頼には対応できませんのでご了承くださいませ。 銀行振り込みは【ゆうちょ銀行】と【住信SBIネット銀行】がご利用可能です。 ※日本の古本屋の登録が難しい方は下記口座までお振込をお願いします。 ゆうちょ銀行 〇一九支店 当座588967 (ト゛)ヒ゛ーアールケーフ゛ックス
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図説インド神秘事典 <Kodansha sophia books>

2,280 (送料:¥600~)
伊藤武 著 、講談社 、1999.11 、542p 、20cm
【24時間以内発送】 第1刷 カバー・帯付 本体三方少ヤケ・薄っすらとしたヨゴレ 本文良好 確認の限り書き込み見受けられません
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イラストでよむ禅のほん : 坐禅・公案・修行道場の生活と食・悟り・無・『般若心経』「空」の世界

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
村越英裕 著、鈴木、214p、19cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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イラストでよむ禅のほん : 坐禅・公案・修行道場の生活と食・悟り・無・『般若心経』「空」の世界

300
村越英裕 著 、鈴木 、214p 、19cm
キズ・ヨゴレ

釣魚大全 地球人ライブラリー 25

遊歴書房
 長野県長野市東町
1,150 (送料:¥185~)
アイザック・ウォルトン 立松和平訳・解説、小学館、1996、315p、20cm、1
良好、初版、帯、カバー
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釣魚大全 地球人ライブラリー 25

1,150 (送料:¥185~)
アイザック・ウォルトン 立松和平訳・解説 、小学館 、1996 、315p 、20cm 、1
良好、初版、帯、カバー
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銀花 12号 (昭和44年11月) <特集 : イスラムのモザイク模様 ; 本の美>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 今井田勲 ; レイアウト : 江島任、文化服装学院出版局、1969、178p、B5判、1冊
料理 私のなじみの店(京味・ニューグランドホテル・津々井・ちまきや)/獅子文六
菓子 茶菓子12ヵ月/鈴木宗康
座談会 文人ペットを愛す/近藤啓太郎・田中澄江・平林たい子・村島健一
薔薇名花物語/青木正久
薔薇の秘蹟/種村季弘
フィクション ステファン・ラドクリフの薔薇/野田昌宏 ; 辰巳四郎
料理 母のために作る食事三種/坂東三津五郎
特集 : イスラムのモザイク模様
・イスラムのモザイク模様の解説
・「左手にコーラン、右手に剣」の国を行く/深田久弥
・中央アジアのイスラム世界を通って/新沼杏二
・イスラムへの旅/紅山雪夫
特集 : 本の美
・美しい本、珍しい本/庄司浅水
人物観察 勅使川原霞さん ; 写真 : 石橋重行
現代人への利休百首
インテリアとモザイク手芸
ランプと室内
「風と共に去りぬ」のスカーレット・おはらのころから、アメリカの女性は男性的になりだした/植草甚一
円いテーブル(読者のページ)
毛髪の悩み/野口義圀
銀花のサロン
編集後記
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1,100
編 : 今井田勲 ; レイアウト : 江島任 、文化服装学院出版局 、1969 、178p 、B5判 、1冊
料理 私のなじみの店(京味・ニューグランドホテル・津々井・ちまきや)/獅子文六 菓子 茶菓子12ヵ月/鈴木宗康 座談会 文人ペットを愛す/近藤啓太郎・田中澄江・平林たい子・村島健一 薔薇名花物語/青木正久 薔薇の秘蹟/種村季弘 フィクション ステファン・ラドクリフの薔薇/野田昌宏 ; 辰巳四郎 料理 母のために作る食事三種/坂東三津五郎 特集 : イスラムのモザイク模様 ・イスラムのモザイク模様の解説 ・「左手にコーラン、右手に剣」の国を行く/深田久弥 ・中央アジアのイスラム世界を通って/新沼杏二 ・イスラムへの旅/紅山雪夫 特集 : 本の美 ・美しい本、珍しい本/庄司浅水 人物観察 勅使川原霞さん ; 写真 : 石橋重行 現代人への利休百首 インテリアとモザイク手芸 ランプと室内 「風と共に去りぬ」のスカーレット・おはらのころから、アメリカの女性は男性的になりだした/植草甚一 円いテーブル(読者のページ) 毛髪の悩み/野口義圀 銀花のサロン 編集後記

吉兆 <本編 + 解説 2冊組>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
16,500 (送料:¥1,390~)
湯木貞一, 入江泰吉 : 著 ; 日本デザインセンター : 装幀、保育社、1978、本編(頁付けなし・・・
初版、外函、内函、内容見本付き

口絵 春日宮曼茶羅
正月
松に鶴図屏風(みおつくしの間)
正月床飾り(新座敷呉竹間)
広間床脇飾り (蔀間)
恵比須尊図 池大雅筆
水仙透鉢 尾形乾山作
[ほか]
二月
井筒の間坪庭 鎌倉四方仏蹲踞
『一花開天下春』小堀宗中筆
前菜矢羽根盛三態
蔀間床脇浪速名所図屏風 法隆寺睡り火点台
椿樹春草図 酒井抱一筆
[ほか]
三月
吉兆本店玄関 水湧舎と待合
立雛くらべ 江戸と明治
絵具皿刺身味くらべ
乾山春草蓋向
前菜業平盆
[ほか]
四月
六歌仙 渡辺始興筆
佐竹本三十六歌仙 業平
嵯峨豆腐田楽 黄瀬戸盃
椀盛三種 浪絵長盆水松則械
桜透鉢 任所弥道八作
[ほか]
五月
武者絵双幅 鈴木其一筆
長寛五種変り椀に羹盛
前菜八ッ橋盛 食膠寄
節句粽寿司次第
桧兜公家飾り
[ほか]
六月
円相 任運子筆
仁清做団扇向 涼味三態
団扇盆專菜
初夏涼味睡蓮盛
鮎笹焼
[ほか]
七月
櫛型窓より庭暮色
鷺図 尾形光琳筆
菅神像 土佐光吉筆 梅鉢御酒八足の卓
『風颯々水冷々』清巖宗渭一行
手習いの間脇座敷 天神福
[ほか]
八月
嵯峨の庭の宵
富久呂の間広縁
前菜酸漿盛 長寛と是真
天平絵因果経
水字軸 土岐二三筆
[ほか]
九月
月に薄軸 森一鳳筆
高野切 第一種 古今和歌集断簡卷九卷頭
いるさの月 松平不昧筆
仁清作香合横笛に前菜
秋草図 酒井抱一筆
[ほか]
十月
虫供養 双幅 岸連山筆
『庭前栢樹子』松平不昧筆
短聯皿十尾形乾山八十一歳銘
三都漬物 絵唐津沓鉢
達磨図 三岳道者池大雅筆
[ほか]
十一月
重陽短冊 鳥丸光広被せ綿の歌
前菜葛屋盛 柿栗料理
筍寵に土瓶と苞蒸 銘酒一瓢
菊向付に被せ綿
伊勢物語宇津山 酒井抱一筆
[ほか]
十二月
黄瀬戸鉦鉢 福の字 桃山時代
月に翔千鳥 須磨対水筆
蕪村俳画 遊行柳のもとにて懐古
乾山雪笹向付五種
節季候 耳鳥斎筆
[ほか]

解說目次
日本文解說
英文解說
仏文解說
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
16,500 (送料:¥1,390~)
湯木貞一, 入江泰吉 : 著 ; 日本デザインセンター : 装幀 、保育社 、1978 、本編(頁付けなし ; 図版190点) ; 解説36p ; 64p(英文) 、41.2 x 29.8 x 7.7cm 、2冊組
初版、外函、内函、内容見本付き 口絵 春日宮曼茶羅 正月 松に鶴図屏風(みおつくしの間) 正月床飾り(新座敷呉竹間) 広間床脇飾り (蔀間) 恵比須尊図 池大雅筆 水仙透鉢 尾形乾山作 [ほか] 二月 井筒の間坪庭 鎌倉四方仏蹲踞 『一花開天下春』小堀宗中筆 前菜矢羽根盛三態 蔀間床脇浪速名所図屏風 法隆寺睡り火点台 椿樹春草図 酒井抱一筆 [ほか] 三月 吉兆本店玄関 水湧舎と待合 立雛くらべ 江戸と明治 絵具皿刺身味くらべ 乾山春草蓋向 前菜業平盆 [ほか] 四月 六歌仙 渡辺始興筆 佐竹本三十六歌仙 業平 嵯峨豆腐田楽 黄瀬戸盃 椀盛三種 浪絵長盆水松則械 桜透鉢 任所弥道八作 [ほか] 五月 武者絵双幅 鈴木其一筆 長寛五種変り椀に羹盛 前菜八ッ橋盛 食膠寄 節句粽寿司次第 桧兜公家飾り [ほか] 六月 円相 任運子筆 仁清做団扇向 涼味三態 団扇盆專菜 初夏涼味睡蓮盛 鮎笹焼 [ほか] 七月 櫛型窓より庭暮色 鷺図 尾形光琳筆 菅神像 土佐光吉筆 梅鉢御酒八足の卓 『風颯々水冷々』清巖宗渭一行 手習いの間脇座敷 天神福 [ほか] 八月 嵯峨の庭の宵 富久呂の間広縁 前菜酸漿盛 長寛と是真 天平絵因果経 水字軸 土岐二三筆 [ほか] 九月 月に薄軸 森一鳳筆 高野切 第一種 古今和歌集断簡卷九卷頭 いるさの月 松平不昧筆 仁清作香合横笛に前菜 秋草図 酒井抱一筆 [ほか] 十月 虫供養 双幅 岸連山筆 『庭前栢樹子』松平不昧筆 短聯皿十尾形乾山八十一歳銘 三都漬物 絵唐津沓鉢 達磨図 三岳道者池大雅筆 [ほか] 十一月 重陽短冊 鳥丸光広被せ綿の歌 前菜葛屋盛 柿栗料理 筍寵に土瓶と苞蒸 銘酒一瓢 菊向付に被せ綿 伊勢物語宇津山 酒井抱一筆 [ほか] 十二月 黄瀬戸鉦鉢 福の字 桃山時代 月に翔千鳥 須磨対水筆 蕪村俳画 遊行柳のもとにて懐古 乾山雪笹向付五種 節季候 耳鳥斎筆 [ほか] 解說目次 日本文解說 英文解說 仏文解說
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館林源右衛門作品抄 : 古伊万里のこころ

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
4,400
学研美術出版部 : 編、学習研究社、1983、152p、36.8 x 26 x 3.8cm、1冊
初版、外函、内函、元パラ

序文
・舘林源右衛門氏に期待する/牛島憲之
・「舘林源右衛門作品抄」刊行にあたって/古岡滉
作品図版
・原色図版(図版)
・単色図版(図版)
カメラ・ルポルタージュ
・有田に生きる〈源右衛門の日々とその工房〉
本文解説
・古伊万里に挑む舘林源右衛門/辻公也
・源右衛門窯の工房とその作業
・有田磁器の持続する美しさ/ジュリア・ミーチ=ペカリック
・源右衛門作品抄刊行に寄せて/ジョージ・オブライエン
・源コレクションとアクセントファッション/河野卓男
・有田の源右衛門〈在郷者源さんは松浦党の末裔か〉/中里太郎右衛門
対談 民族の愛情が育てるやきものと料理/土井勝 + 六代舘林源右衛門
私の歩んだ道 古伊万里のこころを求めて/舘林源右衛門
図版解説
年譜
FOR KOIMARI NO KOKORO, A BOOK ON THE WORKS OF GEN-EMON TATEBAYASHI/Jeorge O'Brien
THE ENDURING BEAUTY OF ARITA PORCELAIN/Julia Meech-Pekarik
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4,400
学研美術出版部 : 編 、学習研究社 、1983 、152p 、36.8 x 26 x 3.8cm 、1冊
初版、外函、内函、元パラ 序文 ・舘林源右衛門氏に期待する/牛島憲之 ・「舘林源右衛門作品抄」刊行にあたって/古岡滉 作品図版 ・原色図版(図版) ・単色図版(図版) カメラ・ルポルタージュ ・有田に生きる〈源右衛門の日々とその工房〉 本文解説 ・古伊万里に挑む舘林源右衛門/辻公也 ・源右衛門窯の工房とその作業 ・有田磁器の持続する美しさ/ジュリア・ミーチ=ペカリック ・源右衛門作品抄刊行に寄せて/ジョージ・オブライエン ・源コレクションとアクセントファッション/河野卓男 ・有田の源右衛門〈在郷者源さんは松浦党の末裔か〉/中里太郎右衛門 対談 民族の愛情が育てるやきものと料理/土井勝 + 六代舘林源右衛門 私の歩んだ道 古伊万里のこころを求めて/舘林源右衛門 図版解説 年譜 FOR KOIMARI NO KOKORO, A BOOK ON THE WORKS OF GEN-EMON TATEBAYASHI/Jeorge O'Brien THE ENDURING BEAUTY OF ARITA PORCELAIN/Julia Meech-Pekarik

沖縄ぬちぐすい事典 保存版 : 沖縄から伝える健康と長寿

株式会社 徒然舎
 岐阜県岐阜市美殿町40
1,980 (送料:¥300~)
尚弘子 監修、プロジェクト・シュリ 発行, 創英社/三省堂書店 発売、2002年、237, 16p.・・・
初版、帯:ヤケスレよごれ・ヨレ多少、カバ:わずかに端ヨレ、天シミ多少、天小口ヤケ多少、地スレよごれ多少、本文:わずかに角ぶつけ跡ヨレシミ、書込なし
★8/25・26 臨時休業★ 【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円~」 ■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円) ■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております ■インボイス発行事業者登録済 ■丁寧な梱包で迅速に発送します
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沖縄ぬちぐすい事典 保存版 : 沖縄から伝える健康と長寿

1,980 (送料:¥300~)
尚弘子 監修 、プロジェクト・シュリ 発行, 創英社/三省堂書店 発売 、2002年 、237, 16p. 、19cm
初版、帯:ヤケスレよごれ・ヨレ多少、カバ:わずかに端ヨレ、天シミ多少、天小口ヤケ多少、地スレよごれ多少、本文:わずかに角ぶつけ跡ヨレシミ、書込なし
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ヘンリー・ミラー全集 第10

古書 ポランの市
 東京都練馬区石神井台
500
[ヘンリー・ミラー著] ; 飛田茂雄訳、新潮社、435p 図版、20cm
経年のシミ、焼けあり。鉛筆の線引き書き込み少しあり。
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500
[ヘンリー・ミラー著] ; 飛田茂雄訳 、新潮社 、435p 図版 、20cm
経年のシミ、焼けあり。鉛筆の線引き書き込み少しあり。

プロ並みに撮る写真術 : ひとりで仕事をする研究者・ライターのために 新版

ミキ書房
 埼玉県さいたま市南区大谷口
300
日沖宗弘 著、勁草書房、1992、242p、20cm
3版 ビニカバ 帯擦れ折れカバー擦れ 約8ページ線引き有・ハードカバー写真集専門店・5-naka
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300
日沖宗弘 著 、勁草書房 、1992 、242p 、20cm
3版 ビニカバ 帯擦れ折れカバー擦れ 約8ページ線引き有・ハードカバー写真集専門店・5-naka

釣魚大全 <地球人ライブラリー>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,100
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説、小学館、1996、315p、20cm、1冊
カバー,帯付き・本体天と小口に少シミあり・中の頁は状態良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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1,100
アイザック・ウォルトン 著 ; 立松和平 訳・解説 、小学館 、1996 、315p 、20cm 、1冊
カバー,帯付き・本体天と小口に少シミあり・中の頁は状態良好です

地図でスッと頭に入る中国

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,200
ヤンチャン 監修、昭文社、2024年11月、160p、B5変型
中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル(平均収入)」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。

【注目1】国家の構造
国土と行政区分
中国の歴史年表
人口と民族構成
中国政府と中国共産党
中国人の信仰と宗教
産業構造と就業構造
都市戸籍と農村戸籍
教育制度と受験競争
中国語の7大方言
中国料理の八大菜系
中国の年間カレンダー

【注目2】33行政区を個別に深堀り解説
地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。

【収録エリア】
第1章 華北エリア
●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市
第2章 華東エリア
●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市
第3章 東北エリア
●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市
第4章 華中エリア
●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市
第5章 華南エリア
●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省(海南島)★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市
第6章 西北エリア
●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市
第7章 西南エリア
●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市
(注:●は省、★は省都)

納入までに3週間ほどかかります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,200
ヤンチャン 監修 、昭文社 、2024年11月 、160p 、B5変型
中国を構成している各行政区の「地理」「歴史」「主要都市」「民族構成」「言語」「面積」「人口」「生活レベル(平均収入)」「観光名所」「主要産業」「料理」「野生動物」「出身著名人」などを地図、イラスト、写真、テキストで紹介。中国共産党の一党支配や言論統制、民衆弾圧などの政治的なニュースが多い中で、あまり注目されることのなかった中国国民の暮らしぶりや生活文化にも着目する。 【注目1】国家の構造 国土と行政区分 中国の歴史年表 人口と民族構成 中国政府と中国共産党 中国人の信仰と宗教 産業構造と就業構造 都市戸籍と農村戸籍 教育制度と受験競争 中国語の7大方言 中国料理の八大菜系 中国の年間カレンダー 【注目2】33行政区を個別に深堀り解説 地域ごとに、すべての省と省都、直轄市、自治区の成り立ちや気候風土、民族、文化などを地図、イラスト、写真を交えながら解説。 【収録エリア】 第1章 華北エリア ●北京市★北京市中心東城区、西城区 ●河北省★石家荘市 ●山西省★太原市 ●天津市 ●内モンゴル自治区★フフホト市 第2章 華東エリア ●上海市★上海市中心部 ●浙江省★杭州市 ●江蘇省★南京市 ●山東省★済南市 ●江西省★南昌市 ●安徽省★合肥市 第3章 東北エリア ●黒竜江省★ハルビン市 ●遼寧省★瀋陽市 ●吉林省★長春市 第4章 華中エリア ●河南省★鄭州市 ●湖北省★武漢市 ●湖南省★長沙市 第5章 華南エリア ●福建省★福州市 ●広東省★広州市 ●香港特別行政区★香港中心部 ●マカオ特別行政区 ●海南省(海南島)★海口市 ●広西チワン族自治区★南寧市 第6章 西北エリア ●陝西省★西安市 ●甘粛省★蘭州市 ●青海省★西寧市 ●新疆ウイグル自治区★ウルムチ市 ●寧夏回族自治区★銀川市 第7章 西南エリア ●重慶市★中心区 ●四川省★成都市 ●雲南省★昆明市 ●チベット自治区★ラサ市 ●貴州省★貴陽市 (注:●は省、★は省都) 納入までに3週間ほどかかります。

ニッポンの食遺産

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
6,600
塩田丸男 著、小学館、2004/4/1、519p、22cm
書名:ニッポンの食遺産
著者:塩田丸男 著
出版元:小学館
刊行年:2004/04/01
版表示:
説明:塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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6,600
塩田丸男 著 、小学館 、2004/4/1 、519p 、22cm
書名:ニッポンの食遺産 著者:塩田丸男 著 出版元:小学館 刊行年:2004/04/01 版表示: 説明:塩田丸男による『ニッポンの食遺産』は、小学館から2004年に刊行された書籍で、日本の食文化や伝統的な料理について紹介している可能性があります。著者は食に関する知識をもとに、地域ごとの特色や歴史的背景などを解説しているかもしれません。日本の食に興味がある方や、文化の側面から食を見直したいと思う読者に向いている内容と考えられます。具体的な内容や構成については、直接手に取って確かめるのがよいでしょう。 状態:

近代文學の泉 朗読で味わう文豪の名作 CD全13巻

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
16,500 (送料:¥880~)
夏目漱石、森鴎外、谷崎潤一郎、芥川龍之介、樋口一葉、中島敦、梶井基次郎、宮沢賢治、江戸川乱歩、太宰治・・・
CD13枚(4ケース) 函 解説小冊子付(原文冒頭部分、作品解説、著者略歴、朗読者紹介) -1・夏目漱石、寺田農・朗読「夢十夜」 2・森鴎外、長塚京三・朗読「高瀬舟・高瀬舟縁起/寒山拾得・寒山拾得縁起」 3・谷崎潤一郎、寺田農・朗読「刺青」 4・谷崎潤一郎、寺田農・朗読「秘密」/5・芥川龍之介、橋爪功・朗読「蜘蛛の糸/杜子春/羅生門」 6・樋口一葉、広瀬修子・朗読「十三夜」 7・中島敦、橋爪功・朗読「山月記/名人伝/牛人」/8・梶井基次郎、長塚京三・朗読「檸檬/ある崖上の感情」 9・宮沢賢治、風間杜夫・朗読「注文の多い料理店/セロ弾きのゴーシュ」 10・江戸川乱歩、橋爪功・朗読「人間椅子」/11・太宰治、風間杜夫・朗読「走れメロス/桜桃」 12・島崎藤村、広瀬修子・朗読「若菜集より30編」 13・高村光太郎、寺田農・朗読「智恵子抄より35編」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
16,500 (送料:¥880~)
夏目漱石、森鴎外、谷崎潤一郎、芥川龍之介、樋口一葉、中島敦、梶井基次郎、宮沢賢治、江戸川乱歩、太宰治、島崎藤村、高村光太郎・原作/寺田農、長塚京三、橋爪功、広瀬修子、風間杜夫・朗読 、トゥーヴァージンズ 、2019年 、4ケース一函
CD13枚(4ケース) 函 解説小冊子付(原文冒頭部分、作品解説、著者略歴、朗読者紹介) -1・夏目漱石、寺田農・朗読「夢十夜」 2・森鴎外、長塚京三・朗読「高瀬舟・高瀬舟縁起/寒山拾得・寒山拾得縁起」 3・谷崎潤一郎、寺田農・朗読「刺青」 4・谷崎潤一郎、寺田農・朗読「秘密」/5・芥川龍之介、橋爪功・朗読「蜘蛛の糸/杜子春/羅生門」 6・樋口一葉、広瀬修子・朗読「十三夜」 7・中島敦、橋爪功・朗読「山月記/名人伝/牛人」/8・梶井基次郎、長塚京三・朗読「檸檬/ある崖上の感情」 9・宮沢賢治、風間杜夫・朗読「注文の多い料理店/セロ弾きのゴーシュ」 10・江戸川乱歩、橋爪功・朗読「人間椅子」/11・太宰治、風間杜夫・朗読「走れメロス/桜桃」 12・島崎藤村、広瀬修子・朗読「若菜集より30編」 13・高村光太郎、寺田農・朗読「智恵子抄より35編」
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『邦楽の友』 36号~452号内381冊

古本屋 風船舎
 東京都世田谷区深沢
110,000
邦楽の友社 (渋谷区原宿ほか)、昭和33年~平成5年
A5判 各100P程
連載記事(短期含む)を以下に挙げる。

■田辺尚雄「三味線音楽の発生より現代迄」、菊池滋弥「明治大正名士と名妓-秋叟昔話」、町田嘉章「豊後節の考証と研究」、金子千章「長唄解説」、田中伝左衛門「歌舞伎囃子要録」、吉川英士司会「芸大邦楽科設置運動の回顧座談会」、矢部洋文「小唄師匠銘々伝」、小林栄「吉原小唄話」、浅野健二「古典解説」、竹越和夫「下座音楽の演劇的役割り」、左本政治「芸界余話」、小野金次郎「小唄贅註」、浅田正徹「葛飾冗語」、舘野健「邦楽の声のねり方」、忍頂寺務「忍逢春雪解」、浅川玉兎「長唄稀曲めぐり」、小島二朔「歌舞伎座・帝劇・市村座」、円城寺清臣「春花秋月」、蘭曲庵「邦楽つれづれ草」、平山清郎「邦楽研究会と弥十郎塾の興亡」、片山彦三「邦楽考現録」、菊池光翁「即興演奏の話」、岡本文弥「昭和新内史」、木村菊太郎「昭和小唄の開化」、鶴賀朝太夫「朝太夫新内ばなし」、土居郁雄「寄席囃子について」、愛宕山人「やまとことだま」、杵屋栄禧「四季随想」、初見れい子「津軽路三和子の邦楽たんけん記」他

多くの号の背少ヤケ、一部に少イタミ有。大きなイタミのある「創刊号」を付す。
■8月22日~27日迄「夏季休業」となります。休業期間中に頂いた御注文・お問い合わせにつきましては、8月28日(金)以降に順次対応させて頂きます。■本サイトの送料表示義務化により、弊舎掲載品は全て「初期値」が表示されており、実際の送料と異なる場合がございます。ご注文後に弊舎よりお送りするお支払総額のご案内に実際の送料を明記いたします。1回の御注文金額が3万円以上で国内送料無料です。■海外発送は、ご購入金額が5千円以上より承ります(EMS便のみ)。
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『邦楽の友』 36号~452号内381冊

110,000
邦楽の友社 (渋谷区原宿ほか) 、昭和33年~平成5年
A5判 各100P程 連載記事(短期含む)を以下に挙げる。 ■田辺尚雄「三味線音楽の発生より現代迄」、菊池滋弥「明治大正名士と名妓-秋叟昔話」、町田嘉章「豊後節の考証と研究」、金子千章「長唄解説」、田中伝左衛門「歌舞伎囃子要録」、吉川英士司会「芸大邦楽科設置運動の回顧座談会」、矢部洋文「小唄師匠銘々伝」、小林栄「吉原小唄話」、浅野健二「古典解説」、竹越和夫「下座音楽の演劇的役割り」、左本政治「芸界余話」、小野金次郎「小唄贅註」、浅田正徹「葛飾冗語」、舘野健「邦楽の声のねり方」、忍頂寺務「忍逢春雪解」、浅川玉兎「長唄稀曲めぐり」、小島二朔「歌舞伎座・帝劇・市村座」、円城寺清臣「春花秋月」、蘭曲庵「邦楽つれづれ草」、平山清郎「邦楽研究会と弥十郎塾の興亡」、片山彦三「邦楽考現録」、菊池光翁「即興演奏の話」、岡本文弥「昭和新内史」、木村菊太郎「昭和小唄の開化」、鶴賀朝太夫「朝太夫新内ばなし」、土居郁雄「寄席囃子について」、愛宕山人「やまとことだま」、杵屋栄禧「四季随想」、初見れい子「津軽路三和子の邦楽たんけん記」他 多くの号の背少ヤケ、一部に少イタミ有。大きなイタミのある「創刊号」を付す。

米の事典 : 稲作からゲノムまで

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,000 (送料:¥300~)
石谷孝佑 編、幸書房、2002年6月初版第1刷、246頁、B6判、1冊
全体的に日焼け有。書籍角に少傷み・天地小口にシミ有(天小口は小キズ・地は汚れ有)。その他本文は概ね良好です。
◆臨時休業のお知らせ◆【休業日 : 8月25日(火)】ご注文商品の在庫確認・商品の出荷等【26日(水)】より、順次ご対応致します。 ①【領収書】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文前・ご注文時にお知らせ下さい。 ② 『書店情報 (店名をクリック)』 には、お取引方法等の詳細を記載致してございます。当店を初めてご利用いただくお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。
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米の事典 : 稲作からゲノムまで

1,000 (送料:¥300~)
石谷孝佑 編 、幸書房 、2002年6月初版第1刷 、246頁 、B6判 、1冊
全体的に日焼け有。書籍角に少傷み・天地小口にシミ有(天小口は小キズ・地は汚れ有)。その他本文は概ね良好です。
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スタンダード時事仏和大辞典

河野書店
 東京都目黒区駒場
5,000 (送料:¥760~)
稲生永, 彌永康夫 編、大修館書店、2009、2146p、22cm
初版第1刷 ビニールカバー函帯
梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(~360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
5,000 (送料:¥760~)
稲生永, 彌永康夫 編 、大修館書店 、2009 、2146p 、22cm
初版第1刷 ビニールカバー函帯
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宮沢賢治童話集 1 (風の又三郎)

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
770 (送料:¥200~)
春日部たすく 絵、岩波書店、1978、330p 図版、23cm
18刷、函ヤケキズスレ、表紙背ヤケ、天地小口にヤケ若干シミ、本文小ヤケ若干細かなシミ 書込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
770 (送料:¥200~)
春日部たすく 絵 、岩波書店 、1978 、330p 図版 、23cm
18刷、函ヤケキズスレ、表紙背ヤケ、天地小口にヤケ若干シミ、本文小ヤケ若干細かなシミ 書込み線引き無し
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日本食品大事典 第2版.

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,590
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編、医歯薬、1905/6/30、860p 図版16p、22・・・
書名:日本食品大事典
著者:杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編
出版元:医歯薬
刊行年:2008.3
版表示:第2版.
説明:「日本食品大事典」は、杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美の編による、日本の食品に関する情報をまとめた事典です。医歯薬から2008年3月に第2版として刊行されており、日本の食品や食材について広く扱っていると考えられます。食品に関する基礎的な知識や詳細な解説を求める方に向いている一冊で、研究や学習の参考になる可能性があります。料理や栄養、食品産業に関心のある読者にも役立つかもしれません。
状態:
◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安 ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円 ・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円~) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。
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1,590
杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編 、医歯薬 、1905/6/30 、860p 図版16p 、22cm 、1冊
書名:日本食品大事典 著者:杉田浩一, 平宏和, 田島眞, 安井明美 編 出版元:医歯薬 刊行年:2008.3 版表示:第2版. 説明:「日本食品大事典」は、杉田浩一・平宏和・田島眞・安井明美の編による、日本の食品に関する情報をまとめた事典です。医歯薬から2008年3月に第2版として刊行されており、日本の食品や食材について広く扱っていると考えられます。食品に関する基礎的な知識や詳細な解説を求める方に向いている一冊で、研究や学習の参考になる可能性があります。料理や栄養、食品産業に関心のある読者にも役立つかもしれません。 状態:

残されたる江戸 <中公文庫>

氷川書房
 東京都葛飾区青戸
1,100 (送料:¥220~)
柴田流星 江戸川朝歌画 解説斎藤真一、中公文庫、1990
初版カバ帯 241頁 状態:良好
【水曜日・土曜日定休】 国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225
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柴田流星 江戸川朝歌画 解説斎藤真一 、中公文庫 、1990
初版カバ帯 241頁 状態:良好
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住まいの収納 <住まいの本 9>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
ジェフリ・サーモン[著] ; 湯川利和, 叶内米子訳、鹿島出版会、1979、68p、21 x 14.・・・
初版、裏見返しにゴム印あり

はじめに
1. 基本プリンシプル
・身体能力の限界
・使用頻度
・寸法の調整
・拡張
2. 行為別にみた収納
・洗面・入浴・排泄
・着がえと化粧
・料理
・外出・買物
・洗濯・アイロンがけ・縫いもの・つくろいもの
・ゲーム・趣味
・庭の手入れ
・書きもの・勉強
・暖房とメンテナンス
・飲食ともてなし
・休息・読書
3. 収納方法
・棚
・壁収納システム
・自立型家具
・造り付けの収納
・戸
・引きだし
・付属品
4. あふれだしたものの収納
・屋根裏
・地下室
・階段室
・天井
・コーナー
・なにも使われていない場所
訳者による用語の解説
参考になる団体・雑誌・本ほか
訳者あとがき
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1,100
ジェフリ・サーモン[著] ; 湯川利和, 叶内米子訳 、鹿島出版会 、1979 、68p 、21 x 14.8cm 、1冊
初版、裏見返しにゴム印あり はじめに 1. 基本プリンシプル ・身体能力の限界 ・使用頻度 ・寸法の調整 ・拡張 2. 行為別にみた収納 ・洗面・入浴・排泄 ・着がえと化粧 ・料理 ・外出・買物 ・洗濯・アイロンがけ・縫いもの・つくろいもの ・ゲーム・趣味 ・庭の手入れ ・書きもの・勉強 ・暖房とメンテナンス ・飲食ともてなし ・休息・読書 3. 収納方法 ・棚 ・壁収納システム ・自立型家具 ・造り付けの収納 ・戸 ・引きだし ・付属品 4. あふれだしたものの収納 ・屋根裏 ・地下室 ・階段室 ・天井 ・コーナー ・なにも使われていない場所 訳者による用語の解説 参考になる団体・雑誌・本ほか 訳者あとがき

世界文学全集(第二期)25

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
河出書房、1956.4、469p、23cm
函あり。経年によるヤケ・シミ・イタミあり。シング「西の国の人気者」ブレヒト「三文オペラ」ゴーリキイ「どん底」など。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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1,100
、河出書房 、1956.4 、469p 、23cm
函あり。経年によるヤケ・シミ・イタミあり。シング「西の国の人気者」ブレヒト「三文オペラ」ゴーリキイ「どん底」など。

庭 別冊44-特集・路地のパターン

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
3,000 (送料:¥185~)
龍居竹之介・編集/高松武夫、井上卓之、岩谷浩三、天羽浩、佐野廣、小口基実、山村文志郎、木戸雅光、武井・・・
192頁 背ヤケ色褪せスレ痛み ヤケ、シミ有 -日本料理 鴨川にみる室内空間の構成(新宿店、銀座店、室町店、日比谷店) 高松武夫「設計者のことば」 井上卓之「庭づくりを担当して」/北陸の宿の庭にみる 屋内路地のパターン-(石川県山中温泉・花紫、石川県山中温泉・紫水園ホテル、富山県宇奈月温泉・ホテル延楽、石川県片山津温泉・あたかや佳水郷) 解説 岩谷浩三「旅館の庭作りを考える」/日本縦断 各地の飛石・敷石/西川友孝「昭和初期の造園家たち3-都市公園と緑化の井下清先生」/他
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庭 別冊44-特集・路地のパターン

3,000 (送料:¥185~)
龍居竹之介・編集/高松武夫、井上卓之、岩谷浩三、天羽浩、佐野廣、小口基実、山村文志郎、木戸雅光、武井近三郎、持田安雄、小松ていとく、有居武人、小山清、龍居竹之介、西川友孝、河村素山、吉川需、柴田元之助、吉永義信、荒澤玄太郎、他 、建築資料研究社 、昭和60年7月
192頁 背ヤケ色褪せスレ痛み ヤケ、シミ有 -日本料理 鴨川にみる室内空間の構成(新宿店、銀座店、室町店、日比谷店) 高松武夫「設計者のことば」 井上卓之「庭づくりを担当して」/北陸の宿の庭にみる 屋内路地のパターン-(石川県山中温泉・花紫、石川県山中温泉・紫水園ホテル、富山県宇奈月温泉・ホテル延楽、石川県片山津温泉・あたかや佳水郷) 解説 岩谷浩三「旅館の庭作りを考える」/日本縦断 各地の飛石・敷石/西川友孝「昭和初期の造園家たち3-都市公園と緑化の井下清先生」/他
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ヘンリー・ミラー全集 第10

古書 さんぽ
 北海道旭川市8条通24丁目353
1,000
[ヘンリー・ミラー著] ; 飛田茂雄訳、新潮社、1968、435p 図版、20cm、1
カバー・ビニカバー少汚れ、3方やけ少よごれ、月報付
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ヘンリー・ミラー全集 第10

1,000
[ヘンリー・ミラー著] ; 飛田茂雄訳 、新潮社 、1968 、435p 図版 、20cm 、1
カバー・ビニカバー少汚れ、3方やけ少よごれ、月報付

建築設計基準 : 基準法・関係法令の用途別解説

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,500 (送料:¥300~)
徳田厚, 黒坂重蔵 監修、新建築社、1989年1月第1版、349頁、B5判、1冊
日焼け有(函はヤケ大)。函に薄汚れ・角背に傷み・縁に少傷み有。表紙角に擦れ有。その他本文は概ね良好です。
◆臨時休業のお知らせ◆【休業日 : 8月25日(火)】ご注文商品の在庫確認・商品の出荷等【26日(水)】より、順次ご対応致します。 ①【領収書】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文前・ご注文時にお知らせ下さい。 ② 『書店情報 (店名をクリック)』 には、お取引方法等の詳細を記載致してございます。当店を初めてご利用いただくお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。
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建築設計基準 : 基準法・関係法令の用途別解説

1,500 (送料:¥300~)
徳田厚, 黒坂重蔵 監修 、新建築社 、1989年1月第1版 、349頁 、B5判 、1冊
日焼け有(函はヤケ大)。函に薄汚れ・角背に傷み・縁に少傷み有。表紙角に擦れ有。その他本文は概ね良好です。
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銀のうでのオットー <少年少女・新しい世界の文学 ; 2>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,200
ハワード・パイル 作・絵 ; 渡辺茂男 訳、学習研究社、236p、21cm
初版 函
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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1,200
ハワード・パイル 作・絵 ; 渡辺茂男 訳 、学習研究社 、236p 、21cm
初版 函

銀座に生きる <角川文庫>

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
500
鈴木真砂女 著、角川書店、193p、15cm
初版 カバー 栞 あとがき 解説 安西水丸 ※1989年富士見書房刊
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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500
鈴木真砂女 著 、角川書店 、193p 、15cm
初版 カバー 栞 あとがき 解説 安西水丸 ※1989年富士見書房刊

商業写真と特殊技術

古書からすうり
 三重県名張市中町363
32,000 (送料:¥185~)
グラフィック集団 編、ダヴィッド社、昭29、132p (図版 解説共)、22cm
函欠 本体良好
目次/内容:サブ画像参照
◆出張のため、8/19(水)〜8/24(月)の期間のご注文に関して、在庫確認・発送は基本8/25(火)以降となります。ご了承よろしくお願いいたします。
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32,000 (送料:¥185~)
グラフィック集団 編 、ダヴィッド社 、昭29 、132p (図版 解説共) 、22cm
函欠 本体良好 目次/内容:サブ画像参照
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茶話 <創元文庫 ; A 第39>

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
550 (送料:¥200~)
薄田泣菫 著、創元社、140p 図版、15cm
表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケシミ、本文縁ヤケ小シミ 書き込み・線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
550 (送料:¥200~)
薄田泣菫 著 、創元社 、140p 図版 、15cm
表紙ヤケ小シミキズスレ、天地小口ヤケシミ、本文縁ヤケ小シミ 書き込み・線引き無し
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「事典」果物と野菜の文化誌 : 文学とエロティシズム

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
2,200 (送料:¥600~)
ジャン=リュック・エニグ 著 ; 小林茂 他共訳、大修館書店、1999、663p、22cm、1冊
カバー
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
2,200 (送料:¥600~)
ジャン=リュック・エニグ 著 ; 小林茂 他共訳 、大修館書店 、1999 、663p 、22cm 、1冊
カバー
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上方風俗大阪の名所図会を読む

手塚書房
 東京都千代田区神田神保町
1,100
宗政五十緒 編、東京堂、220p、21cm
カバー 帯
☆スマートレター¥210(厚さ2センチ以下) ☆こねこ便¥420(厚さ3センチ以下) ☆宅急便コンパクト(厚さ5センチ以下)¥500~ ☆宅配便¥800~
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上方風俗大阪の名所図会を読む

1,100
宗政五十緒 編 、東京堂 、220p 、21cm
カバー 帯

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