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「料理 」の検索結果
21,533件

いつものあかず 豆・豆腐料理 9

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥350~)
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いつものあかず 豆・豆腐料理 9

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COOK料理全集 6 ご飯ものとパン

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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きょうの料理 平成元年10月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理  平成3年8月1日号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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専門料理  平成3年8月1日号

3,000 (送料:¥360~)
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四季日本の料理 夏

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
370 (送料:¥700~)
講談社、1998、3~5cm、1
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四季日本の料理 夏

370 (送料:¥700~)
、講談社 、1998 、3~5cm 、1
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COOK 料理全 11 お菓子と飲みもの

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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お料理ABC 普及版

美術古書 亞本屋
 北海道札幌市豊平区
1,000
主婦と生活社、平4
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お料理ABC 普及版

1,000
、主婦と生活社 、平4

食を料理する

大内学而堂
 宮城県伊具郡丸森町字田町南
1,000
松永澄夫、東信堂、2003年、46判
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1,000
松永澄夫 、東信堂 、2003年  、46判 

家庭 惣菜料理の栞

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
5,000
女学誘掖会、明治40
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家庭 惣菜料理の栞

5,000
女学誘掖会 、明治40

新編 家庭料理

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
2,000
味の素本舗、昭和11
小型
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新編 家庭料理

2,000
味の素本舗 、昭和11
小型

〈駅弁票〉大津駅 萩乃家 御料理

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,500
昭30代、1
20x21cm
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1,500
、昭30代 、1
20x21cm

この人のこの味が好き

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
河村明子 著、料理通信社、1995年、135p、23cm
初版 カバー 天に虫汚れあり
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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この人のこの味が好き

800
河村明子 著 、料理通信社 、1995年 、135p 、23cm
初版 カバー 天に虫汚れあり

摘草料理 : 京 花背

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
1,800
中東吉次 著、淡交社、平成元年5月、199p、26×18.5、1冊
初版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・少スレ・薄ヨゴレ。本文少ヤケ・少シミ・少ヨゴレ。若干使用感経年感。
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摘草料理 : 京 花背

1,800
中東吉次 著 、淡交社 、平成元年5月 、199p 、26×18.5 、1冊
初版。帯欠。カバー少イタミ・少ヤケ・少スレ・薄ヨゴレ。本文少ヤケ・少シミ・少ヨゴレ。若干使用感経年感。

「わかりやすいイタリア料理」

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,000
吉川敏明 佐竹弘 鮎田淳治 栗原重雄、柴田書店、昭和62年 初版、295p、27cm、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレキズ痛み、角縁辺痛み、汚れ 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点 本文にも汚れヶ所などあります 通読には差し支えのない程度です ※梱包後厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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1,000
吉川敏明 佐竹弘 鮎田淳治 栗原重雄 、柴田書店 、昭和62年 初版 、295p 、27cm 、1冊
優良並可の可 帯欠 カバーにスレキズ痛み、角縁辺痛み、汚れ 天地小口付近にヤケと茶シミ斑点 本文にも汚れヶ所などあります 通読には差し支えのない程度です ※梱包後厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

高下駄とキッチンシューズ : 板さんの見たロンドン和食事情

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
600
横川正夫 著、朝日新聞社、1992年、230p、20cm
初版 カバー背やや褪色
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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高下駄とキッチンシューズ : 板さんの見たロンドン和食事情

600
横川正夫 著 、朝日新聞社 、1992年 、230p 、20cm
初版 カバー背やや褪色

おもいっきり手抜き料理 : らくして、おいしく、ここまでできる

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
550
大原照子 著、文化出版局、1991、175p、21cm
初版 カバー付き 背少ヤケありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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おもいっきり手抜き料理 : らくして、おいしく、ここまでできる

550
大原照子 著 、文化出版局 、1991 、175p 、21cm
初版 カバー付き 背少ヤケありますが、他良好な状態です

食通の絵画史 和食の形成から”食いだおれ大阪”まで

ハナ書房
 大阪府大阪市北区天神橋
1,200
大阪市立博物館、1989、76p、26cm
目次
I 食生活史概観・・・・・
II 質実で健康的な食風の回復 鎌倉時代・・・・
公家の食風/僧院の食風
武士の食風と戦陣食
庶民の食事/仏教と・・
殺生禁断・・・・・
III 食風の接近と禅風食の普及 室町時代・・・・・
魚鳥料理の尊重/精進料理・
食礼と婚礼/お伽草子....
職人歌合······
Ⅳ 和食の完成 桃山時代~江戸時代・・・・・
遊楽と食
四条河原………
吉原・・・
旅の食と名物・
料亭......
季節の食とアラカルト・
異国食の導入 ・・・・
“食いだおれ大阪”の形成・
V 禅画と故事人物図・・
V 蔬果のモチーフ・・・・
VII 魚介のモチーフ...
VII 酒のモチーフ.....
IX 茶のモチーフ・・・・・
X 軽妙三題・・・・・
X 酒機嫌飲食養生・・・・・
XII 式正料理と本膳料理・
XIII 料理文献・
出品目録・-
右上角折れ跡
グラシン紙包装にてお届け致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,200
、大阪市立博物館 、1989 、76p 、26cm
目次 I 食生活史概観・・・・・ II 質実で健康的な食風の回復 鎌倉時代・・・・ 公家の食風/僧院の食風 武士の食風と戦陣食 庶民の食事/仏教と・・ 殺生禁断・・・・・ III 食風の接近と禅風食の普及 室町時代・・・・・ 魚鳥料理の尊重/精進料理・ 食礼と婚礼/お伽草子.... 職人歌合······ Ⅳ 和食の完成 桃山時代~江戸時代・・・・・ 遊楽と食 四条河原……… 吉原・・・ 旅の食と名物・ 料亭...... 季節の食とアラカルト・ 異国食の導入 ・・・・ “食いだおれ大阪”の形成・ V 禅画と故事人物図・・ V 蔬果のモチーフ・・・・ VII 魚介のモチーフ... VII 酒のモチーフ..... IX 茶のモチーフ・・・・・ X 軽妙三題・・・・・ X 酒機嫌飲食養生・・・・・ XII 式正料理と本膳料理・ XIII 料理文献・ 出品目録・- 右上角折れ跡 グラシン紙包装にてお届け致します。

料理に恋してフランスへ

古書 ほやけん洞
 愛媛県松山市三番町
500
三村真喜子 著、人文書院、初版、216p、20cm
見返し裏に値札剥がし痕有り
天に汚れ有り
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500
三村真喜子 著 、人文書院 、初版 、216p 、20cm
見返し裏に値札剥がし痕有り 天に汚れ有り

日本の商舗 : 料亭・酒亭・宿屋

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
3,300
宿戸晋 : 著、商店建築社、1975、176p (おもに図)、29.8 x 22.7cm、1冊
初版、カバー

序説
カラーイントロダクション
料亭・鍋茶屋 新潟
山菜料理・洲さき 飛騨高山
精進料理・角正 飛騨高山
鳥料理・鳥彌三 京都
加賀料理・大友楼 金沢
日本料理・川志満 東京神田
うなぎ・竹葉亭 東京銀座
酒・鍵屋 東京下谷
活魚・魚直 東京入谷
お好み焼・染太郎 東京浅草
桜肉鍋・中江 東京吉原
どぜう・伊せ喜 東京深川
晦庵河道屋 京都
とろろ汁・丁子屋 静岡
法師温泉 群馬
銀山温泉 山形
道後温泉・本館 松山
御宿・越後屋 長野
御宿・久田屋 飛騨高山
木の下旅館 佐原
宿屋・大文字屋 京都
旅館・まるも 松本
旅館・くらしき 倉敷
旅館・八雲本陣 島根

収録商舗解説
実測の技法入門
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3,300
宿戸晋 : 著 、商店建築社 、1975 、176p (おもに図) 、29.8 x 22.7cm 、1冊
初版、カバー 序説 カラーイントロダクション 料亭・鍋茶屋 新潟 山菜料理・洲さき 飛騨高山 精進料理・角正 飛騨高山 鳥料理・鳥彌三 京都 加賀料理・大友楼 金沢 日本料理・川志満 東京神田 うなぎ・竹葉亭 東京銀座 酒・鍵屋 東京下谷 活魚・魚直 東京入谷 お好み焼・染太郎 東京浅草 桜肉鍋・中江 東京吉原 どぜう・伊せ喜 東京深川 晦庵河道屋 京都 とろろ汁・丁子屋 静岡 法師温泉 群馬 銀山温泉 山形 道後温泉・本館 松山 御宿・越後屋 長野 御宿・久田屋 飛騨高山 木の下旅館 佐原 宿屋・大文字屋 京都 旅館・まるも 松本 旅館・くらしき 倉敷 旅館・八雲本陣 島根 収録商舗解説 実測の技法入門

和食の美味しいコツ : 分とく山野崎洋光の味の覚え書き

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
2,500
野崎洋光 著、講談社、1999、175p、20cm、1
カバー 帯付き カバーやけ、三方少シミありますが、中身は良好。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

和食の美味しいコツ : 分とく山野崎洋光の味の覚え書き

2,500
野崎洋光 著 、講談社 、1999 、175p 、20cm 、1
カバー 帯付き カバーやけ、三方少シミありますが、中身は良好。

第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
11,000
三宅孤軒編
書名:第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内
著者:三宅孤軒編
出版元:
刊行年:
版表示:
説明:三宅孤軒が編纂した「第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内」は、料理業界の大会に関連して作成されたと考えられる満州・朝鮮地域の旅行案内書です。特定の時代背景を反映した内容が含まれている可能性があり、当時の風土や文化、観光地の紹介などが記されているかもしれません。料理業に携わる人々のみならず、当該地域への関心を持つ読者にも興味深い資料として役立つことが期待されますが、詳細な内容や収録事項についてはご確認いただくことをおすすめします。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内

11,000
三宅孤軒編
書名:第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内 著者:三宅孤軒編 出版元: 刊行年: 版表示: 説明:三宅孤軒が編纂した「第二十九回全国料理業同盟大会記念 満鮮旅行案内」は、料理業界の大会に関連して作成されたと考えられる満州・朝鮮地域の旅行案内書です。特定の時代背景を反映した内容が含まれている可能性があり、当時の風土や文化、観光地の紹介などが記されているかもしれません。料理業に携わる人々のみならず、当該地域への関心を持つ読者にも興味深い資料として役立つことが期待されますが、詳細な内容や収録事項についてはご確認いただくことをおすすめします。 状態:

プロ調理師の基礎講座 上下巻: 日本料理の高度な技術を身につける

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
1,800
日本全職業調理士協会 著、オリジン社、1989、2冊、26cm、2
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プロ調理師の基礎講座 上下巻: 日本料理の高度な技術を身につける

1,800
日本全職業調理士協会 著 、オリジン社 、1989 、2冊 、26cm 、2

摘草料理 : 京 花背

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
5,000
中東吉次 著、淡交社、199p、26cm
平成元年初版、カバー・本体ともまずまず良好です。レターパックライトで発送します。
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摘草料理 : 京 花背

5,000
中東吉次 著 、淡交社 、199p 、26cm
平成元年初版、カバー・本体ともまずまず良好です。レターパックライトで発送します。

男の料理教室: 初心者にも美味しく作れる家庭料理のコツ (朝日カルチャーセンター講座シリーズ 5)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
908 (送料:¥350~)
出口 数美、旬報社、2002年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別・・・
▼ カバー:背に色あせ、ヤケ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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男の料理教室: 初心者にも美味しく作れる家庭料理のコツ (朝日カルチャーセンター講座シリーズ 5)

908 (送料:¥350~)
出口 数美 、旬報社 、2002年2月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、93 、単行本
▼ カバー:背に色あせ、ヤケ ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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脇屋友詞のどこにもない、すっきり味おいしい香り: 中国茶を使った画期的な料理法 (講談社のお料理BOOK)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
1,039 (送料:¥350~)
脇屋 友詞、講談社、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には・・・
▼ カバー:ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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脇屋友詞のどこにもない、すっきり味おいしい香り: 中国茶を使った画期的な料理法 (講談社のお料理BOOK)

1,039 (送料:¥350~)
脇屋 友詞 、講談社 、1999年10月1日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、111 、大型本
▼ カバー:ふちヨレ▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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包丁名人の料理 全5巻揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
2,500
三宅実子編、日本料理研究会館/東京書房、昭和59、5
帙入。帙爪1つイタミ有。和装本。経年良好。初版。限定858/1500部。定価52000円。緑色帙。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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包丁名人の料理 全5巻揃

2,500
三宅実子編 、日本料理研究会館/東京書房 、昭和59 、5
帙入。帙爪1つイタミ有。和装本。経年良好。初版。限定858/1500部。定価52000円。緑色帙。

お気に入りの米料理

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
有元葉子 著、文化出版局、1994年、95p、19×21cm
初版 カバー
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お気に入りの米料理

800
有元葉子 著 、文化出版局 、1994年 、95p 、19×21cm
初版 カバー

新版 基礎日本料理

(有)よみた屋 吉祥寺店
 東京都武蔵野市吉祥寺南町
3,300 (送料:¥300~)
土井勝、柴田書店、昭和63、263頁、縦27cm、1冊
カバーに傷み 天に点状の変色 縦27cm263頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:222747
12月31日から1月3日までお休みです。 午前11時までのご注文は、当日中に在庫確認のお返事さしあげています。都合で在庫確認が遅れる場合も、その旨をご連絡します。 発送時に荷物番号(追跡番号)をお知らせします。 送料は1冊300円、2冊目からは100円。最大一梱包1200円。(沖縄および離島は別途計算します)
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3,300 (送料:¥300~)
土井勝 、柴田書店 、昭和63 、263頁 、縦27cm 、1冊
カバーに傷み 天に点状の変色 縦27cm263頁 テーマ:料理  状態:良好(極美/美/良好/並下/難の5段階) ISBN: **** 在庫ID:222747
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中国風の料理 <新女性全書 シャトレーヌ>

古本のんき
 東京都三鷹市中原
1,000 (送料:¥200~)
小学館、昭和59年、175p、27cm
初版 函(イタミ少) 帯 月報
ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。
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中国風の料理 <新女性全書 シャトレーヌ>

1,000 (送料:¥200~)
、小学館 、昭和59年 、175p 、27cm
初版 函(イタミ少) 帯 月報
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秋田料理研究会会報 第3巻第12号 -昭和8年-

中山書店(山口)
 山口県宇部市松山町
2,000
丸山金一/編、秋田市料理研究会、昭和8年
A5判 本体のみ 6頁 薄冊 裏表紙に日焼け 本文経年並 本文:小田巻むし・海老の筏焼 調理法付 非常時漫談 その他
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秋田料理研究会会報 第3巻第12号 -昭和8年-

2,000
丸山金一/編 、秋田市料理研究会 、昭和8年
A5判 本体のみ 6頁 薄冊 裏表紙に日焼け 本文経年並 本文:小田巻むし・海老の筏焼 調理法付 非常時漫談 その他

日本料理大鑑 第3巻

池宮書店
 埼玉県川口市芝
2,200 (送料:¥300~)
長谷川清峰監修、料理古典研究会、昭和33年、302p、21
初版。和装本。装丁の糸切れ三か所(四か所のうち)。布装丁、背部分剥がれ有り。乱丁、乱丁無し。 線引き、 書込みありません(見落し御免。)。2024-5/5-73710
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日本料理大鑑 第3巻

2,200 (送料:¥300~)
長谷川清峰監修 、料理古典研究会 、昭和33年 、302p 、21
初版。和装本。装丁の糸切れ三か所(四か所のうち)。布装丁、背部分剥がれ有り。乱丁、乱丁無し。 線引き、 書込みありません(見落し御免。)。2024-5/5-73710
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志麻さんのベストおかず :料理のきほん編

日之出書房平野喜連店
 大阪府大阪市平野区喜連西
770 (送料:¥330~)
タサン志麻、扶桑社、2023年、1冊
【非常に良い】 初版・第2刷・カバー付・並美本・B5判・143頁  *pY013*1n/id:95025 HpY013*1n
*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。 基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。 書籍状態表示:として  ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。 「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 * 無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。 
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志麻さんのベストおかず :料理のきほん編

770 (送料:¥330~)
タサン志麻 、扶桑社 、2023年 、1冊
【非常に良い】 初版・第2刷・カバー付・並美本・B5判・143頁  *pY013*1n/id:95025 HpY013*1n
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陶芸と郷土料理 第1集 第1集 <日本こころの旅 6>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,540
青人社、142p、29cm
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1,540
、青人社 、142p 、29cm

日本料理語源集

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
670 (送料:¥600~)
中村幸平 著、光琳社、平成2年、22cm、1
函入。値札跡。日焼け。函擦れ。紐縛り跡。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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日本料理語源集

670 (送料:¥600~)
中村幸平 著 、光琳社 、平成2年 、22cm 、1
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簡単な西洋料理支那料理 附・食事作法「婦人倶楽部」附録 大日本雄弁会講談社 昭和6年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
5,500 (送料:¥180~)
B6判 270p やや経年劣化有り
※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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5,500 (送料:¥180~)
B6判 270p やや経年劣化有り ※HPに詳細画像UPしました。※発送はスマートレター¥180〜、4Kg超過は宅急便となります。
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西洋料理事典

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
田中徳三郎 著、柴田書店、308p、四六(厚さ3cm以内)
1980/8発行・函背ヤケ・少傷み・少テープ剥し跡
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西洋料理事典

300
田中徳三郎 著 、柴田書店 、308p 、四六(厚さ3cm以内)
1980/8発行・函背ヤケ・少傷み・少テープ剥し跡

釣った魚はこうして料理

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
1,700
福田蘭童 著、文化出版局、昭和46年、358p 肖像、19cm、1
カバー付 良
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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釣った魚はこうして料理

1,700
福田蘭童 著 、文化出版局 、昭和46年 、358p 肖像 、19cm 、1
カバー付 良

欧風四季郷土料理 ④ 甲信越・北陸・東海

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
2,000
同朋舎、昭和60年、31cm
函付き、少し使用感有りますが、比較的良好な状態です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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2,000
、同朋舎 、昭和60年 、31cm
函付き、少し使用感有りますが、比較的良好な状態です。

1食品10料理(実物大) 料理技術初級クラス 肉・豆・卵編

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
2,500
佐藤和子編著、大塚製薬株式会社健康推進本部、平4、1冊
函にシミ、カバー、初版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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1食品10料理(実物大) 料理技術初級クラス 肉・豆・卵編

2,500
佐藤和子編著 、大塚製薬株式会社健康推進本部 、平4 、1冊
函にシミ、カバー、初版

月刊専門料理 2017年3月号(雑誌)

ゴリラブックス
 東京都中野区上鷺宮
735
柴田書店、2017、1
特集:豚肉と内臓料理(正肉はもちろん、内臓も使って店のカラーを出す)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店
日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。 ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。
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月刊専門料理 2017年3月号(雑誌)

735
、柴田書店 、2017 、1
特集:豚肉と内臓料理(正肉はもちろん、内臓も使って店のカラーを出す)。美本。大判(28×21㎝)/柴田書店

魚介料理事典 全6巻 揃

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
10,000 (送料:¥1,200~)
ユズ編集工房編、日販商事、31cm、6冊
おおむね良好
ゆうパック
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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ユズ編集工房編 、日販商事 、31cm 、6冊
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皇帝の料理人、または様々な人生ためのフランス料理と菓子の芸術 初版復刻 Le cuisinier imperial ou L'Art de faire la cuisine & la patisserie pour toutes les fortunes. Preface de H.Viard.

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
11,000
ヴィアール VIARD,A.、P.-Geneve, Champion - Slatkine、1985・・・
reimpr. de l'ed., 1806. 220x145mm, xii, 459pp., skivertex rouge, bel ex. comme neuf.
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皇帝の料理人、または様々な人生ためのフランス料理と菓子の芸術 初版復刻 Le cuisinier imperial ou L'Art de faire la cuisine & la patisserie pour toutes les fortunes. Preface de H.Viard.

11,000
ヴィアール VIARD,A. 、P.-Geneve, Champion - Slatkine 、1985 、1
reimpr. de l'ed., 1806. 220x145mm, xii, 459pp., skivertex rouge, bel ex. comme neuf.

注文の多い料理店

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
450
宮澤賢治、ポプラ社、1985・7第35刷、1冊
本の状態(並・)新書判。猟に出て道に迷った二人の青年紳士がはいった山奥の料理店は・・!?
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注文の多い料理店

450
宮澤賢治 、ポプラ社 、1985・7第35刷 、1冊
本の状態(並・)新書判。猟に出て道に迷った二人の青年紳士がはいった山奥の料理店は・・!?

NHKきょうの料理 1991年6月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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山菜と野草の料理 NO. 157 1984年

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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NHKきょうの料理 2001年9月号

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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NHKきょうの料理 1995年9月号

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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COOK別 料理全集巻 材料の事典

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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特選50品完全解説 中国料理

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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3,000 (送料:¥360~)
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秋から冬の野菜料理 新装版

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
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秋から冬の野菜料理 新装版

30,374 (送料:¥360~)
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