料理人　一〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食卓の上の小さな渾沌

古書往来座
東京都豊島区南池袋

￥1,500 （送料：￥300～）

四方田犬彦著、筑摩書房、231p、20cm

＜1987　初版　カバー　帯＞カバー端に少シワ　小口に経年ヤケ点シミ　保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

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食卓の上の小さな渾沌

￥1,500 （送料：￥300～）

四方田犬彦著、筑摩書房、231p 、20cm

＜1987　初版　カバー　帯＞カバー端に少シワ　小口に経年ヤケ点シミ　保存状態：並（経年の跡はあるが古書として普通な経年並）

古書往来座

長江に消えた母

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥4,400

野夫(著)　佐々木猛(訳)木田章義(訳)王小林(訳)、さいはて社、2026年6月、476p、四六･･･

激動の時代に翻弄された名もなき人々への挽歌 ― 苦難の世紀を生きた家族や友人の生と死を、静謐かつ情感豊かな筆致で描き出し、台湾・中国・香港で熱烈な支持を集めた放浪の作家・野夫。その代表作『江上的母親』待望の日本初出版。

2009年　北京当代漢語研究所「当代漢語貢献賞」受賞
2010年　台北国際ブックフェア大賞「年間最優秀書籍」受賞
2011年　独立中文ペンクラブ「自由著作賞」受賞
2012年　中国在場主義「中国在場主義散文賞」受賞
2025年　中国民間の帰園雅集「年間小説賞」受賞

― 台湾での出版直後から、「海峡の両岸を揺るがす本物の声」として、熱狂的な評価を獲得。各国で翻訳され、世界中の読者の心を揺さぶり続ける散文集。

目次

この世の挽歌 ― 日本語版自序
この人生にとどまり、松明を新しい薪に伝える ― 序に代えて

長江に消えた母 ― 母の失踪十年を祭る
地主の悲劇 ― 土地改革と一家崩壊の年代記
墓の灯 ― 祖母の思い出
組織に引き裂かれた運命 ― 大伯の革命と愛
斜陽の世に生を享けて ― 幺叔の物語
別れの夢は日に遠し ― 亡き友李如波を悼む
畸人劉鎮西
革命時代のロマン
刑場に引き立てられた青春
ある料理人の話 ― 掌瓢の黎爺

故郷・故人・故事 ― 跋に代えて
自撰年譜
解説　野夫と江湖文学（王小林）

長江に消えた母

￥4,400

野夫(著)　佐々木猛(訳)木田章義(訳)王小林(訳) 、さいはて社、2026年6月、476p 、四六判上製

激動の時代に翻弄された名もなき人々への挽歌 ― 苦難の世紀を生きた家族や友人の生と死を、静謐かつ情感豊かな筆致で描き出し、台湾・中国・香港で熱烈な支持を集めた放浪の作家・野夫。その代表作『江上的母親』待望の日本初出版。 2009年　北京当代漢語研究所「当代漢語貢献賞」受賞 2010年　台北国際ブックフェア大賞「年間最優秀書籍」受賞 2011年　独立中文ペンクラブ「自由著作賞」受賞 2012年　中国在場主義「中国在場主義散文賞」受賞 2025年　中国民間の帰園雅集「年間小説賞」受賞 ― 台湾での出版直後から、「海峡の両岸を揺るがす本物の声」として、熱狂的な評価を獲得。各国で翻訳され、世界中の読者の心を揺さぶり続ける散文集。目次この世の挽歌 ― 日本語版自序この人生にとどまり、松明を新しい薪に伝える ― 序に代えて長江に消えた母 ― 母の失踪十年を祭る地主の悲劇 ― 土地改革と一家崩壊の年代記墓の灯 ― 祖母の思い出組織に引き裂かれた運命 ― 大伯の革命と愛斜陽の世に生を享けて ― 幺叔の物語別れの夢は日に遠し ― 亡き友李如波を悼む畸人劉鎮西革命時代のロマン刑場に引き立てられた青春ある料理人の話 ― 掌瓢の黎爺故郷・故人・故事 ― 跋に代えて自撰年譜解説　野夫と江湖文学（王小林）

中国書店

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10、781p、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典
著者：日仏料理協会編
出版元：白水社
刊行年：2012/2/10
版表示：
説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。

状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

仏和・和仏料理フランス語辞典第2刷発行

￥2,200

日仏料理協会編、白水社、2012/2/10 、781p 、18cm

書名：仏和・和仏料理フランス語辞典著者：日仏料理協会編出版元：白水社刊行年：2012/2/10 版表示：説明：本書は、日仏料理協会が編纂した料理専門のフランス語辞典である。仏和・和仏の双方向引きに対応しており、フランス料理の食材・調理法・器具・料理名などの専門用語を網羅する。フランス料理を学ぶ料理人や調理学校の学生はもちろん、フランス語で日本料理を説明したいシェフや通訳者にとっても実用的な一冊だ。日本とフランスの食文化を橋渡しする本格的な専門辞典として、厨房や学習の現場で活躍する。状態:プロにも、グルメにも！食と旅と暮らしをカバーする。フランス語からも、日本語からもひけるパワフルな双方向辞典。

古書Uppro

基礎フランス料理教本

ブックスマイル
神奈川県川崎市宮前区神木本町

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10、245･･･

・本の形態：単行本ソフトカバー
・サイズ：24×18cm
・ページ数：245p
・発行年月日：1992年10月31日(第3版)
・初版年月日：1991年4月15日
・ISBN ：9784388056361
◆本の状態：良好
・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

送料について/ 　➀クリックポスト(34×25cm　厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250～360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費　※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。　追記事項は詳細画面に

基礎フランス料理教本

￥500

ロジェ・プリュイレール, ロジェ・ラルマン著 ; 岡元麻里恵訳、柴田書店、1992.10 、245p 、24cm

・本の形態：単行本ソフトカバー・サイズ：24×18cm ・ページ数：245p ・発行年月日：1992年10月31日(第3版) ・初版年月日：1991年4月15日・ISBN ：9784388056361 ◆本の状態：良好・表紙カバー/うすい黄ばみあり。・本体/天小口にうすいやけ、シミあり。・本文/非常に良い。書き込みなし。

ブックスマイル

日本美術工芸第331号 1966年4月号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥500

日本美術工芸社 [編]、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほか
ヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

日本美術工芸第331号 1966年4月号

￥500

日本美術工芸社 [編] 、日本美術工芸社、冊、21cm

宗達の波土居次義ほかヤケ・シミ・ヨゴレ・少イタミ

徘徊堂

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 6刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

西川恵著、新潮社、1996/8/30、254p、20cm

書名：エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交
著者：西川恵著
出版元：新潮社
刊行年：1996/08/30
版表示：6刷
説明：西川恵による『エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交』は、フランス大統領官邸エリゼ宮を舞台に、そこで行われる饗宴の様子や食を通じた外交のあり方を取り上げています。1996年に新潮社から刊行され、6刷まで重ねられている本書は、政治と料理の関わりに興味がある読者に向けて、豊かなエピソードや背景をわかりやすく紹介しているようです。外交の一側面としての食文化を知る上で参考になるかもしれません。
状態：カバー汚れあり、帯折れ剥がれ汚れあり

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交 6刷

￥1,100

西川恵著、新潮社、1996/8/30 、254p 、20cm

書名：エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交著者：西川恵著出版元：新潮社刊行年：1996/08/30 版表示：6刷説明：西川恵による『エリゼ宮の食卓 : その饗宴と美食外交』は、フランス大統領官邸エリゼ宮を舞台に、そこで行われる饗宴の様子や食を通じた外交のあり方を取り上げています。1996年に新潮社から刊行され、6刷まで重ねられている本書は、政治と料理の関わりに興味がある読者に向けて、豊かなエピソードや背景をわかりやすく紹介しているようです。外交の一側面としての食文化を知る上で参考になるかもしれません。状態：カバー汚れあり、帯折れ剥がれ汚れあり

古書Uppro

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞初版

カモシカ書店
大分県大分市中央町

￥2,200 （送料：￥200～）

安西冬衛著、湯川弘文社、197p、19cm

昭和18年初版発行。
カバー袖水シミ跡。背下部破れ。ヤケ・シミ。
本冊背表紙ヤケ。表紙スレ・くすみ。中身は書き込みなどなく、保存良好です。

クレジット決済はお支払い確定後、2営業日以内に発送いたします。お振込の場合は、お振込確認後、2営業日以内に発送いたします。頑丈な防水梱包で丁寧に発送いたします。

大学の留守 : 詩集＜新詩叢書＞初版

￥2,200 （送料：￥200～）

安西冬衛著、湯川弘文社、197p 、19cm

昭和18年初版発行。カバー袖水シミ跡。背下部破れ。ヤケ・シミ。本冊背表紙ヤケ。表紙スレ・くすみ。中身は書き込みなどなく、保存良好です。

カモシカ書店

最古の料理＜りぶらりあ選書＞

はじっこブックス
東京都江戸川区南小岩

￥6,000 （送料：￥300～）

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳、法政大学出版局、238, 5p、20cm、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

最古の料理＜りぶらりあ選書＞

￥6,000 （送料：￥300～）

ジャン・ボテロ著 ; 松島英子訳、法政大学出版局、238, 5p 、20cm 、1冊

初版。表紙に上下端痛み、スレ等がございます。しかし、ページ部分には書き込みもなく良好な状態です。＊＊帯や付録などの付属品につきましては、特に記載がない場合はないものとお考えください。書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。

はじっこブックス

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p、18cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食育のススメ＜文春新書食道楽＞

￥700

黒岩比佐子著、文芸春秋、291p 、18cm

初版カバー

古書　捜索舎

フェルメールと「風俗画」の巨匠たち

古ほんや　板澤書房
秋田県秋田市牛島東

￥1,500

尾崎彰宏監修、小学館、2015、95p、26cm、1冊

初版　B5　カバー　帯背色落ち　状態概ね経年普通　定価本体2300円

■8/13～15,8/23は休業いたします。■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.

フェルメールと「風俗画」の巨匠たち

￥1,500

尾崎彰宏監修、小学館、2015 、95p 、26cm 、1冊

初版　B5　カバー　帯背色落ち　状態概ね経年普通　定価本体2300円

古ほんや　板澤書房

二列目の人生隠れた異才たち

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

池内紀著、晶文社、2003年、230p、20cm

4刷　カバー帯　蔵書印にシール　角折り2頁　新聞記事貼付け・大上宇市・モラエス・福田蘭堂・小野忠重・中尾佐助ほか

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

二列目の人生隠れた異才たち

￥800

池内紀著、晶文社、2003年、230p 、20cm

4刷　カバー帯　蔵書印にシール　角折り2頁　新聞記事貼付け・大上宇市・モラエス・福田蘭堂・小野忠重・中尾佐助ほか

銀河書房

サービスパーソン : あのレストラン人気の理由

ライト古書店
千葉県松戸市

￥250

竹内美樹著、オータパブリケイションズ、387p、19cm

キズ・ヨゴレ小口天地にヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

サービスパーソン : あのレストラン人気の理由

￥250

竹内美樹著、オータパブリケイションズ、387p 、19cm

キズ・ヨゴレ小口天地にヨゴレ

ライト古書店

美味求真　特製限定版

有限会社古書舗フクタ
愛知県名古屋市中村区日比津町

￥1,100

木下謙次郎著、美味求真普及会　酣燈社、昭25・7（1950）、427p 図版、22cm、１冊

二重函

発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ　厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250～360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ　A4サイズ未満　厚さ約5センチ)　それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715～)となります。　　いづれも実費を頂戴いたします。なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。　

美味求真　特製限定版

￥1,100

木下謙次郎著、美味求真普及会　酣燈社、昭25・7（1950）、427p 図版、22cm 、１冊

二重函

有限会社古書舗フクタ

執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,650

新井潤美著、白水社、2012/2/20、244, 6p、20cm、一冊

書名：執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ
著者：新井潤美著
出版元：白水社
刊行年：2012/2/20
版表示：
説明：本書は、イギリス文化における使用人、とりわけ執事とメイドのイメージがいかに形成・変容してきたかを文化論的に論じた研究書である。著者の新井潤美は、文学・映画・テレビドラマなどの表象を丹念に分析し、使用人像がイギリス社会の階級意識や文化的アイデンティティと深く結びついていることを明らかにする。

◆配送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、【送料確定メール】にてお知らせいたします。 ◆送料目安・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 200円・単行本(1kg以上)レターパックライト 430円またはレターパックプラス 600円(厚さ2.5㎝以上) ・特殊サイズ、大型本:ゆうパックまたは佐川急便(800円～) ◆送料600円と表示されている書籍も梱包サイズによって200円になる場合があります。

執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ

￥1,650

新井潤美著、白水社、2012/2/20 、244, 6p 、20cm 、一冊

書名：執事とメイドの裏表 : イギリス文化における使用人のイメージ著者：新井潤美著出版元：白水社刊行年：2012/2/20 版表示：説明：本書は、イギリス文化における使用人、とりわけ執事とメイドのイメージがいかに形成・変容してきたかを文化論的に論じた研究書である。著者の新井潤美は、文学・映画・テレビドラマなどの表象を丹念に分析し、使用人像がイギリス社会の階級意識や文化的アイデンティティと深く結びついていることを明らかにする。

古書Uppro

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p、21cm、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります　　

「スローフードな宿　2」　Eco conscious Japanese inn 2

￥700

門上武司著、木楽舎、2009年　1刷、195p 、21cm 、1冊

カバーと帯に少痛汚れ　本文に特段の支障はありません

古書猛牛堂

暮らしにうつわ＜正しく暮らすシリーズ＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥700

ワニブックス、２０１７、152p、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１３００＋税・並美

暮らしにうつわ＜正しく暮らすシリーズ＞

￥700

、ワニブックス、２０１７、152p 、21cm

初版・カバー・帯・Ａ５判・定価１３００＋税・並美

入江書店

月刊センター　549号　兵庫・神戸のタウン情報誌

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

月刊センター編集室、2000-12

☆表紙☆ ある刻大西敏巳表紙の言葉··· 43
神戸トピック
兵庫県文化賞・神戸市文化賞おめでとう...4
白須磨パティオリニューアルオープン... 6
●城が川口が海本が飛んだ!
ヴィッセル神戸VS横浜Fマリノス... 7
☆ふれあいフェスティバル2000・・・46
季節の風物詩/光のクリスマス串田宏好・・・45
▷カット芦田富喜子/丘あつし / 八木茉莉子
松下玲子/野村昌代
[俳句]
冬の街和田悟朗・・・ 9
織田正吉の男の細腕/石器事件のことなど・・・10
県政フロンティア
芦田弘逸副知事に聞く
新世紀の幕開けは魅力あふれる兵庫から
~活力に満ちた兵庫作りをめざして~... 12
ショート・ショート/刷り込み眉村卓・・・16
インタビュー/ 作家なかにし礼さん
~今、実りの季節を迎えて~・・・18
★九星別に見る今月の運勢 12月
星合厳龍・・・22
シリトリアミダ・パズル俣田幸夫・・・23
♡少女たちは逃げない / パリの憂鬱麻生香太郎・・・ 25
①西澤瞳のスポーツジョッキー/
20世紀のスポーツ・・・26
ほのぼの噺/震災地に笑顔の復興を　桂文福・・・32
7つのまちがい探し/年賀状
倉岡敏治・・・35
もぐらの独り言/
「同じ」と「違い」
松平陽子・・・ 36
ヘレインボーハウスのこどもたち
八木俊介・・・38
神様と私達の暮し/直会井上篤・・・39
●ちょっとだけCine-Chat/宮廷料理人ヴァテール
ダンサー・イン・ザ・ダーク
のせ・あみ・41
2000年平成12年の出来事をふり返る・・・ 28~31
♡お便りコーナー・・・35
お知らせ... 42
クリスマスプレゼント・・・34
☆編集後記…45

月刊センター　549号　兵庫・神戸のタウン情報誌

￥810

、月刊センター編集室、2000-12

☆表紙☆ ある刻大西敏巳表紙の言葉··· 43 神戸トピック兵庫県文化賞・神戸市文化賞おめでとう...4 白須磨パティオリニューアルオープン... 6 ●城が川口が海本が飛んだ! ヴィッセル神戸VS横浜Fマリノス... 7 ☆ふれあいフェスティバル2000・・・46 季節の風物詩/光のクリスマス串田宏好・・・45 ▷カット芦田富喜子/丘あつし / 八木茉莉子松下玲子/野村昌代 [俳句] 冬の街和田悟朗・・・ 9 織田正吉の男の細腕/石器事件のことなど・・・10 県政フロンティア芦田弘逸副知事に聞く新世紀の幕開けは魅力あふれる兵庫から ~活力に満ちた兵庫作りをめざして~... 12 ショート・ショート/刷り込み眉村卓・・・16 インタビュー/ 作家なかにし礼さん ~今、実りの季節を迎えて~・・・18 ★九星別に見る今月の運勢 12月星合厳龍・・・22 シリトリアミダ・パズル俣田幸夫・・・23 ♡少女たちは逃げない / パリの憂鬱麻生香太郎・・・ 25 ①西澤瞳のスポーツジョッキー/ 20世紀のスポーツ・・・26 ほのぼの噺/震災地に笑顔の復興を　桂文福・・・32 7つのまちがい探し/年賀状倉岡敏治・・・35 もぐらの独り言/ 「同じ」と「違い」松平陽子・・・ 36 ヘレインボーハウスのこどもたち八木俊介・・・38 神様と私達の暮し/直会井上篤・・・39 ●ちょっとだけCine-Chat/宮廷料理人ヴァテールダンサー・イン・ザ・ダークのせ・あみ・41 2000年平成12年の出来事をふり返る・・・ 28~31 ♡お便りコーナー・・・35 お知らせ... 42 クリスマスプレゼント・・・34 ☆編集後記…45

ハナ書房

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

河野書店
東京都目黒区駒場

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993、281 ･･･

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

梱包した厚さが3cm未満で重量1kg未満のものは、ゆうパケット(～360円)。それを超えるもの、および高額書籍はレターパック(600円)、ゆうパック、佐川急便でお送りいたします。送料表記のないものは、注文確認メールでご提示いたします。

闇への憬れ : もうひとつの「アフリカの日々」

￥4,000 （送料：￥760～）

カマンテ・ガトゥラ著 ; ピーター・ビアード編 ; 港千尋訳、リブロポート、1993 、281 p. 、28 cm

カバー　三方クスミ・埃ジミ・少ヤケ　

河野書店

暮しの手帖第53号 (昭和35年2月) ＜第1世紀＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1960、236、B5判、1冊

安全/第一お母さまの電気とくほん
風の吹く町で / 花森安治
3度の食事 / 暮しの手帖研究室
ある日本人の暮し㉗自転車の上の本屋
新野恒子あるおばあさんの半生
台所改造始末記亭主は悲しからずや / 倉谷純一
ひろい部屋をせまく使う工夫 / 島田謹介
自分で家を建てるひとのために④ 斜面に家を建てるのはらくではない
日本のすまい⑥ 窓 / 清水一
菜の花漬 / 小倉遊亀
菜の花漬のこと / 小倉遊亀
牛肉と馬鈴薯 / 千葉千代吉
中国ふうの雑煮 / 張子敬
おそうざい十二月⑳ / 小島信平
衣類・センイ合成センイの毛布はドライより水洗い / 林静三郎
万年筆
背広
即席コンソメ・スープの味
脱水機センタク機のつぎに欲しくなるものですが
炊事手袋は野球のグローブではありません
おしゃべり広告① ラストスパートがきくというのは、ほんとだったでしょうか
こんなものがほしい・こんなふうにどうぞ
赤ちゃんに注意! はじめてお母さまになるひとに
こどもの靴についての10章
ツルにもらった袋お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治
足の体操よくねむり疲れをとり年よりになるのを防ぐために
腸と便秘の読本 / 近藤台五郎
王様と料理人 / ルネ・ルッサン
エプロン・メモ
茶の間にて / 阿川弘之
炭を焼く夫婦組写真入選作品 / 行田哲夫
お母さまのさんすう⑥ 見当のつかないほど大きな数字を読んだり書いたりするとき / 矢野健太郎
旅行はホテル国道から / 瀧沢敬一
だがしやさん当世商売往来 / 武田須美子 ; 松本実 ; 山野井こよ

暮しの手帖第53号 (昭和35年2月) ＜第1世紀＞

￥1,100

編 : 大橋鎮子 ; 表紙 : 花森安治、暮しの手帖社、1960 、236 、B5判、1冊

安全/第一お母さまの電気とくほん風の吹く町で / 花森安治 3度の食事 / 暮しの手帖研究室ある日本人の暮し㉗自転車の上の本屋新野恒子あるおばあさんの半生台所改造始末記亭主は悲しからずや / 倉谷純一ひろい部屋をせまく使う工夫 / 島田謹介自分で家を建てるひとのために④ 斜面に家を建てるのはらくではない日本のすまい⑥ 窓 / 清水一菜の花漬 / 小倉遊亀菜の花漬のこと / 小倉遊亀牛肉と馬鈴薯 / 千葉千代吉中国ふうの雑煮 / 張子敬おそうざい十二月⑳ / 小島信平衣類・センイ合成センイの毛布はドライより水洗い / 林静三郎万年筆背広即席コンソメ・スープの味脱水機センタク機のつぎに欲しくなるものですが炊事手袋は野球のグローブではありませんおしゃべり広告① ラストスパートがきくというのは、ほんとだったでしょうかこんなものがほしい・こんなふうにどうぞ赤ちゃんに注意! はじめてお母さまになるひとにこどもの靴についての10章ツルにもらった袋お母さまが読んで聞かせるお話 / 富本一枝 ; 藤城清治足の体操よくねむり疲れをとり年よりになるのを防ぐために腸と便秘の読本 / 近藤台五郎王様と料理人 / ルネ・ルッサンエプロン・メモ茶の間にて / 阿川弘之炭を焼く夫婦組写真入選作品 / 行田哲夫お母さまのさんすう⑥ 見当のつかないほど大きな数字を読んだり書いたりするとき / 矢野健太郎旅行はホテル国道から / 瀧沢敬一だがしやさん当世商売往来 / 武田須美子 ; 松本実 ; 山野井こよ

パージナ

フィレンツェの職人たち

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥1,100 （送料：￥210～）

朽見行雄著、日本交通公社出版事業部、1993、253p、20cm、1

カバー帯付き、三方にヤケあり、中頁は上部にヤケあり

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

フィレンツェの職人たち

￥1,100 （送料：￥210～）

朽見行雄著、日本交通公社出版事業部、1993 、253p 、20cm 、1

カバー帯付き、三方にヤケあり、中頁は上部にヤケあり

南陽堂書店

美味求真

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

美味求真

￥1,800 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、酣燈社、427p 図版、22cm

特製限定版　二重函　外函少スレ　函・本体・本文問題なし

あ〜る書房

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

[書影]

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14、696p、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

☆ 入金確認後、速やかに発送いたします。配送方法は、ゆうメール便・クリックポスト・レターパック・ゆうパック便・宅急便を使用します。

美味求真　正・続・続々　全３巻揃元版

￥6,600 （送料：￥800～）

木下謙次郎、啓成社　中央公論社、大14 、696p 、四六判、3冊

1巻のみ函欠　経年ヤケ

岩森書店

北京料理の話

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥8,800

篠原呂市著、盛京亭、昭和14年、49p、19cm

盛京亭の15周年記念冊子（非売品）。表紙に少イタミ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。書き込みや線引きはありません。
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

北京料理の話

￥8,800

篠原呂市著、盛京亭、昭和14年、49p 、19cm

盛京亭の15周年記念冊子（非売品）。表紙に少イタミ有るも、それ以外は経年に対して良好な状態です。書き込みや線引きはありません。 ※送料：195円

ゆうらん古書店

満族食俗与清宮宴膳史

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格

本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。

不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。

目录：
上卷
第一章满族的饮食与食俗
第二章满族传统食俗
第三章入关前的满族祭祀和祭品
第四章满族的食材资源
第五章满族的民间肴馔
第六章满族食俎的特色
第七章清入关前的宫廷御膳
下卷
第八章清代宫廷中的膳食事物管理
第九章清宫的膳食原材料和贡品
第十章清宫的食风与食规
第十一章帝、后的御膳和御宴
第十二章御膳房与御膳特色
第十三章清宫祭品与佛堂供献
第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿
第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

満族食俗与清宮宴膳史

￥9,900

呉正格、学苑、2021年06月

滿族食俗與清宮宴膳史满族食俗与清宫宴膳史吴正格本書は、金代の羊食習慣から清朝宮廷の満漢全席まで、満族の食文化史について整理研究する。宮廷料理にのみ着目した類書とは異なり、満族入関前の飲食文化や、祭祀料理・民間料理が宮廷料理に与えた影響などにも目を配っているのが本書の特色の一つ。満族の著者は食文化研究者であると同時に、満族料理を継承する無形文化遺産プロジェクトの代表的料理人であり、数多くの満族料理を再現してきた経験に基づき、他民族の文化と混じり合いながら発展していった清朝宮廷料理の歴史を描く。初版は1988年刊行の『満族食俗与清宮御膳』（遼寧科学技術出版社）だが、その後の研究成果を取り入れて全面的に書き改められている。別冊に、家庭で清朝宮廷料理を作るためのレシピ集「御膳肴饌五十実例」を付す。不同于其他只将清朝御膳聚焦于紫禁城之中的图书，本书从满族先祖饮食及食俗说起，从传统到民间到宫廷，以及入关前后的祭祀及祭品讲究，还原出一部满族饮食文化的完整发展史，从而明晰满族特有的饮食风俗与文化习惯，揭示皇家御膳的历史来路，亦展现出各民族之间饮食文化交融、兼收并蓄的中华饮食文化的发展脉络。目录：上卷第一章满族的饮食与食俗第二章满族传统食俗第三章入关前的满族祭祀和祭品第四章满族的食材资源第五章满族的民间肴馔第六章满族食俎的特色第七章清入关前的宫廷御膳下卷第八章清代宫廷中的膳食事物管理第九章清宫的膳食原材料和贡品第十章清宫的食风与食规第十一章帝、后的御膳和御宴第十二章御膳房与御膳特色第十三章清宫祭品与佛堂供献第十四章清宫宴膳的炊、餐器皿第十五章满族食俗与清宫宴膳在官场、王府和市肆中的影响海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

Gulliver プレ創刊号 (1989年8月) ＜大旅行時代のトラベル・マガジン誕生！人生をワクワクさせるのは旅だけだ。＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編 ; 土屋直久 : アートディレクター、マガジンハウス、1989、･･･

GULLIVER MANIFESTO
PERSONAL PASSPORT
私はマッドマックス景山民夫
マイ·ジャーニー·ギター渡邊かをる
国境を越えた料理人三国清三
若老人クラブヘようこそ都築響一
空飛ぶ絨緞に乗った旅の達人久保田二郎
1900年のイタリア蹴球大観光細川周平
TRAVEL TIPS
SHOPPING A GO-GOブラウン夫妻のスリフト·ショッピング
BY AIR 空飛ぶ三ツ星レストラン
BY SEA バウンティ号200年目の大般海
BY LAND 世界のタクシー、ブラック·リスト
CURRENCIES ¥$持ち込み金の落し穴
FIT FOR TRAVEL メディカル·ジャーニーetc
HOT PROPERTIES 香港リパルスベイのアパートetc
TRADE WINDS ファーストクラス大割引の秘密
GULLIVER'S CHOICE ウエストミンスターの晩さん
WEATHER WHERE 1989 JULY
GREAT ESCAPE
FROM AFRICA TO THE CARIBBEAN
最良の旅を求めて
マサイマラの時間|逃げろ、エディ|大地が生んだスタイル|空飛ぶ家
徴睡むカリブ
バルベイドス族の神話|パリ·アンティグア|洋上のシャングリラサイキック·ウィークエンド|スーベニア·マンー最良の旅の終りに
A HEMINGWAY MASQUERADE
キューバで、ヘミングウェイする伊東順二
オールド&ニューハバナを回遊する|トロピカーナの甘い誘惑
世紀末の享楽、キューバン·アート·スタイリング
FEVER 熱病ミニカ共和国トランス·レポート絵·文吉田カツ
PLEASURE STAMPS IN MARTINIQUE 快楽の刻印松山猛
CARIBBEAN FASHION サルサ·プランテーション|熱い夜の余韻
TRAVELLERS CONFIDENTIAL ビジネスクラス快適学
HALL OF FAME 大旅行人1禅師のごとく世界を旅する人類学者岩田慶治
GULLIVER CLUB 万国土產話新聞責任編集松木直也
JUNGLE MADNESS
神と女の熱帯雨林村上龍
北の白都の二つの顔レニングラード幻想紀行五木寛之
[ほか]

Gulliver プレ創刊号 (1989年8月) ＜大旅行時代のトラベル・マガジン誕生！人生をワクワクさせるのは旅だけだ。＞

￥1,100

マガジンハウス(石川次郎) : 編 ; 土屋直久 : アートディレクター、マガジンハウス、1989 、301p 、28.6 x 20.8cm 、1冊

GULLIVER MANIFESTO PERSONAL PASSPORT 私はマッドマックス景山民夫マイ·ジャーニー·ギター渡邊かをる国境を越えた料理人三国清三若老人クラブヘようこそ都築響一空飛ぶ絨緞に乗った旅の達人久保田二郎 1900年のイタリア蹴球大観光細川周平 TRAVEL TIPS SHOPPING A GO-GOブラウン夫妻のスリフト·ショッピング BY AIR 空飛ぶ三ツ星レストラン BY SEA バウンティ号200年目の大般海 BY LAND 世界のタクシー、ブラック·リスト CURRENCIES ¥$持ち込み金の落し穴 FIT FOR TRAVEL メディカル·ジャーニーetc HOT PROPERTIES 香港リパルスベイのアパートetc TRADE WINDS ファーストクラス大割引の秘密 GULLIVER'S CHOICE ウエストミンスターの晩さん WEATHER WHERE 1989 JULY GREAT ESCAPE FROM AFRICA TO THE CARIBBEAN 最良の旅を求めてマサイマラの時間|逃げろ、エディ|大地が生んだスタイル|空飛ぶ家徴睡むカリブバルベイドス族の神話|パリ·アンティグア|洋上のシャングリラサイキック·ウィークエンド|スーベニア·マンー最良の旅の終りに A HEMINGWAY MASQUERADE キューバで、ヘミングウェイする伊東順二オールド&ニューハバナを回遊する|トロピカーナの甘い誘惑世紀末の享楽、キューバン·アート·スタイリング FEVER 熱病ミニカ共和国トランス·レポート絵·文吉田カツ PLEASURE STAMPS IN MARTINIQUE 快楽の刻印松山猛 CARIBBEAN FASHION サルサ·プランテーション|熱い夜の余韻 TRAVELLERS CONFIDENTIAL ビジネスクラス快適学 HALL OF FAME 大旅行人1禅師のごとく世界を旅する人類学者岩田慶治 GULLIVER CLUB 万国土產話新聞責任編集松木直也 JUNGLE MADNESS 神と女の熱帯雨林村上龍北の白都の二つの顔レニングラード幻想紀行五木寛之 [ほか]

パージナ

人間は料理をする　上 (火と水)

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥600～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT出版、2014、270p、20cm、1冊

カバー　帯　状態普通

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

人間は料理をする　上 (火と水)

￥1,100 （送料：￥600～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT出版、2014 、270p 、20cm 、1冊

カバー　帯　状態普通

(有) 舒文堂河島書店

キネマ旬報　１５３２号通巻2346号　2009-年5月上旬号

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

キネマ旬報社、2009-5、26cm

目次 (Contents)
巻頭特集
「イーストウッドは「神」じゃない
「グラン・トリノ
□クリント・イーストウッド「グラン・トリノ」を語る
対談小林信彦× 芝山幹郎高崎俊夫□作品評川口敦子
「ミルク」
□ガス・ヴァン・サントがルーツに挑む大森さわこ□アメリカにおけるマイノリティの人権は、いま
●中野聡□現地レポート: 提案8号を巡り揺れたカリフォルニア□ 荻原順子□ミルクとペンをつなぐサンフランシスコ佐藤友紀□この“不自然な”日本社
砂川秀樹□ゲイ映画の流れと「ミルク」の位置づけ寺田正廣
「チェイサー |
□ナ・ホンジン監督ロング・インタビュー●塩田時敏
「GOEMON」
□対談紀里谷和明監督×一瀬隆重プロデューサー持永昌也
「レイン・フォール/雨の牙」
□椎名桔平インタビュー進藤良彦
□マックス・マニックス監督インタビュー斉藤博昭□作品評内海陽子
「新宿インシデント」
□イートンシン監督独占ロングインタビュー水田菜穂
「バーン・アフター・リーディング」
□作品評渡辺祥子
FACE SPECIAL 瑛太取材・文=八幡写真=尾鷲陽介
HOT SHOTS
□沖縄国際映画祭□ 「新宿インシデント」加藤雅也口「レイン・フォール/雨の牙」椎名桔平□チュ・ジフン
□ 「ピンクパンサー2」ユウキ・マツザキ□撮影現場ルポ「南極料理人」
WORLD NEWS
□USA 荻原順子、濱口幸一□フランス吉武美知子□ イギリス信夫梨花
□アジア暉峻創三、佐藤結□日本
13 UPCOMING 新作紹介
連載
秋本鉄次カラダが目当て
鬼塚大輔誰でも一つは持っている
立川志らく立川志らくのシネマ徒然草
川本三郎映画を見ればわかること
香川照之日本魅録
成田陽子成田陽子の忘れられないスターマドンナ
森卓也キネマ当方見聞録
安西水丸安西水丸の4コマ映画館
宮崎祐治試写よりの使者
切通理作ピンク映画時評
渡部実
その他・・・
良好
グラシン紙包装にてお届け致します。

キネマ旬報　１５３２号通巻2346号　2009-年5月上旬号

￥810

、キネマ旬報社、2009-5 、26cm

目次 (Contents) 巻頭特集「イーストウッドは「神」じゃない「グラン・トリノ □クリント・イーストウッド「グラン・トリノ」を語る対談小林信彦× 芝山幹郎高崎俊夫□作品評川口敦子「ミルク」 □ガス・ヴァン・サントがルーツに挑む大森さわこ□アメリカにおけるマイノリティの人権は、いま ●中野聡□現地レポート: 提案8号を巡り揺れたカリフォルニア□ 荻原順子□ミルクとペンをつなぐサンフランシスコ佐藤友紀□この“不自然な”日本社砂川秀樹□ゲイ映画の流れと「ミルク」の位置づけ寺田正廣「チェイサー | □ナ・ホンジン監督ロング・インタビュー●塩田時敏「GOEMON」 □対談紀里谷和明監督×一瀬隆重プロデューサー持永昌也「レイン・フォール/雨の牙」 □椎名桔平インタビュー進藤良彦 □マックス・マニックス監督インタビュー斉藤博昭□作品評内海陽子「新宿インシデント」 □イートンシン監督独占ロングインタビュー水田菜穂「バーン・アフター・リーディング」 □作品評渡辺祥子 FACE SPECIAL 瑛太取材・文=八幡写真=尾鷲陽介 HOT SHOTS □沖縄国際映画祭□ 「新宿インシデント」加藤雅也口「レイン・フォール/雨の牙」椎名桔平□チュ・ジフン □ 「ピンクパンサー2」ユウキ・マツザキ□撮影現場ルポ「南極料理人」 WORLD NEWS □USA 荻原順子、濱口幸一□フランス吉武美知子□ イギリス信夫梨花 □アジア暉峻創三、佐藤結□日本 13 UPCOMING 新作紹介連載秋本鉄次カラダが目当て鬼塚大輔誰でも一つは持っている立川志らく立川志らくのシネマ徒然草川本三郎映画を見ればわかること香川照之日本魅録成田陽子成田陽子の忘れられないスターマドンナ森卓也キネマ当方見聞録安西水丸安西水丸の4コマ映画館宮崎祐治試写よりの使者切通理作ピンク映画時評渡部実その他・・・良好グラシン紙包装にてお届け致します。

ハナ書房

人間は料理をする上 (火と水)・下（空気と土）　全２冊

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥3,300 （送料：￥185～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT、2016、270p、20cm、2冊

カバー、経年良好

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

人間は料理をする上 (火と水)・下（空気と土）　全２冊

￥3,300 （送料：￥185～）

マイケル・ポーラン著 ; 野中香方子訳、NTT 、2016 、270p 、20cm 、2冊

カバー、経年良好

一二三館書店　瑞穂通店

偉大な生涯の物語 : イエス・キリスト伝

弘南堂書店
東京都目黒区目黒

￥3,300

F.アワズラー著 ; 鮎川信夫訳、荒地出版社、268p 図版、20cm

1965年発行。カバーあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

※送料について以下ご参照下さい。 ◎商品サイズ(厚み)が3cm以下/かつ重量が1kg以下の商品⇒送料\185◎商品サイズ(厚み)が3cm以上/かつ重量が4kg以下の商品⇒送料\600 ◎商品の重量が4kgを超える商品⇒「ゆうパック」での発送になります。商品サイズ、お届けの地域により送料が異なります。ご注文受付後、送料を含めた合計金額をお知らせしますのでそちらをご確認下さい。

偉大な生涯の物語 : イエス・キリスト伝

￥3,300

F.アワズラー著 ; 鮎川信夫訳、荒地出版社、268p 図版、20cm

1965年発行。カバーあり。三方にヤケシミ汚れあり。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

弘南堂書店

二列目の人生隠れた異才たち

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥1,050 （送料：￥150～）

池内紀、晶文社、2003、1冊

【表紙・裏表紙が太めのホチキスで留められています。外すと傷んでしまうため、そのままでの販売となります。ご了承ください。】カバー。本文中に線引き、書き込みなし。帯付き。見返し・奥付裏ページに蔵書印有り。多少のヨゴレはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『￥○○○(送料:￥150～)』…ゆうメール(全国一律￥150)、『￥○○○ (送料:￥600～)』…佐川急便(全国一律￥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】

二列目の人生隠れた異才たち

￥1,050 （送料：￥150～）

池内紀、晶文社、2003 、1冊

【表紙・裏表紙が太めのホチキスで留められています。外すと傷んでしまうため、そのままでの販売となります。ご了承ください。】カバー。本文中に線引き、書き込みなし。帯付き。見返し・奥付裏ページに蔵書印有り。多少のヨゴレはございますが、ページ内には目立ったキズなどもなく、読む分には問題ありません。

はなひ堂

「食」の匠を追う : 美味の開拓者たちの挑戦

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥2,400

金久保茂樹著、祥伝社、265p、19cm

カバー擦れ、小キズ・天に薄く日焼け、シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。
送料　300円～　

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

「食」の匠を追う : 美味の開拓者たちの挑戦

￥2,400

金久保茂樹著、祥伝社、265p 、19cm

カバー擦れ、小キズ・天に薄く日焼け、シミがあります。本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。送料　300円～　

古本はてなクラブ

文芸春秋大阪府警腐蝕の構造 1983年7月号第61巻第7号

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥1,000

文芸春秋、冊、21cm

日本版キンゼイ報告管理職の性生活斎藤茂男
田中角栄最終弁論の徹底解剖高野孟/料理人はエロチックであれ辻静雄・種村季弘・伊丹十三

強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ少ユガミ
表紙小ヤブレ

★★表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。ゆうメール(一律300円)は追跡番号がなく、ご到着まで一週間程かかる場合もございます。お急ぎの場合や、追跡番号がご必要な場合は、ゆうパケット(一律350円)をご利用下さいませ。厚さ3cm以上や重量1㎏以上のものはレターパックやゆうパックとなりますのでご了承下さい。 ★★公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

文芸春秋大阪府警腐蝕の構造 1983年7月号第61巻第7号

￥1,000

、文芸春秋、冊、21cm

日本版キンゼイ報告管理職の性生活斎藤茂男田中角栄最終弁論の徹底解剖高野孟/料理人はエロチックであれ辻静雄・種村季弘・伊丹十三強いヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ少ユガミ表紙小ヤブレ

徘徊堂

外食の天才が教える発想の魔術

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

外食の天才が教える発想の魔術

￥1,300 （送料：￥300～）

フィル・ロマーノ著 ; 梶山あゆみ訳、日本経済新聞出版社、285p 、20cm

初版カバー　除籍本につき印等あり

BOOKS 青いカバ

藝術新潮 1972年11月号第23巻第11号

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 山崎省三、新潮社、1972、197p + 16p、B5判、1冊

特集①今日のリアリズム〔第34回ヴェニス・ビェンナーレ展,第5回ドクメンタ展〕
・座談会 / 小島信夫 ; 中原佑介 ; ジョセフ・ラヴ ; 針生一郎
特集②平家納経の美
・解説 I 装飾へのあくなき執念 / 大岡信
・解説 II 清盛自殺論平家の美学 / 岡本太郎
続私見・高松塚被葬者は誰か㊤ / 梅原猛
真贋(107)迷宮の中の虚構〔クノッソス宮殿〕 / 友部直
藝術新潮欄
ワールド・スナップ
世界美術小辞典㉟仏教図像(ＩＩ)日本編・建築用語1 / 有賀祥隆 ; 石田尚豊 ; 景山春樹 ; 河原由雄 ; 関口正之 ; 高田修 ; 中野玄三 ; 浜田隆 ; 平田寛 ; 真鍋俊照 ; 柳沢孝
連載
・近江山河抄④ 紫香楽の宮 / 白洲正子
・画家のことば⑪ / 香月泰男
・遊史疑考🈡 直弧文の起源をめぐって装飾古墳の図象様式⑩ / 松本清張
・名品流転㉓細川藩の飢饉を救った安国寺茶入 / 三山進
・現代音楽についての十章⑧ 純粋な抒情家アントン・ヴェーベルン / 吉田秀和
・骨董百話㊼元染付釉裏紅窓絵透し彫壺 / 小山冨士夫
・日本美術誌⑪ 劇的なる空間・長谷寺 / 栗田勇
・「見ること」と「見られること」④ 遠近法 / 中山公男
・御伽草子を歩く⑪ 三人法師 / 岡部伊都子
・「あんつぐ」骨董買い美学⑪ 道八画寒江独釣図半日の閑 / 安東次男
・音楽と求道(59) フールニエの演奏 / 尾崎喜八
随筆
・陶芸グランプリ受賞と文化外交の貧弱さ / 林康夫
・国で買上げた十一面観音をめぐって / 細見良
・自然の木もある新アトリエ / 平山郁夫
・青山さんとハープ・アンサンブル / 三村勉
・ムラノ島の工房主 / 平野杏子
・中村の未完の肖像画 / 曾宮一念
・危険な料理人 / 西澤信彌
・黄色いポスト / 流政之
考える芸術パトロン① 啓蒙の精神をつらぬく零三郎
フットライト(77) 三津浜魚市図
新発見・鉄斎の二十幅 / 鈴木進
ぴ・い・ぷ・る紋章② / 永田力、高尾亮一、みのわ淳、菅野準一郎、長谷川潔、二川幸夫、磯辺行久、田中一光、菊竹清訓
LP
案内
スター・ダスト

藝術新潮 1972年11月号第23巻第11号

￥1,100

編 : 山崎省三、新潮社、1972 、197p + 16p 、B5判、1冊

特集①今日のリアリズム〔第34回ヴェニス・ビェンナーレ展,第5回ドクメンタ展〕・座談会 / 小島信夫 ; 中原佑介 ; ジョセフ・ラヴ ; 針生一郎特集②平家納経の美・解説 I 装飾へのあくなき執念 / 大岡信・解説 II 清盛自殺論平家の美学 / 岡本太郎続私見・高松塚被葬者は誰か㊤ / 梅原猛真贋(107)迷宮の中の虚構〔クノッソス宮殿〕 / 友部直藝術新潮欄ワールド・スナップ世界美術小辞典㉟仏教図像(ＩＩ)日本編・建築用語1 / 有賀祥隆 ; 石田尚豊 ; 景山春樹 ; 河原由雄 ; 関口正之 ; 高田修 ; 中野玄三 ; 浜田隆 ; 平田寛 ; 真鍋俊照 ; 柳沢孝連載・近江山河抄④ 紫香楽の宮 / 白洲正子・画家のことば⑪ / 香月泰男・遊史疑考🈡 直弧文の起源をめぐって装飾古墳の図象様式⑩ / 松本清張・名品流転㉓細川藩の飢饉を救った安国寺茶入 / 三山進・現代音楽についての十章⑧ 純粋な抒情家アントン・ヴェーベルン / 吉田秀和・骨董百話㊼元染付釉裏紅窓絵透し彫壺 / 小山冨士夫・日本美術誌⑪ 劇的なる空間・長谷寺 / 栗田勇・「見ること」と「見られること」④ 遠近法 / 中山公男・御伽草子を歩く⑪ 三人法師 / 岡部伊都子・「あんつぐ」骨董買い美学⑪ 道八画寒江独釣図半日の閑 / 安東次男・音楽と求道(59) フールニエの演奏 / 尾崎喜八随筆・陶芸グランプリ受賞と文化外交の貧弱さ / 林康夫・国で買上げた十一面観音をめぐって / 細見良・自然の木もある新アトリエ / 平山郁夫・青山さんとハープ・アンサンブル / 三村勉・ムラノ島の工房主 / 平野杏子・中村の未完の肖像画 / 曾宮一念・危険な料理人 / 西澤信彌・黄色いポスト / 流政之考える芸術パトロン① 啓蒙の精神をつらぬく零三郎フットライト(77) 三津浜魚市図新発見・鉄斎の二十幅 / 鈴木進ぴ・い・ぷ・る紋章② / 永田力、高尾亮一、みのわ淳、菅野準一郎、長谷川潔、二川幸夫、磯辺行久、田中一光、菊竹清訓 LP 案内スター・ダスト

パージナ

美術手帖　297号(1968年5月号)　特集　ゴーキー/造形教育/LSD　芸術　創造性

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥810

美術出版社、昭43/5、21ｃｍ

話のコレクション筆まめだったヴァザーリ /
話のコレクション抜群の料理人・グレコ /
自画像の手帖ルイ・ダヴィッド /
自画像の手帖オーブリィ・ビアズレー /
今月の焦点ビエンナーレはうさばらしの場か--サンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの / 針生一郎 /
今月の焦点人物素描--芦原義信 / 小川正隆 /
今月の焦点ロンドンでの日本の現代芸術展--日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊 / 中原佑介 /
今月の焦点アンケート--独学のすすめ /
今月の焦点映像のエロティスム--時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二の新作 / 天沢退二郎 /
今月の焦点便利帖--実験映画の会案内 /
今月の焦点「文化五輪」に参加する日本古美術--国家的美術政策をPRの媒体に利用せざるをえないサントリー美術館の立場 / 田中穣 /
今月の焦点画商登場 = 青木外司 / 奥英了 /
街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行ほか /
海外の話題十九世紀アメリカ絵画の復興、メトロポリタンの日本美術展、アメリカの素朴絵画展ほか /
展覧会案内画廊・美術館・デパート /
壁 = すてられた都市の芸術 / ジョセフ・ラヴ ; 富岡多恵子 /
特集混迷のなかの造形教育 / 北村喜雄 /
特集混迷のなかの造形教育 ●芸術の学園は花ざかり /
技法のヒント紙粘土の造形 / 合田佐和子 /
作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ / 富岡多恵子 /
個展の背景「エロティック・サスペンス」考 / 吉原英雄 /
自伝私の調書(4)センチメンタル・エイジ＜II＞ / 池田満寿夫 /
現代美術の巨匠(5)ゴーキー /
現代美術の巨匠(5)その生涯のエピソード / 藤枝晃雄 /
現代美術の巨匠(5)その言葉 = 満たすべき大いなる空虚 / 宮川淳 /
その他・・・
(少ヤケ、表紙折れスジ)

美術手帖　297号(1968年5月号)　特集　ゴーキー/造形教育/LSD　芸術　創造性

￥810

、美術出版社、昭43/5 、21ｃｍ

話のコレクション筆まめだったヴァザーリ / 話のコレクション抜群の料理人・グレコ / 自画像の手帖ルイ・ダヴィッド / 自画像の手帖オーブリィ・ビアズレー / 今月の焦点ビエンナーレはうさばらしの場か--サンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの / 針生一郎 / 今月の焦点人物素描--芦原義信 / 小川正隆 / 今月の焦点ロンドンでの日本の現代芸術展--日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊 / 中原佑介 / 今月の焦点アンケート--独学のすすめ / 今月の焦点映像のエロティスム--時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二の新作 / 天沢退二郎 / 今月の焦点便利帖--実験映画の会案内 / 今月の焦点「文化五輪」に参加する日本古美術--国家的美術政策をPRの媒体に利用せざるをえないサントリー美術館の立場 / 田中穣 / 今月の焦点画商登場 = 青木外司 / 奥英了 / 街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行ほか / 海外の話題十九世紀アメリカ絵画の復興、メトロポリタンの日本美術展、アメリカの素朴絵画展ほか / 展覧会案内画廊・美術館・デパート / 壁 = すてられた都市の芸術 / ジョセフ・ラヴ ; 富岡多恵子 / 特集混迷のなかの造形教育 / 北村喜雄 / 特集混迷のなかの造形教育 ●芸術の学園は花ざかり / 技法のヒント紙粘土の造形 / 合田佐和子 / 作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ / 富岡多恵子 / 個展の背景「エロティック・サスペンス」考 / 吉原英雄 / 自伝私の調書(4)センチメンタル・エイジ＜II＞ / 池田満寿夫 / 現代美術の巨匠(5)ゴーキー / 現代美術の巨匠(5)その生涯のエピソード / 藤枝晃雄 / 現代美術の巨匠(5)その言葉 = 満たすべき大いなる空虚 / 宮川淳 / その他・・・ (少ヤケ、表紙折れスジ)

ハナ書房

料理で読むミステリー＜生活人新書＞

光国家書店
大阪府豊中市庄内栄町

￥1,500 （送料：￥185～）

貝谷郁子著、日本放送出版協会生活人新書、２００３年、217p、18cm

初版カバー少ヤケシミ　帯　

外国には送りません。領収書が必要な方は、ご注文時にお知らせ下さい。インボイス制度には対応しておりません。本の匂い(煙草等)についてはわかりません。

料理で読むミステリー＜生活人新書＞

￥1,500 （送料：￥185～）

貝谷郁子著、日本放送出版協会生活人新書、２００３年、217p 、18cm

初版カバー少ヤケシミ　帯　

光国家書店

オーラな人々 : 三島由紀夫、美輪明宏、植草甚一、寺山修司、ブルース・リー、テレサ・テン… : あなたが愛したスーパースターといま、再び、ふたりっきりの時を。

矢野書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥1,000

椎根和著、河出書房新社茉莉花社、2009、287p、18cm、1冊

初版　カバー付　単色口絵48頁：三島由紀夫関連モノクロ写真　本文にも単色図版有　三島由紀夫・美輪明宏‣植草甚一他　（小口微ヤケ、若干の古色あるも概ね良好）

オーラな人々 : 三島由紀夫、美輪明宏、植草甚一、寺山修司、ブルース・リー、テレサ・テン… : あなたが愛したスーパースターといま、再び、ふたりっきりの時を。

￥1,000

椎根和著、河出書房新社茉莉花社、2009 、287p 、18cm 、1冊

初版　カバー付　単色口絵48頁：三島由紀夫関連モノクロ写真　本文にも単色図版有　三島由紀夫・美輪明宏‣植草甚一他　（小口微ヤケ、若干の古色あるも概ね良好）

矢野書房

オーラな人々 : 三島由紀夫、美輪明宏、植草甚一、寺山修司、ブルース・リー、テレサ・テン… : あなたが愛したスーパースターといま、再び、ふたりっきりの時を。

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥2,200

椎根和著、河出書房新社茉莉花社、2009.2、287p、18cm

帯あり。帯にヨゴレあり。本の状態は良好です。世界の、日本のスーパースターたち、24人にその秘密を探る。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

オーラな人々 : 三島由紀夫、美輪明宏、植草甚一、寺山修司、ブルース・リー、テレサ・テン… : あなたが愛したスーパースターといま、再び、ふたりっきりの時を。

￥2,200

椎根和著、河出書房新社茉莉花社、2009.2 、287p 、18cm

帯あり。帯にヨゴレあり。本の状態は良好です。世界の、日本のスーパースターたち、24人にその秘密を探る。

古書追分コロニー

宝島＜世界名作全集 ; 2＞

山吹書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

ロバート・ルイ・スチブンソン原作 ; 高垣眸著 ; 嶺田弘絵、講談社、昭和25、384p 図版･･･

再版　函　函ヤケ・シミ・少痛み　本体ヤケ・シミ　扉に謹呈印

※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。

宝島＜世界名作全集 ; 2＞

￥1,500

ロバート・ルイ・スチブンソン原作 ; 高垣眸著 ; 嶺田弘絵、講談社、昭和25 、384p 図版、19cm

再版　函　函ヤケ・シミ・少痛み　本体ヤケ・シミ　扉に謹呈印

山吹書房

料理の消えた台所

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,100

江原恵著、草思社、1986、245p、20cm、1冊

カバー帯　茶シミ・ヤケ少

料理の消えた台所

￥1,100

江原恵著、草思社、1986 、245p 、20cm 、1冊

カバー帯　茶シミ・ヤケ少

高山本店

ひなびたごちそう<ポプラ文庫し3-1>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥470 （送料：￥300～）

島田雅彦、ポプラ社、185

帯付。多少汚れがあります。

ひなびたごちそう<ポプラ文庫し3-1>

￥470 （送料：￥300～）

島田雅彦、ポプラ社、185

帯付。多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

千夜一夜物語 : バートン版第8

山猫軒
愛媛県松山市喜与町

￥1,300

大場正史訳、河出書房、1967.6、483p 図版、20cm

初版　函ビニールカバー破れ　中は綺麗です。
小冊子「千夜一夜物語サロン8」付

※公費を除き、前払いにて承ります　　 ※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます ※在庫確認後、お支払い総額を記載した、「ご決済案内メール」をお送りします　 ※お支払い方法　<クレジット決済>　または　<ゆうちょ銀行、郵便振替、伊予銀行への振込>　　 ※お支払い総額=書籍代金+送料+振込手数料+(代引手数料493円～)　　

千夜一夜物語 : バートン版第8

￥1,300

大場正史訳、河出書房、1967.6 、483p 図版、20cm

初版　函ビニールカバー破れ　中は綺麗です。小冊子「千夜一夜物語サロン8」付

山猫軒

図説中国食の文化誌

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,000 （送料：￥600～）

鈴木博 (訳)、王仁湘 (著)、原書房、421

帯付。多少シミ汚れ傷みがあります。

図説中国食の文化誌

￥4,000 （送料：￥600～）

鈴木博 (訳)、王仁湘 (著) 、原書房、421

帯付。多少シミ汚れ傷みがあります。

不死鳥BOOKS

名窯名匠の器: 盛り付け指南 (シリーズ器と料理)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,040 （送料：￥300～）

角川書店(同朋舎)、197

大判本。全体にヤケシミ汚れ、天地小口にスレがあります。

名窯名匠の器: 盛り付け指南 (シリーズ器と料理)

￥3,040 （送料：￥300～）

、角川書店(同朋舎) 、197

大判本。全体にヤケシミ汚れ、天地小口にスレがあります。

不死鳥BOOKS

「料理の消えた台所」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700 （送料：￥300～）

江原恵著、草思社、１９８６年　１刷、245p、20cm、１冊

※日付印、番号印が押印されています　あらかじめご了承下さい　カバーと帯にスレキズ痛みヤケ　天地小口にヤケと茶シミ斑点汚れ　本文にも経年のヤケがあります　書入、線引はありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズの場合、関西800円、関東1100円、北海道1500円)での配送になります　　

「料理の消えた台所」

￥700 （送料：￥300～）

江原恵著、草思社、１９８６年　１刷、245p 、20cm 、１冊

※日付印、番号印が押印されています　あらかじめご了承下さい　カバーと帯にスレキズ痛みヤケ　天地小口にヤケと茶シミ斑点汚れ　本文にも経年のヤケがあります　書入、線引はありません　＜厚さ３センチ内、ゆうパケット便などでの発送予定です＞　※現行料金は発送ポリシー欄でご確認ください　※ご注文後、在庫確認の上、実費送料を含めた、「ご決済用のメール」をお送りします

古書猛牛堂

漆・ガラス・西洋の器: 盛り付けの妙技 (シリーズ器と料理)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥850 （送料：￥300～）

角川書店(同朋舎)、197

大判本。ヤケと汚れ、多少傷みがあります。

漆・ガラス・西洋の器: 盛り付けの妙技 (シリーズ器と料理)

￥850 （送料：￥300～）

、角川書店(同朋舎) 、197

大判本。ヤケと汚れ、多少傷みがあります。

不死鳥BOOKS

美味求真　正・続・続々　３冊セット

ハコワレ古書店
東京都足立区足立

￥4,000 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、新光社・中央公論社、昭3-15、19cm、3

B6 函イタミヤケ印正は新光社版、続・続々は中央公論社版

【単品スピード注文】いただければ、即日～1日程度で発送いたします。本のサイズに合わせて日本郵便のクリックポスト、レターパックプラス、ゆうパックなどで発送いたします。(発送時に追跡番号をお知らせします) 領収書が必要な場合はご注文時にお申し付けください。(宛名、日付、但し書き、ご指定下さい) 海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas. 代引きは対応しておりません。

美味求真　正・続・続々　３冊セット

￥4,000 （送料：￥600～）

木下謙次郎著、新光社・中央公論社、昭3-15 、19cm 、3

B6 函イタミヤケ印正は新光社版、続・続々は中央公論社版

ハコワレ古書店

美術手帖 1968年5月号 No.297 ＜特集 : 混迷のなかの造形教育＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100 （送料：￥185～）

編 : 宮澤壯佳 ; 文 : 北村由雄、美術出版社、1968、244p、A5判、1冊

特集 : 混迷のなかの造形教育/北村喜雄
・芸術の学園は花ざかり
・入試、その混迷
・美大生、その変貌
・造形の基礎とは?
・なにを、どう教えるか
・改革への模索
・美大か独学か
・造形教育今日の環境
・〝未来〟からの提案ほか
・四つの典型
・〝現代〟と向かい合う
作品と作家の言葉ヴェネチア・ビエンナーレに出店する四人の作家/菅井汲 ; 山口勝弘 ; 高松次郎 ; 三木富雄
訪問新宮晋だれが風を見たのでしょう/石濱恒夫 ; 二川幸夫
特別講座 LSD－芸術－創造性《サイケデリック》とはなにか①
・サイケデリックその言葉の由来
・医学からみたLSD体験
・LSDによる幻想
・附・文献ノート
・執筆協力徳田良仁、小林司、東野芳明、ジョセフ・ラヴ、サム・フランシス
展覧会から
・レンブラントの女性像つかの間に生きる官能美/坂崎乙郎
・カステラーニ世界をわがものにする/岡田隆彦
連載エロスの芸術家たち④工藤哲巳/中原佑介
今月の読書計画映像による鑑賞教育/山本三郎
読者のページなんでも聞こう/植村鷹千代
たのしい造形張り子の動物たち夢みるアリスの世界 / 田中ルミ
技法のヒント紙粘土の造形/合田佐和子
作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ/富岡多恵子
自伝私の調書④センチメンタル・エイジ②/池田満寿夫
現代美術の巨匠⑤ゴーキー
・その生涯のエピソード/藤枝晃雄
・その言葉 = 満たすべき大いなる空虚/宮川淳
・この一点《カレンダー》1961年アルパニーでの火災で焼失/東野芳明
話のコレクション
・筆まめだったヴァザーリ
・抜群の料理人・グレコ
今月の焦点
・ビエンナーレはうさばらしの場かサンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの/針生一郎
・人物素描芦原義信/小川正隆
・ロンドンでの日本の現代芸術展日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊/中原佑介
・映像のエロティスム時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二
街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行

美術手帖 1968年5月号 No.297 ＜特集 : 混迷のなかの造形教育＞

￥1,100 （送料：￥185～）

編 : 宮澤壯佳 ; 文 : 北村由雄、美術出版社、1968 、244p 、A5判、1冊

特集 : 混迷のなかの造形教育/北村喜雄・芸術の学園は花ざかり・入試、その混迷・美大生、その変貌・造形の基礎とは? ・なにを、どう教えるか・改革への模索・美大か独学か・造形教育今日の環境・〝未来〟からの提案ほか・四つの典型・〝現代〟と向かい合う作品と作家の言葉ヴェネチア・ビエンナーレに出店する四人の作家/菅井汲 ; 山口勝弘 ; 高松次郎 ; 三木富雄訪問新宮晋だれが風を見たのでしょう/石濱恒夫 ; 二川幸夫特別講座 LSD－芸術－創造性《サイケデリック》とはなにか① ・サイケデリックその言葉の由来・医学からみたLSD体験・LSDによる幻想・附・文献ノート・執筆協力徳田良仁、小林司、東野芳明、ジョセフ・ラヴ、サム・フランシス展覧会から・レンブラントの女性像つかの間に生きる官能美/坂崎乙郎・カステラーニ世界をわがものにする/岡田隆彦連載エロスの芸術家たち④工藤哲巳/中原佑介今月の読書計画映像による鑑賞教育/山本三郎読者のページなんでも聞こう/植村鷹千代たのしい造形張り子の動物たち夢みるアリスの世界 / 田中ルミ技法のヒント紙粘土の造形/合田佐和子作家に聞く唐十郎・なんの怨みぞ/富岡多恵子自伝私の調書④センチメンタル・エイジ②/池田満寿夫現代美術の巨匠⑤ゴーキー・その生涯のエピソード/藤枝晃雄・その言葉 = 満たすべき大いなる空虚/宮川淳・この一点《カレンダー》1961年アルパニーでの火災で焼失/東野芳明話のコレクション・筆まめだったヴァザーリ・抜群の料理人・グレコ今月の焦点・ビエンナーレはうさばらしの場かサンパウロ・コミッショナー益田氏の報告の底にひそむもの/針生一郎・人物素描芦原義信/小川正隆・ロンドンでの日本の現代芸術展日本の若手作家によせる海外の関心にこたえる「東京」「南」両画廊/中原佑介・映像のエロティスム時代の下限に生きるエロダクションの最近の傾向と若松孝二街にひろう中村宏の〝読む画集〟、日本初のコンピューター・アート・コンテスト、ハプニングの横行