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「料理集」の検索結果
157件

りぶるクッキングブック 旬の材料が生きる四季の料理集

吉田書店
 徳島県徳島市
1,000
ジャパンクッキングセンター 辻学園辻勲監修・為後喜光著、ジャパンクッキングセンター 辻学園辻勲監修・・・・
A4判 蔵名
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りぶるクッキングブック 旬の材料が生きる四季の料理集

1,000
ジャパンクッキングセンター 辻学園辻勲監修・為後喜光著 、ジャパンクッキングセンター 辻学園辻勲監修・為後喜光著
A4判 蔵名

北・西ヨーロッパ料理集 国別代表的食材と料理 Culinaria. G.Beer (Fotos), P.Feierabend (Gestltung), Ch.Wephal (Redakt.). 1995

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
3,850
レーマー、ディッター編 Romer,J.&Ditter,M.(Hg.v.)、Koln, Konema・・・
2 Bde. 315x265mm, 360;375pp., blue cloth, jacket, box, fine. All colour photos. 料理・お菓子・パンのレシピー600点  ISBN 389508056x
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北・西ヨーロッパ料理集 国別代表的食材と料理 Culinaria. G.Beer (Fotos), P.Feierabend (Gestltung), Ch.Wephal (Redakt.). 1995

3,850
レーマー、ディッター編 Romer,J.&Ditter,M.(Hg.v.) 、Koln, Konemann 、2
2 Bde. 315x265mm, 360;375pp., blue cloth, jacket, box, fine. All colour photos. 料理・お菓子・パンのレシピー600点  ISBN 389508056x

季節を料理する 懐かしい四季折々の日本の味。覚えておきたい家伝直伝の料理集。

BBR
 愛知県春日井市
6,190
◆送料無料
1980年1版。中江百合 著  クイックフォックス社  帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。
◆送料無料
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季節を料理する 懐かしい四季折々の日本の味。覚えておきたい家伝直伝の料理集。

6,190
、◆送料無料
1980年1版。中江百合 著  クイックフォックス社  帯つき。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。

アンジェリ・カッフェのピザ、パスタ、パニーニ料理集(英語原書) 

田村書店
 東京都千代田区神田神保町
2,850
クライマン著、ニューヨーク、モロー発行、、1997年刊。、1201
260x205mm、背布装、カバー付き、美本。
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アンジェリ・カッフェのピザ、パスタ、パニーニ料理集(英語原書) 

2,850
クライマン著  、ニューヨーク、モロー発行、 、1997年刊。 、1201
260x205mm、背布装、カバー付き、美本。

郷土料理を活用した指導事例集 全国版 学校給食から広げる食育/郷土食の料理集 全国版 学校給食から伝えていきたい日本の味 2冊組

新日本書籍(SNS)
 東京都千代田区神田神保町
3,300 (送料:¥200~)
全国学校栄養士協議会、全国学校栄養士協議会、2009、A4
2冊組 A4判並製紙装 ※概ね良好
◎送料は基本的に安価な方法でご案内いたします。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費、承ります。必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック)
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郷土料理を活用した指導事例集 全国版 学校給食から広げる食育/郷土食の料理集 全国版 学校給食から伝えていきたい日本の味 2冊組

3,300 (送料:¥200~)
全国学校栄養士協議会 、全国学校栄養士協議会 、2009 、A4
2冊組 A4判並製紙装 ※概ね良好
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秋のお料理 四季のお料理集3

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,000
服部道政・服部記代子、医歯薬出版株式会社、昭和36年8月発行
B5判/図書館廃棄本(カバー、扉管理シール貼付・跡有)/ヨレ反り有/カバーイタミ大破れ有/経年変色ヨゴレ有
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秋のお料理 四季のお料理集3

2,000
服部道政・服部記代子 、医歯薬出版株式会社 、昭和36年8月発行
B5判/図書館廃棄本(カバー、扉管理シール貼付・跡有)/ヨレ反り有/カバーイタミ大破れ有/経年変色ヨゴレ有

こんにちはアラカルトです アラカルト料理集 東芝オーブングリルレンジ ER-508G用

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
1,000
東京芝浦電気
刊行年記載なしですが、昭和50年代かと思います、元々カバーのない仕様です、扉などに古本シミ
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こんにちはアラカルトです アラカルト料理集 東芝オーブングリルレンジ ER-508G用

1,000
、東京芝浦電気
刊行年記載なしですが、昭和50年代かと思います、元々カバーのない仕様です、扉などに古本シミ

世界のラム料理集

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
2,500
ニュージーランド・ミート・プロデューサーズ・ボート、ニュージーランド・ミート・プロデューサーズ・ボー・・・
リング綴じの本 発行年不明
「ここに収めた料理は、エキスポ'70ニュージーランド館 ガイザー・レストランで供されるため、世界各国の有名ホテル、レストランから集めたものです。」と書いてあります
最終頁に別冊子と思われる「ニュージーランド ラムのお話」という冊子が糊付けしてあります
また別冊子と思われる「ニュージーランドラム料理集 奥さまのアイディアから」もあります
全体に強くヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ
本文にペン線引・書込数箇所
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世界のラム料理集

2,500
ニュージーランド・ミート・プロデューサーズ・ボート 、ニュージーランド・ミート・プロデューサーズ・ボート 、40p
リング綴じの本 発行年不明 「ここに収めた料理は、エキスポ'70ニュージーランド館 ガイザー・レストランで供されるため、世界各国の有名ホテル、レストランから集めたものです。」と書いてあります 最終頁に別冊子と思われる「ニュージーランド ラムのお話」という冊子が糊付けしてあります また別冊子と思われる「ニュージーランドラム料理集 奥さまのアイディアから」もあります 全体に強くヤケ・シミ・ヨゴレ・イタミ 本文にペン線引・書込数箇所

冬のお料理 四季のお料理集4

尾道書房
 広島県尾道市土堂
2,000
服部道政・服部記代子、医歯薬出版株式会社、昭和35年12月発行
B5判/図書館廃棄本(カバー、見返し管理シール貼付・跡有)/ヨレ反り有/頁裁断ミス有/カバーイタミ大破れ有/経年変色ヨゴレ有
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冬のお料理 四季のお料理集4

2,000
服部道政・服部記代子 、医歯薬出版株式会社 、昭和35年12月発行
B5判/図書館廃棄本(カバー、見返し管理シール貼付・跡有)/ヨレ反り有/頁裁断ミス有/カバーイタミ大破れ有/経年変色ヨゴレ有

おいしさ食べよう!! 牛乳・チーズ おおぜいの私料理集・別冊

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,500
生活クラブ生協・連合事業部広報対策室・編 小山良子 巌主苓子 関本和子 永田淳子 宮地順子・・・
5刷・188頁・A5判・ビニールカバー劣化収縮・帯・天埃シミ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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おいしさ食べよう!! 牛乳・チーズ おおぜいの私料理集・別冊

1,500
生活クラブ生協・連合事業部広報対策室・編 小山良子 巌主苓子 関本和子 永田淳子 宮地順子 守永ますゑ・協力 、協同図書サービス 、平04年
5刷・188頁・A5判・ビニールカバー劣化収縮・帯・天埃シミ・経年のヤケ、シミ

京風半茶 料理集 6冊揃

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
5,000
中川義雄、第一出版、昭和49〜51年、21.7X15.5X14.2cm (6冊)、6冊
函あり 経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり 書き込みあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
5,000
中川義雄 、第一出版 、昭和49〜51年 、21.7X15.5X14.2cm (6冊) 、6冊
函あり 経年劣化のためシミ、ヤケ、スレ等のイタミあり 書き込みあり

四季の味 平成元年通巻67号秋 面白い遊びの料理集/盛り栄えする器の模様 

光芳書店
 東京都豊島区東池袋2-39-11
680
西堀高市/森義文/村上久朗/中島良典/室伏哲郎、鎌倉書房、s
A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。
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四季の味 平成元年通巻67号秋 面白い遊びの料理集/盛り栄えする器の模様 

680
西堀高市/森義文/村上久朗/中島良典/室伏哲郎 、鎌倉書房 、s
A4変形判/背に少日ヤケ、表紙に少スレキズヨレ等有、他経年並み、本文読むのには特に問題ありませんが、他に目立つ難がある場合はご注文後お知らせいたします。

ヘルシークッキング : 食養生のお料理 <ベターホーム双書>

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
300
ベターホーム協会【編】、ベターホーム出版局、144p、26cm(B5)
1986再刷、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。書影はイメージです。実物とは若干異なります。
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300
ベターホーム協会【編】 、ベターホーム出版局 、144p 、26cm(B5)
1986再刷、元々カバーのない仕様です、まずまず良好です。書影はイメージです。実物とは若干異なります。

いそがし母さんスピードメニュー 活き生きファミリー料理集1

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
小谷きよ子 蓮池美智子 羽磨千賀子 田中紀子 村田世都子・協力 本間裕梨 生活クラブ生協・・・・
2刷・64頁・縦22×横18㎝・本全体に歪みたわみ・表紙煤けシミ、背まわりヤケ煤け・見返し紙シワ・天小口底煤けシミ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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いそがし母さんスピードメニュー 活き生きファミリー料理集1

1,000
小谷きよ子 蓮池美智子 羽磨千賀子 田中紀子 村田世都子・協力 本間裕梨 生活クラブ生協・編 佐藤衿子・イラスト 、協同図書サービス株式会社 、平02年
2刷・64頁・縦22×横18㎝・本全体に歪みたわみ・表紙煤けシミ、背まわりヤケ煤け・見返し紙シワ・天小口底煤けシミ・経年のヤケ、シミ

ちょっとパーティ気分 オーブン電子レンジで作るパーティ料理集 エレックライブラリー6

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
片山淳吉・編 電通 大阪宣伝研究所編集舎・企画編集、松下住設機器クッキング機器事業部、昭62年
1刷・110頁・縦29.8×横21㎝・本全体にやや歪み・カバー開き癖擦れキズ凹みキズ、カバー表紙面裏表紙面と袖との折り目傷み・見返しシミ・ページ天まわり黄ばみ・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ちょっとパーティ気分 オーブン電子レンジで作るパーティ料理集 エレックライブラリー6

1,000
片山淳吉・編 電通 大阪宣伝研究所編集舎・企画編集 、松下住設機器クッキング機器事業部 、昭62年
1刷・110頁・縦29.8×横21㎝・本全体にやや歪み・カバー開き癖擦れキズ凹みキズ、カバー表紙面裏表紙面と袖との折り目傷み・見返しシミ・ページ天まわり黄ばみ・経年のヤケ、シミ

婦女界 第59巻第6号 <昭和14年6月号>

モズブックス
 大阪府和泉市室堂町
4,000
婦女界社、昭和14年6月1日、396ページ、A5判、1冊
大陸に就職したい女性の一問一答、自殺した薄幸の歌人・江口きち女の生家を訪ふ、恐い精神病を全治した体験手記、安価で栄養たっぷりの国策料理集、中河与一「われ誓ひし人」、芹澤光治良「希望の書」、北町一郎「啓子と焆介」、舟橋聖一「女平家物語」、三池重作「瑠璃鳥」、巻末大特集「難病急病 家庭療法全集」、他。
経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。
実際の送料はご注文後に改めてご連絡いたします。International shipping available (EMS).
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4,000
、婦女界社 、昭和14年6月1日 、396ページ 、A5判 、1冊
大陸に就職したい女性の一問一答、自殺した薄幸の歌人・江口きち女の生家を訪ふ、恐い精神病を全治した体験手記、安価で栄養たっぷりの国策料理集、中河与一「われ誓ひし人」、芹澤光治良「希望の書」、北町一郎「啓子と焆介」、舟橋聖一「女平家物語」、三池重作「瑠璃鳥」、巻末大特集「難病急病 家庭療法全集」、他。 経年の古色は見られるものの、おおむね良好な状態。

主婦と生活 昭和33年1月号 新年特大号 特集・夫婦の知恵 愛の技術 お正月料理と冬の家庭料理集 誌上人間ドック慢性病の家庭治療法

古書 キリコ
 大阪府箕面市瀬川
1,000
座談会「一郎時子を持つ親たちの心配」 「新春漫画家会議 一九五八年をどう生きる」杉浦幸雄、荻原賢次他・・・
540頁 背縁少ハガレ 別冊付録欠
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主婦と生活 昭和33年1月号 新年特大号 特集・夫婦の知恵 愛の技術 お正月料理と冬の家庭料理集 誌上人間ドック慢性病の家庭治療法

1,000
座談会「一郎時子を持つ親たちの心配」 「新春漫画家会議 一九五八年をどう生きる」杉浦幸雄、荻原賢次他 対談「親孝行は自然がいいわ」火野葦平、水谷良重 「京舞の家元 井上八千代」 「耽美の夜」中河與一 画・田代光 「石に咲く花」他 、主婦と生活社 、昭33 、1
540頁 背縁少ハガレ 別冊付録欠

いそがし母さん夕食らくらくメニュー 活き生きファミリー料理集2

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
小谷きよ子 蓮池美智子 羽磨千賀子 田中紀子 村田世都子・協力 本間裕梨 生活クラブ生協・・・・
64頁・縦22×横18㎝・本全体に水濡れ跡波うちシミ歪み・表紙水濡れシミ波うち汚れ、背ヤケ傷み・前遊び紙から4頁までと43頁から46頁水濡れによる強い茶シミ・天小口煤けシミ、小口削れ・不美・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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いそがし母さん夕食らくらくメニュー 活き生きファミリー料理集2

1,000
小谷きよ子 蓮池美智子 羽磨千賀子 田中紀子 村田世都子・協力 本間裕梨 生活クラブ生協・編 佐藤衿子・イラスト 、協同図書サービス株式会社 、平02年
64頁・縦22×横18㎝・本全体に水濡れ跡波うちシミ歪み・表紙水濡れシミ波うち汚れ、背ヤケ傷み・前遊び紙から4頁までと43頁から46頁水濡れによる強い茶シミ・天小口煤けシミ、小口削れ・不美・経年のヤケ、シミ

メニューコーディネートのための食材別料理集 第3版

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代 編著、同文書院、平成24、164p、26cm
カバー・B5判・定価2900+税・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

メニューコーディネートのための食材別料理集 第3版

800
宮澤節子, 太田美穂, 浅野恭代 編著 、同文書院 、平成24 、164p 、26cm
カバー・B5判・定価2900+税・並美

あなたもスピードグルメ オーブン電子レンジ料理集 エレックライブラリー2

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
1,000
峯村光彦・編 電通 大阪宣伝研究所編集舎・企画編集、松下住設機器クッキング機器事業部、平06年
3版・111頁・縦29.8×横21.2㎝・本全体に歪み・カバー開き癖擦れキズシミ、カバー裏表紙面天から底と小口から底へ抜ける折れ、カバー端傷み破れ欠損、カバー表紙面裏表紙面とカバー背面、袖面との折り目傷み、カバー背上下傷み破れ、カバー不美・ページ角ヨレ、ページ開き癖ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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あなたもスピードグルメ オーブン電子レンジ料理集 エレックライブラリー2

1,000
峯村光彦・編 電通 大阪宣伝研究所編集舎・企画編集 、松下住設機器クッキング機器事業部 、平06年
3版・111頁・縦29.8×横21.2㎝・本全体に歪み・カバー開き癖擦れキズシミ、カバー裏表紙面天から底と小口から底へ抜ける折れ、カバー端傷み破れ欠損、カバー表紙面裏表紙面とカバー背面、袖面との折り目傷み、カバー背上下傷み破れ、カバー不美・ページ角ヨレ、ページ開き癖ヨレ・使用感・経年のヤケ、シミ

ダッチ・オーヴン <日曜日の遊び方>

まなぶ書房
 大阪府東大阪市若江南町
1,000
菊池仁志 著、雄鶏社、平成12年、149p、21cm、1冊
8刷  カバー A5判 (送料・250円)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

ダッチ・オーヴン <日曜日の遊び方>

1,000
菊池仁志 著 、雄鶏社 、平成12年 、149p 、21cm 、1冊
8刷  カバー A5判 (送料・250円)

いつもの野菜でもう一品 古田英子 1999年4刷 婦人之友社 d

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページヤケあり カバー退色、少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 78ページ 送料無料でお送りいたします

明日の友「副菜の1ページ」料理集 春/グリーンアスパラガス・グリーンピース・キャベツ 初夏/ごぼう・オクラ・玉葱・ブロッコリー 夏/ピーマン・南瓜・冬瓜・トマト 秋/里芋・人参・きのこ・大根 冬/かぶ・山の芋・小松菜・蓮根・春菊 早春/長葱・芽キャベツ・白菜・カリフラワー 調理方法別さくいん 野菜の豆知識 
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
599 (送料:¥0~)
ページヤケあり カバー退色、少々キズ、少々ヤケあり サイズ/B5 78ページ 送料無料でお送りいたします 明日の友「副菜の1ページ」料理集 春/グリーンアスパラガス・グリーンピース・キャベツ 初夏/ごぼう・オクラ・玉葱・ブロッコリー 夏/ピーマン・南瓜・冬瓜・トマト 秋/里芋・人参・きのこ・大根 冬/かぶ・山の芋・小松菜・蓮根・春菊 早春/長葱・芽キャベツ・白菜・カリフラワー 調理方法別さくいん 野菜の豆知識 
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なまもの・和えもの・酢のもの : 春夏秋冬

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
西宮利晃 著、第一、1988、179p、23cm
A5変型判 第1刷  カバー 
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800
西宮利晃 著 、第一 、1988 、179p 、23cm
A5変型判 第1刷  カバー 

食事で食物繊維をとる : 成人病を防ぐために

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
700
女子栄養大学出版部 編、女子栄養大学出版部、1993、143p、21cm
カバー付き 裏見返しに会社印・背ヤケありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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食事で食物繊維をとる : 成人病を防ぐために

700
女子栄養大学出版部 編 、女子栄養大学出版部 、1993 、143p 、21cm
カバー付き 裏見返しに会社印・背ヤケありますが、他良好な状態です

ダンチュウ/dancyu 永久保存版日本一のレシピ 2013年初版 プレジデント社 3

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 112ページ 送料無料でお送りいたします

創刊23年の結論。読者と編集部が選ぶdancyu史上最強クッキング2013 伝説の逸品/妹尾河童さんの「ピェンロー」・川津幸子の「ねぎ豚」・マルディグラの「トスカーナ・フライドポテト」 一生もの肉レシピ/磨き抜かれたハレの日の家庭料理 dancyu太鼓判レシピ/読者、ライター、編集者の、わが家の「繰り返し」料理集 これぞ名酒肴!/二十三年の集大成。 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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599 (送料:¥0~)
ページ少々ヤケあり サイズ/21×28センチ 112ページ 送料無料でお送りいたします 創刊23年の結論。読者と編集部が選ぶdancyu史上最強クッキング2013 伝説の逸品/妹尾河童さんの「ピェンロー」・川津幸子の「ねぎ豚」・マルディグラの「トスカーナ・フライドポテト」 一生もの肉レシピ/磨き抜かれたハレの日の家庭料理 dancyu太鼓判レシピ/読者、ライター、編集者の、わが家の「繰り返し」料理集 これぞ名酒肴!/二十三年の集大成。 他
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主婦と生活 昭和35年11月号 特集/秋の婦人・子供服 v

古書 森羅
 東京都荒川区西日暮里
1,700 (送料:¥0~)
ページヤケ、シミ、折れ跡あり 表紙キズ、ヤケ、キレ、折れ跡、記名あり サイズ/B5 410ページ 送料無料でお送りいたします

別冊付録欠 座談会/池田首相に主婦代表が緊急質問 瀬戸内海のムード航路/松下規久雄 私は殺される・推理ドキュメント発端編/佐賀潜 夫の健康管理の仕方 世にも不思議な話 小児マヒの予防と手当の正しい知識 特集/秋の婦人・子供服 特集/11月の家庭手芸講座 お子さま料理集/間野百合子 他
●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,700 (送料:¥0~)
ページヤケ、シミ、折れ跡あり 表紙キズ、ヤケ、キレ、折れ跡、記名あり サイズ/B5 410ページ 送料無料でお送りいたします 別冊付録欠 座談会/池田首相に主婦代表が緊急質問 瀬戸内海のムード航路/松下規久雄 私は殺される・推理ドキュメント発端編/佐賀潜 夫の健康管理の仕方 世にも不思議な話 小児マヒの予防と手当の正しい知識 特集/秋の婦人・子供服 特集/11月の家庭手芸講座 お子さま料理集/間野百合子 他
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新発見! きのこ好きほどガンになりにくい : 効果を倍増させる「きのこメニュー20」付き <主婦の友健康ブックス>

藤原書店
 東京都文京区湯島
900 (送料:¥300~)
池川哲郎 著、主婦の友社、平成9年11月第1刷、190頁、新書判、1冊
全体的に日焼け有。書籍角縁に少傷み・天地小口に少汚れ有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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新発見! きのこ好きほどガンになりにくい : 効果を倍増させる「きのこメニュー20」付き <主婦の友健康ブックス>

900 (送料:¥300~)
池川哲郎 著 、主婦の友社 、平成9年11月第1刷 、190頁 、新書判 、1冊
全体的に日焼け有。書籍角縁に少傷み・天地小口に少汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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鈴木登紀子のおふくろの味定番メニュー <マイ・ベストクッキング>

春耕堂書店
 北海道釧路市新川町
300
鈴木登紀子 著、講談社、1990、159p、26cm、一冊
裸本  初版 本体経年並 本文美 管【C-0・250609 
 ※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。  ※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料を ご案内させていただきます。  日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できません ので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。  ※インボイスには対応致しておりません。
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鈴木登紀子のおふくろの味定番メニュー <マイ・ベストクッキング>

300
鈴木登紀子 著 、講談社 、1990 、159p 、26cm 、一冊
裸本  初版 本体経年並 本文美 管【C-0・250609 

奥様手帖 1967年9月号 No.139 <味の素PR誌>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄、味の素、1967、48p、13.3 ・・・
夏の疲れを回復させるための中華料理集 / 張掌珠
一流レストランで食事をする時 / 田伏中子・田中徳三郎・吉沢久子
巻きずしの味加減
お年寄り好みの洋風料理 / 河野貞子
器と料理⑧耐熱食器 / 大野富美江
ご便利お台所器具さがし
ふるさとの味 / メイ・牛山
食事と健康 / 西村薫
若いミセスへ⑨ / 沢崎梅子
お料理質問箱・調味じょうず夫人
味の風土記
クノールコンソメクッキング / 飯田深雪
9月のおかず / 間野百合子

背にイタミあり(補修済み)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
編 : 峯常朝 ; 制作 : 電通 ; 表紙構成 : 勝井三雄 、味の素 、1967 、48p 、13.3 x 19cm 、1冊
夏の疲れを回復させるための中華料理集 / 張掌珠 一流レストランで食事をする時 / 田伏中子・田中徳三郎・吉沢久子 巻きずしの味加減 お年寄り好みの洋風料理 / 河野貞子 器と料理⑧耐熱食器 / 大野富美江 ご便利お台所器具さがし ふるさとの味 / メイ・牛山 食事と健康 / 西村薫 若いミセスへ⑨ / 沢崎梅子 お料理質問箱・調味じょうず夫人 味の風土記 クノールコンソメクッキング / 飯田深雪 9月のおかず / 間野百合子 背にイタミあり(補修済み)

滝田栄の手料理まるごと

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,000
滝田栄 著、講談社、143p、27cm
署名。
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1,000
滝田栄 著 、講談社 、143p 、27cm
署名。

滝田栄の手料理まるごと

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
700
滝田栄 著、講談社、1993、143p、27cm
初版・ カバー・B5判・定価2500・並美
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滝田栄の手料理まるごと

700
滝田栄 著 、講談社 、1993 、143p 、27cm
初版・ カバー・B5判・定価2500・並美

野菜料理集―味のダンディズム 専門家の味をあなたの食卓に (1983年) (シェフ・シリーズ) 中央公論社 城 悦男

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
4,270 (送料:¥350~)
城 悦男、中央公論社、144
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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4,270 (送料:¥350~)
城 悦男 、中央公論社 、144
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、シミ、折れ目、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、本にスレ、ヤケ、折れ目、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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活力なべで作る 大好き!! 肉・魚料理 (活力なべ[料理に幅が出る]料理集 2 肉・魚編) アサヒ軽金属工業株式会社 桶谷広海

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,260 (送料:¥350~)
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、ヨレ、傷み、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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1,260 (送料:¥350~)
裸本(カバー無し)。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、多少のシミ、ヨレ、傷み、劣化、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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楽しく食べてすこやかに お年寄りのための家庭料理集

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
300
赤星千壽 芦塚節子 有吉豊子 衛藤操 川口貴美恵 岸川和子 小浦カノ子 柴崎久美子 ・・・
82頁・縦21×横18.2cm・本全体に背上から3cmほどの箇所から歪み、本全体にやや波うち・表紙少擦れ少シワ、表紙端少傷み、表紙角傷み、背まわり色褪せ・天埃シミ汚れ、小口汚れ・後遊び紙正誤表糊付け、後遊び紙水濡れ跡ささくれ傷み、後遊び紙小口まわり傷み欠損・ページ天側角まわり湿気に晒された跡波うち・奥付波うち茶シミ汚れ・ページ内茶シミ汚れ・使用感、不美・経年のヤケ、シミ
送料は、350円~ となります。
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楽しく食べてすこやかに お年寄りのための家庭料理集

300
赤星千壽 芦塚節子 有吉豊子 衛藤操 川口貴美恵 岸川和子 小浦カノ子 柴崎久美子 関タマノ 高尾順子 中村和子 林田光子 平田悦子 平野清美 峰松由美子・編 、長崎県栄養士会 、昭63年
82頁・縦21×横18.2cm・本全体に背上から3cmほどの箇所から歪み、本全体にやや波うち・表紙少擦れ少シワ、表紙端少傷み、表紙角傷み、背まわり色褪せ・天埃シミ汚れ、小口汚れ・後遊び紙正誤表糊付け、後遊び紙水濡れ跡ささくれ傷み、後遊び紙小口まわり傷み欠損・ページ天側角まわり湿気に晒された跡波うち・奥付波うち茶シミ汚れ・ページ内茶シミ汚れ・使用感、不美・経年のヤケ、シミ

生協組合員工夫のCO-OP圧力鍋料理集 日本生活協同組合連合会 日本生活協同組合連合会 事業部

あきやま商会
 岡山県小田郡矢掛町西川面
1,130 (送料:¥350~)
1984年初版第1刷発行。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、多数の強いシミ、ファイルの一部が折れていまています。劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,130 (送料:¥350~)
1984年初版第1刷発行。表紙にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、傷み、天地小口にスレ、ヤケ、ヨレ、シミ、反り、歪み、本にスレ、ヤケ、ヨレ、多数の強いシミ、ファイルの一部が折れていまています。劣化、強いイタミがあります。ご理解いただける方の購入お願いいたします。※注意事項※■毎商品チェック後出品しておりますが、中古品ということもあり、多少の書き込み等のチェック漏れがあった際はご容赦下さい。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。■併売販売をしているため、在庫切れの場合はキャンセルとなります。予めご了承ください。
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ファイト三発!夜の漢方学 <Pocket book>

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
1,500 (送料:¥185~)
浅野重之 著、ポケットブック社、1993、204p、19cm、1
初版 カバーに少擦れ、小口にシミ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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1,500 (送料:¥185~)
浅野重之 著 、ポケットブック社 、1993 、204p 、19cm 、1
初版 カバーに少擦れ、小口にシミ有り。
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ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き <ふくろうブックス>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
2,500 (送料:¥185~)
菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm
初版 小口点状シミ
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,500 (送料:¥185~)
菊池道子(著) 、グラフ社 、1986 、222p 、18cm
初版 小口点状シミ
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この人のこの味が好き

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
800
河村明子 著、料理通信社、1995年、135p、23cm
初版 カバー 天に虫汚れあり
■括弧内送料には誤りもあります。  ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、  確認されてからご注文を決定してください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

この人のこの味が好き

800
河村明子 著 、料理通信社 、1995年 、135p 、23cm
初版 カバー 天に虫汚れあり

ダッチ・オーヴン 日曜日の遊び方

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
700
菊池仁志 著、雄鶏社、平8、149p、21cm、1冊
初版  A5  カバーシミ、縁スレ有 小口薄いヨゴレ少し有
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
700
菊池仁志 著 、雄鶏社 、平8 、149p 、21cm 、1冊
初版  A5  カバーシミ、縁スレ有 小口薄いヨゴレ少し有

おもいっきり手抜き料理 : らくして、おいしく、ここまでできる

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
550
大原照子 著、文化出版局、1991、175p、21cm
初版 カバー付き 背少ヤケありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

おもいっきり手抜き料理 : らくして、おいしく、ここまでできる

550
大原照子 著 、文化出版局 、1991 、175p 、21cm
初版 カバー付き 背少ヤケありますが、他良好な状態です

おばぁの畑で見つけたもの : 土と海と人が育てた沖縄スローフード

ライト古書店
 千葉県松戸市
500
金城笑子 著、女子栄養大学出版部、143p、21cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

おばぁの畑で見つけたもの : 土と海と人が育てた沖縄スローフード

500
金城笑子 著 、女子栄養大学出版部 、143p 、21cm
キズ・ヨゴレ

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 : ホテルのシェフから家庭のシェフへ 〔愛蔵版〕

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
16,500
村上信夫 著、中央公論社、1990、231p、31cm、1冊
函 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
16,500
村上信夫 著 、中央公論社 、1990 、231p 、31cm 、1冊
函 初版

ファミリー料理 <講談社のお料理book 丸元淑生のからだにやさしい料理ブック / 丸元淑生 著>

るびりん書林
 愛知県名古屋市西区貴生町
350 (送料:¥185~)
丸元淑生 著、講談社、97p、21cm
1999年1刷
クリックポストを利用できるサイズであればクリックポストにて発送させていただきます。対面渡し(レターパックプラスかゆうパック)、代金引換(ゆうメールかゆうパック)にも対応。ゆうパック、レターパックプラス、代引、定形外の発送は基本的に、月、木、日に行います。クリックポスト、スマートレター、レターパックライト、定形郵便は概ね毎日発送。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
350 (送料:¥185~)
丸元淑生 著 、講談社 、97p 、21cm
1999年1刷
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男も作る自炊入門

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,650
滝口操 : 著、女子栄養大学出版部、1979、127p、19cm、1冊
初版、 カバー

はしがき
ひとり暮らしの食生活9のチェック
単身者を脅かす健康不安ワースト4
健康こそ自立の基礎「四群点数法」の食事をマスターしよう
外食のじょうずな利用法
目で見る外食の四群点数表(1食1人分)
1. 男でも簡単に作れる一品料理集
2. 健康スピードメニュー 朝昼夕
3. ひとり暮らしを楽しむ男性クッキング
自炊生活を成功させる9カ条買い物編・調理編
これが必要最低限ぜひ用意したい調理器具
ライフスタイルに合わせて選ぼうあると便利な調理器具
ひとり暮らしを楽しくする4つの法
男ひとり暮らし体験談
料理一覧
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,650
滝口操 : 著 、女子栄養大学出版部 、1979 、127p 、19cm 、1冊
初版、 カバー はしがき ひとり暮らしの食生活9のチェック 単身者を脅かす健康不安ワースト4 健康こそ自立の基礎「四群点数法」の食事をマスターしよう 外食のじょうずな利用法 目で見る外食の四群点数表(1食1人分) 1. 男でも簡単に作れる一品料理集 2. 健康スピードメニュー 朝昼夕 3. ひとり暮らしを楽しむ男性クッキング 自炊生活を成功させる9カ条買い物編・調理編 これが必要最低限ぜひ用意したい調理器具 ライフスタイルに合わせて選ぼうあると便利な調理器具 ひとり暮らしを楽しくする4つの法 男ひとり暮らし体験談 料理一覧

「ミステリー美食紀行」 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き <ふくろうブックス>

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
1,500
菊池道子 著、グラフ社、1986年 初版、222p、18cm、1冊
優良並可の可 ※天地小口や見返し、扉付近などに茶シミ汚れとヤケがあり不美です 帯欠 カバーにスレキズ痛み 本文自体は経年並で、通読には差し支えありません
※公費を除き、前払いにて承ります ※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500
菊池道子 著 、グラフ社 、1986年 初版 、222p 、18cm 、1冊
優良並可の可 ※天地小口や見返し、扉付近などに茶シミ汚れとヤケがあり不美です 帯欠 カバーにスレキズ痛み 本文自体は経年並で、通読には差し支えありません

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 : ホテルのシェフから家庭のシェフへ 〔愛蔵版〕

古本はてなクラブ
 東京都小金井市貫井北町
13,000
村上信夫 著、中央公論社、231p、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。
奥付ページに記名、住所等のカキコミあり
梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

送料 800円~宅急便利用
ご入金確認またはご決済後に発送します。 日本全国・送料・300円~ 宅急便800円~ ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。 なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
13,000
村上信夫 著 、中央公論社 、231p 、31cm
函にキズ、ヨゴレ 本体カバー擦れ、小キズ、背上シワあります。 奥付ページに記名、住所等のカキコミあり 梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。 送料 800円~宅急便利用

便秘・下痢・痔の人の食事 : 器質性便秘・常習性便秘・急性下痢・慢性下痢・裂肛・痔核・痔瘻 <新健康になるシリーズ 14> 改訂版

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
内田雄三 ほか著、女子栄養大学出版部、1993、144p、21cm
A5判 5版  カバー
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350
内田雄三 ほか著 、女子栄養大学出版部 、1993 、144p 、21cm
A5判 5版  カバー

脳血管疾患の人の食事 : 脳出血・脳梗塞・クモ膜下出血 <新健康になるシリーズ 3> 改訂版

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
400
田中一男 ほか著、女子栄養大学出版部、平成9、143p、21cm
A5判 改訂版第5刷  カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
400
田中一男 ほか著 、女子栄養大学出版部 、平成9 、143p 、21cm
A5判 改訂版第5刷  カバー

翻刻 江戸時代料理本集成 全11巻(本巻全10巻+別巻1巻)

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
55,000
吉井始子 編著、臨川書店、昭和53年-56年、11冊
函(経年やけ・少汚れ)
9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損)
本体経年良
ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です

【目次】
第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄)
第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄)
第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸)
第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳)
第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍)
第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南)
第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝)
第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集)
第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳)
第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理)
別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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55,000
吉井始子 編著 、臨川書店 、昭和53年-56年 、11冊
函(経年やけ・少汚れ) 9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損) 本体経年良 ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です 【目次】 第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄) 第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄) 第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸) 第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳) 第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍) 第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南) 第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝) 第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集) 第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳) 第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理) 別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)

下町酒場巡礼 : もう一杯 <ちくま文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
2,800 (送料:¥0~)
大川渉, 平岡海人, 宮前栄 著、筑摩書房、297p、15cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

東京の下町に今なお残る、昭和の風情を色濃く残す酒場を巡る探訪記。店の佇まい、名物料理、集う人々との交流を通して、失われつつある温かい人情や地域の文化を描き出す。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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大川渉, 平岡海人, 宮前栄 著 、筑摩書房 、297p 、15cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 東京の下町に今なお残る、昭和の風情を色濃く残す酒場を巡る探訪記。店の佇まい、名物料理、集う人々との交流を通して、失われつつある温かい人情や地域の文化を描き出す。
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