料理〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥17,600 （送料：￥350～）

仏教料理研究会編、雄山閣、1983～、大型

函ヤケ少・一部シミ（一部シミヨゴレ）/本体は小口シミ（3冊は少）以外概ね/サイズ約31×22cm ［ID：M133613］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

精進料理大事典　全5冊揃【仏教料理研究会編】

￥17,600 （送料：￥350～）

仏教料理研究会編、雄山閣、1983～、大型

函ヤケ少・一部シミ（一部シミヨゴレ）/本体は小口シミ（3冊は少）以外概ね/サイズ約31×22cm ［ID：M133613］

太田書店(株)

料理早指南大全

Cosyo Cosyo
大阪府大阪市西区西本町

￥30,000 （送料：￥600～）

醍醐山人、享和1年-文化1年序、中本 18.5cm x 13.3cm、2冊揃

全4編2冊揃書き入れ少シミ表紙少スレ

「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」

料理早指南大全

￥30,000 （送料：￥600～）

醍醐山人、享和1年-文化1年序、中本 18.5cm x 13.3cm 、2冊揃

全4編2冊揃書き入れ少シミ表紙少スレ

Cosyo Cosyo

東洋の魅力　韓国王宮料理を楽しむ会

名雲書店
群馬県高崎市八千代町

￥1,100

■商品詳細

【書名】　東洋の魅力　韓国王宮料理を楽しむ会
【巻冊】　四六判一册
【著者】　港区赤坂／韓国王宮料理／昌鳳
【成立】　昭和40年頃刋

★ 表示されている税込金額の横にカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しませんのでご注意ください。 ★　迅速丁寧な発送を心懸けております。 ★　海外発送も迅速に対応いたします。 ★　ご注文はインターネットからではなくても、電話・ファックス・ハガキ等でも承ります。ご遠慮なくお申しつけください。 ★　クレジット決済のお客様は別途クレジット決済が行えるメールを送料込み金額確定後にお送りいたします。 ★　代引きをご希望のお客様はご注文時にお知らせいただくと迅速に発送いたします。

東洋の魅力　韓国王宮料理を楽しむ会

￥1,100

■商品詳細【書名】　東洋の魅力　韓国王宮料理を楽しむ会【巻冊】　四六判一册【著者】　港区赤坂／韓国王宮料理／昌鳳【成立】　昭和40年頃刋

名雲書店

料理王国　２０１５年９月号（雑誌）

ゴリラブックス
東京都中野区上鷺宮

￥840

料理王国社、２０１５、１

特集：パスタ／巻頭インタビュー：アラン・デュカスさん。美本。大判／料理王国社

日本郵便を使用。 1冊:基本250円。上下巻・全集などは原則1冊と計算。注文冊数の多い場合は割引を考慮致します。ゆうパック便などの場合、当店の基本送料より多少かかる場合があります。

料理王国　２０１５年９月号（雑誌）

￥840

、料理王国社、２０１５、１

特集：パスタ／巻頭インタビュー：アラン・デュカスさん。美本。大判／料理王国社

ゴリラブックス

できる和食: 定番料理はこの一冊で知りたい料理がすぐわかる (別冊NHKきょうの料理)

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥817 （送料：￥250～）

NHK出版、263、1

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

できる和食: 定番料理はこの一冊で知りたい料理がすぐわかる (別冊NHKきょうの料理)

￥817 （送料：￥250～）

、NHK出版、263 、1

【本文に書込み無し】軽い使用感、経年感ございますが状態に問題ございません

はりはりや

実用魚貝全書　全5巻揃　函付

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥3,500

現代料理出版会、1978

B5判　第3巻「魚貝名品料理」の函の底に少シミ

実用魚貝全書　全5巻揃　函付

￥3,500

、現代料理出版会、1978

B5判　第3巻「魚貝名品料理」の函の底に少シミ

讃州堂書店

たいめいけん茂出木さんのオムライス・カレー教室（本になった料理学校 4）

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,500

監修・料理制作茂出木雅章、2000年4月1日発行、23×22.5×1cm、88頁、１冊

プラスチック・カバー付き。ルーズリーフ仕様。初版。35653-aya

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は、追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

たいめいけん茂出木さんのオムライス・カレー教室（本になった料理学校 4）

￥1,500

監修・料理制作茂出木雅章、2000年4月1日発行、23×22.5×1cm、88頁、１冊

プラスチック・カバー付き。ルーズリーフ仕様。初版。35653-aya

ぼおぶら屋古書店

家庭惣菜料理の栞　※実用とあるが難し

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥2,200

女学誘掖会、交盛館、明40

A5 和装 178頁表紙ハゲ、簽欠、１丁余白角欠、内容部分は状態良好　※四季本膳/会席/四季通用料理/四季惣菜料理心得他

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

家庭惣菜料理の栞　※実用とあるが難し

￥2,200

女学誘掖会、交盛館、明40

A5 和装 178頁表紙ハゲ、簽欠、１丁余白角欠、内容部分は状態良好　※四季本膳/会席/四季通用料理/四季惣菜料理心得他

ロードス書房

フランス料理百科 2 魚介料理

ナインブリックス
神奈川県横浜市中区日ノ出町

￥5,000 （送料：￥350～）

イヴ・チュリエ (著), 辻静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製･･･

函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。

通常3営業日以内に発送いたします。3営業日目が土日祝祭日の場合は翌平日の発送となります。

フランス料理百科 2 魚介料理

￥5,000 （送料：￥350～）

イヴ・チュリエ (著), 辻静雄 (監修). 辻調理師専門学校フランス料理研究室 (翻訳), 辻製菓技術学校 (翻訳) 、白水社、1986

函ありヤケ。本体ややヤケ、小口ややシミ。

ナインブリックス

NHKきょうの料理　11月号　特集　わたしのすすめる豚肉料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHKきょうの料理　11月号　特集　わたしのすすめる豚肉料理

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

きょうの料理ポケットシリーズ3　若い人向きの料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHK

きょうの料理ポケットシリーズ3　若い人向きの料理

￥3,000 （送料：￥360～）

、NHK

古本配達本舗

フランス料理の技法　最新フランス料理のテクニック　29

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

フランス料理の技法　最新フランス料理のテクニック　29

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

手軽に作れる料理　NHK きょうの料理ポケットシリーズ2

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

手軽に作れる料理　NHK きょうの料理ポケットシリーズ2

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

料理のABC　料理そのとき1

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

文化出版局編集部、文化出版局

料理のABC　料理そのとき1

￥3,000 （送料：￥350～）

文化出版局編集部、文化出版局

古本倶楽部株式会社

魚貝新図鑑

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥1,000

現代料理出版会、昭

B5　函少汚　天少汚

魚貝新図鑑

￥1,000

、現代料理出版会、昭

B5　函少汚　天少汚

誠信堂書店

味吉兆で学んだ日本料理

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992、235、A5

カバー

味吉兆で学んだ日本料理

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992 、235 、A5

カバー

山崎書店

料理読本

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理読本

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

四季の献立　料理屋の会席料理

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥9,000

志の島忠、旭屋出版、平11、1冊

函・美本

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

四季の献立　料理屋の会席料理

￥9,000

志の島忠、旭屋出版、平11 、1冊

函・美本

勝文堂書店

日本料理史考＜日本料理技術選集＞

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥1,500

中澤正著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

日本料理史考＜日本料理技術選集＞

￥1,500

中澤正著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

梁山書林

沖縄の祭祀と行事料理

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥3,000

渡口初美、国際料理学院、S56

函背退色

沖縄の祭祀と行事料理

￥3,000

渡口初美、国際料理学院、S56

函背退色

文遊舎

栄養料理の作り方 : 健康増進・美味・経済

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥500

栄養と料理の会編（代表/坂本南陽）、日本女子教育会、昭28、620p、19cm

裸本　強焼　天小口シミ　上製本　昭和15年初版の53版

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

栄養料理の作り方 : 健康増進・美味・経済

￥500

栄養と料理の会編（代表/坂本南陽）、日本女子教育会、昭28 、620p 、19cm

裸本　強焼　天小口シミ　上製本　昭和15年初版の53版

青木書店

「健食料理辞典」

古書猛牛堂
愛媛県松山市岩崎町

￥700

川口はるみ編、東京堂、１９９３年　初版、253p、19cm、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

※表示価格は税込です　別途、配送料金を申し受けます　※公費を除き、前払いにて承ります　　※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します　※追跡番号のある便を使用します　※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例　60サイズ　関西800円　関東1100円　北海道1500円)での配送になります　　

「健食料理辞典」

￥700

川口はるみ編、東京堂、１９９３年　初版、253p 、19cm 、１冊

カバーにBBシール（自由価格本）が貼付されています　帯欠　カバーに幾分の痛み　本文の通読には差し支えありません

古書猛牛堂

日本の郷土料理

徘徊堂
福岡県福岡市城南区別府

￥2,500

全国料理研究会柊会編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子、ドメス、昭和53、357p 図、26cm

4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ
本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ
本文読むことには問題有りません

★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。

日本の郷土料理

￥2,500

全国料理研究会柊会編 ; 監修: 沢本まつ子、南部あき子、ドメス、昭和53 、357p 図、26cm

4刷、カバーにヤケ・スレ・ひっかきキズ本体にヤケ・シミ・ソリ、天地小口に少ヨゴレ、扉と最終ページにシミ本文読むことには問題有りません

徘徊堂

Eコープ料理ノート生活協同組合Eコープ 5

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

料理企画委員会

Eコープ料理ノート生活協同組合Eコープ 5

￥3,000 （送料：￥680～）

料理企画委員会

古本倶楽部株式会社

千葉県大多喜町　旅館料理　大屋絵葉書

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,000

絵葉書　料理部・庭園・旅館部、袋付　6枚

千葉県大多喜町　旅館料理　大屋絵葉書

￥4,000

絵葉書　料理部・庭園・旅館部、袋付　6枚

永森書店

月刊専門料理水は料理の１素材 1996年11月号

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

月刊専門料理水は料理の１素材 1996年11月号

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

古本配達本舗

材料別毎日のお料理集　家庭料理の味を基礎からしっかり作る

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

材料別毎日のお料理集　家庭料理の味を基礎からしっかり作る

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

調理師全書日本料理日本料理技術選集

(株)馬燈書房
神奈川県海老名市門沢橋

￥440 （送料：￥350～）

田村勝、柴田書店、2~2.5cm、1

函シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

調理師全書日本料理日本料理技術選集

￥440 （送料：￥350～）

田村勝、柴田書店、2~2.5cm 、1

函シミ。

(株)馬燈書房

NHｋきょうの料理　昭和51年8月号　和風料理入門・クッキング相談

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

NHｋきょうの料理　昭和51年8月号　和風料理入門・クッキング相談

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

日本料理技術選集　京料理の歴史

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　京料理の歴史

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭57

函・本体美

青木書店

わたしの料理ノート7　カジュアルがうれしいご飯料理コレクション

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

わたしの料理ノート7　カジュアルがうれしいご飯料理コレクション

￥3,000 （送料：￥360～）

古本配達本舗

日本料理技術選集　魚料理　上下　２冊

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,500

小倉久米雄　浅見安彦、昭５７

柴田書店　函付

日本料理技術選集　魚料理　上下　２冊

￥2,500

小倉久米雄　浅見安彦、昭５７

柴田書店　函付

入江書店

プロ調理の基本　フランス料理[肉料理]

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,300

角川書店、平成12、1冊

イラスト版カ帯　美本Ｂ五

プロ調理の基本　フランス料理[肉料理]

￥1,300

、角川書店、平成12 、1冊

イラスト版カ帯　美本Ｂ五

廣文館

琉球料理と御火の神様（ヒヌカンガナシー）

古書ラテラ舎
沖縄県那覇市泊

￥5,000

渡口初美、国際料理学院、1983/2

帯　函　

送料はご注文時に改めてお知らせいたします。表記にある　「送料600円」　はレターパックプラスでお送りした場合の目安です。実際の料金はサイズ、重量、お届け先などで異なります。ご注文前に詳細をお知りになりたい場合はお手数ですが、ご連絡くださいませ。 laterrabooks@gmail.com

琉球料理と御火の神様（ヒヌカンガナシー）

￥5,000

渡口初美、国際料理学院、1983/2

帯　函　

古書ラテラ舎

日本料理技術選集　精選創作料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　精選創作料理

￥1,000

柴田書店編、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

日本料理技術選集　五節句料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥1,000

粂原桂蔵ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　五節句料理

￥1,000

粂原桂蔵ほか、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

日本料理技術選集調理師全書日本料理

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥700

田村勝、柴田書店、1981、9、1冊

函少ヤケ・シミ

日本料理技術選集調理師全書日本料理

￥700

田村勝、柴田書店、1981、9 、1冊

函少ヤケ・シミ

啓仙堂

ビタクラフト料理カード函入

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,640

1980代

ホボ良、料理カード何枚あったかは不明

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

ビタクラフト料理カード函入

￥1,640

、1980代

ホボ良、料理カード何枚あったかは不明

金沢文圃閣

中国料理（家庭料理全書）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥1,100

辻勲、婦人画報社、1966

初函/本体並、記名印/函少疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)