「料理」 の検索結果 21,762件

料理文献解題　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,500

川上行蔵、柴田書店、昭和57年2月1日、293頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

料理文献解題　＜日本料理技術選集＞

￥1,500

川上行蔵、柴田書店、昭和57年2月1日、293頁、B5判ハードカバー

函少ヤケ　少シミあり

ALFA音響

料理活用　江戸時代に見る越後の料理

有楽堂
新潟県長岡市殿町

￥1,500

田中一郎、1997年

カバ―本ともきれいです。

料理活用　江戸時代に見る越後の料理

￥1,500

田中一郎、1997年

カバ―本ともきれいです。

有楽堂

日本料理技術選集　調理師全書日本料理

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

田村勝、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

日本料理技術選集　調理師全書日本料理

￥800

田村勝、柴田書店、昭和56年

初版　函欠　状態並

銀河書房

料理王国　1999/1

鴨書店
東京都北区上十条

￥400 （送料：￥200～）

料理王国社、1999、1

特集：新春自慢のどんぶり100　表紙少スレ　111頁

※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:￥940 ～￥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休　 ※店頭にて、売り切れていることがございます。ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。

料理王国　1999/1

￥400 （送料：￥200～）

、料理王国社、1999 、1

特集：新春自慢のどんぶり100　表紙少スレ　111頁

鴨書店

饗宴料理　日本料理技術選集

並樹書店
北海道札幌市中央区大通西

￥900

五十里政彦他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

送料　厚さ3センチ1キロまで￥250～　3センチ以上レターパックプラス￥600　3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします　領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください

饗宴料理　日本料理技術選集

￥900

五十里政彦他、柴田書店、昭56

箱背僅かにヤケ・本美

並樹書店

日本料理千夜一夜物語

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

阿部孤柳著、ジャパンアート社プラザ出版、１９９８、350p、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価２４００＋税・並美

日本料理千夜一夜物語

￥1,200

阿部孤柳著、ジャパンアート社プラザ出版、１９９８、350p 、19cm

初版・カバー・Ｂ６判・定価２４００＋税・並美

NHKきょうの料理　11月号　特集　わたしのすすめる豚肉料理

味覚法楽＜中公文庫＞

せきぶんどう書店
群馬県館林市赤生田町

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3、1冊

カバー

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味覚法楽＜中公文庫＞

￥500 （送料：￥210～）

魚谷常吉著 ; 平野雅章編、中央公論社、平3 、1冊

カバー

せきぶんどう書店

東京いい店うまい店　改訂新版

古本トロワ
東京都大田区中馬込

￥4,800 （送料：￥185～）

文芸春秋編、文芸春秋、昭和49

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用)
昭和49年改訂新版初版。カバーに軽いヤケ、スレ、汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、天に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

・領収書が必要な場合は、ご注文時にお知らせ下さい。その際、宛名、但し書きの内容についても併せてお知らせ下さい。・公費購入の際は別途ご連絡下さい。必要書類、宛名ほか書面詳細をお知らせください。尚、公費購入については\3,000以上のお買い上げにてお願い致します。

東京いい店うまい店　改訂新版

￥4,800 （送料：￥185～）

文芸春秋編、文芸春秋、昭和49

〇全国送料一律198円(クリックポスト使用) 昭和49年改訂新版初版。カバーに軽いヤケ、スレ、汚れ、上部にヨレ有。ページ三方にヤケ、天に汚れ有。本文部分の状態は良好ですが、中古品である旨ご了承の上お買い上げ下さい。

古本トロワ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHKきょうの料理　11月号　特集　わたしのすすめる豚肉料理

￥3,000 （送料：￥360～）

きょうの料理ポケットシリーズ3　若い人向きの料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHK

きょうの料理ポケットシリーズ3　若い人向きの料理

￥3,000 （送料：￥360～）

、NHK

NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ6　めん料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

NHKきょうの料理カラー版ポケットシリーズ6　めん料理

￥3,000 （送料：￥360～）

フランス料理の技法　最新フランス料理のテクニック　29

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

フランス料理の技法　最新フランス料理のテクニック　29

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

手軽に作れる料理　NHK きょうの料理ポケットシリーズ2

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

手軽に作れる料理　NHK きょうの料理ポケットシリーズ2

￥3,000 （送料：￥360～）

おせち料理・正月料理関連 13冊【NHK きょうの料理 12月号7冊他】

料理のABC　料理そのとき1

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

文化出版局編集部、文化出版局

料理のABC　料理そのとき1

￥3,000 （送料：￥350～）

文化出版局編集部、文化出版局

古本倶楽部株式会社

魚貝新図鑑

誠信堂書店
青森県青森市橋本

￥1,000

現代料理出版会、昭

B5　函少汚　天少汚

魚貝新図鑑

￥1,000

、現代料理出版会、昭

B5　函少汚　天少汚

誠信堂書店

味吉兆で学んだ日本料理

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992、235、A5

カバー

味吉兆で学んだ日本料理

￥700

料理研究会文、柴田書店、1992 、235 、A5

カバー

山崎書店

料理読本

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥1,620

昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

料理読本

￥1,620

、昭56

魚谷常吉日本料理教本12　箱少スレ　東京書房社

鳥海書房

四季の献立　料理屋の会席料理

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥9,000

志の島忠、旭屋出版、平11、1冊

函・美本

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

四季の献立　料理屋の会席料理

￥9,000

志の島忠、旭屋出版、平11 、1冊

函・美本

勝文堂書店

日本料理史考＜日本料理技術選集＞

梁山書林
愛知県豊川市麻生田町

￥1,500

中澤正著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

■丁寧な梱包を心がけております。また、現時点ではインボイス制度には未対応となりますご了承下さい。なお先般のシステム改正で送料のところに誤った送料が表示されてしまうことがままあると思います。正しい送料は決済メール等に表記されていますので、そちらをご確認下さい。

日本料理史考＜日本料理技術選集＞

￥1,500

中澤正著、柴田書店、昭和57年9月1日、1冊

初版

梁山書林

沖縄の祭祀と行事料理

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥3,000

渡口初美、国際料理学院、S56

函背退色

沖縄の祭祀と行事料理

￥3,000

渡口初美、国際料理学院、S56

函背退色

文遊舎

日本料理技術選集　貝料理

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥1,000

西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

日本料理技術選集　貝料理

￥1,000

西宮利晃・阿部弧柳、柴田書店、昭和57年

初版　布装の本

オランダ屋書店

野菜料理（料理文庫）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥2,200

主婦の友社編、主婦の友社、1956

重版裸本/170頁、少ヤケ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

野菜料理（料理文庫）

￥2,200

主婦の友社編、主婦の友社、1956

重版裸本/170頁、少ヤケ

金沢文圃閣

西洋料理の演出

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥2,000

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和58年

初版函

西洋料理の演出

￥2,000

辻調理師学校フランス料理研究室、柴田書店、昭和58年

初版函

オランダ屋書店

[書影]

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥3,300 （送料：￥350～）

日本放送出版　他、1986～、B5

総じて並品/経年ヤケ傷み（1冊折れ大）、点々とシミ、一部歪み反り有り［ID：M115690］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

おせち料理・正月料理関連 13冊【NHK きょうの料理 12月号7冊他】

￥3,300 （送料：￥350～）

、日本放送出版　他、1986～、B5

総じて並品/経年ヤケ傷み（1冊折れ大）、点々とシミ、一部歪み反り有り［ID：M115690］

太田書店(株)

改訂増補四季の料理　味の素本舗株式会社鈴木商店　昭和9年

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥2,750 （送料：￥180～）

ご飯の炊き方/副食物の拵え方/日本料理酒撰献立/支那一品料理/他
文庫判118p　並上本

改訂増補四季の料理　味の素本舗株式会社鈴木商店　昭和9年

￥2,750 （送料：￥180～）

ご飯の炊き方/副食物の拵え方/日本料理酒撰献立/支那一品料理/他文庫判118p　並上本

古書古群洞

野菜の料理百科　一目でわかる下ごしらえの基礎とコツの料理集　特集基礎のつけ物

吉田書店
徳島県徳島市

￥800

講談社　婦人倶楽部編、講談社　婦人倶楽部編、昭51

婦人倶楽部料理百科シリーズ

野菜の料理百科　一目でわかる下ごしらえの基礎とコツの料理集　特集基礎のつけ物

￥800

講談社　婦人倶楽部編、講談社　婦人倶楽部編、昭51

婦人倶楽部料理百科シリーズ

吉田書店

森永スープ/森永強化スープ/クイック料理集/お料理のメモ　5点一括　森永製菓(株)　昭和30年代

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥8,250 （送料：￥180～）

森永スープ・森永強化スープ各2つ折り/クイック料理集16p/お料理のメモ14p
※森永関係資料他にも在庫ございます。弊店検索窓から「森永」と御入力下さい。

森永スープ/森永強化スープ/クイック料理集/お料理のメモ　5点一括　森永製菓(株)　昭和30年代

￥8,250 （送料：￥180～）

森永スープ・森永強化スープ各2つ折り/クイック料理集16p/お料理のメモ14p ※森永関係資料他にも在庫ございます。弊店検索窓から「森永」と御入力下さい。

古書古群洞

江戸時代料理本集成

Cosyo Cosyo
大阪府大阪市西区西本町

￥110,000 （送料：￥600～）

吉井始子、臨川書店、昭和53年、120冊

全115冊解題5冊少シミヤケ解題4回配本表紙シミヤケ
第1帙少墨

「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」

江戸時代料理本集成

￥110,000 （送料：￥600～）

吉井始子、臨川書店、昭和53年、120冊

全115冊解題5冊少シミヤケ解題4回配本表紙シミヤケ第1帙少墨

Cosyo Cosyo

料理用語事典

ライト古書店
千葉県松戸市

￥500

大滝緑, 山口米子編著、真珠書院、345p、22cm

キズ・ヨゴレ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

料理用語事典

￥500

大滝緑, 山口米子編著、真珠書院、345p 、22cm

キズ・ヨゴレ

ライト古書店

料理文献解題＜日本料理技術選集＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,540

川上行藏編、柴田書店、295p、22cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

料理文献解題＜日本料理技術選集＞

￥1,540

川上行藏編、柴田書店、295p 、22cm

古書追分コロニー

バインダー式デイリークック　全6巻

仲書店
静岡県島田市尾川

￥4,000

講談社、発行年数不明

外箱、函、外箱色褪せ・無イタミ、函イタミ、黄ばみ等あり、カード全てある不明です。/*1肉料理と献立Ⅰ*2肉料理と献立Ⅱ*3魚・具料理と献立*4野菜・卵・豆腐料理*5パン・めん・ご飯もの*6もてなし・前菜・菓子

バインダー式デイリークック　全6巻

￥4,000

、講談社、発行年数不明

外箱、函、外箱色褪せ・無イタミ、函イタミ、黄ばみ等あり、カード全てある不明です。/*1肉料理と献立Ⅰ*2肉料理と献立Ⅱ*3魚・具料理と献立*4野菜・卵・豆腐料理*5パン・めん・ご飯もの*6もてなし・前菜・菓子

仲書店

中国料理と近現代日本　

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,280

岩間一弘　編著、慶應義塾大学出版会、2021、381p、A5

食と嗜好の文化交流史
序　章　日本の中国料理はどこから来たのか　　岩間一弘
　1　帝国日本の中国料理
　2　第二次世界大戦後の中国料理
　3　日中国交正常化から現在まで
　4　本論集の概要

帯あり

中国料理と近現代日本　

￥5,280

岩間一弘　編著、慶應義塾大学出版会、2021 、381p 、A5

食と嗜好の文化交流史序　章　日本の中国料理はどこから来たのか　　岩間一弘　1　帝国日本の中国料理　2　第二次世界大戦後の中国料理　3　日中国交正常化から現在まで　4　本論集の概要帯あり

中国書店

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p 、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

美濃吉京料理の装い

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥2,000

佐竹宰始著、柴田書店、平成４、195p、27cm

初版・カバー☆著者毛筆署名入・Ｂ５判・定価３９００・並美

美濃吉京料理の装い

￥2,000

佐竹宰始著、柴田書店、平成４、195p 、27cm

初版・カバー☆著者毛筆署名入・Ｂ５判・定価３９００・並美

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥4,800

日仏料理協会編、白水社、２０００、760, 176p、23cm

初版・函・Ａ５判・定価１２０００＋税・並美

￥4,800

日仏料理協会編、白水社、２０００、760, 176p 、23cm

初版・函・Ａ５判・定価１２０００＋税・並美

おいしくて栄養に富む農村料理

bangobooks
東京都台東区谷中

￥1,870

松村勝治郎編 ; 筒井政行述、協調会、1934、156p、19cm

小冊子　綴じ外れ　痛　汚　落書あり : 内容 : 蛙/いなご/臓物料理/脳味噌の応用料理/他

おいしくて栄養に富む農村料理

￥1,870

松村勝治郎編 ; 筒井政行述、協調会、1934 、156p 、19cm

小冊子　綴じ外れ　痛　汚　落書あり : 内容 : 蛙/いなご/臓物料理/脳味噌の応用料理/他

bangobooks

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650 （送料：￥600～）

日仏料理協会編、白水社、2004、760, 176p、23cm、1冊

函少ヤケ　帯背シミ　

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食道楽の献立＜ランティエ叢書 Rentier collection 12＞

￥1,650 （送料：￥600～）

日仏料理協会編、白水社、2004 、760, 176p 、23cm 、1冊

函少ヤケ　帯背シミ　

(有) 舒文堂河島書店

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥900

村井弦齋著、角川春樹事務所、１９９７、311p、16cm、1

第1刷、帯良、カバー微よごれ、本文書込み無し・線引き無し・折れなし

食道楽の献立＜ランティエ叢書 Rentier collection 12＞

￥900

村井弦齋著、角川春樹事務所、１９９７、311p 、16cm 、1

第1刷、帯良、カバー微よごれ、本文書込み無し・線引き無し・折れなし

古書　さんぽ

四季の味　1989年冬No.64　シェフの休日に作る料理　鎌倉書房　a

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします

料理歳時記・洋風料理・四季の味/金港亭　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　シェフの休日に作る料理/村上久朗　お客さまに喜ばれる正月料理十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　森義文のフランス食味紀行　素朴なフランス料理/コートドール　京の老舗八百三/駒敏郎　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

四季の味　1989年冬No.64　シェフの休日に作る料理　鎌倉書房　a

￥599 （送料：￥0～）

ページヤケ、シミあり　表紙ヤケ、少々キズあり　サイズ/20.5×25.5センチ　162ページ　送料無料でお送りいたします料理歳時記・洋風料理・四季の味/金港亭　おかず四季おりおり/西堀高市・森義文　シェフの休日に作る料理/村上久朗　お客さまに喜ばれる正月料理十人十色　家庭の味/素人ならではの思いつき　森義文のフランス食味紀行　素朴なフランス料理/コートドール　京の老舗八百三/駒敏郎　他

古書　森羅

だしたれ調味料と基礎日本料理＜別冊専門料理日本料理技術百科＞第１巻

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥1,200

池内恵美[ほか]編、柴田書店、平成９、216p、28cm

雑誌・Ａ４判・定価３０００＋税・並美

だしたれ調味料と基礎日本料理＜別冊専門料理日本料理技術百科＞第１巻

￥1,200

池内恵美[ほか]編、柴田書店、平成９、216p 、28cm

雑誌・Ａ４判・定価３０００＋税・並美

だしたれ調味料と基礎日本料理＜別冊専門料理日本料理技術百科＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

池内恵美[ほか]編、柴田書店、1995.5、216p、28cm

経年によるヤケ少々あり。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

だしたれ調味料と基礎日本料理＜別冊専門料理日本料理技術百科＞

￥1,100

池内恵美[ほか]編、柴田書店、1995.5 、216p 、28cm

経年によるヤケ少々あり。

古書追分コロニー

味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理全22冊

三幸書房
東京都新宿区西早稲田

￥11,000

講談社、27-31cm、全22冊

裸本　少シミ

送料は300円以上となります。クレジット又は先払いでお願いいたします。ご来店の場合は先にご連絡お願いいたします。領収書が必要の場合は連絡お願いします。公費でご購入の場合は必要書類をご指示ください。【適格請求書発行事業者登録済み】

味匠 : 伝承一〇〇〇年の料理全22冊

￥11,000

、講談社、27-31cm 、全22冊

裸本　少シミ

三幸書房

コムギ粉料理探究事典

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200

岡田哲編、東京堂、1999年、371p、20cm(厚さ3㎝)

初版カバー背ヤケ、帯ヤケ少傷み、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

コムギ粉料理探究事典

￥1,200

岡田哲編、東京堂、1999年、371p 、20cm(厚さ3㎝)

初版カバー背ヤケ、帯ヤケ少傷み、ページ内は良好です。

がらんどう

新しい日本料理 1 刺身の料理と盛りつけ

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥3,500

志の島忠編著、旭屋、平成４、427p、29cm

初版・函・カバー・Ａ４判・定価１９８００・並美

新しい日本料理 1 刺身の料理と盛りつけ

￥3,500

志の島忠編著、旭屋、平成４、427p 、29cm

初版・函・カバー・Ａ４判・定価１９８００・並美