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「柴田書店 著」の検索結果
886件

おいしい沖縄料理

Co 琉球
 沖縄県那覇市寄宮
1,500
尚承, 高良菊 著、柴田書店、119p、24cm
カバー薄ヤケ、天地小口にいヤケ染み、
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

おいしい沖縄料理

1,500
尚承, 高良菊 著 、柴田書店 、119p 、24cm
カバー薄ヤケ、天地小口にいヤケ染み、

豆・豆100珍now

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
3,050 (送料:¥320~)
大原照子 ほか著、柴田書店、1983、131p、19×19cm
初版 カバー付き 良好な状態です。
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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豆・豆100珍now

3,050 (送料:¥320~)
大原照子 ほか著 、柴田書店 、1983 、131p 、19×19cm
初版 カバー付き 良好な状態です。
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西洋料理 : きょうのメニュー・ごちそうメニュー

ミツバチブックス
 鹿児島県鹿児島市谷山中央
2,500 (送料:¥185~)
辻勝子 著、柴田書店、1972、338p (図共)、22cm
初版 薄ヤケ有ります。
1.クリックポスト 185円 34cm×25cm 厚さ3cm以下、重量1kg以下 2.レターパックライト 370円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内  厚さ3cm以下、 重さ4kg以内 3.レターパックプラス 520円 34cm×24.8cm(A4サイズ)以内 重さ4kg以内  ※注意 レターパックは規格パッケージ内に入るもの。 4.上記で入らないものは、ゆうパックにて発送 ※高額の商品は、規格内の大きさでもポスト投函以外の配送方法で送る場合 があります。
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2,500 (送料:¥185~)
辻勝子 著 、柴田書店 、1972 、338p (図共) 、22cm
初版 薄ヤケ有ります。
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吉川敏明のイタリア料理

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
吉川敏明 著、柴田書店、1983、135p、27cm
初版・カバー・B5判・定価3200・並美
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吉川敏明のイタリア料理

1,500
吉川敏明 著 、柴田書店 、1983 、135p 、27cm
初版・カバー・B5判・定価3200・並美

椀もの <日本料理技術選集>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
小松崎剛著、柴田書店、昭57、235p、22cm
函・B5判・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

椀もの <日本料理技術選集>

800
小松崎剛著 、柴田書店 、昭57 、235p 、22cm
函・B5判・並美

世界のワイン

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
500 (送料:¥600~)
アンドレ・L.シモン 著 ; 山本博 訳、柴田書店、平成3、447, 45p (図共) 肖像、19c・・・
13版 函 函シミ・ヤケ・少傷み 本体シミ・少ヤケ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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500 (送料:¥600~)
アンドレ・L.シモン 著 ; 山本博 訳 、柴田書店 、平成3 、447, 45p (図共) 肖像 、19cm
13版 函 函シミ・ヤケ・少傷み 本体シミ・少ヤケ
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ワインの味わい

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
2,500
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳、柴田書店、193p、29cm
S53年小口天地シミ。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,500
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳 、柴田書店 、193p 、29cm
S53年小口天地シミ。

牡蠣 : その知識と調理の実際

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
1,650 (送料:¥200~)
荒川好満, 山崎妙子 共著、柴田書店、昭和52、199頁、図、27cm
初版、ヤケシミ、カバーキズシワ破れ、本文並、書き込み線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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1,650 (送料:¥200~)
荒川好満, 山崎妙子 共著 、柴田書店 、昭和52 、199頁、図 、27cm
初版、ヤケシミ、カバーキズシワ破れ、本文並、書き込み線引き無し
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朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
800 (送料:¥185~)
鄭大声 著、柴田書店、238p、19cm
昭和59年5版 カバー付 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

800 (送料:¥185~)
鄭大声 著 、柴田書店 、238p 、19cm
昭和59年5版 カバー付 本体・本文問題なし
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ワインの味わい

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
700 (送料:¥600~)
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳、柴田書店、昭和53年、29cm、1冊
カバー。ヤケ。シミ。カバー擦れ。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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700 (送料:¥600~)
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳 、柴田書店 、昭和53年 、29cm 、1冊
カバー。ヤケ。シミ。カバー擦れ。
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会席料理 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
宮沢退助著、柴田書店、261p、27cm、1冊
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会席料理 <日本料理技術選集>

1,650
宮沢退助著 、柴田書店 、261p 、27cm 、1冊

西洋料理 <調理師全書> 6版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
石川文雄 著、柴田書店、1973、244p 図版、22cm、1冊
カバー ヤケ・茶シミ ボールペンにて線引き少
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2,200
石川文雄 著 、柴田書店 、1973 、244p 図版 、22cm 、1冊
カバー ヤケ・茶シミ ボールペンにて線引き少

日本被服文化史 <被服学講座> 第11版

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
610
守田公夫 著、柴田書店、昭43、166p 図版、22cm、1
重版 函傷み・シミ有 少ヤケ有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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日本被服文化史 <被服学講座> 第11版

610
守田公夫 著 、柴田書店 、昭43 、166p 図版 、22cm 、1
重版 函傷み・シミ有 少ヤケ有

すしの本 : 新装復刻版 〔新装復刻版〕

ライト古書店
 千葉県松戸市
1,500
篠田統 著、柴田書店、299p、19cm
キズ・ヨゴレ
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

すしの本 : 新装復刻版 〔新装復刻版〕

1,500
篠田統 著 、柴田書店 、299p 、19cm
キズ・ヨゴレ

野菜・果実 <中国料理素材事典>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
原田治著、柴田書店、昭和57、400p、22cm、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

野菜・果実 <中国料理素材事典>

1,650
原田治著 、柴田書店 、昭和57 、400p 、22cm 、1冊

ホテル物語 : 日本のホテル史

縫合社
 長野県小諸市菱平
5,000
重松敦雄著、柴田書店、338p、22cm
函スレ、汚れ、ふち痛み小あり。本体良好。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

ホテル物語 : 日本のホテル史

5,000
重松敦雄著 、柴田書店 、338p 、22cm
函スレ、汚れ、ふち痛み小あり。本体良好。

洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,000
吉田菊次郎 著、柴田書店、昭63、237p、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

洋菓子の工芸技法 : 製菓技術教本

2,000
吉田菊次郎 著 、柴田書店 、昭63 、237p 、27cm
カバー・B5判・定価4940・並美(良好)

貝料理 <日本料理技術選集>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
880
西宮利晃著、柴田書店、207p, 図版12枚、27cm
函にヤケあり。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
880
西宮利晃著 、柴田書店 、207p, 図版12枚 、27cm
函にヤケあり。

洋菓子材料の調理科学

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
竹林やゑ子 著、柴田書店、2006、256p、22cm
カバー・A5判・定価3000+税・並美
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可

洋菓子材料の調理科学

1,500
竹林やゑ子 著 、柴田書店 、2006 、256p 、22cm
カバー・A5判・定価3000+税・並美

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
星川清親 著、柴田書店、昭和52、177p 図、27cm、1冊
カバー破れ・汚れあり 初版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

料理・菓子の材料図説 3 (糖・油・粉)

2,200
星川清親 著 、柴田書店 、昭和52 、177p 図 、27cm 、1冊
カバー破れ・汚れあり 初版

食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた

芸備書房
 兵庫県相生市那波大浜町14-17ライフビル3階(芸備書房相生店)
462
樋口清之 著、柴田書店、1977、226p 図、19cm
3刷 カバー付き 三方にやけシミ等あり。送料198円~
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食べる日本史 : 食べ物が歴史を変えた

462
樋口清之 著 、柴田書店 、1977 、226p 図 、19cm
3刷 カバー付き 三方にやけシミ等あり。送料198円~

夕食指南 : 48人の芸談・カンどころ

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,500
小川津根子 編著、柴田書店、昭51、309p、B6
初版 カバー少焼け有り 裏見返し汚れ有り
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,500
小川津根子 編著 、柴田書店 、昭51 、309p 、B6
初版 カバー少焼け有り 裏見返し汚れ有り

婚礼料理 <現代日本料理全集 8>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
880 (送料:¥210~)
本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭和55年、218p 図版22枚、27cm
再版 函にヤケシミ少々汚れあり
※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが 実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。 長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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婚礼料理 <現代日本料理全集 8>

880 (送料:¥210~)
本橋清 [ほか] 著 、柴田書店 、昭和55年 、218p 図版22枚 、27cm
再版 函にヤケシミ少々汚れあり
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婚礼料理 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
本橋清 [ほか] 著、柴田書店、218p、27cm、1冊
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婚礼料理 <日本料理技術選集>

1,100
本橋清 [ほか] 著 、柴田書店 、218p 、27cm 、1冊

氷細工

フタバ書店
 北海道深川市三条
1,010
川瀬勝博著、柴田書店、昭和43年、1
函、B5判、経年汚れ
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氷細工

1,010
川瀬勝博著 、柴田書店 、昭和43年 、1
函、B5判、経年汚れ

小麦の話 〈味覚選書 21〉

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
800 (送料:¥150~)
西川浩三 / 長尾精一、柴田書店、1977、1冊
ビニールカバー。ページ内に線引きが5ページ程度ございます(文字の識別には問題ありません)。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
【5/2~5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】 かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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800 (送料:¥150~)
西川浩三 / 長尾精一 、柴田書店 、1977 、1冊
ビニールカバー。ページ内に線引きが5ページ程度ございます(文字の識別には問題ありません)。ヤケ、シミ有り。目立ったキズはありません。
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朝鮮食物誌 : 日本とのかかわりを探る

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,500
鄭大声、柴田書店、昭60、238p、19cm
カバー 昭和54年初版の6版
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,500
鄭大声 、柴田書店 、昭60 、238p 、19cm
カバー 昭和54年初版の6版

蕎麦の世界 4版

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
1,000
新島繁, 薩摩夘一 共編、柴田書店、1985、318p、20cm
B6判 初版 本体少歪み カバー付き 著者署名入り 非売品
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1,000
新島繁, 薩摩夘一 共編 、柴田書店 、1985 、318p 、20cm
B6判 初版 本体少歪み カバー付き 著者署名入り 非売品

医者いらずの漢方料理

古本 一角文庫
 東京都東久留米市浅間町
1,000
陳東達/陳栄千代、柴田書店、1975、270頁、1冊
カバー背退色
原則として、クレジット決済、郵便振替、銀行振込による代金+送料の先払いをお願いしております。 お支払確認後、クリックポスト、レターパック、ゆうパック、宅急便にて発送いたします。 ※海外発送、代引発送は対応しておりません。 ※公費でのご購入の場合は別途ご相談ください。
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1,000
陳東達/陳栄千代 、柴田書店 、1975 、270頁 、1冊
カバー背退色

むきもの教本 : 花五〇選

佐藤書店
 茨城県日立市弁天町
1,650
檜山博著、柴田書店、平 2、1冊
函シミ 
送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。 日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。   
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

むきもの教本 : 花五〇選

1,650
檜山博著 、柴田書店 、平 2 、1冊
函シミ 

私のタイ料理

(株)馬燈書房 海老名支店
 神奈川県海老名市門沢橋
1,450 (送料:¥350~)
氏家昭子 著、柴田書店、~2cm、1
カバーキレ。
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱を希望されるお客様へ】 別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。 ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。
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私のタイ料理

1,450 (送料:¥350~)
氏家昭子 著 、柴田書店 、~2cm 、1
カバーキレ。
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わいわいワイン

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
500
山本博著、柴田書店、平7
初カバ 269頁
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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わいわいワイン

500
山本博著 、柴田書店 、平7
初カバ 269頁

中国食物史

古書アベイユ
 千葉県佐倉市大蛇町
1,000
篠田 統 著、柴田書店、昭和53年、387p、22×16×3㎝
函ヤケ。書込み有。
基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。 厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

中国食物史

1,000
篠田 統 著 、柴田書店 、昭和53年 、387p 、22×16×3㎝
函ヤケ。書込み有。

養小録

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
2,200
顧仲 著 中山時子 監訳、柴田書店、昭57、1
初版 函 帯
【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

養小録

2,200
顧仲 著 中山時子 監訳 、柴田書店 、昭57 、1
初版 函 帯

野鳥料理 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
川端義友, 岡嘉弘著、柴田書店、238p、27cm、1冊
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

野鳥料理 <日本料理技術選集>

1,650
川端義友, 岡嘉弘著 、柴田書店 、238p 、27cm 、1冊

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺
800
小柳輝一 著、柴田書店、昭和46年、389p、19cm
ややヤケ 木口シミ カバーややヤケ・ややヨゴレ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本人の食生活 : 飢餓と豊饒の変遷史

800
小柳輝一 著 、柴田書店 、昭和46年 、389p 、19cm
ややヤケ 木口シミ カバーややヤケ・ややヨゴレ

支那風俗 <中国料理技術選集> 復刻版

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
2,200
井上紅梅著、柴田書店、昭和57、499p, 図版1枚、22cm、1冊
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支那風俗 <中国料理技術選集> 復刻版

2,200
井上紅梅著 、柴田書店 、昭和57 、499p, 図版1枚 、22cm 、1冊

シェーカークッキング

駱駝堂
 奈良県奈良市西千代ヶ丘
3,000 (送料:¥185~)
宇土巻子 著、柴田書店、175p、27cm
1994年 初版 カバー付 カバースレキズ・ヨゴレ・上部ヨレ 天ヨゴレ 本文良好
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宇土巻子 著 、柴田書店 、175p 、27cm
1994年 初版 カバー付 カバースレキズ・ヨゴレ・上部ヨレ 天ヨゴレ 本文良好
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炊合せ <日本料理技術選集>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
板前新三著、柴田書店、233p、27cm
函にヤケ・シミあり。
本の状態良。
♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。
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2,200
板前新三著 、柴田書店 、233p 、27cm
函にヤケ・シミあり。 本の状態良。

日本料理技術選集 肉料理

青木書店
 東京都葛飾区堀切
1,000
安留豊治、柴田書店、昭57、284p, 図版10枚、27cm
函背焼スレ 本体は美
サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円 で発送します。 サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。 大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。
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1,000
安留豊治 、柴田書店 、昭57 、284p, 図版10枚 、27cm
函背焼スレ 本体は美

ワインの味わい

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
2,500
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳、柴田書店、昭53、193p、29cm
初版・ カバー・A4判・定価10000・経年並美
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ワインの味わい

2,500
パメラ・ヴァンダイク・プライス 著 ; 山本博 訳 、柴田書店 、昭53 、193p 、29cm
初版・ カバー・A4判・定価10000・経年並美

外食業全転換の時代

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
島田陽介 著、柴田書店、1984.8.15 初版、199p、21cm
初版 表紙薄ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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外食業全転換の時代

900 (送料:¥300~)
島田陽介 著 、柴田書店 、1984.8.15 初版 、199p 、21cm
初版 表紙薄ヤケ 三方ヤケ 書込みなし 経年並
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調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
850 (送料:¥300~)
浅見安彦 著、柴田書店、1980.7.5 11版、307, 13p、19cm
カバー小汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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850 (送料:¥300~)
浅見安彦 著 、柴田書店 、1980.7.5 11版 、307, 13p 、19cm
カバー小汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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牡蠣 : その知識と調理の実際

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,650
荒川好満, 山崎妙子 共著、柴田書店、1977、199p 図、27cm、1冊
カバーに薄いヤケ、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中は良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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1,650
荒川好満, 山崎妙子 共著 、柴田書店 、1977 、199p 図 、27cm 、1冊
カバーに薄いヤケ、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中は良好です

飲食事辞典 <シリーズ食文化の発見 3>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
白石大二 著、柴田書店、1977、207, 38p、22cm、1冊
函茶シミ少 初版
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飲食事辞典 <シリーズ食文化の発見 3>

1,650
白石大二 著 、柴田書店 、1977 、207, 38p 、22cm 、1冊
函茶シミ少 初版

おいしいお惣菜

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
1,500
松本忠子 著、柴田書店、167p、27cm
2版  カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
1,500
松本忠子 著 、柴田書店 、167p 、27cm
2版  カバー

京の女将たち : 老舗の味を訪ねて 続

言ノ葉堂
 愛知県名古屋市熱田区神宮
1,730
国分綾子 著 ; 西山治朗 写真、柴田書店、246p、19cm
初版 カバー 経年相応
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京の女将たち : 老舗の味を訪ねて 続

1,730
国分綾子 著 ; 西山治朗 写真 、柴田書店 、246p 、19cm
初版 カバー 経年相応

明日のフランス料理

書肆吉成
 北海道札幌市東区北二十六条東七丁目
860
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳、柴田書店、昭53、183p、27cm、1
初版 カバー少ヨゴレ 本体少歪み有
公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。  ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

明日のフランス料理

860
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳 、柴田書店 、昭53 、183p 、27cm 、1
初版 カバー少ヨゴレ 本体少歪み有

明日のフランス料理

芸備書房
 兵庫県相生市那波大浜町14-17ライフビル3階(芸備書房相生店)
770
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳、柴田書店、1978.6、183p、27cm
初版 カバーつき 天にやけシミ等あり。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

明日のフランス料理

770
パトリック・ランヌ 著 ; 横田知義 訳 、柴田書店 、1978.6 、183p 、27cm
初版 カバーつき 天にやけシミ等あり。

蕎麦考 <味覚選書>

ぶっくいん高知 古書部
 高知県高知市福井町
550 (送料:¥200~)
長友大 著、柴田書店、286p 図、19cm
初版、ビニカバ小ヤケキズスレ、帯背ヤケ、、表紙小ヤケシミ、カバー天地小口ヤケシミ、見返しに謹呈印、本文小ヤケシミ 書き込み・線引き無し
●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
550 (送料:¥200~)
長友大 著 、柴田書店 、286p 図 、19cm
初版、ビニカバ小ヤケキズスレ、帯背ヤケ、、表紙小ヤケシミ、カバー天地小口ヤケシミ、見返しに謹呈印、本文小ヤケシミ 書き込み・線引き無し
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