「柴田書店 著」 の検索結果 886件

「こつ」の科学＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

杉田浩一著、柴田書店、昭５６、277, 10p、22cm

初版・輸送函・Ｂ６判・並美

「こつ」の科学＜日本料理技術選集＞

￥600

杉田浩一著、柴田書店、昭５６、277, 10p 、22cm

初版・輸送函・Ｂ６判・並美

岡本清孝の酒の肴 : すぐに役立つ1000品

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,010

岡本清孝著、柴田書店、昭和57、159p、27cm

初版カバー付き　良好

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

岡本清孝の酒の肴 : すぐに役立つ1000品

￥1,010

岡本清孝著、柴田書店、昭和57 、159p 、27cm

初版カバー付き　良好

古本の太陽

きのこ100珍NOW

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥1,520

春田光治ほか著、柴田書店、1983、131p、19×19cm

初版カバー付き　書込み・開き癖ありますが、他良好な状態です。問題なく読めます。

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

きのこ100珍NOW

￥1,520

春田光治ほか著、柴田書店、1983 、131p 、19×19cm

初版カバー付き　書込み・開き癖ありますが、他良好な状態です。問題なく読めます。

古本の太陽

中国食物史

古書アベイユ
千葉県佐倉市大蛇町

￥1,000

篠田　統　著、柴田書店、昭和53年、387ｐ、22×16×3㎝

函ヤケ。書込み有。

基本配送はゆうパケットでお送りします(その際は全国共通 ¥280- になります)。厚さ3cm、重量1kgを超えた場合は他の配送方法と運賃をご提案申し上げます。

中国食物史

￥1,000

篠田　統　著、柴田書店、昭和53年、387ｐ、22×16×3㎝

函ヤケ。書込み有。

古書アベイユ

養小録

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥2,200

顧仲　著　中山時子　監訳、柴田書店、昭57、1

初版　函　帯

【配送方法】 (全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

養小録

￥2,200

顧仲　著　中山時子　監訳、柴田書店、昭57 、1

初版　函　帯

岡本書店(岐阜)

パリのカフェテラスから

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm、1

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

パリのカフェテラスから

￥300 （送料：￥350～）

高橋邦太郎著、柴田書店、昭和51年、2.5~3cm 、1

(株)馬燈書房　海老名支店

荒田西洋料理　揃

安川書店
静岡県静岡市葵区両替町

￥5,000

荒田勇作著、柴田書店、昭53、B5判、8冊

裸本　状態並

・発送は出来るだけ迅速に対応させていただきます。・本の発送手段はレターパックライト・プラス・ゆうパックなど、追跡番号付きのものになります。普通郵便やゆうメールなどを御希望の際は御注文時にその旨御明記下さい。

荒田西洋料理　揃

￥5,000

荒田勇作著、柴田書店、昭53 、B5判、8冊

裸本　状態並

安川書店

おいしいお惣菜

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

松本忠子著、柴田書店、167p、27cm

2版　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

おいしいお惣菜

￥1,500

松本忠子著、柴田書店、167p 、27cm

2版　カバー

京の女将たち : 老舗の味を訪ねて続

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,730

国分綾子著 ; 西山治朗写真、柴田書店、246p、19cm

初版カバー経年相応

京の女将たち : 老舗の味を訪ねて続

￥1,730

国分綾子著 ; 西山治朗写真、柴田書店、246p 、19cm

初版カバー経年相応

言ノ葉堂

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥860

パトリック・ランヌ著 ; 横田知義訳、柴田書店、昭53、183p、27cm、1

初版　カバー少ヨゴレ　本体少歪み有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

￥860

パトリック・ランヌ著 ; 横田知義訳、柴田書店、昭53 、183p 、27cm 、1

初版　カバー少ヨゴレ　本体少歪み有

書肆吉成

芸備書房
兵庫県相生市那波大浜町14-17ライフビル3階(芸備書房相生店)

￥770

パトリック・ランヌ著 ; 横田知義訳、柴田書店、1978.6、183p、27cm

初版カバーつき　天にやけシミ等あり。

￥770

パトリック・ランヌ著 ; 横田知義訳、柴田書店、1978.6 、183p 、27cm

初版カバーつき　天にやけシミ等あり。

芸備書房

蕎麦考＜味覚選書＞

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥550 （送料：￥200～）

長友大著、柴田書店、286p 図、19cm

初版、ビニカバ小ヤケキズスレ、帯背ヤケ、、表紙小ヤケシミ、カバー天地小口ヤケシミ、見返しに謹呈印、本文小ヤケシミ書き込み・線引き無し

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

蕎麦考＜味覚選書＞

￥550 （送料：￥200～）

長友大著、柴田書店、286p 図、19cm

初版、ビニカバ小ヤケキズスレ、帯背ヤケ、、表紙小ヤケシミ、カバー天地小口ヤケシミ、見返しに謹呈印、本文小ヤケシミ書き込み・線引き無し

ぶっくいん高知　古書部

箸やすめ（日本料理技術選集）

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥300

関口耕司、柴田書店、昭56

函

箸やすめ（日本料理技術選集）

￥300

関口耕司、柴田書店、昭56

函

往来舎

日本料理技術選集　焼きもの

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57、235p、27cm

函背少焼スレ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　焼きもの

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57 、235p 、27cm

函背少焼スレ　本体は美

青木書店

魚料理　下＜現代日本料理全集 2＞

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥660 （送料：￥210～）

小倉久米雄　著、柴田書店、昭和55年、257p 図版14枚、27cm

函にヤケシミ傷みあり　天地・小口に少々シミあり

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

魚料理　下＜現代日本料理全集 2＞

￥660 （送料：￥210～）

小倉久米雄　著、柴田書店、昭和55年、257p 図版14枚、27cm

函にヤケシミ傷みあり　天地・小口に少々シミあり

拓書房

箸やすめ　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭和56年9月10日、239頁、A5判ハードカバー

函

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

箸やすめ　＜日本料理技術選集＞

￥1,000

関口耕司、柴田書店、昭和56年9月10日、239頁、A5判ハードカバー

函

ALFA音響

中国茶の魅力新訂

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,850

谷本陽蔵著、柴田書店、平成10.6、423p、A5

少折 ISBN:4388352071

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

中国茶の魅力新訂

￥3,850

谷本陽蔵著、柴田書店、平成10.6 、423p 、A5

少折 ISBN:4388352071

文生書院

箸やすめ　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥800

関口耕司、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

箸やすめ　日本料理技術選集

￥800

関口耕司、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

南蛮酒伝来史

とかち書房
東京都豊島区西池袋

￥1,000

間庭辰蔵著　柴田書店　1976

A5　カバー　印　309p

南蛮酒伝来史

￥1,000

間庭辰蔵著　柴田書店　1976

A5　カバー　印　309p

とかち書房

日本料理技術選集　椀もの

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

小松崎剛、柴田書店、昭57、235p、22cm

函背焼少シミ　本体は美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

日本料理技術選集　椀もの

￥1,200

小松崎剛、柴田書店、昭57 、235p 、22cm

函背焼少シミ　本体は美

青木書店

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、306p、27cm

初版カバー　背上部少ヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

日本料理の探究 : 日本料理フォーラム

￥1,200

柴田日本料理研鑽会著、柴田書店、306p 、27cm

初版カバー　背上部少ヤブレ有

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p 、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

紅茶読本　COFFEE　SHOP&SNACK　MANAGEMENT

みやま書店
群馬県高崎市あら町

￥1,000

斎藤禎著、柴田書店、昭５５

函天少シミ　

・注意　　　現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。　正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。・普通の文庫・新書・単行本の場合　　　厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。　厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。　　　・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。

紅茶読本　COFFEE　SHOP&SNACK　MANAGEMENT

￥1,000

斎藤禎著、柴田書店、昭５５

函天少シミ　

みやま書店

パイプのフォークロア

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥300 （送料：￥350～）

梅田晴夫著、柴田書店、昭和51、2.5~3cm、1

函イタミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

パイプのフォークロア

￥300 （送料：￥350～）

梅田晴夫著、柴田書店、昭和51 、2.5~3cm 、1

函イタミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

魚調理ハンドブック

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥750

成瀬宇平他共著、柴田書店、昭56、1冊

函新書

魚調理ハンドブック

￥750

成瀬宇平他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函新書

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

中国食物事典

キクオ書店
京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町

￥4,950

洪光住監修、田中静一編著、柴田書店、平3

函ヤケ

★表示の送料は暫定です。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。

中国食物事典

￥4,950

洪光住監修、田中静一編著、柴田書店、平3

函ヤケ

キクオ書店

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

￥1,000

本橋清他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

日本料理　酒肴

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,500

上野修三, 道場六三郎著、柴田書店、昭63、1冊

5版カバー

日本料理　酒肴

￥1,500

上野修三, 道場六三郎著、柴田書店、昭63 、1冊

5版カバー

福岡古書店

箸の本　＜日本料理技術選集＞

ALFA音響
富山県南砺市松原

￥1,800

本田總一郎、柴田書店、昭和56年9月10日、244頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

入金確認後の発送になります。発送方法はゆうパック、レターパックプラス/ライト、ゆうメールなど、なるべくお客様のニーズにお応えします。ご希望があればご注文時にお申し付けください。ご指定の無い場合はゆうパックかレターパックでお送りいたします。

箸の本　＜日本料理技術選集＞

￥1,800

本田總一郎、柴田書店、昭和56年9月10日、244頁、A5判ハードカバー

函少ヤケ

ALFA音響

先附 : 一年のお通し手控帳

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,500

遠藤十士夫著、柴田書店、207p、27cm

初版カバー　表紙カバー少ヨレスレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

先附 : 一年のお通し手控帳

￥1,500

遠藤十士夫著、柴田書店、207p 、27cm

初版カバー　表紙カバー少ヨレスレ有

調理材料事典＜日本料理技術選集＞（日本料理技術選集）

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥1,650

浅見安彦著、柴田書店、昭和57、307,13p、22cm、1冊

函

調理材料事典＜中国料理技術選集＞

￥1,650

浅見安彦著、柴田書店、昭和57 、307,13p 、22cm 、1冊

函

高山本店

わが道わが味 : 食べもの屋に生涯を捧げた男たち

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥1,200 （送料：￥200～）

池田宗章著、柴田書店、昭和55年、286p、20cm

初版カバーヤケシミ、ページ内は良好です。

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

わが道わが味 : 食べもの屋に生涯を捧げた男たち

￥1,200 （送料：￥200～）

池田宗章著、柴田書店、昭和55年、286p 、20cm

初版カバーヤケシミ、ページ内は良好です。

がらんどう

日本食物史 : 食生活の歴史新版.

古本の太陽
福岡県北九州市小倉南区

￥650

樋口清之著、柴田書店、昭和62、295p、22cm

カバー付　ヤケ・カバー上部イタミ・見開き日付書込み・線引きありますが、問題なく読めます。並

前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。代金引換も可能です。その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。一言「代引き希望」とメッセージをください。

日本食物史 : 食生活の歴史新版.

￥650

樋口清之著、柴田書店、昭和62 、295p 、22cm

カバー付　ヤケ・カバー上部イタミ・見開き日付書込み・線引きありますが、問題なく読めます。並

古本の太陽

西洋料理3

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

田中徳三郎著、柴田書店、1970、312ｐ、27cm

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

西洋料理3

￥1,100

田中徳三郎著、柴田書店、1970 、312ｐ、27cm

古書追分コロニー

洋菓子全書

ぶっくいん高知　古書部
高知県高知市福井町

￥880 （送料：￥430～）

安田達三郎, 安井寿一, 阿部忠二共著、柴田書店、昭和52年、223p 図、27cm

カバー小キズ、住所・記名・印、マーカー線引き10ページ程度あり。

●領収書、請求書等をご要望の際は、その旨ご注文時にお知らせください、同封いたします。なお、商品発送後は対応できません。 ●インボイス対応・適格請求書、領収書を発行いたします。 ●「公費」、「代引き」でのご注文は2200円以上より承ります。　

洋菓子全書

￥880 （送料：￥430～）

安田達三郎, 安井寿一, 阿部忠二共著、柴田書店、昭和52年、223p 図、27cm

カバー小キズ、住所・記名・印、マーカー線引き10ページ程度あり。

ぶっくいん高知　古書部

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥800

浅見安彦著、柴田書店、昭５６、307, 13p、22cm

函・Ａ５判・並美

調理材料事典＜日本料理技術選集＞（日本料理技術選集）

￥800

浅見安彦著、柴田書店、昭５６、307, 13p 、22cm

函・Ａ５判・並美

バー・ラジオのカクテルブック

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,100 （送料：￥360～）

尾崎浩司, 榎木富士夫著、柴田書店、1992、199p、25cm、1冊

カバー　所々マーカー引き　小口天シミ

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

バー・ラジオのカクテルブック

￥1,100 （送料：￥360～）

尾崎浩司, 榎木富士夫著、柴田書店、1992 、199p 、25cm 、1冊

カバー　所々マーカー引き　小口天シミ

(有) 舒文堂河島書店

食物＜FOODS＞

ミキ書房
埼玉県さいたま市南区大谷口

￥1,000

浅井慎平著、柴田書店、1985、102p、27×27ｘ1.5

・ハードカバー写真集専門店・定価\3800円初版　カバー擦れ折れ少し焼け天少シミ

食物＜FOODS＞

￥1,000

浅井慎平著、柴田書店、1985 、102p 、27×27ｘ1.5

・ハードカバー写真集専門店・定価\3800円初版　カバー擦れ折れ少し焼け天少シミ

ミキ書房

美味の秘密 : なにわ旬膳

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,800

上野修三著、柴田書店、219p、27cm

初版カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

美味の秘密 : なにわ旬膳

￥1,800

上野修三著、柴田書店、219p 、27cm

初版カバー