柴田書店　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

月刊専門料理第20巻第４号 (1985年４月) ＜特集 : 若き料理人に贈る言葉17＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 齋藤壽 ; 表紙・目次イラスト : 安西水丸、柴田書店、1985、188p、B5判、1冊

月刊専門料理第20巻第４号 (1985年４月) ＜特集 : 若き料理人に贈る言葉17＞

￥1,100

編 : 齋藤壽 ; 表紙・目次イラスト : 安西水丸、柴田書店、1985 、188p 、B5判、1冊

パージナ

暮らしと魚＜味覚選書＞

がらんどう
東京都千代田区神田神保町1-34

￥600 （送料：￥200～）

末広恭雄, 成瀬宇平共著、柴田書店、1977年、268p 図、19cm

初版、ビニールカバー、帯付、小口少しヤケと汚れ、ページ内は経年並

●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

暮らしと魚＜味覚選書＞

￥600 （送料：￥200～）

末広恭雄, 成瀬宇平共著、柴田書店、1977年、268p 図、19cm

初版、ビニールカバー、帯付、小口少しヤケと汚れ、ページ内は経年並

がらんどう

生ジュースのつくり方 : 健康と美容のための…

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

秋山晃範著、柴田書店、283p、19cm

函にヤケ染み、本の天智子具ｔにヤケ染み、

生ジュースのつくり方 : 健康と美容のための…

￥1,000

秋山晃範著、柴田書店、283p 、19cm

函にヤケ染み、本の天智子具ｔにヤケ染み、

Co 琉球

支那風俗＜中国料理技術選集＞復刻版

拓書房
茨城県常陸太田市和田町

￥1,650 （送料：￥600～）

井上紅梅著、柴田書店、昭和57年、499p, 図版1枚、22cm

函にヤケあり　本体良好

※即決注文ではない商品の場合、送料210円と表記されておりますが実際の送料と異なります。ご了承いただきますようお願い申し上げます。長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送りさせていただきます。

支那風俗＜中国料理技術選集＞復刻版

￥1,650 （送料：￥600～）

井上紅梅著、柴田書店、昭和57年、499p, 図版1枚、22cm

函にヤケあり　本体良好

拓書房

スグに役立つ料理の中国語

古書　明日
東京都世田谷区北沢

￥1,000

木村春子・藤山和子・呉祥勇、柴田書店、1993年、246p、19cm、1冊

ビニールカバー　やや汚れ

★　kosho@kosho.or.jp　からのメールを受信できるよう設定をお願いします　★ ☆定休日や担当者不在の場合、また商品の保管場所により、在庫確認や発送に2～3日お時間を頂戴する場合がございます。 ☆商品保管場所が店舗のほかにも複数ございます。店舗にてお品物の実物をお確かめになりたい場合は、事前のご連絡をお願いいたします。 ※※※お休みのお知らせ※※※ 12月2日(金)～12月5日(月)まで、通信販売の対応をお休みいたします。詳細は書店情報をご確認ください。

スグに役立つ料理の中国語

￥1,000

木村春子・藤山和子・呉祥勇、柴田書店、1993年、246p 、19cm 、1冊

ビニールカバー　やや汚れ

古書　明日

楽しい電子レンジクッキング

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥1,100

川上のぶ著、柴田書店、1981.5、124p (図共)、25cm

函あり。函に経年によるヤケ、シミあり。中味はキレイです。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

楽しい電子レンジクッキング

￥1,100

川上のぶ著、柴田書店、1981.5 、124p (図共) 、25cm

函あり。函に経年によるヤケ、シミあり。中味はキレイです。

古書追分コロニー

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

入江書店
福岡県福岡市中央区大名

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

婚礼料理＜日本料理技術選集＞

￥600

本橋清 [ほか] 著、柴田書店、昭５７、218p 、27cm

輸送函欠・Ｂ５判・並美

入江書店

現代フランス料理全集全6冊揃

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥11,000

辻静雄編著、柴田書店、昭和55、27cm、6冊

函汚れ・ヤケ　茶シミ　初版　表表紙裏表紙汚れ水濡れ跡あり

現代フランス料理全集全6冊揃

￥11,000

辻静雄編著、柴田書店、昭和55 、27cm 、6冊

函汚れ・ヤケ　茶シミ　初版　表表紙裏表紙汚れ水濡れ跡あり

高山本店

お茶にあう和風のおかし : おとなのためのお菓子集

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

長尾智子著、柴田書店、119p、23cm

大判本。多少ヤケがあります。カバー縁に少し傷みがあります。

お茶にあう和風のおかし : おとなのためのお菓子集

￥300 （送料：￥300～）

長尾智子著、柴田書店、119p 、23cm

大判本。多少ヤケがあります。カバー縁に少し傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食品シリーズ１～５（５冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥7,150

宇野政雄／他編著、柴田書店、昭50-51、381+235+309+264+262p、B6、５冊

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品シリーズ１～５（５冊）

￥7,150

宇野政雄／他編著、柴田書店、昭50-51 、381+235+309+264+262p 、B6 、５冊

ISBN:**

文生書院

そばの本

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥1,575

植原路郎/薩摩卯一編、柴田書店、昭50

函傷　朱線一カ所　

そばの本

￥1,575

植原路郎/薩摩卯一編、柴田書店、昭50

函傷　朱線一カ所　

古書ふみくら須賀川店

調理材料事典

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥1,050

浅見安彦、柴田書店、昭57

中国料理技術選集　函汚れ　

調理材料事典

￥1,050

浅見安彦、柴田書店、昭57

中国料理技術選集　函汚れ　

古書ふみくら須賀川店

Kiyomi Mikuni Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,774 （送料：￥360～）

三国清三、柴田書店

Kiyomi Mikuni Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。

￥5,774 （送料：￥360～）

三国清三、柴田書店

古本配達本舗

月刊専門料理再発見乾物の実力 1995ー10

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

月刊専門料理再発見乾物の実力 1995ー10

￥30,374 （送料：￥360～）

木村真季、柴田書店

古本配達本舗

リキュールブック

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥700

福西英三、柴田書店、1998

カバー表に汚れ跡有

リキュールブック

￥700

福西英三、柴田書店、1998

カバー表に汚れ跡有

往来舎

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥510 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、2~2.5cm、1

函シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

飲食事辞典＜日本料理技術選集＞

￥510 （送料：￥350～）

白石大二著、柴田書店、2~2.5cm 、1

函シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

年商１０５億のやきとり商法ー鮒忠立志伝

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

根本忠雄、柴田書店

年商１０５億のやきとり商法ー鮒忠立志伝

￥35,194 （送料：￥360～）

根本忠雄、柴田書店

古本配達本舗

食道楽

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥820 （送料：￥1,000～）

著：村井弦齋、柴田書店、-、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

カバー日焼け。小口シミ、日焼け。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

食道楽

￥820 （送料：￥1,000～）

著：村井弦齋、柴田書店、- 、5cm~/宅急便コンパクト不可、1

カバー日焼け。小口シミ、日焼け。

(株)馬燈書房　海老名支店

朝鮮料理全集 4 ナムルと野菜料理

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥5,200 （送料：￥360～）

鄭大声、全鎮植、柴田書店

朝鮮料理全集 4 ナムルと野菜料理

￥5,200 （送料：￥360～）

鄭大声、全鎮植、柴田書店

古本配達本舗

飲んで識る　イタリアワイン

書肆八松
神奈川県藤沢市辻堂

￥1,500

田崎真也、柴田書店、1998年、1冊

傷み汚れ有

飲んで識る　イタリアワイン

￥1,500

田崎真也、柴田書店、1998年、1冊

傷み汚れ有

書肆八松

食物事典　新版

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

山本直文、柴田書店、昭60

食通入門　函シミ　小口シミ

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

食物事典　新版

￥1,200

山本直文、柴田書店、昭60

食通入門　函シミ　小口シミ

青木書店

藤本義一『○物語』　（サイン本）

ビブリオ
東京都千代田区神田神保町

￥4,270

藤本義一、柴田書店、昭49

献署名入　初版・帯

　───【送料】─── 　・A4サイズ以内,厚さ3cmまで,重さ1Kgまで: クリックポスト(185円)　※ポストに投函　・A4サイズ以内,厚さ3cm以上でレターパック封筒に入るもの: レターパックプラス(600円)　※対面でのお届け　・B4サイズ(アサヒグラフなど)は定形外郵便(250gまで450円、500gまで660円、それ以上920円　・上記以外は佐川急便での発送になります。(送料は大きさにより異なります)

藤本義一『○物語』　（サイン本）

￥4,270

藤本義一、柴田書店、昭49

献署名入　初版・帯

ビブリオ

世界酒大事典

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥1,500

稲保幸、柴田書店、平7、1冊

函並・本体美・ビニールカバー

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

世界酒大事典

￥1,500

稲保幸、柴田書店、平7 、1冊

函並・本体美・ビニールカバー

勝文堂書店

日本料理技術選集全52冊揃

(名古屋)大学堂書店
愛知県名古屋市中区千代田

￥28,000

柴田書店、昭57、52冊

（函ヤケ・経年大体美本）

日本料理技術選集全52冊揃

￥28,000

、柴田書店、昭57 、52冊

（函ヤケ・経年大体美本）

(名古屋)大学堂書店

料理百科　第2号　特集スパゲティ＆パスタ

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880

柴田書店、1997.2、184p、26cm

状態良。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

料理百科　第2号　特集スパゲティ＆パスタ

￥880

、柴田書店、1997.2 、184p 、26cm

状態良。

古書追分コロニー

蕎麦年代記

古書　善行堂
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥2,500

新島繁、柴田書店、平成１４年、１

初版、函に少しヤケ、ヨゴレあり。

蕎麦年代記

￥2,500

新島繁、柴田書店、平成１４年、１

初版、函に少しヤケ、ヨゴレあり。

古書　善行堂

日本料理技術選集　日本料理史考

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥2,000

中澤正、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　日本料理史考

￥2,000

中澤正、柴田書店、昭57

函・本体美

青木書店

新版　食物事典

ほると書房
熊本県玉名市中

￥500

山本直文　柴田書店　新書サイズ　箱　新版6刷、昭45

並

土日祝日は郵便局の都合により発送できない場合がありますのでご了承願います。送料は商品梱包後のサイズに応じてレターパックプラス、レターパックライト、スマートレター、ゆうパックのいずれかで見積もりいたします。発送は国内のみです。　A5判厚み2㎝までスマートレター210円(土日祭日配達休み)　A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らないものはゆうパックでお送りします。

新版　食物事典

￥500

山本直文　柴田書店　新書サイズ　箱　新版6刷、昭45

並

ほると書房

そばの本　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,200

植原路郎他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

そばの本　日本料理技術選集

￥1,200

植原路郎他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

廣文館

前肴　前菜と小鉢

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,000

中川武著、柴田書店、2001、0

10版　カバー付　並本　B5 P209

前肴　前菜と小鉢

￥1,000

中川武著　、柴田書店、2001

10版　カバー付　並本　B5 P209

大仙堂書店

焼きもの　日本料理技術講座

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57、1冊

再版カバー

焼きもの　日本料理技術講座

￥1,500

石川辰雄、柴田書店、昭57 、1冊

再版カバー

福岡古書店

ソース・味のエッセンス　全2冊

勝文堂書店
東京都杉並区高円寺南

￥6,000

緑川廣親、柴田書店、平3、2冊

カバー・並

レターパックプラスで対応できない場合佐川急便になります。重さ・地域等で送料が異なります。

ソース・味のエッセンス　全2冊

￥6,000

緑川廣親、柴田書店、平3 、2冊

カバー・並

勝文堂書店

日本食物史　食生活の歴史

永楽屋
愛知県尾張旭市吉岡町

￥1,000

樋口清之、柴田書店、昭和37年、1冊

再版カバー付

日本食物史　食生活の歴史

￥1,000

樋口清之、柴田書店、昭和37年、1冊

再版カバー付

永楽屋

蕎麦と生きる　一茶庵友蕎子片倉康雄伝　

コクテイル書房
東京都杉並区高円寺北

￥500

岩崎信也、柴田書店、1997、246頁　カバーあり。帯なし。背ヤケ。天シミ、汚れ。鉛筆による線引きあ･･･

蕎麦と生きる　一茶庵友蕎子片倉康雄伝　

￥500

岩崎信也、柴田書店、1997 、246頁　カバーあり。帯なし。背ヤケ。天シミ、汚れ。鉛筆による線引きあります。全体に軽い経年感があります。

コクテイル書房

素材と日本料理第３巻【別冊専門料理】

(株)馬燈書房　海老名支店
神奈川県海老名市門沢橋

￥780 （送料：￥350～）

-、柴田書店、~2cm、1

表紙シミ。

【単品スピード注文推奨】クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。【同梱を希望されるお客様へ】別注文の商品の同梱はご対応致しかねます。ご注文の際にまとめてカートに入れてからご注文手続きをしていただきますようお願いいたします。

素材と日本料理第３巻【別冊専門料理】

￥780 （送料：￥350～）

- 、柴田書店、~2cm 、1

表紙シミ。

(株)馬燈書房　海老名支店

鶏・卵料理　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56、1冊

函Ｂ五

鶏・卵料理　日本料理技術選集

￥1,000

宮島亀吉他共著、柴田書店、昭56 、1冊

函Ｂ五

廣文館

日本料理技術選集　「こつ」の科学

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,200

杉田浩一、柴田書店、昭57

函・本体美

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。 27・28日は休業のため、その間のご連絡及び発送は29日~となります。ご了承ください。

日本料理技術選集　「こつ」の科学

￥1,200

杉田浩一、柴田書店、昭57

函・本体美

青木書店

米　イネからご飯まで

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥500

星川清親、柴田書店、S54、1

B6、258頁、ヤケ、カバー

米　イネからご飯まで

￥500

星川清親、柴田書店、S54 、1

B6、258頁、ヤケ、カバー

悠山社書店

京料理の歴史　日本料理技術選集

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭56、1冊

函Ａ五

京料理の歴史　日本料理技術選集

￥1,200

村井康彦編、柴田書店、昭56 、1冊

函Ａ五

廣文館

ワインの知識とサービス

水明洞
京都府向日市寺戸町西野

￥1,100

浅田勝美、柴田書店、1980、26×18.8×2.7㎝、1冊

初版　裸本　天金

重要※※日本の古本屋の仕様が変更されたため、現在送料が実際よりかなり高く表示されているものが多い状態です。サイズによってはクリックポスト(185円)での発送可能ですので、お問い合わせいただけましたら、正確な送料をご連絡いたします。※※ 日、火曜日は定休日です。お電話には月、土曜日の10時～16時頃が出やすいです。(昼前後除く)

ワインの知識とサービス

￥1,100

浅田勝美、柴田書店、1980 、26×18.8×2.7㎝、1冊

初版　裸本　天金

水明洞

西洋料理事典

ロンサール書店
岡山県岡山市北区内山下

￥1,200

田中徳三郎、柴田書店

第53刷（1997）
天・小口：少シミ

・送料は実費をご負担いただきますが、30,000円以上ご購入いただいた場合、送料無料とさせていただきます。ゆうパック、レターパック、クリックポスト。その他の発送方法には対応しておりません。・土・日・祝は全ての業務をお休みいたします。・お支払方法はクレジット/キャリア決済又は銀行振込(※代引き、郵便振替には対応しておりません。) ・International shipping is not available.

西洋料理事典

￥1,200

田中徳三郎、柴田書店

第53刷（1997）天・小口：少シミ

ロンサール書店

世界酒大事典

瑞弘堂書店
大阪府大阪市東住吉区西今川

￥2,750

稲保幸、柴田書店、平7

箱(背薄ヤケ)　ビニカバ　本文美

クリックポスト　 220円(厚さ3㎝以内・重量1㎏以内・発送封筒代含)　レターパックライト　 430円(厚さ3㎝以内・重量4㎏以内)　レターパックプラス　600円　定形外郵便ゆうパック便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) ヤマト運輸宅急便(大阪発)(送料は地域・サイズにより変動) 　 ※代引き(代金引換)発送は承っておりません。