柴田書店〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

そばうどん[20] ◇この店この一品◇片倉康雄の道具と器◇そば粉の最新情報◇そばの錦絵◇ワンランク上の店になる◇宴席料理◇酒の肴

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

小口薄焼け。裏表紙小汚れあり。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん[20] ◇この店この一品◇片倉康雄の道具と器◇そば粉の最新情報◇そばの錦絵◇ワンランク上の店になる◇宴席料理◇酒の肴

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

小口薄焼け。裏表紙小汚れあり。

古書上々堂

そばうどん [23]◇一意専心そばの味 ◇基本の種ものをおいしく ◇そばがき ◇そばやの酒肴 ◇村おこしとそば ◇そば、うどんでもてなす

古書上々堂
東京都三鷹市下連雀

￥1,200 （送料：￥191～）

柴田書店

裏表紙に薄シミ。小口薄焼け。

注文後24時間以内に発送します。親切な対応に心がけております。状態その他メール或いは電話でお問い合わせください。

そばうどん [23]◇一意専心そばの味 ◇基本の種ものをおいしく ◇そばがき ◇そばやの酒肴 ◇村おこしとそば ◇そば、うどんでもてなす

￥1,200 （送料：￥191～）

、柴田書店

裏表紙に薄シミ。小口薄焼け。

古書上々堂

味暦京料理たん熊北店

リモートブックス
三重県四日市市諏訪栄町

￥1,100 （送料：￥350～）

栗栖正博、柴田書店、1994年8月、187、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内三方薄ヤケ、P.52天シミ、P.66汚れ他経年概ね良好。天角イタミ、天・小口薄汚れ

全ての商品、全国一律350円で発送させて頂きます。厚みが3cmを以上のものはゆうぱっく、厚みが3cm以内のものはゆうパケット、両方共に追跡番号がつきます。海外発送には対応していません。

味暦京料理たん熊北店

￥1,100 （送料：￥350～）

栗栖正博、柴田書店、1994年8月、187 、189×264

初版。カバー。線引き・書込みなし。本文内三方薄ヤケ、P.52天シミ、P.66汚れ他経年概ね良好。天角イタミ、天・小口薄汚れ

リモートブックス

改訂　染色　理論と工芸染色　関戸実　青木美津枝　飯島俊郎

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥1,100

1973年第16刷　柴田書店　ハードカバー　函入　16x22x2
本の状態：やけ　すれ　しみ少　函汚れ少

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

改訂　染色　理論と工芸染色　関戸実　青木美津枝　飯島俊郎

￥1,100

1973年第16刷　柴田書店　ハードカバー　函入　16x22x2 本の状態：やけ　すれ　しみ少　函汚れ少

smokebooks(スモークブックス)

朝鮮料理全集 6

豆ノ木書房
千葉県八千代市高津東

￥6,553 （送料：￥0～）

全鎮植、鄭大聲（著者複数）、柴田書店、118

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

朝鮮料理全集 6

￥6,553 （送料：￥0～）

全鎮植、鄭大聲（著者複数）　、柴田書店、118

★税込＆送料無料★　　　　　1986年発行。中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。

豆ノ木書房

造り─魚とその扱い

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥2,200

西健一郎、柴田書店、平９、1冊

第14版　カバー(ヤケ・シミ・少ヨレ・少汚れ)付　表紙背ヤケ・少シミ・少ヨレ・少汚れ　小口少ヤケ・少シミ・少虫汚れ　本文少ヤケ　少喉割れ

造り─魚とその扱い

￥2,200

西健一郎、柴田書店、平９、1冊

第14版　カバー(ヤケ・シミ・少ヨレ・少汚れ)付　表紙背ヤケ・少シミ・少ヨレ・少汚れ　小口少ヤケ・少シミ・少虫汚れ　本文少ヤケ　少喉割れ

黒崎書店

西洋料理エビ・カニ料理

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,200

堤野末継、柴田書店、昭55、1冊

カバー(少傷み・少傷有り・少破れ・少汚れ)付　全体ヤケ　本体表紙少スレ　小口・見返し少シミ　天に汚れ有り　扉頁少シミ・少汚れ

西洋料理エビ・カニ料理

￥1,200

堤野末継、柴田書店、昭55 、1冊

カバー(少傷み・少傷有り・少破れ・少汚れ)付　全体ヤケ　本体表紙少スレ　小口・見返し少シミ　天に汚れ有り　扉頁少シミ・少汚れ

黒崎書店

とうふの本

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥450

阿部孤柳・辻重光、柴田書店、昭和４９年、１冊

本体表紙少ヨゴレ　函　３２８頁　Ｂ６判　送料にご注意ください（厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります）

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

とうふの本

￥450

阿部孤柳・辻重光、柴田書店、昭和４９年、１冊

本体表紙少ヨゴレ　函　３２８頁　Ｂ６判　送料にご注意ください（厚さ３センチ超のため、レターパックプラスでの発送となります）

杉波書林

パンの研究　文化史から製法まで

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥2,700

阿久津正蔵/監修　越後和義/著　柴田書店、’76、1

B5版　275頁　初版　カバー背少ヤケ、少破れ痛補修跡　天小口地経年の少シミ・少ヤケ有　並下本

送料は、350円～　となります。

パンの研究　文化史から製法まで

￥2,700

阿久津正蔵/監修　越後和義/著　柴田書店、’76 、1

B5版　275頁　初版　カバー背少ヤケ、少破れ痛補修跡　天小口地経年の少シミ・少ヤケ有　並下本

夢屋

改訂新イタリアワイン

善光洞山崎書店
長野県長野市

￥1,650

塩田正志、柴田書店、１９９２年刊、３３９頁、A5判

初版、カバー、美本、書込み等無し美本「五十音順～ワイン名アルファベット順～ワイン名　州別～ワイン名」２８頁　「参考文献・あとがき」

改訂新イタリアワイン

￥1,650

塩田正志、柴田書店、１９９２年刊、３３９頁、A5判

初版、カバー、美本、書込み等無し美本「五十音順～ワイン名アルファベット順～ワイン名　州別～ワイン名」２８頁　「参考文献・あとがき」

善光洞山崎書店

フランスワインガイド : 2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

一二三館書店　瑞穂通店
愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通

￥2,540

山本博編、柴田書店、1998、１冊

函少イタミ、２版

クリックポスト全国一律送料185円レターパックライト430円レターパックプラス600円各宅配便地域別送料中部・北陸・信越・関東・関西500円～南東北・中国580円～北東北・四国・九州650円～北海道・沖縄880円～ ★公費でのご注文も承ります。必要書類・書式・お支払日等お取引条件を必ず明記の上ご注文ください。 ※海外への発送につきましては事前に日本語にてお問い合わせ下さい。 ※法人宛名がございましたら法人宛の記載をお願いいたします。 ※離島につきまして宅配便は別途料金が発生いたします。

フランスワインガイド : 2100シャトー・ドメーヌ・醸造元総覧

￥2,540

山本博編、柴田書店、1998 、１冊

函少イタミ、２版

一二三館書店　瑞穂通店

粥譜　朝鮮がゆ・クッパプ

ロードス書房
兵庫県神戸市兵庫区新開地

￥1,980

全鎮植・鄭大聲、柴田書店、昭58

Ｂ5 カバー背少退色　136頁 ※白粥から漢方粥54種/おもゆ状の米飲7種/ウンイ4種/クッパプ7種/粥菜約30種

★ゆうメール・ゆうパケット・ゆうパック・レターパック等、商品に合った出来るだけ安価な方法で発送致します。受注後に送料をお報せ致します。ご希望が御座いましたらお知らせ下さい。 ★直接の海外発送は基本的に承っておりません。ただし2022年3月より代理購入サービス Buyee(バイイー) がご利用頂けます。 ★基本的に代引き発送は致しておりません。　やむなくご希望の場合は別途手数料等を頂戴致します。

粥譜　朝鮮がゆ・クッパプ

￥1,980

全鎮植・鄭大聲、柴田書店、昭58

Ｂ5 カバー背少退色　136頁 ※白粥から漢方粥54種/おもゆ状の米飲7種/ウンイ4種/クッパプ7種/粥菜約30種

ロードス書房

月刊専門料理1994年5月レストランに期待、魅力ある宴の演出

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平6、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1994年5月レストランに期待、魅力ある宴の演出

￥660

、柴田書店、平6 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1993年1月新しい年にのぞむ、話題の店、旬の店

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平5、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1993年1月新しい年にのぞむ、話題の店、旬の店

￥660

、柴田書店、平5 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1990年11月科学の目で見る魚の味とテクスチャー

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平2、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1990年11月科学の目で見る魚の味とテクスチャー

￥660

、柴田書店、平2 、280×207mm

定価1240円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

図解・魚のさばきかた

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,420

成瀬宇平・野崎洋光・西ノ宮信一、柴田書店、1995、１冊

８版カバー　状態良好

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

図解・魚のさばきかた

￥1,420

成瀬宇平・野崎洋光・西ノ宮信一、柴田書店、1995 、１冊

８版カバー　状態良好

百間堂書店

東京バッチリたべある記安くてうまい223店

アカシヤ書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

富永一朗、柴田書店、昭和４８年、２４８ページ

２カ所角折れあり。カバーにヤケ少イタミ裏側に茶シミ汚れ、小口に少汚れヤケ、天に茶シミあります。

東京バッチリたべある記安くてうまい223店

￥1,500

富永一朗、柴田書店、昭和４８年、２４８ページ

２カ所角折れあり。カバーにヤケ少イタミ裏側に茶シミ汚れ、小口に少汚れヤケ、天に茶シミあります。

アカシヤ書店

中国料理素材事典魚介

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥804 （送料：￥350～）

原田治、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

※多少古書臭あり ※ハードカバー版 ▼ 箱：目立つシミ、スレキズ・ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：見返し・側面に薄シミ少々・薄ヤケ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

中国料理素材事典魚介

￥804 （送料：￥350～）

原田治、柴田書店、1990年3月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、454 、ペーパーバック

※多少古書臭あり ※ハードカバー版 ▼ 箱：目立つシミ、スレキズ・ヤケ・薄汚れ少々 ▼ 書籍本体：見返し・側面に薄シミ少々・薄ヤケ

ノースブックセンター

すしの技すしの仕事

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,769 （送料：￥350～）

小澤諭、柴田書店、1999年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：1cmほど破れ・テープ補修あり・ふち・汚れ・シミ ▼ 紙面：ヤケ・シミ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

すしの技すしの仕事

￥1,769 （送料：￥350～）

小澤諭、柴田書店、1999年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、245 、単行本

▼ カバー：1cmほど破れ・テープ補修あり・ふち・汚れ・シミ ▼ 紙面：ヤケ・シミ ▼ 側面：斑点状のシミ▼ 全体的に使用感・スレキズ・ヤケ・汚れ・シミ

ノースブックセンター

フランス人による料理実習書〈2〉シェフの味 (1981年)

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,171 （送料：￥350～）

0、柴田書店、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）･･･

▲ 紙面：見返しにサインの書込みあり・薄ヤケ ▲ 天：薄シミ少々 ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

フランス人による料理実習書〈2〉シェフの味 (1981年)

￥2,171 （送料：￥350～）

、柴田書店、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、88 、unknown_binding

▲ 紙面：見返しにサインの書込みあり・薄ヤケ ▲ 天：薄シミ少々 ▲ 外観：多少使用感、スレキズ・薄汚れ・薄ヤケ少々

ノースブックセンター

中国名菜譜　全4巻

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥18,000

中山時子、柴田書店、1972、5

「総索引・材料用語編」付函少イタミ・少ヨゴレ三方少シミ他概ね良好 B5【佐川飛脚宅配便80サイズで発送】

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国名菜譜　全4巻

￥18,000

中山時子、柴田書店、1972 、5

「総索引・材料用語編」付函少イタミ・少ヨゴレ三方少シミ他概ね良好 B5【佐川飛脚宅配便80サイズで発送】

光和書房

蕎麦の世界

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥200 （送料：￥250～）

新島繁、柴田書店、326

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

蕎麦の世界

￥200 （送料：￥250～）

新島繁、柴田書店、326

【本文に書込み無し】【フチヤケ、フチシミ、フチ汚れあり】外装使用感、フチヨレ、経年感、イタミございますが読むには問題のないお品です。

はりはりや

月刊専門料理別冊　香港の中国料理 15(7)(174)

BOOKS 青いカバ
東京都文京区本駒込

￥5,500 （送料：￥300～）

柴田書店、232p、28cm

初版　表紙汚れヨレ少

月刊専門料理別冊　香港の中国料理 15(7)(174)

￥5,500 （送料：￥300～）

、柴田書店、232p 、28cm

初版　表紙汚れヨレ少

BOOKS 青いカバ

クチーナベジターレ　野菜が主役冷たい料理と温かい料理

樂園書林
京都府福知山市猪野々奥ノ谷

￥2,310

伊崎裕之、柴田書店、平１５、１冊

初版・カ・美本 B5判並製235頁（カラー写真多数・レシピ付）

クチーナベジターレ　野菜が主役冷たい料理と温かい料理

￥2,310

伊崎裕之、柴田書店、平１５、１冊

初版・カ・美本 B5判並製235頁（カラー写真多数・レシピ付）

樂園書林

そば　せいろ・種もの・アイデアそば２００

日之出書房平野喜連店
大阪府大阪市平野区喜連西

￥880 （送料：￥330～）

柴田書店、平11、1冊

【良い】　カバー裏表紙に痛少有・良好・Ａ４判・１７６頁　Ｈｐｑ２４２＊１ｎ

*殺菌消毒液オスバンで全商品を消毒しております。基本送料;税込み【330円】(厚さ:25mm)「ヤマト・ネコポス」発送後1.2日で配達されます。 *厚さ3cm以上は別料金です。書籍状態表示:として　ほぼ新品・美本・並美本・良好・並下本と表示しています。「難」が有る本は書籍状態表示:の前に、鉛筆書込線引有・腹、紙質変色シミ有・等の詳細を書き入れています。 *　無記は「難の無い」普通の状態の本とご判断してください。　

そば　せいろ・種もの・アイデアそば２００

￥880 （送料：￥330～）

柴田書店、平11 、1冊

【良い】　カバー裏表紙に痛少有・良好・Ａ４判・１７６頁　Ｈｐｑ２４２＊１ｎ

日之出書房平野喜連店

料理百科　創刊ー12号(2.5.8.9号欠)8冊一括

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥3,000

10.焼鳥ほか/11.鍋物/12.寿司、柴田書店、平成9より、8

(B5版)1.カレー/3.そば/4.ラーメンむ&餃子/6.ワイン&カクテル/7.焼肉

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

料理百科　創刊ー12号(2.5.8.9号欠)8冊一括

￥3,000

10.焼鳥ほか/11.鍋物/12.寿司、柴田書店、平成9より、8

(B5版)1.カレー/3.そば/4.ラーメンむ&餃子/6.ワイン&カクテル/7.焼肉

北天堂書店

イタリア・ワインのすべて

古本　文蔵
宮崎県都城市花繰町

￥1,200

塩田正志、柴田書店、1976年12月発行、第4版、1

B5版　全ページ数：194　函：経年並（シミあり）　見返し：検定署名あり　頁面傷み：三方少ヤケ・少シミ　書き込み線引きなく、本文良好　

スマートレター、レターパック・ライト、レターパックプラス、ゆうパック (厚み、重量などに応じて、選択いたします。)

イタリア・ワインのすべて

￥1,200

塩田正志、柴田書店、1976年12月発行、第4版、1

B5版　全ページ数：194　函：経年並（シミあり）　見返し：検定署名あり　頁面傷み：三方少ヤケ・少シミ　書き込み線引きなく、本文良好　

古本　文蔵

よくわかる板前割烹の仕事─たん熊北店の全技法

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥2,700

栗栖正博、柴田書店、平19、1冊

カバー(ヤケ・少スレ・僅か破れ・裏少汚れ)付　表紙ヤケ・少スレ・溝割れ有り　小口・本文ヤケ　見返し少ヤケ

よくわかる板前割烹の仕事─たん熊北店の全技法

￥2,700

栗栖正博、柴田書店、平19 、1冊

カバー(ヤケ・少スレ・僅か破れ・裏少汚れ)付　表紙ヤケ・少スレ・溝割れ有り　小口・本文ヤケ　見返し少ヤケ

黒崎書店

完全理解　フランス料理技術教本

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥3,000

中村勝宏、柴田書店、2001

初版　カバー・帯付　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感少ない美本ですがカバー背にわずかに紐跡

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

完全理解　フランス料理技術教本

￥3,000

中村勝宏、柴田書店、2001

初版　カバー・帯付　保存良好ヤケなしシミなしイタミなし使用感少ない美本ですがカバー背にわずかに紐跡

洋学堂書店

SOUP・SOUP・SOUP

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,400

熊谷喜八・河田吉功、柴田書店、平成6、177頁、Ｂ五変形、1冊

洋と中華のおいしいスープ86 カバー 177頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

SOUP・SOUP・SOUP

￥1,400

熊谷喜八・河田吉功、柴田書店、平成6 、177頁、Ｂ五変形、1冊

洋と中華のおいしいスープ86 カバー 177頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

日本料理技術選集ふぐの本

岩本書店
静岡県伊東市広野

￥990

海沼勝、馬場忠人、柴田書店、昭和５５年初版 253p ; サイズ(cm): 22×16、1

ふぐ博士が語る、ふぐの生態・有毒性等の正しい知識から、流通・歴史・各地の料理まで。

配送方法: 郵便受けへのお届けの♦ネコポス￥350 (サイズA4以内・厚さ2.5㎝・重量1㎏以内)。上記大きさ以外は、サイズA4以上か重量により♦クロネコ宅急便　または♦レターパックプラス￥520 を使用致します。こちらは対面お届けで受領印かサインが必要になります。いずれも配送記録のあるものを使用いたします。発送後、追跡番号をお知らせいたします。迅速に発送することを心がけております。

日本料理技術選集ふぐの本

￥990

海沼勝、馬場忠人、柴田書店、昭和５５年初版 253p ; サイズ(cm): 22×16 、1

ふぐ博士が語る、ふぐの生態・有毒性等の正しい知識から、流通・歴史・各地の料理まで。

岩本書店

サーヴィスの演出

山崎書店
栃木県宇都宮市材木町

￥770

辻調理学校フランス料理研究室、柴田書店、1979、177、B5、1

初版　版型：Ｂ5　177頁

サーヴィスの演出

￥770

辻調理学校フランス料理研究室、柴田書店、1979 、177 、B5 、1

初版　版型：Ｂ5　177頁

山崎書店

神々の饗　太陽と土と海の恵み

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥1,830

辻嘉一／高橋忠之・対談、柴田書店、昭６０、１冊

初版カバー

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

神々の饗　太陽と土と海の恵み

￥1,830

辻嘉一／高橋忠之・対談、柴田書店、昭６０、１冊

初版カバー

百間堂書店

月刊専門料理1992年4月オーベルジュの未来に期待すること

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平4、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1992年4月オーベルジュの未来に期待すること

￥660

、柴田書店、平4 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

月刊専門料理1992年4月オーベルジュの未来に期待すること

三松堂書店
愛知県名古屋市中区上前津

￥660

柴田書店、平4、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします店頭でのお取引は現金でお願います日曜・祝日は定休日です　　　　　　　　　　　【送料について】厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円～360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本はゆうパックか宅急便でお送りします　定形外郵便も利用します　代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます　　

月刊専門料理1992年4月オーベルジュの未来に期待すること

￥660

、柴田書店、平4 、280×207mm

定価1400円　280×207mm　目立ったよごれ、傷みはありません

三松堂書店

入門　シュガーケーキデコレーション

春耕堂書店
北海道釧路市新川町

￥2,500

今田美奈子、柴田書店、１９９２、１冊

３版　カバー　状態良　菅【K-3/12594

　※ご入金・ご決済の後、原則として「ゆうメール」、厚さ3cmを超える場合は「レターパックプラス」、3kgを超える場合は「ゆうパック」で発送いたします。　※表示されている送料が不正確な場合があります。ご注文の後正しい送料をご案内させていただきます。　日・祝日は発送休業日です。又、サイズによっては土曜日も発送できませんので、悪しからずご了承の程お願い申し上げます。　※インボイスには対応致しておりません。

入門　シュガーケーキデコレーション

￥2,500

今田美奈子、柴田書店、１９９２、１冊

３版　カバー　状態良　菅【K-3/12594

春耕堂書店

スパイスの話

池宮書店
埼玉県川口市芝

￥400 （送料：￥300～）

斉藤浩、柴田書店、平成1、296ｐ、Ｂ6、1

改訂8版　カバ−(スレ有)。後見返しに記名等書込みがあります。スパイスの履歴書、健康法等内容多数

スパイスの話

￥400 （送料：￥300～）

斉藤浩、柴田書店、平成1 、296ｐ、Ｂ6 、1

改訂8版　カバ−(スレ有)。後見返しに記名等書込みがあります。スパイスの履歴書、健康法等内容多数

池宮書店

そば・うどん　百味百題

百間堂書店
北海道札幌市北区北25条西15丁目

￥560

日本麺類業団体連合会・企画、柴田書店、1996、１冊

６刷カバー　状態良好

郵便での発送です。サイズ・重量によってはゆうパックで発送します。

そば・うどん　百味百題

￥560

日本麺類業団体連合会・企画、柴田書店、1996 、１冊

６刷カバー　状態良好

百間堂書店

ワインの事典

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥3,300

大塚謙一, 山本博監修、柴田書店、37681、350p、21cm

書名：ワインの事典
著者：大塚謙一, 山本博監修
出版元：柴田書店
刊行年：2003/03/01
版表示：
説明：「ワインの事典」は、大塚謙一氏と山本博氏が監修を務め、柴田書店から2003年に刊行された一冊です。ワインに関する広範な情報を扱っているようで、初心者からある程度知識のある方まで、幅広い読者にとって参考になりそうな内容が含まれている可能性があります。ワインの基礎知識から品種や地域ごとの特徴、さらには製造方法など、多角的にまとめられていると考えられ、ワインの世界をより深く理解したい方に向いているかもしれません。
状態：

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

ワインの事典

￥3,300

大塚謙一, 山本博監修、柴田書店、37681 、350p 、21cm

書名：ワインの事典著者：大塚謙一, 山本博監修出版元：柴田書店刊行年：2003/03/01 版表示：説明：「ワインの事典」は、大塚謙一氏と山本博氏が監修を務め、柴田書店から2003年に刊行された一冊です。ワインに関する広範な情報を扱っているようで、初心者からある程度知識のある方まで、幅広い読者にとって参考になりそうな内容が含まれている可能性があります。ワインの基礎知識から品種や地域ごとの特徴、さらには製造方法など、多角的にまとめられていると考えられ、ワインの世界をより深く理解したい方に向いているかもしれません。状態：

株式会社　wit tech

菜菜ランチ : 野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

カノウユミコ著、柴田書店、103p、26cm

大型本。多少汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。

菜菜ランチ : 野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん

￥300 （送料：￥300～）

カノウユミコ著、柴田書店、103p 、26cm

大型本。多少汚れと傷み、後ろの遊び紙に剥がし跡があります。

不死鳥BOOKS

菜菜ランチ : 野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300 （送料：￥300～）

カノウユミコ著、柴田書店、103p、26cm

大判本。多少汚れとヤケがあります。カバー縁に傷みがあります。

菜菜ランチ : 野菜でつくるクイック弁当&おうちごはん

￥300 （送料：￥300～）

カノウユミコ著、柴田書店、103p 、26cm

大判本。多少汚れとヤケがあります。カバー縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

ホテルのサービス・マーケティング

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,344 （送料：￥350～）

高月璋介、柴田書店、2005年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：背に色あせ ▼ 表紙：角折れ ▼ 地：字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ホテルのサービス・マーケティング

[書影]

￥1,344 （送料：￥350～）

高月璋介、柴田書店、2005年1月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、252 、単行本

▼ カバー：背に色あせ ▼ 表紙：角折れ ▼ 地：字消印・シール等による消し跡▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

アロラさんのスパイシーベジタブル料理　レヌ・アロラ

smokebooks(スモークブックス)
千葉県松戸市稔台1-21-1

￥2,200

1995年　初版　柴田書店　ソフトカバー　カバー付き　20x20x1
本の状態：すれ　やけ　少
インド料理　

※配送料の表記について(システムの変更により) すべての商品を一律表記しています。. ※大型品・複数冊注文の場合は、受注後に別途配送料をお知らせします。受注確認後、翌営業日〜7日以内に発送通常配送料　￥385(34.0×25.0×2.0cm) 大型配送料　￥550　(沖縄・離島は別料金) 佐川急便・郵便局　　購入金額1万円以上　送料無料店頭受け取り　送料無料

アロラさんのスパイシーベジタブル料理　レヌ・アロラ

￥2,200

1995年　初版　柴田書店　ソフトカバー　カバー付き　20x20x1 本の状態：すれ　やけ　少インド料理　

smokebooks(スモークブックス)

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

コ本や honkbooks
東京都新宿区山吹町

￥1,500 （送料：￥210～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語
表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

送料は梱包資材費・手数料を含めた価格となっております。代引きおよび着払いは承っておりません。ご了承ください。通常注文の場合、送料確定後3日以内にご入金・ご決済頂けない場合はご注文キャンセルとさせて頂きます。ご入金確認後1-3営業日中に発送致します。年末年始・お盆の時期などは発送が遅くなる場合があります。

調理場1年生からのミザンプラス講座ーフランス料理の素材の下処理ー初版

￥1,500 （送料：￥210～）

ドミニク・コルビ、柴田書店、119p 、25.3×19.1cm

ソフトカバー　日本語表紙少スレ、薄ヤケ、フチ少傷み　本文状態良好

コ本や honkbooks

Kiyomi Mikuni: Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。

天牛書店
大阪府吹田市江坂町

￥33,000

三国清三、柴田書店、1986年、1冊

料理写真集クロス装 2刷カバー少ヤケ・背下端少破れ本文普通見返し少ヤケ奥付頁に印 27.7×23.5 cm 207ページ

送料は合計が1万円未満で全国一律300円(ただし北海道・沖縄県と一部離島は1000円 ※小型はレターパック発送)、 1万円以上は全国一律送料無料となっております。 ★他サイト連動して出品しておりますので売切の場合はご容赦ください

Kiyomi Mikuni: Food Fantasy of the Hotel de Mikuni 皿の上に、僕がある。

￥33,000

三国清三、柴田書店、1986年、1冊

料理写真集クロス装 2刷カバー少ヤケ・背下端少破れ本文普通見返し少ヤケ奥付頁に印 27.7×23.5 cm 207ページ

天牛書店

酒菜─居酒屋の料理　3冊セット

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥3,800

柴田書店、平11、3冊

正・続・第3巻の3冊セット　カバー(ヤケ・少ヨレ・少スレ・正巻背少破れ)付　本体少ヤケ　表紙少ヨレ　小口少汚れ　開き癖　正巻前見返し折れ跡

酒菜─居酒屋の料理　3冊セット

￥3,800

、柴田書店、平11 、3冊

正・続・第3巻の3冊セット　カバー(ヤケ・少ヨレ・少スレ・正巻背少破れ)付　本体少ヤケ　表紙少ヨレ　小口少汚れ　開き癖　正巻前見返し折れ跡

黒崎書店

増補註釋食道楽　全4巻揃及び解説編　復刻版

橋本書店
宮崎県宮崎市橘通西

￥4,000

村井玄斎、柴田書店、昭和51年、4巻、解説書43頁、22㎝、5

明治36年報知社出版部刊行の復刻版。函右下角裂けあり、本体天地小口シミ少本文良好、解説書背ヤケ、送料￥1750

増補註釋食道楽　全4巻揃及び解説編　復刻版

￥4,000

村井玄斎、柴田書店、昭和51年、4巻、解説書43頁、22㎝、5

明治36年報知社出版部刊行の復刻版。函右下角裂けあり、本体天地小口シミ少本文良好、解説書背ヤケ、送料￥1750

橋本書店

風流夢譚の批判と国民への訴え

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥4,070

野依秀市、柴田書店、1961/06/10　(S36)、1

嶋中・中央公論・小森事件の根本Ｂ６初版 174頁カバー保存並

風流夢譚の批判と国民への訴え

￥4,070

野依秀市、柴田書店、1961/06/10　(S36) 、1

嶋中・中央公論・小森事件の根本Ｂ６初版 174頁カバー保存並

古書　彦書房

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

高山本店
東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥4,400

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、1993、312p、27cm、1冊

初版　茶シミ・ヤケ少

ブッフェ : 宴会料理と演出のすべて

￥4,400

ロイヤルパークホテル編著、柴田書店、1993 、312p 、27cm 、1冊

初版　茶シミ・ヤケ少

高山本店

Cookbookたまご

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥1,200

加藤美由紀著、柴田書店、111p、24cm

初版カバー　表紙カバーヤブレ有

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。