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「江戸時代料理本集成」の検索結果
71件

合類日用料理抄 全5冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
5,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0
「合類日用料理抄 全5冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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5,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978
「合類日用料理抄 全5冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
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料理切形秘伝抄 全9冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
7,500 (送料:¥600~)
吉井始子 編、臨川書店、1977、0
「料理切形秘伝抄 全9冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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7,500 (送料:¥600~)
吉井始子 編 、臨川書店 、1977
「料理切形秘伝抄 全9冊」の分売 和装 複製版 状態良好 
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料理山海郷 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
6,000 (送料:¥600~)
博望子 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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料理山海郷 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

6,000 (送料:¥600~)
博望子 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本良好 
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魚類精進早見献立帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

ゆずりは書房
 宮城県石巻市塩富町
3,000
昭和
★天保四年刊
★一巻一冊
★和装本
★包紙付き(歪みあり)
★簡易包装で発送いたします。
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魚類精進早見献立帳(復刻版) 江戸時代料理本集成

3,000
、昭和
★天保四年刊 ★一巻一冊 ★和装本 ★包紙付き(歪みあり) ★簡易包装で発送いたします。

会席料理細工庖丁 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
2,500 (送料:¥185~)
浅野高造、臨川書店、1978、0、10cm
「会席料理細工庖丁」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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2,500 (送料:¥185~)
浅野高造 、臨川書店 、1978 、10cm
「会席料理細工庖丁」のみの分売 和装 複製本 状態良好 解題(複写)付 
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新著料理柚珍秘密箱 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
4,000 (送料:¥185~)
器土堂 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、22cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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新著料理柚珍秘密箱 江戸時代料理本集成 複製版

4,000 (送料:¥185~)
器土堂 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、22cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

とんぼ書林
 東京都練馬区関町南
3,800
吉井始子監修、臨川書店、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です
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四季献立会席料理秘嚢抄 (一巻一冊・天保13年年刊) 江戸時代料理本集成・複製版

3,800
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和53年
和装 袋付 復刻版 古書です

魚類精進早見献立帳 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
2,800 (送料:¥185~)
池田東籬亭 編、臨川書店、1978、0、13×18cm
和装 複製本 状態良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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2,800 (送料:¥185~)
池田東籬亭 編 、臨川書店 、1978 、13×18cm
和装 複製本 状態良好 
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当世料理筌 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、9cm
複製和装本 解題はコピーで補充 表装経年少しみ その他本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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当世料理筌 江戸時代料理本集成 複製版

3,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、9cm
複製和装本 解題はコピーで補充 表装経年少しみ その他本概ね良好 
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新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
3,460
臨川書店、昭53、30丁、19cm、1冊
宝文12年版 原装影印復刻 外側袋付
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新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

3,460
、臨川書店 、昭53 、30丁 、19cm 、1冊
宝文12年版 原装影印復刻 外側袋付

新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

赤尾照文堂
 京都府京都市中京区二条通寺町東入榎木町97
3,300
臨川書店、昭53、30丁、19cm、1冊
宝文12年版 原装影印復刻
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新板料理献立抄 <江戸時代料理本集成> 複製版

3,300
、臨川書店 、昭53 、30丁 、19cm 、1冊
宝文12年版 原装影印復刻

和漢精進料理抄 上中下3冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
6,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、23cm
和装複製本 上中下3冊揃 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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和漢精進料理抄 上中下3冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

6,000 (送料:¥185~)
吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、23cm
和装複製本 上中下3冊揃 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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料理分類伊呂波庖丁 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
6,800 (送料:¥185~)
冷月庵谷水 著 吉井始子 監修、臨川書店、1978、0、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

料理分類伊呂波庖丁 全5冊揃 江戸時代料理本集成 複製版

6,800 (送料:¥185~)
冷月庵谷水 著 吉井始子 監修 、臨川書店 、1978 、19cm
複製和装本 解題はコピーで補充 本概ね良好 
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新撰献立部類集 上下2冊揃 江戸時代料理本集成

天地書房 なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前
3,000 (送料:¥185~)
佐伯元明、臨川書店、1978、0、23cm
「新撰献立部類集 上下2冊」のみの分売 和装 複製版 状態良好 解題(複写)付 
公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。
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3,000 (送料:¥185~)
佐伯元明 、臨川書店 、1978 、23cm
「新撰献立部類集 上下2冊」のみの分売 和装 複製版 状態良好 解題(複写)付 
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江戸時代料理本集成 全115冊+解題6冊完揃

(広島)大学堂書店
 広島県広島市中区千田町
120,000
臨川書店、昭53
函ヨゴレ(ヌレシミあり)、帙付(未使用函入)、本各袋入り、貼付用奥付揃、本体少シミ出、解題(第一回)は多少ヤケあり
「日本の古本屋」掲載品の多くは倉庫で管理しております。ご来店の際は事前にお問い合わせ下さい。 (見るだけでもOKです。お気軽にどうぞ) ※※登録書籍が保管中に退色(LEDヤケ)やシミ等劣化する場合がございます。【お詫び】 「単品スピード注文」以外は送料が正しく表示されておりません。ご了承ください。
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江戸時代料理本集成 全115冊+解題6冊完揃

120,000
、臨川書店 、昭53
函ヨゴレ(ヌレシミあり)、帙付(未使用函入)、本各袋入り、貼付用奥付揃、本体少シミ出、解題(第一回)は多少ヤケあり

江戸時代料理本集成 全120冊

(株)山星書店
 愛知県名古屋市中区千代田
78,000
臨川書店、昭52、120冊
本巻全115冊+解題全5冊 資料編は欠 和装本 セット函入り(5函) 全50種115冊 奥付が一部欠(復刻の奥付、10種分欠)
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江戸時代料理本集成 全120冊

78,000
、臨川書店 、昭52 、120冊
本巻全115冊+解題全5冊 資料編は欠 和装本 セット函入り(5函) 全50種115冊 奥付が一部欠(復刻の奥付、10種分欠)

江戸時代料理本集成 全115冊+解題6冊 全121冊揃

古書ワルツ
 東京都青梅市成木8-33-
122,000
吉井始子(監修)、臨川書店、昭和52~53、121
輸送函揃(6函)。(収納函帙付)。本体和装本。奥付紙揃。状態良好。初版。定価予約特価:260000円。③
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
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江戸時代料理本集成 全115冊+解題6冊 全121冊揃

122,000
吉井始子(監修) 、臨川書店 、昭和52~53 、121
輸送函揃(6函)。(収納函帙付)。本体和装本。奥付紙揃。状態良好。初版。定価予約特価:260000円。③

江戸時代料理本集成

藤園堂書店
 愛知県名古屋市中村区十王町
28,000
吉井始子監修、臨川書店、昭和52、23冊
第一回配本
料理切形秘傳抄 9冊・料理綱目調味抄 5冊料理珍味集 5冊・
諸国名産大根料理秘伝抄 2冊・都鄙安逸傳 1冊・
蒟蒻百珍 1冊・解題 1冊
輸送箱入
送料は実費をいただいております。 送料430円と表示される場合がございますが、書籍の大きさ・発送地域によって送料が変わりますので、こちらからの折り返しのメールをお待ちください。
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江戸時代料理本集成

28,000
吉井始子監修 、臨川書店 、昭和52 、23冊
第一回配本 料理切形秘傳抄 9冊・料理綱目調味抄 5冊料理珍味集 5冊・ 諸国名産大根料理秘伝抄 2冊・都鄙安逸傳 1冊・ 蒟蒻百珍 1冊・解題 1冊 輸送箱入

江戸時代料理本集成

Cosyo Cosyo
 大阪府大阪市西区西本町
110,000 (送料:¥600~)
吉井始子、臨川書店、昭和53年、120冊
全115冊 解題5冊 少シミヤケ 解題4回配本表紙シミヤケ
第1帙少墨
「海外発送対応致します。」・「公費によるご注文承ります(後払い期間の取置可)。ご注文後、必要書類や納品方法納品日、書式などありましたらご連絡ください。細かな事にも喜んで対応させていただきます。訂正修正再発行などもお気軽にお申し付けください。メール・FAXでのご注文にも対応させていただいております。」
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
110,000 (送料:¥600~)
吉井始子 、臨川書店 、昭和53年 、120冊
全115冊 解題5冊 少シミヤケ 解題4回配本表紙シミヤケ 第1帙少墨
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翻刻江戸時代料理本集成 全11冊揃(本巻全10巻+別巻索引1冊)

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通
100,000
吉井始子、臨川書店、昭和53、1
A5判 全巻初版 外函・函・帯付(外函イタミ・ヨゴレ有) 第1巻正誤表付 *「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>
商品は他の検索サイトに登録及び店頭にも並べている為、 削除が間に合わず在庫切れの場合もございます。誠に申し訳ございませんが、ご了承の程お願い申し上げます。(品切れの際にはメールにてお知らせいたします。)代引きご希望の場合は、その旨をお知らせください。 店頭でお受け取り希望のお客様は、大変お手間ではありますがメール・FAXにて事前にお問い合わせ下さい。※掲載の書籍が店頭にないものもございます。 領収書はPDFファイルの送信のみとなります。 海外発送はできません。
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翻刻江戸時代料理本集成 全11冊揃(本巻全10巻+別巻索引1冊)

100,000
吉井始子 、臨川書店 、昭和53 、1
A5判 全巻初版 外函・函・帯付(外函イタミ・ヨゴレ有) 第1巻正誤表付 *「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか 保存普通<登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい>

翻刻 江戸時代料理本集成 全11巻(本巻全10巻+別巻1巻)

長谷川書房
 愛知県名古屋市瑞穂区豊岡通1丁目
55,000
吉井始子 編著、臨川書店、昭和53年-56年、11冊
函(経年やけ・少汚れ)
9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損)
本体経年良
ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です

【目次】
第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄)
第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄)
第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸)
第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳)
第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍)
第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南)
第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝)
第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集)
第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳)
第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理)
別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)
【必ずお読み願います】 ご注文後、在庫確認のうえ送料を含めました代金をご連絡いたします。 代引きはいたしておりません。 代金は前払い(公費は除く)となります。 当店は免税事業者のため、インボイス制度の登録事業者番号はございません。 ほとんどの商品は店舗にありませんので、ご来店前に必ずご連絡願います。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
55,000
吉井始子 編著 、臨川書店 、昭和53年-56年 、11冊
函(経年やけ・少汚れ) 9冊帯付(擦れ・褪色・少破れ・一部欠損) 本体経年良 ゆうパック(80センチサイズ)にての発送です 【目次】 第1巻(料理物語;料理切型秘伝抄;料理献立集;合類日用料理抄) 第2巻(古今料理集;和漢精進料理抄) 第3巻(茶湯献立指南;当流節用料理大全;歌仙の組糸) 第4巻(料理網目調味抄;献立筌;料理珍味集;普茶料理抄;料理山海郷;八僊卓燕式記;卓袱会席趣向帳) 第5巻(豆腐百珍;豆腐百珍続篇;豆華集;万宝料理秘密箱;万宝料理献立集;大こん一しき料理秘密箱;諸国名産大根料理秘伝抄;新著料理柚珍秘密箱;鯛百珍料理秘密箱;甘藷百珍;海鰻百珍;蒟蒻百珍) 第6巻(当流料理献立抄;新撰献立部類集;会席料理帳;料理早指南) 第7巻(料理伊呂波庖丁;卓子式;素人庖丁;名飯部類・都鄙安逸伝) 第8巻(新撰庖丁梯;料理簡便集;会席料理細工庖丁;当世料理筌;臨時客応接;鯨肉調味方;料理調菜四季献立集) 第9巻(精進献立集;魚類精進早見献立帳) 第10巻(料理通;四季献立会席料理秘嚢抄;年中番菜録・新編異国料理) 別巻(総索引;見出し語一覧;解題;江戸時代料理書刊行年表)

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