菓　　〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

百年
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥16,500

池田文痴菴、日本洋菓子協会、1960

函イタミ・一部ハガレ・ヤケ強・シミ、三辺ヤケ少・シミ少

※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送　厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円～)でご案内します。 ■取り置き　店舗でのお受取りはご来店予定日をお知らせください。 ■公費・校費　ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間　12時から20時火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。

日本洋菓子史

￥16,500

池田文痴菴、日本洋菓子協会、1960

函イタミ・一部ハガレ・ヤケ強・シミ、三辺ヤケ少・シミ少

百年

菓眞

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥3,000

伊藤興平、東京菓友会、昭7、1

178頁、B6判、函欠、背ヤケ、裏見返しに書き入れ、クリックポストでの発送

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

菓眞

￥3,000

伊藤興平、東京菓友会、昭7 、1

178頁、B6判、函欠、背ヤケ、裏見返しに書き入れ、クリックポストでの発送

こもれび書房

美味創心

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥3,300 （送料：￥300～）

京菓子協同組合青年部創立25周年記念、京菓子協同組合青年部、平元、Ｂ５判

函

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

美味創心

￥3,300 （送料：￥300～）

京菓子協同組合青年部創立25周年記念、京菓子協同組合青年部、平元、Ｂ５判

函

竹岡書店

上古の倭菓子（日本菓子発達史　巻一）

間島一雄書店
兵庫県神戸市須磨区行幸町

￥2,000 （送料：￥920～）

山下晃四郎、雄山閣出版社、昭３３、１冊

箱やけ少シミ・本シミやけ有・３９１頁・Ａ５

上古の倭菓子（日本菓子発達史　巻一）

￥2,000 （送料：￥920～）

山下晃四郎、雄山閣出版社、昭３３、１冊

箱やけ少シミ・本シミやけ有・３９１頁・Ａ５

間島一雄書店

明治製菓の歩み　　創立から５０年

早川図書
東京都渋谷区幡ヶ谷

￥6,800

明治製菓社史編集委員会編、１９６８年（昭和４３年）、１冊

５８８．３５　　　Ａ４　　　３１７ｐ　　　函

明治製菓の歩み　　創立から５０年

￥6,800

明治製菓社史編集委員会編、１９６８年（昭和４３年）、１冊

５８８．３５　　　Ａ４　　　３１７ｐ　　　函

早川図書

明治製菓株式会社二十年史　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥3,300

明治製菓㈱、昭11、1冊

函無し

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

明治製菓株式会社二十年史　

￥3,300

明治製菓㈱、昭11 、1冊

函無し

株式会社杉原書店

黄表紙　江戸おもしろお菓子展　　干菓子でござる　虎屋文庫編　H2左5

湧書館
愛知県豊橋市吉川町

￥1,500

虎屋文庫編、株式会社虎屋　黒川光博、2000年5月、46頁、A5版

海外発送は行って居りません。 JP規定の厚さ3㎝ルール内の商品は300円～それ以外はレターパック・ゆうパックの実費を頂戴いたします。

黄表紙　江戸おもしろお菓子展　　干菓子でござる　虎屋文庫編　H2左5

￥1,500

虎屋文庫編、株式会社虎屋　黒川光博、2000年5月、46頁、A5版

湧書館

おかしのくにさんこんにちわ

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥2,000

森永製菓株式会社、昭和49年(1974)、16ページ、A5

表紙微シミ　森永製菓工場見学紀念冊子(鶴見工場)

おかしのくにさんこんにちわ

￥2,000

、森永製菓株式会社、昭和49年(1974) 、16ページ、A5

表紙微シミ　森永製菓工場見学紀念冊子(鶴見工場)

古書　リネン堂

古都千年の味　京都　一流料亭12か月の料理　菓匠が創る伝統の京菓子

大仙堂書店
大阪府八尾市本町

￥1,500

駒敏郎、他、毎日新聞社、、昭52、0

並上　A4 P170

古都千年の味　京都　一流料亭12か月の料理　菓匠が創る伝統の京菓子

￥1,500

駒敏郎、他、毎日新聞社、、昭52

並上　A4 P170

大仙堂書店

菓子文庫　一号

こもれび書房
愛知県名古屋市昭和区藤成通

￥5,000

和泉賢吉・柳瀬四郎・山本文子、和菓子文化研究同人むかご会、1969、1

限定500部、非売品、和装、帙、良好

丁寧な梱包・迅速な発送をこころがけます。海外発送承ります。ご注文確認後、お支払いのご案内メールをお送りします。クリックポスト(185円)・ゆうメール・レターパックライト(430円)・レターパックプラス(600円)・佐川急便(60サイズ:680円、80サイズ:780円、100サイズ:880円、140サイズ:1600円、全国一律ですが沖縄・北海道・離島は除きます)のいずれかで送ります。代引き手数料は500円です。

菓子文庫　一号

￥5,000

和泉賢吉・柳瀬四郎・山本文子　、和菓子文化研究同人むかご会、1969 、1

限定500部、非売品、和装、帙、良好

こもれび書房

西洋菓子彷徨始末　洋菓子の日本史

えるく書房
東京都立川市幸町

￥1,000

吉田菊次郎、朝文社、1994

カバー・帯付良・本文裏遊紙日付小印有・他良好

雨や水濡れ対策を優先的にしております。書籍の角が潰れないように包装。なるべく送料を抑えた発送を心掛けております。

西洋菓子彷徨始末　洋菓子の日本史

￥1,000

吉田菊次郎、朝文社、1994

カバー・帯付良・本文裏遊紙日付小印有・他良好

えるく書房

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/フレデリック・ボー氏によるチョコレート菓子講習会より

青木書店
東京都葛飾区堀切

￥1,000

日本洋菓子協会連合会、12-96

45巻12号

サイズがA4以内・1kg以内で梱包後の厚さ3cmまでは送料190円で発送します。サイズがA4以内・4kg以内で厚さ3cmまではレターパックライト(430円)、3cm以上はレターパックプラス(600円)で発送します。大型書籍や、公費購入品、高額品はレターパックまたはゆうパックで発送します。形状によっては、規格外郵便での発送となります。

ＧＡＴＥＡＵＸ　特集/フレデリック・ボー氏によるチョコレート菓子講習会より

￥1,000

、日本洋菓子協会連合会、12-96

45巻12号

青木書店

玄人はだし素人で出來る日本菓子製法全書

藤井書店
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥2,350

松田公木、菓子とパン社、昭24、1

裏表紙に書込みあり　ヤケ・シミ

玄人はだし素人で出來る日本菓子製法全書

￥2,350

松田公木、菓子とパン社、昭24 、1

裏表紙に書込みあり　ヤケ・シミ

藤井書店

食の新視点 ― ライフサイエンスとしての栄養学

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥1,200

木村修一／明治製菓編、明治製菓広報部、平4

初版、カバー

食の新視点 ― ライフサイエンスとしての栄養学

￥1,200

木村修一／明治製菓編、明治製菓広報部、平4

初版、カバー

往来舎

菓子と家庭　創刊号　

奎書店
長崎県大村市須田ノ木町

￥9,670

菓子新聞社、大正２

５７、Ａ5判、背欠　補修あと痛み　蔵印　やけ　裏表紙広告・風月堂・米津本店　19050700左

【送料について　必ずお読みください】　★表示されている送料が誤っている場合があります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります) 追跡可能な方法でお送り致します。日本郵便の料金に基づきます。 ※土曜日・日曜日の発送はできません。

菓子と家庭　創刊号　

￥9,670

菓子新聞社、大正２

５７、Ａ5判、背欠　補修あと痛み　蔵印　やけ　裏表紙広告・風月堂・米津本店　19050700左

奎書店

季刊「銀花」第77号春　尾張の狂言装束、かくれ菓子心菓子

花島書店
北海道札幌市手稲区新発寒

￥1,100

佐藤友彦他、文化出版局、1989

季刊「銀花」第77号春　尾張の狂言装束、かくれ菓子心菓子

￥1,100

佐藤友彦他、文化出版局、1989

花島書店

戦争奇談　全　スコット乳菓宣伝小冊子

扶桑文庫
愛知県江南市前飛保町栄

￥15,000

明28、1

挿絵2頁　総32頁　スコット乳菓　スコット及バウン有限会社発行

戦争奇談　全　スコット乳菓宣伝小冊子

￥15,000

、明28 、1

挿絵2頁　総32頁　スコット乳菓　スコット及バウン有限会社発行

扶桑文庫

経営をたて直す本―再建の記録

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,060

清水卯作、同友館、1961

カバ208頁／並、著者―日満製菓・清水製菓、経年劣化

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

経営をたて直す本―再建の記録

￥4,060

清水卯作、同友館、1961

カバ208頁／並、著者―日満製菓・清水製菓、経年劣化

金沢文圃閣

初めてでも失敗しないお菓子・パン全集(辻クッキング料理ブック)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,750 （送料：￥600～）

ジャパンクッキングセンター、254

大型本。カバーなし。ヤケシミ汚れ、スレがあります。端にテープ跡の付いたページがあります。

初めてでも失敗しないお菓子・パン全集(辻クッキング料理ブック)

￥2,750 （送料：￥600～）

、ジャパンクッキングセンター、254

大型本。カバーなし。ヤケシミ汚れ、スレがあります。端にテープ跡の付いたページがあります。

不死鳥BOOKS

駄菓子屋楽校 : 小さな店の大きな話・子どもがひらく未来学

文紀堂書店
東京都調布市仙川町

￥1,800 （送料：￥350～）

松田道雄著、新評論、2002年、600p、20cm、1冊

初版、カバー、帯、送料500円

駄菓子屋楽校 : 小さな店の大きな話・子どもがひらく未来学

￥1,800 （送料：￥350～）

松田道雄著、新評論、2002年、600p 、20cm 、1冊

初版、カバー、帯、送料500円

文紀堂書店

洋菓子教本製菓の理論と実際

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥1,500

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年、137、B5ハード、1冊

ヤケシミ・汚れ有、カバー擦れ有、本文は概ね良好

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

洋菓子教本製菓の理論と実際

￥1,500

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年、137 、B5ハード、1冊

ヤケシミ・汚れ有、カバー擦れ有、本文は概ね良好

明倫館書店

お菓子の出来るまで

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥3,150

森永製菓株式会社、昭11、1冊

３２Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

お菓子の出来るまで

￥3,150

森永製菓株式会社、昭11 、1冊

３２Ｐ

泰成堂書店

最新和菓子技法　第4巻　和菓子のこころ

天地書房　なんば店
大阪府大阪市中央区難波千日前

￥5,000 （送料：￥185～）

ニチブン、2002、95、31cm

定価 12600円　状態良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

最新和菓子技法　第4巻　和菓子のこころ

￥5,000 （送料：￥185～）

、ニチブン、2002 、95 、31cm

定価 12600円　状態良好　カバー有　

天地書房　なんば店

お菓子の国からこんにちは　イギリス　6　ティータイムのお菓子ビスケット・クッキー・ティーケーキ

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

お菓子の国からこんにちは　イギリス　6　ティータイムのお菓子ビスケット・クッキー・ティーケーキ

￥3,000 （送料：￥680～）

古本倶楽部株式会社

明治製菓の歩み　創業から80年　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥6,600

明治製菓㈱、平9、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

明治製菓の歩み　創業から80年　

￥6,600

明治製菓㈱、平9 、1冊

株式会社杉原書店

明治製菓の歩み創立から５０年

喇嘛舎
東京都千代田区神田小川町

￥8,800

明治製菓、昭43

箱

明治製菓の歩み創立から５０年

￥8,800

明治製菓、昭43

箱

喇嘛舎

全国選抜菓子品評展示会・展示品目録(ヤケシミ)　東京名菓展御案内パンフ(三越・四ツ折りチラシ)

千年堂書店
東京都新宿区西落合

￥4,000

昭26

二点で

荷物の重さ、大きさ等考慮してなるべく低価格を優先して発送します。　　丁寧な梱包を心がけております。ゆうメールは、1Kg以内のもので、190円から380円かかります。　　ゆうパックは、820円から～　　大きさ・重さ・送る地域により違つてきます。　　　　　　レターパックも使います。　　商品の大きさ・重さによって、190円から　4000円くらいまで分けられますので、ご注文者様のご了解を得てからの発送になります。

全国選抜菓子品評展示会・展示品目録(ヤケシミ)　東京名菓展御案内パンフ(三越・四ツ折りチラシ)

￥4,000

、昭26

二点で

千年堂書店

和菓子　第４号　特集：地域文化としての和菓子

とんぼ書林
東京都練馬区関町南

￥2,800

虎屋文庫編、虎屋文庫、平成9年

B5判132頁　古書経年のヤケシミ有

和菓子　第４号　特集：地域文化としての和菓子

￥2,800

虎屋文庫編、虎屋文庫　、平成9年

B5判132頁　古書経年のヤケシミ有

とんぼ書林

「子どもとお菓子」展＜虎屋文庫資料展＞

ゆうらん古書店
東京都世田谷区経堂

￥700

虎屋文庫編、虎屋文庫、2009年、40p, 図版2枚、21cm

案内葉書付　状態良好
※送料：195円

※店舗と併売中のため、ご注文後に在庫を確認し、改めてお支払い案内のメールをお送りいたします。 ※ハガキ・電話・FAX・Eメールでのご注文は承っておりません。

「子どもとお菓子」展＜虎屋文庫資料展＞

￥700

虎屋文庫編、虎屋文庫、2009年、40p, 図版2枚、21cm

案内葉書付　状態良好 ※送料：195円

ゆうらん古書店

全国銘菓名物集　第17～83回(昭和27～31年)欠号有50枚

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥5,500 （送料：￥300～）

全国銘菓名物集趣味観賞会、Ｂ５判

バインダー綴

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

全国銘菓名物集　第17～83回(昭和27～31年)欠号有50枚

￥5,500 （送料：￥300～）

、全国銘菓名物集趣味観賞会、Ｂ５判

バインダー綴

竹岡書店

菓子雛形（仮）

[書影]

大屋書房
東京都千代田区神田神保町

￥646,800

1冊

写本　40丁　肉筆　着彩　絵入　一部菓子名称入　14.3×21糎　墨書込（落書）　墨汚れ　しみ　色しみ

菓子雛形（仮）

￥646,800

、1冊

写本　40丁　肉筆　着彩　絵入　一部菓子名称入　14.3×21糎　墨書込（落書）　墨汚れ　しみ　色しみ

大屋書房

洋菓子教本　製菓の理論と実際

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥2,000

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年重版

B5判/カバーイタミヨレ破れ有

洋菓子教本　製菓の理論と実際

￥2,000

竹林やゑ子、柴田書店、昭和51年重版

B5判/カバーイタミヨレ破れ有

尾道書房

趣味講座菓子の話

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥2,100

三好右京、昭9、1冊

菓子に関するパンフレット第３輯　４２Ｐ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

趣味講座菓子の話

￥2,100

三好右京、昭9 、1冊

菓子に関するパンフレット第３輯　４２Ｐ

泰成堂書店

明治製菓の歩み

矢口書店
東京都千代田区神田神保町

￥3,000

明治製菓株式会社、昭52、1冊

非売品　傷み　ヤケ　シミ　少折れ　ビニカヴァ少破れ

【発送方法】最も安価な方法で発送しております。　・クリックポスト(厚さ3㎝・重さ1kg以内):185円　・レターパックプラス(重さ4kg以内):600円等、商品サイズに応じてその都度ご案内いたします。クロネコヤマト宅急便での発送や、代金引換をご希望の場合はご連絡ください。

明治製菓の歩み

￥3,000

、明治製菓株式会社、昭52 、1冊

非売品　傷み　ヤケ　シミ　少折れ　ビニカヴァ少破れ

矢口書店

明治製菓株式会社二十年史

(有)みなづき書房
東京都文京区本郷

￥5,400

明治製菓株式会社、昭11

裸本

【送料】:「日本郵便クリックポスト」￥200(重量:1㎏以内　厚さ:3㎝以内　長さ:34㎝　幅:25㎝以内)「日本郵便レターパックプラス」:￥600(重量:4㎏以内　A4サイズ)「日本郵便ゆうパック小包」:60サイズ(￥640～￥1,270)　80サイズ(￥950～￥1,630)　100サイズ(￥1,270～￥1,980)　【海外発送】:EMS(国際スピード郵便)にて発送

明治製菓株式会社二十年史

￥5,400

明治製菓株式会社、昭11

裸本

(有)みなづき書房

東京菓子発誌　＜非売品　少擦有＞

中野書店
東京都杉並区西荻北

￥1,575

東京菓子祭実施委員会、昭29、1冊

非売品　少擦有

東京菓子発誌　＜非売品　少擦有＞

￥1,575

東京菓子祭実施委員会、昭29 、1冊

非売品　少擦有

中野書店

婦人之友社のお菓子の本 ― ケーキから和菓子まで70種

往来舎
山口県山陽小野田市松浜町

￥1,000

福島登美子指導・監修、婦人之友社、2002

第5刷、カバー

婦人之友社のお菓子の本 ― ケーキから和菓子まで70種

￥1,000

福島登美子指導・監修、婦人之友社、2002

第5刷、カバー

往来舎

和菓子考／郷土の和菓子（肉筆他）、2冊分〔石川県／能登半島／宇出津〕

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,850

山本忠夫、1984～

厚さ1センチ、少シミ少痛

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

和菓子考／郷土の和菓子（肉筆他）、2冊分〔石川県／能登半島／宇出津〕

￥3,850

山本忠夫、1984～

厚さ1センチ、少シミ少痛

金沢文圃閣

『菓子飴新聞』1971年1月1日新年特集号

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,400

菓子飴新聞社編・発行、1971

158頁、チクロ禁止後の食品業界の状況他、少ヤケ

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『菓子飴新聞』1971年1月1日新年特集号

￥4,400

菓子飴新聞社編・発行、1971

158頁、チクロ禁止後の食品業界の状況他、少ヤケ

金沢文圃閣

茨城県久慈菓子盛業組合規約

常陸野
茨城県ひたちなか市馬渡

￥3,000

茨城県久慈菓子盛業組合、18頁

薄冊・ヤケありますが落丁はございません　　　　　※Nー１

茨城県久慈菓子盛業組合規約

￥3,000

、茨城県久慈菓子盛業組合、18頁

薄冊・ヤケありますが落丁はございません　　　　　※Nー１

常陸野

季刊「銀花」第77号春　特集1尾張の狂言装束　2かくれ菓子、心菓子

三世房 (旧:まほろばんず)
東京都練馬区春日町

￥470

文化出版局、89

並　特にもんだいございません。

ご注文確定後、速やかに発送させて頂きます。

季刊「銀花」第77号春　特集1尾張の狂言装束　2かくれ菓子、心菓子

￥470

、文化出版局、89

並　特にもんだいございません。

三世房 (旧:まほろばんず)

見直し菓子の路（全国菓子工業組合理事長・古谷富雄）

BBR
愛知県春日井市

￥5,560

◆送料無料

平成１０年初版。　古谷富雄、全国菓子工業組合連合会広報局　　１０９ページ。蔵書印あり。天、小口に少しシミあり。地に少しスレあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

◆送料無料

見直し菓子の路（全国菓子工業組合理事長・古谷富雄）

￥5,560

、◆送料無料

平成１０年初版。　古谷富雄、全国菓子工業組合連合会広報局　　１０９ページ。蔵書印あり。天、小口に少しシミあり。地に少しスレあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。　　

BBR

サマセット・モーム全集　7　お菓子と麦酒

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥500

新潮社、昭和36、179p、20cm

B6　カバースレ　天ヤケスレ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

サマセット・モーム全集　7　お菓子と麦酒

￥500

、新潮社、昭和36 、179p 、20cm

B6　カバースレ　天ヤケスレ

古書かんたんむ

適任証書　早稲田大学　小松善三　小銃射撃学生指導員　　陸軍大将・男爵　奈良武次

ええかなや
宮城県刈田郡蔵王町大字平沢

￥10,000

昭和18年7月18日

26.5㎝×38㎝　おれあり。小松善三（江戸時代創業の酒田市の老舗菓子店、小松屋の関係者と推測）

適任証書　早稲田大学　小松善三　小銃射撃学生指導員　　陸軍大将・男爵　奈良武次

￥10,000

、昭和18年7月18日

26.5㎝×38㎝　おれあり。小松善三（江戸時代創業の酒田市の老舗菓子店、小松屋の関係者と推測）

ええかなや

和菓子職人・酒造技能者・漆器職人 :伝統産業にかかわる仕事<めざせ!あこがれの仕事 /渡辺三枝子監修 13>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥510 （送料：￥300～）

正本ノン (著)、野中祐 (著)、ポプラ社、63

大判本。多少汚れがあります。

和菓子職人・酒造技能者・漆器職人 :伝統産業にかかわる仕事<めざせ!あこがれの仕事 /渡辺三枝子監修 13>

￥510 （送料：￥300～）

正本ノン (著)、野中祐 (著) 、ポプラ社、63

大判本。多少汚れがあります。

不死鳥BOOKS

（独）ドイツ菓子製造業年鑑 1940年　Das Goldene Buch des Süßwarengewerbes.

高橋麻帆書店
石川県金沢市本多町

￥5,500

H. Meyer zu Gelhausen (hg.)、Berlin, Theobroma、1940･･･

背布厚紙装、すれ、標題紙角やぶれ、縁折れ、厚紙表紙より本文が大きく制作、その分に切り取り線が入れられていますが、一番最後の見返し以外は現存しており、資料的価値が保たれています。製菓業者の広告の数々も所収。

（独）ドイツ菓子製造業年鑑 1940年　Das Goldene Buch des Süßwarengewerbes.

￥5,500

H. Meyer zu Gelhausen (hg.) 、Berlin, Theobroma 、1940 、244 、240x205mm

背布厚紙装、すれ、標題紙角やぶれ、縁折れ、厚紙表紙より本文が大きく制作、その分に切り取り線が入れられていますが、一番最後の見返し以外は現存しており、資料的価値が保たれています。製菓業者の広告の数々も所収。

高橋麻帆書店

製菓実験昭和13年2月号号(9巻2号)

古書　リネン堂
東京都文京区本郷

￥4,400

製菓実験社、昭和13年(1938)、120ページ、B5

綴穴、表紙・裏表紙に蔵印、広告4Pほどに焦げ跡あり
◆きんつばの魅力(大森駅前利久金鍔店、澁谷いろは金鍔店ほか)/菓子屋の内幕/清楚な上生七態/万歳餅について/田園調布"あけぼの"の店売品/焼ききんつばABC/市内盛り場探訪・移動座談会(五反田,中野,四谷,両国の巻)/新しい焼き菓子四態

製菓実験昭和13年2月号号(9巻2号)

￥4,400

、製菓実験社、昭和13年(1938) 、120ページ、B5

綴穴、表紙・裏表紙に蔵印、広告4Pほどに焦げ跡あり ◆きんつばの魅力(大森駅前利久金鍔店、澁谷いろは金鍔店ほか)/菓子屋の内幕/清楚な上生七態/万歳餅について/田園調布"あけぼの"の店売品/焼ききんつばABC/市内盛り場探訪・移動座談会(五反田,中野,四谷,両国の巻)/新しい焼き菓子四態

古書　リネン堂

菓子業三十年史

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥15,000

小林儀三郎、昭11、1冊

菓子新報社　７６４頁　記名　箱

菓子業三十年史

￥15,000

小林儀三郎、昭11 、1冊

菓子新報社　７６４頁　記名　箱

えびな書店

菓子の配給経済学

えびな書店
東京都小金井市貫井北町

￥2,000

小出保治、昭18、1冊

帝国菓子飴公論社　１６４頁　背痛

菓子の配給経済学

￥2,000

小出保治、昭18 、1冊

帝国菓子飴公論社　１６４頁　背痛

えびな書店

野菜のお菓子のレシピブック

古本ねこや/埼玉・川越
埼玉県川越市今福

￥1,500 （送料：￥600～）

渡部和泉、主婦と生活社、2008年

87頁
やっと見つけた、素直なおいしさ

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