「蝕.」 の検索結果 72,794件

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日 1版5刷

古書Uppro
神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro

￥1,100

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007/9/25、262p、20cm

書名：食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日
著者：柴田明夫著
出版元：日本経済新聞出版社
刊行年：2007/09/25
版表示：1版5刷
説明：柴田明夫による『食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日』は、2007年に日本経済新聞出版社から刊行された一冊です。現代における食糧の確保や流通に関する課題を取り上げ、日本の食料事情が世界の中でどのような位置にあるのかを考察しています。食糧問題に関心のある読者にとって、現状の理解を深める参考になる内容が含まれている可能性がありますが、具体的な内容や結論については本文をご確認いただくことをおすすめします。
状態：カバーヤケあり、天シミあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日 1版5刷

￥1,100

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007/9/25 、262p 、20cm

書名：食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日著者：柴田明夫著出版元：日本経済新聞出版社刊行年：2007/09/25 版表示：1版5刷説明：柴田明夫による『食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日』は、2007年に日本経済新聞出版社から刊行された一冊です。現代における食糧の確保や流通に関する課題を取り上げ、日本の食料事情が世界の中でどのような位置にあるのかを考察しています。食糧問題に関心のある読者にとって、現状の理解を深める参考になる内容が含まれている可能性がありますが、具体的な内容や結論については本文をご確認いただくことをおすすめします。状態：カバーヤケあり、天シミあり

古書Uppro

金環日食2012 : Eclipse Guide<アスキームック>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥890 （送料：￥300～）

株式会社アストロアーツ (編集)、アストロアーツ、125

大型ペーパーバック。DVD付き。汚れと傷みがあります。

金環日食2012 : Eclipse Guide<アスキームック>

￥890 （送料：￥300～）

株式会社アストロアーツ (編集) 、アストロアーツ、125

大型ペーパーバック。DVD付き。汚れと傷みがあります。

戦争・食糧・農業

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥9,700 （送料：￥300～）

四宮恭二著、日本評論社、356

昭和16年発行。裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、見返しや奥付ページに少し書込み、はじめのページや遊び紙に蔵書印があります。全体に非常に強いヤケシミ汚れ傷み

戦争・食糧・農業

￥9,700 （送料：￥300～）

四宮恭二著、日本評論社、356

昭和16年発行。裸本です。除籍本の為ラベルの貼付け、見返しや奥付ページに少し書込み、はじめのページや遊び紙に蔵書印があります。全体に非常に強いヤケシミ汚れ傷み

食物文明論食料は文明の礎え＜シリーズ食の文化と文明＞初版1刷

食前食後＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

池田弥三郎著、旺文社、1982.1、266p、16cm

三方にシミ　扉にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

食前食後＜旺文社文庫＞

￥300

池田弥三郎著、旺文社、1982.1 、266p 、16cm

三方にシミ　扉にシミ　カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

Jr. C.B.ハイザー岸本妙子他訳、三嶺書房、1989/3、384頁、4-6判

カバーヤケ・小口と天地シミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

食物文明論食料は文明の礎え＜シリーズ食の文化と文明＞初版1刷

￥770

Jr. C.B.ハイザー岸本妙子他訳、三嶺書房、1989/3 、384頁、4-6判

カバーヤケ・小口と天地シミ

BOOKSじのん

『洋食や』『洋食大好き』 2冊セット＜中公文庫＞

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥880 （送料：￥330～）

茂出木心護著、中央公論社、1993.8、229p、15cm

洋食の普及につとめた「たいめんけん」創業者

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

『洋食や』『洋食大好き』 2冊セット＜中公文庫＞

￥880 （送料：￥330～）

茂出木心護著、中央公論社、1993.8 、229p 、15cm

洋食の普及につとめた「たいめんけん」創業者

古書追分コロニー

日本食は世界の健康食

五輪書
奈良県奈良市六条西

￥700

重野哲寛、毎日新聞社、昭和５６年、Ｐ２７９、Ｂ６版

初版　カバー　Ｂ６版　状態は並

海外発送はお断りしております。

日本食は世界の健康食

￥700

重野哲寛、毎日新聞社、昭和５６年、Ｐ２７９、Ｂ６版

初版　カバー　Ｂ６版　状態は並

五輪書

《四部医典》薬物唐卡図解（藏文、中文）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥6,930

才讓当智、西蔵人民出版社、2016年02月

《四部医典》药物唐卡图解（藏文、中文）西藏人民出版社

《四部醫典》藥物唐卡圖解(藏漢)由才让当智、加羊宗智、兰周才让编著。本书围绕藏医饮食与药物知识展开，分为饮食和药物两大部分。饮食部分，第一章详述各类食物性能与功效，涵盖芒刺类粮食、荚壳类食物、肉食、油脂、蔬菜、烹饪类食物及调味料；第二章介绍饮料，包括乳汁、酸奶、水和酒类饮料；第三章阐述饮食禁忌，第四章讲解适量饮食原则。药物部分，第五章介绍药物味和消化后味的相关知识，如药物味区分、属性、分类及功效；第六章阐述药物性能，按珍宝、矿石、土、树木、草本、动物及补充类分类说明；第七章进行药物分类。书后附有后记，为读者了解藏医饮食和药物知识提供了系统且全面的参考。

《曼唐》（Men-Thang）是藏语译音，“曼”（Men）即医药，“唐”（Thang）即唐卡，翻译过来就是医药学挂图，是医药学师徒传承的教学用具，是对藏医学理论和实践的形象注释，是精深藏医药学与神奇唐卡艺术的完美结合，是专门表现藏医药学博大内容的精美唐卡。藏医药文化中，“曼唐”有悠久的历史，是传承藏医学重要的教学工具。整套八十幅《曼唐》，从部分基础绘制到二十世纪二十年代部分重新圆满绘制的整套八十幅《曼唐》，时间跨度上千年。

目录
饮食
第一章食物的性能、功效
第一节芒刺类粮食
第二节荚壳类食物
第三节肉食类食物
第四节油脂类食物
第五节蔬菜类食物
第六节烹饪类食物
第七节调味料类
第二章饮料的性能、功效
第一节乳汁类饮料
第二节酸奶类饮料
第三节水类饮料
第四节酒类饮料
第三章饮食禁忌
第四章适量饮食
药物
第五章药物味和消化后味
第一节药物味
第二节药物味区分
第三节药物味属性
第四节药物味分类
第五节药物味功效
第六节药物消化后味
第六章药物性能和植物类药物
第一节药物的一般性能
第二节珍宝类药物的性能
第三节矿石类药物
第四节土类药物性能
第五节树木类等药物性能
第六节草本类药物的性能
第七节动物类药物性能
第八节补充类药物性能
第七章药物分类
后记

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

《四部医典》薬物唐卡図解（藏文、中文）

￥6,930

才讓当智、西蔵人民出版社、2016年02月

《四部医典》药物唐卡图解（藏文、中文）西藏人民出版社《四部醫典》藥物唐卡圖解(藏漢)由才让当智、加羊宗智、兰周才让编著。本书围绕藏医饮食与药物知识展开，分为饮食和药物两大部分。饮食部分，第一章详述各类食物性能与功效，涵盖芒刺类粮食、荚壳类食物、肉食、油脂、蔬菜、烹饪类食物及调味料；第二章介绍饮料，包括乳汁、酸奶、水和酒类饮料；第三章阐述饮食禁忌，第四章讲解适量饮食原则。药物部分，第五章介绍药物味和消化后味的相关知识，如药物味区分、属性、分类及功效；第六章阐述药物性能，按珍宝、矿石、土、树木、草本、动物及补充类分类说明；第七章进行药物分类。书后附有后记，为读者了解藏医饮食和药物知识提供了系统且全面的参考。《曼唐》（Men-Thang）是藏语译音，“曼”（Men）即医药，“唐”（Thang）即唐卡，翻译过来就是医药学挂图，是医药学师徒传承的教学用具，是对藏医学理论和实践的形象注释，是精深藏医药学与神奇唐卡艺术的完美结合，是专门表现藏医药学博大内容的精美唐卡。藏医药文化中，“曼唐”有悠久的历史，是传承藏医学重要的教学工具。整套八十幅《曼唐》，从部分基础绘制到二十世纪二十年代部分重新圆满绘制的整套八十幅《曼唐》，时间跨度上千年。目录饮食第一章食物的性能、功效第一节芒刺类粮食第二节荚壳类食物第三节肉食类食物第四节油脂类食物第五节蔬菜类食物第六节烹饪类食物第七节调味料类第二章饮料的性能、功效第一节乳汁类饮料第二节酸奶类饮料第三节水类饮料第四节酒类饮料第三章饮食禁忌第四章适量饮食药物第五章药物味和消化后味第一节药物味第二节药物味区分第三节药物味属性第四节药物味分类第五节药物味功效第六节药物消化后味第六章药物性能和植物类药物第一节药物的一般性能第二节珍宝类药物的性能第三节矿石类药物第四节土类药物性能第五节树木类等药物性能第六节草本类药物的性能第七节动物类药物性能第八节补充类药物性能第七章药物分类后记海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

日本食長寿健康法＜新潮文庫＞

ほんやら堂
香川県高松市新田町甲

￥500

川島四郎著、新潮社、216p、15cm

初版カバー　新刊案内　あとがき　解説　バーバラ寺岡　※1986年読売新聞社刊　送料185円

ご購入者様へ　　　規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内　厚さ3㎝以内　重さ1㎏以内。　規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。　なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。　

日本食長寿健康法＜新潮文庫＞

￥500

川島四郎著、新潮社、216p 、15cm

初版カバー　新刊案内　あとがき　解説　バーバラ寺岡　※1986年読売新聞社刊　送料185円

ほんやら堂

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥800 （送料：￥200～）

潮出版社、昭和57年、221p、20cm

初版　帯　天小口シミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

ああ好食大論争＜開高健全対話集成 1(食篇)＞

￥800 （送料：￥200～）

、潮出版社、昭和57年、221p 、20cm

初版　帯　天小口シミ少

古本のんき

健康自然食品史 : 苦難と激動の4半世紀

ユニコーン
富山県砺波市石丸

￥4,070

全日本健康自然食品協会、平4、344p、27cm

函　函/角周り薄いやけ　本体/天表面に少薄い細かいしみ

健康自然食品史 : 苦難と激動の4半世紀

￥4,070

、全日本健康自然食品協会、平4 、344p 、27cm

函　函/角周り薄いやけ　本体/天表面に少薄い細かいしみ

ユニコーン

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

小川書店
東京都品川区戸越

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

ゆうパックまたはレターパックにて発送をさせていただきます。　弊店は国内発送のみとさせていただきます。　国外発送不可【海外発送不可】 Cannot be shipped overseas 【※各商品送料掲示のご案内※】商品送料表示の件につきまして・物量の大きさ(商品一冊から複数冊) ・東京発、東京都内から沖縄北海道離島等の遠方発送等を含めて「最小レターパックライト430円～遠方最重量ゆうパック一箱4350円」の料金表示の幅を各商品に掲示しております。

帝国陸軍戦場の衣食住: 糧食を軸に解き明かす“知られざる陸軍”の全貌　歴史群像太平洋戦争シリーズ39

￥4,500

渡部義之編、学習研究社、2002年、1冊

小川書店

食品学概論新版.

古書みつづみ書房
兵庫県伊丹市宮ノ前

￥1,200 （送料：￥185～）

食品教育研究会編、建帛社、平成6年、267p、22cm、1

平成6年　改定版第7刷　紙カバー
紙カバーにヨレ・スレ、背部分ヤブレあり。
書き込みなど見当たりません。

食品学概論新版.

￥1,200 （送料：￥185～）

食品教育研究会編、建帛社、平成6年、267p 、22cm 、1

平成6年　改定版第7刷　紙カバー紙カバーにヨレ・スレ、背部分ヤブレあり。書き込みなど見当たりません。

古書みつづみ書房

はなしのご馳走 : 食肉の文化知識情報

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥1,200

日本食肉協議会、110p、21cm

裸本。少シワ、少ヨレ。表紙に少折れシワ。

はなしのご馳走 : 食肉の文化知識情報

￥1,200

、日本食肉協議会、110p 、21cm

裸本。少シワ、少ヨレ。表紙に少折れシワ。

阿武隈書房

我食べるゆえに我あり : 食の解釈学

池袋ブックサービス
東京都府中市南町3-49-12

￥1,500 （送料：￥220～）

五明紀春著、アドア出版、1994年、252p、19cm

著者署名◇日焼けシミ◇カバー擦れ・汚れ◇天小口汚れ◇通読には問題ない書籍です。

即決購入の場合は原則48時間以内に発送通知をお送りいたします。 (営業時間外・土日祝日・当店が定めた休業日が挟まる場合を除く) 当店は適格請求書発行事業者です (登録番号T3810765032267) インボイス対応の領収書等ご入用の場合は、通信欄よりお知らせください

我食べるゆえに我あり : 食の解釈学

￥1,500 （送料：￥220～）

五明紀春著、アドア出版、1994年、252p 、19cm

著者署名◇日焼けシミ◇カバー擦れ・汚れ◇天小口汚れ◇通読には問題ない書籍です。

池袋ブックサービス

食べれば食べるほど若くなる法

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食べれば食べるほど若くなる法

￥3,000 （送料：￥360～）

和食の魅力を究める和食　第４集

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

和食の魅力を究める和食　第４集

￥3,000 （送料：￥360～）

なぜふつうに食べられないのか？　拒食と過食の文化人類学

食物食事史

文生書院
東京都文京区本郷

￥1,650

大塚力、雄山閣、昭35、245p、A5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食物食事史

￥1,650

大塚力、雄山閣、昭35 、245p 、A5

ISBN:**

文生書院

食品安全の事典

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥5,000

日本食品衛生学会編、朝倉書店、2009年、643、B5ペーパー、1冊

日本食品衛生学会創立50周年記念版。少擦れ有、本文は概ね良好。

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

食品安全の事典

[書影]

￥5,000

日本食品衛生学会編、朝倉書店、2009年、643 、B5ペーパー、1冊

日本食品衛生学会創立50周年記念版。少擦れ有、本文は概ね良好。

明倫館書店

つくば食事典　９８

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,100

つくば食ガイド発行事務局、つくば食ガイド発行事務局、平 9、1冊

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

つくば食事典　９８

[書影]

￥1,100

つくば食ガイド発行事務局、つくば食ガイド発行事務局、平 9 、1冊

とらや書店

百年
東京都武蔵野市吉祥寺本町

￥1,320

磯野真穂、春秋社、2015、1

初版、帯カバヤケ少・カバヨゴレ、三辺シミ少

※「状態」の表記に依らず解説をよくお読みいただいたうえでご注文ください ■配送　厚さや重さにあわせ、ゆうパケット250, 310, 360円、レターパック430, 600円、ゆうパック(80サイズ都内810円～)でご案内します。 ■取り置き　店舗でのお受取りはご来店予定日をお知らせください。 ■公費・校費　ご注文承ります。必要書類・お支払い時期をお知らせください。 ■営業時間　12時から20時火曜定休 ◆International shipping OK!◆ 買取お気軽にご相談ください。

なぜふつうに食べられないのか？　拒食と過食の文化人類学

￥1,320

磯野真穂、春秋社、2015 、1

初版、帯カバヤケ少・カバヨゴレ、三辺シミ少

百年

日本の食生活全集　９　聞き書　栃木の食事

大村書店
東京都中野区鷺宮

￥880

日本の食生活全集　栃木　編集委員会、農山漁村文化協会、昭和６３、A５版

初版・カバー・帯・月報付き

海外発送はいたしません

日本の食生活全集　９　聞き書　栃木の食事

￥880

日本の食生活全集　栃木　編集委員会、農山漁村文化協会、昭和６３、A５版

初版・カバー・帯・月報付き

大村書店

雪印食品三十年史

古書ニイロク
東京都大田区西蒲田

￥4,000 （送料：￥600～）

雪印食品三十年史30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56、レターパックプラス

函ヤケシミ　ビニカバ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　　

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

雪印食品三十年史

￥4,000 （送料：￥600～）

雪印食品三十年史30年史編纂委員会編、雪印食品、昭和56 、レターパックプラス

函ヤケシミ　ビニカバ　本体薄ヤケ　見返し小シール痕　　

古書ニイロク

食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ

ピッポ古書クラブ
静岡県静岡市清水区草薙

￥1,000

安田節子、食べもの通信社、2019、1

１刷　おおむね良い・カバー

食べものが劣化する日本　命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ

￥1,000

安田節子、食べもの通信社、2019 、1

１刷　おおむね良い・カバー

ピッポ古書クラブ

食品衛生の記録　1971-1975

あじさい堂書店
愛知県刈谷市桜町

￥2,000

愛知県衛生部食品獣医課編集、愛知県衛生部食品獣医課、昭52、219ｐ、27 cm

焼けあり

【配送方法】　 ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円～360円) ※レターパックライト(厚さ3cm　重さ4kg迄　430円)　　 ※レターパックプラス(重さ4kg迄　600円) ※ゆうパック(愛知県内820円～、県外880円～)

食品衛生の記録　1971-1975

￥2,000

愛知県衛生部食品獣医課編集、愛知県衛生部食品獣医課、昭52 、219ｐ、27 cm

焼けあり

あじさい堂書店

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法　食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

吉田書店
徳島県徳島市

￥650

PHP　増尾清、PHP　増尾清、2004

１版１刷　帯

家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法　食材の選び方、下ごしらえ、食べ方の工夫まで

￥650

PHP　増尾清、PHP　増尾清、2004

１版１刷　帯

吉田書店

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集)、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

￥3,190 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会 (編集) 、農山漁村文化協会、256

2001年第８刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

あなたの生き方を変える断食の本

八女・三和書房
福岡県八女市本町

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006、185p、19cm

初版カバー

あなたの生き方を変える断食の本

￥1,000 （送料：￥200～）

北川八郎著、致知出版社、2006 、185p 、19cm

初版カバー

八女・三和書房

中国的宮廷飲食（修訂版）

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司
饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。
海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国的宮廷飲食（修訂版）

￥2,310

苑洪琪、商務印書館、2024 、208p

中国的宫廷饮食（修订版）　中国文化史知识丛书　苑洪琪　商务印书馆国际有限公司饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌。海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

中国書店

中央書房
東京都小金井市本町

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3、368p、20cm

主な発送方法クリックポスト(3センチ以内)レターパック厚さ3cm以上はレターパックプラス600円、大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック)

食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

￥1,320

ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳、中央法規、平成3 、368p 、20cm

中央書房

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥610

至文堂、1967-01、126p、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25
飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41
平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57
鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69
桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87
江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112
図版目録 / p113～114
図版解説 / p115～115
用語解説 / p116～116
参考文献 / p117～117
索引 / p118～119
陶磁器の鑑識 / p123～124
陶磁器の取扱い / p125～126
少ヤケ

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

￥610

、至文堂、1967-01 、126p 、23 x 18.5㎝

古墳時代の飲食器--銅鋺白瑠璃碗土師器須恵器高坏〓 / p17～25 飛鳥・奈良時代の飲食器--壺鉢佐和理加盤花形盤盆注器漆胡瓶酒盃 / p26～41 平安時代の飲食器--盌弘仁瓷器皿唾壺水注瓶子壺土師器 / p42～57 鎌倉・室町時代の飲食器--根来塗り高坏折敷盆鉢瓶子壼ルソン壼茶碗 / p58～69 桃山時代の飲食器--蒔絵の食器陶製の食器織部志野黄瀬戸楽焼 / p70～87 江戸時代の飲食器--皿鉢柿右衛門磁器酒の容器酒注器重箱小皿箸膳壺 / p88～112 図版目録 / p113～114 図版解説 / p115～115 用語解説 / p116～116 参考文献 / p117～117 索引 / p118～119 陶磁器の鑑識 / p123～124 陶磁器の取扱い / p125～126 少ヤケ

ハナ書房

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10、193p、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

信長のおもてなし : 中世食べもの百科＜歴史文化ライブラリー 240＞

￥800

江後迪子著、吉川弘文館、2007.10 、193p 、19cm

カバースレ、ヤケ、汚れ天シミ地凹みキズ小書き込みなし

阿武隈書房

遺伝子組み換え食品

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥530

天笠啓祐、緑風出版

カバーにヤケスレと縁に傷みがあります。

遺伝子組み換え食品

￥530

天笠啓祐、緑風出版

カバーにヤケスレと縁に傷みがあります。

食料社会的自給のプラン : 「新農業基本法」への対案

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥500 （送料：￥240～）

大嶋茂男著、大月書店、187p、21cm、１

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

食料社会的自給のプラン : 「新農業基本法」への対案

￥500 （送料：￥240～）

大嶋茂男著、大月書店、187p 、21cm 、１

カバー

古本屋ピープル

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

￥390 （送料：￥300～）

森枝卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199

汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。

日本・朝鮮・中国　日食月食宝典

慶文堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥7,480

渡辺敏夫、平6、1

***送料について*** 商品本体価格(税込)とは別途でお客様負担でございます。 60cm以内、2kg以下の設定を基本としておりますが商品のサイズ・重さ・発送先をもって送料を決定いたしますので、「送料・金額確定メール」が届くまで、決済されないようお気を付けください。

日本・朝鮮・中国　日食月食宝典

￥7,480

渡辺敏夫、平6 、1

慶文堂書店

米食・肉食の文明

太郎舎
長崎県西彼杵郡時津町野田郷

￥500

筑波常治、1981

NHKブックス

ご入金確認後に発送します。代金引換は致しておりません。公費ご購入につきましてはご指示に従います。配送料、商品画像URL未記載のものは受注確認のメールにてお知らせします。★配送料未記載のもので規格に合致するものはゆうメール正規料金に準じます。規格外のものは、重量、形状、配達域等によりそれぞれ異なります。海外のご住所はすべて英語表記にてお願いします。国外配送は国際郵便EMSを使用します。送料実費をご負担下さい。

米食・肉食の文明

￥500

筑波常治、1981

NHKブックス

太郎舎

バイキング給食入門

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

学校食事研究会

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￥3,000 （送料：￥360～）

学校食事研究会

食えなんだら食うな

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

関大徹、山手書房

食えなんだら食うな

￥3,000 （送料：￥360～）

関大徹、山手書房