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「蝕.」の検索結果
70,350件

講座食の文化1 人類の食文化

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
2,000
石毛直道監修/吉田集面編、味の素食の文化センター、平10
初カバ 木口天少点シミ 179頁 定価6800円
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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講座食の文化1 人類の食文化

2,000
石毛直道監修/吉田集面編 、味の素食の文化センター 、平10
初カバ 木口天少点シミ 179頁 定価6800円

世界農業白書 1986年

伊藤書房清田店
 北海道札幌市清田区清田三条
5,500
国際連合食糧農業機関【編】;国際食糧農業協会【訳】、国際食糧農業協会、S63、366p
初版 5頁程度マーカー線引き有 [棚]13300
※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円)  ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円~660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)
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世界農業白書 1986年

5,500
国際連合食糧農業機関【編】;国際食糧農業協会【訳】 、国際食糧農業協会 、S63 、366p
初版 5頁程度マーカー線引き有 [棚]13300

聞き書 東京の食事 日本の食生活全集13

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
1,500
「日本の食生活全集東京」編集委員会編、農文協、昭和63年、352頁、1
初版 カバー帯背僅か色アセ 月報付 並
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聞き書 東京の食事 日本の食生活全集13

1,500
「日本の食生活全集東京」編集委員会編 、農文協 、昭和63年 、352頁 、1
初版 カバー帯背僅か色アセ 月報付 並

ご当地弁当惣菜ガイド 217店387品厳選 <日食 外食レストラン新聞 別冊>

古書むしくい堂
 東京都八王子市横山町
1,000 (送料:¥300~)
日本食糧新聞社、2019年、238p、A4判
外装スレ。使用感なし。書き込みなし。
◆【発送方法】厚さ3cm未満かつA4判以下は「クリックポスト」「レターパックライト」「こねこ便(ヤマト運輸)」のいずれか。それ以外は「レターパックプラス」「ゆうパック」のいずれか。 ◆領収書はご希望の場合のみ発行いたします。お宛名、送料の扱い等をお書き添えください。※書名を記載いたします(「書籍代」等では発行できません)。 ◆すべての商品は、店舗にて確認、お受け取り可能です(要事前連絡)。
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ご当地弁当惣菜ガイド 217店387品厳選 <日食 外食レストラン新聞 別冊>

1,000 (送料:¥300~)
、日本食糧新聞社 、2019年 、238p 、A4判
外装スレ。使用感なし。書き込みなし。
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食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告 (日本食品照射研究協議会刊行物 第1集)

文生書院
 東京都文京区本郷
5,500
日本食品照射研究協議会、昭和40.11、84p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食品照射に関するイギリス医学・栄養学委員会報告 (日本食品照射研究協議会刊行物 第1集)

5,500
日本食品照射研究協議会 、昭和40.11 、84p 、A5
ISBN:**

食うものと食われるものの数学

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
600 (送料:¥185~)
山口昌哉 著、筑摩書房、197p、19cm
やけ。
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600 (送料:¥185~)
山口昌哉 著 、筑摩書房 、197p 、19cm
やけ。
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中国水生甲虫図鑑:藻食亜目 水生肉食亜目 牙甲総科

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
19,800
賈鳳龍,麦祖斉等 編著、海峡書局
海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります
中国水生甲虫图鉴:藻食亚目 水生肉食亚目 牙甲总科
Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China
国家出版基金項目
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19,800
賈鳳龍,麦祖斉等 編著 、海峡書局
海外在庫につき、一ヶ月ほどかかります 中国水生甲虫图鉴:藻食亚目 水生肉食亚目 牙甲总科 Illustrated Handbook of Aquatic Beetles of China 国家出版基金項目

科學する食生活 (北海道篇)

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
4,400 (送料:¥200~)
下田喜久三著、北海道學院、1951、22cm、6, 127p
裸 帯 見返しに元パラ跡有
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。お問い合わせはお名前、ご住所、ご連絡先を記載のうえメールにてお願いいたします。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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4,400 (送料:¥200~)
下田喜久三著 、北海道學院 、1951 、22cm 、6, 127p
裸 帯 見返しに元パラ跡有
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共同炊事 森川規矩/山岸晟共著 初版 科学主義工業社 昭和16年

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400
5,500 (送料:¥1,000~)
栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事
小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他
A5判 336p 下部少痛み
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5,500 (送料:¥1,000~)
栄養食共同炊事の普及/栄養食の献立と料理の作り方/大規模共同炊事 小規模共同炊事/栄養食の臨時炊き出しの仕方/学校給食/他 A5判 336p 下部少痛み
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東アジアの食の文化 : 食の文化シンポジウム'81

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
490 (送料:¥350~)
石毛直道 編、平凡社、294p、20cm
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490 (送料:¥350~)
石毛直道 編 、平凡社 、294p 、20cm
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日本人と西洋食 <食文化シリーズ 6>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
村岡実 著、春秋社、昭和59、204p、20cm、1冊
カバー欠 見開き蔵書名・印あり
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日本人と西洋食 <食文化シリーズ 6>

1,650
村岡実 著 、春秋社 、昭和59 、204p 、20cm 、1冊
カバー欠 見開き蔵書名・印あり

太陽 1996年1月号 №417

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
600
特集/香港を食べに行く 暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾 香港十一の頂点 香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲 ・・・
A4版 184頁 初版 表紙僅シミ有 並本
送料は、350円~ となります。
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太陽 1996年1月号 №417

600
特集/香港を食べに行く 暴飲暴食の芸術・文.蔡瀾 香港十一の頂点 香港の胃袋は眠らない・文.大岡玲 香港食家の美味しい話 中国茶、6つの愉しみ 香港的食卓作法 他 、’96
A4版 184頁 初版 表紙僅シミ有 並本

増補註釋 食道樂 第52版

紅谷書店
 東京都北区赤羽
2,540
村井寛、報知社出版部、明43、20頁 658頁 16頁、23x16、1冊
20頁目次 16頁食道楽料理法索引 附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等 小口等ヤケ少シミ有
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増補註釋 食道樂 第52版

2,540
村井寛 、報知社出版部 、明43 、20頁 658頁 16頁 、23x16 、1冊
20頁目次 16頁食道楽料理法索引 附録/米料理百種・パン料理五十種・病人の食物料理法・日用食品分析表等 小口等ヤケ少シミ有

世界食料戰

阿武隈書房
 福島県いわき市平
1,600
布浦芳郎著、同盟通信社、昭和19年、24, 374p、22cm、1冊
裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。
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世界食料戰

1,600
布浦芳郎著 、同盟通信社 、昭和19年 、24, 374p 、22cm 、1冊
裸本。表紙・背スレキズ。ヤケ・シミ、軽度のノドワレ、少キレ、少角オレ。

食堂・台所 <ニューハウス写真双書 2>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100
とば・てる, ニューハウス編集部 : 著、ニューハウス出版社、1977、148p (図共)、A5判、・・・
初版、紙カバー + ビニールカバー

食堂と台所
素敵な実例
食堂の実例
独立した食堂
ハッチのある食堂
リビング·ダイニングルーム
リビング·ダイニング·キッチン
カウンター形式の食堂
食事室の考え方とまとめ方 とば·てる
台所の実例
独立した台所
ダイニング·キッチン
台所の考え方とまとめ方 とば·てる
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1,100
とば・てる, ニューハウス編集部 : 著 、ニューハウス出版社 、1977 、148p (図共) 、A5判 、1冊
初版、紙カバー + ビニールカバー 食堂と台所 素敵な実例 食堂の実例 独立した食堂 ハッチのある食堂 リビング·ダイニングルーム リビング·ダイニング·キッチン カウンター形式の食堂 食事室の考え方とまとめ方 とば·てる 台所の実例 独立した台所 ダイニング·キッチン 台所の考え方とまとめ方 とば·てる

日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録 補遺編共 2冊

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
5,500
成城大学民俗学研究所 編、岩崎美術社、1995、667p、27cm、2冊
函背上部少傷み、背ヤケ 本体問題ない
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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日本の食文化 : 昭和初期・全国食事習俗の記録 補遺編共 2冊

5,500
成城大学民俗学研究所 編 、岩崎美術社 、1995 、667p 、27cm 、2冊
函背上部少傷み、背ヤケ 本体問題ない

食の名言辞典

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
430 (送料:¥600~)
平野雅章 ほか編著、東京書籍、平成6年、22cm、1
函入。カバー。函角イタミ。日焼け。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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食の名言辞典

430 (送料:¥600~)
平野雅章 ほか編著 、東京書籍 、平成6年 、22cm 、1
函入。カバー。函角イタミ。日焼け。
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食品衛生7S入門Q&A

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄 監修、日刊工業新聞社、201p、A5(厚さ3cm以内)
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500 (送料:¥200~)
米虫節夫, 角野久史, 冨島邦雄 監修 、日刊工業新聞社 、201p 、A5(厚さ3cm以内)
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食と大地 <食の文化フォーラム 21>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,650
原田信男 編、ドメス、2003、272p、22cm、1冊
カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食と大地 <食の文化フォーラム 21>

1,650
原田信男 編 、ドメス 、2003 、272p 、22cm 、1冊
カバー

安全な食べ物ガイド

あしび文庫
 福岡県福岡市東区雁の巣
710
東京・食品安全ネットワーク 編、家の光協会、平成3年、239p、21cm、1冊
カバー 初版 定価1400円   ↓目次画像有(部分)
■送料は200円か400円のみ!  ・200円 クリックポスト(通常の書籍はほとんどこれで送れます)   ・400円 レターパック・ゆうパック(大型本・複数ご注文・全集類 冊数・重さ上限なし 超過分は当店が負担します) ■追跡番号は発送後にお知らせします。 ■代引きには対応できません。諸経費高騰のため扱いを止めました(2017年から) ■電話での即時対応はできません。お問い合わせも必ずメールでお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
710
東京・食品安全ネットワーク 編 、家の光協会 、平成3年 、239p 、21cm 、1冊
カバー 初版 定価1400円   ↓目次画像有(部分)

おいしいコメはどこがちがうか:食味研究とイネつくりの最前線から

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,190 (送料:¥300~)
農山漁村文化協会 (編集)、農山漁村文化協会、256
2001年第8刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。
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3,190 (送料:¥300~)
農山漁村文化協会 (編集) 、農山漁村文化協会 、256
2001年第8刷。朱線引きが少しあります。強めのヤケシミ、スレ傷みがあります。
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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
6,980
ジャン=ポール・アロン 著 ; 佐藤悦子 訳、人文書院、1985/2/1、350p、20cm
書名:食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓
著者:ジャン=ポール・アロン 著 ; 佐藤悦子 訳
出版元:人文書院
刊行年:1985/02/01
版表示:
説明:『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
6,980
ジャン=ポール・アロン 著 ; 佐藤悦子 訳 、人文書院 、1985/2/1 、350p 、20cm
書名:食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 著者:ジャン=ポール・アロン 著 ; 佐藤悦子 訳 出版元:人文書院 刊行年:1985/02/01 版表示: 説明:『食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓』は、ジャン=ポール・アロンによる著作を佐藤悦子が訳出し、人文書院から1985年に刊行された一冊です。本書は19世紀のフランスにおける食文化を取り上げ、貴族や庶民の食卓の様子を通して当時の社会や暮らしを考察しているようです。食の側面から歴史を理解したい読者に向けて、時代背景や食習慣の違いなどを穏やかな筆致で紹介している点が特徴とされています。歴史書としても文化研究の資料としても一読に値する内容と言えるかもしれません。 状態:

狂食の時代

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
ジョン・ハンフリース 著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子 訳、講談社、289p、20cm
帯付き。帯にスレ汚れがあります。
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狂食の時代

300 (送料:¥300~)
ジョン・ハンフリース 著 ; 永井喜久子, 西尾ゆう子 訳 、講談社 、289p 、20cm
帯付き。帯にスレ汚れがあります。
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東海道五十三次「食」ウォーキング : 健脚を支える健康食のヒミツ <講談社+α新書 134-6B>

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
500 (送料:¥185~)
幕内秀夫 著、講談社、2013、237p、18cm、1
初版 帯 線引き・少書込み有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
500 (送料:¥185~)
幕内秀夫 著 、講談社 、2013 、237p 、18cm 、1
初版 帯 線引き・少書込み有り。
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昭和の食 : 食の文化シンポジウム '89

ロビン・ブックセンター
 大阪府南河内郡河南町寛弘寺
1,300 (送料:¥360~)
石毛 直道;小松 左京;豊川 裕之【編】、ドメス出版、1989年、239p、19cm(B6)
カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
 商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。 
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1,300 (送料:¥360~)
石毛 直道;小松 左京;豊川 裕之【編】 、ドメス出版 、1989年 、239p 、19cm(B6)
カバー上部に少スレ破れ。経年によるヤケ、シミあり。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 2,060円。通読は可能ですが、やや経年感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。 発送の際の梱包は厚さ制限ギリギリのため、防水の袋のみの簡易包装となるかも知れません。ご了承ください。
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中国の危ない食品 : 中国食品安全現状調査

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
715
周勍 著 ; 廖建龍 訳、草思社、2007.10、237p、19cm
初版 カバー 送料198円~
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中国の危ない食品 : 中国食品安全現状調査

715
周勍 著 ; 廖建龍 訳 、草思社 、2007.10 、237p 、19cm
初版 カバー 送料198円~

食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
森枝 卓士、ティビーエス・ブリタニカ、199
汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。
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食の旅アジア: タイ・インドシナ半島

390 (送料:¥300~)
森枝 卓士 、ティビーエス・ブリタニカ 、199
汚れ傷みがあります。背にヘコミ破れがあります。カバー縁に傷みがあります。
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岡山ふだんの食事 (岡山文庫 203)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
630 (送料:¥300~)
鶴藤鹿忠、日本文教出版岡山、154
2000年初版。カバーなし。ヤケと多少スレ傷みと汚れがあります。
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630 (送料:¥300~)
鶴藤鹿忠 、日本文教出版岡山 、154
2000年初版。カバーなし。ヤケと多少スレ傷みと汚れがあります。
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食い放題

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
600 (送料:¥300~)
坂東三津五郎 著、日本経済新聞社、262
函付き。ヤケがあります。
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600 (送料:¥300~)
坂東三津五郎 著 、日本経済新聞社 、262
函付き。ヤケがあります。
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此生有味:蘇東坡美食地圖

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,620
林衛輝、廣西師範大學出版社、2024年08月
此生有味:苏东坡美食地图(中文版)
林卫辉 广雅出品 广西师范大学出版

本書は、宋代を代表する大詩人・蘇軾の詩文から「食」にまつわる記述を抜き出しながら、何度も左遷されたその波乱万丈の生涯を、追放された先の土地ならではの食とともにたどってゆく一冊。
蘇軾が遍歴した各地とその美食をイラストにした「蘇東坡美食尋踪図」を附録とする。

像苏东坡一样走遍大江南北,尝遍中华美味,在食物中感悟人生、获得疗愈!
70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,还原一个生动鲜活的吃货苏东坡!
苏东坡有关吃的文字都在这里了!《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作!

“东坡肉”“东坡肘子”“东坡鱼”……由一些耳熟能详的以苏东坡名字命名的菜式,可知他是公认的美食家,而讲吃吃喝喝,向来为古代读书人所不屑。但苏东坡很另类,他不喜欢理学一副板着脸孔说话的样子,认为他们食古不化,这反映在他的文字里,美食多有涉及,但苏东坡从不为写美食而写美食,必有所指,或托美食言志,或通过美食表达他的所思所想、自嘲,或有意气气政敌。

在我国古代文学史上,苏东坡是极为耀眼的人物,研究他的论著历来已不知有多少,却未有过如本书般系统整理苏东坡关于饮食的文字,并从苏东坡对饮食的制作,以及对某些饮食的嗜好等的分析中,看到他的生活经历和思想变化的全过程;也未有过从他在诗中写到的关于食材的使用,看到时代变化的轨迹。如本书中由苏东坡在诗里提到吃盐的问题,联系到历代特别是宋代食盐的制作,以及专卖政策的变化;从苏东坡吃竹鼠、吃竹笋、吃不同鱼类的嗜好,谈到不同时代不同区域的生活方式等等。从其66年跌宕起伏的人生中,分析其无论得势之时获御赐黄柑,还是三次被贬谪甚至到了无可食的境地,都能在食物中感悟人生,获得疗愈,让我们看到了一个如此生动鲜活的吃货苏东坡。

大宋美食博主苏东坡的吃货日记:一边吃河豚一边感叹死也值了;没肉吃时把骨头啃得太干净导致“众狗不悦”;第一次生蚝像发现新大陆,还叮嘱儿子不能告诉别人,免得别人不远千里来跟自己抢。黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝,这位行走的美食家,从南到北一一尝遍,无论得意还是失意,他总能竹杖芒鞋,在大自然中找到馈赠,享受当下的滋味。

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林衛輝 、廣西師範大學出版社 、2024年08月
此生有味:苏东坡美食地图(中文版) 林卫辉 广雅出品 广西师范大学出版 本書は、宋代を代表する大詩人・蘇軾の詩文から「食」にまつわる記述を抜き出しながら、何度も左遷されたその波乱万丈の生涯を、追放された先の土地ならではの食とともにたどってゆく一冊。 蘇軾が遍歴した各地とその美食をイラストにした「蘇東坡美食尋踪図」を附録とする。 像苏东坡一样走遍大江南北,尝遍中华美味,在食物中感悟人生、获得疗愈! 70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,还原一个生动鲜活的吃货苏东坡! 苏东坡有关吃的文字都在这里了!《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作! “东坡肉”“东坡肘子”“东坡鱼”……由一些耳熟能详的以苏东坡名字命名的菜式,可知他是公认的美食家,而讲吃吃喝喝,向来为古代读书人所不屑。但苏东坡很另类,他不喜欢理学一副板着脸孔说话的样子,认为他们食古不化,这反映在他的文字里,美食多有涉及,但苏东坡从不为写美食而写美食,必有所指,或托美食言志,或通过美食表达他的所思所想、自嘲,或有意气气政敌。 在我国古代文学史上,苏东坡是极为耀眼的人物,研究他的论著历来已不知有多少,却未有过如本书般系统整理苏东坡关于饮食的文字,并从苏东坡对饮食的制作,以及对某些饮食的嗜好等的分析中,看到他的生活经历和思想变化的全过程;也未有过从他在诗中写到的关于食材的使用,看到时代变化的轨迹。如本书中由苏东坡在诗里提到吃盐的问题,联系到历代特别是宋代食盐的制作,以及专卖政策的变化;从苏东坡吃竹鼠、吃竹笋、吃不同鱼类的嗜好,谈到不同时代不同区域的生活方式等等。从其66年跌宕起伏的人生中,分析其无论得势之时获御赐黄柑,还是三次被贬谪甚至到了无可食的境地,都能在食物中感悟人生,获得疗愈,让我们看到了一个如此生动鲜活的吃货苏东坡。 大宋美食博主苏东坡的吃货日记:一边吃河豚一边感叹死也值了;没肉吃时把骨头啃得太干净导致“众狗不悦”;第一次生蚝像发现新大陆,还叮嘱儿子不能告诉别人,免得别人不远千里来跟自己抢。黄州的东坡肉、惠州的荔枝、儋州的生蚝,这位行走的美食家,从南到北一一尝遍,无论得意还是失意,他总能竹杖芒鞋,在大自然中找到馈赠,享受当下的滋味。 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

肝臓病と食生活 病気と食生活シリーズ 2

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
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食事 どうして1日に3回食事をするの?

古本倶楽部株式会社
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穀菜食による 食養療法

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
松岡四郎、正倉出版
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松岡四郎 、正倉出版
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奇食珍食

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
300
小泉武夫、中公文庫、2010年、15×10cm
【文庫本】 微ヤケ。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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小泉武夫 、中公文庫 、2010年 、15×10cm
【文庫本】 微ヤケ。

食の名言辞典

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
390 (送料:¥600~)
平野雅章 ほか編著、東京書籍、平成6年、659p、22cm、1
函入。カバー。値札跡。函イタミ。日焼け。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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食の名言辞典

390 (送料:¥600~)
平野雅章 ほか編著 、東京書籍 、平成6年 、659p 、22cm 、1
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食料の百科事典

ブックスマイル
 神奈川県川崎市宮前区神木本町
3,500
五十嵐脩 ほか編、丸善、2001.11、884p、22cm
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。
・本の形態:単行本ハードカバー(函付き)
・サイズ:22×16cm
・ページ数:884p
・発行年:2001年11月30日
・ISBN :9784621049396
◆本の状態:良好
・函に多少汚れあり。・書籍本体(表紙カバー、天地小口、本文)は非常に良い。
送料について/  ➀クリックポスト(34×25cm 厚さ3cm、重さ1kgまで)185円②ゆうパケット(3辺の長さ合計が60cm以内、厚さ3cmまで250~360円)③レターパック(A4・厚さ3cm・重さ4kg)430円/(A4・厚さ3cm以上、重さ4kgまで)600円、但しこの専用資材の中に入るものに限る。④ゆうパック(発送先・サイズにより料金が異なります。) ※海外発送は実費 ※送料無料の記載があるものは該当しません※代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引き手数料498円。 追記事項は詳細画面に
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五十嵐脩 ほか編 、丸善 、2001.11 、884p 、22cm
※厚さ3cm以上になる本です。「送料について」をご確認ください。 ・本の形態:単行本ハードカバー(函付き) ・サイズ:22×16cm ・ページ数:884p ・発行年:2001年11月30日 ・ISBN :9784621049396 ◆本の状態:良好 ・函に多少汚れあり。・書籍本体(表紙カバー、天地小口、本文)は非常に良い。

食通小説の記号学

アットワンダー
 東京都千代田区 神田神保町
1,100
真銅正宏 著、叢文社、268p、22cm
カバー折れイタミ シミ少ヨゴレ
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1,100
真銅正宏 著 、叢文社 、268p 、22cm
カバー折れイタミ シミ少ヨゴレ

美食進化論

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
300
辻芳樹, 木村結子 著、晶文社、2002、187p、20cm
初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。
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美食進化論

300
辻芳樹, 木村結子 著 、晶文社 、2002 、187p 、20cm
初版。帯。カバークスミ。本文線引き書き込みありません。

世界食べもの フランス3 食べ歩き案内

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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月刊食堂 1984年6月号 <月刊食堂>

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
3,465 (送料:¥260~)
柴田書店
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3,465 (送料:¥260~)
、柴田書店
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近代食堂 1982年11月号 <近代食堂>

古書会津野
 福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷
3,465 (送料:¥260~)
旭屋出版
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3,465 (送料:¥260~)
、旭屋出版
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食品と食品化学

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
岩田久敬著、養賢堂発行
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3,000 (送料:¥360~)
岩田久敬著 、養賢堂発行
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加工食品と食品衛生

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
河端俊治、新思潮社
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3,000 (送料:¥680~)
河端俊治 、新思潮社
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健康に食べる

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
財団法人日本食生活協会
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3,000 (送料:¥680~)
、財団法人日本食生活協会
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肉食文化と米食文化

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
650 (送料:¥185~)
鯖田豊之 著、講談社、1979年、2~3cm、1
【単品スピード注文推奨】 クレジットやキャリア決済でのご注文は単品スピード注文でご注文していただけると速やかに発送できます。 【同梱について】 店舗と倉庫で販売している都合上、複数ご注文される場合、別々の発送となる場合があります。 別注文の同一梱包はお受けできかねます。複数冊ご注文の際は一度にまとめてカートに入れてご注文いただけますと幸いです。 ※事務所と倉庫が離れている都合上、現在メール、お電話、FAX等でのお問い合わせ、ご注文はお受けできかねます。
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肉食文化と米食文化

650 (送料:¥185~)
鯖田豊之 著 、講談社 、1979年 、2~3cm 、1
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食事史

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,980 (送料:¥550~)
山本千代、龍星閣、昭17、A5判
函欠
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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食事史

1,980 (送料:¥550~)
山本千代 、龍星閣 、昭17 、A5判
函欠
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食品の常識

アテネ堂古書店
 福井県福井市北野下町
700
東京栄養食糧研究所
1枚刷
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食品の常識

700
東京栄養食糧研究所
1枚刷

焼酎の基礎知識 : 世界に誇るニッポンの蒸留酒<食の教科書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
510 (送料:¥300~)
エイ出版社、189
帯付。わずかに汚れ傷みがあります。
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510 (送料:¥300~)
、エイ出版社 、189
帯付。わずかに汚れ傷みがあります。
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實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
4,400 (送料:¥300~)
中澤辨次郎著、巌松堂 食糧評論社、4, 223p
大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。
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實地踏査岐阜縣に於ける小作問題の眞相

4,400 (送料:¥300~)
中澤辨次郎著 、巌松堂 食糧評論社 、4, 223p
大正12年発行。古い本のため、全体的に非常に強いヤケシミ傷みがあります。
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アジアの食料・農産物市場と日本  市場の国際化と食料・環境問題

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,000 (送料:¥0~)
三国英実 編、大月書店、平成12、283頁、A5、1冊
カバー薄ヤケ・少シミ・少スレ 中のページは良好です。
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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アジアの食料・農産物市場と日本  市場の国際化と食料・環境問題

1,000 (送料:¥0~)
三国英実 編 、大月書店 、平成12 、283頁 、A5 、1冊
カバー薄ヤケ・少シミ・少スレ 中のページは良好です。
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