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「蝕.」の検索結果
70,107件

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き <ふくろうブックス>

アカミミ古書店
 東京都杉並区荻窪
2,500 (送料:¥185~)
菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm
初版 小口点状シミ
代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。
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2,500 (送料:¥185~)
菊池道子(著) 、グラフ社 、1986 、222p 、18cm
初版 小口点状シミ
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食前食後

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
600
目次:●食前食後 ・さくらもち/・好ききらい/・日曜日の店/・肉/・とと/ 他 ●くらしの中の食物 ・・・
B6版 289頁 日本経済新聞刊 池田弥三郎/著 函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有 表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ 後見返しに札剥がし跡有 定価900円
送料は、350円~ となります。
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食前食後

600
目次:●食前食後 ・さくらもち/・好ききらい/・日曜日の店/・肉/・とと/ 他 ●くらしの中の食物 ・節のたべもの/・たべない食物/・デコレーションケーキ/・やはり野におけ/・もったいない/ 他 ●美味求真 ・朝の食卓/・おみおつけ/・くこのつくだ煮/・さんさい料理/・その土地の味/ 他 ●食生活雑記帳 ・小説の中のうまいもの/・白石のおから/・義家の勤評/魚の右左/・備荒食利用/ 他 ●酒歴・煙歴 ・酔余冗語/・逢うて別れて/・酒徒番付「関脇」の感想/・酒とわたし/・たばこの話/わが煙歴/ ●あとがき  、昭48
B6版 289頁 日本経済新聞刊 池田弥三郎/著 函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有 表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ 後見返しに札剥がし跡有 定価900円

食品衛生新5S入門 <やさしいシリーズ 9>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
米虫節夫 編 ; 角野久史, 衣川いずみ 著、日本規格協会、91p、21cm
天にシミがあります。
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食品衛生新5S入門 <やさしいシリーズ 9>

300
米虫節夫 編 ; 角野久史, 衣川いずみ 著 、日本規格協会 、91p 、21cm
天にシミがあります。

食物事典 : 食通入門

一心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
550 (送料:¥350~)
山本直文 著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊
新版15刷 函背ヤケ
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550 (送料:¥350~)
山本直文 著 、柴田書店 、昭51 、369p 、18cm 、1冊
新版15刷 函背ヤケ
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食の考古学 <UP選書 274>

千机書房
 愛知県名古屋市北区大杉
800
佐原真、東京大学出版会、1997.3/3刷(1996.10/初版)、252, 3p、19cm
重版 カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません
【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉 または 【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉 〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません
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食の考古学 <UP選書 274>

800
佐原真 、東京大学出版会 、1997.3/3刷(1996.10/初版) 、252, 3p 、19cm
重版 カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

食の民俗考古学 <ものが語る歴史シリーズ 11>

廣文館
 鹿児島県姶良市平松
2,600
橋口尚武 著、同成社、2006、214p、22cm、1
カバー 帯
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食の民俗考古学 <ものが語る歴史シリーズ 11>

2,600
橋口尚武 著 、同成社 、2006 、214p 、22cm 、1
カバー 帯

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著、農山漁村文化協会、2006年、26・・・
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)
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いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著 、農山漁村文化協会 、2006年 、265p 、19cm 、1冊
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
500 (送料:¥300~)
柴田明夫 著、日本経済新聞出版社、2007.7.13 1版1刷、262p、20cm
初版 帯付 カバー付 三方小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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500 (送料:¥300~)
柴田明夫 著 、日本経済新聞出版社 、2007.7.13 1版1刷 、262p 、20cm
初版 帯付 カバー付 三方小汚れ 書込みなし 経年並
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宋史食貨志補正(上・下)(二十四史校訂研究叢刊)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,750
梁太済・包偉民著、中華書局、2008年8月、714p、A5平装本
天にシミ、地に汚れあり。
宋史食货志补正
此书为“二十四史校订研究丛刊”之一种。
全书分为“上篇食之部补正”与“下篇货之部补正”两部分,引用丰富的文献,对《宋史·食货志》的大量史料做了溯源、校正和增补,是研究宋代财政制度的必备资料,具有极高的学术价值。

而作为其书绪论的《<宋史·食货志>的史源和史料价值》一文,堪称迄今为止,对《宋史·食货志》最深入、最具权威性的研究。
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2,750
梁太済・包偉民著 、中華書局 、2008年8月 、714p 、A5平装本
天にシミ、地に汚れあり。 宋史食货志补正 此书为“二十四史校订研究丛刊”之一种。 全书分为“上篇食之部补正”与“下篇货之部补正”两部分,引用丰富的文献,对《宋史·食货志》的大量史料做了溯源、校正和增补,是研究宋代财政制度的必备资料,具有极高的学术价值。 而作为其书绪论的《<宋史·食货志>的史源和史料价值》一文,堪称迄今为止,对《宋史·食货志》最深入、最具权威性的研究。

食いしん坊の民族学 <中公文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,200 (送料:¥0~)
石毛直道 著、中央公論社、233p、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
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1,200 (送料:¥0~)
石毛直道 著 、中央公論社 、233p 、16cm
初版1刷 送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 民族学者石毛直道が食いしん坊の視点で世界の食文化を探求。麺やパンの起源、豚肉のタブー、調理法や食卓の作法まで、古今東西の食習慣の不思議をユーモラスかつ学術的に比較考察する。
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食べて美味けりゃすべてよし : 一癖斎食話

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,320
杉森久英 著、日本経済新聞社、1990、226p、20cm、1冊
カバー茶シミ 帯
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食べて美味けりゃすべてよし : 一癖斎食話

1,320
杉森久英 著 、日本経済新聞社 、1990 、226p 、20cm 、1冊
カバー茶シミ 帯

糖尿病の食事 <NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300 (送料:¥300~)
日本放送出版協会 編、日本放送出版協会、143p、21cm
多少ヤケがあります。
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糖尿病の食事 <NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ>

300 (送料:¥300~)
日本放送出版協会 編 、日本放送出版協会 、143p 、21cm
多少ヤケがあります。
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輸入食品監視45年のあゆみ

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
3,300
厚生省輸入食品衛生監視員協議会 編、中央法規出版、1996年、306p、22cm、1冊
Vカバー・天地小口に細かいシミ・中の頁は線引書込等も無く状態良好です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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輸入食品監視45年のあゆみ

3,300
厚生省輸入食品衛生監視員協議会 編 、中央法規出版 、1996年 、306p 、22cm 、1冊
Vカバー・天地小口に細かいシミ・中の頁は線引書込等も無く状態良好です

生物学の基礎─食と群れからみた進化 (科学選書)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
4,400 (送料:¥300~)
篠原圭三郎 著、河出書房新社、231, 5p
1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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4,400 (送料:¥300~)
篠原圭三郎 著 、河出書房新社 、231, 5p
1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。
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イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著、情報センター出版局、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
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3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著 、情報センター出版局 、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
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食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
800
柳田友道 著、学会出版センター、1998、224p、19cm
B6判 2刷  カバー背に褪色あり コグチに点シミ少あり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
800
柳田友道 著 、学会出版センター 、1998 、224p 、19cm
B6判 2刷  カバー背に褪色あり コグチに点シミ少あり

江戸食べもの誌

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,100
興津要 著、作品社、29921、230p、19cm
書名:江戸食べもの誌
著者:興津要 著
出版元:作品社
刊行年:29921
版表示:
説明:『江戸食べもの誌』は興津要による作品社から刊行された一冊で、江戸時代の食文化に関心のある読者に向けて書かれているようです。古き良き時代の食べ物やその背景について描かれている可能性があり、当時の暮らしや庶民の食習慣などを知る手がかりとなるかもしれません。刊行年については確認が難しいですが、その点を踏まえつつ江戸の食に関する史料や考察が含まれていると考えられます。江戸時代の食文化を幅広く知りたい方に参考になる内容が期待されます。
状態:
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
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1,100
興津要 著 、作品社 、29921 、230p 、19cm
書名:江戸食べもの誌 著者:興津要 著 出版元:作品社 刊行年:29921 版表示: 説明:『江戸食べもの誌』は興津要による作品社から刊行された一冊で、江戸時代の食文化に関心のある読者に向けて書かれているようです。古き良き時代の食べ物やその背景について描かれている可能性があり、当時の暮らしや庶民の食習慣などを知る手がかりとなるかもしれません。刊行年については確認が難しいですが、その点を踏まえつつ江戸の食に関する史料や考察が含まれていると考えられます。江戸時代の食文化を幅広く知りたい方に参考になる内容が期待されます。 状態:

食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド <sanctuary books>

ライト古書店
 千葉県松戸市
300
渡辺雄二 著、サンクチュアリ、2013、253p、19cm
帯 カバー 第四刷
お振込み確認後3日以内に発送を致します。
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食べるなら、どっち!? : 不安食品見極めガイド <sanctuary books>

300
渡辺雄二 著 、サンクチュアリ 、2013 、253p 、19cm
帯 カバー 第四刷

イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
460 (送料:¥300~)
足立倫行 著、情報センター出版局、228
1985年発行。強めのヤケシミ汚れ、傷み、開き割れがあります。
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460 (送料:¥300~)
足立倫行 著 、情報センター出版局 、228
1985年発行。強めのヤケシミ汚れ、傷み、開き割れがあります。
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食品衛生責任者必携 食品衛生ハンドブック

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
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洋食・中国料理マナーの基礎 食卓の教科書 12

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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食べて治す「がん」の特効食

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
水野卓、青春出版社
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35,194 (送料:¥360~)
水野卓 、青春出版社
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食 (食文化シリーズ)

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
大谷 光瑞、 薄井 恭一、春秋社
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食 (食文化シリーズ)

30,374 (送料:¥360~)
大谷 光瑞、 薄井 恭一 、春秋社
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近代日本食物史

泰雲堂書店
 東京都文京区本郷
9,900
昭和女子大学食物学研究室、昭46
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近代日本食物史

9,900
昭和女子大学食物学研究室 、昭46

階層別主食消費の分析

文生書院
 東京都文京区本郷
4,400
食糧庁企画課、昭和31.10、386p、B5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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階層別主食消費の分析

4,400
食糧庁企画課 、昭和31.10 、386p 、B5
ISBN:**

食生活と文化 食のあゆみ 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
石川寛子、弘学出版、昭63
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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食生活と文化 食のあゆみ 

880
石川寛子 、弘学出版 、昭63

『自然食通信』1981年6月創刊号

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
530
自然食通信、1981
96頁
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『自然食通信』1981年6月創刊号

530
、自然食通信 、1981
96頁

食前食後

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,100
池田弥三郎、日本経済新聞社、昭和48
重版函  
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の場合はご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食前食後

1,100
池田弥三郎 、日本経済新聞社 、昭和48
重版函  

食前食後ー漢方の話ー  

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
300
邱永漢、中公文庫、昭55
ヤケ
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食前食後ー漢方の話ー  

300
邱永漢 、中公文庫 、昭55
ヤケ

SNOW

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
1,180
雪印食品、1959
雪印食品宣伝パンフ 1959年三月号
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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SNOW

1,180
雪印食品 、1959
雪印食品宣伝パンフ 1959年三月号

食物食事史

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
980
大塚力、昭35
初版 小口底書名記 雄山閣
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
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食物食事史

980
大塚力 、昭35
初版 小口底書名記 雄山閣

実践バイオリアクター 食品製造への新しい展開 <食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集>

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
4,500
食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編、食品化学新聞社、1990年、416、A5ペーパーバッ・・・
カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
4,500
食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編 、食品化学新聞社 、1990年 、416 、A5ペーパーバック 、1冊
カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良

食と日本人の知恵 <岩波現代文庫 : 社会>

古書 捜索舎
 京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町
700
小泉武夫 著、岩波書店、312p、15cm
2刷  カバー
厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。 上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
700
小泉武夫 著 、岩波書店 、312p 、15cm
2刷  カバー

對校十三史食貨志 : 附清史稿食貨志

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
極東書店、7, 608p、27cm
函、傷み、ヤケ、シミ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
、極東書店 、7, 608p 、27cm
函、傷み、ヤケ、シミ
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肉食文化と米食文化

サン・ブックス
 新潟県新潟市中央区神道寺
500
鯖田豊之 著、講談社、1979年、212p、20cm
ややヤケ 三方シミ カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

肉食文化と米食文化

500
鯖田豊之 著 、講談社 、1979年 、212p 、20cm
ややヤケ 三方シミ カバー

ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
4,400
石毛直道, 田辺聖子 著、朝日出版社、1981、218p、19cm、1冊
カバー
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ヒトみな神の主食 : 食の文化誌講義 <Lecture books>

4,400
石毛直道, 田辺聖子 著 、朝日出版社 、1981 、218p 、19cm 、1冊
カバー

米食・肉食の文明 NHKブックス

今井書店
 福岡県北九州市八幡東区祝町
1,100 (送料:¥0~)
筑波常治 著、日本放送出版協会、昭49、194頁、B6、1冊
裸本 帯 小口・天地少シミ 14刷 程度並
全品送料込・税込   (代金引換便・海外便は送料無料対象外)  配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。   We provide worldwide service.  火曜日定休   記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。 領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。 インボイス対応。
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米食・肉食の文明 NHKブックス

1,100 (送料:¥0~)
筑波常治 著 、 日本放送出版協会 、昭49 、194頁 、B6 、1冊
裸本 帯 小口・天地少シミ 14刷 程度並
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徳用食鑑

彙文堂
 京都府京都市上京区信富町
33,000
大蔵永常編、鶴屋喜右衛門、天保4、1冊、19cm、1
題箋欠 表紙 裏表紙 背表紙 天 小口 地 本体に汚れ 本体に少し折り曲げた跡有
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徳用食鑑

33,000
大蔵永常編 、鶴屋喜右衛門 、天保4 、1冊 、19cm 、1
題箋欠 表紙 裏表紙 背表紙 天 小口 地 本体に汚れ 本体に少し折り曲げた跡有

食物と人生 : 「食」断章・真生活運動の指針 拡大復刻版

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
1,500 (送料:¥185~)
桜沢如一 著、日本CI協会、94p、19cm
拡大復刻版2刷 表紙ヤケ、シミ
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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1,500 (送料:¥185~)
桜沢如一 著 、日本CI協会 、94p 、19cm
拡大復刻版2刷 表紙ヤケ、シミ
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化學的食養長壽論

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
15,000
石塚左玄著、日本CI、3,2,6,53,464,1,18p、23cm
1981年復刻第2刷発行。函、帯付。函ヤケ有。
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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15,000
石塚左玄著 、日本CI 、3,2,6,53,464,1,18p 、23cm
1981年復刻第2刷発行。函、帯付。函ヤケ有。

広州の食卓から やさしい食文化考

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
2,640
千葉由紀子、文芸社、2012年04月、198p、単行本
版元絶版。
カバー、帯あり。地に汚れあり。

「食在広州」と言われるほど豊かな食文化に恵まれる現地の滞在・探訪記。中国の人々の人情の機微をも鮮やかに切り取った比較文化論。
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2,640
千葉由紀子 、文芸社 、2012年04月 、198p 、単行本
版元絶版。 カバー、帯あり。地に汚れあり。 「食在広州」と言われるほど豊かな食文化に恵まれる現地の滞在・探訪記。中国の人々の人情の機微をも鮮やかに切り取った比較文化論。

沖縄とっておきの隠れ家   仲村清司の独断偏見!!    【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,000
仲村 清司、◎発行所   株式会社 沖縄スタイル、◎2007年4月10日 第一版 ・・・
◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。
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1,000
  仲村 清司 、  ◎発行所   株式会社 沖縄スタイル 、  ◎2007年4月10日 第一版 第一刷 発行
◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家   仲村清司の独断偏見!!    【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
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仲村 清司、◎発行所   株式会社 沖縄スタイル、◎2007年4月10日 第一版 ・・・
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◎本の状態は並程度です。
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  仲村 清司 、  ◎発行所   株式会社 沖縄スタイル 、  ◎2007年4月10日 第一版 第一刷 発行
◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

沖縄とっておきの隠れ家   仲村清司の独断偏見!!    【沖縄・琉球・歴史・食文化・名物・食材・食品・酒・飲食店】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,000
仲村 清司、◎発行所   株式会社 沖縄スタイル、◎2007年4月10日 第一版 ・・・
◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。
◎本の状態は並程度です。
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  仲村 清司 、  ◎発行所   株式会社 沖縄スタイル 、  ◎2007年4月10日 第一版 第一刷 発行
◎写真に写っている帯は破れたので処分しました。帯はございません。 ◎本の状態は並程度です。

オキナワンピンチョス   沖縄の伝統食材を使ったフィンガーフード    【沖縄・琉球・料理・食文化・洋食・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,200
◎監修 NPO法人 食の風     ◎著者 田﨑 聡、◎発行元 有限会・・・
◎帯にヤケ、色落ちがあります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
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1,200
◎監修 NPO法人 食の風     ◎著者 田﨑 聡 、◎発行元 有限会社 楽園計画 、◎2010年3月8日 初版 発行
◎帯にヤケ、色落ちがあります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

随想 美味求真 (食文化シリーズ2)

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
700 (送料:¥200~)
薄井恭一、春秋社、1983年
初版 カバー、小口少し経年ヤケ、ページ内は概ね良好です。
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
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700 (送料:¥200~)
薄井恭一 、春秋社 、1983年
初版 カバー、小口少し経年ヤケ、ページ内は概ね良好です。
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食べる生きる動物たち : 動物の食物誌

ライト古書店
 千葉県松戸市
1,000
永戸豊野 著 ; 田中豊美 絵、金沢文庫、286p、22cm
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食べる生きる動物たち : 動物の食物誌

1,000
永戸豊野 著 ; 田中豊美 絵 、金沢文庫 、286p 、22cm

ヒネリの食文化誌 : 地域比較が明かす日本人の食

阿武隈書房
 福島県いわき市平
300
加藤純一 著、プレジデント社、1995年、239p、21cm
カバー少ヤケ
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ヒネリの食文化誌 : 地域比較が明かす日本人の食

300
加藤純一 著 、プレジデント社 、1995年 、239p 、21cm
カバー少ヤケ

食餌療法/栄養概論及食品學之部 増訂第七版

紅谷書店
 東京都北区赤羽
2,030
佐々廉平、近世醫學社、昭3、264頁、19x13、1冊
カバーキズ痛ミ有 附録/食品嗜品の三要成分及其熱量表並其説明・ビタミン含有食品表入 ヤケ少シミ有
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食餌療法/栄養概論及食品學之部 増訂第七版

2,030
佐々廉平 、近世醫學社 、昭3 、264頁 、19x13 、1冊
カバーキズ痛ミ有 附録/食品嗜品の三要成分及其熱量表並其説明・ビタミン含有食品表入 ヤケ少シミ有

体をダメにする食べ合わせ

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
710
林義人、ナガセ、1993・10・30初版、1冊
本の状態(普通)小B6判帯。いつも口に入れている食品にあった知られざる因果関係体の不調な原因はこの食べ合わせにあった今までの食べ方に
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体をダメにする食べ合わせ

710
林義人 、ナガセ 、1993・10・30初版 、1冊
本の状態(普通)小B6判帯。いつも口に入れている食品にあった知られざる因果関係体の不調な原因はこの食べ合わせにあった今までの食べ方に

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