「蝕.」 の検索結果 70,107件

食卓の教科書12　洋食・中国料理マナーの基礎

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食卓の教科書12　洋食・中国料理マナーの基礎

￥3,000 （送料：￥360～）

食中毒とその実際

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥35,194 （送料：￥360～）

堀道紀、日本食品衛生協会

食中毒とその実際

￥35,194 （送料：￥360～）

堀道紀、日本食品衛生協会

食糧年鑑1999

三書樓
東京都文京区弥生

￥6,000

日本食糧新聞社編、平成11年07月09日

B5 827+759P 箱入

食糧年鑑1999

￥6,000

日本食糧新聞社編、平成11年07月09日

B5 827+759P 箱入

三書樓

新編食事療法シリーズ3　腎臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ3　腎臓病の食事療法

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ　2　肝臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

新編食事療法シリーズ　2　肝臓病の食事療法

￥3,000 （送料：￥680～）

昭和の食品産業史（団体印有）

泰雲堂書店
東京都文京区本郷

￥13,200

日本食糧新聞社、平2

昭和の食品産業史（団体印有）

￥13,200

日本食糧新聞社、平2

泰雲堂書店

食糧問題文献解題　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食糧問題文献解題　

￥880

日本食糧協会編、長崎出版、昭51

岡本書店

食養つれづれの記

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

食養つれづれの記

￥2,000 （送料：￥350～）

岡田周三著、世界正食協会、1冊

たべもの超古代史＜河出文庫＞初版１刷

セレクト文庫
茨城県筑西市甲

￥1,200 （送料：￥0～）

永山久夫著、河出書房新社、243p、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ

人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。

・単品スピード注文は【送料込み】です・同一カート2冊以上で送料分を引きます・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします・追跡番号は未配にのみ参照します・公費ご購入は3000円以上です・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします

たべもの超古代史＜河出文庫＞初版１刷

￥1,200 （送料：￥0～）

永山久夫著、河出書房新社、243p 、15cm

送料込　書込ナシ　線引ナシ　カバ人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。

セレクト文庫

食の民俗考古学＜ものが語る歴史＞

Duckbill
石川県金沢市福畠町

￥2,400 （送料：￥380～）

橋口尚武、同成社、2006年、214p、22cm、1冊

初　帯

食の民俗考古学＜ものが語る歴史＞

￥2,400 （送料：￥380～）

橋口尚武、同成社、2006年、214p 、22cm 、1冊

初　帯

Duckbill

きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

藤原書店
東京都文京区湯島

￥1,300 （送料：￥300～）

小宮山勝司監修、池田書店、1997年9月発行、205頁、B6判、1冊

日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。

◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。

きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

￥1,300 （送料：￥300～）

小宮山勝司監修、池田書店、1997年9月発行、205頁、B6判、1冊

日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。

藤原書店

古書からすうり
三重県名張市中町363

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18、214p、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし
目次：サブ画像参照

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,000 （送料：￥185～）

橋口尚武著、同成社、平18 、214p 、22cm

カバー少スレ　帯少傷み　本文問題なし目次：サブ画像参照

古書からすうり

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3、242p、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

たべもの超古代史＜旺文社文庫＞

￥400

永山久夫著、旺文社、1987.3 、242p 、16cm

カバーがパラフィン紙包装されている

阿武隈書房

江戸食べもの誌第1刷

株式会社　wit tech
神奈川県川崎市麻生区早野

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20、230p、19cm

書名：江戸食べもの誌
著者：興津要著
出版元：作品社
刊行年：1981/12/20
版表示：第1刷
説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。
状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm～170cm/800円～2000円(税込))

江戸食べもの誌第1刷

￥1,100

興津要著、作品社、1981/12/20 、230p 、19cm

書名：江戸食べもの誌著者：興津要著出版元：作品社刊行年：1981/12/20 版表示：第1刷説明：興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。状態：小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

株式会社　wit tech

アカミミ古書店
東京都杉並区荻窪

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著)、グラフ社、1986、222p、18cm

初版小口点状シミ

代金前払い(公費除く)、全国一律クリックポスト185円(34cm×25cm、厚さ3cm、重さ1kg以内)、サイズオーバー、1kg以上はレターパックプラス、ゆうパックでの発送になります。代引きは承っておりません。時間指定をご希望の場合はゆうパックでの発送になります。

ミステリー美食紀行 : 世界の推理小説おいしいもの食べ歩き＜ふくろうブックス＞

￥2,500 （送料：￥185～）

菊池道子(著) 、グラフ社、1986 、222p 、18cm

初版小口点状シミ

アカミミ古書店

食前食後

夢屋
福岡県北九州市戸畑区境川

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物･･･

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

送料は、350円～　となります。

食前食後

￥600

目次:●食前食後・さくらもち／・好ききらい／・日曜日の店／・肉／・とと／他 ●くらしの中の食物・節のたべもの／・たべない食物／・デコレーションケーキ／・やはり野におけ／・もったいない／他 ●美味求真・朝の食卓／・おみおつけ／・くこのつくだ煮／・さんさい料理／・その土地の味／他 ●食生活雑記帳・小説の中のうまいもの／・白石のおから／・義家の勤評／魚の右左／・備荒食利用／他 ●酒歴・煙歴・酔余冗語／・逢うて別れて／・酒徒番付「関脇」の感想／・酒とわたし／・たばこの話／わが煙歴／ ●あとがき　、昭48

B6版　289頁　日本経済新聞刊　池田弥三郎/著　函に焼け・少シミ・函の縁に少痛み・函の中にパラフィン紙剥がし跡有　表紙に少焼け・表紙の背に少シミ・少汚れ　後見返しに札剥がし跡有　定価900円

夢屋

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p、21cm

天にシミがあります。

食品衛生新5S入門＜やさしいシリーズ 9＞

￥300

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著、日本規格協会、91p 、21cm

天にシミがあります。

食物事典 : 食通入門

一心堂書店
東京都千代田区神田神保町

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51、369p、18cm、1冊

新版15刷　函背ヤケ

食物事典 : 食通入門

￥550 （送料：￥350～）

山本直文著、柴田書店、昭51 、369p 、18cm 、1冊

新版15刷　函背ヤケ

一心堂書店

食の考古学＜UP選書 274＞

千机書房
愛知県名古屋市北区大杉

￥800

佐原真、東京大学出版会、1997.3／3刷(1996.10／初版)、252, 3p、19cm

重版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

【送料:350円(発送方法おまかせ)】〈※送料表示に関わらず北海道・沖縄へのゆうパックの場合は実費の半額をご負担願います〉または【送料無料】〈※説明文頭に上記記載のある書籍のみ〉〈詳細は当店TOPページhttps://www.kosho.or.jp/abouts/?id=26050370をご確認ください〉 ※代引き・着払には対応していません ※海外発送には対応していません

食の考古学＜UP選書 274＞

￥800

佐原真、東京大学出版会、1997.3／3刷(1996.10／初版) 、252, 3p 、19cm

重版　カバー・帯付 / 経年劣化あり。カバー・帯ヤケ・スレ、帯少しシミあり。小口・天・地少しヤケあり。前見返に小さな書込あり。■海外発送には対応していません

千机書房

廣文館
鹿児島県姶良市平松

￥2,600

橋口尚武著、同成社、2006、214p、22cm、1

カバー帯

￥2,600

橋口尚武著、同成社、2006 、214p 、22cm 、1

カバー帯

廣文館

肉食の食客

ブロッサム
神奈川県横浜市南区永田みなみ台

￥1,000

森村誠一、講談社、昭和49年、253P、1冊

1刷　カバー　帯　

肉食の食客

￥1,000

森村誠一、講談社、昭和49年、253P 、1冊

1刷　カバー　帯　

ブロッサム

やせるローカロリー食香川式食事法 <別巻>

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

やせるローカロリー食香川式食事法 <別巻>

￥3,000 （送料：￥360～）

新編　食肉の知識

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

社団法人日本食肉協議会

新編　食肉の知識

￥3,000 （送料：￥680～）

、社団法人日本食肉協議会

別冊食堂　メニュー百科＜月刊食堂＞

[書影]

古書会津野
福島県大沼郡会津美里町寺崎字柿屋敷

￥3,465 （送料：￥260～）

柴田書店

別冊食堂　メニュー百科＜月刊食堂＞

[書影]

￥3,465 （送料：￥260～）

、柴田書店

古書会津野

やせるローカロリー食　香川式食事法 <別巻>

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

やせるローカロリー食　香川式食事法 <別巻>

￥3,000 （送料：￥360～）

知的食事学入門　病気を防ぐ食生活のチエ

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

知的食事学入門　病気を防ぐ食生活のチエ

￥3,000 （送料：￥360～）

食育実践プランナー講座食育テキスト 5

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食育実践プランナー講座食育テキスト 5

￥3,000 （送料：￥360～）

食育実践プランナー講座　食育　テキスト　4

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥3,000 （送料：￥360～）

食育実践プランナー講座　食育　テキスト　4

￥3,000 （送料：￥360～）

自然医学ー食物療法総覧

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥7,190 （送料：￥360～）

桜沢如一、食養会

自然医学ー食物療法総覧

￥7,190 （送料：￥360～）

桜沢如一、食養会

断食より節量食へ

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥8,800 （送料：￥350～）

宮坂喆宗著、鴻盟社、258p

初版

断食より節量食へ

￥8,800 （送料：￥350～）

宮坂喆宗著、鴻盟社、258p

初版

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から＜人間選書 265＞

食通入門　食べ物事典　

岡本書店
埼玉県川越市中福

￥880

植原路郎、自治日報社、昭46

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

食通入門　食べ物事典　

￥880

植原路郎、自治日報社、昭46

岡本書店

中国食探検 : 食の文化人類学

古本&カフェ　じゃらん亭
長野県小布施町小布施

￥900

周達生、平凡社、1998年、２４６ｐ

中国食探検 : 食の文化人類学

￥900

周達生、平凡社、1998年、２４６ｐ

古本&カフェ　じゃらん亭

食糧要覧平成６年度

文生書院
東京都文京区本郷

￥4,950

日本食糧協会、平成8.3、313p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食糧要覧平成６年度

￥4,950

日本食糧協会、平成8.3 、313p 、B5

ISBN:**

文生書院

海月文庫
大阪府大阪市淀川区木川東

￥500

サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著、農山漁村文化協会、2006年、26･･･

1刷　カバー　全体感：普通（特別な問題なし)

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から＜人間選書 265＞

￥500

サントリー次世代研究所企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一編著、農山漁村文化協会、2006年、265p 、19cm 、１冊

1刷　カバー　全体感：普通（特別な問題なし)

海月文庫

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥500 （送料：￥300～）

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007.7.13　1版1刷、262p、20cm

初版　帯付　カバー付　三方小汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日

￥500 （送料：￥300～）

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、2007.7.13　1版1刷、262p 、20cm

初版　帯付　カバー付　三方小汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

生物学の基礎─食と群れからみた進化 (科学選書)

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥4,400 （送料：￥300～）

篠原圭三郎著、河出書房新社、231, 5p

1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

生物学の基礎─食と群れからみた進化 (科学選書)

￥4,400 （送料：￥300～）

篠原圭三郎著、河出書房新社、231, 5p

1974年発行。帯付き。ヤケシミ汚れと傷みがあります。

イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥3,120 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。

イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

￥3,120 （送料：￥300～）

足立倫行著、情報センター出版局、228

初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。

食べない人たち

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥440 （送料：￥300～）

秋山佳胤, 森美智代, 山田鷹夫共著、マキノ、196p、19cm

帯付。汚れ傷みがあります。

食べない人たち

￥440 （送料：￥300～）

秋山佳胤, 森美智代, 山田鷹夫共著、マキノ、196p 、19cm

帯付。汚れ傷みがあります。

一条ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,180 （送料：￥300～）

一条ふみ著、自然食通信社、185p、21cm

多少ヤケシミと汚れがあります。

一条ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬

￥1,180 （送料：￥300～）

一条ふみ著、自然食通信社、185p 、21cm

多少ヤケシミと汚れがあります。

食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学<Interdisciplinary study>

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥34,800 （送料：￥300～）

岸根卓郎、東洋経済新報社、298

裸本です。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。ヤケ汚れ傷み色褪せと天に強めのシミがあります。

食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学<Interdisciplinary study>

￥34,800 （送料：￥300～）

岸根卓郎、東洋経済新報社、298

裸本です。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。ヤケ汚れ傷み色褪せと天に強めのシミがあります。

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日迫りくる「食料小国」の危機

佐藤書房
東京都八王子市東町

￥500

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、２００７年７月、262p、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日迫りくる「食料小国」の危機

￥500

柴田明夫著、日本経済新聞出版社、２００７年７月、262p 、20cm

初版　カバー　帯付　カバーヤケ無し　帯ヤケ無し　本体三方ヤケ無し　線引き無し　書き込み無し　保存状態良好の美本です。

佐藤書房

実践バイオリアクター食品製造への新しい展開＜食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集＞

[書影]

明倫館書店
東京都千代田区神田神保町

￥4,500

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編、食品化学新聞社、1990年、416、A5ペーパーバッ･･･

カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良

他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。

実践バイオリアクター食品製造への新しい展開＜食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合成果論文集＞

￥4,500

食品産業バイオリアクターシステム技術研究組合編、食品化学新聞社、1990年、416 、A5ペーパーバック、1冊

カバー少擦れ有、天・地・小口少シミ・汚れ有、本文概ね良

明倫館書店

食と日本人の知恵＜岩波現代文庫 : 社会＞

古書　捜索舎
京都府京都市下京区若宮通松原上る菊屋町

￥700

小泉武夫著、岩波書店、312p、15cm

2刷　カバー

厚さ3cm以内重さ1Kg以内のものはクリックポスト(185円) 厚さ3cm以内重さ1Kg以上のものはレターパックライト(430円) 厚さ3cm以上のものはレターパックプラス(600円) レターパックプラスに入らないものはヤマト運輸かゆうパックで発送、発送地域によって送料が変動します。上記はあくまでも目安です。臨機応変に対応したいと考えております。

食と日本人の知恵＜岩波現代文庫 : 社会＞

￥700

小泉武夫著、岩波書店、312p 、15cm

2刷　カバー

古書　捜索舎

對校十三史食貨志 : 附清史稿食貨志

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥680～）

極東書店、7, 608p、27cm

函、傷み、ヤケ、シミ

對校十三史食貨志 : 附清史稿食貨志

￥3,000 （送料：￥680～）

、極東書店、7, 608p 、27cm

函、傷み、ヤケ、シミ