文字サイズ

  • 小
  • 中
  • 大

古書を探す

「蝕.」の検索結果
70,107件

食糧年鑑1999

三書樓
 東京都文京区弥生
6,000
日本食糧新聞社編、平成11年07月09日
B5 827+759P 箱入
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食糧年鑑1999

6,000
日本食糧新聞社編 、平成11年07月09日
B5 827+759P 箱入

新編食事療法シリーズ3 腎臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

新編食事療法シリーズ 2 肝臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

昭和の食品産業史(団体印有)

泰雲堂書店
 東京都文京区本郷
13,200
日本食糧新聞社、平2
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

昭和の食品産業史(団体印有)

13,200
日本食糧新聞社 、平2

食糧問題文献解題 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
日本食糧協会編、長崎出版、昭51
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食糧問題文献解題 

880
日本食糧協会編 、長崎出版 、昭51

食養つれづれの記

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥350~)
岡田周三 著、世界正食協会、1冊
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,000 (送料:¥350~)
岡田周三 著 、世界正食協会 、1冊
  • 単品スピード注文

日本兵食史 改訂増補版 全2冊

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
14,000
陸軍糧秣本廠 編纂、食糧協会、昭17、2
菊判 函
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

日本兵食史 改訂増補版 全2冊

14,000
陸軍糧秣本廠 編纂 、食糧協会 、昭17 、2
菊判 函

食卓の教科書 12 洋食・中国料理マナーの基礎

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

世界の食べもの 70 中国10 食品, 調味料, 香辛料 

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
3,000 (送料:¥680~)
  • 単品スピード注文

学校給食 2015年 04 月号 [雑誌]

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
全国学校給食協会
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求

学校給食 2015年 04 月号 [雑誌]

30,374 (送料:¥360~)
、全国学校給食協会
  • 単品スピード注文

新編食事療法シリーズ 1 胃腸病の食事療法

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可 適格請求
3,000 (送料:¥360~)
  • 単品スピード注文

食前食後

福岡古書店
 愛知県長久手市
400
池田 弥三郎、日本経済新聞社、昭和48、1冊
初版函
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食前食後

400
池田 弥三郎 、日本経済新聞社 、昭和48 、1冊
初版函

食材図典Ⅲ 「地産食材篇」

だんだん書房
 島根県出雲市稲岡町
1,000
小学館、2008
カバー 帯 並上
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食材図典Ⅲ 「地産食材篇」

1,000
、小学館 、2008
カバー 帯 並上

水産食物化学 栄養・食糧叢書 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
土屋靖彦、雄山閣、昭24
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

水産食物化学 栄養・食糧叢書 

880
土屋靖彦 、雄山閣 、昭24

農村食生活実態調査

とらや書店
 茨城県水戸市三の丸
2,970
食生活研究会、食生活研究会、昭 39、1冊
函ヤケ 小口少シミ 元パラ
「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。 倉庫で保管しております。 ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。 公費でのご購入は¥2,000以上で承ります。 日本の古本屋の基本送料を明記していますが、送料は1冊ごとに違います。 ゆうパケットは¥250~¥360、レターパックは¥430・¥600です。 大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。 こちらから安価なものを選んでお知らせします。 どうかよろしくお願い申し上げます。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,970
食生活研究会 、食生活研究会 、昭 39 、1冊
函ヤケ 小口少シミ 元パラ

懐中食鑑 

誠心堂書店
 東京都千代田区神田神保町
20,000
高須温編、山城屋新兵衛等板、嘉永2年刊 再板、横袖珍本、1冊
山城屋新兵衛等板 横袖珍本 
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

懐中食鑑 

20,000
高須温編 、山城屋新兵衛等板 、嘉永2年刊 再板 、横袖珍本 、1冊
山城屋新兵衛等板 横袖珍本 

食べて、すっきり 食物繊維たっぷりの料理集・22品

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
600
料理監修/藤清光 食・生活文化研究所 エリス、平21、1
B6版 56頁 カバー無し 少経年感 並本 定価720円
送料は、350円~ となります。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食べて、すっきり 食物繊維たっぷりの料理集・22品

600
料理監修/藤清光 食・生活文化研究所 エリス 、平21 、1
B6版 56頁 カバー無し 少経年感 並本 定価720円

衣と食の歴史 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
2,750
青木英夫・大塚力、雄山閣、昭44、1冊
雄山閣 
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求

衣と食の歴史 

2,750
青木英夫・大塚力 、雄山閣 、昭44 、1冊
雄山閣 

満洲食養読本 大陸日本の正しい食物

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
4,400
櫻澤如一、日本食養研究所、昭15、166頁、B6、1冊
経年ヤケ・シミ有
☆適格請求書発行事業者です 商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について 厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)~2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)~2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

満洲食養読本 大陸日本の正しい食物

4,400
櫻澤如一 、日本食養研究所 、昭15 、166頁 、B6 、1冊
経年ヤケ・シミ有

椎茸・マッシュルーム 食品製造叢書

股旅堂
 東京都中野区上高田
2,000
森喜作(森食用菌蕈研究所長)、賀陽徹生(不二食用菌研究所長)、雄図社、昭和27
B6、全199P、2版、函、経年によるヤケ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

椎茸・マッシュルーム 食品製造叢書

2,000
森喜作(森食用菌蕈研究所長)、賀陽徹生(不二食用菌研究所長) 、雄図社 、昭和27
B6、全199P、2版、函、経年によるヤケ

日本の食生活全集42 聞き書 長崎の食事

古書堂うきよい
 長崎県大村市古賀島町
1,200
「日本の食生活全集 長崎」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1985年、350p+付、155×220・・・
1985年4月 初版
定価 ¥2,800

帯ヨレ
本文一部ヤケ
価格に付随してカッコ内に示されている送料は、実際の送料とは異なる場合があります。ご注文後に改めて正式な送料をお知らせいたします。 ・ゆうメール 価格:¥200〜(重量に応じて変動 ・レターパックライト ¥430 ・レターパックプラス ¥600 ・ゆうパック ¥870〜 いずれかの方法で発送いたします。 基本的には一番送料が安いもので発送いたします。 発送方法にご指定のある場合は ご注文時にお申し付けくださいませ。 ご指定に従えない場合もございますのでご了承ください。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,200
「日本の食生活全集 長崎」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1985年 、350p+付 、155×220×27mm
1985年4月 初版 定価 ¥2,800 帯ヨレ 本文一部ヤケ

中国日常食史の研究

光和書房
 東京都千代田区神田小川町3-22-9 タイメイビル2F
5,000
中林 広一 著、汲古書院、2012.1、A5・298ページ、1
新品、美本、日常食という消費の側面から、中国食物・農業史研究に新たな地平を拓く画期的意欲作
登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。 スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。 厚み3cm以下の商品は送料400円~です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円~です。 海外発送も対応致します。 現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可 適格請求
5,000
中林 広一 著 、汲古書院 、2012.1 、A5・298ページ 、1
新品、美本、日常食という消費の側面から、中国食物・農業史研究に新たな地平を拓く画期的意欲作

食糧管理史 総論1・2・3各論1・2各論別巻1・2の7冊にて

きさらぎ文庫
 東京都練馬区石神井町
5,000
財団法人統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、昭44、7冊
函付 経年ヤケ概良好
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食糧管理史 総論1・2・3各論1・2各論別巻1・2の7冊にて

5,000
財団法人統計研究会食糧管理史研究委員会編 、食糧庁 、昭44 、7冊
函付 経年ヤケ概良好

食品衛生ハンドブック

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口
840
牧野權一、柴田書店、昭57、1
西洋料理技術選集 食品衛生と管理運営基準・食中毒ーその予防と対策他 天金 輸送函付 美
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食品衛生ハンドブック

840
牧野權一 、柴田書店 、昭57 、1
西洋料理技術選集 食品衛生と管理運営基準・食中毒ーその予防と対策他 天金 輸送函付 美

日本の食生活全集 37 聞き書 香川の食事

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,200
「日本の食生活全集 香川」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 37 聞き書 香川の食事

1,200
「日本の食生活全集 香川」編集委員会  、農山漁村文化協会 、1990 、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好

日本の食生活全集 36  聞き書 徳島の食事

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,000
「日本の食生活全集 徳島」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 36  聞き書 徳島の食事

1,000
「日本の食生活全集 徳島」編集委員会  、農山漁村文化協会 、1990 、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好

日本の食生活全集 19  聞き書 山梨の食事

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
1,200
「日本の食生活全集 山梨」編集委員会、農山漁村文化協会、1990、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 19  聞き書 山梨の食事

1,200
「日本の食生活全集 山梨」編集委員会  、農山漁村文化協会 、1990 、1
第1刷 カバー 帯 A5判 月報付き 状態良好

日本の食生活全集 1  聞き書 北海道の食事

岡本書店(岐阜)
 岐阜県岐阜市問屋町
900
「日本の食生活全集 北海道」編集委員会、農山漁村文化協会、昭61、1
第1刷 カバー A5判 月報付き 状態経年並
【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円~360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円  *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。 料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集 1  聞き書 北海道の食事

900
「日本の食生活全集 北海道」編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭61 、1
第1刷 カバー A5判 月報付き 状態経年並

明日香 平成5年 6月号 第58巻 第6号 食ふ、食ぶ、食む「歌言葉雑記」(117)/宮地伸一 私の鑑賞歌(四月号)/板垣律子

メアリ書房
 福井県福井市松本
1,000
明日香社、平成5年6月1日、1冊
可 全体にヤケシミ
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

明日香 平成5年 6月号 第58巻 第6号 食ふ、食ぶ、食む「歌言葉雑記」(117)/宮地伸一 私の鑑賞歌(四月号)/板垣律子

1,000
、明日香社 、平成5年6月1日 、1冊
可 全体にヤケシミ

暮しの食品学(家庭百科)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,200
婦人?楽部編、東都書房、昭35
初、朝食の研究/サラリー・ガールの昼食研究他、カバ3×2センチ欠/2センチ裂/少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

暮しの食品学(家庭百科)

2,200
婦人?楽部編 、東都書房 、昭35
初、朝食の研究/サラリー・ガールの昼食研究他、カバ3×2センチ欠/2センチ裂/少シミ

栄養価早見表 栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 : 給食・家庭・教育・調査 1958.4 改訂3版

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
森川規矩、第一出版株式会社、1958
210頁、少シミ
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

栄養価早見表 栄養価早見表 : 日常食品・料理食品・びん詰め・かん詰 : 給食・家庭・教育・調査 1958.4 改訂3版

3,300
森川規矩 、第一出版株式会社 、1958
210頁、少シミ

わたしの沖縄食紀行    【沖縄・琉球・歴史・食文化・食材・レシピ集】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
700
◎著者 平松 洋子、◎発行所 株式会社 集英社、◎2005年10月25日 ・・・
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
700
◎著者 平松 洋子 、◎発行所 株式会社 集英社 、◎2005年10月25日 第1刷 発行
◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です。

第5回 日清食品現代陶芸 めん鉢 大賞展

福ほん堂
 千葉県市川市富浜
1,500
日清食品株式会社、1997年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版375点。価格表あり。
国内発送のみ・海外発送していません。 代引発送していません。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,500
、日清食品株式会社 、1997年
日清食品主催、麺類用の鉢の展覧会図録。約24×25センチ。図版375点。価格表あり。

世界農業白書 1970年

さわや「古本フルフル」
 神奈川県鎌倉市由比ガ浜
2,000
国際連合食糧農業機関編 国際食糧農業協会訳、国際食糧農業協会、昭和46年
函(背裂け) 裏見返しに蔵書印 ほぼ未読 本編美 483頁
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

世界農業白書 1970年

2,000
国際連合食糧農業機関編 国際食糧農業協会訳 、国際食糧農業協会 、昭和46年
函(背裂け) 裏見返しに蔵書印 ほぼ未読 本編美 483頁

FAO世界の食料・農業データブック : 世界食料サミットとその背景 上・下 二冊

洋学堂書店
 佐賀県佐賀市新栄西
4,900
国際連合食糧農業機関編・/国際食糧農業協会翻訳・国際食糧農業協会/農山漁村文化協会 (発売)、199・・・
図書館廃棄本ですが大学蔵書印・廃棄印が表題紙裏にあるのみで、ラベルなどはきれいに除去してあります。そのほか保存良好です。
価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。 説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。 小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。 通常海外発送不可。:
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

FAO世界の食料・農業データブック : 世界食料サミットとその背景 上・下 二冊

4,900
国際連合食糧農業機関編・/国際食糧農業協会翻訳・国際食糧農業協会/農山漁村文化協会 (発売) 、1998
図書館廃棄本ですが大学蔵書印・廃棄印が表題紙裏にあるのみで、ラベルなどはきれいに除去してあります。そのほか保存良好です。

たべもの超古代史 <河出文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,200 (送料:¥0~)
永山久夫 著、河出書房新社、243p、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ

人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。
・単品スピード注文は【送料込み】です ・同一カート2冊以上で送料分を引きます ・水曜日 17時までに確定のご注文は木曜日までに、土曜日 17時までに確定のご注文は、火曜日までに発送します(土日祝は休業) ・防水ビニル封筒簡易梱包でお送りします ・追跡番号は未配にのみ参照します ・公費ご購入は3000円以上です ・領収書はご希望あれば当店形式(押印省略)pdfのURLをお知らせします
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
1,200 (送料:¥0~)
永山久夫 著 、河出書房新社 、243p 、15cm
送料込 書込ナシ 線引ナシ カバ 人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。
  • 単品スピード注文

食の民俗考古学 <ものが語る歴史>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
2,400 (送料:¥380~)
橋口尚武、同成社、2006年、214p、22cm、1冊
初 帯
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

食の民俗考古学 <ものが語る歴史>

2,400 (送料:¥380~)
橋口尚武 、同成社 、2006年 、214p 、22cm 、1冊
初 帯
  • 単品スピード注文

きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,300 (送料:¥300~)
小宮山勝司 監修、池田書店、1997年9月発行、205頁、B6判、1冊
日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

1,300 (送料:¥300~)
小宮山勝司 監修 、池田書店 、1997年9月発行 、205頁 、B6判 、1冊
日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。
  • 単品スピード注文

日蝕 一月物語<新潮文庫 ひ-18-10>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
平野啓一郎 著平野啓一郎 著、新潮社、397
帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
420 (送料:¥300~)
平野啓一郎 著平野啓一郎 著 、新潮社 、397
帯付。全体にヤケシミ汚れがあります。
  • 単品スピード注文

食べない人たち

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
440 (送料:¥300~)
秋山佳胤, 森美智代, 山田鷹夫 共著、マキノ、196p、19cm
帯付。汚れ傷みがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

食べない人たち

440 (送料:¥300~)
秋山佳胤, 森美智代, 山田鷹夫 共著 、マキノ 、196p 、19cm
帯付。汚れ傷みがあります。
  • 単品スピード注文

一条ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,180 (送料:¥300~)
一条ふみ 著、自然食通信社、185p、21cm
多少ヤケシミと汚れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

一条ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬

1,180 (送料:¥300~)
一条ふみ 著 、自然食通信社 、185p 、21cm
多少ヤケシミと汚れがあります。
  • 単品スピード注文

食品衛生検査指針 食品添加物編 2003

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾
8,580
厚生労働省 監修、日本食品衛生協会、2003.1、710p、27cm
初版 函つき 函背に少退色 函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円~
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食品衛生検査指針 食品添加物編 2003

8,580
厚生労働省 監修 、日本食品衛生協会 、2003.1 、710p 、27cm
初版 函つき 函背に少退色 函裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙にナンバリング印押印あり。本体裏表紙見返しに蔵書印・日付印・ナンバリング印押印あり。その他状態はきれいです。送料520円~

乾めん入門 <食品知識ミニブックスシリーズ>

萩書房Ⅱ
 京都府京都市左京区一乗寺里ノ西町
1,000
安藤剛久 著、日本食糧新聞社、平11、218p、新書
改訂版 カバー
★当店の掲載書籍は概ね離れた場所の倉庫に保管しておりますので、店頭にご用意する迄には、お時間が掛かります。ご来店にてお求めの場合は事前にご連絡をお願いいたします。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,000
安藤剛久 著 、日本食糧新聞社 、平11 、218p 、新書
改訂版 カバー

脳に効く食べ物悪くする食べ物 : だれも気づかなかった 成績を上げる「健脳食」はこんなにある <21世紀ブックス>

古本タケシマ文庫
 熊本県熊本市中央区薬園町1-3
800 (送料:¥200~)
飯野節夫 著、主婦と生活社、228p、19cm
状態良好です。
送料ゆうメール200円
●送料 書籍のサイズに応じて ゆうメール200円 ゆうメール300円 ゆうメール350円 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 ゆうパック1000円.1500円.2000円 いずれかで発送いたします。 迅速かつ丁寧な梱包と発送を心がけます  ●領収書をご希望の方は事前にお伝えいただけると幸いです。 ●公費でのご購入、承ります。ご希望の書類をお伝えください。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

脳に効く食べ物悪くする食べ物 : だれも気づかなかった 成績を上げる「健脳食」はこんなにある <21世紀ブックス>

800 (送料:¥200~)
飯野節夫 著 、主婦と生活社 、228p 、19cm
状態良好です。 送料ゆうメール200円
  • 単品スピード注文

あなたのための少食療法 下 <甲田シリーズ 2>

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
800
甲田光雄 著、菜根、135p、19cm
表紙にスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
800
甲田光雄 著 、菜根 、135p 、19cm
表紙にスレあり。商品状態及び発行年月日は画像にてご確認下さい。

食料産業システムの設計 : 学際研究としての農林社会情報学<Interdisciplinary study>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
34,800 (送料:¥300~)
岸根 卓郎、東洋経済新報社、298
裸本です。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。ヤケ汚れ傷み色褪せと天に強めのシミがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
34,800 (送料:¥300~)
岸根 卓郎 、東洋経済新報社 、298
裸本です。除籍本のため背にラベル貼付けがあります。ヤケ汚れ傷み色褪せと天に強めのシミがあります。
  • 単品スピード注文

出セイカツ記 : 衣食住という不安からの逃避行

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
410 (送料:¥300~)
ワクサカ ソウヘイ、河出書房新社、265
帯付。汚れがあります。
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
410 (送料:¥300~)
ワクサカ ソウヘイ 、河出書房新社 、265
帯付。汚れがあります。
  • 単品スピード注文

食の民俗考古学 <ものが語る歴史シリーズ 11>

古書からすうり
 三重県名張市中町363
2,000 (送料:¥185~)
橋口尚武 著、同成社、平18、214p、22cm
カバー少スレ 帯少傷み 本文問題なし
目次:サブ画像参照
単品スピード注文
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
2,000 (送料:¥185~)
橋口尚武 著 、同成社 、平18 、214p 、22cm
カバー少スレ 帯少傷み 本文問題なし 目次:サブ画像参照
  • 単品スピード注文

たべもの超古代史 <旺文社文庫>

阿武隈書房
 福島県いわき市平
400
永山久夫 著、旺文社、1987.3、242p、16cm
カバーがパラフィン紙包装されている
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求

たべもの超古代史 <旺文社文庫>

400
永山久夫 著 、旺文社 、1987.3 、242p 、16cm
カバーがパラフィン紙包装されている

江戸食べもの誌 第1刷

株式会社 wit tech
 神奈川県川崎市麻生区早野
1,100
興津要 著、作品社、1981/12/20、230p、19cm
書名:江戸食べもの誌
著者:興津要 著
出版元:作品社
刊行年:1981/12/20
版表示:第1刷
説明:興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。
状態:小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込))
かごに入れる
気になる本に追加
クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求
1,100
興津要 著 、作品社 、1981/12/20 、230p 、19cm
書名:江戸食べもの誌 著者:興津要 著 出版元:作品社 刊行年:1981/12/20 版表示:第1刷 説明:興津要による『江戸食べもの誌』は、1981年に作品社から刊行された初版の一冊で、江戸時代の食文化や飲食にまつわる様々な事柄を取り上げています。江戸の人々がどのような食べ物を楽しんでいたのか、当時の食生活の一端を知る手がかりとなる内容が期待されますが、具体的な詳細や構成については記述からは明確ではありません。江戸時代に興味がある方や食文化の歴史に関心を持つ方に向いているかもしれません。 状態:小口ヤケシミあり、帯見返し側折れあり

<<前へ 38 39 40 41 42 43 44 次へ>>

お探しの古書は見つかりましたか?

在庫検索から見つからなかった場合は、書誌(カタログ)からも検索できます。
お探しの古書が登録されていれば、在庫が無い本や条件に合わない本についても、こちらからリクエストを行うことができます。
書誌(カタログ)から探す

卒業、新入学、新入社 - 新生活のスタート

造
¥2,200

東日本大震災15年 - 災害、防災

横浜復興誌
横浜復興誌
¥60,000