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「蝕.」の検索結果
71,582件

イカの魂 : 海から食卓までの「イカ読本」<Centurypress>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著、情報センター出版局、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
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3,120 (送料:¥300~)
足立倫行 著 、情報センター出版局 、228
初版。ヤケシミ、カバーにヨレがあります。
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マクロビオティックの考え方 : 実用陰陽論講座

古書 牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町
1,000 (送料:¥185~)
三木利夫 著 ; 正食協会 編纂、正食、193p、21cm
カバーヤケ有。本文数ページペンによる書き込み有。
・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。
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1,000 (送料:¥185~)
三木利夫 著 ; 正食協会 編纂 、正食 、193p 、21cm
カバーヤケ有。本文数ページペンによる書き込み有。
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食品製造ハンドブック 改訂増補版.

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500
食品製造ハンドブック刊行会 編、地球出版、1068p、四六(厚さ3cm以上)
1963/9発行・函少ヤケ、少シミ・少傷み ※レターパックプラスで発送
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食品製造ハンドブック 改訂増補版.

500
食品製造ハンドブック刊行会 編 、地球出版 、1068p 、四六(厚さ3cm以上)
1963/9発行・函少ヤケ、少シミ・少傷み ※レターパックプラスで発送

健康食品の選び方 <三一新書>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,310 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著、三一書房、229p、19cm
ヤケシミがあります。カバー背表紙に汚れがあります。
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健康食品の選び方 <三一新書>

1,310 (送料:¥300~)
郡司篤孝 著 、三一書房 、229p 、19cm
ヤケシミがあります。カバー背表紙に汚れがあります。
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機内食メニュー Singapore Airlines シンガポール航空 シンガポール-東京-ロサンゼルス間 

菅村書店
 東京都中野区本町
2,200 (送料:¥210~)
発行年明記なし、7頁、タテ190ミリ×ヨコ240ミリ、1部
ドリンクメニュー、昼食、ディナー、朝食を掲載

英語・中国語・日本語併記、モノクロ、写真掲載なし

少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。
◆ご注文後、在庫を確認してから「送料を含んだ合計額と発送方法」を「ご返信」します。返信メールよりクレジット決済、または振込お手続きへお進みください。※「単品スピード決済」の商品は注文時にクレジット決済ができます◆発送はクリックポスト・レターパック各種、佐川急便のいずれかです◆代引き決済の扱いはありません◆公費注文の際は書式・必要事項(宛名・日付・送料の記載方法など)をお知らせください★適格請求書発行事業者登録済
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2,200 (送料:¥210~)
、発行年明記なし 、7頁 、タテ190ミリ×ヨコ240ミリ 、1部
ドリンクメニュー、昼食、ディナー、朝食を掲載 英語・中国語・日本語併記、モノクロ、写真掲載なし 少スレ跡、フチ・角に少ヨレがあります。
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婦人之友 第35巻第3号 昭和16年3月

古本 海ねこ
 東京都三鷹市大沢
7,000
表紙・山川秀峰 薬草花譜 太平洋波高し(嘉治隆一、吉村信吉、宇田道隆、石田龍次郎、大谷東平)?をみて・・・
菊判 背少イタミ ヤケシミ
■入金確認後、2営業日以内に発送します(金曜、土日祭日を除く。金曜に入金確認の場合、週明け発送)。 ■インボイス登録事業者です。公費でのご注文も承ります。 ■送料について/クリックポスト(一律200円)、レターパックプラス(一律600円)、ゆうパック(サイズ・発送先によって料金が異なります。ヤマト運輸の場合があります)のいずれかで発送します。海外発送は実費。
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婦人之友 第35巻第3号 昭和16年3月

7,000
表紙・山川秀峰 薬草花譜 太平洋波高し(嘉治隆一、吉村信吉、宇田道隆、石田龍次郎、大谷東平)?をみてゐる(羽仁もと子)われらの新しき家事学校について 食糧報國「食べもの調査」よい國民食を作り出すために 会社員の朝食・昼食・夕食 生活随想・台湾を巡る(石渡荘太郎)萬葉綴織幡について(佐佐木信綱)座談会・國民学校の問題 食糧増産空地利用の参考・学園立地計画 どこの家でも鶏を飼ひませう 前線将士の手紙 野分(大佛次郎 挿画・野田九浦) 、婦人之友社
菊判 背少イタミ ヤケシミ

食品成分表 三訂補日本食品標準成分表 準拠

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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たのしいクッキング 手づくり食品と保存食

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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洋食・中国料理マナーの基礎 食卓の教科書 12

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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食卓の教科書12 洋食・中国料理マナーの基礎

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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食中毒とその実際

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,194 (送料:¥360~)
堀 道紀、日本食品衛生協会
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食中毒とその実際

35,194 (送料:¥360~)
堀 道紀 、日本食品衛生協会
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食糧年鑑1999

三書樓
 東京都文京区弥生
6,000
日本食糧新聞社編、平成11年07月09日
B5 827+759P 箱入
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食糧年鑑1999

6,000
日本食糧新聞社編 、平成11年07月09日
B5 827+759P 箱入

新編食事療法シリーズ3 腎臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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新編食事療法シリーズ 2 肝臓病の食事療法

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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昭和の食品産業史(団体印有)

泰雲堂書店
 東京都文京区本郷
13,200
日本食糧新聞社、平2
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昭和の食品産業史(団体印有)

13,200
日本食糧新聞社 、平2

食糧問題文献解題 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
日本食糧協会編、長崎出版、昭51
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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食糧問題文献解題 

880
日本食糧協会編 、長崎出版 、昭51

食養つれづれの記

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
2,000 (送料:¥350~)
岡田周三 著、世界正食協会、1冊
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2,000 (送料:¥350~)
岡田周三 著 、世界正食協会 、1冊
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たべもの超古代史 <河出文庫> 初版1刷

セレクト文庫
 茨城県筑西市甲
1,250 (送料:¥200~)
永山久夫 著、河出書房新社、243p、15cm
 書込ナシ 線引ナシ カバ

人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。
・同一カート2冊以上ご注文で、1パケットで送れる送料に調整・減額します ・表示金額は単品スピード注文(クレジット・キャリア決済)の価格です。 ・銀行振込(ゆうちょ銀行、楽天銀行、PayPay銀行)がオトクです。振込の方は、総額から4.5%値引き(1円単位四捨五入)します ・木曜日17時までに確定のご注文は金曜日までに、月曜日17時までに確定のご注文は火曜日までに発送します(土日祝休業)
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1,250 (送料:¥200~)
永山久夫 著 、河出書房新社 、243p 、15cm
 書込ナシ 線引ナシ カバ 人類の食の歴史を、狩猟採集から農耕の始まり、文明の形成へと辿り、現代の食文化がいかにして築かれたかを、世界史と食材の進化の視点から深く掘り下げた一冊。食物を通して、人類の文化や社会の変遷を解き明かす。
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きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,300 (送料:¥300~)
小宮山勝司 監修、池田書店、1997年9月発行、205頁、B6判、1冊
日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー・付録等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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きのこハンドブック : 見分ける・採る・食べる

1,300 (送料:¥300~)
小宮山勝司 監修 、池田書店 、1997年9月発行 、205頁 、B6判 、1冊
日焼け有。カバーに傷み有。その他本文は概ね良好です。
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食管制度と経済民主主義

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
910
河相一成、新日本出版社、1994年刊、1册
初版、カバー、217頁、A5判、目次 食管制度研究の視角、食管制度研究の改善・充実
★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の 追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があ るゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致しま す。何れかをお選び下さい。
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食管制度と経済民主主義

910
河相一成 、新日本出版社 、1994年刊 、1册
初版、カバー、217頁、A5判、目次 食管制度研究の視角、食管制度研究の改善・充実

食べもの文化 特集 「食べる!」「食べない!」は子どもが決める〜自分で考え主体的に生きる子どもたち〜 2019年12月(No.545)

一坪書店文庫
 宮城県石巻市新栄2丁目8-14
1,100
芽生え社、80p、21cm
ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。 なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,100
、芽生え社 、80p 、21cm

沖縄食糧七十年史

小雨堂
 沖縄県浦添市沢岻
6,000
沖縄食糧株式会社創立70周年記念史編集委員会編、沖縄食糧株式会社、令和2年、27cm
送料が0円になってる場合はシステム変更により表記されてますが、0円ではありません サイズ・重量により変わりますが、300~2000円ほどの送料がかかります ※海外宛の場合はBuyeeをご利用ください Dear customer, For overseas shipping of our products, please order from Buyee, an import agency. Thank you very much https://buyee.jp/?lang=en
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6,000
沖縄食糧株式会社創立70周年記念史編集委員会編 、沖縄食糧株式会社 、令和2年 、27cm

食在南海 八重山の食十二カ月 初版 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,430
石垣愛子、味の手帖、2005/7、293頁、A5判
帯欠 レシピ42点
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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食在南海 八重山の食十二カ月 初版 1刷

1,430
石垣愛子 、味の手帖 、2005/7 、293頁 、A5判
帯欠 レシピ42点

聞き書 秋田の食事 日本の食生活全集

大村書店
 東京都中野区鷺宮
1,320
日本の食生活全集 秋田編集委員会、農山漁村文化協会、昭和61、1
キク版・初版・カバー・帯・月報付き
海外発送はいたしません
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聞き書 秋田の食事 日本の食生活全集

1,320
日本の食生活全集 秋田編集委員会 、農山漁村文化協会 、昭和61 、1
キク版・初版・カバー・帯・月報付き

世界食糧情勢と1985年の見通し  世界の食糧危機は克服できるか 資料第187号

アゲイン
 東京都調布市深大寺東町
1,300
国際食糧農業協会、昭和50、176P、A5、1
並、  送料:185円(クリックポスト)
ご注意願います、表示された送料が違っているものがあります。追って正しい送料をご案内致します(重さ・大きさ・配送先により異なります)。なお、解説に送料が記載されているものもありますので参考にしてください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,300
、国際食糧農業協会 、昭和50 、176P 、A5 、1
並、  送料:185円(クリックポスト)

食の思想と行動 講座食の文化第6巻

茶々文庫
 埼玉県入間市東町
1,500
石毛直道監修、豊川裕之責任編集、味の素食の文化センター、1999年
カバーつき、概ね良好です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
1,500
石毛直道監修、豊川裕之責任編集 、味の素食の文化センター 、1999年
カバーつき、概ね良好です

『食糧の科学』1950年1月号(4巻1月号)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
3,300
杉山直勝編、日本食糧新聞社出版部、1950
50頁、栄養学者のみたソ連抑留食生活記他、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『食糧の科学』1950年1月号(4巻1月号)

3,300
杉山直勝編 、日本食糧新聞社出版部 、1950
50頁、栄養学者のみたソ連抑留食生活記他、少シミ少疲

台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 <百の知恵双書 11>

相澤書店
 東京都文京区千駄木
1,200 (送料:¥300~)
山口昌伴 著、農山漁村文化協会、2006年、151p、25cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口ヤケ
■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。 ■公費払い承ります。(適格請求書発行)  ■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可)  ■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。  ■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,200 (送料:¥300~)
山口昌伴 著 、農山漁村文化協会 、2006年 、151p 、25cm
カバー(少ヤケスレくすみ)。小口ヤケ
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君幸食:一場貫穿古今的中餐盛宴(訳文紀実系列)

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,620
[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop)、上海訳文、2024年04月
君幸食(译文纪实系列·陌生的中国)
Invitation to a Banquet

中餐到底是什么?
从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。
从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈 原、苏轼、袁枚。
在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。
中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。
三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史,你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧,回应时代的提问和挑战。
中餐是简单的,也是复杂的。
如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想,仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。

目录
开宴序
似是而非的中国菜:糖醋肉球
灶火:中餐的起源
火与食之歌:蜜汁叉烧
谷粮天赐:白米饭
羹调鱼顺:宋嫂鱼羹
生命在于滋养:苦瓜排骨汤
天地:食材的选择
在田间,在箸间:火焖鞭笋
喜蔬乐菜:姜汁芥蓝
躬耕碧波:莼鲈之思
点豆成金:麻婆豆腐
付“猪”一笑:东坡肉
美食无界:涮羊肉
“曲”尽其妙:醉蟹
万物可入菜:虾籽柚皮
舌齿之乐:土步露脸
珍稀的诱惑:赛熊掌
庖厨:烹饪的技艺
大味无形:一品锅
浓淡相宜:糖醋黄河鲤鱼
毫末刀工:鱼生
“蒸蒸”日上:清蒸鲥鱼
火也候也:清熘大玉
千词万法:锅𤌙豆腐
面团“变形记”:刀削面
点燃我心:小笼包
餐桌:食物与思想
甜而非“品”:鸭母捻
行千里,致广大:辣子鸡
无荤之食:干煸“鳝鱼”
诗意田园:炒红薯尖
洋为中用:罗宋汤
食与心:慈母菜
宴后记
过去与未来:杂碎
简史
注释
参考文献
致谢
译后记

【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566
跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实

海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。
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4,620
[英] 扶霞.鄧洛普(Fuchsia Dunlop) 、上海訳文 、2024年04月
君幸食(译文纪实系列·陌生的中国) Invitation to a Banquet 中餐到底是什么? 从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。 从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈 原、苏轼、袁枚。 在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。 中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。 三十年来,扶霞在世界各地品尝美食,与当地的食材商、厨师和美食家交流,在典籍和食肆中体味中餐的独韵。无论是稻米与大豆的重要渊源、舶来原料的美味诱惑还是佛教素食的悠久历史,你都能在扶霞的观察中读到中餐传统的独有智慧,回应时代的提问和挑战。 中餐是简单的,也是复杂的。 如果中餐有世界观,一定是食物在灶火、天地、庖厨和餐桌间往复流转。这一次,扶霞以一如既往的幽默笔触、前所未有的精彩视角,从三十道菜出发来谈论中餐的起源、食材、技法乃至思想,仿若一场宴请、一段旅程、一次告白。 目录 开宴序 似是而非的中国菜:糖醋肉球 灶火:中餐的起源 火与食之歌:蜜汁叉烧 谷粮天赐:白米饭 羹调鱼顺:宋嫂鱼羹 生命在于滋养:苦瓜排骨汤 天地:食材的选择 在田间,在箸间:火焖鞭笋 喜蔬乐菜:姜汁芥蓝 躬耕碧波:莼鲈之思 点豆成金:麻婆豆腐 付“猪”一笑:东坡肉 美食无界:涮羊肉 “曲”尽其妙:醉蟹 万物可入菜:虾籽柚皮 舌齿之乐:土步露脸 珍稀的诱惑:赛熊掌 庖厨:烹饪的技艺 大味无形:一品锅 浓淡相宜:糖醋黄河鲤鱼 毫末刀工:鱼生 “蒸蒸”日上:清蒸鲥鱼 火也候也:清熘大玉 千词万法:锅𤌙豆腐 面团“变形记”:刀削面 点燃我心:小笼包 餐桌:食物与思想 甜而非“品”:鸭母捻 行千里,致广大:辣子鸡 无荤之食:干煸“鳝鱼” 诗意田园:炒红薯尖 洋为中用:罗宋汤 食与心:慈母菜 宴后记 过去与未来:杂碎 简史 注释 参考文献 致谢 译后记 【扶霞美食三部曲】鱼翅与花椒9787532777914+寻味东西9787532789566 跨越东西饮食版图打破舌尖上的偏见中餐饮食文化饮食历史译文纪实 海外在庫につき、納入までに1ヶ月ほどかかります。

衛生滋養経済美味理想食物

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
7,500 (送料:¥185~)
伊藤尚賢 著、一誠社、299, 30p、18cm
本体のみ裸本 大正8年再版 蔵印あり 本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

衛生滋養経済美味理想食物

7,500 (送料:¥185~)
伊藤尚賢 著 、一誠社 、299, 30p 、18cm
本体のみ裸本 大正8年再版 蔵印あり 本文問題なし
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食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日 迫りくる「食料小国」の危機

佐藤書房
 東京都八王子市東町
500
柴田明夫 著、日本経済新聞出版社、2007年7月、262p、20cm
初版  カバー  帯付  カバーヤケ無し  帯ヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好の美本です。
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食糧争奪 : 日本の食が世界から取り残される日 迫りくる「食料小国」の危機

500
柴田明夫 著 、日本経済新聞出版社 、2007年7月 、262p 、20cm
初版  カバー  帯付  カバーヤケ無し  帯ヤケ無し 本体三方ヤケ無し 線引き無し 書き込み無し 保存状態良好の美本です。

これでいいの!15食品365日の食生活 <講談社ニューハードカバー>

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
2,000
村上祥子 著、講談社、235p、19cm
★見返しに著者直筆署名・落款入
初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です
★★ゆうメール(一律300円)で送れるものは、対応いたします。表示送料に関わらず、なるべく安価な発送方法をご利用可能です。 公費払い(書類付きの後払い)をご希望の場合は、必ず支払方法詳細欄をご確認下さいませ。
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これでいいの!15食品365日の食生活 <講談社ニューハードカバー>

2,000
村上祥子 著 、講談社 、235p 、19cm
★見返しに著者直筆署名・落款入 初版帯付。見返しに小さくハガシ跡ありますがカバー・本体とも使用感少なく良好です

「青汁療法」

古書 本々堂
 福岡県福岡市南区大橋
1,500 (送料:¥320~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 共著、人間医学社、1967年第6版、287p、19cm B6判
表紙に経年並みのヤケあり。
全体的にしっかりしており、通読に支障ない状態です。

発送方法:②ゆうメール
下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。

在庫検索用ワード:本々堂ノンジャンル
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1,500 (送料:¥320~)
遠藤仁郎, 大浦孝秋 共著 、人間医学社 、1967年第6版 、287p 、19cm B6判
表紙に経年並みのヤケあり。 全体的にしっかりしており、通読に支障ない状態です。 発送方法:②ゆうメール 下記の送料表、または価格表記の隣にある送料欄をご参照ください。 在庫検索用ワード:本々堂ノンジャンル
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食と健康の文化人類学

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
570 (送料:¥300~)
滝口直子, 秋野晃司 編著、学術図書出版社、195
薄いヤケ汚れと傷みがあります。
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滝口直子, 秋野晃司 編著 、学術図書出版社 、195
薄いヤケ汚れと傷みがあります。
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ムツゴロウの自然を食べる

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
畑 正憲、読売新聞社、265
帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。
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畑 正憲 、読売新聞社 、265
帯付。強いヤケシミと汚れ傷みがあります。
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食べもの文化23 歯の健康と食生活

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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園の給食献立365日

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
30,374 (送料:¥360~)
保育給食委員会
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園の給食献立365日

30,374 (送料:¥360~)
保育給食委員会
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食材の寺小屋「食」から日本を考える

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
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食料経済年鑑 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
食料経済通信社、平17
良本
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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食料経済年鑑 

880
食料経済通信社 、平17
良本

食育白書: 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して (令和元年版)

ノースブックセンター
 東京都八王子市越野 8-23
3,435 (送料:¥350~)
0、日経印刷、2019年8月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お・・・
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。
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食育白書: 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して (令和元年版)

3,435 (送料:¥350~)
、日経印刷 、2019年8月26日(発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください) 、226 、大型本
▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々
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食糧管理史 全5巻(価格編総論・各論・資料・需要編・制度編上・下の6冊)

文生書院
 東京都文京区本郷
11,000
食糧庁食糧管理史編纂委員会、昭30~昭33
【除籍本】
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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食糧管理史 全5巻(価格編総論・各論・資料・需要編・制度編上・下の6冊)

11,000
食糧庁食糧管理史編纂委員会 、昭30~昭33
【除籍本】

食を拓く半世紀─株式会社ヤグチ創業50周年記念誌

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,600
ヤグチ 編、ヤグチ、1996
箱/並上/264頁、食品卸業/外食産業他、極少痛/経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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食を拓く半世紀─株式会社ヤグチ創業50周年記念誌

6,600
ヤグチ 編 、ヤグチ 、1996
箱/並上/264頁、食品卸業/外食産業他、極少痛/経年劣化

食養研究 昭和17年5月号(第14巻第5号)

股旅堂
 東京都中野区上高田
1,000
慶應義塾大学医学部内食養研究会編、食糧協会、昭和17
A5、全60P、綴じ穴あり、折れ目、経年によるヤケ
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

食養研究 昭和17年5月号(第14巻第5号)

1,000
慶應義塾大学医学部内食養研究会編 、食糧協会 、昭和17
A5、全60P、綴じ穴あり、折れ目、経年によるヤケ

食糧連十年誌  食糧連10年誌

盛高書店
 岩手県盛岡市南大通
2,400
全国食糧事業協同組合連合会、217p、22cm
初版 函 経年によるヤケ・シミ有ますが、通読に問題ありません。 全糧商事
ゆうメール、ネコポス、クリックポスト、レターパックライト、レターパックプラス、ヤマト宅急便、ゆうパックのいずれかでの発送となります。
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2,400
全国食糧事業協同組合連合会 、217p 、22cm
初版 函 経年によるヤケ・シミ有ますが、通読に問題ありません。 全糧商事

聞き書 北海道の食事  日本の食生活全集1

伊呂波文庫
 東京都中野区弥生町
1,000
「日本の食生活全集北海道」編集委員会編、農文協、昭和61年、356頁、1
初版 カバー帯背僅か色アセ 月報付 並
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聞き書 北海道の食事  日本の食生活全集1

1,000
「日本の食生活全集北海道」編集委員会編 、農文協 、昭和61年 、356頁 、1
初版 カバー帯背僅か色アセ 月報付 並

日本の食生活全集42 聞き書 長崎の食事

ほると書房
 熊本県玉名市中
500
「日本の食生活全集長崎」編集委員会・編、農山漁村文化協会 A5
記名 カバーに線キズ角擦れ
土日祝日は郵便局の都合により発送できない場合がありますのでご了承願います。送料は商品梱包後のサイズに応じてレターパックプラス、レターパックライト、スマートレター、ゆうパックのいずれかで見積もりいたします。 発送は国内のみです。 A5判厚み2㎝までスマートレター210円(土日祭日配達休み) A4厚さ3cmまで郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らないものはゆうパックでお送りします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

日本の食生活全集42 聞き書 長崎の食事

500
「日本の食生活全集長崎」編集委員会・編、農山漁村文化協会 A5
記名 カバーに線キズ角擦れ

未来に備え未来を拓く・食のテクノロジー(食品産業未来技術問題検討会報告書)

北天堂書店
 北海道札幌市北区
2,000
食品産業センター・編、地球社、平成3、1
表紙少色あせ有り
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求

未来に備え未来を拓く・食のテクノロジー(食品産業未来技術問題検討会報告書)

2,000
食品産業センター・編 、地球社 、平成3 、1
表紙少色あせ有り

健康自然食バイブル―一億総半病人時代に贈る◇FUTABA BOOKS新書

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
2,100
杉靖三郎監、双葉社、1983
初カバ/並、完全な主食「玄米食のすべて」他、経年劣化
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

健康自然食バイブル―一億総半病人時代に贈る◇FUTABA BOOKS新書

2,100
杉靖三郎監 、双葉社 、1983
初カバ/並、完全な主食「玄米食のすべて」他、経年劣化

日本食塩回送史

きさらぎ文庫
 東京都練馬区石神井町
2,000
三浦鶴治編、日本食塩回送株式会社、昭4、1冊
日本食塩回送株式会社 函
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

日本食塩回送史

2,000
三浦鶴治編 、日本食塩回送株式会社 、昭4 、1冊
日本食塩回送株式会社 函

四条流庖丁道膳部図巻

玉城文庫
 京都府長岡京市河陽が丘
33,000 (送料:¥500~)
天明3年写、1巻
〈状態〉経年並 〈内容〉床飾、引渡膳、七五三膳 「四條家」印記 巻子装 掲題は仮題 27.5×250cm
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
33,000 (送料:¥500~)
、天明3年写 、1巻
〈状態〉経年並 〈内容〉床飾、引渡膳、七五三膳 「四條家」印記 巻子装 掲題は仮題 27.5×250cm
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