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「蝕.」の検索結果
70,586件

【新聞折込広告】愛知県 スーパー ヤマナカ 味と香りを食卓へお届けします。春の大食品市

扶桑文庫
 愛知県江南市前飛保町栄
1,000
1980年頃、1
37×27㎝
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1,000
、1980年頃 、1
37×27㎝

食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

往来舎
 山口県山陽小野田市松浜町
2,500
高橋勇、T・ラブーザ著、柴田書店、1984
再版、Vカバー
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食の科学と健康 ― 現代食生活の疑問に答える

2,500
高橋勇、T・ラブーザ著 、柴田書店 、1984
再版、Vカバー

食糧問題文献解題

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
日本食糧協会編、長崎出版刊、1976年刊、1
 ・初版 A5版 函 経年感有り 程度並 168頁 *205-2
①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません 電話・ファックスでの受注は致しておりません。
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食糧問題文献解題

500
日本食糧協会編 、長崎出版刊 、1976年刊 、1
 ・初版 A5版 函 経年感有り 程度並 168頁 *205-2

石塚式食物治療法 上巻

大野書店
 大分県別府市弓ケ浜町
20,000
石塚右玄 B6判 函スレ 288頁、石塚食療所編輯部、大正10、1
表示送料¥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、 在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。
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石塚式食物治療法 上巻

20,000
石塚右玄 B6判 函スレ 288頁 、石塚食療所編輯部 、大正10 、1

エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交

みやま書店
 群馬県高崎市あら町
700
西川恵著、新潮社、平8
初カバ 帯微ヤケ 木口天微点シミ 254頁
・注意    現在サイトの送料についての項目で、適正の送料の金額が表示されていません。 正しい送料はご注文いただいた際にご連絡をいたします。 ・普通の文庫・新書・単行本の場合    厚さが2センチ未満、スマートレターは210円です。  厚さ3センチ以上または重さ1キロ以上、レターパックプラスは600円です。 ・ゆうメールは34センチ×25センチ未満、梱包後厚さ3センチ未満、重さ1キロ未満です。    ・ゆうパックはサイズ重量発送先により異なります。
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エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交

700
西川恵著 、新潮社 、平8
初カバ 帯微ヤケ 木口天微点シミ 254頁

菅家文章(菅家文草) 12巻6冊

古ほんや 板澤書房
 秋田県秋田市大町
40,000
6冊
18×27センチ 和装 題箋有り 虫食い、滲み有り 装丁、虫食い直し有り
■倉庫保管品もあるためご来店時は事前にご連絡ください。■配送はサイズに応じ郵便・宅配便等から最適便でご案内いたします。【海外注文】代行業者様経由でのご購入を歓迎します。International shipping available via proxy services only.
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40,000
、6冊
18×27センチ 和装 題箋有り 虫食い、滲み有り 装丁、虫食い直し有り

米食悲願民族 紫雲寺潟と江戸時代 「山の権兵衛」から「平野の権兵衛」へ

キクオ書店
 京都府京都市中京区河原町通三条上ル恵比須町
1,650
星野建士、自然食通信社、平18
★表示の送料は暫定です(鋭意修正中)。ご注文後に折り返し正確な送料をお知らせします★クリックポスト/レターパック/宅急便/ゆうパックから最安価な方法をご案内します。代金引換・店頭渡しをご希望の方はご注文時にご連絡下さい。置き配指定不可。★掲載品の大半は店頭に置いておりません。ご来店前にお問合せください。
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米食悲願民族 紫雲寺潟と江戸時代 「山の権兵衛」から「平野の権兵衛」へ

1,650
星野建士 、自然食通信社 、平18

食糧振興会叢書36 タイの米と農業を科学する

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
長谷川善彦、全国食糧振興会、H3、1
A5-194頁・少ヤケ
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食糧振興会叢書36 タイの米と農業を科学する

1,000
長谷川善彦 、全国食糧振興会 、H3 、1
A5-194頁・少ヤケ

西欧の農業構造改善の方向

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
国際食糧農業協会 訳編、国際食糧農業協会、S39、1
A5、156頁、ヤケ、少線引、函
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西欧の農業構造改善の方向

1,000
国際食糧農業協会 訳編 、国際食糧農業協会 、S39 、1
A5、156頁、ヤケ、少線引、函

日本とアジアに実った稲作文化

北天堂書店
 北海道札幌市北区
1,000
食糧庁ほか、食生活情報サービスセンター、昭和62、1
(B5版)初版・印有・P80
郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。
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日本とアジアに実った稲作文化

1,000
食糧庁ほか 、食生活情報サービスセンター 、昭和62 、1
(B5版)初版・印有・P80

自然食通信50創刊10周年記念特集 エコロジー・ブームに水をさすようですが 

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
自然食通信社、平3
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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自然食通信50創刊10周年記念特集 エコロジー・ブームに水をさすようですが 

880
自然食通信社 、平3

天皇の食卓 和食が育てた日本人の心

岡本書店
 埼玉県川越市中福
880
秋場龍一、DHC、平9
プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します
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天皇の食卓 和食が育てた日本人の心

880
秋場龍一 、DHC 、平9

新版 食品工業総合事典 

柏林堂
 千葉県柏市布施
5,000
日本食品工業学会・編、光琳、平5
少マーカー線 天地日付印 箱 ビニテープ止
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新版 食品工業総合事典 

5,000
日本食品工業学会・編 、光琳 、平5
少マーカー線 天地日付印 箱 ビニテープ止

趣味の飲食物史料

古書 転蓬
 愛知県名古屋市緑区篠の風
2,400
趣味の飲食物史料研究会、公立社書店、昭和7
初版函/函ヤケシミ汚れ、経年シミ
ゆうパケット 1cm以内 250円、 2cm以内 310円、 3cm以内 360円(問い合わせ番号付、郵便受けへの投函) 。 厚さが3cm・重さが1kgを超えるもの、高額商品は レターパックプラス 600円(問い合わせ番号付、対面でのお渡し) 。 レターパックプラスに納まらないもの、高額商品は ゆうパック(補償付き、時間指定可) 。 代金引換は送料のほかに手数料が実費(493円)かかります。 海外への発送は手数料をいただいております。
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趣味の飲食物史料

2,400
趣味の飲食物史料研究会 、公立社書店 、昭和7
初版函/函ヤケシミ汚れ、経年シミ

増補註釈食道楽 復刻版

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
3,300 (送料:¥550~)
村井弦斎、柴田書店 全4、昭51、A5判、全4冊
明治36年版の復刻 函 カバ 解説付
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
単品スピード注文
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増補註釈食道楽 復刻版

3,300 (送料:¥550~)
村井弦斎 、柴田書店 全4 、昭51 、A5判 、全4冊
明治36年版の復刻 函 カバ 解説付
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若者ライフスタイル資料集’99

勝文堂書店
 東京都杉並区高円寺南
6,000
食品流通情報センター編、食品流通情報センター、平11、1冊
カバー、帯・並
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若者ライフスタイル資料集’99

6,000
食品流通情報センター編 、食品流通情報センター 、平11 、1冊
カバー、帯・並

日本食志 各日本食品滋養及沿革説

加能屋書店
 石川県金沢市泉
15,000
小鹿島果、日本橋島屋 他、明治18、1
表紙ヤケスレ/ページヤケシミ
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日本食志 各日本食品滋養及沿革説

15,000
小鹿島果 、日本橋島屋 他 、明治18 、1
表紙ヤケスレ/ページヤケシミ

食品産業における廃棄物からの有価物分離・利用技術

明倫館書店
 東京都千代田区神田神保町
1,400
食品産業エコ・プロセス技術研究組合編、食品産業エコ・プロセス技術研究組合、1996年、351、A5ソ・・・
マーカー書込み有。ページ角折れ多。 カバー/本体少擦れ有。天シミ有。本文は概ね良好。
他サイトでも併売しておりますので売り切れの際は御了承ください。また、全ての書籍に当店の値札がございますので御了承ください。公費でお支払いをご希望の場合は商品代金合計3,000円以上でお願いいたします。通常は書籍のみの発送で書類は同封しておりません。必要書類がある方は当店の「書籍の購入について」をご覧の上、ご注文時にお問合せ欄より必要事項を事前にご連絡ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,400
食品産業エコ・プロセス技術研究組合編 、食品産業エコ・プロセス技術研究組合 、1996年 、351 、A5ソフト 、1冊
マーカー書込み有。ページ角折れ多。 カバー/本体少擦れ有。天シミ有。本文は概ね良好。

月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

BBR
 愛知県春日井市
1,120
◆送料無料
1993年第1版。  井上 勝六  (著) 光琳  著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。   
◆送料無料
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月曜日からの食卓―日常茶飯の食事学 (食の科学選書 (6))

1,120
、◆送料無料
1993年第1版。  井上 勝六  (著) 光琳  著者サインあり。落款あり。ページに折り目あり。天地小口にヤケ、シミあり。カバーに多少のスレ、キズはありますが、中身状態は並です。   

食塩 日本製品図説 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
132,000
高鋭一編 内務省 矢野平兵衛板、明35、1冊
彩色刷 絵図多 原表紙題箋
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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食塩 日本製品図説 

132,000
高鋭一編 内務省 矢野平兵衛板 、明35 、1冊
彩色刷 絵図多 原表紙題箋

北海道新聞 週刊フムフム 世界と日本 大図解80 みそ汁(日本のオリジナル料理)

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
500 (送料:¥185~)
北海道新聞社、2005.3.28
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
500 (送料:¥185~)
、北海道新聞社 、2005.3.28
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
  • 単品スピード注文

北海道新聞 週刊フムフム 世界と日本 大図解85 フードファディズム

峰吉書店
 北海道札幌市豊平区月寒中央通
500 (送料:¥185~)
北海道新聞社、2005.5.7
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。 クリックポスト 全国一律 185円 レターパックライト 全国一律 430円 レターパックプラス 全国一律 600円 規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。 弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』 で販売中です。 詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送可
500 (送料:¥185~)
、北海道新聞社 、2005.5.7
古新聞。北海道新聞の特集です。経年少イタミあり。
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昭和10年(1935)古書「凶作代用食調」1冊

北さん堂
 東京都大田区大森本町
4,400
秋田営林局、昭和10年(1935)、16頁、22cm×15cm、1冊
昭和10年(1935)古書「凶作代用食調」1冊/秋田営林局です。

16頁。22cm×15cm。シミ、ヤケ、折れあり。状態は並。

【書名】 凶作代用食調
【巻冊】 1冊
【著者】 秋田営林局
【成立】 昭和10年(1935)
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4,400
秋田営林局 、昭和10年(1935) 、16頁 、22cm×15cm 、1冊
昭和10年(1935)古書「凶作代用食調」1冊/秋田営林局です。 16頁。22cm×15cm。シミ、ヤケ、折れあり。状態は並。 【書名】 凶作代用食調 【巻冊】 1冊 【著者】 秋田営林局 【成立】 昭和10年(1935)

がんを防ぐ「食」の本 オレンジページムック元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術

豆ノ木書房
 千葉県八千代市高津東
680 (送料:¥0~)
オレンジページ、100
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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がんを防ぐ「食」の本 オレンジページムック元気がでる「食」の本アンチエイジングの食事術

680 (送料:¥0~)
、オレンジページ 、100
★税込 & 送料無料★     中古書につき多少のイタミあり。帯なし。こちらの商品は★送料無料★でお届けいたします。
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西洋衣食住 : 完

有限会社古書舗フクタ
 愛知県名古屋市中村区日比津町
4,400
片山淳之助 [著]、慶應3、19丁、15×11.3cm、1冊
虫入り多 題箋無
定休日:日曜、祝祭日 7月8日臨時休業   発送はクロネコゆうパケット便(A4サイズ 厚み3センチ未満まで)書籍の厚さにより250~360円・ヤマト宅急便コンパクト(ヤマト指定のボックス・封筒に入るサイズ A4サイズ未満 厚さ約5センチ) それ以上はヤマト宅急便(短冊の場合も送料715~)となります。   いづれも実費を頂戴いたします。 なお、商品代金1万円以上は送料無料となります。 (但し海外発送・代引きは除きます) 他の発送方法をご希望の場合はお知らせください。  
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4,400
片山淳之助 [著] 、慶應3 、19丁 、15×11.3cm 、1冊
虫入り多 題箋無

f25021105〇一枚刷袋 木版和紙 食品 青粉 大阪 明治時代〇和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
2,000 (送料:¥300~)
f25021105〇一枚刷袋 木版和紙 食品 青粉 大阪 明治時代〇和本古書古文書

一枚刷袋 木版和紙 食品 青粉 大阪 明治時代〇和本古書古文書
160x240mm
1枚 2つ折り
汚れ 破れが有ります
単品スピード注文
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2,000 (送料:¥300~)
f25021105〇一枚刷袋 木版和紙 食品 青粉 大阪 明治時代〇和本古書古文書 一枚刷袋 木版和紙 食品 青粉 大阪 明治時代〇和本古書古文書 160x240mm 1枚 2つ折り 汚れ 破れが有ります
  • 単品スピード注文

食器選びと新しい食卓の提案  食器特選

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
1,010
◎発行所 株式会社 学習研究社、◎昭和60年10月1日初版発行
◎発行当時定価 1,950円     ◎経年の劣化・消耗でビニールカバーが縮み表紙に折れ曲がりが多数あります。   ◎本の状態は経年相応で古いです。  ★貴重な資料です!!
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食器選びと新しい食卓の提案  食器特選

1,010
、◎発行所 株式会社 学習研究社 、◎昭和60年10月1日初版発行
◎発行当時定価 1,950円     ◎経年の劣化・消耗でビニールカバーが縮み表紙に折れ曲がりが多数あります。   ◎本の状態は経年相応で古いです。  ★貴重な資料です!!

「食」で癒すガン 伝統食による万病克服のための食事療法

夢屋
 福岡県北九州市戸畑区境川
500
日本CI協会・編、日本CI協会
2002年6版・帯付きヤケシミ擦れ破れ裏テープ補正使用感・カバヤケスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ背
送料は、350円~ となります。
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「食」で癒すガン 伝統食による万病克服のための食事療法

500
日本CI協会・編 、日本CI協会
2002年6版・帯付きヤケシミ擦れ破れ裏テープ補正使用感・カバヤケスレ使用感・小口ヤケシミスレ使用感・経年のヤケシミスレ背

聞き書 岡山の食事

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,520
「日本の食生活全集」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1985/12/15 (S60)、1
( 日本の食生活全集) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→渡辺皓司 363頁 カバ- 帯 保存美
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1,520
「日本の食生活全集」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1985/12/15 (S60) 、1
( 日本の食生活全集) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→渡辺皓司 363頁 カバ- 帯 保存美

飲食史林 第2号

大石古書店
 東京都稲城市大丸
800
平田萬里遠編、飲食史林刊行会、昭55.7.25.」、1
A5 表紙に目次+表紙裏・創刊の言葉+63+編集後記(平田)1頁 本背ヤケあり 「社会誌としての食生活史」二宮宏之ほか 
迅速・安価を考慮します
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飲食史林 第2号

800
平田萬里遠編 、飲食史林刊行会 、昭55.7.25.」 、1
A5 表紙に目次+表紙裏・創刊の言葉+63+編集後記(平田)1頁 本背ヤケあり 「社会誌としての食生活史」二宮宏之ほか 

機能性食品素材の高度分離・精製と開発 ハイセパレーション・システム

アンデス書房
 静岡県駿東郡長泉町東野
5,000
食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合、・・・
本体のみ・経年少汚れ(天・小口)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

機能性食品素材の高度分離・精製と開発 ハイセパレーション・システム

5,000
食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合 、食品産業ハイセパレーション・システム技術研究組合 、平成4年 、549 、1
本体のみ・経年少汚れ(天・小口)

NHKスペシャル知っていますか子どもたちの食卓

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
1,000
足立己幸/NHK「子どもたちの食卓」プロジェクト、NHK出版、2000.2.25初版、1冊
本の状態(並・)四六判ソフトカバー。食生活からからだと心がみえる
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NHKスペシャル知っていますか子どもたちの食卓

1,000
足立己幸/NHK「子どもたちの食卓」プロジェクト 、NHK出版 、2000.2.25初版 、1冊
本の状態(並・)四六判ソフトカバー。食生活からからだと心がみえる

食糧管理史 総論1(昭44)~3、各論1~5、各論別巻1~2(昭47)揃

五山堂書店
 東京都世田谷区上祖師谷
10,690
統計研究会食糧管理史研究委員会編、食糧庁、10冊
函欠 旧蔵大学印(払下) A5
日本郵政のクリックポスト・レターパックプラス・ゆうパック・ゆうパック代引での発送です。 検索画面に表示される送料は参考価格であり、特に冊数が多くゆうパックでの梱包が複数口になるものは表示価格の口数倍以上になります。詳しい送料はお問い合わせください。 ご不在、ポスト・宅配ボックスに入らない等の理由で返送されてきた場合はご連絡の上再度発送致しますが、その際の送料実費はご負担ください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

食糧管理史 総論1(昭44)~3、各論1~5、各論別巻1~2(昭47)揃

10,690
統計研究会食糧管理史研究委員会編 、食糧庁 、10冊
函欠 旧蔵大学印(払下) A5

美味東西 : 食のルーツを探る

がらんどう
 東京都千代田区神田神保町1-34
500 (送料:¥200~)
納富則夫 著、講談社、1978年、245p、19cm
カバーヤケ少し汚れ、小口周り経年ヤケと少しシミあり
●改訂により、送料の事前表示が義務化されました。 当店の掲載商品で、送料が一部『日本の古本屋』の設定した初期値の「600円」と表示されていますが、申し訳ございませんが実費をご負担いただきます。(送料が600円より高くなるのものあります。) 「単品スピード注文」のボタンが表示されていないものは、送料が違う場合がありますので、ご注文前にお問い合わせください。 ●送料の変更をおこなっておりますが、なかなか追いつかず、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
単品スピード注文
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500 (送料:¥200~)
納富則夫 著 、講談社 、1978年 、245p 、19cm
カバーヤケ少し汚れ、小口周り経年ヤケと少しシミあり
  • 単品スピード注文

日本の食事事典2  つくり方・食べ方編 <日本の食生活全集49> 1刷

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
550
農山漁村文化協会編集部、農山漁村文化協会、1993/2、429頁、A5判
帯・天シミ・両見返しにシミ
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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日本の食事事典2  つくり方・食べ方編 <日本の食生活全集49> 1刷

550
農山漁村文化協会編集部 、農山漁村文化協会 、1993/2 、429頁 、A5判
帯・天シミ・両見返しにシミ

聞き書 佐賀の食事

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1991/11/20 (H3)、1
( 日本の食生活全集41) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 363頁 カバー 帯 程度美
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1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1991/11/20 (H3) 、1
( 日本の食生活全集41) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 363頁 カバー 帯 程度美

聞き書 徳島の食事

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1990/10/25 (H2)
( 日本の食生活全集36) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 頁 カバー 帯 程度美
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1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1990/10/25 (H2)
( 日本の食生活全集36) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 頁 カバー 帯 程度美

聞き書 三重の食事

古書 彦書房
 大阪府箕面市箕面
1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編、農山漁村文化協会、1987/04/15 (S62)
( 日本の食生活全集24) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 347頁 カバー 帯 保存美
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1,420
「日本の食生活全集」編集委員会 編 、農山漁村文化協会 、1987/04/15 (S62)
( 日本の食生活全集24) A5判 第一刷 月報付き 装幀・カット→ 渡辺皓司 347頁 カバー 帯 保存美

食糧配給公団史料 総括之部・地方支局之部・追録 全3巻揃 (索引付)

斜陽館
 大阪府大東市北条
5,000
食糧配給公団、食糧配給公団、昭26~昭27 3冊、大判厚冊
函痛み大、大阪商工会議所の腹と天に・旧蔵印除籍印あり・背にシールあり、経年の日焼大あり、写真参照、ゆうパック100サイズ。
土曜・日曜の発送はできません御了承下さい。 近郊への出張買取り致します、大量歓迎、お気軽にご相談下さい。
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5,000
食糧配給公団 、食糧配給公団 、昭26~昭27 3冊 、大判厚冊
函痛み大、大阪商工会議所の腹と天に・旧蔵印除籍印あり・背にシールあり、経年の日焼大あり、写真参照、ゆうパック100サイズ。

食生活Q&A  高校生の食生活理解度

兎の穴
 山梨県甲府市湯村
1,000
食生活Q&A作成委員会、消費者教育支援センター、平成14年、153ぺージ、1冊
カバー
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食生活Q&A  高校生の食生活理解度

1,000
食生活Q&A作成委員会 、消費者教育支援センター 、平成14年 、153ぺージ 、1冊
カバー

食医石塚左玄の食べもの健康法 <健康双書>

ブックソニック
 大阪府大阪市淀川区西三国
3,600
石塚左玄 著 ; 橋本政憲 訳、農山漁村文化協会、250p、19cm
ヤケ。余白に印あり。
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3,600
石塚左玄 著 ; 橋本政憲 訳 、農山漁村文化協会 、250p 、19cm
ヤケ。余白に印あり。

食の歴史

文紀堂書店
 東京都調布市仙川町
1,650
アタリ,ジャック【著】〈Attali,Jacques〉;林/昌宏【訳】、プレジデント社、2020年、・・・
カバー、帯、送料580円
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1,650
アタリ,ジャック【著】〈Attali,Jacques〉;林/昌宏【訳】 、プレジデント社 、2020年 、358,29p 、19cm(B6) 、1冊
カバー、帯、送料580円

星砂の島8 特集 食

BOOKSじのん
 沖縄県宜野湾市真栄原
1,100
全国竹富島文化協会『星砂の島』編集委員会、瑞木書房、2004/6、112頁、B5判
古本 石垣久雄「カタツムリの食べ方―竹富島の事例から」、野村敬子「記憶される『食』―前新トヨさんの口語りから」、川口健夫「八重山に甦る塩―自然海塩と天然にがり」ほか
送料表記が0円~6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。 大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。 目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。 船便での発送、本州まで4~10日程度お時間かかっているようです。 辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。 大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になり ます。1口あたり820円~5040円になります。
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星砂の島8 特集 食

1,100
全国竹富島文化協会『星砂の島』編集委員会 、瑞木書房 、2004/6 、112頁 、B5判
古本 石垣久雄「カタツムリの食べ方―竹富島の事例から」、野村敬子「記憶される『食』―前新トヨさんの口語りから」、川口健夫「八重山に甦る塩―自然海塩と天然にがり」ほか

新版 食材図典 全3巻セット 生鮮食材篇 加工食材編 地産食材篇

桜BOOK
 岡山県玉野市迫間
2,700
小学館、3
1巻3巻は2008年の新版ですが、2巻のみ2003年版のようです。
天(上部)、小口に点々とシミ汚れが少しあります。
少々の擦り傷、汚れなどありますが、状態はまずまずかと思います。
状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。
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2,700
、小学館 、3
1巻3巻は2008年の新版ですが、2巻のみ2003年版のようです。 天(上部)、小口に点々とシミ汚れが少しあります。 少々の擦り傷、汚れなどありますが、状態はまずまずかと思います。 状態説明はあくまでも当方主観です。中古とご理解いただきご注文お願いします。

稲作大百科 1 (総説/品質と食味)

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
2,000 (送料:¥240~)
農文協 編、農山漁村文化協会、1991、518p、27cm、1
カバー
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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2,000 (送料:¥240~)
農文協 編 、農山漁村文化協会 、1991 、518p 、27cm 、1
カバー
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マクロビオティック料理 玄米食養家庭料理800種

NAZOA BOOKS
 神奈川県横浜市旭区笹野台
1,500
桜沢里真、日本CI協会、1980年、199P、25.8X18.5X2cm
ビニールカバーにイタミあり 帯あり ヤケ、シミあり
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1,500
桜沢里真 、日本CI協会 、1980年 、199P 、25.8X18.5X2cm
ビニールカバーにイタミあり 帯あり ヤケ、シミあり

ひとり暮らし・料理の技術 <初版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
3,300
津村喬、風濤社、1977、269p、B6判、1冊
初版、 カバー

1 きみも料理してみる
2 ともかくはじめてみよう
3 ごはんとみそ汁
4 伝統食を生かす
5 無理のない手作りライフ
6 野菜は大学教育をうけた野草にすぎない
7 隣人を食う作法
8 スパイス その修辞学
9 まつりとしての食事
10 ひとりで酒を!?
そして食後に批判を あとがき
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3,300
津村喬 、風濤社 、1977 、269p 、B6判 、1冊
初版、 カバー 1 きみも料理してみる 2 ともかくはじめてみよう 3 ごはんとみそ汁 4 伝統食を生かす 5 無理のない手作りライフ 6 野菜は大学教育をうけた野草にすぎない 7 隣人を食う作法 8 スパイス その修辞学 9 まつりとしての食事 10 ひとりで酒を!? そして食後に批判を あとがき

調理のポイント <学校給食選書>

ダストボックス
 岩手県一関市赤荻
500
河野友美著、全国学校給食協会、245p、19cm
カバーに僅かな傷み 本文は使用感希薄で綺麗です 線引き書き込みはありません
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
500
河野友美著 、全国学校給食協会 、245p 、19cm
カバーに僅かな傷み 本文は使用感希薄で綺麗です 線引き書き込みはありません

粒食文化と芋飯文化 <シリーズ食文化の発見 世界編 1>

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,500 (送料:¥185~)
神崎宣武, 下元豊 著、柴田書店、294p、20cm
1981年初版 カバーヤケ 本体・本文問題なし
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
単品スピード注文
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

粒食文化と芋飯文化 <シリーズ食文化の発見 世界編 1>

1,500 (送料:¥185~)
神崎宣武, 下元豊 著 、柴田書店 、294p 、20cm
1981年初版 カバーヤケ 本体・本文問題なし
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スナック開店の手びき 改訂

古書窟 揚羽堂
 東京都大田区池上
2,000 (送料:¥185~)
柴田書店月刊食堂編集部 編、柴田書店、1978、281p、19cm、1
改訂初版 カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。
土日祝日は発送業務はいたしておりません。 宜しくご了承下さい。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費不可 海外発送不可
2,000 (送料:¥185~)
柴田書店月刊食堂編集部 編 、柴田書店 、1978 、281p 、19cm 、1
改訂初版 カバーに擦れ・ヤケ・シワ、端に何かに齧られたような欠損、小口にヤケ・シミ等のダメージ有り。
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