蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10、292頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

日本の食文化大系2

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10 、292頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ

BOOKSじのん

日本米食史再版

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥800～）

岡崎桂一郎著、糧友会、2,4,2, 2, 111, 1368p、23cm

函欠

日本米食史再版

￥3,000 （送料：￥800～）

岡崎桂一郎著、糧友会、2,4,2, 2, 111, 1368p 、23cm

函欠

古本倶楽部株式会社

食糧の東西

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥800

石田龍次郎、矢島書房、昭和２４年、１冊

〈海外〉　裏表紙に私設図書館（農文協図書館・２０１５年に閉館）のラベル貼　３版　表紙シミ　２２８頁　Ａ５判並装

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

食糧の東西

￥800

石田龍次郎、矢島書房、昭和２４年、１冊

〈海外〉　裏表紙に私設図書館（農文協図書館・２０１５年に閉館）のラベル貼　３版　表紙シミ　２２８頁　Ａ５判並装

杉波書林

食養療法　上下揃（第1，2巻・第3，4巻）

第二書房
福岡県大野城市川久保

￥7,130

櫻澤如一、食養会、昭和14年第5版、2冊

上下共に裸本（カバー等欠）・下巻のみ頁後半10枚ほど小口上角水シミ・書き込み等無

海外発送は致しておりません。 ※商品価格の右に(送料:￥180 ～￥1,410)又と表示されているものの中には、その料金が該当しないものもございます。2025年9月までに登録された商品が一律その表記になっているようです。(送料:￥180)の表示も間違いです。正しい送料は、受注後のご案内時にお知らせいたします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

食養療法　上下揃（第1，2巻・第3，4巻）

￥7,130

櫻澤如一、食養会、昭和14年第5版、2冊

上下共に裸本（カバー等欠）・下巻のみ頁後半10枚ほど小口上角水シミ・書き込み等無

第二書房

愛を育てる食べ物壊す食べ物

古本アッシュ
福岡県北九州市戸畑区境川

￥1,000

ウイリー・パジーニ/大久保昭男・川本英明訳、小学館、2001年刊、1

第1刷　カバー　帯　B6判　334頁　程度並　　I-6-5764

送料200円(梱包時 3㎝・1㎏以内・34×25cmまで)～となります。ネコポス(200円)・クリックポスト(200円)、レターパック(430円・600円)、ヤマト宅急便(700円～)などでの配送です。お電話でのご注文、「代引き」注文はお受けしておりません。及び、日本国外への配送はできません。また、インボイスの対応はできません。ご了承くださいますようお願い申し上げます。

愛を育てる食べ物壊す食べ物

￥1,000

ウイリー・パジーニ/大久保昭男・川本英明訳、小学館、2001年刊、1

第1刷　カバー　帯　B6判　334頁　程度並　　I-6-5764

古本アッシュ

あらターブルおおレストラン　食いしんぼうフランスで食べる

西村文生堂　雪谷BASE
東京都大田区南雪谷

￥2,500

佐原秋生・見田盛夫・山本益博、講談社、1981

初版カバー　小口シミ　使用感

私費購入のお客様におかれましてはクレジット決済を推奨しております。請求書後払いご希望の際は商品到着後、1週間以内にお手続きください。領収書がご入用の際は事前に申し付け下さい。尚、店頭で併売しているため売り切れの場合がございます。その際はご容赦ください。 ※海外発送、代引きの対応は致しておりません。

あらターブルおおレストラン　食いしんぼうフランスで食べる

￥2,500

佐原秋生・見田盛夫・山本益博、講談社、1981

初版カバー　小口シミ　使用感

西村文生堂　雪谷BASE

食糧振興会叢書37　ガット・ウルグアイラウンド農業交渉とECの小麦政策

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,000

ピーター・フィリップス、全国食糧振興会、H4、1

A5-344頁・少ヤケ

食糧振興会叢書37　ガット・ウルグアイラウンド農業交渉とECの小麦政策

￥1,000

ピーター・フィリップス、全国食糧振興会、H4 、1

A5-344頁・少ヤケ

悠山社書店

週報　１月19日号　378号　勝ち抜かう食糧戦

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥1,600

情報局編、内閣印刷局、昭19.1、1

A5 初版　状態並 31P 本年度食糧需給の展望/中等学校の入学考査要領

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

週報　１月19日号　378号　勝ち抜かう食糧戦

￥1,600

情報局編、内閣印刷局、昭19.1 、1

A5 初版　状態並 31P 本年度食糧需給の展望/中等学校の入学考査要領

出島書店

食・花・酒とやきもの　＜日本人が育てた用の美＞

書苑よしむら
大阪府大阪市北区天神橋

￥2,500

矢部良明著　日経アート編集部編、日経PB社、平９、１冊

225頁　図版多数　「民芸運動と食器」ほか　カバー・帯

☆ゆうパケット　ゆうメール　スマートレター　レターパックライト　レターパックプラス(以上郵便)、宅配便の内で、1番安価・安全確実な方法にて送らせていただきます。送料は実費を頂戴いたします。

食・花・酒とやきもの　＜日本人が育てた用の美＞

￥2,500

矢部良明著　日経アート編集部編、日経PB社、平９、１冊

225頁　図版多数　「民芸運動と食器」ほか　カバー・帯

書苑よしむら

サライ　薬食同源」で、夏負けを防ぐ　韓国料理は野菜食の知恵袋　2004年7/1

阿武隈書房
福島県いわき市平

￥300

小学館、2004年、174p、29cm

表紙ヤケ・スレ、やや多い角折れ跡、三方ヤケ・シミ

サライ　薬食同源」で、夏負けを防ぐ　韓国料理は野菜食の知恵袋　2004年7/1

￥300

、小学館、2004年、174p 、29cm

表紙ヤケ・スレ、やや多い角折れ跡、三方ヤケ・シミ

阿武隈書房

絵葉書　上田健一画（昼食の子供ら・給食・なわとび）

きさらぎ文庫
東京都練馬区石神井町

￥3,000

戦前、3枚

カラー　第１５回帝国美術院展会・第一回文部省美術展覧会・第一回個人展覧会出品

絵葉書　上田健一画（昼食の子供ら・給食・なわとび）

￥3,000

、戦前、3枚

カラー　第１５回帝国美術院展会・第一回文部省美術展覧会・第一回個人展覧会出品

きさらぎ文庫

食管　八〇年代における存在意義-（　日本農業年報　28）

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥500

食管制度　日本農業年報　17 - 構造と機能、御茶の水書房、1980、1

B6、297頁、ヤケ、カバー付き

食管　八〇年代における存在意義-（　日本農業年報　28）

￥500

食管制度　日本農業年報　17 - 構造と機能、御茶の水書房、1980 、1

B6、297頁、ヤケ、カバー付き

悠山社書店

洋食のソース＜旭屋出版mook＞

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥700

旭屋出版、平成19年、103p、29cm

カバイタミ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

洋食のソース＜旭屋出版mook＞

￥700

、旭屋出版、平成19年、103p 、29cm

カバイタミ少

古本のんき

中国の食文化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,000

周達生、創元社、平成7、465頁、Ａ五、1冊

カバー 465頁民俗学的考察自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

中国の食文化

￥2,000

周達生、創元社、平成7 、465頁、Ａ五、1冊

カバー 465頁民俗学的考察自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

全国漬物佃煮銘鑑　含-煮豆・珍味・関連資材　昭和50年版（’75）

文遊舎
静岡県焼津市小柳津

￥5,000

株・食料新聞社、S50.1

函-背焼、経年シミ、　小口経年シミ　190×263×48㎜　838頁

全国漬物佃煮銘鑑　含-煮豆・珍味・関連資材　昭和50年版（’75）

￥5,000

株・食料新聞社、S50.1

函-背焼、経年シミ、　小口経年シミ　190×263×48㎜　838頁

文遊舎

信州いいやま　食の風土記

古書追分コロニー
長野県北佐久郡軽井沢町追分

￥3,300 （送料：￥330～）

飯山市「食の風土記」編纂委員会編、農山漁村文化協会、2005.7、190ｐ、２２㎝

カバーに少々イタミあり。その他の状態は良好です。

♪配送料はほとんどすべての商品を一律600円表記にしていますが、在庫確認時に送料の割引ができる場合はその旨の連絡を致します。 [割引可能例] ♪ゆうパケット (厚さ3センチ以内重さ1キロ以下330円など) ◇ゆうパケットの例外となるレターパックライト430円)など ♯文庫本など厚さが薄い本などは220円 ◆全集、図録など大きい本など、また遠隔地など送料に例外があります。その場合には、在庫確認の連絡とあわせて送料連絡を差し上げて注文確定を致します。

信州いいやま　食の風土記

￥3,300 （送料：￥330～）

飯山市「食の風土記」編纂委員会編、農山漁村文化協会、2005.7 、190ｐ、２２㎝

カバーに少々イタミあり。その他の状態は良好です。

古書追分コロニー

虫食う鳥、鳥食う虫―生存の自然誌

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,000 （送料：￥350～）

ギルバートワルドバウアー／長野敬，野村尚子、青土社、2001

初版、帯・カバー背ヤケ、天シミ有り［ID：M2883］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

虫食う鳥、鳥食う虫―生存の自然誌

￥1,000 （送料：￥350～）

ギルバートワルドバウアー／長野敬，野村尚子、青土社、2001

初版、帯・カバー背ヤケ、天シミ有り［ID：M2883］

太田書店(株)

水戸黄門の食卓　元禄の食事情

北広堂書店
北海道川上郡弟子屈町

￥200

小菅桂子、中公新書、212、新書版

特記すべき劣化はありません　初版

水戸黄門の食卓　元禄の食事情

￥200

小菅桂子、中公新書、212 、新書版

特記すべき劣化はありません　初版

北広堂書店

世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究世界と先進諸国／第三世界報告書：上・下巻（２冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,600

食品需給研究センター、平成1.3、332+346p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

世界食料事情と国際農業協力に関する調査研究世界と先進諸国／第三世界報告書：上・下巻（２冊）

￥6,600

食品需給研究センター、平成1.3 、332+346p 、B5

ISBN:**

文生書院

われらテレビ乞食

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥500 （送料：￥240～）

永六輔著、白馬、242p、19cm、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

われらテレビ乞食

￥500 （送料：￥240～）

永六輔著、白馬、242p 、19cm 、1

カバー

古本屋ピープル

農水産生鮮食料流通の季節的波動と地域的論在の研究

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥2,200 （送料：￥300～）

生鮮食料統計資料2、統計研究会、昭28、Ａ４判

Ａ４判１５２頁　孔版　ヤケ　痛　印

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

農水産生鮮食料流通の季節的波動と地域的論在の研究

￥2,200 （送料：￥300～）

生鮮食料統計資料2 、統計研究会、昭28 、Ａ４判

Ａ４判１５２頁　孔版　ヤケ　痛　印

竹岡書店

美食に関する１１章＋人を食った譚

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,830

井上宗和、読売新聞社、S56、1

初版カバー

美食に関する１１章＋人を食った譚

￥1,830

井上宗和、読売新聞社、S56 、1

初版カバー

古書　彦書房

わたしの沖縄食紀行 (集英社be文庫)

富士書房
秋田県南秋田郡八郎潟町夜叉袋字中羽立59-10

￥900

平松洋子、集英社、２００５年、223、文庫本

２００５年１０月２５日第１刷発行。送料無料です。

International shipping available. 国内での発送は日本郵便、クロネコヤマト。代引きはゆうメールまたはゆうパックの送料+代引手数料468円。

わたしの沖縄食紀行 (集英社be文庫)

￥900

平松洋子、集英社、２００５年、223 、文庫本

２００５年１０月２５日第１刷発行。送料無料です。

富士書房

名古屋市に於ける乞食の調査

石神井書林
東京都練馬区石神井町

￥7,700

市役所、昭5、1冊

４８頁　乞食の員数、生活、原因他。後半は各調査表。

■公費・研究費でのご注文に対応いたします。必要書類を作成しますのでご指示下さい ■送料は実費を頂戴いたします。弊社商品の多くは送料が「185～2431円」と表示されます。これは送料の範囲を表しています。厚さ3㎝以下の場合はクリックポスト便(185円)、厚さ3㎝以上の場合はレターパックプラス(600円)、ヤマト宅急便(大きなサイズ最遠距離が2431円)などを利用いたします。本の価格や大きさを考慮し、適切な発送方法、送料をご提示申し上げます。実費をご提示する前にご注文が確定することはございません。

名古屋市に於ける乞食の調査

￥7,700

市役所、昭5 、1冊

４８頁　乞食の員数、生活、原因他。後半は各調査表。

石神井書林

北海道水産製品の見分け方とその食べかた

竹岡書店
京都府京都市左京区浄土寺西田町

￥2,200 （送料：￥550～）

北海道水産部水産製品課、北海道漁業協同組合連合会、昭30、Ａ５判

ヤケ　印　附図１枚付

★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半～18時、日曜定休)

北海道水産製品の見分け方とその食べかた

￥2,200 （送料：￥550～）

北海道水産部水産製品課、北海道漁業協同組合連合会、昭30 、Ａ５判

ヤケ　印　附図１枚付

竹岡書店

蒲郡の民具（2）食生活編

ART RICEよねづ書店
愛知県岡崎市日名本町

￥700

蒲郡市教育委員会、昭和46年　一冊、20頁、Ａ5

初版　経年並本　表紙/いずみ=飯びつ（わら製）扉/茶ひきうす（花崗岩製）食生活用具30図

蒲郡の民具（2）食生活編

￥700

、蒲郡市教育委員会、昭和46年　一冊、20頁、Ａ5

初版　経年並本　表紙/いずみ=飯びつ（わら製）扉/茶ひきうす（花崗岩製）食生活用具30図

ART RICEよねづ書店

野生の食卓 : 喰うもの、喰われるもの

古本屋ピープル
長野県茅野市本町

￥600 （送料：￥240～）

笠倉出版社、145p、21cm(A5)、1

カバー

■厚さ3cm以内はゆうメール　それを超えるものでA4程度までレターパック　それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ　info@book-p.jp

野生の食卓 : 喰うもの、喰われるもの

￥600 （送料：￥240～）

、笠倉出版社、145p 、21cm(A5) 、1

カバー

古本屋ピープル

決定版！免疫力を上げる名医のワザ　2019年初版　宝島社　t

古書　森羅
東京都荒川区西日暮里

￥599 （送料：￥0～）

ページ線引、少々ヤケあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/A4　80ページ　送料無料でお送りいたします

監修/奥村康・順天堂大学医学部免疫学特任教授・アトピー疾患研究センター長　免疫力を上げれば病気にならない！治す力がつく！　免疫力チェックテスト　免疫力の仕組み　第1章/免疫力を上げる食生活・おすすめの食材と食べ方　免疫力アップの食材リスト　食べ方のコツ21選　第2章/免疫力を上げる暮らし方　第3章/免疫力を上げる体のメンテナンス方法　他

●日本全国、送料無料でお送りいたします。発送方法は、ゆうメール、ゆうパック、レターパック、クリックポスト等、当店の定めた方法になります。ご希望の発送方法があります場合はご相談下さい。 ●平日は毎日発送しておりますが、配達が土日祝にかかる場合は遅延する可能性がございます。お急ぎの方はご注意下さいますようお願い申し上げます。 ●公費でのご購入にも対応しております。商品の状態等ご不明な点などがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。また、領収書等をご希望の方はご一報下さい。

決定版！免疫力を上げる名医のワザ　2019年初版　宝島社　t

￥599 （送料：￥0～）

ページ線引、少々ヤケあり　表紙少々ヤケ、少々キズあり　サイズ/A4　80ページ　送料無料でお送りいたします監修/奥村康・順天堂大学医学部免疫学特任教授・アトピー疾患研究センター長　免疫力を上げれば病気にならない！治す力がつく！　免疫力チェックテスト　免疫力の仕組み　第1章/免疫力を上げる食生活・おすすめの食材と食べ方　免疫力アップの食材リスト　食べ方のコツ21選　第2章/免疫力を上げる暮らし方　第3章/免疫力を上げる体のメンテナンス方法　他

古書　森羅

山野草を食べる本 : 食べられる山野草132種・きのこ30種採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる新装版

長山書店
岡山県倉敷市昭和

￥1,100

講談社編、講談社、1996、175p、26cm

カバー上部折れ少ヤケ　

冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。

山野草を食べる本 : 食べられる山野草132種・きのこ30種採取時期・生育地・特徴・料理がひと目でわかる新装版

￥1,100

講談社編、講談社、1996 、175p 、26cm

カバー上部折れ少ヤケ　

長山書店

自然医食療法　増補新版　ガン・成人病・慢性病・婦人病克服のポイント

古賀游文堂
福岡県朝倉市甘木

￥600 （送料：￥185～）

森下敬一、文理書院、平9

増補改訂１刷　カバー少焼け、少傷み有　ペン線引き有　当時定価１４００円

お送りさせていただく方法は梱包材を含め長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。

自然医食療法　増補新版　ガン・成人病・慢性病・婦人病克服のポイント

￥600 （送料：￥185～）

森下敬一、文理書院、平9

増補改訂１刷　カバー少焼け、少傷み有　ペン線引き有　当時定価１４００円

古賀游文堂

'88飛騨・高山博公式記録

株式会社徒然舎
岐阜県岐阜市美殿町40

￥5,500 （送料：￥520～）

'88飛騨・高山食と緑の博覧会実行委員会, 「'88飛騨高山博」高山市イベント実行委員会編、'88･･･

初版、函：いたみ多少、天わずかによごれ、書込折れなし

《臨時休業》 5/22(金)～24(日)　【送料】基本「ネコポス 300円」→規定サイズを超える場合「宅急便コンパクト 520円」→規定の梱包材に収まらない場合「宅急便 520円～」　■代金引換(ヤマト運輸宅急便のみ、手数料600円)　■公費(後払い)歓迎→「ご連絡いただきたい事項」を書店ページでご案内しております　■インボイス発行事業者登録済　■丁寧な梱包で迅速に発送します

'88飛騨・高山博公式記録

￥5,500 （送料：￥520～）

'88飛騨・高山食と緑の博覧会実行委員会, 「'88飛騨高山博」高山市イベント実行委員会編、'88飛騨・高山食と緑の博覧会実行委員会、平成元年、331p. 、27cm

初版、函：いたみ多少、天わずかによごれ、書込折れなし

株式会社徒然舎

媚味善哉 : 食味読本

讃州堂書店
香川県高松市松島町

￥500

多田鉄之助著、北辰堂、1957、258p、19cm

B6判　初版　カバー経年相応　三方経年ヤケ

媚味善哉 : 食味読本

￥500

多田鉄之助著、北辰堂、1957 、258p 、19cm

B6判　初版　カバー経年相応　三方経年ヤケ

讃州堂書店

食在南海 : 八重山の食十二カ月

(有) 舒文堂河島書店
熊本県熊本市中央区上通町

￥1,650 （送料：￥310～）

石垣愛子著、味の手帖、2005、293p、21cm、1冊

帯背ヤケ　表紙開き跡

火曜日定休　【10,000円以上・送料無料】　 *代引・海外注文は対象外です

食在南海 : 八重山の食十二カ月

￥1,650 （送料：￥310～）

石垣愛子著、味の手帖、2005 、293p 、21cm 、1冊

帯背ヤケ　表紙開き跡

(有) 舒文堂河島書店

美食に関する１１章＋人を喰った譚　廣済堂文庫

博信堂書店
北海道小樽市花園

￥1,650

井上宗和、廣済堂、平成３年初、1

帯背ヤケ　カバ背ヤケ　三方少汚れ・少シミ　ページヤケ　【検索用：獅子文六　フォアグラ残酷物語　トリュフ　シャンパン風呂　ベルサイユ料理　キャビア　満漢全席　クイーン・エリザベス２世号の食卓　ネス湖　豚足　アルト・ハイデルベルヒ　チェザーレ　ハムレット　ドン・キホーテ　まぐろ　五味八珍　食人学　カリブ族の人間料理　儀礼的殺人にともなう食人　カニバリズム　飼育された人間の料理　日本における食人と人間料理　人間料理・鳥取城風　非常事態においての人間料（アンデスの聖餐）　】

発送はゆうメール(旧冊子小包)等で発送いたします。送料は最大1,750円です。重さ3kg以上はその限りではありません。

美食に関する１１章＋人を喰った譚　廣済堂文庫

￥1,650

井上宗和、廣済堂、平成３年初、1

帯背ヤケ　カバ背ヤケ　三方少汚れ・少シミ　ページヤケ　【検索用：獅子文六　フォアグラ残酷物語　トリュフ　シャンパン風呂　ベルサイユ料理　キャビア　満漢全席　クイーン・エリザベス２世号の食卓　ネス湖　豚足　アルト・ハイデルベルヒ　チェザーレ　ハムレット　ドン・キホーテ　まぐろ　五味八珍　食人学　カリブ族の人間料理　儀礼的殺人にともなう食人　カニバリズム　飼育された人間の料理　日本における食人と人間料理　人間料理・鳥取城風　非常事態においての人間料（アンデスの聖餐）　】

博信堂書店

絹美容―絹を食べて飲んで磨いて美しくなる

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,730

絹の会 (編集)、すばる書房新社

カバーに強めのヤケがあります。天地小口に多少シミがあります。

絹美容―絹を食べて飲んで磨いて美しくなる

￥1,730

絹の会 (編集) 、すばる書房新社

カバーに強めのヤケがあります。天地小口に多少シミがあります。

不死鳥BOOKS

参考家事学習書　上下

岩森書店
東京都杉並区荻窪

￥1,980

家政研究会、文光社、大15、B6、2冊

三版

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参考家事学習書　上下

￥1,980

家政研究会、文光社、大15 、B6 、2冊

三版

岩森書店

料理書と近代日本の食文化

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥14,960

東四柳　祥子著、同成社、2019年10月、386p、B5

開国後、日本はいかにして「日本料理」を獲得していくのか。近代の料理書に語られた料理観の変遷をたどり、諸外国の食文化受容の実相を分析。新たな食文化構築に関わった人びとの動きに目を向け、近代日本料理の形成過程を追究する。

目次

はじめに　～料理書が語る近代とノスタルジア～
　
第１編　西洋食文化受容における近代的特質の検討　
　第１章　西洋料理書の出版とその意義
　第２章　「洋食」という日本文化の誕生

第２編　中国食文化受容の特徴にみる連続性と近代性
　第１章　江戸期における中国料理の受容と展開
　第２章　近代日本社会における新しい中国料理

第３編　「家庭料理」という近代文化
　第１章　家庭向け料理書成立への道程
　第２章　計画型日常食献立「三食献立」の成立

第４編　子供の食の近代的展開
　第１章　明治・大正期における子供と菓子
　第２章　乳製品文化への新たな視線　～子供の滋養品としての特徴を中心に～

第５編　創造された日本料理　～概念化の表出とその意義～　
　第１章　新しい日本料理創出へのまなざし
　第２章　享受された日本料理　

おわりに　～目指された伝統の保持と近代化という革新～

納入までに3週間ほどかかります。

料理書と近代日本の食文化

￥14,960

東四柳　祥子著、同成社、2019年10月、386p 、B5

開国後、日本はいかにして「日本料理」を獲得していくのか。近代の料理書に語られた料理観の変遷をたどり、諸外国の食文化受容の実相を分析。新たな食文化構築に関わった人びとの動きに目を向け、近代日本料理の形成過程を追究する。目次はじめに　～料理書が語る近代とノスタルジア～　第１編　西洋食文化受容における近代的特質の検討　　第１章　西洋料理書の出版とその意義　第２章　「洋食」という日本文化の誕生第２編　中国食文化受容の特徴にみる連続性と近代性　第１章　江戸期における中国料理の受容と展開　第２章　近代日本社会における新しい中国料理第３編　「家庭料理」という近代文化　第１章　家庭向け料理書成立への道程　第２章　計画型日常食献立「三食献立」の成立第４編　子供の食の近代的展開　第１章　明治・大正期における子供と菓子　第２章　乳製品文化への新たな視線　～子供の滋養品としての特徴を中心に～第５編　創造された日本料理　～概念化の表出とその意義～　　第１章　新しい日本料理創出へのまなざし　第２章　享受された日本料理　おわりに　～目指された伝統の保持と近代化という革新～納入までに3週間ほどかかります。

中国書店

季刊・社会運動　423号　2016年7月

ハナ書房
大阪府大阪市北区天神橋

￥710

インスクリプト市民セクター政策機構、2016-7、177ｐ、21ｃｍ

目次
特集食料消滅!!
Part①食料危機の到来
FOR READERS
飢餓を忘れていた「幸福な時代」も終わりを告げようとしています
TPPが破壊する農と食
貿易の自由化に向けたエンドレスゲーム
水と石油の枯渇が食料危機を引き起こす
▽ Part② 世界を変える「食べ方」
すべての人に、食べ物を。
「フードバンク」が広げる食のセーフティネット
アメリカの農業政策が生み出す肥満問題
生活クラブ原則の有効性を考える
輸入牛肉に追いつめられる「国産牛」
市民セクター政策機構専務理事白井和宏
「食農共育」が社会を変える
コミュニティスクール・まちデザイン理事長近藤惠津子
「食問題」を見て考える
DVD作品&サイト紹介
編集部
DVD作品&サイト紹介
特集② 安保法制が壊す日本の「信頼」
中東問題の理解の仕方　千葉大学教授酒井啓
紛争地域から考える安保法制の問題点
日本国際ボランティアセンター代表理事谷山博
医療と介護をつなぐ訪問看護の重要性
「暮らしの保健室」の取り組みから
白十字訪問看護ステーション代表秋山
おしどりマコの知りたがりの日々・レッツ想定外! 第3回
私が東電記者会見に乗り込む理由
美本

季刊・社会運動　423号　2016年7月

￥710

、インスクリプト市民セクター政策機構、2016-7 、177ｐ、21ｃｍ

目次特集食料消滅!! Part①食料危機の到来 FOR READERS 飢餓を忘れていた「幸福な時代」も終わりを告げようとしています TPPが破壊する農と食貿易の自由化に向けたエンドレスゲーム水と石油の枯渇が食料危機を引き起こす ▽ Part② 世界を変える「食べ方」すべての人に、食べ物を。「フードバンク」が広げる食のセーフティネットアメリカの農業政策が生み出す肥満問題生活クラブ原則の有効性を考える輸入牛肉に追いつめられる「国産牛」市民セクター政策機構専務理事白井和宏「食農共育」が社会を変えるコミュニティスクール・まちデザイン理事長近藤惠津子「食問題」を見て考える DVD作品&サイト紹介編集部 DVD作品&サイト紹介特集② 安保法制が壊す日本の「信頼」中東問題の理解の仕方　千葉大学教授酒井啓紛争地域から考える安保法制の問題点日本国際ボランティアセンター代表理事谷山博医療と介護をつなぐ訪問看護の重要性「暮らしの保健室」の取り組みから白十字訪問看護ステーション代表秋山おしどりマコの知りたがりの日々・レッツ想定外! 第3回私が東電記者会見に乗り込む理由美本

ハナ書房

歯と体の発達に合わせた赤ちゃんと幼児のごはん

みなみ書店
愛媛県伊予郡砥部町拾町20

￥400

外木徳子指導 ; 婦人之友社編集部編、婦人之友社、2015年、第1刷、87p、23cm、1冊

見返しページシール剝がし痕あり
本文概ね良好

発送方法：クリックポスト

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歯と体の発達に合わせた赤ちゃんと幼児のごはん

￥400

外木徳子指導 ; 婦人之友社編集部編、婦人之友社、2015年、第1刷、87p 、23cm 、1冊

見返しページシール剝がし痕あり本文概ね良好発送方法：クリックポスト

みなみ書店

食卓の向こう側第13部＜西日本新聞ブックレット no.25＞

Co 琉球
沖縄県那覇市寄宮

￥1,000

西日本新聞社「食くらし」取材班著、西日本新聞社、111p、21cm

表紙にヤケ、

食卓の向こう側第13部＜西日本新聞ブックレット no.25＞

￥1,000

西日本新聞社「食くらし」取材班著、西日本新聞社、111p 、21cm

表紙にヤケ、

Co 琉球

飢餓の革命 : ロシア十月革命と農民

リブロニワース
東京都世田谷区赤堤

￥6,000 （送料：￥600～）

梶川伸一著、名古屋大学出版会、1997.11、579, 10p、22cm、1冊

初版第1刷　カバー　ランクB+　カバー：上部と下部の縁に僅スレ、天：少ヤケ・薄埃、小口：少ヤケ・少薄汚れ、見返し：遊び紙に値札跡、線引・書込み・頁折れ・印などなく、紙質、本文ともに状態良好

飢餓の革命 : ロシア十月革命と農民

￥6,000 （送料：￥600～）

梶川伸一著、名古屋大学出版会、1997.11 、579, 10p 、22cm 、1冊

初版第1刷　カバー　ランクB+　カバー：上部と下部の縁に僅スレ、天：少ヤケ・薄埃、小口：少ヤケ・少薄汚れ、見返し：遊び紙に値札跡、線引・書込み・頁折れ・印などなく、紙質、本文ともに状態良好

リブロニワース

食糧経済の理論と計測

青聲社
北海道札幌市手稲区手稲本町

￥2,200

大川一司著、日本評論社、1945、21cm、368p

扉薄記名有　

Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848

食糧経済の理論と計測

￥2,200

大川一司著、日本評論社、1945 、21cm 、368p

扉薄記名有　

青聲社

スタミナ自然食　おいしく食べて活力のつく本

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

飯塚律子　カバー文・平尾菅雄　王貞治、池田書店　IKEDA BOOKS、昭50、1

重版カバー　カバー少破　新書版

スタミナ自然食　おいしく食べて活力のつく本

￥1,000

飯塚律子　カバー文・平尾菅雄　王貞治、池田書店　IKEDA BOOKS 、昭50 、1

重版カバー　カバー少破　新書版

古書　キリコ

食料缶詰小売協定価格表

中井書房
京都府京都市左京区新車屋町

￥2,500

東響食料缶詰商業組合連合会、昭15、1冊

袖珍版　小冊子

食料缶詰小売協定価格表

￥2,500

、東響食料缶詰商業組合連合会、昭15 、1冊

袖珍版　小冊子

中井書房

お茶大食物学同窓会　60周年記念誌　1回生～61回生のあゆみ

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥500

お茶大食物学同窓会、平成25、1

大判。ハードカバー装。本体良好。初版。赤色背表紙。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)