蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食鶏品質規格格付予備調査報告書高品質鶏肉の生産・流通開発をめざして／平成３年度鶏肉流通合理化対策事業

文生書院
東京都文京区本郷

￥2,750

日本食鳥協会、平4.3、78p、B5

ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食鶏品質規格格付予備調査報告書高品質鶏肉の生産・流通開発をめざして／平成３年度鶏肉流通合理化対策事業

￥2,750

、日本食鳥協会、平4.3 、78p 、B5

ISBN:**

文生書院

ああ好食大論争

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥1,010

開高健、潮出版社、1982・1・10初版、１冊

本の状態（朱線書込みあり）四六判。開高健全対話集成1・食篇

ああ好食大論争

￥1,010

開高健、潮出版社、1982・1・10初版、１冊

本の状態（朱線書込みあり）四六判。開高健全対話集成1・食篇

ふくろう

imago　イマーゴ　1993年9月号　第4巻第10号　特集　食の心理学

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,010

松木邦裕「摂食障害の自己愛対象関係」、土居弘壹「ブリミアをめぐって」　他、青土社、平5、1

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

imago　イマーゴ　1993年9月号　第4巻第10号　特集　食の心理学

￥1,010

松木邦裕「摂食障害の自己愛対象関係」、土居弘壹「ブリミアをめぐって」　他、青土社、平5 、1

書肆吉成

福場博保先生講演録:昭和54年に改定された栄養所要量と学校給食

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥3,800 （送料：￥300～）

福場博保/長野県学校給食会、昭和55年

46頁。昭和55年11月28・29日の講演録。

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

福場博保先生講演録:昭和54年に改定された栄養所要量と学校給食

￥3,800 （送料：￥300～）

福場博保/長野県学校給食会、昭和55年

46頁。昭和55年11月28・29日の講演録。

相澤書店

精神身体医学(13巻5)神経性食欲欠乏症にみられる摂食異常/他

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥800 （送料：￥300～）

坂田利家/他、日本精神身体医学会、昭和48年10月

表紙少ヤケスレ。紐とじ穴あり

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

精神身体医学(13巻5)神経性食欲欠乏症にみられる摂食異常/他

￥800 （送料：￥300～）

坂田利家/他、日本精神身体医学会、昭和48年10月

表紙少ヤケスレ。紐とじ穴あり

相澤書店

食うものは食われる夜　（2005年版）

古書ワルツ　荻窪店
東京都杉並区荻窪

￥4,550

蜂飼耳、思潮社、2005、1

筒函入。本体表紙、天地極少経年焼け有。他、本体良好。初版。定価2000円+税。赤色函。薄本。（2005年旧装版）。

※(振込・公費不可)クレジット・キャリア決済のみ対応しています。 ※店頭受け取りをご希望の方も必ずこちらからご注文ください。　掲載商品は万引き対策のため、倉庫で保管しております。(店頭に掲載商品はございません) ★送料について　①800g未満:ゆうメールまたはゆうパケット(300円)※(800g以下の場合でも3cmを超える場合はレターパック600での発送です)。/②800g以上:レターパック600(600円)/③ゆうパック1箱(880円)、④(北海道、四国、山口、九州)は1箱(1250円)

食うものは食われる夜　（2005年版）

￥4,550

蜂飼耳、思潮社、2005 、1

筒函入。本体表紙、天地極少経年焼け有。他、本体良好。初版。定価2000円+税。赤色函。薄本。（2005年旧装版）。

古書ワルツ　荻窪店

心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓３６５日季節によりそいおだやかに楽しむ食

成匠堂書店
新潟県長岡市台町

￥1,000

川手鮎子、自由国民社、2025年第８刷

カバー付きで本文状態良です。帯付き

心も体ももっと、ととのう薬膳の食卓３６５日季節によりそいおだやかに楽しむ食

￥1,000

川手鮎子、自由国民社、2025年第８刷

カバー付きで本文状態良です。帯付き

成匠堂書店

中国食事文化の研究　食をめぐる家族と社会の歴史人類学

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥6,000 （送料：￥600～）

西澤治彦、風響社、2009、A5

1刷　カバー　帯　782頁　A5判上製　※前見返しに献呈紙貼付、本文良好

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。

中国食事文化の研究　食をめぐる家族と社会の歴史人類学

￥6,000 （送料：￥600～）

西澤治彦、風響社、2009 、A5

1刷　カバー　帯　782頁　A5判上製　※前見返しに献呈紙貼付、本文良好

新日本書籍(SNS)

常用救荒飲食界之植物誌　完　（第1～18編合本版）

[書影]

新日本書籍(SNS)
東京都千代田区神田神保町

￥16,500 （送料：￥600～）

梅村甚太郎、飲食界植物誌刊行所、明治39～42年、A5

第1～18編の合本版　裸本　A5判上製　※表紙スレ少、小口経年ヤケ

◎送料は基本的に安価な方法でご案内します。レターパックに入らないもの、高額商品などは宅配便でのご案内になります。 ◎領収書等必要な方、ご注文時にご指示ください。(宛名、但し等) ◎公費注文は必要書類等(種類、枚数、宛名、日付の有無、送料の項目の有無)のご指示を添えてご注文下さい。 ◎お問い合わせは、【snsnet@booktown.co.jp】または【03-5948-7978】まで。 ◎神保町事務所での販売は、特記事項をご参照下さい。(書店名をクリック) ◎在庫は大部分が板橋区にございます。

常用救荒飲食界之植物誌　完　（第1～18編合本版）

￥16,500 （送料：￥600～）

梅村甚太郎、飲食界植物誌刊行所、明治39～42年、A5

第1～18編の合本版　裸本　A5判上製　※表紙スレ少、小口経年ヤケ

新日本書籍(SNS)

わたしと食の文化ー西田陽二郎論文・随筆集

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

味の素食の文化フォーラム有志編、西田陽二郎論文・随筆集刊行会、95、1

非売品　カバー背少ヤケ

わたしと食の文化ー西田陽二郎論文・随筆集

￥1,000

味の素食の文化フォーラム有志編、西田陽二郎論文・随筆集刊行会、95 、1

非売品　カバー背少ヤケ

古書　キリコ

文章報国乃木式大正4年8月第7号一分間式精力充実法　義人田中正造翁　肉食と蔬食

まこと書房
福岡県春日市須玖南

￥500

椢会、大4、1冊

表紙書込

文章報国乃木式大正4年8月第7号一分間式精力充実法　義人田中正造翁　肉食と蔬食

￥500

、椢会、大4 、1冊

表紙書込

まこと書房

アメリカは食べる　アメリカ食文化の謎をめぐる旅

古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-

￥2,500

東理夫、作品社、2015、1

カバー。帯極少シミ有。他、良好。初版。定価3800円+税。緑色/黒色背カバー。厚本。

★送料について　①800グラム未満　:　ゆうメールもしくはゆうパケット　(300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/②　800グラム以上はレターパック600　(600円)　/③　ゆうパック　1箱　(880円):④(北海道、四国、山口、九州)は　1箱　(1250円)

アメリカは食べる　アメリカ食文化の謎をめぐる旅

￥2,500

東理夫、作品社、2015 、1

カバー。帯極少シミ有。他、良好。初版。定価3800円+税。緑色/黒色背カバー。厚本。

古書ワルツ

健康食品事典’84　健康食品180品目の全効能を解説

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥1,000

杉靖三郎、東洋医学舎、昭和59年第一刷

単行本ソフトカバー/カバー背天地ヨレ少有

健康食品事典’84　健康食品180品目の全効能を解説

￥1,000

杉靖三郎、東洋医学舎、昭和59年第一刷

単行本ソフトカバー/カバー背天地ヨレ少有

尾道書房

景頼帖

尾道書房
広島県尾道市土堂

￥3,500

神戸拳一、大正11年

和本（B4判）/帙付、帙変色イタミ虫食い有、帙の外題欠、爪紐切れ/本体虫食い少有（表紙縁・背付近）、糸切れ有

景頼帖

￥3,500

神戸拳一、大正11年

和本（B4判）/帙付、帙変色イタミ虫食い有、帙の外題欠、爪紐切れ/本体虫食い少有（表紙縁・背付近）、糸切れ有

尾道書房

玉石混食　「食」を語ったデスマッチ14時間対談の全記録

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥800

石毛直道・玉村豊男著、味の素株式会社、1985年

初版・カバー付　Ａ5判　天時代ほこりシミ有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

玉石混食　「食」を語ったデスマッチ14時間対談の全記録

￥800

石毛直道・玉村豊男著、味の素株式会社、1985年

初版・カバー付　Ａ5判　天時代ほこりシミ有

永福堂

日用食性（保養食物大成）

[書影]

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥31,500

曲直瀬道三、寛永19、1冊

和装題簽欠・表紙裏書入有・ヤケシミ有

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

日用食性（保養食物大成）

[書影]

￥31,500

曲直瀬道三、寛永19 、1冊

和装題簽欠・表紙裏書入有・ヤケシミ有

泰成堂書店

新編食肉の知識

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥687 （送料：￥350～）

社団法人日本食肉協議会、ノーブランド品、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際に･･･

▼ 本体：反り ▼ 紙面：薄ヤケ ▼ 側面：薄シミ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

新編食肉の知識

[書影]

￥687 （送料：￥350～）

社団法人日本食肉協議会、ノーブランド品、（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、単行本(ソフトカバー)

▼ 本体：反り ▼ 紙面：薄ヤケ ▼ 側面：薄シミ ▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

「給食」って誰のもの?: 後悔しないための給食施設設計ガイド

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,764 （送料：￥350～）

渡辺純子、花書院、2007年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途･･･

▲ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

「給食」って誰のもの?: 後悔しないための給食施設設計ガイド

[書影]

￥1,764 （送料：￥350～）

渡辺純子、花書院、2007年2月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、123 、paperback

▲ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

キムチの誘惑神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥896 （送料：￥350～）

小泉武夫、情報センター出版局、2008年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気に･･･

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

キムチの誘惑神秘の発酵食をめぐる韓国快食紀行

[書影]

￥896 （送料：￥350～）

小泉武夫、情報センター出版局、2008年5月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、217 、単行本

▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

食べ物と健康 III 食品加工と栄養（第3版）

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,912 （送料：￥350～）

阿部茂、三共出版、2021年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には･･･

▼ カバー：上部ふちヨレ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

食べ物と健康 III 食品加工と栄養（第3版）

￥1,912 （送料：￥350～）

阿部茂、三共出版、2021年11月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、222 、単行本

▼ カバー：上部ふちヨレ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

アメリカは食べる。――アメリカ食文化の謎をめぐる旅

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,949 （送料：￥350～）

東理夫、作品社、2015年8月29日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ 地：薄汚れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

アメリカは食べる。――アメリカ食文化の謎をめぐる旅

[書影]

￥1,949 （送料：￥350～）

東理夫、作品社、2015年8月29日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、736 、単行本

▼ 地：薄汚れ少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

美食学入門(ガストロノミ)―食を楽しむ知識と知恵

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,219 （送料：￥350～）

佐原秋生、産能大出版部、2009年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる･･･

▼ 本体：歪み・読み癖▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

美食学入門(ガストロノミ)―食を楽しむ知識と知恵

[書影]

￥1,219 （送料：￥350～）

佐原秋生、産能大出版部、2009年1月15日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、238 、単行本

▼ 本体：歪み・読み癖▼ 全体的に使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ

ノースブックセンター

金属の腐食・防食Q&A: コロージョン110番

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥2,839 （送料：￥350～）

0、丸善出版、1988年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問･･･

▼ カバー：ふち傷み・背に色あせ▼ 中古品のため、シミ少々・薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

金属の腐食・防食Q&A: コロージョン110番

￥2,839 （送料：￥350～）

、丸善出版、1988年9月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、186 、単行本

▼ カバー：ふち傷み・背に色あせ▼ 中古品のため、シミ少々・薄ヤケ・薄汚れ等使用感あり

ノースブックセンター

支那食糧問題の性格と所在　支那食糧問題の一節

永森書店
東京都千代田区神田神保町

￥2,000

傷・シミ・印有　37頁　山名正孝　関西学院大学商経学部産業研究所　東亜経済紀要第八輯、昭16

支那食糧問題の性格と所在　支那食糧問題の一節

￥2,000

傷・シミ・印有　37頁　山名正孝　関西学院大学商経学部産業研究所　東亜経済紀要第八輯、昭16

永森書店

美味本　食都・福岡食べ歩き大図鑑

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥2,900 （送料：￥310～）

プランニング秀巧社、1988年、317ｐ、26cm、1冊

表紙・三方・ページ内にヤケ・シミ有　背に色あせ有

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

美味本　食都・福岡食べ歩き大図鑑

￥2,900 （送料：￥310～）

、プランニング秀巧社、1988年、317ｐ、26cm 、1冊

表紙・三方・ページ内にヤケ・シミ有　背に色あせ有

よかばい堂

方正學文粹全6巻　4冊揃

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥4,000 （送料：￥360～）

村瀬誨輔季徳編、浪華　青木高山堂、文政12年、22ｃｍ、4冊

和綴じ　虫食い複数有　虫食いによって若干ページが張り付いている箇所有

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

方正學文粹全6巻　4冊揃

￥4,000 （送料：￥360～）

村瀬誨輔季徳編、浪華　青木高山堂、文政12年、22ｃｍ、4冊

和綴じ　虫食い複数有　虫食いによって若干ページが張り付いている箇所有

よかばい堂

子どもと食: 食育を超える

松尾堂
埼玉県所沢市岩岡町

￥1,200 （送料：￥185～）

根ヶ山光一 (編集), 外山紀子 (編集), 河原　紀子 (編集)、東京大学出版会、302、A5･･･

2013年初版　帯付　全体的におおむね良好　薄いヤケ　

ご注文後すみやかに在庫確認のお知らせをいたします(最大2営業日以内)。 A4サイズかつ厚さ2cm未満で重量1kg以内の書籍は日本郵便のクリックポスト(185円)、それ以外はレターパックプラス(600円)で発送いたします。 (ゆうパック発送の書籍を除く) クリックポストは追跡番号あり、土日祝日配送あり、ポスト投函、レターパックプラスは追跡番号あり、土日祝日配送あり、手渡し配送です。

子どもと食: 食育を超える

￥1,200 （送料：￥185～）

根ヶ山光一 (編集), 外山紀子 (編集), 河原　紀子 (編集) 、東京大学出版会、302 、A5判

2013年初版　帯付　全体的におおむね良好　薄いヤケ　

松尾堂

おいしく食べる新常識！食品保存の早ワザ・裏ワザ

吉田書店
徳島県徳島市

￥600

青春出版社　ホームライフセミナー編、青春出版社　ホームライフセミナー編、2007

カバー帯

おいしく食べる新常識！食品保存の早ワザ・裏ワザ

￥600

青春出版社　ホームライフセミナー編、青春出版社　ホームライフセミナー編、2007

カバー帯

吉田書店

洋食や

水たま書店　桜井店
奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6

￥800 （送料：￥200～）

茂出木心護著、中央公論社、昭和48年、20cm、1冊

函入。函・表紙擦れ。ヤケ。値札跡。

はじめまして。水たま書店　です。ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。

洋食や

￥800 （送料：￥200～）

茂出木心護著、中央公論社、昭和48年、20cm 、1冊

函入。函・表紙擦れ。ヤケ。値札跡。

水たま書店　桜井店

大正10年度　近衛師団監部演習記事

古書ふみくら須賀川店
福島県須賀川市馬町

￥7,000

偕行社、大10、1

日本将校の外閲覧を禁す　破れ　虫食い多数　附図に虫食い　シミ大　傷み　汚れ　香川鍈一発行者　

大正10年度　近衛師団監部演習記事

￥7,000

、偕行社、大10 、1

日本将校の外閲覧を禁す　破れ　虫食い多数　附図に虫食い　シミ大　傷み　汚れ　香川鍈一発行者　

古書ふみくら須賀川店

手づくりのすすめ

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥1,200

小玉光子+八田尚子+自然食通信編集部・編　版画・宮代一義、自然食通信社、2001、1冊

重刷　Ａ５判　２１７Ｐ　カバ　程度・経年並上　ほぼ良好　　

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

手づくりのすすめ

￥1,200

小玉光子+八田尚子+自然食通信編集部・編　版画・宮代一義、自然食通信社、2001 、1冊

重刷　Ａ５判　２１７Ｐ　カバ　程度・経年並上　ほぼ良好　　

古書紅花書房

禅と食との対話　作る心・食べる心

古書紅花書房
山形県山形市小白川町

￥600

監修・中村璋八　編集・関口千代/川端晶子/渡邊壽美江、ドメス出版、2002、1冊

重刷　Ａ５判　２９０Ｐ　カバ　程度・上　保存状態良好

*:送料は別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。(目録掲示の送料は概算の目安となる場合がございます。) ◆送料 ①ゆうメール(320円～480円) ※A4サイズ以下、厚さ3㎝以内、1kgまでの場合 ②レターパックプラス(600円) ※厚み3cm以上または1kg以上の場合 ③宅配便(820円～) ※レターパックに入らないものはヤマト運輸・宅急便等で発送致します。 ④海外便は別途見積もらせていただきます。

禅と食との対話　作る心・食べる心

￥600

監修・中村璋八　編集・関口千代/川端晶子/渡邊壽美江、ドメス出版、2002 、1冊

重刷　Ａ５判　２９０Ｐ　カバ　程度・上　保存状態良好

古書紅花書房

ヨーロッパの舌はどう変わったか：十九世紀食卓革命　（講談社選書メチエ１２３）

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥700 （送料：￥210～）

南直人、講談社、１９９８年、１冊

カバー　２７０頁　Ｂ６判ソフトカバー　経年相応

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.

ヨーロッパの舌はどう変わったか：十九世紀食卓革命　（講談社選書メチエ１２３）

￥700 （送料：￥210～）

南直人、講談社、１９９８年、１冊

カバー　２７０頁　Ｂ６判ソフトカバー　経年相応

杉波書林

北朝鮮の食卓‐食からみる歴史、文化、未来

誠巌堂図書
東京都江戸川区春江町

￥2,100

キム・ヤンヒ。金知子訳。、原書房、2024年11月初

カバー少擦れ。本に目立つ読み癖無。

一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料185円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。3月18日追記、書籍代のわきに(送料600円)と記載されていますが、本の厚さ・重さによってクリックポスト(送料185円)利用可能です

北朝鮮の食卓‐食からみる歴史、文化、未来

￥2,100

キム・ヤンヒ。金知子訳。、原書房、2024年11月初

カバー少擦れ。本に目立つ読み癖無。

誠巌堂図書

「人物論」第一巻第二號

古書夢や
岡山県岡山市南区彦崎

￥1,000

細井建　　責任編輯、人物論社、昭和２１年、33頁、四六判

表紙裏表紙シミ　　表紙、裏表紙、１～２頁目、目次一部虫食い跡
天数頁虫食い跡　

「人物論」第一巻第二號

￥1,000

細井建　　責任編輯、人物論社、昭和２１年、33頁、四六判

表紙裏表紙シミ　　表紙、裏表紙、１～２頁目、目次一部虫食い跡天数頁虫食い跡　

古書夢や

幾久能志太播＜（菊廼下葉）＞

吉岡書店
京都府京都市左京区田中門前町

￥3,800

小出粲編輯、向陽社蔵版、明治19年、A5変和本、1冊

状態は　表紙ヤケシミ汚痛少・蝕少・題せん汚痛少、天地小口ヤケシミ汚痛少、本文蝕少　です。

幾久能志太播＜（菊廼下葉）＞

￥3,800

小出粲編輯、向陽社蔵版、明治19年、A5変和本、1冊

状態は　表紙ヤケシミ汚痛少・蝕少・題せん汚痛少、天地小口ヤケシミ汚痛少、本文蝕少　です。

吉岡書店

保育所給食に関する調査研究報告書 5冊昭和54/55・56/57・60/61・61/62・平成2年度

三書樓
東京都文京区弥生

￥10,000

日本児童福祉給食会編

B5 213+189+178+216P 非売品

保育所給食に関する調査研究報告書 5冊昭和54/55・56/57・60/61・61/62・平成2年度

￥10,000

日本児童福祉給食会編

B5 213+189+178+216P 非売品

三書樓

福岡県食堂組合連合会役員名簿

よかばい堂
福岡県福岡市南区寺塚

￥20,000 （送料：￥250～）

昭和16年頃、191ｐ、19cm

刊記なし　文中に「昭和16年の新春を迎え」とある
裸本　表紙、ページ内やけしみあり

事務所の休業:土日祝　　韓国・中国・香港・台湾はEMSで発送　

福岡県食堂組合連合会役員名簿

￥20,000 （送料：￥250～）

、昭和16年頃、191ｐ、19cm

刊記なし　文中に「昭和16年の新春を迎え」とある裸本　表紙、ページ内やけしみあり

よかばい堂

新世界の食料添加物概説 JECFAと主要国の認可品目リスト

成田書店
青森県青森市浪岡浪岡字松嶋

￥4,000

日本食品添加物協会、490p、A4サイズ

背表紙強いヤケあり／新古本のため使用感はありません。

試験的にゆうちょ銀行、郵便振替に対応中です。公費払い、後払い、代金引換は対応しておりません。海外発送は行っておりません。

新世界の食料添加物概説 JECFAと主要国の認可品目リスト

￥4,000

、日本食品添加物協会、490p 、A4サイズ

背表紙強いヤケあり／新古本のため使用感はありません。

成田書店

日本食品化工40年史　

株式会社杉原書店
東京都文京区西片1-2-5

￥4,400

日本食品化工株式会社、平1、372頁、B5、1冊

☆適格請求書発行事業者です　商品の半数を遠隔地の書庫に保管している為、《お取引内容》ご案内メールが2-3日遅れる場合がございます。★送料について　厚さ・サイズにより、単行本は日本郵便クリックポスト300円またはレターパックプラス600円、厚冊・大型本・セット物は1個あたり①ゆうパック800円(東京)～2400円(沖縄)②ヤマト運輸宅急便1500円(東京)～2300円(九州)のいずれかで発送します。正確な送料は注文返信メールにてお知らせします。

日本食品化工40年史　

￥4,400

日本食品化工株式会社、平1 、372頁、B5 、1冊

株式会社杉原書店

御案内・メニュー表（両面印刷）13.5×9.7㎝　美品　仙台ホテル列車食堂　戦前

古書古群洞
長野県茅野市玉川11400

￥5,500 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

御案内・メニュー表（両面印刷）13.5×9.7㎝　美品　仙台ホテル列車食堂　戦前

￥5,500 （送料：￥180～）

[検索用文字]駅弁票/駅弁掛け紙/駅弁包装紙/弁当/列車食堂

古書古群洞

千坂式　健康と美容の食生活　ミネラル健康法と遠赤外線美容

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥10,000 （送料：￥800～）

千坂諭紀夫　著、木下繁太朗　監修、自然食生活協同会全国センター出版部

傷み

千坂式　健康と美容の食生活　ミネラル健康法と遠赤外線美容

￥10,000 （送料：￥800～）

千坂諭紀夫　著、木下繁太朗　監修、自然食生活協同会全国センター出版部

傷み

古本倶楽部株式会社

長崎学・続食の文化史　長崎純心大学博物館研究第5輯

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥2,130

越中哲也、長崎純心大学博物館、1996、1

A5 初版　背薄ヤケ、状態良 189P 1長崎の行事食　２砂糖考(下)

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

長崎学・続食の文化史　長崎純心大学博物館研究第5輯

￥2,130

越中哲也、長崎純心大学博物館、1996 、1

A5 初版　背薄ヤケ、状態良 189P 1長崎の行事食　２砂糖考(下)

出島書店

中庭の食事

銀河書房
長崎県長崎市万屋町

￥800

奥野信太郎著、論創社、1982年、406p、20cm

初版カバー　並

■括弧内送料には誤りもあります。　ご注文後に正確な送料をお知らせしますので、　確認されてからご注文を決定してください。

中庭の食事

￥800

奥野信太郎著、論創社、1982年、406p 、20cm

初版カバー　並

銀河書房

日本の食文化大系4

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥1,100

平野雅章、東京書房社、1982/10、318頁、A5判

函ヤケシミ・小口少シミ・1頁折跡

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。