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「蝕」の検索結果
71,787件

日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
800 (送料:¥250~)
日本の食生活全集熊本編集委員会【編】、農山漁村文化協会、昭62、357, 9p
A5カバー帯月報 定価2800 帯が少折れ 天に埃シミ 他は良
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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日本の食生活全集43 聞き書熊本の食事

800 (送料:¥250~)
日本の食生活全集熊本編集委員会【編】 、農山漁村文化協会 、昭62 、357, 9p
A5カバー帯月報 定価2800 帯が少折れ 天に埃シミ 他は良
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悪い食事とよい食事 <新潮文庫>

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
450
丸元淑生 著、新潮社、平成11、228p、15cm
カバー付き シミ・カバー少イタミありますが、他良好な状態です
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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悪い食事とよい食事 <新潮文庫>

450
丸元淑生 著 、新潮社 、平成11 、228p 、15cm
カバー付き シミ・カバー少イタミありますが、他良好な状態です

食糧調査資料 第7号 (主要国ノ食糧政策ニ関スル資料)

青聲社
 北海道札幌市手稲区手稲本町
1,650 (送料:¥200~)
農商務省食糧局 編、農商務省食糧局、大正13、22cm、151, 2p
表紙印ラベル 正誤表貼付有 
Sorry,overseas dispatch is not carried out.【土日祝休】対面での販売、お渡しはおこなっておりません。単品スピードご注文以外は送料を実費頂戴いたします(表示されている送料一律300円は無効です。ご了承ください)。適格請求書発行事業者登録番号T5810818777848
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1,650 (送料:¥200~)
農商務省食糧局 編 、農商務省食糧局 、大正13 、22cm 、151, 2p
表紙印ラベル 正誤表貼付有 
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日本食志 一名日本食品滋養沿革説 

沙羅書房
 東京都千代田区神田神保町
19,800
小鹿島果、明18、1冊
◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。
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日本食志 一名日本食品滋養沿革説 

19,800
小鹿島果 、明18 、1冊

食肉の知識 正・続 2冊

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
1,200
日本食肉協議会、2冊、26cm
初版 ※非売品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料600円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
1,200
、日本食肉協議会 、2冊 、26cm
初版 ※非売品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料600円

もの食う人びと

文学堂書店
 石川県金沢市池田町二番丁20-1
350
辺見 庸、共同通信社、1994
カバー帯背ヤケ、帯少痛、天黄ばみ斑点、残飯を食らう/食いものの恨み/ピナトゥボの失われた味/人魚を食う/ミンダナオ島の食の悲劇/他
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もの食う人びと

350
辺見 庸 、共同通信社 、1994
カバー帯背ヤケ、帯少痛、天黄ばみ斑点、残飯を食らう/食いものの恨み/ピナトゥボの失われた味/人魚を食う/ミンダナオ島の食の悲劇/他

静養院断食寮入院案内書(20頁+別刷1枚)/心身改造断食の心得(8頁)/朝夕礼拝栞/会員章、資料5点

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
31,420
静養院断食寮(奈良・生駒山中腹)、1937年頃か
断食写真有/質問応答/村井弦斉氏断食他、封筒付
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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静養院断食寮入院案内書(20頁+別刷1枚)/心身改造断食の心得(8頁)/朝夕礼拝栞/会員章、資料5点

31,420
、静養院断食寮(奈良・生駒山中腹) 、1937年頃か
断食写真有/質問応答/村井弦斉氏断食他、封筒付

パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
420 (送料:¥300~)
江田証 著、さくら舎、242p、19cm
帯付。多少汚れ傷みがあります。
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パン・豆類・ヨーグルト・りんごを食べてはいけません

420 (送料:¥300~)
江田証 著 、さくら舎 、242p 、19cm
帯付。多少汚れ傷みがあります。
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公害食品 - 食品汚染と食品添加物

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
2,000
堀口博、三共出版、昭57、1
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公害食品 - 食品汚染と食品添加物

2,000
堀口博 、三共出版 、昭57 、1

現代食品産業事典(全6冊函入り) 第5版改訂版

ふみ書房
 京都府京都市右京区梅津東構口町
8,000
日本食糧新聞社 日本食糧新聞、1992年第5版改訂版
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現代食品産業事典(全6冊函入り) 第5版改訂版

8,000
、日本食糧新聞社 日本食糧新聞 、1992年第5版改訂版

「気」の食事学 : 食養生 気を高めて病気知らずになる食べ物と食べ方

佐藤書店
 茨城県日立市弁天町
550
荘安子 著、日東書院、平 6、1冊
奥付けに日付書き入れ 
送料は実費を頂戴いたします。ご注文後の「送料・金額の確定」のメールにてお知らせいたします。 日本郵便のゆうメール・スマートレター・レターパック(ライト・プラス)・ゆうパックのいずれかで発送いたします。   
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「気」の食事学 : 食養生 気を高めて病気知らずになる食べ物と食べ方

550
荘安子 著 、日東書院 、平 6 、1冊
奥付けに日付書き入れ 

日本の地域食材 2015年版 食育はここから始まる

古書肆 千里堂
 茨城県日立市桜川町3-14-5
2,000
仮認定 NOP法人 良い食材を伝える会 編、2015年、1冊
550p 26㎝ 並
【決済方法】 ・クレジットカード決済/キャリア決済 ・銀行振込 ・郵便振替 ※振込手数料はお客様にてご負担ください。 ※海外発送・代引には対応できません。 【領収書発行】 領収書の発行も承っております。 ご注文時に宛名・但書・日付等をご指定ください。 【公費購入】 公費購入(後払い)にも対応しています。 ご希望の商品と必要書類をお申し付けください。 見積書、納品書、請求書(送料は商品代に含む、角印・代表印を捺印)を商品に添付してお送りいたします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000
仮認定 NOP法人 良い食材を伝える会 編 、2015年 、1冊
550p 26㎝ 並

『食味評論』1976年3、4、6~8月号不揃、5冊分

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
5,250
多田食味研究所編、多田食味研究所、1976
総224頁、続食べ物風土記他、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

『食味評論』1976年3、4、6~8月号不揃、5冊分

5,250
多田食味研究所編 、多田食味研究所 、1976
総224頁、続食べ物風土記他、少シミ少疲

この4つを食べなければ病気にならない : 﨑谷式パレオ食事法

古本の太陽
 福岡県北九州市小倉南区
2,500
﨑谷博征 著、主婦と生活社、2013、175p、19cm、1
カバー 帯
前払い(銀行振込、郵便振替など)、公費払いは通例に従います。 代金引換も可能です。 その場合、送料とは別に郵便局に支払う代引き手数料がかかります。 一言「代引き希望」とメッセージをください。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

この4つを食べなければ病気にならない : 﨑谷式パレオ食事法

2,500
﨑谷博征 著 、主婦と生活社 、2013 、175p 、19cm 、1
カバー 帯

食料の百科事典

デラシネ書房
 熊本県八代市上片町
3,500
五十嵐脩 ほか編、丸善、平13、884p
A5函 内カバー 定価21000 新同美本
送料・荷具料は①梱包材を含めて大きさA4サイズ、厚さ3センチ、重さ1キロ以内は一律250円/②3センチ以上または1キロ以上は一律600円/③レターパックプラスに入らない本は一律1200円(クロネコヤマト等)とします。※代引は手数料等でかなり割高ですので取り扱いいたしません。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可

食料の百科事典

3,500
五十嵐脩 ほか編 、丸善 、平13 、884p
A5函 内カバー 定価21000 新同美本

腎臓病食品交換表 : 治療食の基準 第6版.

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
平田清文 他編、医歯薬、1997、142p、26cm
B5判 第6版第5刷 背に褪色
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可

腎臓病食品交換表 : 治療食の基準 第6版.

350
平田清文 他編 、医歯薬 、1997 、142p 、26cm
B5判 第6版第5刷 背に褪色

聞き書 東京の食事 -日本の食生活全集13

苔花堂書店
 東京都杉並区大宮
2,000 (送料:¥600~)
渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会/渡辺善次郎、岡﨑光子、百武・・・
初版 カバー ヤケ有 月報付(聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」(川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談) 早乙女勝元「戦時下・東京の食事」) -昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。(紹介文) -昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など -カラー口絵写真16頁(文中もモノクロ写真有)/はしがき/市域の四季と食事(深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの)/下町の食/山の手の食/大森海岸の食/水郷・葛飾の食/武蔵野台地の食/武蔵野の食/多摩川上流の食/奥多摩山間の食/島「伊豆大島」の食/池田光子「人の一生と食べもの」/東京の食とその背景/東京の食資料/索引
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2,000 (送料:¥600~)
渡辺善次郎、岡﨑光子、本橋到、池田光子、遠藤倭文、黒澤美智子・編集委員会/渡辺善次郎、岡﨑光子、百武美智子、近藤栄子、大村真美、若林貞子、高野絢子、黒澤美智子、池田光子、細野由美、遠藤倭文、荒木計子、時得孝良、時得捷子、本橋到・執筆/安藤福松、目良安、木村光代、近藤時江、家中君、野澤みつゑ、須山ソヨ、大川アグリ、住吉ルイ、上野ミツ、馬場えい、奥平イヨ、時得つよ、他・談/櫻井千恵子、小沼ひろみ・執筆協力/川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保、早乙女勝元・月報執筆、談 、農文協(農山漁村文化協会) 、昭和63年
初版 カバー ヤケ有 月報付(聞き書き「三原山噴火伊豆大島住民・避難時の食事」(川島けい子、明石淑子、吉田澄江、中田保・談) 早乙女勝元「戦時下・東京の食事」) -昭和初期、巨大都市・東京人は何を食べ、どう暮らしていたか。下町と山の手、都市部と農村部に目配りしつつ、深川・本所・日本橋から世田谷・葛飾・大森・奥多摩・伊豆大島などでの四季折々の食事の世界を再現する。(紹介文) -昭和初めに食事つくりにたずさわった主婦を中心に調査・取材し、大正の終わりから昭和のはじめころの食生活を再現・四季の食生活、基本食の加工と調理、季節素材の利用法、伝承される味覚、食・自然・農業・漁業など -カラー口絵写真16頁(文中もモノクロ写真有)/はしがき/市域の四季と食事(深川左官職人の「食の歳時記」、浅草駒形のかばん職人夫婦の四季の仕事と食べもの、日本橋人形町ハイカラ女学生の四季と食べもの、大崎町地主一家の農業と食べもの)/下町の食/山の手の食/大森海岸の食/水郷・葛飾の食/武蔵野台地の食/武蔵野の食/多摩川上流の食/奥多摩山間の食/島「伊豆大島」の食/池田光子「人の一生と食べもの」/東京の食とその背景/東京の食資料/索引
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韓国名菜ものがたり: 飲食風俗の話

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
槙 浩史、鎌倉書房、294
1987年初版。帯付き。天地小口とカバーに汚れと傷みがあります。本文は良好です。
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390 (送料:¥300~)
槙 浩史 、鎌倉書房 、294
1987年初版。帯付き。天地小口とカバーに汚れと傷みがあります。本文は良好です。
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食虫植物図鑑: カラ-版

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
5,000 (送料:¥300~)
近藤勝彦, 近藤誠宏 著、家の光協会、247
ヤケ傷みがあります。
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食虫植物図鑑: カラ-版

5,000 (送料:¥300~)
近藤勝彦, 近藤誠宏 著 、家の光協会 、247
ヤケ傷みがあります。
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瀬戸・多治見・常滑・およびその周辺<美しい和食器の旅>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
390 (送料:¥300~)
清水元彦 編、リブロポート、119
大判本。帯付。若干経年ヤケがあります。背に色褪せがあります。
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390 (送料:¥300~)
清水元彦 編 、リブロポート 、119
大判本。帯付。若干経年ヤケがあります。背に色褪せがあります。
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益子・笠間・会津本郷・およびその周辺<美しい和食器の旅>

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
410 (送料:¥300~)
清水元彦 編、リブロポート、119
大判本。少しヤケシミ汚れがあります。背に色褪せがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
410 (送料:¥300~)
清水元彦 編 、リブロポート 、119
大判本。少しヤケシミ汚れがあります。背に色褪せがあります。
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「和の食」全史

かみふく書房
 東京都台東区浅草橋
2,000 (送料:¥600~)
永山久夫 著、河出書房新社、362p、20cm
初版 帯 OPPで保護しました(取り外し可能)
★☆商品は殆どが倉庫保管です★☆ 浅草橋店で受取希望の際は事前にご連絡下さい ゆうパック、レターパックの発送は郵便局の営業日のみです。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可
2,000 (送料:¥600~)
永山久夫 著 、河出書房新社 、362p 、20cm
初版 帯 OPPで保護しました(取り外し可能)
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続・食肉の知識 改訂版.

ほんやら堂
 香川県高松市新田町甲
600
日本食肉協議会、223p、26cm
初版 ※非売品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円
ご購入者様へ     規格内の商品は、日本郵便のクリックポスト便185円でお送りします。規格= 長辺34㎝以内×短辺25㎝以内 厚さ3㎝以内 重さ1㎏以内。  規格を超える商品は、ゆうパック(レターパックプラス600円、レターパックライト430円を含む)などでお届けします。  なお複数の発送方法が利用可能な商品は、ご購入者様のお申し出がない限り、最安の配送方法をご案内いたします。  
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
600
、日本食肉協議会 、223p 、26cm
初版 ※非売品 ※経年劣化によるしみや傷みあり 送料185円

食品添加物活用ハンドブック 全2巻揃 必須知識編/必須データ編 <食品添加物活用ハンドブック / 日本食品化学学会 編 1>

かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
20,000 (送料:¥1,200~)
日本食品化学学会, 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会 編、産業調査会事典出版センター、31c・・・
外函欠  本文概ね良好
★書込み等がある場合は解説に載せています(発送前に再度検品します) ★代金先払いです(一週間以内にお振込下さい) ★かもがわ書店内の書籍検索は、店舗情報の「かもがわ書店」をクリックしてください
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20,000 (送料:¥1,200~)
日本食品化学学会, 食品添加物活用ハンドブック企画編集委員会 編 、産業調査会事典出版センター 、31cm 、2冊
外函欠  本文概ね良好
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天津市民の食生活 社会主義制度下の歴史人類学

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
4,400
劉 征宇 著、風響社、2025、354p、A5判
人類学専刊
詳細な事例調査や個人史から食の変貌を追い、庶民の日常と変化をたどる。ミクロな視点からマクロな社会史を描く、貴重な論考。
目次
まえがき
序章
第一章 天津都市部の食文化の概観
第二章 現在の天津都市住民の食生活:六二世帯の事例調査からみる日常食と行事食の実態
第三章 個人の嗜好と家族関係からみる家庭食事の持続と変化:三人のライフヒストリーからみる都市家庭の食生活史
第四章 食物の販売ルートの変化に応じる都市住民の食の実践:親族・親友関係や食の経験の活用からみる食材入手の対処
終章 結論と展望
あとがき
付録
参考文献
索引
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4,400
劉 征宇 著 、風響社 、2025 、354p 、A5判
人類学専刊 詳細な事例調査や個人史から食の変貌を追い、庶民の日常と変化をたどる。ミクロな視点からマクロな社会史を描く、貴重な論考。 目次 まえがき 序章 第一章 天津都市部の食文化の概観 第二章 現在の天津都市住民の食生活:六二世帯の事例調査からみる日常食と行事食の実態 第三章 個人の嗜好と家族関係からみる家庭食事の持続と変化:三人のライフヒストリーからみる都市家庭の食生活史 第四章 食物の販売ルートの変化に応じる都市住民の食の実践:親族・親友関係や食の経験の活用からみる食材入手の対処 終章 結論と展望 あとがき 付録 参考文献 索引

全集日本の食文化 第9巻 (台所・食器・食卓)

古本屋ピープル
 長野県茅野市本町
2,800 (送料:¥240~)
芳賀登, 石川寛子 監修、雄山閣、310p、22cm、1
カバー 帯
■厚さ3cm以内はゆうメール それを超えるものでA4程度までレターパック それを超えるものはゆうパックとなります ■メール問い合わせ info@book-p.jp
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2,800 (送料:¥240~)
芳賀登, 石川寛子 監修 、雄山閣 、310p 、22cm 、1
カバー 帯
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食糧管理法四十周年記念誌 <食糧管理法>

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
1,500
食糧管理法四十周年記念会、502, 179, 18p、22cm
S57年。
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1,500
、食糧管理法四十周年記念会 、502, 179, 18p 、22cm
S57年。

食べ物のはなし

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
3,000 (送料:¥360~)
学校給食研究会編、全国学校給食協会
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3,000 (送料:¥360~)
学校給食研究会編 、全国学校給食協会
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世界の食べもの フランス19 食器・食卓・台所用品 4月19日

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
3,000 (送料:¥680~)
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3,000 (送料:¥680~)
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おいしさの心理学 : 偏食も治る

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
9,800 (送料:¥300~)
河野友美 著、真珠書院、147
昭和42年発行。強めのヤケシミ汚れと傷み、はじめの遊び紙にサインのような書込みがあります。
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9,800 (送料:¥300~)
河野友美 著 、真珠書院 、147
昭和42年発行。強めのヤケシミ汚れと傷み、はじめの遊び紙にサインのような書込みがあります。
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関西風味 : 京阪神の食三昧

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
800 (送料:¥300~)
ミーツ・リージョナル 編、京阪神エルマガジン社、72
歪みがあります。
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800 (送料:¥300~)
ミーツ・リージョナル 編 、京阪神エルマガジン社 、72
歪みがあります。
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日清食品50年史 : 1958-2008 2日清食品50年史-創造と革新の譜(231頁) 3映像でつづる日清食品の50年(CM映像収録DVD付、ポップアップ絵本装丁)

株式会社杉原書店
 東京都文京区西片1-2-5
17,600
日清食品株式会社社史編纂プロジェクト 編、日清食品、2008、30cm、2冊
全3分冊の内、1日清食品創業者安藤百福伝(91頁)欠
函付 「創造と革新の譜」の114−115頁に少赤ペン線引有
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日清食品50年史 : 1958-2008 2日清食品50年史-創造と革新の譜(231頁) 3映像でつづる日清食品の50年(CM映像収録DVD付、ポップアップ絵本装丁)

17,600
日清食品株式会社社史編纂プロジェクト 編 、日清食品 、2008 、30cm 、2冊
全3分冊の内、1日清食品創業者安藤百福伝(91頁)欠 函付 「創造と革新の譜」の114−115頁に少赤ペン線引有

重要文化財 金剛寺食堂修理工事報告書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,770 (送料:¥600~)
大阪府教育委員会、16
大判本。角に破れ、全体に強いヤケシミ汚れがあります。強い黒汚れがあります。
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2,770 (送料:¥600~)
大阪府教育委員会 、16
大判本。角に破れ、全体に強いヤケシミ汚れがあります。強い黒汚れがあります。
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飽食の社会学: 日本人の胃袋を考える

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,030 (送料:¥300~)
山路 健、家の光協会、277
強めのヤケシミがあります。
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山路 健 、家の光協会 、277
強めのヤケシミがあります。
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肝臓・胆のう・膵臓病の食事両方(食事療法シリーズ) <食事療法シリーズ 2>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
700
尾崎秀雄 ほか著、医歯薬、1993、219p、21cm
A5変型判  カバー 状態良好
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700
尾崎秀雄 ほか著 、医歯薬 、1993 、219p 、21cm
A5変型判  カバー 状態良好

胃腸病の食事療法 <食事療法シリーズ 1>

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
1,500 (送料:¥200~)
中村孝司 ほか著、医歯薬、1998、201p、21cm
1998年2月刊の5刷、カバー付き。
カバーに少しヤケがあります。 書込み
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1,500 (送料:¥200~)
中村孝司 ほか著 、医歯薬 、1998 、201p 、21cm
1998年2月刊の5刷、カバー付き。 カバーに少しヤケがあります。 書込み
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日本の朝ごはん食材紀行 <新潮文庫>

銀河書房
 長崎県長崎市万屋町
400
向笠千恵子 著、新潮社、平成11年、357p、16cm
初版 カバー 並
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日本の朝ごはん食材紀行 <新潮文庫>

400
向笠千恵子 著 、新潮社 、平成11年 、357p 、16cm
初版 カバー 並

金属防蝕技術便覧

古本斑猫軒
 岡山県岡山市南区郡
4,000
日本学術振興会 編、日刊工業新聞社、昭和36年4版、807p+索引14p、A5判、1
全体に経年によるヤケ・汚れ/函角イタミ/天地小口時代シミ/ページ角少折れ跡
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4,000
日本学術振興会 編 、日刊工業新聞社 、昭和36年4版 、807p+索引14p 、A5判 、1
全体に経年によるヤケ・汚れ/函角イタミ/天地小口時代シミ/ページ角少折れ跡

「食文化の諸相」 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景

古書猛牛堂
 愛媛県松山市岩崎町
7,300
今田節子著、雄山閣、2018年 初版、375p, 図版 [6] p、27cm、1冊
※函にBBシール(自由価格本)が貼付されています 函と帯に幾分の痛み 本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります
※表示価格は税込です 別途、配送料金を申し受けます ※公費を除き、前払いにて承ります  ※ご注文後、在庫確認の上、送料を含めたお支払い総額をご案内します ※追跡番号のある便を使用します ※なるべく、ゆうパケット便(厚さ1センチ内250円、厚さ3センチ内300円)でご送本致しますが、梱包後、厚さ3センチ超の書籍はレターパックプラス便(600円)、専用封筒に収まらない場合は、ゆうパック便(例 60サイズ 関西800円 関東1100円 北海道1500円)での配送になります   
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7,300
今田節子著 、雄山閣 、2018年 初版 、375p, 図版 [6] p 、27cm 、1冊
※函にBBシール(自由価格本)が貼付されています 函と帯に幾分の痛み 本文には特段の支障はなく、通読には差し支えありません ※厚さ3センチ超のため、レターパックプラス便などでのご送本になります

ガンになる危ない食べ合わせ こう食べれば発ガンを避けられる (プレイブックス)

鴨書店
 東京都北区上十条
330 (送料:¥200~)
山根一真、青春出版、1986、1
新書版 243頁 カバースレよごれ 経年やけシミ
※『単品スピード注文』は、1点ずつの発送となります。同梱発送はできません。 ※『(送料:¥940 ~ ¥1,460)』と表示されている商品については、宅配便での発送時の送料となります。 商品の大きさ、厚さ、重量によってメール便、レターパックライト、レターパックプラス、宅急便コンパクトでの発送も可能です。 お取引方法【銀行先払・代金引換・クレジット】毎週月曜・第2/第4火曜定休  ※店頭にて、売り切れていることがございます。 ご来店の際には、是非お問い合わせ下さい。
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330 (送料:¥200~)
山根一真 、青春出版 、1986 、1
新書版 243頁 カバースレよごれ 経年やけシミ
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病気・症状別よく効く食事療法

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
300
中村 丁次、家の光協会
ヤケ汚れと傷みがあります。
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病気・症状別よく効く食事療法

300
中村 丁次 、家の光協会
ヤケ汚れと傷みがあります。

落語食物談義 白水uブックス

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
400 (送料:¥185~)
関山和夫、白水社、1991
2刷 カバー少焼け、少傷み有 当時定価900円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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落語食物談義 白水uブックス

400 (送料:¥185~)
関山和夫 、白水社 、1991
2刷 カバー少焼け、少傷み有 当時定価900円
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金属表面工業全書 13

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
2,280 (送料:¥300~)
青谷薫, 長坂秀雄 編、槙書店、313p、22cm
裸本です。ヤケシミ傷みがあります。
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金属表面工業全書 13

2,280 (送料:¥300~)
青谷薫, 長坂秀雄 編 、槙書店 、313p 、22cm
裸本です。ヤケシミ傷みがあります。
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都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 初版第1刷

古書Uppro
 神奈川県川崎市麻生区早野498-1 (株)Wit tech古書Uppro
1,650
茂木信太郎 著、第一書林、1993/6/25、239p、20cm
書名:都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学
著者:茂木信太郎 著
出版元:第一書林
刊行年:1993/06/25
版表示:初版第1刷
説明:茂木信太郎による『都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学』は、1993年に第一書林から初版第1刷として刊行された一冊です。本書は都市生活の中で変化する食のあり方や文化を考察しているようで、食欲と都市の関係について多角的に捉えている点が特徴とされます。食と文化のつながりに関心がある読者に向けて、都市の食環境やその背後にある社会的な背景を知る手がかりを提供していると言えそうです。
状態:カバーヤケ凹みあり、小口シミあり
◆送料:別途ご負担いただきます。在庫確認後、メールにてお知らせいたします。 ◆送料目安: ・単行本(900g以内・厚さ2.5cm以内): 300円(税込) ・単行本(1kg以上):レターパックライト 430円(税込)/レターパックプラス 600円(税込) ・大型本:ゆうパックまたは佐川急便(サイズ合計60cm~170cm/800円~2000円(税込)) ◆発送は月火水木(曜日)にいたします。
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1,650
茂木信太郎 著 、第一書林 、1993/6/25 、239p 、20cm
書名:都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 著者:茂木信太郎 著 出版元:第一書林 刊行年:1993/06/25 版表示:初版第1刷 説明:茂木信太郎による『都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学』は、1993年に第一書林から初版第1刷として刊行された一冊です。本書は都市生活の中で変化する食のあり方や文化を考察しているようで、食欲と都市の関係について多角的に捉えている点が特徴とされます。食と文化のつながりに関心がある読者に向けて、都市の食環境やその背後にある社会的な背景を知る手がかりを提供していると言えそうです。 状態:カバーヤケ凹みあり、小口シミあり

食通の絵画史 : 和食の形式から"食いだおれ大阪"まで <展覧会目録 第109号>

長山書店
 岡山県倉敷市昭和
770
大阪市立博物館、平成元年、76p、26cm
少背ヤケ
冊子小包(ゆうメール便)・レターパック・スマートレター・ゆうパック・ヤマト宅急便・代引き等にて発送しております。 ゆうパック・ヤマト宅急便のみ日時指定が可能です。 ご入金確認後、当日または次の日の発送になります。 土曜・日曜・祝日は定休日ですので営業日発送になります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送不可 適格請求
770
、大阪市立博物館 、平成元年 、76p 、26cm
少背ヤケ

D26012810〇一枚刷り 料理献立 松葉館列車内食堂 夕食御案内 昭和年代〇和本古書古文書

ひぐま堂
 茨城県日立市相田町
2,000 (送料:¥300~)
D26012810〇一枚刷り 料理献立 松葉館列車内食堂 夕食御案内 昭和年代〇和本古書古文書

一枚刷り 料理献立 松葉館列車内食堂 夕食御案内 昭和年代〇和本古書古文書
50x80mm
1枚
汚れ 破れが有ります
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2,000 (送料:¥300~)
D26012810〇一枚刷り 料理献立 松葉館列車内食堂 夕食御案内 昭和年代〇和本古書古文書 一枚刷り 料理献立 松葉館列車内食堂 夕食御案内 昭和年代〇和本古書古文書 50x80mm 1枚 汚れ 破れが有ります
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『糧食研究』142~176号ホボ揃、34冊分(171号欠)(1938年5月~1941年3月)

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
35,200
桃井正次編、糧食研究会、1938~1941
厚さ11センチ/A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て(森川規矩)/給食試験成績/満州開拓地の糧食/満州農民の食品/米尊重の気風を育てよ(宗正雄)他、ヤケシミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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『糧食研究』142~176号ホボ揃、34冊分(171号欠)(1938年5月~1941年3月)

35,200
桃井正次編 、糧食研究会 、1938~1941
厚さ11センチ/A5判、農繁期託児所の栄養給食に就て(森川規矩)/給食試験成績/満州開拓地の糧食/満州農民の食品/米尊重の気風を育てよ(宗正雄)他、ヤケシミ少疲

何を食べるべきか

雑草文庫
 岡山県倉敷市中島
1,000
金沢和樹、コープ出版、1995年、192p、四六判、1冊
初版 カバー
カバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
1,000
金沢和樹 、コープ出版 、1995年 、192p 、四六判 、1冊
初版 カバー カバー背縁や平などに汚れはありますが本文など良好です

食文化の国際比較

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
480 (送料:¥300~)
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編、日本経済新聞社、298p、20cm
ヤケシミ、角に傷みがあります。
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食文化の国際比較

480 (送料:¥300~)
飽戸弘, 東京ガス都市生活研究所 編 、日本経済新聞社 、298p 、20cm
ヤケシミ、角に傷みがあります。
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和-プロが教える本当に旨いレシピ (生活実用シリーズNHK男の食彩)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
1,330 (送料:¥300~)
NHK出版、95
大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,330 (送料:¥300~)
、NHK出版 、95
大判本。カバーはありません。ヤケシミがあります。
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