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「蝕」の検索結果
71,212件

最新食肉衛生学

金沢文圃閣
 石川県金沢市長土塀
6,600
目崎平司、文永堂、1939
「食肉の歴史」他/初箱、少シミ少疲
◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)
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最新食肉衛生学

6,600
目崎平司 、文永堂 、1939
「食肉の歴史」他/初箱、少シミ少疲

食前食後 漢方の話

並樹書店
 北海道札幌市中央区大通西
800
邱永漢、婦人画報社、昭37
初版 箱帯背ヤケアリ本は美
送料 厚さ3センチ1キロまで¥250~ 3センチ以上レターパックプラス¥600 3センチオーバーの荷は宅配か、ゆうパックの安い方の料金でお送りします 領収書御入用の方は予め御連絡ください、恐縮ですが水曜・日曜日・祭日は定休日に付き商品の発送はできませんので御了承ください
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食前食後 漢方の話

800
邱永漢 、婦人画報社 、昭37
初版 箱帯背ヤケアリ本は美

絵で見る日本食物誌 食文化シリーズ4

あじさい堂書店
 愛知県刈谷市桜町
1,000
小柳輝一、春秋社、昭59
カバー、帯
【配送方法】  ■追跡番号のある、ゆうパケット、レターパック、ゆうパックで発送いたします ※規格内で厚さ3cm以内、かつ重量1kg以内の場合は、ゆうパケットです。 ※それ以外の場合は、レターパック、ゆうパックです。 【送料の目安】なるべく安価な方法を選んでお送りします ※ゆうパケット(250円~360円) ※レターパックライト(厚さ3cm 重さ4kg迄 430円)   ※レターパックプラス(重さ4kg迄 600円) ※ゆうパック(愛知県内820円~、県外880円~)
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絵で見る日本食物誌 食文化シリーズ4

1,000
小柳輝一、春秋社 、昭59
カバー、帯

主要食糧の販売並に消費の実態に関する世論調査

文生書院
 東京都文京区本郷
2,750
食糧庁、昭和26、31p、A5
ISBN:**
【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。
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主要食糧の販売並に消費の実態に関する世論調査

2,750
食糧庁 、昭和26 、31p 、A5
ISBN:**

三十年史

鳥海書房
 東京都千代田区神田神保町
1,620
昭54
協会30年史・東食保険組25年史他   ?東京都食品衛生協会
受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。 出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。 送料は実費のみ頂戴しております。 配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。
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三十年史

1,620
、昭54
協会30年史・東食保険組25年史他   ?東京都食品衛生協会

日本食物史 食生活の歴史

紙屋サロン
 大阪府泉大津市二田町
1,320
樋口清之、柴田書店、昭和43
重版函  ヤケ 小口シミ
★土日祝休業 ★商品は実店舗にはございません。ご来店希望の方はご連絡ください。
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日本食物史 食生活の歴史

1,320
樋口清之 、柴田書店 、昭和43
重版函  ヤケ 小口シミ

米食と日本人の栄養 (3)米食の実際

書肆 八松
 神奈川県藤沢市辻堂
2,000
全国米穀配給協会、1972年、1冊
傷み汚れ有
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米食と日本人の栄養 (3)米食の実際

2,000
、全国米穀配給協会 、1972年 、1冊
傷み汚れ有

弥生の食展 卑弥呼たちの食べもの

なざわ書店
 東京都足立区柳原
1,220
川崎市市民ミュージアム、平成7年1月21日、1冊
112頁
クリックポスト・レターパック・ゆうパックのいずれかにて発送させていただきます。
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弥生の食展 卑弥呼たちの食べもの

1,220
、川崎市市民ミュージアム 、平成7年1月21日 、1冊
112頁

食料環境経済学入門

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
1,000
東京農業大学食料環境経済学科編、筑波書房、1998
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食料環境経済学入門

1,000
東京農業大学食料環境経済学科編 、筑波書房 、1998

野菜記 「日本の食文化体系8」

竹岡書店
 京都府京都市左京区浄土寺西田町
1,100 (送料:¥550~)
平野雅章、東京書籍、昭57、A5判
函 美本
★当店に在庫している本はほぼ別棟倉庫に保管していますので、性急なお求めにはご対応致し兼ねます。ご来店にてお求めになりたい場合は事前にご一報下さいませ。(平日・土・祝10時半~18時、日曜定休)
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野菜記 「日本の食文化体系8」

1,100 (送料:¥550~)
平野雅章 、東京書籍 、昭57 、A5判
函 美本
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日本の食物史 大陸食物文化伝来のあとを追って

吉田書店
 徳島県徳島市
2,200
安達巖、同文書院、昭和54年
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日本の食物史 大陸食物文化伝来のあとを追って

2,200
安達巖 、同文書院  、昭和54年

日本の食糧ー風土・農政・食文化ー

悠山社書店
 東京都青梅市今寺
500
ジュリスト増刊総合特集、有斐閣、1982、1
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日本の食糧ー風土・農政・食文化ー

500
ジュリスト増刊総合特集 、有斐閣 、1982 、1

新食品添加物とつきあう法 : なくす日までの自己防衛 <健康双書>

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
500
増尾清 著、農山漁村文化協会、1994、209p、19cm
B6判 第4刷  カバー
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500
増尾清 著 、農山漁村文化協会 、1994 、209p 、19cm
B6判 第4刷  カバー

米子の土を食べる : もっとゆたかに米料理

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
境野米子 絵と文、七つ森書館、1994.9.7 初版第1刷、221p、21cm
初版 カバー薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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900 (送料:¥300~)
境野米子 絵と文 、七つ森書館 、1994.9.7 初版第1刷 、221p 、21cm
初版 カバー薄ヤケ小汚れ 書込みなし 経年並
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中国食探検

昼猫堂
 兵庫県神戸市長田区高取山町
800
周達生 著、平凡社、246p、22cm
1994初版帯、カバー・本体ともまずまず良好です。
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中国食探検

800
周達生 著 、平凡社 、246p 、22cm
1994初版帯、カバー・本体ともまずまず良好です。

中国食探検

あ〜る書房
 長崎県諫早市目代町 526-4 
1,000
周達生 著、平凡社、1994年、246p、22cm、1冊
初版 カバー付 おおむね良好
FAX機器不調・代引き不可 発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください) 郵便利用 A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円 3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円 レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

中国食探検

1,000
周達生 著 、平凡社 、1994年 、246p 、22cm 、1冊
初版 カバー付 おおむね良好

食を楽しみ健やかに生きるために : 食と栄養にかかわった学会50年の歩みと会員のエッセイ

麦の秋書房
 神奈川県足柄下郡湯河原町吉浜
2,500 (送料:¥600~)
日本栄養・食糧学会 編、光生館、1997、458p、22cm
初版 カバー付き。
本体の3方にヨゴレがあります。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,500 (送料:¥600~)
日本栄養・食糧学会 編 、光生館 、1997 、458p 、22cm
初版 カバー付き。 本体の3方にヨゴレがあります。
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地蔵の島・木食の島 【新潟県佐渡】

はなひ堂
 新潟県三条市塚野目
2,200 (送料:¥150~)
田中圭一 著、田中圭一、平成17年、19cm
ヤケ、ヨゴレ、やや傷み等あり 線引き書込み等なし
【5/2~5/6は休業のため、発送、在庫確認などはできません。5/7(木)以降の対応となります】 かかる送料につきましては当該商品代金のカッコ内の送料をご覧ください。『¥○○○(送料:¥150~)』…ゆうメール(全国一律¥150)、『 ¥○○○ (送料:¥600~)』…佐川急便(全国一律¥600)となります。お客様都合の業者指定の場合は対応可能な場合に限り送料実費をご負担いただいた上で発送可能です。同一注文で複数冊の場合も送料は1件分のみです。【別注文の場合の同梱は基本的には対応できません。】
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2,200 (送料:¥150~)
田中圭一 著 、田中圭一 、平成17年 、19cm
ヤケ、ヨゴレ、やや傷み等あり 線引き書込み等なし
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めし・みそ・はし・わん 民俗民芸双書

善光洞山崎書店
 長野県長野市
1,320
宮本馨太郎、岩崎美術社、1973年刊、370頁、B6判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭写真8頁 はしがき Ⅰ食事の民俗「食事の研究・調査」からⅢ食事の民具「収納用具」まで 文中に「図表、ルビ他」あり 巻末に「食事関係語彙索引 凡例」42頁 送料はレターパックプラス600円です。
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1,320
宮本馨太郎 、岩崎美術社 、1973年刊 、370頁 、B6判
初版 函 書込み線引き等無し美本 巻頭写真8頁 はしがき Ⅰ食事の民俗「食事の研究・調査」からⅢ食事の民具「収納用具」まで 文中に「図表、ルビ他」あり 巻末に「食事関係語彙索引 凡例」42頁 送料はレターパックプラス600円です。

食事の原点 : 慢性病よさようなら 中道の食べもの・酵素療法の奇跡 <ひかりブックス>

観魚堂
 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴
2,500
白石幸弘 著、三宝、昭和52年、277p、18cm、1冊
2刷  カバー
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可
2,500
白石幸弘 著 、三宝 、昭和52年 、277p 、18cm 、1冊
2刷  カバー

落語で味わう江戸の食文化

ビーバーズブックス
 北海道札幌市白石区本郷通7丁目北
900 (送料:¥300~)
林 秀年、三樹書房、2014、207pages、21*15cm
A- 帯付初版、カバー・ページともキレイです


食べ物が出てくる噺36題とともに、当時の食文化を伝える資料性の高い図版を、「たばこと塩の博物館」所蔵のものを含めて94点を収録。落語を楽しみながら、江戸時代の人々の「食生活」がわかる。
・単品スピード注文いただければ早期発送可能です。 ・複数購入は送料お見積り→決済→出荷となります。代金は基本的に「先払い」となります(公費購入は別途対応有)。 ・クレジット決済または振込頂いてから2営業日以内に出荷いたします。代引きは取扱しておりません。 トラブルのないお取引を目指しております。よろしくお願いします。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送可
900 (送料:¥300~)
林 秀年 、三樹書房 、2014 、207pages 、21*15cm
A- 帯付初版、カバー・ページともキレイです 食べ物が出てくる噺36題とともに、当時の食文化を伝える資料性の高い図版を、「たばこと塩の博物館」所蔵のものを含めて94点を収録。落語を楽しみながら、江戸時代の人々の「食生活」がわかる。
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何を食べたらよいのか21世紀の食を探る 改訂版.

縫合社
 長野県小諸市菱平
550
村上清尚 著、たにぐち書店、214p、21cm
美本。
※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。 ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。 ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。 クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可

何を食べたらよいのか21世紀の食を探る 改訂版.

550
村上清尚 著 、たにぐち書店 、214p 、21cm
美本。

中国中医研究院図書館蔵善本叢書調疾飲食辨(4冊) 飲饌服食譜(1冊) 隋園食単(1冊) 全6冊1函

中国書店
 福岡県福岡市博多区中呉服町
13,200
(清)章穆等輯/(明)鐘惺輯/(清)袁枚撰、中医古籍出版社、1996年、一函六冊
调疾饮食辨  中国中医研究院图书馆藏善本丛书
中國中醫研究院圖書館藏善本叢書
経年劣化、函に焼けあり、天などにシミあり
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
13,200
(清)章穆等輯/(明)鐘惺輯/(清)袁枚撰 、中医古籍出版社 、1996年 、一函六冊
调疾饮食辨  中国中医研究院图书馆藏善本丛书 中國中醫研究院圖書館藏善本叢書 経年劣化、函に焼けあり、天などにシミあり

天地皆恩 : 水垣宏三郎伝(エム・シーシー食品社長)

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
1,750 (送料:¥200~)
真杉高之 編著、エム・シーシー食品、平成8年、22cm、1冊
カバー。「水垣宏三郎」毛筆署名・文書き有。経年のヤケ・ヨゴレ有。
はじめまして。水たま書店 です。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。 詳しくは発送ポリシーをご覧ください。直接ご覧になりたい場合は必ず事前にご連絡下さい。
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天地皆恩 : 水垣宏三郎伝(エム・シーシー食品社長)

1,750 (送料:¥200~)
真杉高之 編著 、エム・シーシー食品 、平成8年 、22cm 、1冊
カバー。「水垣宏三郎」毛筆署名・文書き有。経年のヤケ・ヨゴレ有。
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糖尿病の療養食 : おいしく食べてシェイプアップ

讃州堂書店
 香川県高松市松島町
350
小山律子 著、金園社、1996・平成17、102p、21cm
A5判 カバー付き 18版
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可
350
小山律子 著 、金園社 、1996・平成17 、102p 、21cm
A5判 カバー付き 18版

日本食物史 : 食生活の歴史 新版.

宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
700
樋口清之 著、柴田書店、1987、295p、22cm
改訂新版 カバー上部一部切れ 背ヤケ 全体褪色。小口三方シミ。裏見返しに印。本文に線引き書き込み等はございません。
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日本食物史 : 食生活の歴史 新版.

700
樋口清之 著 、柴田書店 、1987 、295p 、22cm
改訂新版 カバー上部一部切れ 背ヤケ 全体褪色。小口三方シミ。裏見返しに印。本文に線引き書き込み等はございません。

食うものと食われるものと : 小原秀雄の動物教室

浪漫古書店
 大阪府高槻市北園町
600
小原秀雄 著、サンケイ、1981.7、318p、19cm
初版 並装 カバー 使用感なし。書き込みなど一切なし。[保存状態;やや良]
◆送料について:書籍の形態(大きさ、重量)に応じて日本郵便(JP)で最も安い送付手段の実費を適用。ただし〈クリックポスト〉は厚紙書籍封筒使用のため、送料は\235.-。*ゆうパックは80サイズ以上は持ち込み割引き適用無し。☆郵便局代引きご希望の場合:代引き手数料\600-。(但し売価\2,000.-以上)◆領収書などの書類が必要な場合は [お客さまコメント]で詳細をお知らせください。
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食うものと食われるものと : 小原秀雄の動物教室

600
小原秀雄 著 、サンケイ 、1981.7 、318p 、19cm
初版 並装 カバー 使用感なし。書き込みなど一切なし。[保存状態;やや良]

恐怖の加工食品 AF2その他の添加物 三一新書 821

サムタイム
 東京都世田谷区太子堂
1,300
郡司篤孝、三一書房、1992年、1冊
【20年にわたり食品公害を告発しつづけたレポート! なにを食べたらあぶないか―なにを食べたらいいか・・・。】第13刷、新書サイズ、ソフトカバー、253pp、本体:三方に薄汚れと軽いヤケ、本文:少ツカレと軽いヤケ有り、カバー:並
■特記されたものを除き、送料は無料です。 代金は前払いをお願いしています。 丁寧な梱包、迅速な発送を心掛けています。
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1,300
郡司篤孝 、三一書房 、1992年 、1冊
【20年にわたり食品公害を告発しつづけたレポート! なにを食べたらあぶないか―なにを食べたらいいか・・・。】第13刷、新書サイズ、ソフトカバー、253pp、本体:三方に薄汚れと軽いヤケ、本文:少ツカレと軽いヤケ有り、カバー:並

新版 日本食物史 食生活の歴史

山吹書房
 東京都千代田区神田神保町
1,000
樋口清之著、柴田書店、平成9、viii, 295p、22cm
改訂11版 カバー カバーヤケ・背色褪せ 本体天少ヤケ
※商品の確認に時間がかかる場合がございますので、お問い合わせはなるべくメールでお願いいたします。必要な場合は商品画像を添付し返信いたします。 ※公費を除き決済・ご入金確認後に発送いたします。 ※単品スピード注文の場合でも、休業日・営業時間外の場合は対応が遅れます。予めご了承ください。 ※諸事情により2025年1月より代引きの取り扱いを終了いたしました。
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新版 日本食物史 食生活の歴史

1,000
樋口清之著 、柴田書店 、平成9 、viii, 295p 、22cm
改訂11版 カバー カバーヤケ・背色褪せ 本体天少ヤケ

自然食のすすめ 食生活こそ健康のカギだ 実日新書

古賀游文堂
 福岡県朝倉市甘木
500 (送料:¥185~)
寺島文夫、実業之日本社、昭52
11版 カバー焼け大、少傷み有 ペンにて線引き有 カバー貼付けテープ跡有 当時定価580円
お送りさせていただく方法は梱包材を含め 長辺34cm以内、短辺25cm以内、厚さ3㎝以内、重量1kg以内 となる場合は「クリックポスト」となります。送料は185円となります。 クリックポストは通常の郵便物と同じように郵便受けへの投函にて配達終了となります。追跡は可能です。 上記を超える大きさ・重量の場合、商品に応じてレターパックライト、レターパックプラス、定形外郵便(規格外)、ゆうパックのうち、安価な方法でお送りします。 代引きによるお取引、及び海外への発送は行っておりません。
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自然食のすすめ 食生活こそ健康のカギだ 実日新書

500 (送料:¥185~)
寺島文夫 、実業之日本社 、昭52
11版 カバー焼け大、少傷み有 ペンにて線引き有 カバー貼付けテープ跡有 当時定価580円
  • 単品スピード注文

釣って食べて <つり人ノベルズ>

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
1,040
盛川宏 著、つり人社、1997、240p、18cm、1冊
カバー、帯僅かに痛み、本体は状態良好な綺麗な本です
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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釣って食べて <つり人ノベルズ>

1,040
盛川宏 著 、つり人社 、1997 、240p 、18cm 、1冊
カバー、帯僅かに痛み、本体は状態良好な綺麗な本です

食の方程式(バランンスのとれた食生活のすすめ)

ふくろう
 北海道岩見沢市幌向北一条
350
成瀬宇平/間野実花、丸善ライブラリー、1999・6・20初版、1冊
本の状態(蔵書印)新書判。”バランスのとれた食生活”とはどのようなものか具体的なメニューとその効用を示し併せて現代人の食診断とその対策
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食の方程式(バランンスのとれた食生活のすすめ)

350
成瀬宇平/間野実花 、丸善ライブラリー 、1999・6・20初版 、1冊
本の状態(蔵書印)新書判。”バランスのとれた食生活”とはどのようなものか具体的なメニューとその効用を示し併せて現代人の食診断とその対策

特別展 和食 公式ガイドブック 日本の自然、人々の知恵 Special Exhibition WASHOKU: Nature and Culture in Japanese Cuisine

夏目書房
 東京都千代田区神田神保町
1,000
2020
朝日新聞社  「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年 。世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。 ガイドブックでは、「『和食』っていったいなんだろう?」という素朴な疑問をテーマに監修者らが語る座談会のほか、和食独自のだしが発達した背景やおいしさの秘密などを専門家が解説します。フランス料理、中国料理などの著名料理人による和食についてのインタビューも。
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1,000
、2020
朝日新聞社  「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年 。世界中でますます注目の高まる和食を、バラエティ豊かな標本や資料とともに、科学や歴史などの多角的な視点から紹介します。日本列島の自然が育んだ多様な食材や、人々の知恵や工夫が生み出した技術、歴史的変遷、そして未来まで、身近なようで意外と知らない和食の魅力に迫ります。 ガイドブックでは、「『和食』っていったいなんだろう?」という素朴な疑問をテーマに監修者らが語る座談会のほか、和食独自のだしが発達した背景やおいしさの秘密などを専門家が解説します。フランス料理、中国料理などの著名料理人による和食についてのインタビューも。

京の食文化展 : 京料理・京野菜の歴史と魅力 : 身体にやさしい食のルーツ

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町
3,000
京都文化博物館学芸課編集、京都文化博物館、159p、30cm
表紙にスレ 本文概ね良好
入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。
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3,000
京都文化博物館学芸課編集 、京都文化博物館 、159p 、30cm
表紙にスレ 本文概ね良好

ナチュラル派のためのネコに手づくりごはん

ライト古書店
 千葉県松戸市
400
須崎恭彦 著、ブロンズ新社、237p、21cm
キズ・ヨゴレ
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ナチュラル派のためのネコに手づくりごはん

400
須崎恭彦 著 、ブロンズ新社 、237p 、21cm
キズ・ヨゴレ

「食の安全」心配御無用! 初版

ブックソサエティ
 兵庫県神戸市中央区生田町
770 (送料:¥220~)
渡辺宏 著、朝日新聞社、2003年、254p、19cm、1
初版 カバー 帯
クリックポスト(厚さ3cmまで)にて発送いたします。220円 厚さ3cmを超える場合は、レターパックプラスにて発送します。600円 いずれも日本郵便の追跡可能です。
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770 (送料:¥220~)
渡辺宏 著 、朝日新聞社 、2003年 、254p 、19cm 、1
初版 カバー 帯
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「うつわ」を食らう <NHKブックス 757>

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
900 (送料:¥300~)
神崎宣武 著、日本放送出版協会、1996.2.20 第1刷、228p、19cm
初版 カバー小ヤケ 三方小汚れ 書込みなし 経年並
入金確認後、2営業日以内に発送しております。
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「うつわ」を食らう <NHKブックス 757>

900 (送料:¥300~)
神崎宣武 著 、日本放送出版協会 、1996.2.20 第1刷 、228p 、19cm
初版 カバー小ヤケ 三方小汚れ 書込みなし 経年並
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だれにもわかる遺伝子組み換え食品Q&A

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
500 (送料:¥200~)
渡辺雄二 著、青木書店、201, 5p、B6(厚さ3cm以内)
少傷み
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だれにもわかる遺伝子組み換え食品Q&A

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渡辺雄二 著 、青木書店 、201, 5p 、B6(厚さ3cm以内)
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全日本「食の方言」地図

芸備書房
 兵庫県赤穂市有年横尾395-20 
902
野瀬泰申 著、日本経済新聞社、2004.6、286p、19cm
2刷 カバー・帯つき カバー裏表紙に少擦れあり。送料198円~
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全日本「食の方言」地図

902
野瀬泰申 著 、日本経済新聞社 、2004.6 、286p 、19cm
2刷 カバー・帯つき カバー裏表紙に少擦れあり。送料198円~

簡単でおいしい自分で作る保存食 (勢津子おばさんのワンポイントシリーズ)

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前
400
西川 勢津子、主婦の友社
帯付き。ヤケとわずかに汚れ傷みがあります。
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簡単でおいしい自分で作る保存食 (勢津子おばさんのワンポイントシリーズ)

400
西川 勢津子 、主婦の友社
帯付き。ヤケとわずかに汚れ傷みがあります。

食べてはいけない遺伝子組み換え食品

古書 リゼット
 鹿児島県鹿児島市名山町
1,400
安田節子 著、徳間書店、255p、19cm B6
カバー全体と小口に薄ヤケと薄汚れがございます。ご了承くださいませ。本文は問題ないと存じます。【送料 クリックポスト198円 簡易包装】
● 郵便料金が旧価格で表記されている場合も新価格でお見積り申し上げます ● 表記いたしましたように代引き発送は行っておりません ● インボイス制度には対応しておりませんので、公費ご注文の書式などはご指導くださいませ ● お取引は日本国内のみ対応しております。海外の方でも日本国内のお知り合いなどにお届けできれば対応いたします I'm very sorry. We cannot send books overseas. We kindly ask for your understanding.
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1,400
安田節子 著 、徳間書店 、255p 、19cm B6
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あした何を食べますか?  検証・満腹ニッポン

リサイクルブック
 北海道帯広市西十二条南三十四丁目
300
朝日新聞「食」取材班 著、朝日新聞社、271p、B6 (厚さ3cm以内)
少背ヤケ有
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あした何を食べますか?  検証・満腹ニッポン

300
朝日新聞「食」取材班 著 、朝日新聞社 、271p 、B6 (厚さ3cm以内)
少背ヤケ有

月刊 西美濃わが街 第150号(1989-11)

銀のぺん
 愛知県名古屋市天白区一本松
500
[収録記事]特集:爛食文化考…ハレ(非日常)とケ(日常)の食を通して現代の食文化を考える。/大垣の殿・・・
平成元年11月1日発行 A5判72ページ 定価300円 歳月を経過したものですので、日焼けやスレなど軽い劣化があります。
[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円  ・レターパック・プラス:全国一律 600円  ・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円~北海道 1470円
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月刊 西美濃わが街 第150号(1989-11)

500
[収録記事]特集:爛食文化考…ハレ(非日常)とケ(日常)の食を通して現代の食文化を考える。/大垣の殿様が食べたお弁当/ハレの献立-冠婚の部、葬祭の部/食=色の文化-食のいろどりと郷土食/郷土の料理-みょうがぼち、いばらもち、ふなみそ/天保「飢饉記」に見る食物-飢饉に立ち上がった和田吾六/徳山の暮らし(2)漬菜桶に入れられるぞ/幼なものがたり(2)鬼瓦/ヤナゲン大垣本店11月3日全館グランドオープン/ほか 、発行所/月刊西美濃わが街社 、平成元年 、1
平成元年11月1日発行 A5判72ページ 定価300円 歳月を経過したものですので、日焼けやスレなど軽い劣化があります。

米食・肉食の文明 <NHKブックス>

Duckbill
 石川県金沢市福畠町
500 (送料:¥230~)
筑波常治、日本放送出版協会、1991年、194p、18cm、1冊
43刷
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米食・肉食の文明 <NHKブックス>

500 (送料:¥230~)
筑波常治 、日本放送出版協会 、1991年 、194p 、18cm 、1冊
43刷
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化学的食養雑誌 大正6年10月(第120号)―民間薬物質疑に就て(西端学)、肉の過食を警しむ(米穂生)、玄米と半搗米(藤村藤三郎)、トラホームの食用法(岡部剛雄)ほか

副羊羹書店
 埼玉県鴻巣市本町
3,000
西端学、米穂生、藤村藤三郎、岡部剛雄、笠松彌三次、江藤龍五郎 ほか、化学的食養雑誌社、1917
斑ジミ。角折れ。背に破損・欠け。線引き等なし。
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化学的食養雑誌 大正6年10月(第120号)―民間薬物質疑に就て(西端学)、肉の過食を警しむ(米穂生)、玄米と半搗米(藤村藤三郎)、トラホームの食用法(岡部剛雄)ほか

3,000
西端学、米穂生、藤村藤三郎、岡部剛雄、笠松彌三次、江藤龍五郎 ほか 、化学的食養雑誌社 、1917
斑ジミ。角折れ。背に破損・欠け。線引き等なし。

食糧の帝国-食物が決定づけた文明の勃興と崩壊

きよた書店
 千葉県佐倉市井野
2,080
エヴァン・D・G・フレイザー 他、太田出版、2013-02-25、287頁、四六判、1冊
★未読品(新品同様)★バーゲンブック(自由価格本)です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸(B印)があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。 【内容】食物が世界文明を築き、そして崩壊させた??メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、現代のアメリカ、中国まで、食糧の視点から描く一万年史。現代の食システムの危うさを浮き彫りにする、壮大なる歴史ノンフィクション。人間は食糧を作り、交換することで複雑な社会??食糧帝国を築いた。「余剰」「貯蔵/出荷」「交換」が食糧帝国の3つの機能である。
ご注文確定後、3〜7営業日以内に丁寧に梱包して発送いたします。公費購入も承ります。
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2,080
エヴァン・D・G・フレイザー 他 、太田出版 、2013-02-25 、287頁 、四六判 、1冊
★未読品(新品同様)★バーゲンブック(自由価格本)です。出版社在庫過多による商品のため、お客様の手に触れていない未使用の品ですが、バーコード部分にBBシール又は地に赤丸(B印)があります。表紙やカバー等に多少のスレ傷などがある場合がございますがご了承ください。 【内容】食物が世界文明を築き、そして崩壊させた??メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、現代のアメリカ、中国まで、食糧の視点から描く一万年史。現代の食システムの危うさを浮き彫りにする、壮大なる歴史ノンフィクション。人間は食糧を作り、交換することで複雑な社会??食糧帝国を築いた。「余剰」「貯蔵/出荷」「交換」が食糧帝国の3つの機能である。

身土不二の探究

(有) 舒文堂河島書店
 熊本県熊本市中央区上通町
880 (送料:¥320~)
山下惣一 著、創森社、1998、234p、20cm、1冊
カバー
火曜日定休  【10,000円以上・送料無料】  *代引・海外注文は対象外です
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身土不二の探究

880 (送料:¥320~)
山下惣一 著 、創森社 、1998 、234p 、20cm 、1冊
カバー
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続・体脂肪計タニタの社員食堂 (もっとおいしい500kcalのまんぷく定食)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
350
タニタ 著、大和書房、2010、95p、26cm
カバー・ 帯・B5判・定価1143+税・並美
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続・体脂肪計タニタの社員食堂 (もっとおいしい500kcalのまんぷく定食)

350
タニタ 著 、大和書房 、2010 、95p 、26cm
カバー・ 帯・B5判・定価1143+税・並美

食卓のなぜ学ストーリー  7冊一括

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
10,500
農山漁村文化協会、1989年、20×15センチと18.5×13センチ、7冊
全体感:経年並 カバー 帯(1冊欠け) 書籍(天に薄くすみ・薄浮きシミ)以外は良好です。
①着想 江戸時代の大ハヤリ食 食の秘話満載
②大芸術家の食卓はなぜ劇的か? 大天才の食卓
③自然が体に優しいだから私は野菜党 大自然の贈物
④これは タダモノではない芋よ! 日本人とイモの全歴史、解明
⑦「腹ごしらえ」の哲学 戦勝食とは
⑧折々のグルメの歌 古今歌人のグルメ歌
⑨渡来食はじまり紀行 グルメ事始め
欠本➡⑥ラムネ・Lamune・らむね
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10,500
、農山漁村文化協会 、1989年 、20×15センチと18.5×13センチ 、7冊
全体感:経年並 カバー 帯(1冊欠け) 書籍(天に薄くすみ・薄浮きシミ)以外は良好です。 ①着想 江戸時代の大ハヤリ食 食の秘話満載 ②大芸術家の食卓はなぜ劇的か? 大天才の食卓 ③自然が体に優しいだから私は野菜党 大自然の贈物 ④これは タダモノではない芋よ! 日本人とイモの全歴史、解明 ⑦「腹ごしらえ」の哲学 戦勝食とは ⑧折々のグルメの歌 古今歌人のグルメ歌 ⑨渡来食はじまり紀行 グルメ事始め 欠本➡⑥ラムネ・Lamune・らむね

テーブルマナーの絵本

みなみ書店
 愛媛県伊予郡砥部町拾町20
600
高野紀子 作、あすなろ書房、2019年、第18刷、59p、21×22cm、1冊
カバー欠
本文概ね良好

発送方法:クリックポスト
『日本の古本屋』システム変更の影響で一部商品の送料表記に相違が発生しております。正しい送料は、ご注文承り後にお送りする「送料・価格確定メール」でご確認ください。表示価格は税込価格です。別途、配送料金を申し受けます。帯、付録、その他付属品等は明記のないものは付いていません。通常は、日本郵便の問い合わせ番号付きで、土日祝日も配達があるクリックポスト(185円) 又は、レターパック、ゆうパックでの発送ですが、サイズの大きな商品は定形外郵便(規格外)を利用する場合もございます。
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600
高野紀子 作 、あすなろ書房 、2019年、第18刷 、59p 、21×22cm 、1冊
カバー欠 本文概ね良好 発送方法:クリックポスト

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