蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

飲食事辞典（シリーズ食文化の発見３）

サン・ブックス
新潟県新潟市中央区神道寺

￥1,200

白石大二、柴田書店、１９７７年

箱と帯ヤケ

飲食事辞典（シリーズ食文化の発見３）

￥1,200

白石大二、柴田書店、１９７７年

箱と帯ヤケ

サン・ブックス

食料白書欠２冊

文生書院
東京都文京区本郷

￥49,500

食料・農業政策研究センター、昭４９～平２０

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食料白書欠２冊

￥49,500

食料・農業政策研究センター、昭４９～平２０

文生書院

日本米食史附食米と脚気病との史的関係考

三書樓
東京都文京区弥生

￥16,000

岡崎桂一郎著、大正02年

B5 1368P 箱入

日本米食史附食米と脚気病との史的関係考

￥16,000

岡崎桂一郎著、大正02年

B5 1368P 箱入

三書樓

食堂の人の使い方　食堂経営全集４労務管理

早稲田文省堂書店
東京都新宿区西早稲田

￥2,500

佐藤守、柴田書店、昭和４１年、１冊

経年並

食堂の人の使い方　食堂経営全集４労務管理

￥2,500

佐藤守、柴田書店、昭和４１年、１冊

経年並

早稲田文省堂書店

食前食後　旺文社文庫

古書かんたんむ
東京都文京区湯島

￥400

池田弥三郎、旺文社、1982、1

文庫判　初版　カバー　経年ヤケ

送料はゆうメール発送できる場合は全国一律300円ただし重さ1kg以上は430円、厚さ3cm以上は600円大型・4㎏以上は800円～(ゆうパック) 現在システム変更に伴い送料が本来のものと違う記載のものがあります。順次変更していますのでご了承ください。領収書が必要な場合ご注文時にお申し付けください。宛名、日付、但し書き、ご指定下さい公費購入は商品代金合計2,000円以上で承ります。海外への発送は対応しておりません。Sorry, we do not ship overseas.

食前食後　旺文社文庫

￥400

池田弥三郎、旺文社、1982 、1

文庫判　初版　カバー　経年ヤケ

古書かんたんむ

中国食品工業年鑑

[書影]

光和書房
東京都千代田区神田小川町3-22-9　タイメイビル2F

￥6,300

《中国食品工業年鑑》編輯部編輯、中国軽工業出版社、Dec-92

登録書籍に「書影」文字がある場合は、「書影」文字をクリックすると大きい画像で書籍を確認できます。スマホ閲覧の場合は、PC版サイトに変更の上、「書影」文字をクリックして画像詳細をご確認ください。厚み3cm以下の商品は送料400円～です、それ以上の商品は佐川急便、全国(離島を除く)900円～です。海外発送も対応致します。現品確認をご希望される場合、ご連絡を頂いた上、対応致します。 ********** ご探究の中文書などがございましたら、気軽にご連絡ください、お探し致します。

中国食品工業年鑑

￥6,300

《中国食品工業年鑑》編輯部編輯、中国軽工業出版社、Dec-92

光和書房

安全苦痛なき断食法

福岡古書店
愛知県長久手市

￥1,000

澤八郎編、静養院断食寮、昭11、1冊

新聞紙の形式8ページ

安全苦痛なき断食法

￥1,000

澤八郎編、静養院断食寮、昭11 、1冊

新聞紙の形式8ページ

福岡古書店

食品流通コールド・チェーン

文生書院
東京都文京区本郷

￥6,600

生鮮食糧流通技術研究会、養賢堂、昭和41.7、226p、A5

ISBN:**

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食品流通コールド・チェーン

￥6,600

生鮮食糧流通技術研究会、養賢堂、昭和41.7 、226p 、A5

ISBN:**

文生書院

『絶食研究』1973年8月15日号（創刊号）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,200

太田典礼他、絶食研究会、1973

74頁、シミ疲

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

『絶食研究』1973年8月15日号（創刊号）

￥4,200

太田典礼他、絶食研究会、1973

74頁、シミ疲

金沢文圃閣

飲食事典

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥4,320

昭49

食材・料理法・風俗・古典他６千項目　箱・背ヤケ　本山荻舟　平凡社

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

飲食事典

￥4,320

、昭49

食材・料理法・風俗・古典他６千項目　箱・背ヤケ　本山荻舟　平凡社

鳥海書房

総説輸入食品事典

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥2,500

粟飯原景昭編、輸入食品事典研究会、1996、1

595頁・カバー・B5

総説輸入食品事典

￥2,500

粟飯原景昭編、輸入食品事典研究会、1996 、1

595頁・カバー・B5

悠山社書店

日本食糧政策史の研究　第一卷

間島一雄書店
兵庫県神戸市須磨区行幸町

￥3,000 （送料：￥320～）

松田延一、食糧庁、昭２６、１冊

裸本・やけシミ・２７０頁・A５

日本食糧政策史の研究　第一卷

￥3,000 （送料：￥320～）

松田延一、食糧庁、昭２６、１冊

裸本・やけシミ・２７０頁・A５

間島一雄書店

日用宝典　食合いろは図解

天心堂
東京都国分寺市本町

￥3,050

土橋正之、春江堂書店、大９、１

和装本、食物中毒予防

日用宝典　食合いろは図解

￥3,050

土橋正之、春江堂書店、大９、１

和装本、食物中毒予防

天心堂

食べることに自信をなくした日本人 : カルシウム所要量の疑問

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,480 （送料：￥300～）

島田彰夫著、芽ばえ社、149p、19cm

全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

食べることに自信をなくした日本人 : カルシウム所要量の疑問

￥2,480 （送料：￥300～）

島田彰夫著、芽ばえ社、149p 、19cm

全体にかなり強めのヤケシミ汚れがあります。

不死鳥BOOKS

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

四方堂書店
埼玉県所沢市荒幡

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p、27cm、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

￥20,000 （送料：￥820～）

大坪研一監修、テクノシステム、2022年1刷、729p 、27cm 、1冊

箱に少し擦れ／中の本の状態は概ね良好

四方堂書店

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥330

木島実著、筑波書房、207p、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥330

木島実著、筑波書房、207p 、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

言ノ葉堂

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW)、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術
台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术

「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。

目次：
序　我的台菜之旅
第一章　序論：「台灣菜」的文化史
第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生
前言：台灣料理――被命名的他者
第一節　台灣料理初登場
第二節　日治時期酒樓中的食色消費
第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」
小結：殖民地料理的展演與變形
第三章　古早台灣味：庶民的餐桌
前言：台菜的文化展演與生活實踐
第一節　台人家常食物
第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌
第三節　日常點心與街頭小食
小結：民間版的「台灣菜」
第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃
前言：國家、移民與食物
第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動
第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂
第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食
第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化
小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」
第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造
前言：當代「台灣菜」內涵的改變
第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起
第二節　國宴中的族群象徵
小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」
第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷
前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶
第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶
第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋
第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食
小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處
第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW) 、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。目次：序　我的台菜之旅第一章　序論：「台灣菜」的文化史第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生前言：台灣料理――被命名的他者第一節　台灣料理初登場第二節　日治時期酒樓中的食色消費第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」小結：殖民地料理的展演與變形第三章　古早台灣味：庶民的餐桌前言：台菜的文化展演與生活實踐第一節　台人家常食物第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌第三節　日常點心與街頭小食小結：民間版的「台灣菜」第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃前言：國家、移民與食物第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造前言：當代「台灣菜」內涵的改變第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起第二節　國宴中的族群象徵小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p、22cm

初版カバー
良好

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p 、22cm

初版カバー良好

古書　音羽館

気になる数字で読む日本人の食生活

[書影]

氷川書房
東京都葛飾区青戸

￥1,100 （送料：￥220～）

江頭紀子　守屋美和、生活情報センター、2003

B6判　カバ　213頁　状態：良好

【水曜日・土曜日定休】国税庁適格請求書発行事業者番号 T2810722326225

気になる数字で読む日本人の食生活

￥1,100 （送料：￥220～）

江頭紀子　守屋美和、生活情報センター、2003

B6判　カバ　213頁　状態：良好

氷川書房

コメ政策の転機 : 国民の食糧白書 '87

ブックソニック
大阪府大阪市淀川区西三国

￥2,000

食糧問題国民会議【編】、亜紀書房、205p、21cm(A5)

ややスレ汚れ、微ヤケあり。

コメ政策の転機 : 国民の食糧白書 '87

￥2,000

食糧問題国民会議【編】、亜紀書房、205p 、21cm(A5)

ややスレ汚れ、微ヤケあり。

ブックソニック

からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」第11刷

南陽堂書店
北海道札幌市北区北8条西5丁目

￥880

大森一慧著、サンマーク、2011、158p、21cm

カバー帯付き、カバーに端に少ししわ、帯少切れ、本体は良好

◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します

からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」第11刷

￥880

大森一慧著、サンマーク、2011 、158p 、21cm

カバー帯付き、カバーに端に少ししわ、帯少切れ、本体は良好

南陽堂書店

名画の食卓を読み解く

きたむら書店
東京都羽村市神明台2-5-33-310

￥1,800

大原千晴著、大修館書店、2012年、185p、20cm、1冊

初版カバー帯に少スレ、本文はおおむね良好です。

名画の食卓を読み解く

￥1,800

大原千晴著、大修館書店、2012年、185p 、20cm 、1冊

初版カバー帯に少スレ、本文はおおむね良好です。

きたむら書店

日米貿易摩擦と食糧問題

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥300

関下稔著、同文館、340p、22cm

かなり強めのヤケシミ角に傷みがあります。

日米貿易摩擦と食糧問題

￥300

関下稔著、同文館、340p 、22cm

かなり強めのヤケシミ角に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

児童福祉給食関係調査研究抄録集(昭和45年)付:パネルディスカッション「児童福祉施設給食における調理技術改善の問題点」(昭和44年度地域別児童福祉施設給食研修会第3ブロック　於香川県)

相澤書店
東京都文京区千駄木

￥8,500 （送料：￥300～）

日本児童福祉給食会、昭和45年

117頁。ペーパーバック。見返しに個人蔵書印。表紙小口ヤケ。ページカド少ヨレ

■水曜、土曜、日曜、祝日は定休日です。　■公費払い承ります。(適格請求書発行) 　■ 送料は、冊数にかかわらず、日本国内一律300円です。(当店指定の発送方法となります。代引不可) 　■1点ご注文の場合は、「単品スピード注文」が便利です。　■ご注文の明細のみ封入となります。納品書、領収書等必要書類がある方は、注文時コメント欄に書式あわせ記載いただくか、発送前までにメッセージにてお知らせください。

児童福祉給食関係調査研究抄録集(昭和45年)付:パネルディスカッション「児童福祉施設給食における調理技術改善の問題点」(昭和44年度地域別児童福祉施設給食研修会第3ブロック　於香川県)

￥8,500 （送料：￥300～）

日本児童福祉給食会、昭和45年

117頁。ペーパーバック。見返しに個人蔵書印。表紙小口ヤケ。ページカド少ヨレ

相澤書店

福音と世界　第５１巻第２号　１９９６年２月号　特集・聖書からみた農と食

古書　キリコ
大阪府箕面市瀬川

￥1,000

「聖書の農業観と私たち」ロバート・ウィトマー　「キリスト教と肉食文明」安田治夫　「食の消費化と人びと･･･

福音と世界　第５１巻第２号　１９９６年２月号　特集・聖書からみた農と食

￥1,000

「聖書の農業観と私たち」ロバート・ウィトマー　「キリスト教と肉食文明」安田治夫　「食の消費化と人びとの断絶」中原眞澄　「人は何を食すべきか」星野正興氏に聞く　「婚約者への手紙　２」Ｄ・ボンヘッファー、」Ｍ・v・ヴァーデマイアー他、新教出版社、96 、1

古書　キリコ

白米食では早死にする食生活改造論＜大自然ブックス＞

文月書房
東京都品川区豊町

￥2,200 （送料：￥200～）

山田市郎著、大自然、1973、192p、18cm

カバー、三方ヤケ有。
書き込みや線引きなどはなく、本文良好です。

白米食では早死にする食生活改造論＜大自然ブックス＞

￥2,200 （送料：￥200～）

山田市郎著、大自然、1973 、192p 、18cm

カバー、三方ヤケ有。書き込みや線引きなどはなく、本文良好です。

文月書房

高血圧症の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

啓仙堂
富山県高岡市福岡町土屋

￥600

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、1990、10、143p、21cm、1冊

カバー　　１６刷

高血圧症の食事＜NHKきょうの料理成人病の食事シリーズ＞

￥600

日本放送出版協会編、日本放送出版協会、1990、10 、143p 、21cm 、1冊

カバー　　１６刷

啓仙堂

稽古飮食　限定550部版　献呈署名入

[書影]

書肆　田髙
東京都荒川区西日暮里

￥6,600 （送料：￥310～）

高橋睦郎、善財窟、1987 （昭和62年）

限定550部・帙・二分冊揃・別冊栞付・二冊とも献呈署名入　帙ヤケ　本は極良好　四六判変形　句集稽古・歌集飮食　　（検：稽古飮食／稽古飲食）　良好(極美・美・良好・並・並下・難) 書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/91332314

■代金前払　■一梱包につき送料一律310円(到着日時指定不可・追跡有・日本郵便の中から当店が選んで発送)　日時指定する場合は60サイズ分の実費頂戴しゆうパック発送　■火木土発送　■直接受取可　■適格請求書番号:T5-8105-2910-8095　[Overseas shipping is EMS only]

稽古飮食　限定550部版　献呈署名入

￥6,600 （送料：￥310～）

高橋睦郎　、善財窟、1987 （昭和62年）

限定550部・帙・二分冊揃・別冊栞付・二冊とも献呈署名入　帙ヤケ　本は極良好　四六判変形　句集稽古・歌集飮食　　（検：稽古飮食／稽古飲食）　良好(極美・美・良好・並・並下・難) 書影の二枚目以降は当店サイトからご確認いただけます→　https://www.shoshitakou.com/items/91332314

書肆　田髙

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

あ〜る書房
長崎県諫早市目代町　526-4　

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

FAX機器不調・代引き不可　発送は国内のみ(お急ぎの場合は予めお知らせください)　郵便利用　A4厚さ2.5cmまでクリックポスト185円　3cm迄は郵便レターパックライト430円、厚さ3cmを超えるものは郵便レターパックプラス600円　レターパックに入らぬものはゆうパックで発送します

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

￥1,200 （送料：￥185～）

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p 、22cm

1978年初版　函付　本体・本文問題なし

あ〜る書房

世界の食糧政策

NAZOA BOOKS
神奈川県横浜市旭区笹野台

￥750

OECD　編 / 高山隆子　訳、農林統計協会、昭和58年（1983年）、128P、20.7X14.8･･･

ソフトカバー　帯あり　帯にヤブレ、イタミあり　表紙にヤケあり　三方ヤケあり

世界の食糧政策

￥750

OECD　編 / 高山隆子　訳、農林統計協会、昭和58年（1983年）、128P 、20.7X14.8X0.7cm

ソフトカバー　帯あり　帯にヤブレ、イタミあり　表紙にヤケあり　三方ヤケあり

NAZOA BOOKS

日本の食物史 : 食生活のうつりかわり

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥470

足立勇著、新泉社、137p、19cm

初版　裸本　背表紙瑕疵　ページ、各側部に経年によるヤケシミあり

日本の食物史 : 食生活のうつりかわり

￥470

足立勇著、新泉社、137p 、19cm

初版　裸本　背表紙瑕疵　ページ、各側部に経年によるヤケシミあり

言ノ葉堂

食料管理法五十周年記念誌

三鈴書林
大阪府高石市東羽衣

￥1,800

食糧庁（食料管理法五十周年記念誌編集委員会）、食料管理法五十周年記念会、平４、１冊

函

脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保　管場所に通うことが出来なくなってしまいました。　そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。　ご容赦下さい。表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。　

食料管理法五十周年記念誌

￥1,800

食糧庁（食料管理法五十周年記念誌編集委員会）、食料管理法五十周年記念会、平４、１冊

函

三鈴書林

スペイン熱い食卓 : 本場仕込みのやさしい家庭料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

おおつきちひろ著、文化出版局、95

大判本。カバーの縁に傷みがあります。

スペイン熱い食卓 : 本場仕込みのやさしい家庭料理

￥400 （送料：￥300～）

おおつきちひろ著、文化出版局、95

大判本。カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

支那常平倉沿革考　

沙羅書房
東京都千代田区神田神保町

￥6,600

食糧庁、食糧庁、昭26、408、A5、1冊

献呈署名　改装

◆送料は実費を頂戴いたします。ゆうパケット・レターパック・ゆうパックまたはヤマト宅急便等(配送履歴番号有)にて発送いたします。◆直接ご来店の際には、あらかじめ電話、FAX、メールなどで在庫の有無をお問い合わせください。

支那常平倉沿革考　

￥6,600

食糧庁、食糧庁、昭26 、408 、A5 、1冊

献呈署名　改装

沙羅書房

増補食物和解大成（外題増補日用食性・日用食性和解大全）

泰成堂書店
東京都武蔵野市境

￥5,000

元禄16、1冊

和装題簽スレ

送料は一点につき一律430円です。レターパックライト、レターパックプラス、ゆうパックのいずれかで発送します。発送方法はこちらにお任せください。複数点ご購入の場合はこちらから送料をご連絡いたします。

増補食物和解大成（外題増補日用食性・日用食性和解大全）

￥5,000

、元禄16 、1冊

和装題簽スレ

泰成堂書店

戦時食糧問題研究

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,500

大阪毎日新聞社、昭和17年2月17日発行

裸本。ハードカバー。やけ、縁痛み小。本文良好。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

戦時食糧問題研究

￥1,500

、大阪毎日新聞社、昭和17年2月17日発行

裸本。ハードカバー。やけ、縁痛み小。本文良好。

縫合社

料理全集

縫合社
長野県小諸市菱平

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

※代引き利用不可※ 現在、送料がシステムの関係で一律185円になっております。ご注文後に送料を算出してご連絡いたしますのでご了承ください。下記に送料のおおよその目安を示しておりますのでご覧ください。ご連絡のない場合、領収書等の書類は同封致しません。必要な方はメッセージをください。クリックポスト185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、厚み3cm以上は600円。それ以上の大きさのものは、ゆうパック880円から。

料理全集

￥1,000

辻徳光、日本割烹学校、昭和29年4月1日発行

裸本、ハードカバー。外装スレ、天小口やけ。通読に問題ありません。

縫合社

抗原量に基づいて「食べること」を目指す食物アレルギー児のための食事と治療用レシピ

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,665 （送料：￥350～）

伊藤節子、診断と治療社、2014年11月11日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気にな･･･

▼ 本体：反り少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

抗原量に基づいて「食べること」を目指す食物アレルギー児のための食事と治療用レシピ

[書影]

￥1,665 （送料：￥350～）

伊藤節子、診断と治療社、2014年11月11日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、152 、単行本

▼ 本体：反り少々▼ 全体的に若干使用感・スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ少々

ノースブックセンター

ふつうに食べたい: 拒食・過食のこころとからだ (シリーズこころの健康を考える)

[書影]

ノースブックセンター
東京都八王子市越野　8-23

￥1,395 （送料：￥350～）

野間俊一、昭和堂、2003年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別･･･

▼ カバー：縁に小破れテープ補修あり ▼ 本体：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・側面に薄シミ少々

送料は国内地域、書籍の重量や大きさに関わらず送料一律350円頂戴しております。 ※日本国外への発送は行っておりません。(発送先が海外の場合は注文キャンセルとさせていただきます。) ※郵便局留め、センター留め、コンビニ受取は指定不可となります。

ふつうに食べたい: 拒食・過食のこころとからだ (シリーズこころの健康を考える)

[書影]

￥1,395 （送料：￥350～）

野間俊一、昭和堂、2003年6月1日（発売年月日の記載となります、版・刷等について気になる際には別途お問い合わせください）、191 、単行本

▼ カバー：縁に小破れテープ補修あり ▼ 本体：スレキズ・薄ヤケ・薄汚れ・側面に薄シミ少々

ノースブックセンター

食べもの俳句館

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥900

草間時彦、角川選書219、1991.10.31初版、１冊

本の状態（良・）選書判。私は食通とかグルメとか言われているが本当はそうではない食いしんぼうなだけである

食べもの俳句館

￥900

草間時彦、角川選書219 、1991.10.31初版、１冊

本の状態（良・）選書判。私は食通とかグルメとか言われているが本当はそうではない食いしんぼうなだけである

ふくろう

絵葉書北海道（狩勝峠、摩周湖、洞爺湖）鉄道省日本食堂車協会発行

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥1,980

鉄道省日本食堂車協会、不詳（1945年以前）、１組（３枚）

モノクロ写真。袋欠。3684-aya（保管先絵葉書函）

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

絵葉書北海道（狩勝峠、摩周湖、洞爺湖）鉄道省日本食堂車協会発行

￥1,980

、鉄道省日本食堂車協会、不詳（1945年以前）、１組（３枚）

モノクロ写真。袋欠。3684-aya（保管先絵葉書函）

ぼおぶら屋古書店

健康長寿の食生活足で求めた人間栄養学

ぼおぶら屋古書店
宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33

￥5,590

鷹嘴テル、食べもの通信社発行、本の泉社発売、1996年6月30日発行、B6判、263頁、１冊

ソフトカバー。初版、カバー、帯付き、定価2300円。帯の背にヤケ。35893-amz

★特段お急ぎで無い場合はゆうメール便・普通郵便・定形外郵便等の追跡番号の無い格安の送料でお届け致します。 ★お急ぎの場合と、土曜・日曜・休日と祝日を跨ぐ場合は追跡番号があるゆうパケット便・レターパック便・ゆうパック便等で送付致します。何れかをお選び下さい。

健康長寿の食生活足で求めた人間栄養学

￥5,590

鷹嘴テル、食べもの通信社発行、本の泉社発売、1996年6月30日発行、B6判、263頁、１冊

ソフトカバー。初版、カバー、帯付き、定価2300円。帯の背にヤケ。35893-amz

ぼおぶら屋古書店

食品物流新技術システム開発推進事業報告書食品の効率的流通システムの開発に関する調査研究：昭和５７年度農林水産省補助事業

[書影]

文生書院
東京都文京区本郷

￥5,500

食品流通システム協会、昭和58.3、191p、B5

少シミ少イタミ ISBN:**

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品物流新技術システム開発推進事業報告書食品の効率的流通システムの開発に関する調査研究：昭和５７年度農林水産省補助事業

￥5,500

食品流通システム協会、昭和58.3 、191p 、B5

少シミ少イタミ ISBN:**

文生書院

講座食の文化　5　食の情報化

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥2,500

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成11、421頁、Ａ五、1冊

カバー付き 421頁程度良自店分類:社会科学総記

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

講座食の文化　5　食の情報化

￥2,500

石毛直道監修、味の素食の文化センター、平成11 、421頁、Ａ五、1冊

カバー付き 421頁程度良自店分類:社会科学総記

赤木書店

食物の生態誌

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥350

西丸震哉、中公文庫、1981.1.30第５刷、1冊

本の状態（並下・小口シミ）文庫判。”食糧危機”が叫ばれて数年そのわりに食物があり余るグルメの国ミッポン

食物の生態誌

￥350

西丸震哉、中公文庫、1981.1.30第５刷、1冊

本の状態（並下・小口シミ）文庫判。”食糧危機”が叫ばれて数年そのわりに食物があり余るグルメの国ミッポン

ふくろう

食べて美味けりゃすべてよし

古書　彦書房
大阪府箕面市箕面

￥1,520

杉森久英、日本経済新聞社、1990/06/25　(H2)、1

一癖斎食話　名より実の食い物談義。四六判初版装幀→佐藤泰生 226頁カバー帯保存良

食べて美味けりゃすべてよし

￥1,520

杉森久英、日本経済新聞社、1990/06/25　(H2) 、1

一癖斎食話　名より実の食い物談義。四六判初版装幀→佐藤泰生 226頁カバー帯保存良

古書　彦書房

一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食

古書　さんぽ
北海道旭川市8条通24丁目353

￥1,500

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1992、568p、26cm、１

３刷、カバー良、天微よごれ傷有、本文書込み・線引き・折れなし

一品料理献立集 : 基本献立と治療食・軟菜食・行事食

￥1,500

医歯薬出版株式会社編、医歯薬、1992 、568p 、26cm 、１

３刷、カバー良、天微よごれ傷有、本文書込み・線引き・折れなし

古書　さんぽ

日本の食糧が危ない

ふくろう
北海道岩見沢市幌向北一条

￥550

中村靖彦、岩波新書（朱）1309、2011・5・20初版、１冊

本の状態（並・）新書判。これでよいのか日本の食と農。ＴＰＰへの対応と食料安保への提言

日本の食糧が危ない

￥550

中村靖彦、岩波新書（朱）1309 、2011・5・20初版、１冊

本の状態（並・）新書判。これでよいのか日本の食と農。ＴＰＰへの対応と食料安保への提言

ふくろう

わが道わが味

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,500

池田宗章、柴田書店、昭和55、286頁、Ｂ六、1冊

食べもの屋に生涯を捧げた男たちカバー 286頁自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

わが道わが味

￥1,500

池田宗章、柴田書店、昭和55 、286頁、Ｂ六、1冊

食べもの屋に生涯を捧げた男たちカバー 286頁自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

農林統計叢書1、3、4、5、6巻5冊分(食糧自給／生産組織／食料資源／現代の農業経営者／世界の食糧・日本の農業)

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥4,170

並木正吉／大内力／近藤康男他、農林統計協会、1973

カバ欠／背少ヤケ

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