蝕〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

食糧風土記

銀のぺん
愛知県名古屋市天白区一本松

￥500

大目次＝1.米　2.麦　3.あじくりげ、愛知食糧会館、平成6年、211p、21cm、1

平成6年11月10日発行　著者/江碕公朗　A5判211ページ、カバー付き　おおむね良好、巻末紙面上隅に値札の小さな剥がし跡があります。

[配送方法と送料]・レターパック・ライト(厚さ3cmまで):全国一律 430円　　・レターパック・プラス:全国一律 600円　　・ゆうパック(60サイズの場合=3辺の合計が60cmまで):愛知県 700円～北海道 1470円

食糧風土記

￥500

大目次＝1.米　2.麦　3.あじくりげ、愛知食糧会館、平成6年、211p 、21cm 、1

平成6年11月10日発行　著者/江碕公朗　A5判211ページ、カバー付き　おおむね良好、巻末紙面上隅に値札の小さな剥がし跡があります。

銀のぺん

日本食肉年鑑 ’７５

ロビン・ブックセンター
大阪府南河内郡河南町寛弘寺

￥1,540 （送料：￥600～）

社団法人中央畜産会　社団法人日本食肉協議会　社団法人日本食肉加工教会　監修、食肉通信社、昭和４９年、･･･

函スレ、函シミ。一部、線引きあり（写真参照）。通読は可能です。経年によるヤケ、シミ。販売当時定価　5,000円。通読は可能ですが、経年感、使用感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

　商品説明ページの1番下にある当店特記事項「書籍の購入について」をよくご覧の上、お申し込み下さい。休業を告知する場合もありますので、当店お知らせ欄もご覧下さい。公費ご購入の方を除き、代金先払いをお願いしています。商品代金とは別に、送料も必要です。ゆうパック、ゆうパケット、レターパックのいずれかにて発送いたします。発送はなるべく送料がかからない方法でいたしますが、重量、厚さ等の制限によりゆうパックしか利用できない場合もございます。ご了承ください。代引きは取り扱っていません。　

日本食肉年鑑 ’７５

￥1,540 （送料：￥600～）

社団法人中央畜産会　社団法人日本食肉協議会　社団法人日本食肉加工教会　監修、食肉通信社、昭和４９年、740ｐ、16.5ｃｍ×22ｃｍ

函スレ、函シミ。一部、線引きあり（写真参照）。通読は可能です。経年によるヤケ、シミ。販売当時定価　5,000円。通読は可能ですが、経年感、使用感あることからコンディション評価は「並下」といたしました。

ロビン・ブックセンター

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥1,200

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p、22cm

初版函シミ角スレ有　経年相応

食生活の構造＜シリーズ食文化の発見 2＞

￥1,200

宮本常一, 潮田鉄雄著、柴田書店、256p 、22cm

初版函シミ角スレ有　経年相応

言ノ葉堂

資源戦争 : 石油と食糧

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥800 （送料：￥300～）

唯是康彦編著、家の光協会、234p、19cm

初版。かなり強めのヤケシミがあります。

資源戦争 : 石油と食糧

￥800 （送料：￥300～）

唯是康彦編著、家の光協会、234p 、19cm

初版。かなり強めのヤケシミがあります。

不死鳥BOOKS

日本食は世界の健康食 : フード・ダイナミックス

シルバー書房
埼玉県川口市大字榛松

￥600 （送料：￥300～）

重野哲寛著、毎日新聞社、1981.4.5、279p、19cm

カバーヤケ小汚れ　三方ヤケ汚れ　書込みなし　経年並

入金確認後、2営業日以内に発送しております。

日本食は世界の健康食 : フード・ダイナミックス

￥600 （送料：￥300～）

重野哲寛著、毎日新聞社、1981.4.5 、279p 、19cm

カバーヤケ小汚れ　三方ヤケ汚れ　書込みなし　経年並

シルバー書房

美味はわが家に : 荻舟食談

駱駝堂
奈良県奈良市西千代ヶ丘

￥1,800 （送料：￥185～）

本山荻舟著、住吉書店、281p、19cm

昭和30年再版　カバー付　経年の強いヤケ　カバーイタミ　本文良好

美味はわが家に : 荻舟食談

￥1,800 （送料：￥185～）

本山荻舟著、住吉書店、281p 、19cm

昭和30年再版　カバー付　経年の強いヤケ　カバーイタミ　本文良好

駱駝堂

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 : 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」＜PHPビジュアル実用BOOKS＞

ライト古書店
千葉県松戸市

￥350

西川治写真・文、PHP研究所、191p、24cm

１刷キズ

お振込み確認後3日以内に発送を致します。

死ぬまでに絶対行きたい世界一周食の旅 : 世界中を食べ歩いて50年の写真家が教える「美味しい旅先」＜PHPビジュアル実用BOOKS＞

￥350

西川治写真・文、PHP研究所、191p 、24cm

１刷キズ

ライト古書店

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

浪曼書房
福岡県北九州市小倉南区葛原本町

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版)、1

A5版・カバー・程度並：408

①クリックポスト185円・②レターパックプラス600円・③ゆうパック時価)のなかで一番安価な方法で発送いたします。 ●商品価格の横のカッコ内で示されている送料は必ずしも一致しません電話・ファックスでの受注は致しておりません。

和食の履歴書　食材をめぐる十五の物語

￥800

平野雅章著、淡交社、1997年刊(初版) 、1

A5版・カバー・程度並：408

浪曼書房

食通入門-食べ物事典

永福堂
千葉県山武郡九十九里町作田

￥850

植原路郎、自治月報社出版局、昭和46

初版・カバー付・小口にシミ有

表示送料￥180は最低ご負担額です。各々で送料が変わりますので、在庫確認後に実費をご連絡いたします。「クリックポスト185円」サイズを超える商品は「レターパック600円」または「定型外郵便」か「ゆうパック」。最も安価な配達法を選択いたします。

食通入門-食べ物事典

￥850

植原路郎、自治月報社出版局、昭和46

初版・カバー付・小口にシミ有

永福堂

聞き書　群馬の食事

[書影]

とらや書店
茨城県水戸市三の丸

￥1,540

日本の食生活全集一〇、農文協、平 2、1冊

カバー

「日本の古本屋」掲載品は水戸市三の丸の店舗にはございません。倉庫で保管しております。ご来店の際は必ず前もってご連絡賜りますようお願い申し上げます。公費でのご購入は￥2,000以上で承ります。日本の古本屋の基本送料を記載していますが、送料は1冊ごとに違います。ゆうパケットは￥250～￥360、レターパックは￥430・￥600です。大きなものは宅急便でお送りしますが地域によって送料が違います。こちらから安価なものを選んでお知らせします。どうかよろしくお願い申し上げます。

聞き書　群馬の食事

[書影]

￥1,540

日本の食生活全集一〇、農文協、平 2 、1冊

カバー

とらや書店

食べもの文化特集離乳食赤ちゃんの発達に寄り添って 2021年1月（No.598)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽ばえ社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集離乳食赤ちゃんの発達に寄り添って 2021年1月（No.598)

￥1,100

、芽ばえ社、56p 、21cm

一坪書店文庫

食べもの文化特集幼児のための秋のおいしい給食献立 2020年11月（No.557)

一坪書店文庫
宮城県石巻市新栄2丁目8-14

￥1,100

芽ばえ社、56p、21cm

ご注文後、在庫確認の後、送料をお知らせします。メールをご確認ください。到着に関してご希望(お急ぎ便で)がございましたら、注文と同時にご連絡ください。ご指定の無い場合は、到着まで時間がかかるかもしれませんが、送料のかからない方法を選びます。ご決済が確認できましたら、発送させていただきます。なお、倉庫が2ヶ所あるため、在庫確認や発送に時間がかかることがあります。ご了承下さい。適格請求書発行事業者登録は行っておりません。

食べもの文化特集幼児のための秋のおいしい給食献立 2020年11月（No.557)

￥1,100

、芽ばえ社、56p 、21cm

一坪書店文庫

食品衛生研究１～３５巻（欠７冊）

文生書院
東京都文京区本郷

￥330,000

日本食品衛生協会、昭２６～昭６０

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

食品衛生研究１～３５巻（欠７冊）

￥330,000

日本食品衛生協会、昭２６～昭６０

文生書院

食べるクスリ　免疫力を高める食材ベスト６６

大村書店
東京都中野区鷺宮

￥880

陳惠運、飛鳥新社、平成１６、1

Ａ５版・初版・カバー・帯

海外発送はいたしません

食べるクスリ　免疫力を高める食材ベスト６６

￥880

陳惠運、飛鳥新社、平成１６、1

Ａ５版・初版・カバー・帯

大村書店

これからの水産ねり製品　《食品と科学シリーズ》

悠山社書店
東京都青梅市今寺

￥1,500

食品と科学社、S42、1

Ｂ5-212頁・ヤケ・少痛

これからの水産ねり製品　《食品と科学シリーズ》

￥1,500

、食品と科学社、S42 、1

Ｂ5-212頁・ヤケ・少痛

悠山社書店

臨床・病理食道癌取扱い規約　第8版

文祥堂書店
埼玉県入間市仏子

￥1,520

食道疾患研究会編、金原出版(株)、1992、93p

カバー小口　良

臨床・病理食道癌取扱い規約　第8版

￥1,520

食道疾患研究会編、金原出版(株) 、1992 、93p

カバー小口　良

文祥堂書店

世界の米穀事情

加能屋書店
石川県金沢市泉

￥1,500

食糧庁訳、日本食糧研究所、昭和24、1

表紙（背傷み、破れ少、ヤケ、シミ）、ヤケ、シミ

世界の米穀事情

￥1,500

食糧庁訳、日本食糧研究所、昭和24 、1

表紙（背傷み、破れ少、ヤケ、シミ）、ヤケ、シミ

加能屋書店

食餌療法　栄養概論及食品学之部

古書　楽人館
大阪府大阪市天王寺区東上町

￥1,000

佐々康平、診断と治療社出版部、昭６、1

裸本　少朱線引き

※表示送料は、あくまで目安です。在庫確認後、実際の送料をご連絡いたします。厚み3cm以内、重さ1kg以内は基本的にクリックポストで、それ以上はレターパック、ゆうパックで発送いたします。クリックポストは185円、ゆうメール便は310～360円、レターパックライト・プラス、ゆうパックでお送りいたします。解説に特記なき場合、線引、蔵印等はありません。

食餌療法　栄養概論及食品学之部

￥1,000

佐々康平、診断と治療社出版部、昭６、1

裸本　少朱線引き

古書　楽人館

全集日本の食文化　全12巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥37,800

1998～1999

非常の食・台所・和菓子他　芳賀・石川監修　雄山閣　定価六〇、四八〇

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

全集日本の食文化　全12巻

￥37,800

、1998～1999

非常の食・台所・和菓子他　芳賀・石川監修　雄山閣　定価六〇、四八〇

鳥海書房

食物本草本大成　第９・10巻

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥19,440

昭55

本朝食鑑（刊年不記　京都府立総合資料館蔵）箱少痛　　臨川

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

食物本草本大成　第９・10巻

￥19,440

、昭55

本朝食鑑（刊年不記　京都府立総合資料館蔵）箱少痛　　臨川

鳥海書房

興福寺　食堂発掘調査報告　-食堂址の調査-

伸文堂書店
東京都葛飾区立石

￥6,500

奈良国立文化財研究所、昭和56年、1冊

興福寺　食堂発掘調査報告　-食堂址の調査-

￥6,500

奈良国立文化財研究所、昭和56年、1冊

伸文堂書店

スペイン熱い食卓 : 本場仕込みのやさしい家庭料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥400 （送料：￥300～）

おおつきちひろ著、文化出版局、95

大判本。カバーの縁に傷みがあります。

スペイン熱い食卓 : 本場仕込みのやさしい家庭料理

￥400 （送料：￥300～）

おおつきちひろ著、文化出版局、95

大判本。カバーの縁に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

言ノ葉堂
愛知県名古屋市熱田区神宮

￥330

木島実著、筑波書房、207p、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥330

木島実著、筑波書房、207p 、22cm

初版カバー経年相応　カバーヤケスレ　カバー天にヤブレ、裏表紙にヘコミあり

言ノ葉堂

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

中国書店
福岡県福岡市博多区中呉服町

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW)、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術
台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术

「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。

目次：
序　我的台菜之旅
第一章　序論：「台灣菜」的文化史
第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生
前言：台灣料理――被命名的他者
第一節　台灣料理初登場
第二節　日治時期酒樓中的食色消費
第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」
小結：殖民地料理的展演與變形
第三章　古早台灣味：庶民的餐桌
前言：台菜的文化展演與生活實踐
第一節　台人家常食物
第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌
第三節　日常點心與街頭小食
小結：民間版的「台灣菜」
第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃
前言：國家、移民與食物
第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動
第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂
第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食
第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化
小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」
第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造
前言：當代「台灣菜」內涵的改變
第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起
第二節　國宴中的族群象徵
小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」
第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷
前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶
第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶
第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋
第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食
小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處
第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜

台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

台湾菜的文化史：食物消費中的国家体現聯経学術

￥5,500

陳玉箴、聯経出版事業公司(TW) 、2020年06月

台灣菜的文化史：食物消費中的國家體現聯經學術台湾菜的文化史食物消费中的国家体现联经学术「台湾菜」とは何か?の議論から、日本統治時代の高級料理、清朝以前からの漢人、原住民の肉、魚、野菜の味付け、調理法などの流れをくむ庶民の食卓、戦後の政治、経済の変化、人類学、文学の研究とも合わせて探る味覚と身体の記憶と国の姿。目次：序　我的台菜之旅第一章　序論：「台灣菜」的文化史第二章　殖民地的高級料理：日治時期「台灣料理」的誕生前言：台灣料理――被命名的他者第一節　台灣料理初登場第二節　日治時期酒樓中的食色消費第三節　台菜的文化展演：從「支那料理」到「台灣料理」小結：殖民地料理的展演與變形第三章　古早台灣味：庶民的餐桌前言：台菜的文化展演與生活實踐第一節　台人家常食物第二節　平民的盛宴：節慶食物與辦桌第三節　日常點心與街頭小食小結：民間版的「台灣菜」第四章　移植與混雜：戰後飲食版圖的重劃前言：國家、移民與食物第一節　戰後的巨變：經濟困頓與節約運動第二節　反共復國思維下的消費管理：酒家與公共食堂第三節　移植的中國味：餐廳、市場與眷村飲食第四節　新地圖與新階層：「中國菜」的混雜與在地化小結：戰後成為中華菜系之邊緣分支的「台菜」第五章　族群、階級與飲食「傳統」的創造前言：當代「台灣菜」內涵的改變第一節　「四大族群」論述與「客家菜」、「原住民菜」的興起第二節　國宴中的族群象徵小結：本土化路線孕生的「台灣小吃」第六章　台灣菜與「家鄉味」：家與文化記憶的變遷前言：飲食書寫中的個體記憶與集體記憶第一節　從「家鄉味」的溝通記憶到文化記憶第二節　唐魯孫與逯耀東：對家鄉味的追尋第三節　家的身體實踐：林海音飲食書寫中的烹與食小結：「家鄉味」的重新界定：文化記憶的定著之處第七章　結論：玻璃沙拉罐裡的台灣菜台湾海外在庫につき、納期は３週間ほどかかります。

中国書店

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

古書　音羽館
東京都杉並区西荻北

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p、22cm

初版カバー
良好

食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

￥2,500

木島実著、筑波書房、1999年、207p 、22cm

初版カバー良好

古書　音羽館

酢とすしの話

古本のんき
東京都三鷹市中原

￥1,000 （送料：￥200～）

中山武吉編、学会出版センター学会センター関西、2000年、186p、21cm

初版　イタミ少　小口ヨゴレ少

ご入金確認後速やかに発送いたします。 ※休業日には対応が遅れる場合がございます。予めご了承いただけましたら幸いです。

酢とすしの話

￥1,000 （送料：￥200～）

中山武吉編、学会出版センター学会センター関西、2000年、186p 、21cm

初版　イタミ少　小口ヨゴレ少

古本のんき

食と文化の謎 : Good to eatの人類学

古本はてなクラブ
東京都小金井市貫井北町

￥1,700

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、330, 27p、20cm

1988年4刷発行　カバー擦れ、キズ・三方にシミ(天に多い）・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

ご入金確認またはご決済後に発送します。日本全国・送料・300円～　宅急便800円～　ヤマト運輸・日本郵便利用 (本の形状と重さによります。より安全・安価な発送方法にて、そのつどお知らせいたします。) お買い上げ2万円以上で送料サービスいたします。なお代引き発送はしていません。 We can accept international shipping.

食と文化の謎 : Good to eatの人類学

￥1,700

マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳、岩波書店、330, 27p 、20cm

1988年4刷発行　カバー擦れ、キズ・三方にシミ(天に多い）・本文良好です。梱包丁寧、迅速に東京都小金井市から発送します。

古本はてなクラブ

家庭でできる自然療法　誰でもできる食事と手当法（改訂版）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥2,810 （送料：￥300～）

東城百合子、あなたと健康社、430

平成8年610版改訂版。ヤケシミ、カバー角に傷みがあります。

家庭でできる自然療法　誰でもできる食事と手当法（改訂版）

￥2,810 （送料：￥300～）

東城百合子、あなたと健康社、430

平成8年610版改訂版。ヤケシミ、カバー角に傷みがあります。

不死鳥BOOKS

日本民族の自立と食生活（改訂）

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥1,880 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会文化部、農山漁村文化協会、222

昭和62年改訂第6刷。多少ヤケシミ、カバーと天地小口にスレ傷み汚れがあります。

日本民族の自立と食生活（改訂）

￥1,880 （送料：￥300～）

農山漁村文化協会文化部、農山漁村文化協会、222

昭和62年改訂第6刷。多少ヤケシミ、カバーと天地小口にスレ傷み汚れがあります。

不死鳥BOOKS

WTO体制下のコメと食糧

リブロス・ムンド
大阪府大阪市東淀川区東淡路

￥1,000 （送料：￥185～）

食糧政策研究会編、日本経済評論社、1999年発行、298p、22cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／書き込み等なし

電話・ファックスでの注文、承ります

WTO体制下のコメと食糧

￥1,000 （送料：￥185～）

食糧政策研究会編、日本経済評論社、1999年発行、298p 、22cm

カバー、スレ傷・角縁傷み／書き込み等なし

リブロス・ムンド

肉食恐竜事典

書肆吉成
北海道札幌市東区北二十六条東七丁目

￥1,630

グレゴリー・ポール著 ; 小畠郁生監訳、河出書房新社、平5、349, 34p、27cm、1

初版　カバー少スレ・僅少キレ有　小口テンジミ有

公費承ります。海外発送承ります。別途送料ゆうメール185円(梱包時34×25cm、厚3cm、1㎏以内)、430円(梱包時34×25cm、厚3cm、3㎏以内)、規格サイズを超える商品は、レターパックプラス600円か定形外郵便(規格外)かゆうパックのいずれか実費。 ※ゆうメールは曜日によって発送してからお届けまで最大5日ほどかかる場合がございます。　 ※店頭にてお取引を希望の場合は必ず事前にご連絡ください。倉庫保管、在庫欠の場合がございます。

肉食恐竜事典

￥1,630

グレゴリー・ポール著 ; 小畠郁生監訳、河出書房新社、平5 、349, 34p 、27cm 、1

初版　カバー少スレ・僅少キレ有　小口テンジミ有

書肆吉成

進化する日本の食

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700 （送料：￥185～）

共同通信社、PHP研究所、2009

【文庫本】概ね良好。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

進化する日本の食

￥700 （送料：￥185～）

共同通信社、PHP研究所、2009

【文庫本】概ね良好。

峰吉書店

食品工業における科学・技術の進歩　８

清泉堂倉地書店
兵庫県西宮市甲子園口

￥2,500

（社）日本食品工業会編、光琳、平成11、148頁、Ａ5判

初版カバー美

食品工業における科学・技術の進歩　８

￥2,500

（社）日本食品工業会編、光琳、平成11 、148頁、Ａ5判

初版カバー美

清泉堂倉地書店

玄米正食入門

はりはりや
茨城県龍ケ崎市姫宮町

￥979 （送料：￥250～）

正食出版、72

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

玄米正食入門

￥979 （送料：￥250～）

、正食出版、72

【本文に書込み無し】【状態良好】状態良好なお品です

はりはりや

いま、食い改めるとき: 食と農への私の提案

桝屋
岐阜県岐阜市加納本町7-21-1

￥750 （送料：￥750～）

安達生恒、ダイヤモンド社、昭和61年、196ｐ、19cm

カバー帯

発送料は商品価格に上乗せする形で頂いております。日本郵便の取り扱いとなります。【発送費】厚さ3㎝以内185円厚さ3㎝以上　サイズに合わせての料金となります。

いま、食い改めるとき: 食と農への私の提案

￥750 （送料：￥750～）

安達生恒、ダイヤモンド社、昭和61年、196ｐ、19cm

カバー帯

桝屋

生鮮食料品の流通情報

今井書店
福岡県北九州市八幡東区祝町

￥2,000 （送料：￥0～）

大分農林統計協会生鮮食料品流通情報部会、昭45、47頁、Ｂ５、1冊

ヤケ・シミ

全品送料込・税込　　　(代金引換便・海外便は送料無料対象外)　　配送方法は原則追跡番号のあるお任せになります。　　　We provide worldwide service.　　火曜日定休　　　記載のない付図・附録・正誤表等の付属品が必要な方は個別にお問い合わせ下さい。 0頁は頁数の記載なしです。領収書(pdfのみ)が必要な場合は事前にその旨をお申し出ください。インボイス対応。

生鮮食料品の流通情報

￥2,000 （送料：￥0～）

、大分農林統計協会生鮮食料品流通情報部会、昭45 、47頁、Ｂ５、1冊

ヤケ・シミ

今井書店

新食養療法　食による健康と自由

神無月書店
愛知県名古屋市名東区香流

￥1,650

桜沢如一、日本CI、昭51、1冊

重版カバ　天・小口埃シミ　B6判

●厚さ3cm以内1kg未満で縦14-34cm横9-25cmの場合は日本郵便クリックポスト　全国一律　185円●厚さ3cm以内で重さが1kgを超え4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックライト　全国一律　430円●厚さ3cm以上で重さが4kg以内でレターパック所定のケースに収まる場合は日本郵便レターパックプラス　全国一律　600円　上記以外は梱包状態の大きさ・重さによって個別の対応となります。詳しくは書名をクリックしたあとに表示される詳細画面をご覧ください。

新食養療法　食による健康と自由

￥1,650

桜沢如一、日本CI 、昭51 、1冊

重版カバ　天・小口埃シミ　B6判

神無月書店

日本の食生活全集41　聞き書　佐賀の食事

洋学堂書店
佐賀県佐賀市新栄西

￥1,000

農業文協、1991

初版　カバー・月報つき　保存良

価格の下に送料がシステムにより自動的に付されていますが間違いが多くご注文時点で正式の送料をお知らせします。説明のない商品は全て「状態並以上特段の難なし書込無」。詳細状態説明ご希望の方はご連絡ください。千円以下の商品の公費扱不可。小冊子(=厚さ2cm迄・重さ1kg未満)はゆうメール利用可。重量物や高額商品は「レターパック」か「ヤマト宅急便」を使用。(ネコポス・クリックポスト・スマートレターなどは使用なし) ※代引着払はヤマトコレクトのみ。(郵便の着払は取り扱いなし)。通常海外発送不可。:

日本の食生活全集41　聞き書　佐賀の食事

￥1,000

農業文協、1991

初版　カバー・月報つき　保存良

洋学堂書店

食の周辺食文化論へのいざない

峰吉書店
北海道札幌市豊平区月寒中央通

￥700

田口重明、建帛社、平4、18×13cm

線引 1頁のみ書き込みあり。

商品のサイズに応じて、日本郵便にて発送。クリックポスト全国一律 185円レターパックライト全国一律 430円レターパックプラス全国一律 600円規格サイズを超える商品は、ゆうパックにて対応。弊店では、年中発送作業を行っております。 ★ちょっとお得な送料割★ 【文庫本】をまとめて2点以上購入された場合、『送料から100円引き』で販売中です。詳細は、書店TOPの「商品引渡し方法」をご確認ください。 ※海外発送可能、送料は別途見積り。

食の周辺食文化論へのいざない

￥700

田口重明、建帛社、平4 、18×13cm

線引 1頁のみ書き込みあり。

峰吉書店

魚食ふ、飯食ふ

北天堂書店
北海道札幌市北区

￥1,500

中村草田男、みすず書房、昭和５４、1

初版・カバー付きです。

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

魚食ふ、飯食ふ

￥1,500

中村草田男、みすず書房、昭和５４、1

初版・カバー付きです。

北天堂書店

これを食べなきゃわたしの食物史

伊藤書房清田店
北海道札幌市清田区清田三条

￥500

渡辺淳一、集英社、1995

初版　カバー　帯並 [棚番号]22300

※基本:ゆうメールでの発送(34cm×23cm×3cm以内1㎏まで一律350円) 　ゆうメールを超えるサイズ:佐川急便(小型2キロまで540円～660円/2キロ以上は地域・重さ大きさにより決定) ※公費承ります。【適格請求書発行事業者】 ※領収書等はご注文時にお伝えください。 ※クレジット決済⇒3日以内に決済を※振込み⇒2週間以内に振込お願いします ※只今海外発送は20,000円以上で承っております、ごめんなさい。 ☆電話・FAX・ハガキにても問合せ承ります(ただし時間いただきます)

これを食べなきゃわたしの食物史

￥500

渡辺淳一、集英社、1995

初版　カバー　帯並 [棚番号]22300

伊藤書房清田店

食の鳥獣戯画　江戸の意外な食材と料理

丸三文庫
東京都新宿区西早稲田

￥1,800

田中千博、高文堂出版社、平18、1冊

A5判　カバスレ

食の鳥獣戯画　江戸の意外な食材と料理

￥1,800

田中千博、高文堂出版社、平18 、1冊

A5判　カバスレ

丸三文庫

食糧管理統計年報（昭和38年版）

金沢文圃閣
石川県金沢市長土塀

￥3,300

食糧庁編、1963

556P/並、統計調査部作物統計課図書印

◎小閣は適格請求書発行事業者です◎公費ご注文・海外ご発送承ります◎公費(後払)は、ご注文時備考欄にて必要書類をご指示下さい◎土日祝日は休業の為、その前後ご注文につきましては確認・ご連絡など遅れますことをご了承下さい◎午前9時以降ご注文は翌営業日午後より順次お返事。※年末年始大型連休は、休日明けのお返事・発送です。(※海外配送の場合においても免税販売は行っておりません)

食糧管理統計年報（昭和38年版）

￥3,300

食糧庁編、1963

556P/並、統計調査部作物統計課図書印

金沢文圃閣

趣味の飲食物史料

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥5,184

昭７

原料及加工品・酒・調味料他　　飲食物史料研究会編　公立社書店

受注後に順次在庫確認の上、ご返信申し上げます。出品商品は、店頭などとの併売品になりますので売り切れの場合がございます。送料は実費のみ頂戴しております。配送方法はゆうパケット(追跡番号有)、レターパックライト(追跡番号有、郵便受けでのお受渡し)、レターパックプラス(追跡番号有、対面お受渡し)、佐川急便のいずれかになります(商品の価格・サイズ・お送り先などによって当店にて選択させていただきます。沖縄・離島などの場合は前述以外の配送方法になる場合がございます。)。詳しくは詳細画面にてご確認ください。

趣味の飲食物史料

￥5,184

、昭７

原料及加工品・酒・調味料他　　飲食物史料研究会編　公立社書店

鳥海書房

聞き書福岡の食事　日本の食生活全集４０

羽陽書房
山形県米沢市丸の内

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62、1

函、カバー、月報付

聞き書福岡の食事　日本の食生活全集４０

￥1,010

同編集委員会、農文協、昭62 、1

函、カバー、月報付

羽陽書房

生食指導書　生食の卓效　

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,000

及川暁明　興隆社、及川暁明　興隆社、昭19

背痛補強ビニルカバ

生食指導書　生食の卓效　

￥1,000

及川暁明　興隆社、及川暁明　興隆社、昭19

背痛補強ビニルカバ

吉田書店

食を活かす（第３集）　食養と漢方

吉田書店
徳島県徳島市

￥1,500

創元社　伊藤清夫、創元社　伊藤清夫、昭59

ページヨレ有

食を活かす（第３集）　食養と漢方

￥1,500

創元社　伊藤清夫、創元社　伊藤清夫、昭59

ページヨレ有

吉田書店

神経性食思不振症と過食症

文生書院
東京都文京区本郷

￥3,300

エメット（編）篠木満／根岸鋼訳、星和書店、平3.6、487p、A5

ISBN:4791101480

【登録書籍は店頭にはございません。倉庫で在庫管理をしています。】土日祝日は休業のため、その前後のご注文につきましては確認・ご連絡・発送が遅れますことご了承下さい。海外発送はEMSのみ取り扱います。送付先は英文表記でお願いいたします。ご不便をお掛けして申し訳ございません。ご理解を賜りますと幸いでございます。

神経性食思不振症と過食症

￥3,300

エメット（編）篠木満／根岸鋼訳、星和書店、平3.6 、487p 、A5

ISBN:4791101480

文生書院

沖縄食堂 1刷

BOOKSじのん
沖縄県宜野湾市真栄原

￥770

生活情報センター、2006/6、143頁、A5判

帯

送料表記が0円～6,000円の場合はメールにて送料お知らせします。大変恐縮ですが、送料明示対応が遅れておりご迷惑おかけしております。目安として厚みが3センチ未満の本はほぼ185円の送料です。船便での発送、本州まで4～10日程度お時間かかっているようです。辞書やちょっとした厚めの専門書等は日本郵便のレターパックプラス600円になるケースが多いです。大型本、セットものは小包発送になります。場合によっては複数口発送になります。1口あたり820円～5040円になります。

沖縄食堂 1刷

￥770

、生活情報センター、2006/6 、143頁、A5判

帯

BOOKSじのん

日本の食文化大系5　滋味風土記

杉波書林
東京都青梅市長淵

￥1,000 （送料：￥430～）

魚谷常吉、東京書房社、昭和57年、1冊

函　184頁　A5判　経年相応

領収書が必要な場合、メッセージ欄より事前にご連絡ください。商品発送後の領収書の発行は有料となります。送料は別途頂戴いたします。代引きは郵便局の手数料がかかりすぎるため、扱っておりません。電話でのご注文・お問い合わせはご遠慮ください。Sorry,Delivery available only to destinations within Japan.